A csirkét tejfölben párolják - ez nem egy összetett gyógynövény, amely nem igényel különleges kulináris készségeket vagy drága összetevőket. A tejfölt különféle fűszerekkel kombinálják, a friss fűszernövények pedig különleges aromát árasztanak. A csirkét megsüthetjük serpenyőben, sütőben, sütőben, vagy megtehetjük zöldségekkel, gombával vagy szárított gyümölcsökkel.

A zsenge, aromás csirke tejfölös szószban különösen alkalmas azoknak, akik diétás étkezésre vágynak. Elkészítéséhez vegyen hűtött baromfihúst, gazdag tejfölt, valamint gyógynövényeket és fűszereket. Olvassa el, hogyan kell eloltani a ravaszt egy serpenyőben. És akkor egy finom és hihetetlenül étvágygerjesztő estéd lesz.

Csirke hús;

Két cibulini;

Egy üveg tejföl;

Három szegfűszeg az órásnak;

Két kanál szakáll;

Fűszerezd, Oliya.

Főzési mód:

1. Vegyünk egy egész csirke tetemet, és osszuk fel részekre. Ízesítsük a húst sóval és más ízlés szerinti fűszerekkel.

2. A jobb zsírozás érdekében készítsen elő egy magas oldalú serpenyőt. Hevítsük fel benne az olajat, és vonjuk be a csirkedarabokat aranybarnára.

3. Ezt követően adjunk a húshoz reszelt marhahúst, majd adjunk hozzá egy csipetnyi paprikát a szín és az íz érdekében. Keverjük össze az alaplét, és kenjünk be még egy marék tolltollat.

4. A tejfölt összekeverjük|iz| órával felaprítjuk, és egy serpenyőbe tesszük. Öntsük fel vízzel, fedjük le az edényt, majd adjuk hozzá a húst és 20 darab csirkét.

Ha a csirkét különféle konyhai eszközökkel készítjük el, a kész fűszernövény íze egyedi és különleges lesz. A tejfölös csirkét azonnal elkészítem a sütőben.

Hozzávalók:

Három cibulini;

Egy üveg tejföl;

Só, fűszerek.

Annak érdekében, hogy a szósz ne legyen túl zsíros, a madártetemet meg kell tisztítani a látható zsíroktól, mivel a sütő nem grillez, és az összes zsír a szószba kerül.

Szintén nem jó ötlet durva fűszereket használni a receptben, mivel ezek elnyomhatják a csirkehús finom ízét. A színhez elég egy kis fűszernövényt, őrölt borsot és kurkumát hozzáadni.

Főzési mód:

1. A csirkét feldaraboljuk, fűszerekkel ízesítjük és 15 darabbal megtöltjük.

2. A tsibulát fürtökkel összerázzuk, és a tepsi aljára helyezzük.

3. A csirkedarabokat párnára tesszük, tejföllel leöntjük és sütőben 30-35 darabot sütünk. Hőmérséklet – 180°C

Könnyen elkészíthető szita és ale korisna az esti étkezés befejezéséhez. Ehhez vegyen egy csirkét, néhány zöldséget, és mindent megpároljon tejfölben és burgonyában. Az eredmény puha csirkehús, illatos és fűszeres körettel.

Hozzávalók:

Madártetem;

Hat burgonyahagyma;

Két sárgarépa;

Két cibulini;

Egy üveg tejföl;

Fűszerek, olia.

Főzési mód:

1. A csirke hasított testét jobb apró darabokra osztani. A burgonyát kockára vágjuk, a cibult felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük.

2. Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, majd rátesszük a sárgarépát és a káposztát. Amint a tsibul átlátszóvá válik, adjuk hozzá a csirkecombokat, sózzuk, borsozzuk, és 10 percig vonjuk be a húst és a zöldségeket.

3. Ezután adjuk hozzá a burgonyakockákat, adjuk hozzá a tejfölt és keverjük össze. Ide vizet öntünk, az üstöt fedővel lefedjük és további 40 percig pároljuk.

Párolt csirke tejföllel multicookerben

Egy multicooker a konyhában nagyszerű módja annak, hogy örömet szerezzen szülőföldjének. A bágyadt gyümölcsök még gyengédek és étvágygerjesztőek is. És most bemutatunk egy egyszerű receptet a csirkehús elkészítéséhez tejföllel és édes paprikával.

Hozzávalók:

Morkvina;

Cibulina;

Édes, húsos paprika;

1,5 üveg tejföl;

Fűszerezd, Oliya.

Főzési mód:

1. Hogy a csirke szaftos legyen, pácoljuk be. Ehhez keverje össze az olajat fűszeres fűszernövényekkel, és vonja be a keverékkel a csirkedarabokat.

2. A multicookeren állítsa be a „Sütés” üzemmódot, és süsse aranybarnára a húst. Ezután hozzáadjuk az összetört csirkét és a sárgarépát, a csirkét bekenjük zöldségekkel további 10 khvilinig.

4. A hangjelzés után a zöldeket hozzáadjuk a dörzsöléshez, és a gyógynövényeket tíz órára megfosztjuk a gyógynövényektől „Reheat” üzemmódban.

Hozzáadott gomba

Tejfölben főtt csirke gomba hozzáadásával, amelyet gyakran orosz juliennek neveznek. És hogy őszinte legyek, ennek a gyógynövénynek az íze és aromája semmiképpen sem hasonlítható össze egy hagyományos francia előételével.

Hozzávalók:

Csirke hús;

150 g fehér gomba;

160 ml tejföl;

Cibulina;

80 g puha siru;

Fűszerek.

Főzési mód:

1. Először a fehér gombát forraljuk 10 percig. Utána kockákra vágjuk és egyúttal megkenjük kevés vajjal.

2. A csirkehúst apróra vágjuk, és aranybarnára kenjük.

3. Ezután keverje össze a húst gombával és cybulae-vel, óvatosan öntse a keveréket kis formákba. Tejföl helyett ráöntjük a tetejére, és megszórjuk savanyú forgáccsal. 15 darabot sütünk, hőmérséklet – 190 fok.

A fűszernövényt nem csak a sütőben, hanem egy serpenyőben is főzheti. Ez a párolt csirke gombával tejfölben olyan ízletes és étvágygerjesztő.

Csirkefilé tejfölös-chasnik szószban

A fennmaradó időben az úriember sok időt tölt a csirkehús elkészítésével, feltéttel vagy tejföllel. Ez azzal magyarázható, hogy ha felső szószt ad hozzá, a hús puha és lédús lesz, a fűszerek hozzáadásával pedig gazdag és pikáns ízt kap.

Hozzávalók:

Csirkefilé;

Cibulina;

Két szegfűszeg a chasniknak;

230 ml tejföl;

Fűszerek.

Főzési mód:

1. A csirkefilét apró kockákra, a cibult apróra, a csirkemellet kis csíkokra vágjuk.

2. Amíg az olaj felforrósodik, a filét puhára pároljuk, majd hozzáadjuk a húsdarabokat, és aranybarnára kenjük.

3. A húst fűszerekkel ízesítjük, tejföllel felöntjük, fedővel lefedjük, és 10-15 percig pároljuk.

4. Ezután hagyja állni az órát, és keverje újra. Ötször lecsepegtetjük a füvet és levesszük a tűzről.

Főzés zöldségekkel

A csirkehús remekül passzol mindenféle zöldséghez. Ha van a hűtődben egy paradicsom vagy cukkini, valamint egy üveg tejföl, akkor máris készen állsz egy igazán finom estére.

Hozzávalók:

Csirke hús;

Cukkini;

Morkvina;

Három burgonya;

Édes, húsos paprika;

Cibulina;

Három órafog;

220 ml tejföl;

Só, fűszerek, gyógynövények.

Főzési mód:

1. A csirkehúst részekre vágjuk, a zöldségeket - kis kockákra.

2. A felforrósított olívaolajra kenjük meg a csirkehúst, majd adjuk hozzá a zöldségeket: a burgonya héját, majd a cibult, a sárgarépát és a paprikát, majd 5 – 7 után a paradicsomot, a cukkinit és a fűszereket. Keverjük össze, pároljunk 15 quilint zárt fedél alatt.

3. Tejföllel adjuk hozzá a zöldeket és a chasnikot. Ezt a szószt a húsra és a zöldségekre öntjük, a füvet öt percig pároljuk, és kiengedjük a tüzet.

Aszalt szilvával és tejföllel

Az aszalt szilva a legelterjedtebb szárított gyümölcs, amelyet a főtt fűszernövényekhez adnak.

Ízlésképpen a csirkét szárított szilvával és fűszernövényekkel párolják, bagattiban főzik; az aszalt szilvaszilánkok finom „füstölt” jegyet adnak a húsnak.

Ha nem szereti a füstölt hús ízét, használhat szárított aszalt szilvát, amely édes ízt kölcsönöz a gyógynövénynek.

Hozzávalók:

Baromfihús;

70 g aszalt szilva;

Két vagy három szegfűszeg a chasnikhoz;

Cibulina;

120 ml tejföl;

Fűszerek, olaj a kenéshez.

Főzési mód:

1. A csirkehúst apróra vágjuk, a cibulát apróra, a chasnik-et rázósra, a szárított szilvát apróra vágjuk.

2. Öntsön olívaolajat egy forró serpenyőbe, és kenje ki a húst. Amint a csirkedarabok egy része aranybarnára sül, egy cibulát és egy chasnikot teszünk rájuk. Adjunk hozzá sót, fűszereket, tejfölt és egy üveg vizet. Keverjük össze és oltsunk le 10 quilint.

3. Adjunk hozzá szárított szilvadarabokat, és lassú tűzön készítsük elő a fűszernövényt további 15 darabra.

Az elkészített hasonló fűszernövények esetében egy óra helyett használhatunk chilit a szárított vagy friss megjelenés érdekében.

Az üzletben gyakran árulnak műanyagokat, amelyek pikáns ízt adnak a gyógynövénynek, és dekorációként szolgálnak.

Ne habozzon hideg tejfölt használni a szósz elkészítéséhez. Szobahőmérsékleten van. Ezzel a szósz nem esik szét, ha forró hússal érintkezik.

A Kurka univerzális termék. Mennyi a legfinomabb fűszernövények Főzhetsz vele! Az olajat madarak nélkül elkenik, és még finomabb. És nem is beszélhetünk csirkehúsról tejfölös szószban. A hasított test bármely része főzésre alkalmas.

Főzési idő: 50-60 perc

Adagolás mennyisége: 3-4

Hány adag, hány óra?

A kalóriadúsabb lehetőségekhez válasszuk a lábast, vagy a diétás változatot – filével. Évente 2-4 adag elkészítéséhez szükséges. És a gyengéd gyógynövény ízletes és illatos lesz.

Termékek

Elő kell készíteni:

Hogyan főzzük a csirkét szószban?

Krok 1

A hús ecsettel kezdik. Kenjünk meg egy kis mennyiségű olívaolajat aranybarnára. A tejfölt vízzel hígítjuk és beleöntjük a túrót. Miután mindent felforralt, cserélje ki a tüzet. Vágjuk fel a palacsintát és a tsibult. Add hozzá az ölést.

Huszonöt percet vesz igénybe, hogy kis tűzön pároljuk a húst. A tejföl helyettesíthető majonézzel.

Croc 2

A pörkölt közepén a csirkéhez adjuk a tsibult és a palacsintát, a padlizsánhoz fűszereket. Fedővel letakarva készre főzzük.

Croc 3

Amíg a csirke sül, előtte tehetjük hozzá a köretet. Főleg burgonyapürével, rizzsel, hajdinával vagy akár zöldségekkel díszítve. A tejfölös csirke a kicsiknek pont megfelelő, minden köret nélkül. Még a hús is harmonikusan enni fog a terméssel, egészen az élvezetig.

A gyengéd gyógynövény pikáns íze minden szentet elér. És a tejfölös szósz baromfihoz egy csodálatos lehetőség. És a családi asztalon az ilyen fű mindig a folyóból lesz.

Csirke tejfölös és sajtmártásban

Hajtható fej – jó tárolási kapacitás. A legfinomabb mártást nem csak a csirkére, hanem előtte a köretekre is leönthetjük.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

Hogyan készítsünk csirkét otthon

Sütés előtt fagyaszd le a csirkét. Alaposan szitáljuk át, öblítsük le a keveréket és vágjuk apróra.

Krok 1

A felolvasztott csirkét megmossuk, leszárítjuk, majd szeletekre vágjuk. Dörzsölje be a bőrt küszöbön, adjon hozzá forrásban lévő vizet, és lassú tűzön párolja negyed évig. Miután a húst az okremába helyezte, a csirke nem sül meg.

Croc 2

A húslevest alacsony lángra hűtjük. Töltsön belőle fokozatosan kevergetve egy üveg tejfölt.

Amíg a húsleves és a tejföl forr, addig kevergetve alaposan hígítsuk fel vízzel, hogy a mell ne száradjon ki. Adjunk hozzá tejfölt a leveshez és keverjük össze. A zöldeket egy khvilin csírán keresztül fogyasztják.

Croc 3

A zöldek hozzáadása után azonnal vegyük le a szószt a tűzről, és öntsük a mártással a mélytálra helyezett csirkét. Reszeljük le a fűszernövény tetejét az apával. Előmelegített sütőben körülbelül negyed óráig hagyjuk főni az ételt. A pír a főzés befejezését jelzi.

Az alapreceptet alapul véve ugyanolyan finom variációkat készíthet ebben a témában. Tehát a chasnik-tejfölös töltelékű csirkehúshoz vegyünk présen átpasszírozott chasnikov szeleteket. A csirke mindig elnyeri ezt a hozzáadott ízt és új ízt. Sült galuskához tökéletes a csodaszósz.

Mustáros szósz – pikáns és lágy. A mustáros keveréket néhány kanállal a tejfölös töltelékhez adjuk. Megfőzve pedig finom ez a madár, sütve pedig remekül néz ki.

Csirke tejfölös gombás töltelékkel

A csirke teteje, a gomba és a zöldségek remek pikantériát adnak. A sós csirke serpenyőben való elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

Készítsd elő a jakot

Krok 1

A húst vékony szeletekre vágjuk, megszórjuk borssal, és előmelegített serpenyőben a háttérben megkenjük olajjal. Az arany szín megjelenése után tegyük a húst egy tányérra, fóliával letakarva.

A tsibult finomra vágjuk, a gombát szeletekre vágjuk. Tegyünk mindent egy felforrósított serpenyőbe, és kenjünk ki tíz szelet kenyeret.

Croc 2

A tejföl és a fehérbor hozzáadása után sózzuk és összekeverjük. Keverjük össze a gombát tejfölben csirkével. Mindent összekeverünk, és negyed évig pároljuk. Az elkészített fűszernövényeket finomra vágva és őrölt fekete borssal tálaljuk.

Főtt csirke tejfölös szószban

Családi estékre pedig tökéletes a tejföllel főtt csirke. Neki:

Elkészítés módja

És elkezdik elkészíteni a fűszernövényt egy csirkével úgy, hogy kibelezik a tetemet, és megperzselgetik a rajta lévő laza szőrszálakat. Ezután öblítse le a csirkét, és kösse meg szorosan a lábát.

Krok 1

Forraljuk fel a hasított testet sós vízben, adjunk hozzá zöldeket és gyökereket a vízhez. Változtasd meg a tüzet, amint forrni kezd, főzd puhára a csirkét. A középső órában az év kétharmadától a második évig főzik.

Croc 2

Különösen ízletes madár megfelelően elkészített mártással. Miután a vaj felolvadt, alaposan öntsük bele a szitált keveréket, dörzsöljük be a vajjal.

Miután a keveréket aranybarnára sütjük, öntsük fel forró húslevessel, és forraljunk fel egy kevés khvilint. Adjunk hozzá tejfölt és apróra vágott fűszernövényeket a szószhoz. Forraljunk fel pár tollat. Ekkor zúg a tűz.

Croc 3

Helyezze a csirkét egy tálra. Díszítsük a zöldeket, és öntsük rá a szószt. Ugyanez a módszer alkalmas filé mell és steak elkészítésére. A legrövidebb köret a rizs kifőzése.

Diétás csirke tejfölös szószban

Nagyon finom baromfifilé tejföllel. Ennek alapján készül a gyermekgulyás.

A vérzéshez vegye be:

Készítsd elő a jakot

Krok 1

A háttérben kiköpködik a zsír. Ezután zsírozza meg a filét, finomra vágva aranysárgára. A húst összedolgozzuk a zibulával, kis szeletekre vágjuk. Miután mindent összekevert, vonja be az ötsúlyú khvilint.

Croc 2

Víz hozzáadása után adjuk hozzá a fűszereket és a sót, fedjük le, pároljuk, kevergetve egy órán át. Add hozzá a csíkokra vágott édes paprikát, amíg meg nem puhul.

Croc 3

Főzés után adjunk még nyolc darab szószt a szószhoz. Ebből a célból sózzuk meg a tejfölt, adjunk hozzá fűszereket és egy chasnikot. Miután megette a csirkét, alaposan párolja meg a csirkét, ne forrjon fel. Forráskor a tejföl megég, a szalma lezáródik. A gulyást bármilyen körettel szolgálják fel az asztalra.

Csirkemáj tejfölös töltelékben

І a csirke melléktermékeit pörkölik a mártás elkészítéséhez. Tehát a májszószhoz vegyük:

Készítsd elő a jakot

Krok 1

A cibult kockákra vagy szeletekre vágjuk. A sárgarépát harmadára reszeljük. Egy serpenyőbe öntsünk roslinna olajat, és fedővel lassú tűzön pároljuk benne a sárgarépát és a sárgarépát. Kell egy kis khvilin.

A bors és a fűszerek hozzáadásával pároljunk még pár tollat, amíg a sárgarépa és a zibule elkészül.

Croc 2

A kiömlött megtisztítása és apróra vágása után a serpenyőbe adjuk a baromfimájat. Az olaj hozzáadása után zsírozzuk meg a májat, amíg megpuhul. Miután felkészült, sötétre változtatja a színét. A szalmát a végéig sózzuk, babérlevelet és friss borsot adunk hozzá.

Adjunk hozzá fekete borsot, tejfölt és boroshnát a szósz elkészítéséhez. Tegyük a tűzhelyre, és lassú tűzön főzzük addig, amíg a szósz besűrűsödik. A fűszernövényt a legjobb burgonya vagy rizs köretével tálalni.

Csirkecomb tejfölös töltelékkel

A csirkecomb pedig a szószban finom. Igaz, sokáig kell várniuk, hogy felkészüljenek. Ha nem oltod el eléggé, a tűz heves lesz. Az előkészítéshez vegye be:

Fogyasztásra kész csirkecomb

Krok 1

Öblítse le a tárgylemezeket, és tisztítsa meg őket a köpettől. Tegyük a belsőségeket egy serpenyőbe, öntsünk hozzá hideg vizet, és főzzük nagy lángon. Amikor felforr, alaposan távolítsa el a habot. A fenntartott bors és a babérlevél hozzáadása után a hvilint huszonötig főzzük.

A forralás órája alatt vágja fel a sárgarépát és a cybult. Kenje meg a tsibult a rozіgrіtіy olії hvilin öt. Ezután adjunk hozzá sárgarépát, és kenjük meg további sárgarépával.

Croc 2

Amikor a zöldségek készen vannak, hozzáadjuk a megfőtt csülköt, összekeverjük, megkenjük a masszával. Ízesítsük a sumish-t tejföllel, fűszerekkel és fűszerekkel. Miután mindent összekevert, adjunk hozzá vizet és pároljuk negyed évig, fedővel. Amikor a fűszernövény kész, díszítsük fűszernövényekkel, és köretként tálaljuk.

És ugyanazzal a recepttel tényleg lehet főzni. Obov'yazkovo levágta róluk a zsírt, és ítélkezik. A terméket több darabra vágjuk, vagy a felülete megsüthető. Szerezzük meg mindannyian a shlunchki receptjét. Igaz, egy óra múlva a szívek felkészülnek a horgokra.

Készítsd elő a jakot

Krok 1

Öblítse le a lábakat és szárítsa meg őket. Miután a húst két részre vágtuk, a darabokat egy serpenyőbe helyezzük. A tejfölt tejjel vagy vízzel elkeverjük és a túróhoz adjuk.

Fedjük le az edényeket fedővel, tegyük alacsony lángra és tegyük ki. Amint a szósz kifolyik, a fedővel enyhén keverjük össze, és tovább pároljuk.

Croc 2

Egy órára ideje levágni a cibult. Vegye ki egy tiszta serpenyőből. A tsibulkát kevés vajban aranybarnára sütjük.

Adjunk hozzá egy kanál szakállt, sót és curryt a tsibulhoz. Keverj össze mindent. Öntsön a szósz és a tejföl egy részét a csirkét tartalmazó edénybe. Miután mindent jól összekevert, adjuk hozzá a reszelt paprikát, amíg meg nem szokja.

Croc 3

A masszát a csirkehúsba öntjük, a szószt a húshoz keverjük. Kóstoljuk meg, és nézzük meg, kell-e sózni. Ha felforrt, fedővel letakarjuk, és a tűzön hagyjuk párolni. A Strava tálalható. Kèszen állsz.

A nagyobb pikantéria érdekében nem rossz ötlet tejfölös csirkét adunk hozzá gombával és sajttal. Itt az ideje, hogy kijöjjön, mintha a terület tiszta, a borító „virágjaként” jelenik meg.

A baromfihús nagyon barna, napfényes és ideális gyermekételekhez. Annak érdekében, hogy családja és vendégei ízletes ételekkel kedveskedjenek, készíthet forró, aromás ételt - tejfölös csirkét egy serpenyőben. Elkészítése nagyon egyszerű, és minden szükséges hozzávaló megfizethető áron megvásárolható bármelyik szupermarketben .

Tejfölben párolt baromfihús, különféle ízesítőkkel, még puha és remek ízű. Ez a gyógynövény ideális választás egy vacsorához számos közeli baráttal.

Szükséges termékek:

• trigger - 0,8 kg;
• sіl – a sós ízért;
• paprika, fekete bors, komló-suneli - 10 g;
• cibulin;
• három chaplet a kápolnához;
• tejföl (20%) - 170 gramm;
• Boroshno - 50 gramm;
• Sonyashnikova Oliya - kenéshez.

Az ilyen gyógynövényekhez való tejföl jobb, mint amit a piacon veszel, gazdagabb. Az íze kimagasló, nem veszi el a bolti termékekre jellemző savanyúságot.

Gotuyemo:

1. Vegyük a madarat és osszuk közepes méretű darabokra. Ezután adjunk hozzá sót és fűszereket.
2. Tegye a húst egy mély serpenyőbe, és teljesen lefedett fedő alatt párolja, hagyja | biztosan nem párologok el. Ezután öntsünk hozzá egy kevés olívaolajat, és kenjük át a csirkedarabokat aranybarnára.
3. Ezt követően adjuk hozzá a szeletekre vágott filét, és öntsük le. Keverje össze az egészet, és főzzön még 2-3 keveréket.
4. Fejezze be a chasnikot, adjuk hozzá a tejfölhöz, és tegyük a serpenyőbe. Majd adjunk hozzá egy kevés vizet, zokog|abi| Finoman meghúzta a ravaszt, és 12 percre kialudt.

Tejfölös-csasnyikov szószban

Baromfi, tejfölös óramártásban párolás és aromás fűszerekkel ízesítve, dagadó Rendkívüli élvezet azt az aromát. A csodás simogatások lendületet adnak a vitalitásnak, és minden családtagnak eleget tesznek a családi vacsora idején.

Szükséges termékek:

• ravaszt – 1,5 kg;
• három chaplet a kápolnához;
• tejföl - 220 gramm;
• cibulin;
• só - 5 g;
• fűszerek (curry, bors, paprika) - 10 g;
• Oliya - 40 ml.

Gotuyemo:

1. A madarakat kettévágjuk és középső darabokra vágjuk.
2. A húst egy serpenyőben megkenjük a hozzáadott olajjal.
3. A cibult szeletekre vágjuk, a csirkéhez adjuk és további 8 csirkét főzünk.
4. A tejfölt, a chasnikot, a fűszereket egy kis tálba tesszük és jól összekeverjük.
5. Helyezze a mártást egy serpenyőbe, óvatosan keverje össze más termékekkel, fedje le és párolja 5-7 percig.

A kész csirkét tejföllel megkenjük a tányérokat és salátalevelekkel díszítjük, köretként krumplipürével tálaljuk.

Strava csirkefilével

A fűszeres fűszernövények rajongói dallamosan értékelni fogják ezt a kínos és eredeti receptet. Az összetevők gondos megválasztása csodálatos, új ízt ad a kész ételnek.

Szükséges termékek:

• csirke filé - 750 gramm;
• két cibulini;
• só, fűszerek (koriander, piros és fekete bors, sós) - saját belátása szerint;
• tejföl - 270 gramm;
• három chastische chasnik.

Gotuyemo:

1. A filét megmossuk és apró kockákra vágjuk.
2. Vágjuk csíkokra a cukkinit, és vonjuk be a hússal körülbelül 12 darab húst.
3. A chasniknek nagyon részletesnek kell lennie.
4. Adjunk hozzá sót, fűszereket, chasnik a tejfölhöz, és keverjük össze.
5. A szószt ráöntjük a csirkére, és kis lángon még kb 10 percig pároljuk.

Készen áll, hogy a chastuvanny-t egy tálra helyezzük, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és az asztalra tálaljuk.

Tejfölös csirkecomb egy serpenyőben

A csirke aljáról eltávolíthatod az éltető és étvágygerjesztő gyógynövényt, így egy pikniken, vagy éhség esetén egy hosszú utazás órájában készen állsz egy falatozásra.

Annak érdekében, hogy a hús finom ízt adjon, adjon hozzá különféle fűszereket és fűszereket.

Szükséges termékek:

• tíz csirkecomb;
• majonéz - 50 g;
• mustár - 12 gramm;
• tejföl - 180 gramm;
• fűszerek (chastkovy bors, bazsalikom, komló-suneli) és só az ízek kedvéért;
• három cibulini.

Gotuyemo:

1. Mossa meg és szárítsa meg a lábakat egy tálalóedényben.
2. A filét megtisztítjuk és karikákra vágjuk.
3. Öntsünk tejfölt egy mély tányérba, adjunk hozzá majonézt, mustárt, majd adjuk hozzá a fűszereket és a sót. A szószt simára daráljuk.
4. Kenjük be a tsibult 3-4 olajjal.
5. Áztassuk a csirke gomilkit a szószba, és tegyük egy serpenyőbe zsírozott brokkolival.
6. Fedjük le az ételt egy fedéllel, és oltsuk ki, időnként megfordítjuk, 50 khvilin.
7. Amikor a hús készen van, hagyjuk 20 percig egy forró serpenyőben állni.

Tejfölös csirkecombokat zöldborsóval, rizzsel vagy nagy szelet paradicsommal tálaljuk.

Főzés gombával

A csirke jól illik a gombához – a bűz étvágygerjesztő illatot kölcsönöz a fűszernövényeknek, ízük pedig gazdagon kivilágosodik.

A madarak kenése, ennek a receptnek az elkészítése segít megérteni a menüt, és tökéletes lesz az ünnepi asztalra.

Szükséges termékek:

• csirke (szép filé) - 600 g;
• só - 5 g;
• fűszerek (paprika, koriander, curry) – 7 g;
• tejföl - 150 gramm;
• öt kis méretű tűzhely;
• tsibulya – 2 db.;
• felső fecskendő – 100 gramm.

Gotuyemo:

1. A csirkemellet felszeleteljük és apró kockákra vágjuk. Ezután serpenyőbe tesszük és készre pároljuk.
2. A pecheritsát megmossuk, meghámozzuk, tányérokra vágjuk, a cibult pedig kockákra vágjuk. Keverje össze a terméket a hússal, és kenje meg 8-10 darabos nyújtással.
3. Sózzuk a serpenyőbe, adjuk hozzá a fűszereket, a tejfölt és alaposan keverjük össze.
4. A húst a gombával kis lángon további 15 percig főzzük.
5. A kenés befejezése előtt a húst megpirítjuk pecheritsyvel, reszeljük le a sajtot, fedjük le, és hagyjuk állni 3 percig. Ezután kapcsolja be a tüzet.

Az illatos csirke gombával készen áll. Ezt tányérokra kell osztani, apróra vágott fűszernövényekkel meghinteni és az asztalra tálalni. Egyszerűen finom fogás!

Hozzáadott szójaszósz

A szójaszósz jól illik a párolt szárnyasokhoz, egyedi és zamatos ízt kölcsönöz. És egy ilyen gyógynövény elkészítése erőt ad a csutkaszakácsnak.

Szükséges termékek:

• csirkehús (kefe nélkül) - 800 gramm;
• tejföl - 90 gramm;
• szójaszósz - 60 ml;
• só, fűszerezés - 7 gramm.

Gotuyemo:

1. A csirkehúst megmossuk és négyzet alakú darabokra osztjuk.
2. Öntsön szójaszószt egy csészébe és adjon hozzá| fűszerek, fűszerek, só|só| és keverjük össze.
3. Töltsük meg a madarakat a lecsepegtetett őrülettel, és tegyük félre 1 évre.
4. Helyezze a húst egy olívaolajos serpenyőbe, és kenje meg 30 darab olajjal, ne felejtse el időnként megkeverni.
5. Ha kész a csirke, adjuk hozzá a tejfölt.

Ez a csodálatos előétel a legjobban tészta, ketchup vagy adjika köretével fogyasztható.

Tejfölös párolt csirke zöldségekkel

Ptah, főzés zöldségekkel egy serpenyőben - a könnyű fűszernövény olyan fahéjas. Ez a gazdag illat és varázslatos illat pedig már jóval a gyógynövény elkészülte előtt elfoglalja az egész hazát a sós asztalnál.

Szükséges termékek:

• kioldó - 0,3 kg;
• padlizsán;
• paradicsom;
• sárgarépa;
• burgonya - 2 db;
• cibulin;
• kaliforniai paprika - 1 db;
• chasnik – 2 chastiche;
• tejföl - 200 gramm;
• koriander, krepp, petrezselyem - 100 g;
• szezon, só.

Gotuyemo:

1. A csirkemellet felaprítjuk és szeletekre vágjuk.
2. A zöldségeket csíkokra, a chasnikot apró kockákra vágjuk.
3. A húst egy serpenyőben kivajazzuk olaj|mastil| körülbelül 25 perc | majd a következő zöldségig tálaljuk. 7-10 perc múlva hozzá kell adni a káposztát, a padlizsánt és a burgonyát a fejére, a paradicsomot, a paprikát és a sárgarépát.
4. Pároljuk a zöldségeket a ravasz segítségével a fedél alatt 20 percig.
5. A zöldeket apróra vágjuk, és idővel hozzáadjuk a tejfölt.
6. A serpenyőben lévő termékekre öntjük az öntetet és a tejfölt, és további 5 percig pároljuk, majd bekapcsoljuk a hőt.

A fű a csirkehússal és a zöldségekkel készen van, a szárított zöldek zsiradékukat vesztették, a termés már kiültethető.

Csirkeszív tejfölben

Az étkezés befejezésére készülő gyakran látogató szerény élvezet egyszerűen átadható a mesternek a vendégek elragadtatott látogatása során. A tejföllel bevont szívek aromásabbak, lágy és lédús ízűek.

Szükséges termékek:

• csirke szív - 300 gramm;
• tejföl (25%) - 120 gramm;
• tsibulya - 110 gramm;
• tiszta víz - 200 ml;
• Sonyashnikova oliya - 25 ml;
• só, fűszerezés - a gazdag íz érdekében.

Gotuyemo:

1. Tisztítsa meg a szívet a kiömlött és felesleges zsírtól, majd alaposan öblítse le.
2. A belsőségeket egy megsült serpenyőbe tesszük és megkenjük 8 db olajjal.
3. A cibult megtisztítjuk, kockákra vágjuk és a melléktermékekhez adjuk.
4. Mindent addig kenünk, amíg barna nem lesz.
5. Most, a termékek párolása előtt adjunk hozzá tejfölt, keverjük jól össze, és főzzünk még 7 khvilint.
6. Ezután töltse fel a szívet vízzel, adjon hozzá sót, borsot és fűszereket.
7. Fedjük le fedővel, és pároljuk körülbelül 18-20 percig.

A tejfölös csirkeszívek csodálatosan passzolnak bármilyen körethez - tésztához, gabonafélékhez, burgonyához, valamint friss vagy konzerv zöldségekhez. Finom!

Az esti étkezés elkészítéséhez vékonyan kenje meg a serpenyőben lévő csirkét. Ha több mint egy órát töltöttünk, kiválogathatjuk a fűszernövényt, amely gazdagon lédús és barna. A csirkehús alap-tejfölös szószba áztatva fűszerekkel, puha és ízes. Egy adag kalóriatartalma 244 kcal lesz.

Tejfölben párolt csirke serpenyőben - fotó recept

Néha kitalálhat valami bonyolultabbat az estére való felkészüléshez, vagy akár magát a füvet is elkészítheti. Szeretnék élvezni és örömet szerezni szeretteimnek, miközben minimális pénzt költök. A Kurka az ideális lehetőség - sima, ízletes és olcsó.

Ez a gyógynövény kiválóan alkalmas gyermekételekhez. A növényi zsír kikapcsolásához a vershkova olajat málnával helyettesítheti. Aki nem fél a kilós súlygyarapodástól, annak a tejföl mellé egy kis majonézt teszünk.

A te értékelésed:

Felkészülési idő: 35 hvilin

Mennyiség: 4 adag

raktárak

• Trigger: 2 láb, szárnyak, mell
• Cybula: 2 db.
• Tejföl: 3-4 ek. l.
• Vershkov olaj: kenéshez
• Só, bors: az ízek kedvéért
• Chasnik: 2 szegfűszeg

Elkészítési utasítások

A cukkinit szeletekre vágjuk, egy serpenyőben felhevítjük a vajat. Ár: hogy ne égjen meg az olaj, tehetünk belőle egy keveset rozmaringgal. A legjobb, ha ezt a fűszernövényt egy nagy serpenyőben főzzük, hogy biztosítsuk az összes összetevő megfelelő keveredését.



Vágja finomra a chasnikot, és vonja be a cibule-val, amíg aranybarna nem lesz. A termékek általában nem égnek le – ez végső soron garantálja a végeredményt.



Helyezze a csirkedarabokat a serpenyőbe, és keverje össze.



Jól elkeverjük, sózzuk, fekete borssal és kedvenc fűszereinkkel, amíg jóízű lesz. A szakácsoknak a végén fűszereket kell hozzáadniuk, hogy maximalizálják az ízüket.



Öntsünk tejfölt a serpenyőbe, és keverjük össze a pépes keverékkel. Ezután a tűzön pároljuk több mint két darab kenyérrel, zárt fedél alatt. Ekkor hozzáadhatja a finomra vágott palacsintát.



A csirke puha és kiváló. Ez a hús ideális bármilyen körethez. Főzhetsz makarónit és burgonyapürét. A mártás ízével fog elkápráztatni.



Klasszikus recept a sütőhöz

Ennek a gyógynövénynek az elkészítése körülbelül 50 percet vesz igénybe, és az eredmény egy sült csirke. A Bajano madártetemet főzés előtt 5-6 évvel pácoljuk be.

Kívánt:

• Csirke hasított - 1 db. közel 1 kg;
• Khmeli-suneli fűszerezés - ízlés szerint;
• Teljes zsírtartalmú tejföl (25%) - 100 g;
• Mustárszemek - 1 evőkanál. l.;
• Sonyashnikova oliya - 1 evőkanál. l.;
• Sil - 1 teáskanál.

Mi a félénk:

1. Fogjuk a hasított testet, és új darabokra vágjuk.
2. Egy tálba tesszük, a növényi zsiradék kivételével az összes hozzávalót hozzáadjuk, és hűtőbe tesszük.
3. Hat év elteltével kapcsolja be a sütőt, kenje be olívaolajjal, és tegye bele a pácolt húst.
4. Állítsa a hőmérsékletet 180 fokra. 50 perc múlva a csirke megsült és készen áll. Tálalhatjuk friss zöldségekkel vagy ízletes rozmaringos zabkásával.

Csirke multicookerben tejföllel

Ehhez a recepthez a legjobb a csirkefilét és a petrezselymet kombinálni – az elkészült gyógynövény aromája és íze örömet okoz.

Szükséges:

• 0,5 kg kioldó;
• 3 evőkanál. l. tejföl;
• Petrezselyem - 1 nagy csokor;
• sárgarépa - 1 kb.;
• Tsibulya – 1 db.;
• 2 evőkanál. l. Borosna;
• Víz (forró) - 1 evőkanál;
• Fűszerek és só - az ízek kedvéért;
• Roslinna oliya - kenéshez.

Mennyire készen:

1. A káposztát és a sárgarépát meghámozzuk, finomra vágjuk.
2. Öntsük a multicookerbe az olívaolajat, hagyjuk párolódni a zöldségeket, majd „pároló” üzemmódban vonjuk be 5-7 zöldséggel.
3. A csirkehúst csíkokra vágjuk, és a zöldségekhez küldjük, ne felejtsük el sózni.
4. A petrezselymet nagyon remegőre szedem, és ott akasztom.
5. Hozzáadjuk alaposan a fűszereket, és mindent alaposan összekeverünk.
6. Felöntjük egy üveg vízzel és tejföllel.
7. A kiválasztott üzemmód további 30 egységet olt ki. Finom fűszeres csirke tejfölös szósszal készen áll.

Tejföllel és chasnikkel párolt illatos csirke

Ez a fűszernövény elkészíthető tűzhelyen vagy edényben, sütőben sütve.

Hozzávalók:

• Kioldó kocsi 1 kg;
• 15% tejföl - 200 g;
• 3 szegfűszeg chasnik;
• Babérlevél;
• Kréta bors és borsó;
• A víz egy pohár víz.

Utasítás:

1. Készítsük el a csirkét: osszuk fel darabokra, tegyük egy magas serpenyőbe, és víz hozzáadása után tegyünk ki egy csirkeszálat.
2. Ezután adjunk hozzá borsot, 2 babérlevelet, sót és tejfölt.
3. Kb. 30 percig pároljuk a húst, majd további 10 percig főzzük.
4. Burgonyapürével és friss vagy blansírozott zöldségekkel tálalhatjuk.

Ha szereti a zsíros húst, főzés előtt kenje meg a húsgombócokat nagy lángon 5 hosszban.

Csirke cibul-tejfölös szószban

Ezt a receptet követve a csirke még finomabb és lágyabb lett. Ideálisan sima rizs oldalával tálaljuk.

Termékek:

• Csirkehús - 400-500 g;
• Tsibulya – 4 db.;
• Szójaszósz - 2 evőkanál. l.;
• 20% tejföl - 250 g;
• Só, zöldek;
• Boroshno - 3 evőkanál. l.

1. A csirkehúsból eleve darabokat szedünk, megforgatjuk a céklában, és aranybarnára sütjük.
2. Ekkor tisztítsuk meg a brokkolit, pároljuk le, és tegyük egy tálba a hússal.
3. Kenjünk meg további 3-5 khvilint, adjunk hozzá szójaszószt, majd 5 khvilin után tejfölt és egy csepp forralt vizet.
4. Miután felforrt, adjunk hozzá egy kis zöldet és sót.
5. Minden nap oltsunk újra. Mielőtt bekapcsolná a tűzhelyet, dobjon még egy darab zöldet.

Párolt burgonya receptje csirkével és tejföllel

Ez a hat főre szóló biztosítás receptje. A csirke elkészítése és ajánlásaink betartása után Ön is részese lehet ennek az ízletes és gazdag estének.

Kívánt:

• Burgonya - 7 db. közepes méretű;
• sárgarépa - 2 db;
• Gomilki csirke vagy paplan – 6 db;
• Majonéz 50% vagy tejföl 25% - 5 evőkanál. l.;
• Vershkov olaj - 50 g;
• Extra bors, só.

Pokrokov felkészülés:

1. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk.
2. A húst megmossuk és papírtörlővel szárítjuk.
3. A sárgarépát meghámozzuk és kockákra vágjuk.
4. Majd veszünk egy magas, vastag aljú serpenyőt vagy egy bográcsot, ebbe teszünk vajat és sárgarépát.
5. Öt perc múlva hozzáadjuk a húst a fűszerpaprikával együtt.
6. Adjunk hozzá tejfölt és majonézt.
7. Oda küldjük a felvágott krumplit.
8. Adjunk hozzá vizet, hogy ellepje a burgonyát, és pároljuk 45 percig, amíg készen nem állnak.
9. Készen állok a gyümölcsök betakarítására, és az apróra vágott terményekkel kortyolgatni.

Firmova Strava – csirke pecheritsyvel

Ehhez a recepthez friss vagy konzerv gomba alkalmas. A csirke főzése könnyű és egyszerű, az íze pedig csodálatos.

Szükséges:

• csirke filé - 700 g;
• Pecheritsi - 300 g;
• Tsibulya - 200 g;
• tejföl - 250 g;
• Oliya - kenéshez;
• kréta bors, só.

Pokrokov felkészülés:

1. A filét apró darabokra vágjuk.
2. A gombát több darabra vágjuk.
3. Cybulát részletesen leírja Pvkilians.
4. Vegyünk egy serpenyőt és bevonjuk a cibula fejét, majd a filét felaprítjuk, és 15 perc múlva hozzáadjuk a gombát.
5. Egyszerre kenjünk be mindent még 10 hvilinért.
6. Ezután hozzáadjuk a tejfölt, a krétás borsot és a sót.
7. Kis tűzön még 5-10 hvilin kínlódik.
8. Burgonyapürével, főtt rizzsel, tésztával és hajdinával tálaljuk.

Sokovita csirke zöldségekkel

Hozzávalók:

• Kioldó (kefék nélkül) – 500 g;
• zsíros tejföl - 200 g;
• Paradicsom - 2-3 db;
• kaliforniai paprika - 2 db;
• Csirke fűszerezés, só;
• Sonyashnikova oliya - 2 evőkanál. l.

A paradicsomot olyan keveset kell venni, mint a chervonit. Főzés előtt szórjuk meg a marhahúst kaporral, és húzzuk le a héját.

Yak gotuvati:

1. Egy serpenyőben borsozzuk be a húsdarabokat, adjunk hozzá fűszereket és sót.
2. Egy tálban összekeverjük az apróra vágott paradicsomot és a tejfölt.
3. Ezután az összes hozzávalót a tepsibe tesszük, és a sütőben 30-40 percig sütjük. A hőmérséklet nem túl magas, körülbelül 180-190 fok.

Fűszeres csirke tejfölben aszalt szilvával

Ez a recept remek ötlet egy kiadós, házias ételekhez hétvégére.

Szükséges összetevők:

• Kurki hús - 600 g;
• 100-150 g bármilyen zsírtartalmú tejföl;
• Fekete szilva - 200 g;
• Vershkov olaj;
• Bors és só - az ízekhez.

Mit kell tenni:

1. Először megszórjuk kaporral és az aszalt szilvát csíkokra vágjuk.
2. Ezután kivesszük a húst és nagy darabokra vágjuk.
3. A felforrósított, vastag aljú edények tetején olajat öntünk, és a forró csirkedarabokat bevonjuk.
4. Ezután hozzáadjuk az aszalt szilvát, sózzuk és borsozzuk.
5. 5-10 perc múlva adjuk hozzá a tejfölt, adjunk hozzá egy kevés vizet, és pároljuk készenlétig.

A csípős aszalt szilvás csirkedarabokat friss zöldségekkel és szószokkal fogyaszthatjuk.

A csirke nagyon finom tejfölös szószban, syrah hozzáadásával

Ez egy csodálatos recept, amely több szempontból is biztosít biztosítást ennek a családnak. Főzés előtt a csirkehúst meg kell főzni sós vízben babérlevéllel és borssal.

Kívánt:

• Főtt csirke - 400 g;
• Kemény sajt - 200 g;
• Paradicsompüré - 6 evőkanál. l.;
• Tsibulya – 1 db.;
• 15% zsírtartalmú tejföl - 220 g;
• Fűszerek.

Pokrokov utasításai:

1. Az első cibult kenjük be 3db hvilinivel.
2. Ezután szedjük a főtt csirkét, és néha csíkokra vágva a hátszínre küldjük.
3. Oda teszünk fűszereket és paradicsompürét.
4. Öt perc múlva adjunk hozzá tejfölt a serpenyőbe.
5. A bazsalikomhoz adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, petrezselymet vagy koriandert.
6. Végül hozzáadjuk a szirup harmadik harmadát, amíg az összetevők fel nem oldódnak.
7. A fedő alatt még 3-4 percig roskadozunk. Az étel kész.

• Készítsd el a levest a legfinomabb kiváltó tejfölben pörkölt, csak friss vagy hűtött húst kell venni.
• Ha még a bőséges tejföl is meggyógyult, akkor forralt vízzel kell hígítani.
• Fűszerek a padlizsán alatt bármikor tehetők, a csípős fűszernövény tálalása előtt pedig ajánlatos apróra vágott zöldekkel megszórni.

Nagyra értékeljük észrevételeit és értékelését – nagyon fontosak számunkra!

Hasonló cikkek