Murashnik para assar leite condensado sem manteiga. Receita clássica de Murashnik do forno

Bolo "Murashnik" sem forno picante é um bom conhecimento para os "ledic" e especialistas culinários. Este bolo pode ser feito não só para a mesa de Natal, mas para um dia maravilhoso. Alcaçuz, macio e até salgado - o vin cabe em todos sem defeito. E o pequeno cervo será especialmente capturado. Para preparar esses lassoshchiv, você precisa de um mínimo de força e uma hora.

História da aparência do bolo

Versões Isnuє kіlka disso, como a receita de "Murashnik" do forno com leite condensado surgiram no mundo. Uma delas é uma versão de que esta receita está enraizada na deliciosa culinária “Chak-chak”. A segunda versão da campanha conta com aquelas baseadas no popular “bolo moedor de carne” para as horas radianas.

Deyakі pessoas zavnyayut, scho z'apareceu tsі lasoshі na era do déficit de radyansk, se não fosse tão fácil voltar para casa, mas para tratar parentes e entes queridos era necessário bulo.

E se você quiser comer todas as versões da viagem, pode fazer biscoitos sobre aqueles que o bolo é popular. Neste dia, as variações na preparação do bolo são ricas, como já era fácil dizer a partir delas. Seja como um mestre, faça sua própria preparação astuta. Mas vamos dar uma olhada naqueles que são resultado de rabiscos de qualquer humor, e o modo de preparo é ainda mais simples e não são necessários componentes mais ricos.

A versão clássica é feita em casa, mas para simplificar o processo pode ser agilizado na loja. Pechivo ooze creme com chocolate, azeite e leite condensado.

Não é necessário substituir a manteiga por pasta para barrar ou margarina, para que possa apreciar o sabor do produto acabado. O teor de gordura do azeite não é inferior a 72,5%. Assar pode ser bom chorar.

Bem, obviamente, você pode tentar a versão clássica de cozinhar lasis. Ale yakby, as pessoas na cozinha não experimentaram, rico strav não seria conhecido. O chih lasoshchiv cozido também tem seus próprios segredos e características especiais:

O processo de preparo e preparo dos componentes leva pouco mais de uma hora, cerca de 20 minutos. E o eixo de vazamento torna-se 2 anos. O vinho ficará mais saboroso, como se ficar ao lado da geladeira fosse mais generoso. A receita do bolo Murashnik no forno inclui os seguintes produtos:

  1. Ervilhas de nozes - 200 gramas.
  2. Leite fervido engrossado - 200 gramas.
  3. Cozimento - 500 gramas.

Bolo "Murashnik" está pronto para ser preparado. O processo consiste nas seguintes etapas:

Após o término da hora marcada, o bolo pode ser comido e servido à mesa. Yogo é comido com leite, kavoi e chá, bem como kefir e iogurte.

Com manteiga

Sementes de papoula são adicionadas à receita para saborear a receita. A receita inclui os seguintes ingredientes:

Esse bolo é fácil de preparar e o carvão é rápido. Para este varto, execute as seguintes manipulações:

Depois disso, você pode pegar um bolo e servir à mesa com chá, para que você possa saborear a sobremesa sueca e saborosa.

Zі ótimo leite condensado

Nesta receita, não é a fervura que estagna, mas sim o leite que engrossa. Para preparar esses doces, você precisa de tais produtos:

  1. Forno de sanduíche - 800 gramas.
  2. Leite pasteurizado - 0,5 garrafas.
  3. Oliya Vershkove - 200 gramas.
  4. Leite condensado - 1 lata.
  5. Para goles, você pode usar chocolate, sementes de papoula e ervilhas.

Como fazer uma receita simples para esta receita. Polegaє nas próximas etapas:

Em seguida, decore o bolo ao lado da geladeira para um estouro. Esse processo pode levar pelo menos 60 minutos.

Com creme azedo e baunilha

Para saborear, essa variante do lasoshchiv será menos tediosa, uma variante inferior com leite condensado.

Para a preparação de yoga, você precisa dos seguintes produtos:

  1. Forno Rozsipchaste - 400 gramas.
  2. Creme azedo grosso - 500 gramas.
  3. Chocolate - 25 gramas.
  4. Vanilina - 10 gramas.
  5. Pó de Tsukrova - 150 gramas.

Se você seguir a receita, o bolo ficará saboroso. Para preparar lasoshchiv, você precisa fazer o seguinte:

Kharchova plіvka é cozido, lassochi pronto é saboreado com ervilhas açucaradas, sementes de papoula ou esfregado com chocolate.

Do forno de areia

O bolo Tsey pode ser preparado por menos de 10 khvilin. O creme é preparado com terra vegetal, creme azedo e leite, que engrossa|engrossa|.

Produtos para colheita:

Esta versão do lasoshchiv é ainda mais simples. Para a preparação de varto vikonati tais manipulações:

  • Use as mãos para moer o forno em um processador de alimentos.
  • Com a ajuda de um mixer, bata o leite condensado. Adicione o creme de leite à tigela e bata de uma vez.
  • Adicione o óleo vershkov à temperatura ambiente.
  • Detalhar as ervilhas e adicioná-las ao creme.
  • Ferva amargamente em uma tigela de creme e misture bem até obter uma massa uniforme.
  • Preparei a masa para colocar na grama lisa.

O topo do bolo é coberto com chocolate ralado e, para pegar, leve à geladeira por 60 minutos.

Com frutas secas adicionais

Nem todo mundo aguenta cozinhar fogões por anos e fazer bolos para bolos. Para receitas de bolos "lіnіvіkh" hospodarok іsnuyut sem vipіchki. Para criar coisas tão doces com suas próprias mãos, você precisa de tais armazéns:

Essa receita de bolo é especialmente saborosa, pois no ano novo tem frutas secas, como vitaminas. Para construir corretamente o “Murashnik”, é necessário acelerar com um esquema de cobertura ofensiva:

No creme, que está cheio demais, adicione o cacau e misture bem. Faça um bolo para ele e à temperatura ambiente deixe fermentar por 4 anos.

Respeito, só HOJE!

Receitas para fazer bolos em casa.

10-12

30 horas

380 kcal

5/5 (2)

  • Utensílios de cozinha e enchimento: misturador, tigela

produtos necessários

Para preparar um bolo, você precisa dos seguintes produtos:

Eu ficava ainda melhor se o bolo fosse polvilhado com chocolate na fera. Por que dar ao bolo uma rodinka cantante. Para preparar o glacê você vai precisar de:

Foi melhor para mim, se o chocolate for meio amargo. Assim que o bolo em si sairá mais alcaçuz, o creme de chocolate picante milagrosamente adicionará sabor e os doces não serão enfadonhos.

Características da escolha dos produtos

Bolo "Murashnik" do forno de diferentes receitas pode ser preparado em diferentes tipos de forno (igreja, milho, bolachas, trigo). Meu melhor amigo era um bolo de forno de padaria com gosto de leite assado de forno de padaria. O bolo de milho e forno de milho, na minha opinião, já sai alcaçuz demais, é muito mais que um choro.

Tim, que gostaria de, Sobremesa Shchob com menos calorias, melhor escolher forno v_vsyané ou biscoitos.

Também é possível cozinhá-lo você mesmo, em tal estado de preparação para laoschi em um empréstimo por mais de uma hora. Por enquanto, vamos nos concentrar em como fazer o bolo Murashnik no forno de uma loja. Como assistir ao bolo "Murashnik" em mentes caseiras, vou compartilhar com vocês um pouco menos.

história do bolo

Você pode saber muito sobre como usar o bolo Murashnik na Internet. Alguns cozinheiros se importam com o que protótipo do "bolo de corte de carne" americano, inshi traz ioga para um parente Bolo francês de profiteroles. Nas nossas esplanadas, o bolo Murashnik surgiu por volta dos anos 70 como pastelaria caseira, e nos anos 90 passou a ser preparado em confeitarias para venda. Acho que não copiaram este bolo, mas adivinharam-no “entre o povo”, para que a ementa pudesse ser discriminada, mesmo naquela altura não havia escolha especial nos produtos daquela doçaria.

Como cozinhar bolo Murashnik em casa

Agora é hora de descrever como preparar o bolo Murashnik de acordo com a minha receita com uma foto e as instruções da capa na versão clássica:


Receita de creme para bolo Murashnik

Para preparar o creme, precisamos de leite condensado e manteiga. O preparo do creme é simples: o leite condensado e a manteiga são misturados com uma batedeira, colher ou liquidificador.

Os ingredientes para o creme podem ser mantidos à mesma temperatura ambiente. Você pode misturar um pouco, assim o creme ficará mais fácil de misturar em uma massa homogênea.


Para preparar o esmalte para decoração, é necessário colocar a manteiga, o kefir, o cacau em pó e o zucor em uma tigela ou panela esmaltada. Moa os ingredientes com uma colher. Vamos suar bastante, misture tudo, beba a massa no fogo seco, até o sumish ficar homogêneo. É necessário colocar o bigode dos ingredientes de uma só vez, para que os seios não se acomodem depois. Para se perguntar, você pode simplesmente derreter o chocolate em fogo seco (só não poroso).

Como lindamente decorar e arquivar um bolo

comida de quem não há instruções claras, mesmo aqui você pode fantasiar como zavgodno. Vai ficar ainda mais lindo, como uma fera saborear o bolo com ervilhas ou amendoim e despejar uma fina cobertura de chocolate por cima. Portanto, as doninhas juram pelo chifre certo. Para os amantes do chocolate, o bolo pode ser coberto com glacê de chocolate e polvilhado com potes de açucar.

O original será a porção do bolo, como se a besta de lasochi fosse coberta com uma fina bola de leite condensado e levemente polvilhada com sementes de papoula ou esfregada com chocolate. Esse bolo será 100% semelhante às formigas certas.

O bolo "Murashnik" pode ser rico em receitas caseiras. Para mim, vi alguns momentos importantes, então o bolo é realmente viishov simplesmente, é deliciosamente suculento:

  • a melhor maneira é escolher o forno mais quente e metade da rosa com uma cadeira de balanço, e a outra metade - jogue com as mãos em pequenos shmatochki. Desta forma, você tem quantidade e kіlkіst suficientes para saborear e shmatochkіv para moldar a estrutura;
  • as ervilhas são mais lindamente rosadas na frente com uma cadeira de balanço;
  • óleo de Vershkov antes de vikoristannyam maє buti m'yakim;
  • para misturar a manteiga com o leite condensado, recomenda-se o uso de uma batedeira, antes do leite condensado, é melhor aquecê-lo levemente em banho-maria;
  • como se o creme fosse muito rico - adicione gorіhіv, se não for suficiente - em suma, você pode adicionar leite condensado ou creme azedo;
  • depois disso, o iaque "Murashnik" estará pronto, coloque o yogo na geladeira, para que o vinho escorra bem e insista.

Receita em vídeo do bolo Murashnik

Na preparação do bolo "Murashnik", você também será auxiliado por esta receita em vídeo.

No vídeo, em detalhes, o testemunho da pele é croc, como se estivesse fazendo o bolo Murashnik em casa. Até então, já tinha a opção de como decorar a massa: esfregue a fera com um bolo de chocolate. No vídeo, todos os ingredientes são recomendados para serem misturados com um mixer. Apenas a maneira mais fácil e melhor de fazer um bolo, prote para os amantes de uma estrutura de grão grosso, é melhor fazer o procedimento com uma colher.

Solicite antes de discutir o bolo e possivelmente mais

Eu compartilhei minha receita com você, como fazer o bolo Murashnik nas mentes de sua casa. Tsіkavo reconhece seus comentários, opiniões e também para algumas melhorias.

Não é obrigatório fazer bolo só em dia santo, pode fazer todos os dias, mime a sua casa. Axis, por exemplo, o bolo “Murashnik” do forno com leite condensado sem picante - sugerimos uma pitada de opções, receitas da foto.

"Murashnik" do forno com papoula


  • Leite condensado - 1 placa padrão
  • Pechivo 500-600 g
  • creme de leite caseiro 2 colheres de sopa
  • Óleo de Vershkov para um pacote macio
  • Trochs de macu e chocolate

Com a ajuda de uma batedeira, misture o leite condensado com a manteiga, gire a batedeira e, acrescentado o creme de leite, continue batendo. Rozlamane forno visipati na massa, kіlka razіv misturado e viklasti quente. Cubra com sementes de papoula e ervilhas aparadas. Beba na geladeira, na polia inferior, será o suficiente para o bolo vazar.

Bolo Murashnik com leite condensado e damascos secos


  • M'yaka oliya 200 g
  • Leite condensado (obov'yazkovo cozido)
  • Assar a seu gosto pіv kіlograma
  • Miolo de ervilha
  • Damascos secos 5-6 unid.
  • Gordura de creme azedo 3 colheres de sopa
  • Três pedaços de chocolate meio amargo para decorar

Com uma faca grande, corte os caroços da serra e dos damascos secos, leve ao forno com as mãos e triture-os. Vіdkrivaєmo leite condensado e zmіshuєmo її zі creme azedo e manteiga, você pode sprobit com uma batedeira ou apenas com uma colher. Agora coma tudo de uma vez e modele o peso do nosso malte. Rale uma barra de chocolate (metade) e beba com um bolo. É necessário levar alguns anos para enxergar.

"Murashnik" sem casaco com rodzinki


  • Pechivo - 500 g
  • Ervilhas limpas - 200 g
  • O leite condensado é mais marrom
  • Oliya 100 g (vershkove)
  • Rodzinki sem borla, dvі zhmenki
  • Macu Trochy
  • Sésamo

Pechivo razlamati, liquidificador deyakі podrіbnyuyut ou cadeira de balanço, mas não combina comigo, todo o sabor do bolo muda. Despeje o rodzinki com água por uma hora e meia, corte as ervilhas com uma faca grande. Leite condensado com manteiga amolecida com o auxílio de uma batedeira, o leite condensado está pronto para eu ferver, pode fazer melhor. Agora, coma tudo de uma vez, faça um bolo com uma panela quente, polvilhe com sementes de papoula e sementes de gergelim.

Bolo "Murashnik" com licor

  • Pechivo quadrado 500g
  • Leite condensado 380g
  • Oliya Vershkove 100 g
  • Miolo Gorikhiv 150 g
  • Top 2 colheres
  • Licor be-yaka 1 colher
  • creme de leite 3 colheres
  • Rodzinki Zhmenka
  • Chocolate 100g

A manteiga e o leite condensado são batidos em uma batedeira adicional, adicionamos o creme de leite e batemos mais migalhas, moemos o licor - o creme está pronto. É assado à mão, as ervilhas são cortadas com faca ou com as mãos de lamaemo, metade da porção é dobrada em creme, caso contrário é para enfeitar. Adicione o calor, rodzinki, misture tudo e aumente com água quente.

Murashnik será derramado com cobertura de chocolate, para o qual é necessário derretê-lo em banho-maria. Rozlamati em pedaços pequenos e adicione tops. Despeje os arrepios com chocolate quente e saboreie as ervilhas que acabaram. Esse bolo por um quarto de ano você já pode comê-lo, mas depois de comê-lo na geladeira.

Você pode mudar um pouco desse bolo, como fazer glacê com kefir, para adicionar menos acidez. Não é difícil preparar esmaltes, para os quais despeje 50 gramas de kefir em uma panela com duas colheres de sopa de cacau, troshki olії (grama 70) e duas colheres de sopa de zucru. Como apenas tsukor com azeite, o esmalte está pronto. Deixe esfriar um pouco e despeje sobre o bolo.

Nós lhe demos algumas opções, como cozinhar o bolo Murashnik em casa do forno e leite condensado, simples, sem vinho - escolha o que é para a alma, agrade a família e os convidados!

Bolo ao ver o arrepio do forno, aparecendo antes de rozbudov. Em essência, a receita do wiyshov é uma sobremesa caseira caseira, preparada com carne picada enrolada em um moedor de carne. Por exemplo, nos anos 90, o bolo fez um verdadeiro sucesso e acabou por ser profissional e vendido em confeitarias. Em diferentes países, eles desenvolvem suas próprias variações do famoso Radyansky Murashnik para nós, por exemplo, o bolo de funil americano, que é preparado para o carnaval daquele santo.

Bolo "Murashnik": detalhes de cozimento

Vou mostrar a melhor opção para preparar um mega-sucesso das horas radianas, pelo qual milhões de lasuniv se apaixonaram tanto - o bolo Murashnik sem uísque do forno - uma receita de capa com uma foto e uma descrição do relatório. Prepare-se para o vinho em um curto prazo recorde com menos de 5 ingredientes, sendo os principais forno seco (“leite assado”, “buquê judaico” fino) e leite condensado. Incrivelmente, você pode fazer leite condensado por conta própria - encha a placa com água e ferva em fogo alto por 1 ano. Ale, não demora muito para o bazhannya adicionar água aos poucos e seguir a temperatura de fervura, para que a jarra não inche, basta comprar leite condensado fervido pronto na loja.

O creme de leite, que engrossa, para o creme você precisa de uma manteiga integral, amolecendo em temperatura ambiente. Para dar consistência ao bolo, yoga pide bagato - 200 gramas. Se você não gosta de sobremesas muito gordurosas e costura para a figura, você pode pegar 100 g de azeite e adicionar 2 colheres de sopa. eu. creme de leite (ou no máximo 33%), não dá para ver o sabor pelo preço. Você pode decorar o bolo ao seu gosto, é inevitável que só perca sua forma - a pirâmide, que imita o arrepio, como há muito tempo é um clássico vvazhaetsya. Por cima pode adicionar sobremesa com ervilhas ou sementes de papoila, decorar com pasta americana de chocolate e alguns elementos decorativos ao seu gosto.

armazém

  • forno 400g
  • leite condensado cozido 400 g
  • manteiga vershkov 200 g
  • chocolate meio amargo 30g
  • ervilha 50g

Como cozinhar o bolo Murashnik do forno


  1. Assar quebrado em pedaços grandes e colocado em uma tigela de liquidificador, que se destina a triturar o gelo.

  2. No modo “impulso”, é interrompido por um grande choro - para finalizar 2-3 pressionando o botão do liquidificador. Não é necessário tratar o pó de forno, senão depois de juntar as natas vai virar papa de aveia! Se você não tiver um liquidificador, pode matar o forno à mão, para o qual basta tomar um gole de ioga em uma bolsa e sacudi-lo levemente com uma cadeira de balanço.

  3. Krikhtu do forno é derramado sobre uma tigela grande, de bude será útil com o creme.

  4. Eu moo quente e alguns pedacinhos de chocolate no liquidificador, depois moo no fogão.

  5. O óleo de Vershkov sobe à temperatura ambiente (não pode ser aquecido em um microforno ou em banho-maria!). Acrescentamos manteiga com leite condensado com a ajuda de uma batedeira.

  6. Após 3-4 batidas em alta firmeza, o creme terá uma consistência cremosa uniforme.

  7. Colocamos o creme em uma tigela com os ingredientes secos.

  8. Misture tudo com cuidado com uma colher - pode sair pegajoso, não seco, mas não muito ruim.

  9. Colocamos sumish de alcaçuz na grama plana, formando um arrepio. Cubra com chocolate ralado, sementes de papoula e ervilhas.
    Corrigimos o bolo na geladeira para zastigannya. Após 1-2 anos, se o creme engrossar, a sobremesa pode ser servida antes do chá.

Pokrokovy receita de vídeo

  • Hora de cozimento: cerca de 30 minutos
  • Número de porções: 10-12 porções
  • Utensílios de cozinha e recheio: batedeira, tigela

Para preparar um bolo, você precisa dos seguintes produtos:

  • 800g de forno;
  • 1 lata pivlitrov de leite condensado fervido;
  • 300 g de amendoim ou ervilha peluda;
  • 100 g de azeite.

Eu ficava ainda melhor se o bolo fosse polvilhado com chocolate na fera. Por que dar ao bolo uma rodinka cantante. Para preparar o glacê você vai precisar de:

  • 30 g de azeite;
  • 3 colheres de sopa de kefir de mesa;
  • 2 colheres de sopa de cacau;
  • zukor a gosto.

Características da escolha dos produtos

Bolo "Murashnik" do forno de diferentes receitas pode ser preparado em diferentes tipos de forno (igreja, milho, bolachas, trigo). Meu melhor amigo era um bolo de forno de padaria com gosto de leite assado de forno de padaria. O bolo de milho e forno de milho, na minha opinião, já sai alcaçuz demais, é muito mais que um choro.

Tim, que gostaria de uma sobremesa menos calórica, prefere um forno branco e biscoitos.

Também é possível cozinhá-lo você mesmo, em tal estado de preparação para laoschi em um empréstimo por mais de uma hora. Por enquanto, vamos nos concentrar em como fazer o bolo Murashnik no forno de uma loja. Como assistir ao bolo "Murashnik" em mentes caseiras, vou compartilhar com vocês um pouco menos.

história do bolo

Você pode saber muito sobre como usar o bolo Murashnik na Internet. Alguns culinários consideram que é o protótipo do bolo americano para esmagar carne, outros o consideram um parente do bolo profiterole francês. Nas nossas esplanadas, o bolo Murashnik surgiu por volta dos anos 70 como pastelaria caseira, e nos anos 90 passou a ser preparado em confeitarias para venda. Acho que não copiaram este bolo, mas adivinharam-no “entre o povo”, para que a ementa pudesse ser discriminada, mesmo naquela altura não havia escolha especial nos produtos daquela doçaria.

Como cozinhar bolo Murashnik em casa

Agora é hora de descrever como preparar o bolo Murashnik de acordo com a minha receita com uma foto e as instruções da capa na versão clássica:

  1. Rozlamati pechivo (com as mãos ou com uma cadeira de balanço) em shmatochki.
  2. Misture a manteiga vershkov com leite condensado.
  3. No forno adicione o amendoim (amendoim) e leve a uma massa homogênea manteiga com leite condensado e misture bem.
  4. Nos pіdnos viklasti ganhou a massa na forma de uma pirâmide.
  5. Decore a cobertura com sementes de papoula, você pode fazer geléia, esfregue com chocolate.
  6. Coloque-o na geladeira para de molho por um tempo. Assim como a bachita, o bolo Murashnik pode ser feito com uma receita simples e é fácil de preparar sem ferver no forno.

Receita de creme para bolo Murashnik

Para preparar o creme, precisamos de leite condensado e manteiga. O preparo do creme é simples: o leite condensado e a manteiga são misturados com uma batedeira, colher ou liquidificador.

Como lindamente decorar e arquivar um bolo

Não há instruções claras para nenhum alimento, mesmo aqui você pode fantasiar como um sonho. Vai ficar ainda mais lindo, como uma fera saborear o bolo com ervilhas ou amendoim e despejar uma fina cobertura de chocolate por cima. Portanto, as doninhas juram pelo chifre certo. Para os amantes do chocolate, o bolo pode ser coberto com glacê de chocolate e polvilhado com potes de açucar.

O original será a porção do bolo, como se a besta de lasochi fosse coberta com uma fina bola de leite condensado e levemente polvilhada com sementes de papoula ou esfregada com chocolate. Esse bolo será 100% semelhante às formigas certas.

O bolo "Murashnik" pode ser rico em receitas caseiras. Para mim, vi alguns momentos importantes, então o bolo é realmente viishov simplesmente, é deliciosamente suculento:

  • a melhor maneira é escolher o forno mais quente e metade da rosa com uma cadeira de balanço, e a outra metade - jogue com as mãos em pequenos shmatochki. Desta forma, você tem quantidade e kіlkіst suficientes para saborear e shmatochkіv para moldar a estrutura;
  • as ervilhas são mais lindamente rosadas na frente com uma cadeira de balanço;
  • óleo de Vershkov antes de vikoristannyam maє buti m'yakim;
  • para misturar a manteiga com o leite condensado, recomenda-se o uso de uma batedeira, antes do leite condensado, é melhor aquecê-lo levemente em banho-maria;
  • como se o creme fosse muito rico - adicione gorіhіv, se não for suficiente - em suma, você pode adicionar leite condensado ou creme azedo;
  • depois disso, o iaque "Murashnik" estará pronto, coloque o yogo na geladeira, para que o vinho escorra bem e insista.

Na preparação do bolo "Murashnik", você também será auxiliado por esta receita em vídeo.

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