سوپ قارچ پاییزی که با شیر درست می شود خیلی سریع آماده طبخ است. نادانی آنان که از جنگ با بیدار ما می ترسند، خسته و رزق نمی شوند. مراحل تهیه وام بیش از پنج سال نیست. می توانید علف پرشو را روی آب گوشت یا فقط روی آب بپزید. سوپ پایینی از شیر خارج می شود. یک گزینه رژیمی به افرادی که می خواهند این شکل را دنبال کنند و به درستی غذا بخورند توصیه می شود. بر اساس رویه ها و شیر، چمن با قوام خامه ای کمتر و غلیظ تر بیرون می آید. دستور پخت قارچ دارد. بوی بد اولین عطر را می دهد. رازهای آشپزی را در مقاله ما با عکس بخوانید.

پورادا:شما می توانید vikoristovuvat سفید، pecheritsa، syrojki، glivi. سوپ را مانند یک گونه بپزید، بنابراین از یک مجموعه قارچ.

دستور یوشکا با قارچ و شیر

انبار

وعده های غذایی: - +

• قارچ سفید (قارچ بولتوس)300 گرم
• سیبولینا 1 کامپیوتر.
• هویج 2 عدد
• سیب زمینیها 3 عدد
• روغن ورشکوف 30 عدد
• روزلینا اولیا2 قاشق غذاخوری
• شیر 100 میلی لیتر
• بوروسنو 2 قاشق غذاخوری
• ورشوکس 10% 50 میلی لیتر
• اب 2.5 لیتر
• قدرت برای طعم
• فلفل سیاهپشت بازنی
• برگ بو 3 عدد
• جعفری تازه 1 دسته

در هر وعده

کالری: 62 کیلو کالری

پروتئین ها: 2.6 گرم

ژیری: 4.4 گرم

کربوهیدرات ها: 3 گرم

30 دقیقه. دستور تهیه ویدئویی Druk

قارچ، گل آن سرزمین را پاک کن. Narіzhte با روسری های نازک (شما می توانید شکل های مختلف، جزئیات را بپیچانید یا قارچ را به قسمت های chotiri تقسیم کنید).

پوست هویج را جدا کنید. آبکشی کنید. سوم بزرگ را صدا کن Znіmіt lushpinnya و arіzhte pіvkіltsyami یا مکعب های شسته و رفته. سیب زمینی ها را با ورقه های متوسط ​​بپوشانید.

سیبولا و هویج را داخل تابه بریزید. روی روغن تاروسلین را روی آتش متوسط ​​به مدت 7-8 رشته با هم زدن منظم بمالید.

قارچ سفید را اضافه کنید. به پخت و پز ادامه دهید، اسکله ها از مواد باقی مانده، سرزمین مادری را تبخیر نمی کنند. تقریباً کل فرآیند 8-10 دقیقه طول خواهد کشید.

یک قابلمه آب روی آتش بگذارید، نمک، فلفل، جعفری را داخل آن بریزید. اگر کشور آب پز است، سیب زمینی درست می شود.

بعد از 5 گل، شیره سبزی و قارچ را داخل تابه اضافه کنید. 10 شلاق دیگر را روی گاز پایین بررسی کنید.

خامه را با بوروسنوی مخلوط کنید. ماسا را ​​با شراب بکوبید تا سینه ته نگیرد. سس و شیر را داخل سوپ بریزید. مخلوطش کن به آماده سازی 5 قلیه ادامه دهید. یک چنگال در سیب زمینی ها فرو کنید تا بپزد. اگر بدون زوسیل به آرامی وارد شوید، سوپ آماده است. آتش را خاموش کن علف ها را با عطر پر کنید و به مدت 15 قواره زیر کلاهک میل کنید.

داخل کاسه ها بریزید. جرعه سبزی تازه بنوشید. سوپ قارچ خانگی با شیر آماده است.

مقاله را ارزیابی کنید

چی دستور پخت به شما داد؟

شیک! اصلاح لازم است

پورادا:معاون Vershkiv می تواند برنده ذوب Sirka باشد. آنهایی را انتخاب کنید که کیفیت خوب و با یک اصطلاح کاربردی جدید داشته باشند، به طوری که یک محصول ارزان ممکن است ذوب نشود، اما به یک کریکت شناور تبدیل شود، که دیگر حدس زدن آن ممکن نیست.

اگر سوپ کلم قارچ را دیدید، سوپ را با اضافه کردن خاکشیر تازه یا یخ زده و تخم مرغ آب پز بپزید. طعم وید با کمی ترشی کمتر است. سوپ را با خامه ترش تازه یا سس مایونز خانگی مزه دار کنید. و با آرد سوخاری تازه پخته شده یا ویسکی سرو کنید. صدا زدن چنین توهینی آسان نیست. خاکشیر ناریزان بعد از سیب زمینی اضافه می شود. تخم مرغ های آب پز را به یک قابلمه اضافه کنید تا پخت کامل شود. همچنین توصیه می شود اسید سیتریک را روی نوک چاقو بریزید.

با شیر نارگیل پخته شده است

در سایت ما می توانید از دستور العمل گیاهی یوشکا مطلع شوید. نوع سیکاویا - روی شیر نارگیل، مانند دادن طعم عجیب و غریب به اولین نی. این سوپ برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند، برای کسانی که شیرین بیان برای چربی نارگیل ندارند، غنی است، اما سرشار از ویتامین ها و عناصر میکروبی است. و اسیدهای چرب غیر ضروری امگا 3 و امگا 9 متابولیسم را سرعت می بخشند.

برای تهیه سوپ به 500 میلی لیتر شیر نارگیل، 1 سیبولین، 1 عدد کدو سبز، 300 گرم گل کلم، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، جعفری تازه و ادویه جات نیاز دارید. نحوه ادویه زدن زردچوبه ویکوریست، فلفل قرمز گچی، زنجبیل.

آماده ترمیم از آلودگی برای این کار، قارچ ها و قارچ ها را روی روغن زیتون ذخیره کنید. در پایان مالش آن را با ادویه میل کنید و دمنوش بیشتری بپزید. pivsklyanki vodi را بریزید، اضافه کنید | اضافه کنید | کدو سبز خرد شده Znemagayte زیر سقف در یک آتش کوچک برای کمتر از یک چهارم از یک سال. نیمه نور را خاموش کنید. تراش را خنک کنید. مواد را به مخلوط کن منتقل کنید. بزنید تا پوره شود. وطن را در قابلمه بریزید، شیر نارگیل را اضافه کنید. بپزید تا اولین لامپ ها روی حرارت متوسط ​​بپزند. نمک برای لذت. سرو کنید، سبزی ها را در جلو تزئین کنید.

شویدکو و دستی یوشکا قارچ را در ذهن خانه چند وجهی دزدید. ساق و هویج را در حالت "Gasinnya" یا در برنامه جایگزین بپوشانید. و آبگوشت روی تابع "سوپ" است. در پایان توصیه می شود با حالت پیدگریو سرعت بیشتری داشته باشید تا اولین چمن عطر و طعم پیدا کند.

می توانید یوشکا را با مقداری قارچ تازه اسکوشتواتی کنید. با این حال، اگر قصد تهیه سوپ خامه ای را دارید، توصیه می شود از دوغ سفید و انواع دوغ، زوکرما، درخت غان، پیپسنوویکی استفاده کنید، زیرا بوی تعفن می تواند ساختار نرم یک قطره را آغشته کند که شباهت لازم به ماکارونی را می دهد. اگر به سوپ قارچ فکر کردید، پس سیروژکی، قارچ عسلی، قارچ، قارچ می آید.

مقاله را ارزیابی کنید

چی دستور پخت به شما داد؟

شیک! اصلاح لازم است

به نظر می رسد سوپ با شیر با سبزیجات، غلات یا پاستا تهیه می شود. Ale، نه کمتر سوپ شور با قارچ. امروز به احترام شما دو گزینه برای آشپزی پیشنهاد می کنیم.

قارچ برای چنین سوپ هایی قرار است هم تازه و هم خشک باشد. اگر قارچ های خشک را ویریشیل ویکوریستوووات کنید، در این صورت لازم است آنها را از قبل بشویید، 1-2 سال خیس کنید و سپس دستورالعمل های خود را به پایان خواهیم رساند.

قارچ ویبیر - در ذائقه مناسب. می توانید روباه (سفید، بولتوس و غیره) بگیرید یا اجاق های مرزه بخرید.

دستور العمل شماره 1: سوپ شیر ساده با قارچ

برای 4 وعده ما نیاز داریم:

سفارش آشپزی:

1. سر سیبولا را تمیز و خشک می بریم.
2. قارچ ها را نیز باید تمیز کرده، خوب شسته و با سیخ برش دهید.
3. در ماهیتابه روی کره را آب می کنیم و روی سیبولا را با قلم مو می زنیم تا قهوه ای طلایی شود سپس قارچ ها را اضافه می کنیم.
4. تا آماده شدن روغن کاری کنید.
5. در حالی که سس ما در ماهیتابه می جوشد، آب را در قابلمه می جوشانیم و سیب زمینی ها را تمیز کرده و مکعبی می کنیم.
6. سیب زمینی ها را داخل بامیه می ریزیم و می پزیم تا آماده شود.
7. حالا اگر سیب زمینی ها آماده هستند، شیر را داخل سوپ می ریزیم، از قبل یوگو pіdіgіv. بیایید کمی قارچ روغنی مجدد از سیبولی اضافه کنیم.
8. 15 عدد لپه دیگر می پزیم، بعد از آن سوپ را از روی آتش گرفته، می سوزانیم و با پیوگودینی می گذاریم دم بکشد.

محور و همه چیز، کشور ما آماده است! دستور پخت سوپ را می توان با افزودن فلفل دلمه ای شیرین بیان و هویج برای داشتن رنگ روشن و لذت بیشتر بهبود بخشید. حتی یک دستور العمل خوب، که در آن vikoristovuyut فیله مرغ و آقا.

دستور غذا شماره 2. سوپ قارچ شیر با مرغ و سیروم

برای کدام گزینه نیاز دارید:

آشپزی:

1. لطفاً فیله مرغ را بشویید تا آماده شود.
2. در قابلمه ای با روکش های نچسب روی کره آب شده، با 5 رشته چیبولا و یک کاسه کوچک خورش داده و جلوی شماتوچکی برش بزنید.
3. قارچ ها را اضافه می کنیم و به خاموش کردن 5 گل دیگر ادامه می دهیم.
4. حالا با کمک همیشگی طوری که بسوزیم آرد می ریزیم.
5. بلافاصله آب مرغ و شیر میریزم. لازم است بخیه بزنید تا سینه ها ته نشین نشوند.
6. با کشش 15 رشته روی آتش ضعیف بپزید. سوپ مقصر شایعات است.
7. Dodaemo مرغ و آقا. وریمو دوچی، دوکی آقا ذوب نمیشه.
8. حالا می توان سوپ را نمک زد، فلفل زد، اضافه کرد | اضافه کرد سرسبزی

سوپ شیر را با قارچ و سپس خامه ترش و سبزیجات سرو کنید. هر دستور پختی را که دوست دارید انتخاب کنید و آن را امتحان کنید!

قبلاً خوانده شده: 4483 بار

سوپ خامه قارچ پایین احتمالا بهترین نماینده سوپ های اروپایی است. طرز تهیه سوپ خامه قارچ با قارچ روی شیر.بیشتر بخوانید و شگفت زده شوید

دستور العمل سوپ خامه قارچ با قارچ روی شیر برای خمیر

سوپ قارچ سیتی و معطر بیشتر پیش بینی خامه ترش از فر است. این شراب خوش طعم، متراکم است و بوی بسیار خوشمزه ای از قارچ می دهد. فقط یک کازکا، اما چی یک سوپ نیست. شرم آور نیست که چنین فشاری را برای الهام بخشیدن به لذیذترین لذیذها انجام دهیم. بیایید سعی کنیم آشپزی کنیم. Otzhe، دستور غذا.

دستور تهیه سوپ خامه قارچ با قارچ روی شیر

انبارها:

• 500-600 UAH نانوایی (تازه)
• 2 سیبولینی عالی
• 1 لیتر شیر
• 3 دندان ساعت ساز
• 50 گرم اینچ کره
• 50 گرم آقا محکم
• فلفل سیاه زمینی
• سرسبزی پشت باجان

روش پخت و پز:

1. ساعت ساز و سیبولا را تمیز کنید. Narizati tsibulya با pivkiltsy، و کلیسای کوچک با بشقاب های بزرگ.

2. Pecheritsa promit و برش با نی یا روسری.

3. قابلمه را گرم کنید و نیمی از کره را آب کنید.

4. فرها را با روغن کامل چرب کنید. نزدیک به 10 hvilin.

5. روی ماهیتابه دیگر، نیمه دیگر زیتون و کاسه را چرب کنید. 5 خویلین بیشتر نیست. نمک و با فلفل مزه دار کنید.

6. در کاسه بزرگ یک قارچ سرخ شده با قارچ داریم، و جانور یک سیبولای خورشتی با ساعت ساز دارد. می توانید کمی قارچ را برای تزیین کنار بگذارید.

7. نیمی از شیر را در قابلمه بریزید و هم بزنید و روی آتش متوسط ​​قرار دهید.

8. قابلمه با سوپ قارچ را بجوشانید و در قسمت دیگری از شیر بریزید.

9. دوباره سوپ را به جوش بیاورید. نمک و فلفل برای چشیدن.

10. سوپ آماده را از روی آتش خارج کرده و با مخلوط کن صاف کنید تا کرم رنگ شود.

11. سوپ خامه را گرم کنید تا غلیظ شود و مدام هم بزنید تا نسوزد.

12. سوپ از قارچ روی شیر - آماده است.

سوپ خامه ای را با تزیین سیره رنده شده یا کیلکوم با بشقاب های فر چرب شده سرو کنید. سبزی ها را می توان به طعم اضافه کرد.

لذت های آشپزی:

• سوپ کرم قارچ pіdіyde خوب است نخود جوز هندی گچی روی نوک چاقو، ale tse برای یک آماتور.
• بهترین سبزیجات برای سوپ خامه قارچ - جعفری کریپ چی؛
• در زم_ست اصلی شیر، تاپ های نه چاق پیروز بودند، زیرا شما بوی بدی دارید - توصیه می کنم آنها را پیروز کنید.
• کروتون خشک kіlka از نان گندم برای اینکه سوپ تندتر و جهانی تر شود.
• پوره سوپ قارچ یا سوپ خامه ای را ذخیره نکنید، بوی بد طعم و مزه آن را پس از ذخیره کردن هدر می دهد.

خوش طعم!

برای شگفت زده شدن از دستور پخت ویدیو، بیشتر بخوانید.

دستور تهیه ویدیویی "سوپ خامه فرانسوی از فر"

از لذت بپزید و سالم باشید!

زاوژد تو اولنا تریوشینا.

از طرف دیگر، سوپ های لبنی یک ماده کمیاب دیگر دارند، بنابراین برای تهیه آبگوشت قارچ اساساً آب مورد نیاز است. شیر را با محتوای چربی 3.5٪ شروع کنید، سوپ قارچ را بیش از نیم دوجین اضافه کنید، و دستور العمل ها را با مقدار زیادی اضافه کنید. قارچ‌های تازه (می‌توانند منجمد شوند) بیش از 500 دور می‌برند، خشک می‌شوند - از 50 تا 100 دور، حدود 2 لیتر رانندگی می‌کنند.

قارچ ها را بشویید، تمیز کنید، یخ زدایی کنید، آب بریزید و بجوشانید، قاطعانه ضربه را با سر و صدا بدانید. نزدیک pіvgodini (خشک خیس شده - سال) بپزید، قارچ ها را خشک کنید، آنها را اصلاح کنید، روی ماهیتابه با زیتون قرار دهید. قیبولی (1 تا 2 سر)، هویج رنده شده (یک دو عدد)، آب قارچ و خورش را اضافه کنید. سیبولا را می توان با پورسینی جایگزین کرد، اضافه کنید ریشه جعفری (1 تا 2 عدد), یک جفت ژمن کرفس خرد شدهچند میخک در ساعت سبزیجاتی که ریشه آن ها را می توان جلوی مسواک زد.

آب قارچ را باید فیلتر کرد، با شیر مخلوط کرد و به جوش آورد، 3 تا 4 تکه سیب زمینی بزرگ ریخته و 10 گلدان را بپزید. ما قارچ های خورشتی را با سبزیجات، قوی و ادویه جات ترشی جات و همیشه 10 عدد هویلین و سوپ قارچ تهیه شده با شیر قرار می دهیم. لردهای دیاکی در یک لیوان نازک تخم مرغ زده شده نزدیک تابه بریزید و فراموش نکنید که سوپ را با آن مخلوط کنید. در بشقاب می توانید سبزیجات - جعفری و کریپ را قرار دهید.

با اجاق ها و اجاق ها همه چیز به شکل دیگری انجام می شود، حتی اگر آنها را بپزید، به 10 خویلین نیاز دارید. می توانید مانند دستورهای قبلی، آب قارچ درست کنید و شیر را با سبزیجات و ریشه سرخ شده اضافه کنید. Trochs تا خورده - دم را به یکباره از سبزیجات و ریشه ها خاموش کنید و آنها را در پشت پاراگراف جلویی قرار دهید. اگر سیب زمینی را به سوپ قارچ اضافه نکنید، می توانید چند لیتر شیر را بجوشانید، در یک روغن کامل (3-4 قاشق غذاخوری) بوروسنو (سبک های w) بجوشانید، همه زمیشاتی را اضافه کنید، قوت دهید. ، ادویه جات و 10 تا سرد بپزید. می توانید یک بوروسنو را به ساعت خاموش کردن اضافه کنید و مدام هم بزنید.

مجموعه استاندارد مواد فقط برای جایگزینی شیر - خامه ترش 200 میلی لیتر. قارچ روباه به مدت یک سال آب پز می شود، یک سال خشک می شود (فراموش نکنید که یک لگد بزنید). سیب زمینی ها را آبکش کرده در آب قارچ بریزید تا بپزد و ریشه و ساق را با زیتون شبنم دار بمالید و بعد از 10-5 دانه آن را در سوپ کنار سیب زمینی قرار دهید (همه را نمی توانید خاموش کنید. یکباره با قارچ پژمرده).

یک قاشق آب قارچ را روی خامه ترش بریزید و خوب مخلوط کنید و با جریان نازکی داخل سوپ بریزید. بوروسنا قاشقبا قلم مو در ماهیتابه خشک تا قهوه ای رنگ بمالید، با قاشق آب گوشت را پخش کنید و به آرامی به دم کرده اضافه کنید تا غلیظ شود. چاسنیک قوت و ادویه پنج خویلین را قبل از پختن سوپ روی اجاق بگذارید. برای satnostі در kіntsі varіnnya می توانید zhmenu іnsha ورمیشل یا بلغور بیشتری اضافه کنید.

برای تهیه سوپ شیر با فر به آب، شیر، سیب زمینی، فر، سیبولا، ذوب پنیر، قوت، فلفل گچی، کریپ نیاز دارید.

پوست سیب زمینی ها را جدا کنید. حباب پرومیت در آب روان، narizuvati | narizati | بخیه های کوچک در قابلمه (تقریباً 2 لیتر) فرو کنید. مقدار مشخص شده آب و آتش را اضافه کنید. به جوش بیاورید. تنوع نزدیک به 5-10 کویل است.

شیر بریزید، چه چرب. هم بزنید و بپزید تا سیب زمینی ها آماده شوند.

سیبولا را تمیز کنید، آن را با pivkiltsy برش دهید. در روغن داغ بمالید تا قهوه ای طلایی شود.

فرها را بشویید، قسمت های چوتیری یا بشقاب ها را یکباره از ته برش دهید. Yakshcho bazhaєte، شما می توانید پوست را ببینید. روی روغن زیتون چرب کنید تا آماده شود. پوشیده شده با قارچ اضافه کنید | افزودن | داخل یک قابلمه، هم بزنید و بجوشانید.

سیبولای روغنی را اضافه کنید. بعد از جوشیدن حدود پنج دقیقه هم بزنید و بپزید.

ذوب آقا، به مکعب های کوچک برش دهید یا روی یک سوم بزرگ بمالید. برای سهولت در بریدن پنیر، یوگا را در فریزر امتحان کنید. به جای ذوب شده، می توانید یک آقا جامد با کیفیت خوب بگیرید.

سیره را به سوپ اضافه کنید. روی آتش بگذارید تا شماتوچکیف آبی آب شود. برای لذت بردن، طاقچه را مزه دار کرده و با فلفل سیاه خرد کنید.

مقالات مشابه