Csirkefilé sütőkefiren. Párolt csirke filé kefirben

A kefirben lévő csirke filé egy ízletes diétás fű, amelynek elkészítéséhez csak egy sprattnyi termékre van szüksége.

A Tsya fű az emberek diétás étkezésének részévé válhat, mintha kontrollálnák a test tömegét, vagy gyógynövényrendszeri betegségben szenvednének. Minimális kalória és maximum ropogós – ez az, amit a készítés során veszünk csirkefilé ehhez a recepthez. A bazhannya kefir helyettesíthető tejföllel és tejjel. Az eredmény hasonló lesz. A M'yaso puha, illatos és egyenletes lé lesz. A kefir nada kurtsі trohi savanyú íze, ami csak javítja a hús zamatos ízét.

Csirkefilé kefir kalóriatartalommal: 100 gr. - Körülbelül 90-140 kcal.

  • Csirkefilé (2 db).
  • Kefir (1 üveg).
  • Szárított bazsalikom (fél teáskanál).
  • Fekete bors.
  • Erő.

Vimiemo két remek csirkefilé.


A csirkefilét kockákra vágjuk, és a yogót mély formába tesszük főzéshez.


Kortyolgassa a húst szárított bazsalikommal, fekete borssal és butasággal. Menjünk tovább.

Készítsen elő egy üveg friss kefirt. Vіn lehet kövér, de ez nem számít.


Vilivayemo egy üveg joghurt formájában vypikannya tarely kevert jógo hússal. A kakas teljesen belemerülhet a kefirbe.


Rozirimo 150 fokos sütőben. Javítsa ki az űrlapunkat 45-50 tollhoz. Kész!

2. recept: csirke filé kefirrel egy serpenyőben

  1. csirkemell 1 db (nagy)
  2. Kefir 400 gramm
  3. Cibulya ripchasta 1 db (nagyszerű)
  4. Szárított gyógynövények 1 teáskanál
  5. Oliya Sonyashnikova a kenéshez szükséges készségek
  6. Fekete bors krétaélvezetért
  7. Kényszer az ízért
  8. Cibulya zöld az élvezethez


A csirkemell csutkáját szobahőmérsékleten hagyjuk ki, nehogy megnőjön és a trochok felmelegedjenek. Ezután mossa meg a húst, miután látta a zsíros bőrt és a porcos bojtokat. Törölje le a csirkefilét, ahogy történt, eldobható papírtörlővel, és vágja nagy vagy középső sprattokra.


Egy mély tányéron keverje össze a kefirt és a fűszereket, a tobto erősséget, a fekete krétaborsot és a szárított zöldeket. Tegyünk a pácba egy darab csirkefilét, keverjük össze és hagyjuk rajta 1,5-2 év. Ha meleg van a konyhában, vagy meleg van, akkor jobb, ha a kefirben lévő húst a hűtőbe tesszük, mert hideg van a szobában, hagyjunk mindent az asztalon, vagy csináljunk rendetlenséget.


Csak egy órán keresztül, ami szükséges a csirke pácolásához, dobigaє kіntsya, hogy részt vegyen a cybuli elkészítésében. Gyakran meg kell tisztítani a héjat, öblítse le hideg vízzel, és vágja apró kockákra vagy vékony pivkiltsami. Mossa meg a zöld cibulát meleg vagy forró vízzel, és vágja apró darabokra.


A serpenyőt felforrósítjuk, és benne az olajat. Az olívabogyóra tegyük a cibulákat, és kenjük meg világos aranyszínűre. Ezután egy spatulával kenje meg a cibula ubik-ot, és helyezze a csirkedarabokat a serpenyő közepére. Hagyja a pácot a tányéron. A középső tűzön a csibula dotiból, dokiból egyből megkenjük a húst nagyrészt a rіdini nem párolog el.


Váltsunk tüzet, öntsük bele a túl száraz kefires pácot, adjunk hozzá még sót és őrölt fekete borsot, ízesítsünk zöld cibulákat. A serpenyőt fedővel lefedjük, és teljes tűzön húzással pároljuk a csirkét 35-50 hvilin. Néha kicseréled a füvet, csavarod a fedőt és összekevered a csirkehúst, a cibulát és a kefirszószt.


Kész! A serpenyőben kefirben párolt kurka, hogy a hús állagának íze alacsonyabb legyen, lédús és enyhén savanykás, a legjobb köret a rizs, a tészta vagy a sült burgonya lesz. Nincs szükség további szószra, azt hányjuk ki, ami a serpenyőben maradt.

3. recept: pácolt csirke filé kefirrel (a fotóról)

  • Csirkefilé
  • Kefir
  • Chasnik
  • Erősség, fűszerek (én szárított friss termést, babérlevelet és fekete borsot használok, tejbe darálom)

Pácold be a filé húsgombócát dobuhoz főzés előtt. már kéznél van - ma pácoltak, holnap jöttek a robotok, csak bedobták őket a serpenyőbe - kész a vacsora.
Otzhe, narizaemo filé apró darabokkal.

Podribnyuemo chasnik, jobb, mint a jóga, ne nyomja meg, hanem vágja nagy shmatochkival.

A filét egy edényben tároljuk, megtöltjük kefirrel úgy, hogy a filét lefedjük, hozzáadunk egy tálat, erőt és fűszereket, összekeverjük.

A nagy kіltsami narіzaєmo tsibulyu.

Fektesd a yogót a filé tetejére.

Fedővel görbítse a kapacitást, és tegye be a hűtőszekrénybe holnapig.

Főzéshez dodamo melegítse fel a serpenyőt troch olії-val, tegye össze a filét a páccal.

Fedő nélkül főzzük közepes lángon, keverjük össze, mintha csak azt látnánk, hogy a hús ráragad a serpenyőre.

A kefír bűnös abban, hogy ismét elpárologtatja, filézte – hogy bevonja a trochokat. Egy órára több mint 15 khvilin kell. Elkészültek a leveink, sok étvágyat!

4. recept: kefirben pácolt csirkefilé sütőben

A "nem tudok" megbocsátásának receptje:

  • Csirkemellek.
  • Kefir.
  • Fűszerek. :)

Dobd el a melleket, törd le a troch-t, és tedd egy mély tálba.
Felöntjük kefirrel (úgy, hogy az egész csirkét befedje), ízesítsük kedvenc fűszereinkkel.
Dátum egy évig állni, talán kevesebbet, talán vzagaly, szóval nem álltak :) tedd be az előmelegített sütőbe 190-re, és felejtsd el őket 40 hvilinért.

Minden készen van:) több lé és sós. És egy smuk, egy diétás törzs... Főleg egyszer öntöttem 1%-os kefirt kefirrel.

5. recept: kefirben párolt csirkefilé sütőben (a fotóról)

  • Csirkemell - 600-800 g
  • Kefir - 1 üveg
  • Szárított zöldek (krip, petrezselyem, oregánó, bazsalikom) - ízlés szerint
  • Paprika - ½ teáskanál
  • Fekete bors kréta - az élvezethez
  • Kényszer az ízért

Mossa meg a csirkemelleket, távolítsa el a felesleges zsírt és az úszókat. A filé bőrét félbevágjuk, hogy a vékony steakeket befejezhessük. Finoman verje meg a ravaszt kalapáccsal mindkét oldalról. Zokog a ravasz nem zabrudnila a konyhát, amikor lefújod, fedd le egy szálkával vagy csomaggal, hogy az apróságok ne repüljenek más-más oldalra.

Egy kis edényben keverje össze a kefirt, a szárított fűszernövényeket, a paprikát és a borsot. A kefir bármilyen zsírral vikorista, proteo vicorista egyszázas a nagyobb tápérték érdekében. Fűszerek, mint a csirke vikorózusa, úgy rendelem, mint a csikk, Te teheted a kedvenc fűszereidet.

Keverje össze a kakast a páccal, és töltse meg kevesebb, mint 20 tollal. A csirkét a hűtőben is hagyhatjuk, egész éjszakára pácolhatjuk, és megfőzhetjük. Az összes csirkemell darabot egyenletesen beborította a pác, hogy egyenletesen kifolyjon. Ha például sokáig pácolod a csirkét, akkor az semmi, akkor jobb, ha késlekedés nélkül hozzáadod a főzés előtt, így a csirkehús lédúsabb lesz.

A zapіkannya formáját megkenjük kis mennyiségű olії-val, és a csirkét közvetlenül a páclével a formába fektetjük. Helyezze a csirkét egy tálba.

Tegye a csirkét a sütőbe 180 fokra 1 évre.

Étvágygerjesztőbb épelméjű megjelenésű csirkék, 5 perccel a főzés vége előtt bekapcsolhatja a felső tüzet a sütőben, így a csirke rum'yanishoy lesz.

A kefirben sült Kurka készen áll. A csirkét tetszőleges körettel tálaljuk. Egy diétás étkezéshez az ilyen kiváltó okokkal, ez egy csoda pidide köret friss vagy párolt zöldségekkel.

6. recept: csirke filé kefirrel és folzy sütővel

- csirke filé - 2 db,
- Kefir - 1 üveg (zsírtartalom 2,5% vagy több),
- erő,
- bors,
- Provence-i gyógynövények.


A csutka jó miєmo és megbeszélni csirkefilé. Énekeljünk tsikh egyszerű főzési sippaemo yogo párkányt, őröljük borssal és Provence-i fűszernövényekkel. Vzagali, mivel nincs Provence-i gyógynövény a kezed alatt, akkor ízesíthetsz fűszereket az uralkodó bíróságnak. Azonban jobb, ha természetesebbet és klasszikusabbat választunk. Fehér hús, szárított fűszernövényekkel meghintve, szebbnek és drágábbnak tűnik, alsó élénksárga ravasz. Nem tudja, mit tegyen a népszerű „Spices for the trigger”-be.


Megszabadultunk a fűszerektől - most kefirt veszünk. A húsunkat megtöltjük egy üveg kefirrel és állni hagyjuk. A kefir maga adja a lelkünknek elképzelhetetlen lágyságát. A pácolás minimális óra 20 hvilin.
Egész éjszakára hagyhatod a hűtőben.


A csirkét a sütőben megsütjük. Akiknek a húsunkat egy vypіchka edénybe helyezzük, és kefirrel leöntjük, amelyben pácolták.


A formát fóliával lezárjuk, a sütőt 200 fokra előmelegítjük. 20 tolltolla után a formát eltávolítjuk – és íme! Elkészült a kefirben sült csirkemellünk. Ha azt szeretné, hogy a csirke egy kis rouge-ot adjon hozzá, akkor 10 szálra a készenlét előtt nyissa ki a fóliát.

7. recept: csirke filé kefirrel a multivartsinál

  • csirke filé - 700 gr;
  • kefir - 500 ml;
  • tejföl - 2 evőkanál;
  • fűszerek - ízlés szerint;
  • qibulya - 1 db;
  • homokóra - 3 fog.


A csirkefilét alaposan öblítsük le, szárítsuk meg és vágjuk kockákra. Helyezze őket a multicooker tálba.

Dobd el a cibulát pivkiltsamival, és verd a ravaszhoz. Mindent összekeverünk, sózzuk, borsozzuk.

Zárja le a fedelet, és telepítse a "kihelyezett indítás" funkciót 1 évre. Egy órán keresztül a kioldó pácolódik. Mivel a multicookere nem rendelkezik ilyen funkcióval, csak hagyja a filét a pácban.

Telepítse a "Gasinnya" programot 90 percre. Ha a Multi-Cook módot választja, állítsa be az órát 1 évre, a hőmérsékletet pedig 160 fokra.

A hangjelzés után országa készen áll.

8. recept: csirkefilé saslik kefirben (c fotó)

  1. Csirkefilé 1 kg
  2. Cibulya ripchasta 350 gramm
  3. Kefir (csak zsírmentes) 0,5 liter
  4. Chasnik 4-5 szegfűszeg
  5. Kényszer az ízért
  6. Fekete bors krétaélvezetért
  7. Szárított zöldek (krip, petrezselyem, koriander toshcho)élvezetért


Tim előtt, hogyan tedd a ravaszt a pácba, változtasd meg a fejed, nem fogod jól csinálni. Jobb lenne, ha szobahőmérsékletűre melegedne. De nem szükséges lelassítani a folyamatot, vicorist mikro-hvilovu pich vagy forró víz.
Öblítse le a felolvasztott filét hideg vízzel, például látva az új zsírt. Ezután papírtörlővel szárítsuk meg a csirke pépet, amely a doshcikon rothadva nagy kockákra vágja. Ne rázza! Ne feledje, hogy a húsdarabokat kényelmesen nyársra rakhatja.


Hámozzuk le a cibulát a héjáról, tegyük az új végébe mindkét oldalról, majd öblítsük le hideg vízzel és szárítsuk meg. Tisztított cibulini töltik tovstenkie kiltsami.


Kis számú kápolna szegfűszeget kell megtisztítani, mint egy cibulát, megtisztítani a lushpinnyától, leöblíteni hideg vízzel és szárítani. Ha igen, hagyja ki ezt az aromás összetevőt egy speciális présen.


A mélylemeznél változtassa meg a ravaszt, a cibulát és az órát. Öntsük a joghurtot, a visipte sil-t, a fekete borsot és a szárított zöldeket. Mindent jól összekeverünk. Most sokkal fontosabb: a csirkehúst kellő órán át páclében kell próbálni. A legjobb, ha mindent rajta hagysz 10-12 éves, ale, ahogy a gyakorlat azt mutatja, 6:00így ez önmagában elég. Ehhez tegyünk a hűtőbe egy tányér kefirben pácolt csirkét, és ott vágjuk a szükséges órára.


Készíthet shish kebabot csirkével, legyen az Önnek kényelmesebb módon. Nyárson felfűzzük a yogót, és kenjük ki nyársra, vagy grillre, vagy grillre, esetleg rácsra. Golovna, ne feledje, hogy a húst nem magán a tűzön, hanem közvetlenül a forró szénen kell főzni, miközben sztezhachit, hogy semmi se gyulladjon meg hirtelen a zsírban, ne csöpögjön, vagy a szél.
Kenje meg a saslikot a csirkéből, amíg teljesen meg nem sül, időnként fordítsa meg a jógot, hogy a hús ne égjen meg.


A kefires csirkéből készült barbecue-t közvetlenül főzés után szolgálják fel. Egy kés segítségével jógát szedhetsz nyársból és adóból egy tányérra, apróra vágott friss zöldet kortyolgatva, vagy eheted rendesen. Még finomabb egy ilyen kebab є sütemény és kizárólag zöldséges grillzöldség, a szósz pedig pont megfelelő, legyen az, mint te csak a léleknek.

9. recept: csirke filé kefirben burgonyával a sütőben

  • csirke filé - 2-3 db.
  • burgonya - 0,8-1 kg
  • kefir (vagy natúr joghurt) - 250 ml
  • homokóra - 3-4 szegfűszeg
  • cibulya ripchasta - 1-2 db.
  • paradicsom - 1-2 db.
  • friss krip - egy pár golyó
  • erő, bors – az élvezethez

Öblítse le a csirkefilét vízzel és szárítsa meg. Vágjuk apró darabokra (egy filé 3-4 darabra vágva). Sózzuk, borsozzuk a csirkét ízlés szerint.

Tisztítsa meg a chasnikot és engedje át a présen, tisztítsa meg a zöldeket és vágja le a termést. Adjuk hozzá a kefirhez (vagy joghurthoz), készítsünk egy tálat és zöldeket. Keverd össze.

Öntsük rá a kefires páccal elkészített csirkefilét, és hagyjuk pácolódni legalább 30 szálon keresztül.

Csirkemell kefirben - egész csirke, pácolt és kefirben sütve fűszerekkel. A kioldó lágyabb és zamatosabb. Addig is a recept diétás, és csodával határos módon azok találták ki, akik követik az alakjukat. Kurka kefirben - a legegyszerűbb recept egy bőrnapra.

  • Csirkemell - 600-800 g
  • Kefir - 1 üveg
  • Szárított zöldek (krip, petrezselyem, oregánó, bazsalikom) - ízlés szerint
  • Paprika - ½ teáskanál
  • Fekete bors kréta - az élvezethez
  • Kényszer az ízért

Főzés:

Mossa meg a csirkemelleket, távolítsa el a felesleges zsírt és az úszókat. A filé bőrét félbevágjuk, hogy a vékony steakeket befejezhessük. Finoman verje meg a ravaszt kalapáccsal mindkét oldalról. Zokog a ravasz nem zabrudnila a konyhát, amikor lefújod, fedd le egy szálkával vagy csomaggal, hogy az apróságok ne repüljenek más-más oldalra.

Egy kis edényben keverje össze a kefirt, a szárított fűszernövényeket, a paprikát és a borsot. A kefir bármilyen zsírral vikorista, proteo vicorista egyszázas a nagyobb tápérték érdekében. Fűszerek, mint a csirke vikorózusa, úgy rendelem, mint a csikk, Te teheted a kedvenc fűszereidet.

Keverje össze a kakast a páccal, és töltse meg kevesebb, mint 20 tollal. A csirkét a hűtőben is hagyhatjuk, egész éjszakára pácolhatjuk, és megfőzhetjük. Az összes csirkemell darabot egyenletesen beborította a pác, hogy egyenletesen kifolyjon. Ha például sokáig pácolod a csirkét, akkor az semmi, akkor jobb, ha késlekedés nélkül hozzáadod a főzés előtt, így a csirkehús lédúsabb lesz.

A zapіkannya formáját megkenjük kis mennyiségű olії-val, és a csirkét közvetlenül a páclével a formába fektetjük. Helyezze a csirkét egy tálba.

Tegye a csirkét a sütőbe 180 fokra 1 évre.

Az étvágygerjesztőbb és finomabb kinézetű csirke érdekében 5 perccel a főzés vége előtt bekapcsolhatja a felső tüzet a sütőben, így a kiváltó rum'yanishoy lesz.

A kefirben sült Kurka készen áll. A csirkét tetszőleges körettel tálaljuk. Egy diétás étkezéshez az ilyen kiváltó okokkal, ez egy csoda pidide köret friss vagy párolt zöldségekkel.

1. A csirkemellet folyó víz alatt alaposan mossuk meg, majd papírtörlővel szárítsuk meg. Fogyasztáshoz távolítsa el a keretet, töltse meg a filét. Használjon közepes shmatochkit (közben megtöltheti a melleket egészben, vagy feltekerheti kis kockákkal, ugyanarra az órára, festve ehhez az egyszerű recepthez a sütőben kefirben elkészített mellekhez, három vagy három másik lesz ).

2. Tegyen egy tálat a sarkára. Adjunk hozzá erőt, borsot és egyéb fűszereket ízlés szerint. Vіdmіnno pіdіyde tsієї stravi paprikához, chili paprikához, kurkumához, bazsalikomhoz, valamint egyéb szárított és friss fűszernövényekhez.

3. Óvatosan keverje össze mindent. Tisztítsa meg az órát, és töltse meg kis kockákkal (vagy engedje át présen). Emeld fel a mellkasig. Öntsük a kefirt, keverjük újra. Hagyja a csirkét kevésbé pácolt 30 tollig. Az ideális megoldás az, ha körülbelül 2 évig állni hagyjuk.

4. Ezután készítse elő a melegítőformát. Finoman mozgassa a melleket. Adjunk az állatnak kefir pácot. Közvetlenül a sütőben, közepes hőmérsékleten süssünk legalább 30 tollat. Kicsit tartsuk le a hőmérsékletet, és ilyen módon emeljük fel a tetejét (vagy gyorsítsuk fel például a grillezést).

Csirke kefirben, serpenyőben főzve - tse sós, barna és sitna strava hogy a mester bőre először szó szerint elkészíthető. Zavdyaki magas a barna beszédek helyén, ilyen kakas pіdіyde a gyerek étkezéshez. A mi receptjeink szerint elkészített Vacsora méltó lesz a sportolókhoz és a csapathoz is, akik saját kilóik sprattját dobják le.

recept (serpenyőben)

A kefir még alacsonyabban és lágyabban jön ki. A magas fehérje- és alacsony zsírtartalmú Zavdyaki diétás étkezésre alkalmas. A serpenyőben lévő kefirben lévő csirkét így készítjük el:

  • Vegyünk 200 g kefirt, adjuk hozzá az új, finomra vágott teáskanálhoz, adjunk hozzá krétaborsot, rubánzöldet és erőt.
  • 500 g csirkemellet vágjunk apró darabokra, és áztassuk az elkészített szószban egy évig.
  • Ha egy órára van szükség, tegyük a tűzre a serpenyőt, öntsünk bele egy kanál olívaolajat és melegítsük fel. Tegyünk ki egy dekilkoh khvilint, majd adjuk hozzá a pácot.
  • Pároljuk az edényt gyenge tűzön, zárt fedéllel, amíg meg nem fő.

A kakas készen áll a csodával határos módon fogyasztható valamilyen körettel, a legjobb salátát védjük friss vagy párolt zöldségekkel.

Kurka kefirben egy serpenyőben (fotó)

A zöldséges csirkefilé még ízletesebb és kalóriaszegényebb egyben. Legyen sokovita strava váljon mindennapi menüjének egyik kedvencévé, és szerettei is többször kérnek jógát estére. Hogyan készítsünk egy kakast kefirben egy serpenyőben?

  • 500 g madárfilé vékony és hosszú feleségek. Tedd mélyfűszeres szívószálba, ízesítsd finom chasnikkel, sillával, borssal, őröld meg gyömbérrel és szójaszósszal. Az összes hozzávalót összekeverjük, és hideg itallal a hűtőbe tesszük.
  • Hámozzuk le a nagy cibulinát a bőrről, és vágjuk fel pivkiltsyvel.
  • Egy serpenyőt felforrósítunk, olívaolajat öntünk bele, és aranybarnára vonjuk a csirkét. Például adjunk hozzá cibulát és 100 g kvassolit (friss vagy fagyos). Prodovzhuєsh kenje meg a terméket, és ugyanakkor néhány extra spratt. A bajannya kvassolához helyettesítheti a brokkolit.
  • Ha a fű kész, öntsön bele 100 g zsírszegény kefirt, és párolja a filét zöldségekkel, amíg a megfelelő tűzön meg nem főzik.

Tálaljuk a csirkét barna vagy párolt rizzsel.

a kefirnél

Mint látható, a csirkefilé egyforma színű, és sajnos egy bőrös úriember sem tud sós füvet főzni az újból, a szilánkok gyakran szárazak és nem ízletesek. A tipikus megbocsátás elkerülése érdekében figyelmesen olvassa el receptünket, és főzzön velünk együtt:

  • Znіmіt shkir, vіdokremte filé egy késsel és zrobіt egy új spratt párhuzamos átlós bevágásokkal.
  • Keverjen össze 250 gramm kefirt vágott terméssel, petrezselyemmel és törött borssal. Tedd a mellet egy mély tálba, öntsd rá az elkészített adagot, és tedd a hűtőbe két-három évre.
  • Kenje ki a serpenyőt olívaolajjal, tegyen rá egy ravaszt, töltse meg páccal, és tegye a sütőt a grillre.

A Strava közel 40 percig elkészíthető. Ha a szósz 11:00 előtt felforr, öntsünk egy kevés vizet a serpenyőbe. Köretnek vajas burgonyát vagy burgonyapürét tálalhatunk.

Visnovok

Gyanítjuk, hogy olyan receptekre van szüksége, amelyeket ezekből a cikkekből vettünk át. A kefirben (serpenyőben) lévő Kurka szeretett füve lehet, hiszen sportolni vagy a konyhában étkezni vágyott, hogy megszabaduljon a derékban begyűrt centiméterektől.

Krok 1: főzzük a csirkemellet.

A csirkemell csutkáját szobahőmérsékleten hagyjuk ki, nehogy megnőjön és a trochok felmelegedjenek. Ezután mossa meg a húst, miután látta a zsíros bőrt és a porcos bojtokat. Törölje le a csirkefilét, ahogy történt, eldobható papírtörlővel, és vágja nagy vagy középső sprattokra.

Krok 2: ecetes csirkemell kefirben.



Egy mély tányéron keverje össze a kefirt és a fűszereket, a tobto erősséget, a fekete krétaborsot és a szárított zöldeket. Tegyünk a pácba egy darab csirkefilét, keverjük össze és hagyjuk rajta 1,5-2 év. Ha meleg van a konyhában, vagy meleg van, akkor jobb, ha a kefirben lévő húst a hűtőbe tesszük, mert hideg van a szobában, hagyjunk mindent az asztalon, vagy csináljunk rendetlenséget.

Krok 3: készülj fel arra a zöld cibulára.



Csak egy órán keresztül, ami szükséges a csirke pácolásához, dobigaє kіntsya, hogy részt vegyen a cybuli elkészítésében. Gyakran meg kell tisztítani a héjat, öblítse le hideg vízzel, és vágja apró kockákra vagy vékony pivkiltsami. Mossa meg a zöld cibulát meleg vagy forró vízzel, és vágja apró darabokra.

Krok 4: a csirkét kefirrel megsütjük egy serpenyőben.



A serpenyőt felforrósítjuk, és benne az olajat. Az olívabogyóra tegyük a cibulákat, és kenjük meg világos aranyszínűre. Ezután egy spatulával kenje meg a cibula ubik-ot, és helyezze a csirkedarabokat a serpenyő közepére. Hagyja a pácot a tányéron. Közepes tűzön egyszerre kenjük meg a húst a cibuláktól addig az óráig, amíg az anyaország nagyobb része fel nem forr.


Váltsunk tüzet, öntsük bele a túl száraz kefires pácot, adjunk hozzá még sót és őrölt fekete borsot, ízesítsünk zöld cibulákat. A serpenyőt fedővel lefedjük, és teljes tűzön húzással pároljuk a csirkét 35-50 hvilin. Néha kicseréled a füvet, csavarod a fedőt és összekevered a csirkehúst, a cibulát és a kefirszószt.

Krok 5: Serpenyőben kefirben párolt csirkét tálaljuk.



A serpenyőben kefirben párolt Kurka az ízek kedvéért alacsonyabb lesz a hús állaga, lédús és enyhén savanykás, így a legjobb köret a rizs, a tészta vagy a sült burgonya lesz. Nincs szükség további szószra, azt hányjuk ki, ami a serpenyőben maradt.
Ízletes!

Kefir helyett tejföllel is vihetjük, de ilyen idő alatt enyhe édesgyökér-savanyú íz nélkül jön a hús.

Ha szereti a teáskannát, akkor feltétlenül adja hozzá a páchoz úgy, hogy a szegfűszeget speciális présen engedje át vagy dörzsölje. Száraz chasnik pіdіyde a tsієї stravi olyan nagyon.

A fűszerek mennyisége és a fűszerek választéka eltérő lehet, és inkább az Ön ízlése és bazhannya szerint feküdhet le, majd tegyük hozzá azokat, amelyek megfelelnek az Ön számára, és a megerőltetésig eszükbe jutókat.

Csirkemell kefirben - recept a mindennapi ta diétás menü. Hagyjon mindent, amíg a bűz elő van készítve. A Tsya strava egyszerű és megfizethető.

A kefirben lévő csirkemell ellenáll a lágyságuknak és gyengédségüknek. Az ilyen szenvedély élvezete egyszerűen felejthetetlen.

Csirkemell kefirben - spravzhnі lasoshchi

Otzhe, rendben. A csirkehús barna és ízes. Prote є az új vadaban. A főzési folyamat szárazon is elvégezhető. Csirkemell kefirben - egy csodaszakács. A szívószál lédús, zamatos, olyan puha.

A kefirben lévő csirkemell süthető, serpenyőben kenhető vagy lehűthető. A húst zöldségekkel, gombával és szárított gyümölcsökkel készítik. Egy ilyen köretet nem szabad figyelmen kívül hagyni. Az Okremo-t megkenjük, vagy a sült húst általában tésztával, rizzsel vagy burgonyával tálaljuk.

Sült m'yaso

Csirkemell sütőben - ideális lehetőség azok számára, akik nem szeretik a hosszú távú főzést. A hús nagyon gyorsan bepácolódik.

Ahhoz, hogy csirkemellet kefirben főzzön a sütőben, sok időre van szüksége. Mit kell hoznod? Egy csirkemell, kétszázötven milliliter kefir, pár evőkanál harmatos olívabogyó, erősség, fűszerek, egy teáskanál.

A nasampered mellet megtisztítják a bőrtől. A hús felszínén nadriziv sprattok száguldoztak. A bűz azért szükséges, hogy a csirke jól kiszivároghasson a pácból.

Most maga a pác készül. A kefir túlcsordul egy fényes folyadékkal. Ott hozzáadják az órás szegfűszeget, átengedik a présen, borsozzák azt az erőt. A fűszerek nem csípősek. Pіdіyde kevesebb szárított zöldek és kurkuma. Minden összetevő jelentősen összekeveredett.

Ezt követően a pácot a húsos edények mellé öntik, fedővel lefedik és két évig infundálják. A húst rendszeresen, óránként meg kell fordítani.

Két év elteltével az edények alját, amelyben a kioldó készül, megkenik olívaolajjal. Nos, a m'yaso tele van páccal. A Strava vírus a sütőbe süllyeszthető, százötven fokig melegítve.

Körülbelül negyven tollból álló mellet főzünk. A hús készen áll a feldolgozásra vagy az asztalra tálalásra, egészséges megjelenéssel körettel.

Diétás Strava

Még egy lehetőség. Diétás csirkemell kefirben, megfelelően pácolt, masu barna hatóságok. Mi szükséges ennek a törzsnek az elkészítéséhez? Egy üveg zsírszegény kefir, fél kilogramm mell, petrezselyem terméssel, trochi olії.

A húst megmossuk és megtisztítjuk a bőrétől. Még egyszer megmossák néhány helyen.

A kefirt egy yakus edénybe öntik. Az újnál apróra vágott zöldek lógnak. Amikor a pác kész, a mellet leengedjük, amelyet körülbelül két évig nedvesítenek.

Amint a kakas kész, ki kell kenni a formát egy kis mennyiségű olíva sütéséhez. Nem lehet nélküle. Ellenkező esetben a mell megég.

A formában a húst egyben kiterítjük a páccal. Az edényt a sütőben sütjük, kétszáz fokon negyven percig sütjük.

Ebben a gyógynövényben a bors és az erősség ki van kapcsolva. Ha szeretnél ilyen hangulatban lenni, ha túl friss a szegy, akkor egy kis tengeri sót is felverhetsz.

A multicookernél

Még egyszerűbben. A kefirben lévő csirkemell receptje lassú tűzhelyben lehetővé teszi, hogy nem kevésbé sós és nem kevésbé barna füvet főzhet, amelyet az alábbiakban ismertetünk. Amire szüksége van: hús, nagy cibulina, zsírszegény kefir, olívaolaj, fűszerek, bors és erősség.

Az előrehajtásokhoz hasonlóan a filé pépes, a bőre vízkrémes, a húst apróra vágják, a bojtok látszanak. A ravaszt az összes fűszerrel bedörzsöljük. M'yaso skladёtsya van egy tál. Van egy cybula, amelyet középső gyűrűk tépnek. Pislya - kefir. A pácnál a húst két évig távoli előkészítésre készítik elő.

Miután a kioldó bepácolódott, készítse elő a lassú tűzhelyet. Öntsünk rá pár evőkanál harmatos olajbogyót, tegyünk bele csirkehúst, öntsük össze a jóga bajuszából a pácot.

A bőr oldaláról körülbelül húsz tollból álló mellet készítünk. Golovne - ne felejtse el követni a folyamatot. Tálalásra kész tésztával vagy zöldséges körettel.

Egy serpenyőben

Naytsіkavіshe! A serpenyőben kefirben lévő csirkemell nem kevésbé illatos és lé, kevesebb hús, sütőben főzve. Kinek mi kell? Csirkemell, két üveg közepes zsírtartalmú kefir, cibulin, szárított fűszernövények, zöldcibula, fűszerek, bors, só, oliya.

Miért kell elkezdeni? Minden jak zavzhd. A mellet össze kell törni, eltávolítani róla a bőrt, le kell vágni és eltávolítani a keféket. Készítse elő a filét, hogy gyorsabban nedvesedjen a papírtálak segítségével.

A mélyedényekben a kefir megmozdul, erőt adnak hozzá, borsot és fűszereket őrölnek. Szellemben minden jó, a hús is belekerül, újra mozgok. A kakast körülbelül két évig pácolják. Ebben az órában ütheted a cibula fejét a kiltokkal, rázhatod a zöld cibulát.

Vajas serpenyőn, hátul aranyszínűre kenjük a cibulát. Ami után a szőlőt elpusztítják az ölés. A mellet a serpenyőbe tesszük (pác nélkül). Kenje meg mindent viparovuvannya vologi. Ezután a pácot öntjük. A tűz változik.

Nasamkіnets a serpenyőben felforralja a zöld cibulát, a borsot és az erőt. Legyen folyamatok időszakosan pomіshuєtsya. Egy ilyen pörkölthöz a legjobb köret a rizs.

Folzy

És a tengely egy másik lehetőség. Kefirben pácolt csirkemell folzyban. A bűz a lehető leggyorsabban elkészül, amivel minden ízüket megmentik. A fűszernövények elkészítéséhez a következő összetevőket kell bevinni: csirkemell pivkilogramm, három chotiri burgonya, pár szegfűszeg a tálban, egy üveg kefir, zöldek, bors, erősség, fűszerek.

Otzhe, riporter. A csirkefilét shkir és ecsetek formájában krémesítik, kefirrel töltve. A páchoz erőt, fűszereket, borsot adunk, látható a teáskanna, mindent összekeverünk és kb. Ebben az órában lehet burgonyát pucolni és felvágni.

Decót fóliával kibélelünk, burgonyát ecetes kakassal egyszerre a jakra teszünk. A termékeket még egy fóliagolyóval felcsavarjuk. Az edényt körülbelül negyven percig sütjük a sütőben körülbelül kétszáz fokos hőmérsékleten. Az elkészítés előtt tizenöt perccel levágjuk a felső fóliagolyót. A tyúk ugyanakkor pіdrum'yanyuєtsya.

Negyven hvilin után a fű kivehető a sütőből. A jógát a legmanipulatívabb zöldségekkel egészítheted ki.

A lédúsabb és zamatosabb mellekért Mr. Vikoristovuyut zsíros joghurtot. Csak azok számára, akik megpróbálnak diétázni, a kefir alacsony zsírtartalmú. Ekkor az étel kalóriatartalma a lehető legalacsonyabb lesz.

ó vely

És kikapcsolhatod. A kefirben lévő csirkemellet tállal és más zöldségekkel szintén egyszerűen elkészítjük. Vimagatime recept: kb háromszáz gramm hús, három gerezd teáskanna, háromszáz milligramm kefir, pár fej cibula, sárgarépa, komló-suneli, sil, bors, szójaszósz, két krumpli, trochi pecherits (kb. kettő száz gramm), két rágógumi kvassoli .

A kvassolát megmossuk és hideg vízbe áztatjuk. Vimit mellét szervettákkal bedörzsöljük és durvára vágjuk. Tisztítása a teáskannát összetörjük, összekeverjük küszöbön, fűszerekkel és borssal. Otrimana sumish-t bedörzsöljük a húsra. A mellet az előkészített edénybe helyezzük.

A cibulák trochjait megtisztítjuk, pivkiltsyvel összerázzuk, csészébe tesszük és kefirrel megtöltjük. Vegye ki a pácot, amíg el nem éri a mellet. Pácold a húst a pivgodini közelében.

A kihagyott gombákat és a zöldségeket megtisztítjuk és megmossuk. A gomba, a cibula, a burgonya és a sárgarépa negyedelve sír. A rakott ételt kis tűzre kell tenni, hozzáadni egy kis olívaolajat, savanyú gombát és kvassot. Amint a vizet hozzáadjuk - úgy, hogy a trochokat gombás sumish kvassolival borították. Mindegy közel a negyedik évhez a halotttűzön.

Ezt követően a burgonyát az edényekbe teszik. Strava készülj még tíz khvilinre. Fogyasztáshoz vizet adhat hozzá. Szójaszósz, só és bors adják az ízt. A füvet az összes zöldség teljes növekedéséig kioltják.

A mellet egy okrem serpenyőbe rakjuk. A pác errefelé inog. Sumish-t gyenge tűzön főzni közel a tűzhöz. A csutkán a tányérokra párolt zöldséget, a fenevadra húsdarabokat tesznek.

Ínyenceknek

A kefirben serpenyőben, sütőben vagy forró tűzön készült csirkemellek másképp elkészíthetők. Mondjuk, válasszuk a gomba lehetőségét. Főzéshez vegyünk óránként közel egy kilogramm mellet, háromszáz gramm pékárut, kétszázötven milliliter kefirt, cibulint, egy csomó zöldet, sárgarépát, körülbelül száz gramm szirupot, fűszereket, erősséget, borsot, trochit. .

A kefirt egy mély tálba öntjük, küszöbön, borssal és sumish komló-sunelivel ízesítjük. Syudi vychavlyuєtsya megtisztítja az órást. A zöldeket késsel vágjuk, a sirt a száraz dörzsölésre dörzsöljük. Az összes komponenst egy tálban összekeverjük kefirrel.

A mell meg van mosva, látszik rajta a bőr és a zsír. A M'yasót adagonként pirítjuk, mivel egy serpenyőben pirosra kenjük. A kioldó a hő aljára megy.

A hús után visszamaradt zsírt finomra vágott obsmazhuvannya tsibulihoz és reszelt sárgarépához vigyük. A sumish-t borssal és sóval kell fűszerezni. Vikladaetsya ki közvetlenül a csirkemell. A húst leöntjük páclével, és hidegen, kétszáz fokra melegítjük a sütőbe. Tálaláskor a tetejénél meglocsoljuk.

Mit tudsz még főzni? A saslik csirkemellel kefirben egy csoda vacsorára vagy vacsorára. Golovnya - ne könyörülj a fűszereken és a fűszereken. Vtіm, dodayutsya bűz az udvar élvezetéért a szakács. A bazhannya kefir joghurttal és tejföllel helyettesíthető. A pikantéria aromájához a chasnikot közvetlenül a páchoz kell adni. Ízletes!

Csirkemell kefirben - egész csirke, pácolt és kefirben sütve fűszerekkel. A kioldó lágyabb és zamatosabb. Addig is a recept diétás, és csodával határos módon azok találták ki, akik követik az alakjukat. Kurka kefirben - a legegyszerűbb recept egy bőrnapra.

  • Csirkemell - 600-800 g
  • Kefir - 1 üveg
  • Szárított zöldek (krip, petrezselyem, oregánó, bazsalikom) - ízlés szerint
  • Paprika - ½ teáskanál
  • Fekete bors kréta - az élvezethez
  • Kényszer az ízért

Főzés:

Mossa meg a csirkemelleket, távolítsa el a felesleges zsírt és az úszókat. A filé bőrét félbevágjuk, hogy a vékony steakeket befejezhessük. Finoman verje meg a ravaszt kalapáccsal mindkét oldalról. Zokog a ravasz nem zabrudnila a konyhát, amikor lefújod, fedd le egy szálkával vagy csomaggal, hogy az apróságok ne repüljenek más-más oldalra.

Egy kis edényben keverje össze a kefirt, a szárított fűszernövényeket, a paprikát és a borsot. A kefir bármilyen zsírral vikorista, proteo vicorista egyszázas a nagyobb tápérték érdekében. Fűszerek, mint a csirke vikorózusa, úgy rendelem, mint a csikk, Te teheted a kedvenc fűszereidet.

Keverje össze a kakast a páccal, és töltse meg kevesebb, mint 20 tollal. A csirkét a hűtőben is hagyhatjuk, egész éjszakára pácolhatjuk, és megfőzhetjük. Az összes csirkemell darabot egyenletesen beborította a pác, hogy egyenletesen kifolyjon. Ha például sokáig pácolod a csirkét, akkor az semmi, akkor jobb, ha késlekedés nélkül hozzáadod a főzés előtt, így a csirkehús lédúsabb lesz.

A zapіkannya formáját megkenjük kis mennyiségű olії-val, és a csirkét közvetlenül a páclével a formába fektetjük. Helyezze a csirkét egy tálba.

Tegye a csirkét a sütőbe 180 fokra 1 évre.

Az étvágygerjesztőbb és finomabb kinézetű csirke érdekében 5 perccel a főzés vége előtt bekapcsolhatja a felső tüzet a sütőben, így a kiváltó rum'yanishoy lesz.

A kefirben sült Kurka készen áll. A csirkét tetszőleges körettel tálaljuk. Egy diétás étkezéshez az ilyen kiváltó okokkal, ez egy csoda pidide köret friss vagy párolt zöldségekkel.

Ki gondolta volna egy pillanatra is, hogy ez csirkefilé, főtt vagy kefirben pácolt, egyszerűen lehetetlen ízesen, lédúsan és alacsonyabban kijönni a padlóból, hogy egyszerűen lehetetlen a fű előtt állni.

Sing-song, az úriember bőre elég jó ahhoz, hogy a csirkemellet úgy készítse el, hogy egy órán keresztül ne legyen zhorskoy, száraz és kellemetlen. Ale zavdyaki szószok és pácok kefirrel és a csirke egy részével elkészíthetők oly módon, hogy a kulináris zdіbnosti gratuláljanak a tapasztalattal rendelkező szakácsnak.

A kefir megmenti és megsokszorozza a csirke levét, a hús puha és lédús, különleges zamatos jegyeket kölcsönöz neki.

Csirkefilé kefirben egy egyszerű módja annak, hogy eredeti, zamatos füvet főzzön a leginkább elérhető termékekből, ami praktikus a bőrmester számára a hűtőszekrényben.

Csirkefilé kefirben - a főzés főbb elvei

A kefirben lévő csirkefilé többféleképpen elkészíthető, más termékek hozzáadásával a bagannhoz.

Egyes receptekben további kefir hozzáadása történik a hús nem közbenső hőkezelésével (hűtés vagy pörkölés), másokban - a filét a kefir pácba teszik.

Legyen valami vipadku Strava s trigger ízes. A jóga fő előnyei a következők:

Könnyű előkészítés. Alapvetően több kell hozzá, mint egy darab hús, és egy filé esetében ez az eljárás nem vesz igénybe sok időt, így a csirke egy részét már készen is megvásárolhatja.

Az áruk elérhetősége. Kurka - gazdaságilag életképes hús, a kefir szintén nem szerepel a drága termékekben. Addig is bármelyik üzletben beszerezhet néhány terméket: a nagy üzletláncokban és a kis távolságú üzletekben.

Ez az ízletes érték a hidegben és a forró megjelenésben is él. Csirkefilé sütés közben nem veszíti el az ízét.

Kurka és kefir - ideális az étrendi táblázat menüjéhez.

A zsinór nem zsíros, nem passzol a hüvelyhez, ugyanakkor túl vastag.

Hozzáadhatja a stravi-hoz, akár további összetevőkről van szó. A kakas, a kefir pedig gyakorlatilag a megszokott termékekkel lesz használható: gomba, zöldség, fűszerek, sajtok.

1. recept: Csirkefilé kefirben

Hozzávalók:

kilogramm csirke filé;

600 ml kefir;

Sil, fűszerezd.

Főzési mód:

1. A csirkefilét mossuk meg, apróra vágjuk, tálba tesszük.

2. Sippaemo párkány, fűszerek és fűszerek. Menjünk tovább.

3. Öntsük a húst kefirrel úgy, hogy a ravaszt az újba dobjuk.

4. Vegye ki a filét két évre a hűtőszekrénybe.

5. A pácolás bevezetésével a sütőt egy órán keresztül 170 fokra melegítjük.

6. A csirkefilét sült formában gyengítjük, úgy készítjük el, hogy az évszakot ínycsiklandó pirospozsgásig nyújtjuk.

2. recept: Csirkefilé kefirben fekete paradicsommal és fűszernövényekkel

Hozzávalók:

800 g csirke filé;

700 ml kefir;

Két chastochki az órásnak;

Sil, olasz gyógynövények sumishja;

Paradicsom cseresznye.

Főzési mód:

1. A filét egy tálba tesszük, a mosogatóhoz tesszük folyó víz alá, alaposan leöblítjük. Papírtörlőre áttesszük, megbeszéljük.

2. Öntsön kefirt a kiváló minőségű rozmaring serpenyőjébe, adja hozzá a teáskanál részleteit, az erőt, a fűszernövényeket és a borsot. Menjünk tovább.

3. Adjunk hozzá húst a páchoz kefirrel. Az edényt a kioldóval 2-3 évre hűtőbe tesszük.

4. Vegyünk koktélparadicsomot, hívjunk ekkora húsmennyiséget, 250 gramm is elég, de a paradicsomot több-kevesebbet is el lehet verni.

5. Egyszerre toljuk a ravaszt a páclével egy mélyoldalas lapra, a tetejére cseresznyét teszünk.

6. 200 fokos hőmérsékleten kb. 40 percig képes.

7. Az óra lejárta után ne siess, hogy készen álljon a filé a sült sütőből, adj a húsnak 5-10 hvilint, hogy átitassa és pidrum'yanitisya.

3. recept: Csirkefilé kefirben mustárral és bazsalikommal

Hozzávalók:

Egy mell 550-600 g-hoz;

200 ml kefir;

50 ml rozmaring olії;

5-6 szál bazsalikom;

Egy teáskanál száraz mustár;

Erős bors;

Három chastochki chasnik.

Főzési mód:

1. A mellet kifényesítjük, a filét bőr és bojt formájában engedjük meg. A bőrfilét 2-3 részre vágjuk.

2. Egy mély tartályban öntsön kefirt, áztassa száraz mustárt, keverje össze.

3. A bazilika levelei elpusztultak, összetörtek a levegőben és borzongva remegnek. Az órást tisztítják és javítják. Helyes sértegetni a kefir pác összetevőit.

4. Öntsük bele az olajat és keverjük újra. Krіm vsogo pererahovanogo, felveheti a pác chili paprika - de ez a lehetőség alkalmas a vendégszerető gyógynövények szerelmeseinek.

5. Tegyük a kiváltó darabokat a pácba.

6. Fedővel görbítsd meg a kapacitást, vagy dörzsölővel 6-8 évre elviszik a hűtőből.

7. Egy órányi pácoláshoz ne felejtsük el a filét egy órára megfordítani, hogy a hús kifolyjon az oldaláról.

8. A formába tesszük a kioldót, megtöltjük páccal.

9. Csirkefilét kefirben 180 fokra előmelegített sütőben 20-30 hidegre főzzük.

4. recept: Csirkefilé kefirben sajttal és gombával

Hozzávalók:

700 gramm filé;

240 ml kefir;

320 gramm sütők;

Cibulina;

Sil, komló-suneli, bors;

Óramű fog;

125 gramm syrah.

Főzési mód:

1. Öntsön kefirt egy mély tálba, öntsön komló-suneli-t, borsot és erőt.

2. Itt áthaladunk az édesvízen, dörzsöljük a harmadik sir másik oldalát és vágjuk le a friss zöldeket.

3. A filét megmossuk, ahogy kell, a zsírt szedjük, a köpetet eltávolítjuk. Narizaemo kis kockák. Egy serpenyőben addig kenjük, amíg világos pirospozsgás csík nem lesz.

4. A kioldót áthelyezzük a rakott edénybe, egyenletesen elosztva az egész alján.

5. A sült csirkére cibulinnal és finomra reszelt sárgarépával megkenjük a zsírt. Salimo, borssal fűszerezve.

6. Mozgassa a formát a kioldó fölé.

7. Egy másik serpenyőben megkenjük a sózott sütők trohiját, apró kockákra vágva.

8. Bevont gombát ráterítünk a zöldségsütésre.

9. A forma összes hozzávalóját megtöltjük kefir páccal.

10. 30 percig készen áll, a hőmérsékletet 200 fokra állítva.

5. recept: Csirkefilé kefirben burgonyával

Hozzávalók:

Pivkilo csirke filé;

Chotiri szegfűszeg az órásnak;

6-8 burgonya;

150 ml kefir;

Sil, bors, oregánó;

Két paradicsom.

Főzési mód:

1. Öblítse le és szárítsa meg a filét nagy shmatkival.

2. Kefirt összekeverünk oregánóval, küszöbön, teáskannával ízesítve, borssal.

3. Öntsön sumishshyu vykladenі egy tál darált húsba. 1,5 évig savanyítjuk a hűtőben.

4. A burgonyát meghámozzuk, vékony karikákra és oválisra vágjuk. Fektesse le a fedélzet aljára. Kortyolgatjuk az ostoba fűszereket.

5. A burgonya tetejére paradicsomot vágunk bögrékre.

6. A labda többi részével kiterítjük a pácolt csirkefilét.

7. Mindent leöntök páccal, nekem bula triggerem van, közel egy évig készülj 200 fokra.

6. recept: Csirkefilé kefirben aszalt szilvával

Hozzávalók:

800 g csirke filé;

25 gramm olívaolaj;

120 ml kefir;

Órás a bazhannynak;

4-5 aszalt szilva;

60 gramm syrah;

Paprika, só | só |, bors.

Főzési mód:

1. Narizaemo az óramű megtisztítása késsel zúzott kockákkal.

2. Urat apró forgácsokkal dörzsöljük.

3. Metssze le az obpolіskuєmo-t, törölje le servlettel, és narizaemo-val hosszú önelégültséggel.

4. A szószhoz minden hozzávalót kicserélünk a mélytálban lévő csirkefilére.

5. A filét megmossuk, megbeszéljük és két részre vágjuk, de a végére nem készítjük el. Bűnös olyannak lenni, mint egy bél.

6. Maximálisan kinyitja a „belet”, próbálva nem kinyitni a nap helyét. Kalapáccsal enyhén megverjük, serpenyőben mindkét oldalról étvágygerjesztő gyorsaságra kenjük.

7. A kefirt összekeverjük a paprikával és a küszöbön, adjuk hozzá, 30 khvilinre kenem a ravaszt.

8. Laponként pácolt filét adunk hozzá, szó szerint 10-15 tollat ​​szedünk.

9. Tálaljuk, enyhén öntsük le mártással a syrah-t és az aszalt szilvát.

7. recept: Csirkefilé kefirben zöldségekkel

Hozzávalók:

350 gramm filé;

280 ml kefir;

Cibulina;

300 g zöld kvass;

Két burgonya;

220 gramm sütők;

Erős bors;

Khmeli-suneli, szójaszósz.

Főzési mód:

1. Durvára vágott filé, előtte mosás és szárítás jóga.

2. Dörzsöljük bele a teáskanállal, szójaszósszal, sóval és fűszerekkel ízesített húsos sumishhoz. A filét átvisszük a serpenyőbe, különben legyen az egy másik kapacitás. 20-30 whilint veszünk.

3. A húst, ahogy történt, kivajazott serpenyőben megkenjük pirosra, kockára vágott sütőket és erőt adunk hozzá, addig kenjük, amíg a víz fel nem forr.

4. A cibulát, a sárgarépát és a burgonyát megtisztítjuk. Narizaemo közepes kockákkal.

5. A serpenyőbe cibulát teszünk, kevés olívaolajat öntünk rá, megkenjük, amíg megpuhul. Adjuk hozzá a sárgarépát, majd a burgonyát. Öntsünk fel kevés vizet, adjunk hozzá erőt | sót |. Gasimo 10 toll.

6. Hagyjuk a zöldségekre, gombákra, keverjük össze. Gasimo több 10 toll.

7. Hozzáadjuk a zöld kvaszt, megtöltjük kefirrel. Tomіmo a legnagyobb tűzön közel 10 hvilin. Kapcsolja be a gázt.

8. recept: Csirkefilé kefirben multivartsiban

Hozzávalók:

Pivkilo filé;

két üveg kefir;

Egy teáskanál curry;

Erős bors;

Egy cibulin.

Főzési mód:

1. A filét megmosva és narizaemo nem nagy kockákra. Sózzuk, borsozzuk, keverjük össze.

2. A cibulát kis kockákra vágjuk, a multicooker táljába tesszük.

3. Öntsük az olívaolajat, állítsuk be a „Sütés” módot, 5-10 szálból ecsettel ecsettel, amíg teljesen megpuhul, és enyhe rum'yantsyu-t adunk hozzá.

4. Amint a cibulin aranyszínűvé válik, ráterítjük a csirkefilét. Smazhimo, pomіshuyuchi, amíg a squash a hús nem lapátol.

5. Kortyolgasd a curryhúst, töltsd meg kefirrel. Slydkuєmo, shob savanyú tejtermék povnіstyu pokrыv kurku.

6. „Oltás” üzemmódban előkészítve 50 perc. Körülbelül 30 perc elteltével a multicooker fedelét megfordítjuk és összekeverjük a hússal.

7. Ragaszkodjunk a „Pidgriv” módhoz 10 hvilin, ami után gazdag rizzsel és nagy mennyiségű friss zölddel tálaljuk.

Ha csak pácolásra van győztes kefire, akkor kezeskedjen azért, amit a régi filé a pácban fekszik, akkor kifolyik a leve.

Krim átdolgozott receptek a fűszerek, akkor add-e vagy sem іnshi, hogy az uralkodó bíróság. A csirkefilét oregánóval, rozmaringgal, curryvel, kurkumával, paprikával, metélőhagymával, chilipaprikával, fűszernövényekkel, kakukkfűvel, fűszernövényekkel tálaljuk.

Ha tetszik a recept, de nincs kefire, felütheti az új klasszikus joghurtot vagy a szokásos tejfölt.

Ne feledkezzünk meg az óra, de ugyanakkor ne tegye a jóga túl gazdag, csak könnyű aroma. A gostrotyhoz tehetünk krétás pirospaprikát vagy chilis részleteket.

Ha a csirkefilét kefirben főzzük zöldség nélkül, tálaljuk a húst hagyományos körettel: gabonafélék, tészta, zöldségek.

Azt is buti tsikavo

Csirkemell kefirben - recept a rendszeres és diétás menühöz. Hagyjon mindent, amíg a bűz elő van készítve. A Tsya strava egyszerű és megfizethető.

A kefirben lévő csirkemell ellenáll a lágyságuknak és gyengédségüknek. Az ilyen szenvedély élvezete egyszerűen felejthetetlen.

Csirkemell kefirben - spravzhnі lasoshchi

Otzhe, rendben. A csirkehús barna és ízes. Prote є az új vadaban. A főzési folyamat szárazon is elvégezhető. Csirkemell kefirben - egy csodaszakács. A szívószál lédús, zamatos, olyan puha.

A kefirben lévő csirkemell süthető, serpenyőben kenhető vagy lehűthető. A húst zöldségekkel, gombával és szárított gyümölcsökkel készítik. Egy ilyen köretet nem szabad figyelmen kívül hagyni. Az Okremo-t megkenjük, vagy a sült húst általában tésztával, rizzsel vagy burgonyával tálaljuk.

Sült m'yaso

Csirkemell sütőben - ideális lehetőség azok számára, akik nem szeretik a hosszú távú főzést. A hús nagyon gyorsan bepácolódik.

Ahhoz, hogy csirkemellet kefirben főzzön a sütőben, sok időre van szüksége. Mit kell hoznod? Egy csirkemell, kétszázötven milliliter kefir, pár evőkanál harmatos olívabogyó, erősség, fűszerek, egy teáskanál.

A nasampered mellet megtisztítják a bőrtől. A hús felszínén nadriziv sprattok száguldoztak. A bűz azért szükséges, hogy a csirke jól kiszivároghasson a pácból.

Most maga a pác készül. A kefir túlcsordul egy fényes folyadékkal. Ott hozzáadják az órás szegfűszeget, átengedik a présen, borsozzák azt az erőt. A fűszerek nem csípősek. Pіdіyde kevesebb szárított zöldek és kurkuma. Minden összetevő jelentősen összekeveredett.

Ezt követően a pácot a húsos edények mellé öntik, fedővel lefedik és két évig infundálják. A húst rendszeresen, óránként meg kell fordítani.

Két év elteltével az edények alját, amelyben a kioldó készül, megkenik olívaolajjal. Nos, a m'yaso tele van páccal. A Strava vírus a sütőbe süllyeszthető, százötven fokig melegítve.

Körülbelül negyven tollból álló mellet főzünk. A hús készen áll a feldolgozásra vagy az asztalra tálalásra, egészséges megjelenéssel körettel.

Diétás Strava

Még egy lehetőség. Diétás csirkemell kefirben, megfelelően pácolt, masu barna erővel. Mi szükséges ennek a törzsnek az elkészítéséhez? Egy üveg zsírszegény kefir, fél kilogramm mell, petrezselyem terméssel, trochi olії.

A húst megmossuk és megtisztítjuk a bőrétől. Még egyszer megmossák néhány helyen.

A kefirt egy yakus edénybe öntik. Az újnál apróra vágott zöldek lógnak. Amikor a pác kész, a mellet leengedjük, amelyet körülbelül két évig nedvesítenek.

Amint a kakas kész, ki kell kenni a formát egy kis mennyiségű olíva sütéséhez. Nem lehet nélküle. Ellenkező esetben a mell megég.

A formában a húst egyben kiterítjük a páccal. Az edényt a sütőben sütjük, kétszáz fokon negyven percig sütjük.

Ebben a gyógynövényben a bors és az erősség ki van kapcsolva. Ha szeretnél ilyen hangulatban lenni, ha túl friss a szegy, akkor egy kis tengeri sót is felverhetsz.

A multicookernél

Még egyszerűbben. A kefirben lévő csirkemell receptje lassú tűzhelyben lehetővé teszi, hogy nem kevésbé sós és nem kevésbé barna füvet főzhet, amelyet az alábbiakban ismertetünk. Amire szüksége van: hús, nagy cibulina, zsírszegény kefir, olívaolaj, fűszerek, bors és erősség.

Az előrehajtásokhoz hasonlóan a filé pépes, a bőre vízkrémes, a húst apróra vágják, a bojtok látszanak. A ravaszt az összes fűszerrel bedörzsöljük. M'yaso skladёtsya van egy tál. Van egy cybula, amelyet középső gyűrűk tépnek. Pislya - kefir. A pácnál a húst két évig távoli előkészítésre készítik elő.

Miután a kioldó bepácolódott, készítse elő a lassú tűzhelyet. Öntsünk rá pár evőkanál harmatos olajbogyót, tegyünk bele csirkehúst, öntsük össze a jóga bajuszából a pácot.

A bőr oldaláról körülbelül húsz tollból álló mellet készítünk. Golovne - ne felejtse el követni a folyamatot. Tálalásra kész tésztával vagy zöldséges körettel.

Egy serpenyőben

Naytsіkavіshe! A serpenyőben kefirben lévő csirkemell nem kevésbé illatos és lé, kevesebb hús, sütőben főzve. Kinek mi kell? Csirkemell, két üveg közepes zsírtartalmú kefir, cibulin, szárított fűszernövények, zöldcibula, fűszerek, bors, só, oliya.

Miért kell elkezdeni? Minden jak zavzhd. A mellet össze kell törni, eltávolítani róla a bőrt, le kell vágni és eltávolítani a keféket. Készítse elő a filét, hogy gyorsabban nedvesedjen a papírtálak segítségével.

A mélyedényekben a kefir megmozdul, erőt adnak hozzá, borsot és fűszereket őrölnek. Szellemben minden jó, a hús is belekerül, újra mozgok. A kakast körülbelül két évig pácolják. Ebben az órában ütheted a cibula fejét a kiltokkal, rázhatod a zöld cibulát.

Vajas serpenyőn, hátul aranyszínűre kenjük a cibulát. Ami után a szőlőt elpusztítják az ölés. A mellet a serpenyőbe tesszük (pác nélkül). Kenje meg mindent viparovuvannya vologi. Ezután a pácot öntjük. A tűz változik.

Nasamkіnets a serpenyőben felforralja a zöld cibulát, a borsot és az erőt. Legyen folyamatok időszakosan pomіshuєtsya. Egy ilyen pörkölthöz a legjobb köret a rizs.

Folzy

És a tengely egy másik lehetőség. Kefirben pácolt csirkemell folzyban. A bűz a lehető leggyorsabban elkészül, amivel minden ízüket megmentik. A fűszernövények elkészítéséhez a következő összetevőket kell bevinni: csirkemell pivkilogramm, három chotiri burgonya, pár szegfűszeg a tálban, egy üveg kefir, zöldek, bors, erősség, fűszerek.

Otzhe, riporter. A csirkefilét shkir és ecsetek formájában krémesítik, kefirrel töltve. A páchoz erőt, fűszereket, borsot adunk, látható a teáskanna, mindent összekeverünk és kb. Ebben az órában lehet burgonyát pucolni és felvágni.

Decót fóliával kibélelünk, burgonyát ecetes kakassal egyszerre a jakra teszünk. A termékeket még egy fóliagolyóval felcsavarjuk. Az edényt körülbelül negyven percig sütjük a sütőben körülbelül kétszáz fokos hőmérsékleten. Az elkészítés előtt tizenöt perccel levágjuk a felső fóliagolyót. A tyúk ugyanakkor pіdrum'yanyuєtsya.

Negyven hvilin után a fű kivehető a sütőből. A jógát a legmanipulatívabb zöldségekkel egészítheted ki.

A lédúsabb és zamatosabb mellekért Mr. Vikoristovuyut zsíros joghurtot. Csak azok számára, akik megpróbálnak diétázni, a kefir alacsony zsírtartalmú. Ekkor az étel kalóriatartalma a lehető legalacsonyabb lesz.

ó vely

És kikapcsolhatod. A kefirben lévő csirkemellet tállal és más zöldségekkel szintén egyszerűen elkészítjük. Vimagatime recept: kb háromszáz gramm hús, három gerezd teáskanna, háromszáz milligramm kefir, pár fej cibula, sárgarépa, komló-suneli, sil, bors, szójaszósz, két krumpli, trochi pecherits (kb. kettő száz gramm), két rágógumi kvassoli .

A kvassolát megmossuk és hideg vízbe áztatjuk. Vimit mellét szervettákkal bedörzsöljük és durvára vágjuk. Tisztítása a teáskannát összetörjük, összekeverjük küszöbön, fűszerekkel és borssal. Otrimana sumish-t bedörzsöljük a húsra. A mellet az előkészített edénybe helyezzük.

A cibulák trochjait megtisztítjuk, pivkiltsyvel összerázzuk, csészébe tesszük és kefirrel megtöltjük. Vegye ki a pácot, amíg el nem éri a mellet. Pácold a húst a pivgodini közelében.

A kihagyott gombákat és a zöldségeket megtisztítjuk és megmossuk. A gomba, a cibula, a burgonya és a sárgarépa negyedelve sír. A rakott ételt kis tűzre kell tenni, hozzáadni egy kis olívaolajat, savanyú gombát és kvassot. Amint a vizet hozzáadjuk - úgy, hogy a trochokat gombás sumish kvassolival borították. Mindegy közel a negyedik évhez a halotttűzön.

Ezt követően a burgonyát az edényekbe teszik. Strava készülj még tíz khvilinre. Fogyasztáshoz vizet adhat hozzá. Szójaszósz, só és bors adják az ízt. A füvet az összes zöldség teljes növekedéséig kioltják.

A mellet egy okrem serpenyőbe rakjuk. A pác errefelé inog. Sumish-t gyenge tűzön főzni közel a tűzhöz. A csutkán a tányérokra párolt zöldséget, a fenevadra húsdarabokat tesznek.

Ínyenceknek

A kefirben serpenyőben, sütőben vagy forró tűzön készült csirkemellek másképp elkészíthetők. Mondjuk, válasszuk a gomba lehetőségét. Főzéshez vegyünk óránként közel egy kilogramm mellet, háromszáz gramm pékárut, kétszázötven milliliter kefirt, cibulint, egy csomó zöldet, sárgarépát, körülbelül száz gramm szirupot, fűszereket, erősséget, borsot, trochit. .

A kefirt egy mély tálba öntjük, küszöbön, borssal és sumish komló-sunelivel ízesítjük. Syudi vychavlyuєtsya megtisztítja az órást. A zöldeket késsel vágjuk, a sirt a száraz dörzsölésre dörzsöljük. Az összes komponenst egy tálban összekeverjük kefirrel.

A mell meg van mosva, látszik rajta a bőr és a zsír. A M'yasót adagonként pirítjuk, mivel egy serpenyőben pirosra kenjük. A kioldó a hő aljára megy.

A hús után visszamaradt zsírt finomra vágott obsmazhuvannya tsibulihoz és reszelt sárgarépához vigyük. A sumish-t borssal és sóval kell fűszerezni. Vikladaetsya ki közvetlenül a csirkemell. A húst leöntjük páclével, és hidegen, kétszáz fokra melegítjük a sütőbe. Tálaláskor a tetejénél meglocsoljuk.

Mit tudsz még főzni? A saslik csirkemellel kefirben egy csoda vacsorára vagy vacsorára. Golovnya - ne könyörülj a fűszereken és a fűszereken. Vtіm, dodayutsya bűz az udvar élvezetéért a szakács. A bazhannya kefir joghurttal és tejföllel helyettesíthető. A pikantéria aromájához a chasnikot közvetlenül a páchoz kell adni. Ízletes!

Hasonló cikkek