M'yaso kurki در کوهنوردان با سیب زمینی. سیب زمینی با خروس در کوهنوردان زیر سرنگ

کروک 1: فیله مرغ آماده است.

فیله مرغ برای کمک با دستمال کاغذی باید کاملا خشک و خشک شود، در غیر این صورت ادویه ها به اندازه کافی گوشت مرغ نشت نمی کنند. سپس روی فیله را با شماتکی زیبا، نمک و فلفل به میزان دلخواه تزیین کرده و با دست گلاب و ادویه بغلتانید. مرغ را در ظرفی بریزید، دو قاشق غذاخوری سس مایونز به آن اضافه کنید، مخلوط کنید و با گربه بپوشانید. به مدت در یخچال بگذارید تا مرینیت شود 15-25 خولین. فعلاً به تهیه مواد دیگر مشغول شویم.

کروک 2: پختن سیب زمینی.



سیب زمینی ها را پوست بگیرید، بشویید و با مکعب های متوسط ​​خرد کنید. سپس سیب زمینی ها را در آب سرد خیس کنید 15-17 hvilin. پس از شستشوی شماتوچکی، محصول ریشه باید شسته شود.

کروک 3: آماده فلفل کردن.



فلفل را به نصف تقسیم کنید، آن میوه را بردارید. حالا زیر یک جریان آب سرد بشویید و برش بزنید.

کروک 4: پختن هویج.



هویج ها را بشویید و سپرها را برای کمک تمیز کنید، سعی کنید آنها را به گونه ای رشد دهید که نتوانید پوست را تمیز کنید، اما آنها را نجات دهید، حتی اگر انتقام زبان های زنده و قهوه ای را بگیرید. هویج را تمیز کنید تا روی مکعب های خرد شده خرد کنید.

کروک 5: آماده برای قبله.



برای تمیز کردن ساقچه obov'yazkovo از lushpinnya، پس از آن شما را به دریبنی shmatochki، به روشی که برای شما راحت است، برش دهید.

کروک 6: پختن سبزیجات.



کرپ را با آب گرم بشویید، آن را تکان دهید تا خیلی خیس شوید. سبزی ها را به کمک چاقو خرد کنید.

کروک 7: آقا آماده است.



آقا بهتر است روی ترش های ترتز مویی مالیده شود. برای چه کسانی، قبل از پختن، آن را زیر یک جریان آب سرد خیس کنید.

کروک 8: پختن سیب زمینی با خروس از معدنچیان.



آماده سازی مواد از معدنچی ها باید در توپ گذاشته شود. در قسمت پایین، تکه های کوچک ماشه را می گذاریم، می توانید آنها را با خود ماریناد پر کنید تا غرق شوید. روی گوشت پرندگان فلفل بلغاری می ریزیم. بیایید با یک ساق و سپس هویج روی توپ قدم بگذاریم. در بالا چیپس سیب زمینی قرار می دهیم. نمک، فلفل به میزان مزه و داخل چرم گورشیک بریزید نصف بطریسوپ مرغ. دو برگ بو به هر قسمت پوست اضافه کنید. در بالا قرار دهید هر کدام یک قاشق غذاخوریسس مایونز، سبزی ها را میل کنید و شربت را رنده می کنید، کوهنوردان با کریشچکی می پوشانند.
ماینرها باید در کوره سرد قرار داده شوند، در غیر این صورت خطر وجود دارد تا بوی تعفن در برابر اختلاف دما ترک بخورد. شف فر همراه با کوهنوردان تا درجه حرارت گرم کنید 180 درجهو پختن 2 ساله.
وقتی چمن آماده شد، لازم نیست آن را از ظرف ها بیرون بیاورید و سپس آن را درست در معدنچی ها سرو کنید. بهتر است بعد از فر خنک شوند 10-15 در حالیکه، بدون شکستن درپوش ها.

کروک 9: با سیب زمینی و خروس از کوهنوردان پذیرایی کنید.



سیب زمینی را با مرغ، پخته شده در کوهنوردان، مانند یک سبزی گرم مستقل سرو کنید. جانور را با سبزی تازه یا ساقه گوجه فرنگی تزئین کنید. بنابراین باید در کوهنوردان مانند علف باشد که در میان آنها طبق این دستور تهیه شده است و به طور معجزه آسایی به میز کریسمس نگاه می کنند.
خوش طعم!

می توانید آبگوشت را فقط با آب جایگزین کنید، اما لازم نیست.

برای یک ساعت آماده سازی لازم نیست سبزیجات را با ماشه بپزید.

برای دوستداران آن لذیذهای خاص، می توانید تروکاهای آلو را در کوهنورد قرار دهید.

همچنین، مرغ را می توان با سس سویا اضافی ترشی کرد، اما لطفا آن را روی اجاق بگذارید، زیرا در چنین مزاجی به نمک کمتری نیاز است.

ذائقه باقیمانده، چه غذاهایی که در چه غذاهایی درست کرده اید، دراز بکشید. و حتی اگر درست است، یک تخم مرغ مرزه را روی یک ماهیتابه با روکش های سرامیکی قرار دهید تا کاملاً خوش طعم شود و روی یک تخم مرغ مرزه پایین بیاورید. به نظر می رسد که همان ها نوعی علف هستند، اما اگر در مورد خروسی صحبت می کنید که در معدنچیان خاک رس پخته شده است، فقط انگشتان خود را می لیسید. Strava با رایحه ای خاص و طعمی تکرار نشدنی بیرون بیاید و همه مواد را در یک عطر بسیار پایین جدید بیاورد. در معدنچیان خاک رس می توانید گیاهان تازه زیادی بپزید، اما امروز یاد می گیریم که چگونه خود مرغ را بپزیم، آن را با ادویه های اصلی مزه دار کنیم، مقداری مواد دیگر اضافه کنیم و درست از فر در ظاهر داغ به میز غذا اضافه کنیم.

دستور العمل 1. کورکا با سیب زمینی از معدنچیان خاک رس

این چمن را می توان با موفقیت در معدنچیان سرامیک پخت - طعم و مزه یکسان خواهد بود. بعداً برای تهیه جوجه با سیب زمینی باید ماینرها را آماده کنیم، آنها را با دقت آبکشی و خشک کنیم. ما به مواد زیر نیاز داریم: سینه مرغ چی بی یاکی її قطعات - 1 کیلوگرم. سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛ چاسنیک - 1 سر؛ روغن ورشکوف - 20 گرم؛ qibulya - 3 عدد؛ آقا - 1 قاشق غذاخوری. برای 1 کوهنورد؛ سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. به کوهنورد؛ کاری، فلفل و قدرت - برای لذت. مکعب بویلون - 1 عدد.

بیا شروع کنیم. همانطور که سینه را آماده کرده اید، لازم است که آن را مکعبی کنید. اگر قسمت های دیگر خروس را ویکوریستی کنید، گوشت را به منگوله ها اضافه می کنید و فقط کمی بعد از آن، رتبه خوبی خواهد بود. اگر پوست دارید، پس می توانید به دنبال پوسته های خود بروید - می توانید آن را دریافت کنید، یا می توانید آن را ببینید. گوشت را در یک کاسه عمیق، نمک، فلفل بریزید، یک قاشق کاری اضافه کنید و از آب شیرین عبور دهید. همه چیز را به آرامی با یک کفگیر چوبی یا سیلیکونی مخلوط کنید تا یکپارچگی گوشت چرخ کرده شکسته نشود و آن را برای ترشی روی پیوگودین قرار دهید. ممکن است M'yaso با ادویه جات تراوش کند! فقط در این حال و هوای پایین و معطر خواهید دید.

سیبولینی ها را تمیز کرده و ریز خرد کنید. کره را در ماهیتابه ذوب کنید و اگر خیلی زود است که دم بکشد، سیبولا را به شکل جدید برش دهید، آن را مخلوط کنید و شروع به بره زدن روی آتش کنید تا شفاف شود. از آتش بدانید

پیازهای سیب زمینی را پوست بگیرید و با ضلع 1 سانتی متری به مکعب برش دهید. مکعب های بزرگ سیب زمینی را در سفالگر نپزید تا نتیجه ناتمام نشود. به یاد داشته باشید که گوشت شما مرینیت شده است، به این معنی است که شما آماده خواهید بود تا یک معدنچی روزه بگیرید.

در حالی که همه چیز در حال آماده شدن بود ، ظاهراً ساعت مرینیت کردن گوشت مرغ روی فرآیند سر گذاشته می شود - ما همه محصولات را در معدنچی ها قرار می دهیم. در ته ماینر با اولین گلوله سابیولا را آغشته کرده و از جلو به 6 وعده تقسیم می کنیم. به سبک خود ماینرها می توانید با مواد اولیه زیادی همراه باشید. توپ دیگر مکعب های گوشت ترشی است. دالی روی پوست کوهنورد یک قاشق سس مایونز می ریزیم. توپ بعدی مکعب های سیب زمینی است. برای احترام گذاشتن به این موضوع، زمانی که ماینرها با محصولات بارگیری می شوند، حدود 2 سانتی متر تا بالا پر می شوند. دریغ نکنید که کوهنوردان را تا بالا صدا کنید، تا در فرآیند پخت، مواد پف کنند، بدیهی است که نام ها را صدا کنید. سپس سیب زمینی ها را در پوست کوهنورد روی یک قاشق غذاخوری سیره رنده شده قرار دهید.

از مکعب آبگوشت، آبگوشت را آماده کنید و 300 میلی لیتر شوید را به شوید جدید اضافه کنید. داخل ماینرها ریخته می شود، با درب بسته می شود و به مدت 1 سال در فر قرار می گیرد. ما در کوهنوردان برای دمای 200 درجه چمن آماده می کنیم. در یک سال، یک کوهنورد را حذف کنید و به کوهنوردی بروید که سیب زمینی ها به آمادگی کامل رسیده اند. انگار سنجاب در کارگر کوهستانی جا نیفتاد، اما سیب‌زمینی‌ها سیرواتا بودند، پس کارگر کوهستان را دوباره در تنور می‌گذارم تا خویلین بخورد.

نی آماده را می توان بلافاصله از فر تا میز سرو کرد!

دستور 2. کورکا در کوهنوردان با قارچ و سیب زمینی

همانطور که می بینید، وجود قارچ در این علف نه تنها طعم وحشی علف را بهبود می بخشد، بلکه عطر و بوی منحصر به فردی به آن می بخشد. Otzhe, pіdgotuєmo: سینه مرغ - 0.5 کیلوگرم؛ قارچ پچریسا - 250 گرم؛ سیب زمینی - 4-5 عدد؛ هویج - 1 عدد؛ تاپ - 5-6 قاشق غذاخوری؛ آقا - 120-140 گرم؛ فلفل بلغاری - 2 عدد؛ فلفل که قدرت - برای لذت. کاری و برگ جعفری تازه و ریحان.

بیایید به روند کار بپردازیم: یک فیله مرغ درست می کنیم، آن را خشک می کنیم و آن را به مکعب برش می دهیم. بیایید سیبولا را تمیز کنیم، پس از آن نام آن را її koltsi می گذاریم. قارچ و فلفل دلمه ای را به ورقه های نازک برش می دهیم. در ماهیتابه روغن زیتون را می سوزانیم و در حلقه جدید سیبولی می مالیم تا رنگ شفافی پیدا کند. یک بار دیگر فلفل بلغاری دودامو و قارچ را مخلوط کرده و 5 تا سرد را زیر درب بسته روی آتش سمت راست خاموش کنید. بیایید سیب زمینی ها را تمیز کرده و برش دهیم، پس از آن آنها را به مکعب های کوچک برش می دهیم. همینطور با هویج چرخ میکنیم. گرید سخت سیر را روی یک سوم بزرگ رنده کرده و به مکعب های کوچک برش دهید.

سس را آماده می کنیم. 400 گرم شوید را در ظرفی بریزید و روی آن را اضافه کنید. فلفل با فلفل تازه، به طعم قوت و کاری اضافه کنید. بیایید آن را با هم مخلوط کنیم.

ماینرها را آماده کردیم و شروع کردیم به اضافه کردن موادمان با توپ. ما یک گلوله سیب زمینی را در پشت سر قرار می دهیم، ماشه، جانور را عرق می کنیم - من ساق را با قارچ و فلفل دلمه ای آغشته کردم. محصول را بریزید و با سس ورشکوی برای 2/3 کوهنورد و آقا برای حیوان تهیه کنید. کوهنوردان را با درب منحنی کرده و ساعت 1:00 در فر برای صفحه وسط قرار می دهیم. برای دمای 180 درجه آماده شوید. بعد از یک سال چمن را با خلال دندان از نظر آمادگی بررسی می کنیم. سیب زمینی و هویج مقصر هستند، اما نرم باشید! اگر مشکوک بودید که بوی تعفن به درستی تهیه نشده است، می توانید معدنچی ها را برای یک اسپرت خولین در فر قرار دهید. من آماده هستم که چمن را به جانور، جعفری و ریحان بنوشم، پس از آن، آن را با درب برای 2-3 hvilin می پوشانم. در همان زمان، می توانید نی را روی میز سرو کنید.

دستور 3. جوجه خورشتی در کوهنوردان

بر اساس دستورهای قبلی، همزمان کریل یا استجن مرغ را در کوهنوردان می‌پزیم. برای کسانی که باید آماده کنیم: stegens یا krilltsya - 300 گرم؛ سیب زمینی - 7-8 عدد؛ هویج - 1 عدد؛ سیبولا - 1 سر وسط؛ سس مایونز، سبزیجات، نمک و فلفل.

بیا آماده بشیم. گوشت را روی شاماتکی کوچک آماده کنید. برای نان، می توانید برس ها را تمیز کنید، اما در روز بعد باید گوشت بیشتری تهیه کنید، به طوری که 300 گرم زرشتویی داشته باشید. شمتکاهای گوشتی آماده شده در مقدار کمی زیتون سرخ شده. اوکرمو لازم است pivkiltsya tsibuli را بمالید. سیب زمینی ها را پوست کنده و مکعبی می کنند و هویج های پوست کنده را روی یک سوم بزرگ می مالند. هویج Z'ednaemo با هویج و نمک کمی.

ما یک معدنکار سرامیکی یا خاک رس را می گیریم و توپ پایینی را دراز می کنیم - من ساق را آغشته می کنم. آنها یک کاسه گوشت، جانور - سیب زمینی و هویج دادند. بیایید دوباره عرق توپ گوشت، عرق - سیب زمینی و آستانه sippaemo. یک توپ چرمی به کمی نمک نیاز دارد - مهم است! محصول را با روغن زیتون که در آن گوشت و سیبولا آغشته شده بود بریزید و براقیت سس مایونز و یک تکه کره را به چرم اضافه کنید. یکباره آن را با آب جوش ریخته و درب آن را می پوشانند و درست است که به مدت 1 سال با دمای 180 درجه در فر بپزد. علف هرز آماده به صورت گرم و درست در معدنچیان سرو می شود.

کورکا با سیب زمینی در کوهنوردان - رازها و کنجکاوی ها به خاطر بهترین استادان آشپزی

- علف ها را هق هق هق هول کنید که ته آن خوش طعم است، گوشت را در جلوی آن خوابانده و روی ماهیتابه چرب کنید. مکعب های سیب زمینی ممکن است کوچک باشند، به طوری که بوی بد ساعت آماده سازی خوب را گرفت.

- می توانید سیب زمینی را به سبزیجات دیگر اضافه کنید - گوجه فرنگی با فلفل دلمه ای، کدو سبز، قارچ، کدو حلوایی توشچو. فقط فراموش نکنید که از قبل در مورد آمادگی به آنها بگویید.

سیب زمینی با مرغ را می توان در ماهیتابه، در قابلمه یا در فر روی عرشه پخت، طعم خوشمزه ای خواهد داشت. الی، گوشت مرغ برای معدنچی کمتر است، علف های هرز پایین تر و آب آن است و سیب زمینی ها نرم و کامل هستند. آماده شدن در چنین ظرفی برای ارزیابی و تی، که به شکل خود اهمیت می دهد، از طریق zayva vaga نگران است. Adzhe їzha در معدنچیان به افراط، صرفه جویی در مقدار بیشتری از ویتامین ها، مواد معدنی. Strava کمتر کالری و معطر و در عین حال اشتهاآور است.

طرز پخت کوهنوردان در فر با مرغ و سیب زمینی

برای اینکه لزای مناسب، کوریزنو استراوا را به میز بیاورید، لازم است اسرار انتخاب صحیح محصولات، ظروف پخت را یاد بگیرید، قوانین نحوه طبخ علف سیو را بدانید. ترکیبات چه چیزی هستند؟

  • اگر مقدار زیادی سبزیجات به دستور غذا اضافه نمی شود، بهتر است هویج ها را به همین ترتیب قرار دهید و سپس گوشت را با شیرین بیان بکشید.
  • رویه ماینرها را می توان با یک تکه خمیر و فویل جایگزین کرد.
  • سیب زمینی هنگام پخت سیک نمی گذارد تا بعد از ریختن رادینی زیاد در سفال مست نشود. برای این آبگوشت پیدید از برس های مرغ یا یک مکعب بویلون که با شوید رقیق شده است.
  • برای اینکه گوشت اشتها آور شود، یوگو را در مقداری ادویه، سس کچاپ، اکتی یا شراب مرین کنید.
  • آیا دوست دارید طعم استراوی را بهتر کنید؟ کمی روغن به پوست اضافه کنید. همانطور که مرغ چاق است، لازم نیست روغن زیتون بریزید.
  • سیب زمینی ها و سیبولا را مانند گوشت با قلم مو روی ماهیتابه بریزید و سپس داخل تخت بگذارید.
  • درست قبل از ساعت آماده سازی باید کمی پوست اضافه کرد و کفش را روشن کرد تا ماینر ترک نخورد.
  • کوهنوردان داغ حتی نمی توانند روی سطح سرد زندگی کنند، بوی تعفن می تواند ترقه بزند. سفارش استند چوبی الزامی است.
  • برای درست کردن سوخاری خوش طعم، قسمتی از مرغ باشد، یا بهتر است بگوییم جلوی آن، تفاله آن را از منگوله ها بریزید. و از برس ها آبگوشت تا سیب زمینی را آماده کنید.
  • گورسچیکی به طور معجزه آسایی حرارت را کم می کند تا مواد هضم نشود، قیمه را به مدت 10 دقیقه بردارید تا آماده شود.
  • هق هق مزه سویه شدیدتر، غلیظ تر، ساق و هویج در مقابل سونیاشنیکف اولیا آغشته می شود.
  • در مورد دستور غذا، سبزیجات زیادی وجود خواهد داشت، سپس مقدار زیادی آبگوشت را اضافه کنید و نه وارتو. قارچ، سیبولا آب غنی می دهد.
  • یک جایگزین خوب برای آبگوشت شراب رقیق شده با آب است. هنگام تهیه الکل، تبخیر می شود و وقتی گوشت مرغ معطر و نرم می شود.

معدنچی جد تمام ظروف آشپزخانه است. پختن їzhi در جدید در یک ساعت گذشته گسترده تر بود. اما با ظهور وسایل مدرن آشپزخانه، همه کوهنوردان را فراموش کردند، اما درما. ژا در کوهنوردان با سینه بزرگ و سینه بیرون بیایند. Ale، پشت به پشت، لازم است که چاشنی را به درستی انتخاب کنید تا بتوانید بهبود پیدا کنید:

  • مواد آماده شده. ظروف سرامیکی یا سفالی Kupuvati bazhano. بنابراین، پر کردن ممکن است دارای قدرت حرارتی بالا، با گسترش یکنواخت و زیاد گرما در امتداد دیوارها باشد. آن جوجه تیغی نه می پزد و نه روغن کاری می کند، بلکه به زور. و شیشه ظروف شیشه ای به طور یکنواخت گرم نمی شود.
  • نگاه Zovnishhnіy. یک ظرف خوب دارای شکل منظم، سطح صاف است. فقط کافی است روی troch جدید ضربه بزنید، صدای کمی تمیز و ظریف خواهد بود. توشچین پایین و دیوارها به همین دلیل است. اگر تکان داده شود، پس از گرم شدن، ظرف ممکن است ترک بخورد.
  • من ظرفها را میبرم کوهنوردان با وعده های بزرگ (مقادیر مخلوط از 1 تا 20 لیتر) و تک وعده ای (وزارتخانه ها از 200 تا 800 میلی لیتر) آیش را با توجه به اندازه انتخاب می کنند. حجم ایده آل ظروف برای یک فرد 500-600 میلی لیتر است.
  • لعاب. ظروف سفالی لعاب مقصر پوشیده شدن با یک گلوله صاف است، از قیمه در برابر چربی خورده شده محافظت می کند. مهم است که از وسط فضا استفاده شود، به طوری که لعاب بولا بدون ترک، حباب، روشنایی باشد.
  • کوهنوردان نپولیونی قسمت داخلی چنین ظرفی با لعاب پوشانده نشده است که عبور از آن آسان تر است و میهن و بو را جذب می کند. ژا که در چنین ظروفی پخته می شود، خوش طعم است، اما برای ترشی پوست، خامه ترش لازم است: برای گوشت، ریبی، دسر.

به طوری که کوهنوردان برای مدت طولانی به شما خدمت کرده اند، قوانین زیر را رعایت کنید:

  • قیمه جدید قبل از زاستوسوانیام باید به خوبی با روشی شیرین و ملایم گرفته شود و سپس آن را به مدت 1-1.5 سال با آب جاری بریزید.
  • معدنچی های خالی را با آب درمان کنید تا بوی بد با بوهای غیر قابل قبول اشباع نشود.
  • برای دستکش باید اسفنج های نرم بردارید تا روی پوشش لعاب خراشیده نشود.
  • مثل اینکه در حال پختن ظرف سرامیکی هستید، قبل از پخت آن را به مدت 20 تا 30 لیوان در آب تمیز خیس کنید. مقداری آب بریزید و خوراکی درست کنید که اشتها آور باشد.

دستور پخت

سیب زمینی با خروس در معدنچی در اجاق - نه تنها یک لاسا استراوا بی نام، آل و اصل، مانند پیدیده و برای یک شب در یک کمپ خانوادگی، و برای مهمانان مکرر. پخت و پز یوگو آسان است: تعداد محصولات در اینجا زیاد نیست، تهیه آنها مهم نیست. لازم است همه چیز را برش دهید، آن را از معدنچیان دور کنید و همچنان فر را بسوزانید. Є بدون هیچ دستور العمل، نحوه پختن مرغ با سیب زمینی در کوهنوردان، اضافه کردن یک ماده اضافی ale varto، و حتی طعم جدید. می توانید استراوا را ادرار کنید:

  • فلفل بلغاری. شراب به طرز معجزه آسایی با گوشت و سیب زمینی هماهنگ می شود و عطر خاصی به آنها می بخشد. فلفل را به صورت نی های نازک برش دهید.
  • هرس کنید. Vіdminne poednannya با مرغ.
  • سس ها پشت دستور العمل کلاسیک سس ها، سس را زیاد نکنید. اما هیچ کس اهمیتی نمی دهد که یک قاشق سس مایونز، روغن زیتون و خامه ترش مخلوط با سبزی و چاسنیک به سبزیجات و گوشت اضافه کند. پریسماکوی تند Strava nabude. Deyaki gosdarki عاشق اضافه کردن سس سویا، رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی است، با جسارت و به روشی اصلی بیرون می آید.
  • سیرم. ذوب ترتیوم آقا یک گزینه غیر برنامه است.
  • قطعات کوچک یک مرغ. در آن صورت، بخشی از لاشه را برای آماده سازی برای گذاشتن طعم علف می بردند. بنابراین، s stegenets abo kril wiyde شام غنی تر، و سینه جوجه تیغی رژیم غذایی.
  • ادویه ها. فصل، سبزیجات برای اهداف آشپزی مهم هستند. برای هر دستور العمل، می توانید ادویه ها را جایگزین کنید، برای مزایای خود.

سیب زمینی خورشتی با خروس در گورشچیک

  • ساعت پخت: 1 سال 30 دقیقه.
  • تعداد وعده ها: 2 نفر.
  • قرار ملاقات: برای شام.
  • آشپزی: روسی.
  • تاشو: متوسط.

سیب زمینی با مرغ یک ترکیب سنتی است. کورکای خورشتی آلی با سیب زمینی در کوه ساز در اجاق بسیار لطیف و معطر است. برای اینکه شراب گوشتی‌تر، نرم‌تر، آبدارتر و چاشنی‌تر از رازک باشد، سونلی برای افزودن طعم تند به سبزیجات. Spekotne pіdіyde معجزه آسا برای مهمانان chastuvannya، ارائه اصلی یوگو به طور موثر بر روی میز کریسمس و در عکس قابل مشاهده است.

انبارها:

  • سیب زمینی - 4 عدد.
  • خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • سیبولینا - 1 عدد.
  • فیله مرغ - 400 گرم.
  • هویج - 1 عدد.
  • شراب سفید - 200 میلی لیتر.
  • سیل، فلفل - به مزه.
  • خملی سونلی - برای چشم.

روش پخت و پز:

  1. گوشت خشک شده را که به تکه های کوچک برش داده اید، حتما به خاطر داشته باشید. لطفا سیلا، فلفل، رازک-سونلی را مزه دار کنید، مخلوط کنید، اجازه دهید هویلین 10 تا اشباع شود.
  2. روی زیتون داغ، تکه های مرغ را کمی چرب کنید.
  3. ساق را از پوست تمیز کنید، با پیوکیلتسی ناریزه کنید.
  4. هویج را روی یک سوم بزرگ رنده کنید.
  5. سیب زمینی ها را به مکعب های کوچک برش دهید.
  6. ظروف را در یک ردیف قرار دهید: گوشت شماتوچکی، هویج و سیبولیا، سیب زمینی کمی نمک زده.
  7. تا نیمی از ظروف را با شراب رقیق شده با آب بریزید (spіvvіdnoshennia یک به یک).
  8. همه چیز را به مدت 40-50 دقیقه در فر قرار دهید. برای دمای 200 درجه آماده کنید.

سینه مرغ در کوهنوردی با سیب زمینی

  • ساعت پخت: 1 سال 40 دقیقه.
  • تعداد وعده ها: 2 نفر.
  • محتوای کالری: 90 کیلو کالری در 100 گرم.
  • قرار ملاقات: برای شام.
  • آشپزی: روسی.
  • تاشو: متوسط.

سینه کوچکترین و رژیمی لاشه مرغ است، اما از طریق محتوای کم چربی، گوشت خشک می شود. عدم توانایی کمک به ترشی جلوی سینه یا اضافه کردن آب گوشت را از بین ببرید. برای عصرهای خانوادگی، مانند بزرگ‌سالان، مانند کودکان، اغلب با حالت بی‌حال، بخار، نرم و لطیف بیرون بروید.

انبارها:

  • هارد آقا - 50 گرم.
  • Chasnik - 2-3 دندان.
  • روغن ورشکوف - 20 گرم.
  • سیبولیا - 1 عدد.
  • سینه مرغ - 0.4 کیلوگرم.
  • سس مایونز - 50 گرم.
  • سیب زمینی - 0.4 کیلوگرم.
  • کاری - به طعم و مزه.
  • قدرت - روی چشم.
  • فلفل - خرج کردن.
  • مکعب بویلون - 0.5 عدد.

روش پخت و پز:

  1. سینه را به مکعب برش دهید.
  2. کاری را به گوشت اضافه کنید، قاشق چای خوری، گل و لای، فلفل را اضافه کنید. همه چیز را به خوبی با یک قاشق چوبی مخلوط کنید، به مدت 30 تا 40 لپه خوابانده کنید.
  3. Porіzati qibulya در مکعب های دریبنی. روی یک ماهیتابه با هکتار کره داغ بمالید تا شفاف شود.
  4. سیب زمینی بدون پوست، به مکعب های کوچک (1 سانتی متر) بریده شده است.
  5. در روز کوهنوردی، ساق را به روغن زیتون می‌مالم، سپس گوشت را مرینیت می‌کنم.
  6. روی آن را با سس مایونز (1 قاشق غذاخوری در هر وعده) بریزید.
  7. بیایید مکعب های سیب زمینی را عرق کنیم.
  8. پنیر سفت را درشت رنده کنید، توپ سیب زمینی را با آن بپوشانید.
  9. نیمی از مکعب آبگوشت را در 150 میلی لیتر شوید رقیق کنید. آبگوشت آماده روی کوهنوردان ریخت.
  10. با درب بپوشانید و در فر 200 درجه به مدت 1 سال بپزید.

Stegentsya با سیب زمینی

  • ساعت پخت: 2 سال
  • تعداد وعده ها: 2 نفر.
  • محتوای کالری: 96 کیلو کالری در 100 گرم.
  • قرار ملاقات: برای شام.
  • آشپزی: روسی.
  • تاشو: متوسط.

Sitna و شام خانواده فوق العاده خوش طعم viyde، به عنوان اگر آماده سازی stegentsya با سیب زمینی در کوهنوردان. رایحه ای دریافت کرد تا خانواده شما را با بی حوصلگی برای بررسی روی چمن گیج کند. هق هق شام اشتها آورتر بود، توصیه می شود قبل از آماده شدن استجن ها در تابه آبکشی کنید. با کمک گارنی پذیرایی از شام خانوادگی بی خطر است.

انبارها:

  • قارچ ترشی - 60 گرم.
  • گوجه فرنگی - 2 عدد.
  • سیب زمینی - 4 عدد.
  • سیبولیا - 1 عدد.
  • ساقه مرغ - 2 عدد.
  • آبگوشت - 100 میلی لیتر.
  • Boroshno - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • قدرت برای طعم.
  • نشاسته 1 قاشق چایخوری
  • فلفل - به طعم و مزه.

روش پخت و پز:

  1. قارچ ها را به آرامی روی صفحات نازک بمالید، سیبولوس را ریز خرد کنید. ویکلاستی در کوهنوردان.
  2. ساقه ها را با آب سرد بشویید، خشک کنید، پوست را تکه تکه کنید. Shmatochki stegenets رول در boroshnі، pіdsmazhiti در یک خورش با sonyashnikova olії اضافی.
  3. Viklasti به قارچ m'yaso.
  4. سیب زمینی ها را به قطعات بزرگ برش دهید، به استجنت اضافه کنید.
  5. گوجه فرنگی ها را به 4 قسمت برش دهید و داخل سفال ها بریزید.
  6. نمک، فلفل. همه چیز را با آبگوشت پر کنید.
  7. کاسه را با درب بپوشانید، آن را در فر سرد برای پخت قرار دهید. برای دمای 180 درجه، 1.5 سال بپزید.
  8. 10 دقیقه قبل از آماده شدن، نشاسته را در آب رقیق کنید، به zhі اضافه کنید.

3 عدد قارچ

  • ساعت پخت: 1.5-2 سال.
  • تعداد وعده ها: 2 نفر.
  • محتوای کالری: 124 کیلو کالری در 100 گرم.
  • قرار ملاقات: برای شام.
  • آشپزی: روسی.
  • تاشو: متوسط.

یک توهین شیک به تمام سرزمین مادری. رایحه لطیف قارچ، ذائقه هر نوع نوشیدنی را افزایش می دهد و در کنار مرغ و سیب زمینی، شرابی غنی، معطر و اشتها آور خواهد بود. برای پخت و پز از قارچ های بی یاک (تازه یا ترشی شده) استفاده کنید: لوستر، گلیوی، پچریت. قبل از تهیه їх لازم است آن را کاملا بشویید. قارچ ناریزاتی باژانو روی لباس های نازک.

انبارها:

  • فیله مرغ تازه - 400 گرم.
  • اولیا - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • مرکین - 1 عدد.
  • خامه ترش (20٪ چربی) - 100 گرم.
  • ساعت ساز - 3 دندانه.
  • قارچ تازه (قهرمانان) - 150 گرم.
  • سیب زمینی - 4 عدد.
  • آب گوجه فرنگی - 50 میلی لیتر.
  • قدرت آشپزخانه برای لذت بردن است.
  • پاپریکا - 1 سال.

روش پخت و پز:

  1. سینه های مرغ را با مهربانی در آغوش می گیرند، خشک می کنند، به مربع های کوچک برش می دهند.
  2. قارچ های پرومیتی را در صفحات نازک تکان دهید.
  3. در یک ماهیتابه روغن را گرم کنید و قارچ ها را کمی با قلم مو روی سینی بمالید.
  4. هویج و سیب زمینی را به مکعب های رزماری متوسط ​​برش می دهند.
  5. گوشت و قارچ ها را در کف سفال قرار دهید. Potіm viklasti سیب زمینی، هویج.
  6. خامه ترش، قوری تازه، آب گوجه فرنگی، نمک و پاپریکا زمیشاتی، سس شوب ویشو.
  7. سس را برای ریختن سیب زمینی با مرغ آماده کنید.
  8. شام در شفای فر سرد. یوگا را 180-200 درجه روشن کنید.
  9. تا ساعت 1:00 آماده باشید.

3 ورشوک

  • ساعت پخت: 2 سال
  • تعداد وعده ها: 2 نفر.
  • محتوای کالری: 120 کیلو کالری در 100 گرم.
  • قرار ملاقات: برای شام.
  • آشپزی: روسی.
  • تاشو: متوسط.

ویژگی اصلی این قسمت، طعم اصلی و کمتر سس از رویه، سیرکای آب شده و کیمین است. شما همچنین می توانید آزمایش کنید و ادویه های دیگر، به عنوان مثال، رازیانه را اضافه کنید. معدنچیان با خروس و سیب زمینی در فر نه تنها می توانند طعم شراب را بچشند، بلکه به طرز معجزه آسایی به میز شام و آن عکس نگاه می کنند. علاوه بر این، می توانید یک سالاد با سبزیجات تازه تهیه کنید.

انبارها:

  • سیب زمینی متوسط ​​- 4 عدد.
  • تاپ ها 20-25٪ - 200 میلی لیتر.
  • فیله مرغ - 300 گرم.
  • کره Vershkov - 50 گرم.
  • سیبولینا - 1 عدد.
  • سیروک ذوب - 100 گرم.
  • برای بقیه عمرم - به ذوق.
  • قدرت - روی چشم.

روش پخت و پز:

  1. M'yaso podrіbniti در shmatochki zavdovka 1-1.5 سانتی متر.
  2. سیب زمینی ها را به مکعب های کوچک تکان دهید.
  3. سس را با اضافه کردن یک مخلوط کن به مجموع یکنواخت سیبولین، تاپ، ذوب کردن آقا، سیل، کیلومتر آماده کنید.
  4. ظروف سفالی را با یک اسکیبوچسی کره، عرق سیب زمینی و شماتوچکی گوشت تا ته ظرف سفالی پایین بیاورید.
  5. تمام مواد را با سس رویه پر کنید.
  6. 50-60 عدد گلدان را در دمای 200 درجه آماده کنید.

با خامه ترش

  • ساعت پخت: 2 سال
  • تعداد وعده ها: 2 نفر.
  • محتوای کالری: 120 کیلو کالری در 100 گرم.
  • قرار ملاقات: برای شام.
  • آشپزی: روسی.
  • تاشو: متوسط.

لازم است آن را سر میز سرو کنید، خوشمزه و پایین تر است، فیله مرغ در سفال با سیب زمینی و خامه ترش بهترین است. Tsey دستور buv duzhe با مدتها پیش محبوب بود. خامه و خامه ترش پوجدنانیا عطر و طعم خاصی می دهد. M'yaso که در چنین سس تراوش می کند، آبدارتر و نرم تر می شود. خامه ترش bazhano vikoristovuvat 20-25 درصد چربی chi silsku.

انبارها:

  • خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. ل
  • Cibulina اندازه متوسط ​​- 1 عدد.
  • سیب زمینی - 4 عدد.
  • فیله مرغ - 300 گرم.
  • ساعت ساز - 2 میخک.
  • قدرت یک خرج کردن است.
  • خزش - 20
  • دانه فلفل - 6 عدد.
  • برگ بو - 2 عدد.

روش پخت و پز:

  1. سیب زمینی ها را به شکل مربع با اندازه متوسط ​​برش دهید. ویکلاستی به پایین کوهنوردان.
  2. ساق را با نی یا پیوکیلتسامی تکان دهید. روی سیب زمینی ها بگذارید.
  3. فیله ها را با همسران کوچک بچینید و آنها را در سومین توپ روی پیوکیلتسیا سیبولی قرار دهید.
  4. یک برگ بو، فلفل و نمک را داخل آن بریزید.
  5. کریپ برش دریبنو.
  6. خامه ترش Okremo zmіshati با جزئیات ساعت ساز و کریپ.
  7. سیب زمینی و مرغ را با سس خامه ترش بریزید. با کمی آب پر کنید.
  8. در دمای 190-200 درجه با کشش 50 رشته آماده کنید.

3 عدد بادمجان

  • ساعت پخت: 1 سال 50 دقیقه.
  • تعداد وعده ها: 2 نفر.
  • محتوای کالری: 70 کیلو کالری در 100 گرم.
  • قرار ملاقات: برای شام.
  • آشپزی: روسی.
  • تاشو آسان است.

به تیم که حاضر است یک وعده غذایی کم کالری زندگی کند، توصیه می شود در کوهنوردان سیب زمینی با مرغ و بادمجان بپزد. علاوه بر این، فرکانس کوریسنه فوق اشتها آور، حتی بیشتر به عکس آن میز شام نگاه می کند، امروز فارب خصمانه است: هویج نارنجی، بادمجان بنفش، فیله مرغ معطر طلایی.

انبارها:

  • بادمجان کوچک - 1 عدد.
  • فیله مرغ - 300 گرم.
  • سیبولیا - 1 عدد.
  • سیب زمینی - 4 عدد.
  • هویج - 1 عدد.
  • قدرت یک خرج کردن است.
  • ساعت ساز - 3 میخک.
  • Roslinna Oliya - 4 قاشق غذاخوری. ل
  • فلفل سیاه - به طعم و مزه.

روش پخت و پز:

  1. برای خوردن بادمجان ها با آب داغ، باید آنها را به صورت چوب برش دهید، قوت دهید، آنها را به مدت 20 تا 25 عدد رها کنید. بیایید به سرزمین مادری که آباد شده عرق بریزیم، لازم است گوسفندان را عصبانی کنیم.
  2. مکعب های کوچک سیب زمینی را در روز کوهنوردی پایین بیاورید.
  3. فیله shmatochki، با قلم مو روغن زیتون (2 قاشق غذاخوری). پایین تر به سیب زمینی.
  4. ساق را خرد کنید، هویج ها را در یک سوم وسط رنده کنید.
  5. در خورش، اولیا سونیاشنیکف را که جا مانده است، اضافه کنید و سس، هویج، بادمجان را آماده کنید. تمام تراش ها را بیرون بیاورید.
  6. خورش سبزی خورشتی را به ظرفیت اضافه کنید.
  7. با ادویه ها مزه دار کنید، آب را اضافه کنید، 2 سانت به گردن ظرف ها نرسد.
  8. در دمای 180-200 درجه، 50 دقیقه مهر و موم کنید.

ویدیو

نی های کوهنوردی در تنورها همیشه کاملا معطر و اشتها آور می شود. ساده ترین محصولات را با عرق ریختن در ظروف سفالی همراه کنید و طعم خاصی به دست آورید که طعمی شبیه به روش پخت استاندارد دارد.

کورکا در سفال با سیب زمینی - گزینه خوبی برای یک شام یا عصرانه با غربال است، حتی اگر یک بار فشار را به عنوان ماده اصلی روشن کنید، بنابراین یک غذای جانبی است. افزودن به ظاهر آب گوجه فرنگی و سس سبزیجات فقط ذائقه محصولات اصلی را بهبود می بخشد، "رودزینکا" گسترده تر و اشتها را افزایش می دهد!

مواد لازم برای رزماری برای 2 وعده:

  • هومیل مرغ - 2 عدد؛
  • سیبولین - 1 عدد؛
  • فلفل بلغاری - 1 عدد؛
  • گوجه فرنگی - 1-2 عدد؛
  • هویج - 1 قیلا چی نصف؛
  • ساعت شنی - 2-3 میخک؛
  • سیب زمینی - 3-4 عدد؛
  • ساقه کرفس - 1 عدد؛
  • سبزی - برای لذت؛
  • قدرت، ادویه جات ترشی جات - برای لذت؛
  • روزلینا اولیا (برای لکه گیری) - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق ها

دستور کورکا در کوهنوردان با سیب زمینی

طرز پخت علف در کوهنوردان

  1. گومیلکا مرغ را می شوییم و سپس آن را با فلفل و فلفل و با چاشنی های مورد علاقه پاشیده می مالیم. در پشت باجان ها، می توانید پرنده را در سس مایونز ترشی کنید، اگر می خواهید نئوبوو یازکوو باشد - خروس در معدنچی در فر و بنابراین ما نرم و آب آن را خواهیم دید.
  2. هویج ها پوست کنده می شوند و سپس روی یک سوم بزرگ مالیده می شوند یا به صورت نی های نازک بریده می شوند.
  3. سیبولا با مکعب یا پیوکیلسی تمیز می شود. ساقه کرفس و فلفل شیرین بیان را با شاماتوچکی سرخ شده سرخ می کنند.
  4. هویج، سیبولا، سلرا و فلفل شیرین بیان را روی زیتون پاستوریزه کنید تا به رنگ طلایی درآید. فقط سبزی ها را دوباره روغن نزنید، وگرنه در فر بو می دهید!
  5. در حالی که سبزی دم کرده است، با مکعب های کوچک سیب زمینی تمیز می شود.
  6. کوهنوردان را کمی روغن آغشته می کنند. در خاک رس پوست می توان از پای مرغ استفاده کرد. قسمتی از سیب زمینی به دو قسمت تقسیم شد، یکی از آنها بین معدنچیان تقسیم شد و دیگری برای توپ بالایی باقی ماند.
  7. مکعب های سیب زمینی را با سبزی می پوشانیم. رشته های نازک آب گوجه فرنگی دادیم. برای پذیرایی از عطر، آن را با معدنچیان می نوشیم، آن را با ساعت ساز خرد می کنیم.
  8. ما به یک دوست یک تکه سیب زمینی می دهیم. گلوله بالای لبه را می نوشیم، بعد از بهنی فلفل را خرد می کنیم و ½ بطری بامیه را به پوست اضافه می کنیم. برای بازنیام یک تکه کوچک کره را کمی اضافه می کنیم.
  9. روی کوهنوردان را درب می پوشانیم و داخل فر می گذاریم. ماشه در کوهنوردان با سیب زمینی مقصر فراموشی 40-60 لرز در دمای 180 درجه است. برای آماده شدن، یک تکه سیب زمینی را امتحان کنید. اگر می خواهید شراب را نرم کنید، می توانید فر را بپزید.
  10. ما به هیچ خدمات اضافی اهمیت نمی دهیم: ما خروس را با سیب زمینی درست در کوهنوردان سرو می کنیم! قبل از سرو، در ظروف سفالی مخلوط کنید، قسمتی از سبزی تازه را روی پوست بنوشید.

ماشه در کوهنورد در فر، با آماده سازی مناسب، نرم و آبدارتر بیرون می آید. و عطر chastnikovy که در اطراف آپارتمان پخش می شود، کل میهن را روی میز خرد می کند! اشتهای زیادی داشته باشید!

کورکا با سیب زمینی، پخته شده در سفال سفالی، بسیار نرم و آبدار است. گوشت پرندگان از آب سبیل تراوش می کند و دیواره ظروف با دم کرده مساوی از آتش پاشیده می شود.

کلاسیک در روح

Zapіkati ovochі با خروس در فر، راحت تر است، بیشتر است، مانند خانه ظروف سفالی. برای ایجاد یک دستور العمل، شما نیاز دارید:

  • 300 گرم گوشت مرغ یا کریل؛
  • 7 نقشه;
  • سیبولینا و مورکوین؛
  • سس مایونز؛
  • سبزیجات و ادویه جات ترشی جات.

ماشه را تکه تکه کنید و برای کیسه، برس ها را بردارید. پرنده را روی زیتون چرب کنید، قبل از اتمام روغن کاری حلقه سیبولی را به ماهیتابه اضافه کنید. هویج را رنده کنید، سیب زمینی را مکعبی خرد کنید. سبزیجات را بخورید و با ادویه بنوشید. در معدن سفال، یک دسته سیبولا، سپس گوشت، سپس سیب زمینی و هویج قرار دهید. دنباله را تکرار کنید و اضافه کنید | افزودن | کمی نمک بهتر است توپ پوست را نمک بزنید. مواد را با روغن زیتون داخل گوشت بریزید، یک قاشق سس مایونز و کمی کره به چرم اضافه کنید. آن را با آب جوش بریزید و نزدیک به یک سال در فر بمانید. می توانید درست در ظرف خود سرو کنید.

3 عدد فیله مرغ

با برس های ریموت نیازی به سر و صدا نیست، می توانید با فیله پایینی سیب زمینی را بپزید. معدنچیان آب میوه obov'yazkovo وید دارند. محتویات اصلی:

  • 300 گرم فیله مرغ؛
  • 300 گرم سیب زمینی؛
  • سیبولینا و مورکوین؛
  • 100 گرم سیره؛
  • 2 قاشق غذاخوری خامه ترش؛
  • چاسنیک و ادویه جات ترشی جات؛
  • 0.5 لیتر آبگوشت؛
  • روغن

همه سبزی ها را خرد کنید. فیله را بشویید و آویزان کنید و ریز خرد کنید. سپس گوشت را با ادویه بمالید و با قلم مو روغن بزنید. در ماهیتابه دیگری، کوبولا و هویج را بمالید. در انتهای معدنچی ها فیله را گذاشته، روغن کاری، سیب زمینی و ساقچه جدید را با هویج عرق کنید. یک چهارم محصول را با آبگوشت بریزید و با یک قاشق چای خوری روی گیاه را با خامه ترش بپوشانید. زیر کریشکامی، می توانید به مدت 45 کیلین در فر بپزید. 20 دقیقه قبل از پایان پخت، کوهنوردان می توانند شربت بنوشند و بنوشند. می توانید میهمانان را با فیله مرغ معطر درست روی ظروف سفالی میل کنید.

سه اجاق گاز

سیب زمینی با قارچ بوی ضعیف و طعم شگفت انگیزی دارد. معدنچیان زاودیاکی، کوره ها آماده نشان دادن اقتدار خود هستند. لازم است که:

  • اسپرت مرغ استجنت یا استگون؛
  • فر 300 گرم؛
  • 6-8 نقشه؛
  • هویج و سیبولین؛
  • اولیا که قدرت;
  • اب.

برای تهیه چمن پایینی، پشت سر باید با سبزیجات روغن کاری شود. مکعب های سیبولا و هویج را با قارچ مخلوط کرده و در ماهیتابه بجوشانید تا نرم شوند. سپس می توانید ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید. مرغ را بین معدنچی ها پخش کنید، مکعب های سیب زمینی را روی حیوان قرار دهید و سپس روغن را روی آن می گذاریم. روی پوست، 100 میلی لیتر آب از آستانه بریزید و ظروف را با یک درب بپوشانید. کوهنوردان پس از یک سال می توانند با مرغ و قارچ های تنور مبارزه کنند و سبزی بنوشند و پس از آن 10 خویلین را بپوشانند.

جولین

یک پیش غذای داغ فرانسوی که در یک غذای خاص پوشیده شده بود، امروز به آشپزخانه ها نزد اربابان ما مهاجرت کرد. ژولین را می توان با محصولات مختلفی تهیه کرد، به طوری که سیب زمینی سیب زمینی را با قارچ می خورند. تهیه آن ضروری است:

  • فر 300 گرم؛
  • 500 گرم سیب زمینی؛
  • 150 گرم شربت سفت؛
  • 200 گرم سینه آب پز؛
  • 150 گرم سیبولی؛
  • 1 خیابان بوروسنا;
  • تاپ های 200 میلی لیتری؛
  • ادویه ها؛
  • روغن

ژولین را در کنار آماده کردن فر شروع کنید. جزئیات їх i podsmazhte іz tsibulei در olії نزدیک به 5-7 رشته. بعد از یک ساعت کم، گوشت بریده شده را به مکعب یا نی اضافه کنید. آرد را در ماهیتابه ریخته و در قابلمه ای بریزید و روی آن را بریزید و بپزید تا | سس غلیظ نمی شود سومیش را به ماشه اضافه کنید و تمام محصولات روی آتش را به مدت 5 عدد بخورید. مکعب های سیب زمینی را به خوبی در ماهیتابه دیگری بمالید. ژولین می‌تواند با توالی متفاوتی از توپ‌ها کار کند - همه در راستای کیف شما قرار می‌گیرند. مثلا یک دسته سیب زمینی را با کوهنوردان بریزید و سپس سبزیجات را با گوشت، جرعه جرعه با ادویه میل کنید و حیوان را با شربت رنده کنید. در فر، در 15-20 hvilin، جولین آماده خواهد شد.

تغذیه سالم در حال حاضر محبوب تر است و اولین ها فوق العاده شیرین هستند، توصیه می کنیم آن را به همان روش بپزید، 10 دستور غذا را در مقاله پیدا خواهید کرد، تاپ ما، با ذوق بپزید و لذت ببرید!

پختن جگر

پخت و پز حتی ساده تر است، اما پختن در کوهنوردان به m'akostі می افزاید. با مرغ، این علف کمتر و کم کالری بیرون می آید. تا آن زمان، سرو اصلی ژولین شایسته مهمانان است. محصولات اصلی:

  • 650 گرم سیب زمینی؛
  • 250 گرم سیبولی؛
  • ماشه 1 کیلوگرمی؛
  • 50 گرم کشمش؛
  • 100 گرم بادام زمینی (نخود مودار)؛
  • 75 گرم مارگارین؛
  • خامه ترش (یا سس خامه ترش).

شروع به پختن جگر پرنده کنید. لاشه را به تکه های حدود 30 گرم خرد کنید.یک خروس را در پشت ماینرها قرار دهید، سپس ما تزیبولی می کنیم، گیلاس را می توان در جلو ذخیره کرد. بعد، سیب زمینی ها روغن کاری می شوند، به مکعب ها بریده می شوند. بیایید اضافه کنیم | اضافه کنیم | rodzinki |іzum|، همه چیز را با خامه ترش پر کنید و با نخود فرنگی بپاشید. سرخ کردن را در فر خاموش کنید تا آماده شود.

3 عدد سیب زمینی و گوجه فرنگی

گوجه فرنگی به گوشت مرغ ترشی ملایم اضافه می کند، دستور پروتئوی برنج - ماریناد. تو نیاز داری:

  • 5 کریل مرغ؛
  • 3 عدد سیب زمینی؛
  • 2 عدد گوجه فرنگی؛
  • 50 میلی لیتر آب؛
  • هویج و سیبولینا؛
  • 2 قاشق چایخوری سس سویا؛
  • 1 قاشق چایخوری نشاسته و شراب سفید؛
  • روغن کنجد.

Razrіzhte krilltsya navpіl і جرعه نشاسته. حیوان را با سس سویا، زیتون و شراب بریزید. آن را مخلوط کرده و روی pіvgodini بریزید. تکه های سیب زمینی را در روغن زیتون بمالید تا کمی ترد شوند. هویج و سیبولا را اضافه کنید. وقتی سبزیجات آماده شد، گوشت را بگذارید و یوگو را روی آتش بزرگ درست کنید. سیب زمینی با مرغ ترشی توسط کوهنوردان با آب ریخته می شود، برش های گوجه فرنگی و باقی مانده سس سویا به حیوانات می ریزند. چمن را برای 30 خولین آماده کنید.

مقالات مشابه