خرگوش زیر سیبولا با فرنی گندم سیاه

خرگوش پایین در سس گوجه فرنگی من. و برای یک غذای جانبی، فرنی یونانی حتی هماهنگ تر برای فصل مناسب است.

دستور پخت خرگوش

برای تهیه، ما نیاز داریم:

خرگوش - 1 عدد.
گوجه فرنگی - 3 عدد.
رب گوجه فرنگی - 30 میلی لیتر.
شراب - 50 میلی لیتر.
Cibulya - 3 عدد.
روزلینا اولیا - 30 میلی لیتر.
قدرت و ادویه جات - برای لذت

چگونه خرگوش را با گندم سیاه بپزیم؟

گندم سیاه را جلوی ما قرار دهید تا بپزد. در همین حین، او برای مراقبت از خرگوش آماده می شود. گوشت را بشویید و به قطعات برش دهید و با ادویه بغلتانید. خرگوش را با روغن زیتون بپوشانید تا قهوه ای طلایی شود.

ساق را ربع برش دهید و به گوشت اضافه کنید و شعله را تغییر دهید و بدون فر کردن درب آن 5 تا 6 لیوان دیگر به پخت ادامه دهید. گوجه فرنگی ها را بدون پوست به صورت مکعبی خرد کنید و همراه با شراب و رب گوجه فرنگی به تابه اضافه کنید.

حالا با یک درب بپوشانید و 30-40 قل را خاموش کنید، در صورت لزوم آب اضافه کنید. در پایان نمک به مزه. گرم را با فرنی گندم سیاه سرو کنید. خوش طعم

این سوپ رژیمی خرگوش خوش طعم برای کسانی است که سعی در خوردن یا خوردن یک وعده غذایی سالم دارند. چنین اولین گیاهی برای کودکان عالی است، حتی اگر بر روی گوشت خرگوش و غلات یونانی ایجاد شده باشد. سوپ بدون افزودن سیب زمینی تهیه می شود، اما اگر سبزی های گرم را با یک سبزی می خواندید، آن را تمیز کنید، بشویید، برش دهید و فوراً از گندم سیاه به تابه اضافه کنید - ممکن است بدبو ساعت آمادگی باشد. گوشت خرگوش را حدود 1 سال می‌جوشانند تا کم‌رنگ شود و برای نوش جان کردن اهمیت بیشتری پیدا کند.

انبار

• 400-500 گرم خرگوش
• 100 گرم گندم سیاه
• 1 هویج
• 1 سیبولینا
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 1-2 برگ بو
• گیاهان تازه یا خشک شده برای میل کردن

آشپزی

1. قسمت‌هایی از خرگوش را از رگ‌های سیاه و تف کردن، در آب تمیز می‌کنیم و به قطعات تقسیم می‌کنیم. در قابلمه بریزید و 1 لیتر آب داغ اضافه کنید. محل را روی اجاق می گذاریم و می گذاریم به جوش بیاید و بعد گوشت را اضافه می کنیم و بیخ را رها می کنیم. یه بار دیگه آب داغ میریزم قورت میخورم و برگ بو دودامو میزنم و حدود 40 قلیه میزنم.

2. جلو را تمیز کرده و ساق و هویج را در مکعب های کوچک شسته و در ظرفی می ریزیم. بلغور یونانی Promiёmo و دودامو در سوپ. Vіdvarimo کشش 15-20 رشته. به یاد داشته باشید که بلغورهای یونانی دو بار پف می‌کنند، تقصیر شماست که هنگام تهیه سبزی‌ها برای دستور غذا، حداقل 1 لیتر آب هم بزنید. اگر می خواهید سوپ غنی تری بخورید، 1 قاشق غذاخوری به آبگوشت اضافه کنید. ل یا olії.

3. اجازه دهید تا زمانی که در قابلمه، تازه یا خشک شده، سبزی های خرد شده برای لذت بردن، عرق کنیم. Vіdvarimo sche 3-5 hvilin و آتش را خاموش کنید یا ظرفیت را از اجاق گاز بگیرید.

عزیزترین عشق مرد من شما می توانید یک خرگوش را برای یک وعده غذایی بخورید، آن شب را در این روز برای این روز بخورید ... در اینترنت، مواد غذایی زیادی در مورد آن ها، نحوه پختن خرگوش دریافت کنید. گزارشی نوشتم از نوشتن درباره تو. به نظر من، فرنی یونانی بهتر است با خرگوش بخورید، بلغور - درست است که آن را بپزید ... برای Pokhlobkinim.

برای تهیه چنین طعمی به خرگوش نیاز داریم. بهتر است یوگا را از یک مادربزرگ سرشناس در بازار خریداری کنید و مانند یک خریدار معمولی تخفیف جزئی و مثلاً یک شراب تازه دریافت کنید. اگر چنین مادربزرگی نمی داند، پس یوگا را در فروشگاه ها، در بسته بندی خلاء با برچسب های تازه می خریم.

ضروری: خرگوش با وگ 1.3-1.5 کیلوگرم دیگر، خامه ترش چرب، بوروسنو، سبزی تازه - سیبولیا، کریپ، جعفری، اولیا

آشپزی:خرگوش miёmo است، شما می توانید plіvki را با i چربی ببینید rіzhemo(!) Yogo on part shmatki. لازم است یوگا را مانند یک ماشه در امتداد مفاصل و غضروف ها کوتاه کنید - پاهای جلویی، پشت، گردن، و پشت را با دنده ها (در سراسر پشت) با زواید کمتر از 5-6 سانتی متر برش دهید. قبل از. برس ها در نازک و میتسنی جدید، با جای زخم با آب میوه - سپس با خرگوش پخته شده قانع می شویم، منگوله های دریبنی را می گیریم، در غیر این صورت دندان سوم شکسته می شود!

• قسمت شاماتکی را در بروشنی غلتانده و در ماهیتابه روی روغن زیتون بمالید تا طلایی شود.
• یوگو را به یک قابلمه یا خورش با دیواره های بلند منتقل می کنیم و به معنای واقعی کلمه به اندازه 1/3 حجم آن را با شوید پر می کنیم و به مدت 40-45 دقیقه روی آتش کامل قرار می دهیم.

• بیایید 3-4 قاشق غذاخوری اضافه کنیم. ل خامه ترش چرب، همه چیز را خوب مخلوط کنید، تا خرگوش از آن نفوذ کند، سبزی را اضافه کنید و آن را تا قرن 20-30 خاموش کنید، تا زمانی که شراب نرم شود، اما استفاده از شراب ضروری نیست.
• از سبزی ها سس غنی تر و خوشبوتر بیرون بیاورید

در حالی که خرگوش با خامه ترش "تمام" می شود ، ما در حال پختن فرنی هستیم ، آماده می شویم تا سوپ را تمام کنیم ، فناوری پخت و پز ضخیم تر است.

برای فرنی شما نیاز دارید: 1.5 بطری دانه گندم سیاه، 3 بطری آب، 6-7 قاشق غذاخوری. اولی.

آشپزی: هسته را مرتب کنید (من آن را با اره می شوییم، V. Pakhlobkin آن را توصیه نمی کند - چنین فرنی طعم معطر بیشتری دارد)، با اره لایه برداری کنید، آن را با آب پر کنید و آن را روی آتش قوی قرار دهید و درب آن را ببندید. اگر آب به جوش آمد، آتش را نصف کنید و 5-7 دقیقه بپزید. تا ویکی پدیای دوباره آب. از آتش خارج شوید، روشن کنید و برای 15 دقیقه بکشید. نمک پوتیم، روغن زیتون بریزید و مخلوط کنید. فرنی حتی خوشمزه تر می شود! گولونه، رنگ قهوه ای بلغاری هق هق (چربی یا خشک شده)

P.S. پوخلوبکین ویلیام واسیلویچ (1923-2000) - مورخ رادیانی و روسی، اسکاندیناویایی، متخصص در دانش بین المللی و هرالدریک. محبوب ترین nabuv به عنوان مشارکت کننده و محبوب کننده هنرهای آشپزی، درگیر تاریخ غذا شناسی، نشانه شناسی آشپزی و مردم شناسی آشپزی است. Mayzhe همه کتاب های آشپزی یوگو بارها و بارها از طریق اتاق مطالعه دیده می شد.

خوشمزه - لذیذ!!!

روز خوب! امروز به شما خواهم گفت که چگونه یک خرگوش خوش طعم از گندم سیاه در multivarce آماده می شود. گوشت خرگوش زنده یک محصول ضد حساسیت است. خوردن آن به زنان باردار، مادران خردسال و کودکان خردسال توصیه می شود. از خرگوش ها می توانید انواع مختلفی از گیاهان را بپزید.

گوشت خرگوش ویتامین های زیادی دارد. کمبود ویتامین A به سوئد و کاهش ایمنی اضافه می شود که هنوز هم انتقام خرگوش است. گوشت خرگوش همچنین بدن را با کمبود منابع معدنی، به عنوان مثال، فسفر، کلسیم، نمک، ید پر می کند.

بلغورهای یونانی نیز دارای تعدادی قدرت قهوه ای هستند که به آنها "ملکه بلغور" نیز می گویند. و فرنی که در اجاق گاز یا چند پز غیرممکن است، رنگ سخنرانی را حفظ می کند. گندم سیاه برای حلزون بیش از حد ذرت است، کار سیستم گیاهی را پیچیده نمی کند، اما از طرف دیگر، به طور مثبت در آن جریان می یابد. برای این، می توانید برای سفره خانواده حتی چمن کورین که از خرگوش و گندم سیاه تشکیل شده است، آماده کنید. مرحله بعدی این است که نشان دهید که غلات در آب گوشت پخته شده است. بیرون رفتن فقط یک فرنی rozsipchasta معجزه آسا است. و برای اینکه خرگوش نرم شود، لازم است خرده ها را بیشتر بپزید، دانه ها را کم کنید.

انبارها:

1. خرگوش - 500 گرم.
2. بلغور گرچانا - 1 قاشق غذاخوری.
3. آب پیتنا - 4 قاشق غذاخوری.
4. هویج - 1 عدد.
5. سیبولیا - 50 گرم.
6. فلفل سیاه گچ - 0.35 قاشق چایخوری.
7. قدرت آشپزخانه برای لذت بردن است.

طرز تهیه خرگوش مرزه با گندم سیاه صورتی در آرام پز

لاشه خرگوش را از یخ خارج کنید، آن را به قطعات خرد کنید. می توانید فیله گوشت را با تکه های بزرگ برش دهید.

در آرام پز، m'yaso را تا کنید، روی آن آب سرد بریزید. درب را ببندید، حالت خاموش کردن را به مدت 1 سال خاموش کنید. در این مرحله نیازی به نمک زدن گوشت نیست.


هویج ها را پوست بگیرید، رنده کنید. Tsibulina zvіlniti vіd lushpinnya، brіbno porіzat. سبزی ویسیپاتی تا زمانی که گوشت آماده شود. برای یک کیسه سبزیجات، می توانید روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید.


بلغور گندم سیاه را با آب بشویید، ماسا داغ را اضافه کنید. قدرت و فلفل سیاه را بدست آورید، درب آن را ببندید.


برای تهیه دمنوش می توانید با برنامه پلو با انتخاب یک ساعت - 45 قلیه سرعت آن را افزایش دهید. پس از علامت، آن را در برنامه "Pidgriv" بگذارید یا بلافاصله فرنی را با کاردک مخلوط کنید و روی بشقاب های جداگانه پخش کنید.


خرگوش معطر با گندم سیاه با ظاهری داغ سر میز سرو می شود. فرنی کم چرب از آب خرگوش خارج می شود. Strava در حال حاضر قوی است، می توانید گوشت را با غلات برای عصر بپزید. خامه بیشتر هویج و سیبول را می توان با فلفل بلغاری، یک کاسه چی و سایر سبزیجات برای لذت بردن به فرنی اضافه کرد. خوش طعم

طرز پخت به زبان فرانسوی: مرغ و خرگوش خورشتی در شراب

بحث

دستور Duzhe tsіkavy. باید سعی کنید و مرتب آن را تهیه کنید. من همچنین می خواهم با یک خرگوش یک دستور غذای باحال درست کنم [power-1]. خوردن زیتون و گوشت خرگوش، لذت مستقیم و غیرواقعی جالبی می دهد.

اشتباهات من فقط درایو در دستور العمل ترجمه خواهم کرد. من دوست دارم غافلگیر شوم، مانند انتقال یک پیونیا 4 کیلوگرمی (از یک خرگوش) به یک دختر کوکوت :))

گوشت خوک، بره، خروس، بوقلمون: با سبزیجات و سس تهیه می شود

دستور العمل های رستوران - در ذهن خانه: خمیر، سوپ قارچ و کانلونی با خرگوش

چگونه مرغ بپزیم؟ دستور تهیه با هندوانه، گلابی و رزماری

Stravi z m'yasa vіd Nіka Bіlotserkіvskoї: pokrokovo
... و محور شبیه گوشت ایتالیایی است؟ نویسنده کتاب های آشپزی، نیکا بیلوسرکوفسکی، اصرار دارد که گوشت خورشتی شود، نه obov'yazkovo از همان نوع. Rozpovіdaєmo، نحوه تهیه یک ماریناد خوش طعم از ماست، و نحوه استفاده از آن، نحوه قرار دادن مرغ، بره، خرگوش، گوشت خوک و گاومیش در یک قابلمه. شانه بره ترشی شده در ماست من عاشق این دستور غذا هستم! محور کاملاً متقاعد شده است که شما بیش از یک بار یوگا را آماده خواهید کرد. ماست وسیله خوبی برای ترشی کردن است: چه باید...

"شف مارکت": در حال آزمایش سرویس تحویل ست های شام هستم.

یک ساعت پیش، یکی از خدمات تحویل ست های آماده سازی عصر را آزمایش کردم، بی سر و صدا پسر ارشد به طور دوره ای من را از طریق تکرار آزمایش می برد. این سرنوشت به پایان نرسید، زیرا سال برای اولین بار علیه یک شرکت دیگر - "Chefmarket" اعتراض کرد. در "Chefmarket" می توانید یک مجموعه متفاوت از شب ها - نه تنها خانگی، بلکه "تناسب اندام"، آهنگ هایی که به اصطلاح "اصیل" هستند، درست کنید. ما به خصوص آزمایش نکردیم و در خانه غرغر می کردیم.

چگونه یک کودک تا 3 سال بسازیم

برای پدران مهم است که یک کودک تثلیثی بتواند تمام محصولاتی را که بزرگترها می خورند بخورد، اما واقعاً اینطور نیست. بدیهی است که رژیم غذایی یک کودک در این سن شامل محصولات بیشتری است، کمتر زودتر، اما با این حال، برای رشد طبیعی، شما نیاز به یک وعده غذایی سالم دارید، تا انتقام تمام ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر لازم را بگیرید و نه فقط کیک. بیایید در مورد کسانی صحبت کنیم که یک کودک را 3 ساله می کنند. خوردن کودکان در ساعت 3 - جیره غذایی که تشکیل می شود ...

آوازهای کبوتر. دستور العمل های آشپزی زیبا و خوشمزه.

rnd \u003d 951019776 Pіsnі stravi فقط در دوره قبل از شروع روزه های کلیسا obov'yazkovo tіlki نکنید، سعی کنید گیاهخوار باشید، اما آنها را برای سلامتی قهوه ای کنید. تا آن زمان، گیاهان گیاهی، به عنوان مثال، کبوتر کبوتر، به طور معجزه آسایی اعتیاد آور و رژیم غذایی روزانه خانواده شما هستند. دستور العمل های مختلف از عکس [power-1] به شما کمک می کند رژیم غذایی خود را در طول دوره روزه داری عالی بهبود بخشید. کلم شکم پر، استاد، از برگ های کلم سفید، که در جلو در شکیر پایین می آید، طبخ می کند.

روغن | روغن | را چرب کنید، سیره را در تابه جدید فرو کنید و آن را چرب کنید تا رگه های قرمز رنگی ظاهر شود. روان کننده ها را به رنده منتقل کنید تا روغن اضافی آن گرفته شود. پنیر آماده را در ظرفی بریزید و روی آن ریخته و با نعنا و فیزالیس تزئین کنید. فریکاس با خرگوش با شراب سفید قبل از چنین خرگوش، سیب زمینی پخته، سبزیجات خورشتی و قارچ روغن کاری شده و همچنین مراتع مختلف با چنین خرگوش سرو می شود. ساعت پخت: 1.5 سال برای 4-6 وعده: خرگوش در یک کیسه 1.5-2 کیلوگرم، شراب سفید خشک 400 میلی لیتر آب مرغ 800 میلی لیتر روغن Vershkov 80 گرم گراز گندم 2-3 قاشق غذاخوری. برگ بو 1 عدد. Chasnik 2 میخک جعفری 2 شاخه آویشن یا آویشن 2 شاخه Cybula از اندازه متوسط ​​- 5 عدد.

غلات و سبزیجات - با قارچ و شربت، pisnі و نه تنها

در مورد عشق به موجودات، اما Yak برای اجاق گاز ایستاده نیست.

من اخیراً این فرصت را داشتم که به قبیله مردم مدرن بپیوندم، گویی برای ساعت آنها ارزش قائل هستم و وارث همه رویدادهای جدید هستم. خب، اینطور بود، من نمی خواستم، راستش :) من یک یادگار هستم، محافظه کار و مطلقاً اجازه ندارم در باد تغییر کنم. همین واقعیت خرید مولتی پز من باعث تحریک همه اقوام و حتی ناشناسان من شد و انبوهی از نظرات تحسین آمیز و منفی را فراخواند. خوب، من نمی خواستم در مورد آن بنویسم، اما در مورد زمانا ... یکی از مدیران برتر شرکت ما ...

بحث

و de zvіt در مورد مولتی کوکرهای vikoristannya vlasnoy؟ :))

تاپیک مولتی پز رو ببندیم ها؟! Volovym خواب آلود zusillyam.
Tse فقط یک سنگ بیرونی از ارتباط است. Shvidka که dієve rozpaluvannya، همانطور که در زیر به درستی نوشته شده است. چی از قبل خنده دار نیست.
من اینجا هستم، در آرشیو موضوعات مربوط به چند پز، آنها برای چند ماه خواندن بی وقفه، آویزان روی پوست، چه کسی می توانند و چه نمی توانند و بیش از یک بار جمع شده اند .... . لیودینا، انگار شوخی می‌کند و می‌خواند، تمام نکات مربوط به همه مواد غذایی را در آرشیو می‌داند. و محور هم مثل تاپیک تریندل هست به نظر من قبلا بحث مولتی کوک رو گذروندیم. محور، با این حال، در حال حاضر به افراط.
لیری، نه تو، من موضوع را مطرح نمی کنم. مال تو با اونایی که خوندم حتما. اونجا هستی؟؟؟؟ یاتیا وانمود می کند ...

استاندارد Schoden محصولات: پروتئین - 30.

هنجار Schoden محصولات: پروتئین ها - 30٪ کالری اضافه شده 9٪ چربی) 100-200 گرم تازه یا سبزی و/یا سبزی (80-160 کیلو کالری) روزانه. 9 قاشق غذاخوری سیره نیازهای اضافی سنجاب ها را پوشش می دهد! 1 تخم مرغ یا 3 تخم بلدرچین (100 کالری) - 1-2 بار در هفته. امروز کمتر میتونی زندگی کنی...

دختر، چگونه یک نوع گوشت جدید سفارش دادی؟ فوراً 60-70 گرم بوقلمون می گیرم، می خواهم یک خرگوش بیاورم، نمی توانم یک لیوان 60 گرمی بدهم، با یک شرط قاشق شروع می کنم. و reshta obsyagu - іndichka؟ من یک رژیم غذایی بد می خواهم - m'yaso می تواند zmishuvati باشد ?? :)

بحث

گوشت را فقط با سبزی می دهم. Okremo نه їst، hіba scho shmatochok به دنبال زمین بایر از بشقاب من. من به طور خاص آزمایش نمی کنم، من با یالوویچینی شروع کردم، سپس ما را خم کردیم. وگرنه در وطن ما به ندرت همه چیز زود اتفاق می افتد

28.06.2013 17:05:50, Mindi

علف گوشت داغ و پیش غذا سرد - برای یک دستور.

بحث

گوشت خوک پخته شده! چنین طعم خوشمزه ای! لایق مرد بهتری بود!

دستور العمل معجزه آسا! قبل از اینکه پرندگان آماده نشده باشند، پس از آماده سازی، محیط قبل از آنها تغییر کرد. حالا این ذوق اغلب سر سفره میهن ما آورده می شود!

و چگونه وارد شلوار شوم، من در 4 سنگ جا نشدم، ها؟ من 4 سال در آنها جا نیفتادم. و سپس به راحتی لیز خورد. و مثل بوی تعفن من در خانه، آن ها جا ماندند. و شلوار 50 گل شد .... و مثل یک گناهکار بشین.. آزرده شدن راحته.. є مزیت های خودت در همه غیر اصلی .... و غذا.. :-) . خرگوش با کیم که در مورد تزیین می روزموف مزه دار می شود. دوست دوبا خرگوش دراز کشیده کنار یخچال. treba yogo gotuvati - tse toktor. تزیینی برای یک جدید؟ خانه من نیست...

بحث

لکه خرگوش خوش طعم است و چاشنی آن چندان مهم نیست - گندم سیاه، برنج، جو مروارید، خورش کواش. کلم، سبزیجات یخ زده sumish، کارت. پوره سیب زمینی هیچی من عاشق یک خرگوش با تعداد زیادی سیبول و هویج هستم + جلد. یک قاشق را بچرخانید (و رانندگی کنید تا لذت ببرید). خرگوش را با تکه های کوچک خرد کنید.

Ch. i tsukor)، boroshnyans، kava، gazuvannya و غیره، خیلی نازک! Mayzhe skrіz نوشته شده است که امکان پذیر نیست. با خواندن همه چیز، ناامیدانه سعی کردم بفهمم چه بخورم تا از گرسنگی نمردم. گندم سیاه اوکریم و جوجه ها چیزی فکر نمی کردند. نه، شما می توانید از من شکایت کنید، بگویید، scho، صحبت کردن، او بیش از حد کافی است، و همه چیز خوب است. اما در آن لحظه من گیج شدم، زیرا، یک بار دیگر تکرار می‌کنم، واضح است که هیچ کجا نمی‌توانستم بخورم، به من اطلاعی ندادند، همان دکتر در اتاقک سایبان دست‌ها را در هم می‌کوبید، که من خودم از میان آن‌ها گریه می‌کردم. که من گرفتار z'isti schos آن ها نیست! در نتیجه، عفو با شکوه خود را مطرح کردم - یک ماه تمام فقط آقا، گندم سیاه و ماشه خوردم.
... نه، شما می توانید از من شکایت کنید، بگویید، scho، صحبت کردن، او بیش از حد کافی است، و همه چیز خوب است. اما در آن لحظه من گیج شدم، زیرا، یک بار دیگر تکرار می‌کنم، واضح است که هیچ کجا نمی‌توانستم بخورم، به من اطلاعی ندادند، همان دکتر در اتاقک سایبان دست‌ها را در هم می‌کوبید، که من خودم از میان آن‌ها گریه می‌کردم. که من گرفتار z'isti schos آن ها نیست! در نتیجه، من عفو ​​با شکوه خود را مطرح کردم - برای تمام ماه فقط آقا، گندم سیاه و مرغ خوردم! در نتیجه خلق و خوی کثیف، چشمان گرسنه ابدی و نایپریکریش - قطره شیر و دوری از آن برای 2 ماه از زندگی ام گریه می کند! نه، فکر نمی‌کنم بگویم که غذا خوردن من باعث شیردهی شده است، اما 100 پوند اعتبار دارد، که نقش خود را ایفا کرد! دختر، عفو مرا تکرار نکن، حتی اگر کوچولوها به شیر تو نیاز داشته باشند و تو در حد ...

مقالات مشابه