Pilaf com gatilho em multicooker. Pilaf adequado em multicooker - receitas com fotos, vídeos e grandes prazeres Delicioso pilaf em multicooker com arroz delicioso

Se você sente dores constantes e não consegue preparar nenhum tipo de pilaf, a saída é –. Com investimento horário e emocional mínimo, você obtém os melhores resultados. Bem, detalhes.

Produtos preparados

Para o pilaf você precisa de carne (0,5 kg). Tse mozhe buti kurka, porco, yalovichina, vitela e cordeiro. Recomendo a polpa gordurosa. Desta forma, o prato final ficará úmido e aromático. Descongele a carne do freezer em temperatura ambiente. Lave em água fria e seque. Depois disso, corte a carne em pedaços pequenos.

Pode ser substituído por cogumelos. Vikoristovita glivi ou pecheritsi. Você precisará de aproximadamente 0,5-0,6 kg deste produto. Pegue os cogumelos, cubra o local coberto. Agora pique-os grosseiramente e polvilhe com suco de limão para que o fedor não escureça.

Agora despeje o arroz em uma jarra de 0,5 litro (de preferência de grão longo). Em seguida, enxágue em água corrente. Jogue do outro lado, não deixe o vólogo aparecer.

Para o número de produtos descritos acima, tome uma cibulina grande e igual. Limpe os legumes, lave e seque. Corte o tsibul grosseiramente. As cenouras podem ser raladas finamente. Assim que terminar de cozinhar, corte as raízes em tiras.

Altere a quantidade de produtos para uma mistura leve com base na proporção descrita acima.

Preparamos pilaf com carne na multicooker

Desligue a multicooker e selecione o modo “Garin”. Despeje 2-3 colheres de sopa de óleo de alecrim no fundo para atender às suas necessidades. Depois disso, adicione a cibul e as cenouras picadas. Lubrifique os vegetais literalmente 2 a 3 vezes. Mexa quando necessário. Em seguida, coloque a carne na tigela multicooker. Lubrifique o hvilin 10-15. Mexa também várias vezes durante a hora de cozimento. Agora adicione sal e 1-2 colheres de chá (menos possível) de especiarias para pilaf ou apenas curry. Homogeneizar. Em seguida, adicione o arroz ao animal formando uma bola uniforme. Despeje água (pode ser quente) 1-1,5 cm acima do grão. Feche a tampa e selecione “Pilaf” ou “Pequeno”. Como essas funções não estão disponíveis, use o programa “Vipichka” ou “Mingau” e ajuste o cronômetro para 40 minutos. Em seguida, sirva quente à mesa.

Cozinhar pilaf com cogumelos em uma multicooker

Desligue a multicooker e selecione o modo “Garin”. Cubra a cabeça com cenouras por 7 hvilins. Depois disso adicione os cogumelos. Lubrifique 10 hvilins. Mexer. Em seguida, adicione sal e especiarias. Agora coloque o arroz em uma bola uniforme e despeje água 1 cm a mais que o grão. Feche a tampa e selecione “Pilaf”, “Arroz”, “Vipichka” ou “Mingau”. Hora de cozimento – 35-40 horas. Se você sentir um bipe, toque-o.

É muito importante que todos estejam de bom humor na sua grande pátria, principalmente no que diz respeito às semelhanças culinárias. As mulheres de hoje têm uma vida muito mais simples, nem avós nem mães. No arsenal do atual senhor estão novos eletrodomésticos, utensílios feitos à mão e uma variedade de utensílios domésticos que vão facilitar a vida.

Uma dessas ajudas é a multicooker, que agiliza o tempo de preparação da massa e ajuda a poupar tempo na hora certa. Prepare o pilaf para sua família em um fogão lento, é simples, mas a saborosa erva não privará ninguém disso.

Se você costumava tratar sua casa com pilaf caseiro, ou mesmo com panela elétrica, é fácil, se bem preparado, o vinho ficará igualmente saboroso.

Esta erva incrivelmente semelhante requer grande respeito e ajuste preciso da receita.

Cozinhar pilaf na multicooker

Para não perder a mais deliciosa mistura de arroz, carne e cenoura, siga atentamente a receita;

Como preparar pilaf em multicooker: procedimento de preparo

Cozinhar em multicooker não difere de cozinhar em caldeirão, mas é muito mais simples e economiza tempo. Claro, você não poderá ignorar o corte de cenouras depois de todos os cânones e seguir as regras mais simples de postura do arroz.

Não acredite nos artigos e sites que colocam quilômetros de manuais na escolha do arroz. O arroz é adequado de qualquer maneira, dependendo do arroz de lago longo é um estereótipo de que tipo você pode inventar. Só que o arroz não precisa ser amassado, para que na hora de misturar não fique um mingau. Na hora de escolher tome cuidado para não acabar com grãos de arroz ou grãos quebrados.

No entanto, o arroz cozido no vapor aumenta de tamanho e adiciona sabor picante ao pilaf.

Tradicionalmente, no Skhodya Vzagali, não são usados ​​​​arroz de grão longo, vikory e arroz primário de grão redondo.

Os pensamentos dos cozinheiros divergem sobre se deveriam cozinhar o arroz no vapor ou se deveriam ter grãos suficientes, para que a erva ficasse bem afiada.

Cortar vegetais para pilaf é uma ciência completa, cujas regras básicas são claras:

  1. Cortamos a cibul da maneira que melhor lhe convier.
  2. E com as cenouras é preciso cortar os cânones, só com canudos (palitos longos e finos).

Os cozinheiros estão colhendo um monte de cenouras, respeitando o fato de que há sabor nelas. Você sabe, o experimento mostra que essa receita muda o sabor da erva, deixando-a mais saborosa.

Como você pode ver, nem o grande, nem o outro, nem qualquer outro - ralar é um tabu! As cenouras raladas adicionam suco rapidamente, azedam e espalham o pilaf transformado no mesmo mingau de arroz com carne e legumes.

Já sobre os temperos, aqui à direita estão os condimentos, e também os temperos, sem os quais as ervas deixam de ser pilaf:

    esta manhã, como cominho preto,

    bérberis pendurada,

    açafrão (pode ser substituído por um análogo barato, açafrão),

    pimenta camaleão,

Para saborear, adicione tomates secos ou frescos e pimenta. Trazer de volta o respeito A pimenta não pode ser cortada nem detalhada; adicione a vagem inteira. Se você adora ervas selvagens e acha que se sente como um dragão, pode sacudi-lo.

Verduras aquosas durante o processo de cozimento devem ser adicionadas às ervas preparadas antes de servir e não antes.

Os amantes da culinária apimentada acrescentam noz-moscada e coentro, é saboroso, mas não para todos. Se você nunca usou temperos ativamente, não é uma boa ideia começar assim.

O Zirvak é cozido em óleo quente, e o manchamento dos ingredientes é diferente, e uma regra é impossível de ignorar.

Adicione uma porção da casca somente quando o óleo voltar a ferver e abrir.

Você adicionou a carne fatiada, verifique, o óleo fica leve e agora você pode adicionar as cenouras desfiadas. O ponto de ebulição é verificado novamente, a carne é adicionada e assim por diante, o esquema não muda.

A carne foi lubrificada naquele outono, para que ficasse cinza e o óleo ficasse claro. Como o envelhecimento dos produtos é diferente, aplica-se a mesma regra, não coloque todos os produtos de uma vez.

Quando tudo ao redor do arroz já estiver pronto, ele se esfarelará.

Escorra o “revestimento” de carne e legumes e cubra o animal com uma bola lisa de arroz limpo. Adicione calor nas bordas dos pratos, trabalhando ao máximo, caso contrário a água mistura os ingredientes e sela as ervas. Agora coloque a pimenta no centro, cubra com uma tampa e verifique, colocando a multicooker no modo desejado.

Existem muitas regras sujas que precisam ser totalmente seguidas e muitas receitas.

Então, para preparar um pilaf delicioso e delicioso, precisamos:

    arroz de grão longo cozido no vapor - 500 g.,

    carne - 500 rublos,

    cenouras - 300 rublos,

    água - 1 litro.

    cabeça grande de cibul - 1 unid.,

    relojoeiro - 1 cabeça,

    tempero para pilaf,

    sal e pimenta.

Método de cozimento:


Corte a carne em pedaços pequenos.


Morkvina é cortada em tiras grandes.


Pique a cibul finamente.


Ligue a multicooker no modo “lubrificação”. Despeje o azeite para selar o fundo.


Assim que a multicooker aquecer, deixe a carne ferver e cubra até dourar.


Adicionamos cenouras à carne.


Adicionamos o tsibul e cobrimos com khvilin 5.


Adicione 1 litro de água quente. Você precisa beber duas vezes mais água do que arroz. Penduramos sob um pacote de tempero para pilaf. Adicione 2 colheres de chá de sal e pimenta para saborear. Misturamos tudo bem e provamos para saborear. Como está tudo em ordem, vamos começar antes do prazo.


Lavamos o arroz várias vezes até que a água fique límpida.


Deixe o arroz escorrer e distribua uniformemente.


Colocamos os cravos no arroz e fechamos a multicooker.


Ligue a multicooker no modo “carne” ou “derreter”, conforme o que for.


Uma hora se passou e nosso pilaf está pronto. Misturamos cuidadosamente de baixo para cima.


Todo o nosso delicioso pilaf rossipchastii está pronto. Era lindo, gostoso, e a obscenidade, shvidko, valia o preço de uma multicooker. Esperamos que esta receita com fotos e vídeos seja uma delícia para você.


Delicioso!

Pilaf adequado em uma multicooker - receita de vídeo

Pilaf com gatilho em multicooker


Nós precisamos:

    Peito sem borlas e pele.

    Adicione um pouco de arroz.

    Grande cibulina.

    3 cenouras médias.

    A cabeça do relógio é de tamanho médio.

    100 ml de óleo de arganaz.

    Um litro de água quente.

    Especiarias e força.

    Tomate pequeno.

Na multicozinha, selecione o modo desejado e encha a tigela com óleo. É necessário mastigar um pouco para que aqueça e de acordo com as regras descritas acima, os legumes e a carne são adicionados e cozidos em uma tigela. O tempo médio de cozimento da carne é de 4 a 6 minutos.

Quando estiver pronto, misture os ingredientes até formar uma bola lisa e adicione|add| arroz que precisa ser retirado algumas vezes com antecedência. Agora adicione água com cuidado para não misturar os ingredientes muito rapidamente. Certifique-se de ter uma superfície de arroz perfeitamente plana, no centro da qual você precisa colocar uma tigela de limpeza.

Agora você precisa selecionar o modo correto, já que na multicooker não existe o modo “piv”, você pode selecionar “trigo sarraceno ou cereais”.

Isso é tudo! Você tem tempo para fazer o seu trabalho agora ou esperar, e ao ouvir um sinal sonoro indicando que a erva está pronta, desligue a multicooker.

Respeite, não abra os olhos, a grama cresce rente ao chão.

Receita de vídeo Pokrokovy de pilaf com frango

Receita de pilaf em multicooker com miudezas de frango


Não é surpreendente, é uma delícia terminar dentro do orçamento. Se você quer pilaf aromático em uma multicooker, mas não tem carne suficiente no acompanhamento, pode substituí-lo por coração, para não prejudicar o orçamento familiar e agradar seus amigos com uma noite deliciosa.

Nós precisamos:

    Miúdos de frango, pode levar o coração, 700g.

    2 grandes cíbulas.

    2 cenouras grandes.

    500g de arroz.

    150g de manteiga vershkova (pode ser substituída por azeite).

  • Especiarias e força por trás do condimento.

Vamos dar uma olhada nas miudezas, precisamos lavá-las bem, limpá-las e soltá-las. Corte a cenoura em tiras e a tsibula em cubos ou rodelas, não há limites claros aqui.

O óleo deve ser aquecido no modo lubrificante e a mistura preparada; todos os vegetais devem ser untados, até que o óleo fique límpido, acrescentando o próximo ingrediente.

Quando a carne e os vegetais estiverem prontos, acrescente os temperos e o sal e misture bem. Obov'yazkovo razrivnyuemo.

Enxágue o arroz 5 a 8 vezes para que a água fique límpida. Eu coloco em uma bola lisa e despejo água com cuidado nas laterais. Aqui é preciso ter cuidado, pois se derramar a massa sem cuidado corre o risco de perder o mingau de arroz com carne e cenoura.

No centro existe uma capela para limpeza. Se você não gosta de chasnik, substitua a cabeça inteira por 2-3 dentes para dar aroma e tempero.

Agora você precisa selecionar o modo “simmer, simmer, mingau, trigo sarraceno”, selecionar a marca da sua multicooker e fechar a tampa. Cozinhe a erva por 1 ano, lembrando que levará cerca de 20 minutos para sentar e preparar.

Pilaf multivartsi com yalovitchin, cordeiro e porco


Quem tem carne mais tradicional para pilaf, cordeiro, porco e vaca. É lógico que raramente haja galinhas numa reunião. Para preparar esta erva precisamos:

    Pivkilo yalovichini, porco e cordeiro.

    Adicione um pouco de arroz.

    Pivkilo tsybuli.

    Um pouco de cenoura.

  • Pimenta picante, 1 unid.

    Temperos a gosto.

    200 ml de óleo.

Corte a carne em cubos pequenos, pique as cenouras em tiras e corte a cibul em cubos grandes. Lave o arroz algumas vezes para que a água fique límpida.

Ligue o modo desejado e preferido, de acordo com as regras, acrescente legumes e carne, acrescente temperos e misture.

Assim que todos os ingredientes estiverem prontos, é necessário esmagá-los e queimá-los, adicionar o arroz limpo, colocar o endro e ligar o modo desejado. Deixe a erva pronta em infusão e sirva com as ervas.

Salgado.

Receita de vídeo de pilaf com carne de porco

Pilaf é uma erva tradicional que costuma aparecer nas mesas das famílias ricas. Claro que a pele do cavalheiro prepara à sua maneira, mas os princípios secretos da receita são invariavelmente preservados. Para cozinheiros, os cozinheiros devem tentar preparar o pilaf em uma multicooker. Este aparelho alivia significativamente a paixão do cozinheiro, com que as ervas ficam coadas e saborosas.

Para esta opção, é preferível cozinhar cordeiro, frango ou porco. KRIM M'yasa (550 g), Tome o mesmo: 350 g do ladrão do Tsibuli, Tsil Golіvka é uma transportadora, 750 ml da água, 270 g de arroz (Dovgozernovoi), de acordo com o Chorny Melnoye Perty Tu Ziri , Sil, Ol.

  1. A carne é cuidadosamente lavada e cortada em pedaços médios. É fácil adicionar sal e polvilhar com temperos até ficar gostoso.
  2. No modo “Fritar” da multicooker, os pedaços de carne são revestidos com óleo bem aquecido de 12 pedaços de carne.
  3. As cenouras são cortadas em tiras finas, cibul - em fatias. Os vegetais são reduzidos a carne e os ingredientes são preparados para mais 8 frangos.
  4. É tarde demais para adicionar água, sal, temperos que sobraram e adicionar comida da mesma maneira por algumas penas.
  5. O arroz é bem lavado e colocado no recipiente multicooker. A superfície precisa ser achatada e a cabeça do relógio deve ser colocada no meio, a menos que a cabeça do relógio seja limpa.
  6. Prepare-se no modo “Pilaf” para tarefas com o programa por uma hora.

A erva aromática é servida com uma variedade de vegetais frescos ou em conserva.

Com gatilho

A erva ficará ainda mais macia se você cozinhar o pilaf em uma panela elétrica com frango (peito) e não cobrir os vegetais com óleo. Esta opção é indicada tanto para os membros mais novos da família, como para as pessoas que têm consciência da sua figura. Para isso você precisa cozinhar: 1 peito, 220 g de arroz, 1 unid. cenouras e cenouras, uma pitada de bérberis e quaisquer outros temperos, sal, 280 ml de água.

  1. Pedaços de peito cortados dos ossos, juntamente com vegetais adicionais, de qualquer forma, são cozidos no modo “Fritar” por 15-17 minutos sem adição de óleo. Você pode substituí-lo por caldo de galinha ou um pouco de água.
  2. No mesmo programa, acrescenta-se aos ingredientes arroz embebido e ao mesmo tempo “lubrificado” com mais 7 pedaços de pão.
  3. Se não adicionar mais água, temperos selecionados, sal, bérberis, misture todos os ingredientes e inicie o modo “Pilaf”.

Como a multicooker não possui o programa “Fritar”, substitua-o pela opção “Vipichka”.

Receita original de panela elétrica com rodzinki

Strava com adição de rodzinok tem um sabor picante especial e único. Mesmo assim, o pilaf não tinha gosto doce. Creme de frutas secas (120 g), também necessário: 450 g de filé de frango, 2 unid. cenoura e repolho branco, 350 g de arroz, 700 ml de água, 1 folha de louro, 4 grãos de pimenta preta, quaisquer temperos para pilaf e óleo.

  1. No modo “Fritar”, por 12 minutos, pequenos pedaços de filé são untados com óleo adicional.
  2. O frango picado e as cenouras são esmagados até que a carne esteja cozida e cozida imediatamente pelo mesmo número de horas. Tanto os legumes quanto o frango ficam dourados.
  3. O rodzinki e o arroz são bem lavados e depois colocados na tigela.
  4. Especiarias e sais fervem na multicooker.
  5. Os ingredientes são despejados com água para que o cereal fique completamente coberto.
  6. A comida está sendo preparada no modo “Pilaf” (pode substituir pelo programa “Mingau”).

O prato é servido à mesa após mistura completa.

Receita de pilaf de yalovichina

Se preferir cozinhar o pilaf de couro de vaca, então é melhor marinar a carne por alguns anos em uma mistura com um pouco de tempero. Deixe que a hora da preparação passe rapidamente. Também é necessário cortar o couro bovino (550 g) em pequenos pedaços, retirando as veias e a penugem. Creme de carne precisa ser curado: 3 unid. brócolis branco e cenoura, 4-5 dentes de chasnik, 370 g de arroz (grão longo), azeite, sal.

  1. Um pouco de óleo vegetal é colocado na tigela da multicozinha e o modo “Spek” é ativado por 40 minutos. Para cerca de 20 frangos, é necessário preparar pedaços de carne pré-preparada, misturando-os aos poucos.
  2. Após o final da hora designada, adicione cubos em miniatura de aipo branco e palitos finos de cenoura doce ao recipiente. Lubrifique a mistura imediatamente até que o programa especificado seja concluído. Não cale a boca.
  3. Após 40 minutos, um copo de água quente é adicionado à tigela, incluindo temperos, sal e outros ingredientes, e no modo “Quench” são adicionados mais 50 minutos.
  4. No restante tempo de cozedura, junte o arroz cozido e adicione 450 ml de água quente antes de a carne e os legumes estarem cozidos. Não misture.
  5. O pilaf é extinto em mais 40 hvilins.

Após 20 minutos, você pode experimentar a mistura e adicionar mais sal se necessário.

Como preparar o pilaf com maçã uzbeque?

A versão tradicional uzbeque da erva discutida é sempre preparada com cordeiro. Você precisa cozinhar 450 g de carne e creme: 420 g de arroz, 1 unid. canela e cenoura, 0,5 pacote de óleo de cobertura, alguns cravos chasnik, 1 colher de chá. tempero especial para pilaf, sal.

  1. A carne, cortada em pedaços pequenos, é cozida no modo “Fritar” até formar uma crosta apetitosa por cima da manteiga. Em seguida, acrescente o brócolis, a cenoura e ao mesmo tempo lubrifique os produtos até que os vegetais fiquem visíveis.
  2. Em cima dos ingredientes prontos é colocado arroz bem cozido, chasnik picado, sal e temperos.
  3. Encha o recipiente com água (um pouco mais que um grão de grão) e adicione o óleo restante.
  4. O modo “Swim” fica pronto até o final do programa.

Durante a meia hora de cozimento, verduras picadas e bérberis são adicionadas ao arroz.

Pilav com cogumelos em multicooker

Pouco antes da hora do jejum, é perfeitamente permitido deliciar-se com um saboroso pilaf azul. Nesta receita substitua a carne por pecheritsa (350 g). Creme de cogumelos a ser vicorizado: 1 unid. cenoura, cibulite e pimentão doce, 350 g de arroz de grão longo não cozido no vapor, 1 colher de sopa. bérberis e especiarias para pilaf, 5 dentes de chasnik, sal, azeite.

  1. Para preparar o molho, as cenouras e os pimentões são cortados em tiras grandes, tsibul - em pivkils, chasnik - em fatias finas. Ao mesmo tempo, os legumes são salteados no modo “Spec” no óleo até ficarem visíveis.
  2. Assim que todos os ingredientes cozidos ficarem macios, você pode adicionar cogumelos fatiados e untar todos os produtos de uma vez até que o forno esteja pronto.
  3. Para os melhores temperos, escolha coentro, cominho, açafrão e bérberis. O cheiro se mistura com o do arroz cozido no vapor, depois o cereal cai na panela elétrica.
  4. É impossível encher os ingredientes com água e cozinhar 20 frangos no modo “Sauté”.

No início do pilaf multivartsi sai fundo e rossipchastim.

Método de preparação de corações de frango

Corações de frango não são apenas carnes macias, mas também mais baratas. Vamos preparar não apenas pilaf saboroso, mas também muito rico. Coração cremoso (500 g), vikoristovat: 2 frascos múltiplos de arroz, 2 unid. cenouras e cenouras, a cabeça inteira do chasnik, sal, quaisquer ervas aromáticas, azeite.

  1. O núcleo da pele é cortado completamente, lavado com sangue e veias são adicionadas.
  2. As cenouras e as cenouras são cuidadosamente cortadas e pinceladas com óleo no modo “Fritar” até ficarem prontas.
  3. Assim que os vegetais começarem a dourar, você pode escorrer os corações antes de começarem e preparar os ingredientes para mais 7 a 10 frangos de uma vez.
  4. Depois disso, a mistura de arroz, sal e temperos é colocada na tigela e também é despejada água (cerca de um dedo a mais que o grão).
  5. No modo “Cozinhar”, a erva é preparada para 60 frangos.
  6. Após 45 minutos, a tampa da multicooker é aberta por alguns segundos e o pilaf é enviado para limpar o relógio.

A frequência só pode ser iniciada após o dispositivo emitir um sinal sonoro indicando sua prontidão. Então é melhor privar a grama do “pidigriv” mesmo no chão.

Com carne de porco e ameixas

O pilaf em multicooker com carne de porco é preparado de forma não menos simples e suave, mas há mais opções. Deixe a erva mais picante adicionando ameixas sem borlas (160 g). Você também precisa cozinhar os seguintes produtos: 350 g de arroz cozido no vapor, 450 g de polpa de porco, 2 unid. canela e cenoura, uma pitada de cominho, bérberis seca e açafrão moído, cebolinha, sal, azeite.

  1. No modo “Spek”, pequenos pedaços de carne de porco são revestidos com 15 pedaços de carne de porco. Passada a hora marcada, colocam-se sobre elas cenouras fatiadas e cubos grandes de zibula.
  2. Todos os temperos ficam pendurados na tigela multicooker e as ameixas secas são colocadas entre os ingredientes cozidos demais. Não há necessidade de cortar o resto.
  3. Quando terminar de colocar o arroz no recipiente, encha a comida com água até atingir 2 litros.
  4. Sob a tampa, as ervas levam 1 ano para cozinhar no modo “Doença”.
  5. Aproximadamente na metade do processo, a mistura é inserida no meio da tigela, a menos que a parte superior da tigela seja limpa.

Quando o prato estiver pronto, antes de servir, você pode adicionar algumas verduras aparadas.

Pilaf Rozsipchasty em multivartsi

Para que as ervas fiquem fofas, o arroz precisa ser moído e cozido no vapor por muito tempo (280 g). Lave também a mistura com bastante água antes de colocá-la na multicozinha. Creme para arroz, você precisa levar: 450 g de qualquer carne, 1 unid. canela e cenoura, 4 dentes, quaisquer especiarias, sal, óleo.

  1. Os pedaços de carne são misturados e secos com papel toalha, após o que são levemente untados com óleo no modo “Spek”.
  2. De algumas formas manuais, os vegetais são adicionados aos pedaços de carne revestidos com uma crosta apetitosa e os ingredientes são preparados no mesmo programa durante mais 7 minutos.
  3. No final do dia, coloca-se a mistura de arroz, especiarias, chasnik, sal na tigela multicooker e adiciona-se água. Ridina é culpada por ser 2 cm mais espessa que o grão.
  4. O modo “Pilaf” possui 60 ingredientes para cozinhar.

Chasnik pode ser adicionado inteiro ou como cravo detalhado. Na primeira vez é tudo uma questão de aroma e na outra – o sabor.

Características de cozinhar em multicookers: Polaris, Redmont

O processo de preparação do delicioso pilaf em uma multicooker é armazenado no dispositivo selecionado. Por exemplo, a maioria dos modelos Polaris possui o modo “Spek” (incluindo “Speka in Oil”), mas não possui o programa “Pilaf”. Esta opção pode ser substituída pela opção “Gasinnya” ou zerando a hora automática.

Os dispositivos Redmont possuem todos os modos necessários. O programa Cozinhar/Natar em muitos modelos é indicado por um botão.

Se quiser cozinhar o pilaf em uma multicooker, onde não aparece a opção “Pilaf” nem “Gasinnya”, pode substituí-lo pelo programa “Trigo Sarraceno”.

Porém, em tal situação é necessário cozinhar por uma hora, então você pode acabar com ervas secas.

Inicialmente, o pilaf era preparado apenas em outros países. Então a tecnologia culinária se espalhou pelo mundo e rapidamente se enraizou nos livros de cozinha das famílias ricas. O pilaf se enraizou bem na Rússia e hoje existem muitas variações dele. O Strava pode ser preparado com carne de porco, frango, couro de vaca, além de peixe e cogumelos.

Plov de Yalovichina

  • Cibul - 0,3 kg.
  • arroz (de preferência cozido no vapor) – 0,5 kg.
  • cenouras – 0,5 kg.
  • tempero para pilaf - quantidade para saborear
  • Oliya - 80-100 ml.
  • chasnik - 7-9 dentes
  • tsukor – 15 gr.
  • pimenta gostrii (para rozsud) - meia vagem
  • vitela / couro de vaca (opcional) – 0,6-0,7 kg.
  1. Lave primeiro a carne da vaca, corte-a em pedaços pequenos de aproximadamente 2 por 2 cm e pique a cibulina em rodelas ou cubos pequenos. Pique as cenouras e corte-as em barras.
  2. Despeje o óleo na tigela multicooker, asse e tempere a carne. Defina a função para regar ou ferver e cozinhe a carne até ficar cozida.
  3. Adicione o filé detalhado e cubra até dourar. Coloque as cenouras no meio e ao mesmo tempo a polpa, depois amasse as cenouras com uma mistura bem quente.
  4. Quando os vegetais e o yavych estiverem revestidos, salgue-os, você pode adicionar tempero para pilaf e outros temperos favoritos (sementes, páprica, etc.). Misture novamente, ajuste.
  5. Agora lave o arroz 3 vezes 4 vezes. Coloque-o por cima dos demais ingredientes em uma tigela múltipla, mas não misture. Limpe os dentes do relógio e insira-os uniformemente em toda a superfície.
  6. Então é só fazer isso com uma vagem de pimenta picada (atrás das berinjelas). Agora adicione água filtrada em temperatura ambiente. Rіdina pode cobrir o arroz em 1 cm.
  7. Feche a multicooker, defina o novo modo “Pilaf” ou “Mingau”. Se o dispositivo mostrar um sinal de conclusão, não abra a tampa. Deixe o pilaf descansar por um terço do ano.
  8. Depois de uma hora, retire os dentes do relógio e a pimenta e sirva. Coloque as ervas principais no centro do prato e acrescente legumes frescos ou cozidos nas laterais. Beba as verduras e experimente-as.

Pilaf com carne de porco

  • arroz tipu cozido no vapor – 0,45 kg.
  • Costelinha de porco ou costela de porco – 0,45-0,5 kg.
  • cenouras – 150-180 gr.
  • tsibulya - 2 unid.
  • tsukor – 15 gr.
  • Oliya - 80 ml.
  • chasnik - 8 dentes
  • ameixas - 1 punhado
  • pimenta malagueta - 1 vagem
  • bérberis e zira - para saborear
  1. Comece com arroz agora. É necessário enxaguar com água várias vezes para retirar os resíduos. Em seguida, mergulhe os grãos em água quente por cerca de 2 anos. Neste momento retire e pique a carne (costela), separe a cenoura e a abóbora.
  2. Despeje o óleo na tigela múltipla e asse no programa “Vipichka” ou “Freasing”. Adicione um véu ou esfregue as costelas no óleo cozido. Bata o zukor e junte 1 khvilina.
  3. Continue a untar a carne até ficar dourada e crocante. Adicionar|adicionar| tsibul, cozinhe até ficar perfeito. Mande as cenouras aqui e corte-as em barras.
  4. Assim que a carne de porco revestida estiver pronta, tempere com sal e especiarias. Mexer. Adicione água ao arroz e alise com uma espátula. Coloque as ameixas, os pimentões e os cravos descascados na superfície até que o fedor fique praticamente invisível.
  5. Despeje água filtrada em temperatura ambiente. Trabalhe na borda da tigela ou com uma colher, caso contrário os grãos se misturam com carne e vegetais. Normalmente, você pode cobrir o arroz em 1,5-2 div.
  6. Feche o anexo e selecione a função “Pilaf” ou “Grãos”. Quando o cronômetro tocar, não se apresse em abrir a tampa. Deixe o pilaf fermentar por cerca de 1 ano no modo quente e depois retire a pimenta por uma hora.

Pilaf com frango

  • cabeça de relógio – 1 unid.
  • Arroz Dovgyi – 440 gr.
  • filé de frango – 600 gr.
  • tsibulya – 100 gr.
  • cenouras – 2 unid.
  • Oliya - 90 ml.
  • especiarias - para saborear
  1. Frite o azeite na função “Vipichka” e cubra as cenouras. Adicione o filé de frango em cubos e cozinhe junto com os legumes.
  2. Combine os temperos e mexa. Adicione tomates sem pele ou pasta de tomate para as berinjelas. Mastigue e lubrifique 6 khwilins atrás da tampa.
  3. Dentro de uma hora, enxágue o arroz e coloque-o em cima da tigela múltipla. Insira a cabeça limpa do relógio no centro, encha com água 1,5 div.
  4. Abaixe o programa “Arroz” ou “Pilaf” por 60 minutos. Quando a multicooker mostrar um sinal de conclusão, mude para “Pidigriv”. Confira as guloseimas, prove-as.

Pilaf ovochevy

  • tsibulya - 2 unid.
  • arroz cozido no vapor ou dovgy – 450 gr.
  • cenouras – 2 unid.
  • chasnik - 8 dentes
  • abobrinha – 0,1kg.
  • pimentão – 100 gr.
  • ótimo tomate – 0,1 kg.
  • salsa, crepe - para saborear
  • Oliya Roslinna - 75 ml.
  • kvass - 1 punhado
  1. Pegue o exuberantepinnya do tsibulya, detalhe os vegetais com manchas escuras. Pique o tomate em cubos, descasque o pimentão e corte na ordem correta. Corte as cenouras em barras e corte as mesmas com as abobrinhas.
  2. Os legumes estão prontos, agora limpe a tigela e corte em rodelas finas. Lave o arroz em bastante água e depois mergulhe no endro no chão. Cozinhe a abobrinha com as cenouras em uma tigela até dourar.
  3. Adicione mais vegetais, incluindo um chasnik. Continue a lubrificar no modo normal por cerca de 5 minutos. Adicione o kvass e alise a superfície.
  4. Salgue e molhe o arroz. Selecione a função “Pilaf” ou “Arroz” e prepare 60 frangos. Quando o sinal passar, abaixe “Pidigriv” por 20 minutos. Sirva com verduras.

Pilaf de peixe

  • filé de costela – 500 gr.
  • cenouras – 1 unid.
  • tsibulya - 2 unid.
  • louro – 3 unid.
  • pasta de tomate – 30 gr. (para bazhannyam)
  • especiarias - para escolher
  • arroz – 400 gr.
  • água – 600 ml.
  • Oliya - 110 ml.
  1. Coloque o peixe no fundo do pernil de forma que fiquem pequenos espaços entre os filés. Despeje o óleo. Descasque e retire as cenouras e as cenouras. Pique os legumes finamente e coloque-os nos mesmos espaços entre os peixes. Defina o modo de lubrificação, verifique por 10 minutos.
  2. Passado o tempo definido, mexa os legumes ralados e vire o peixe. Adicione a pasta de tomate aos ingredientes. Continue cozinhando na configuração selecionada por cerca de 5-7 minutos. Pode ser feito de outra forma: prepare a gordura em uma frigideira grande e acrescente a pasta ao final da manipulação.
  3. Depois de untar, passe o filé de peixe por um pedaço de pão e polvilhe com temperos e sirva. A seguir, é necessário ferver o arroz e despejar a água indicada na receita. Cozinhe a grama no modo “Gasinnya” por 40-50 minutos. Após concluir a operação, vire o pequeno.
  4. Se você acha que o pilaf ainda não está pronto, continue cozinhando. Se necessário, adicione água para que o arroz não fique seco. Para este efeito recomenda-se derramar 120 ml. Tomte stravu 10-15 hvilin. Sirva o pilaf sem mexer. É sua responsabilidade desenterrar essas bolas.

Pilaf com coração de frango

  • cenouras – 3 unid.
  • tsibulya - 2 unid.
  • corações de frango – 950 gr.
  • arroz – 350 gr.
  • Oliya Vershkova - 95 gr.
  • água – 650 ml.
  • sal para saborear
  • relojoeiro - 1 cabeça
  • especiarias - para saborear
  1. Para criar um pilaf verdadeiramente delicioso, você precisa preparar adequadamente as miudezas. Lave bem o coração, retire qualquer derretimento e corte em duas partes. Despeje o óleo na tigela múltipla e derreta o produto de cima.
  2. A seguir, recomenda-se lubrificar bem a cibul vacilante, o coração e a cenoura ralada. Adicione sal e temperos antes de preparar os ingredientes. Em seguida, você precisa lavar bem o arroz. Repita o procedimento várias vezes.
  3. Coloque o arroz por cima das miudezas untadas. Limpe o chasnik e arrume os cravos entre os grãos. Aqueça a quantidade necessária de água indicada na receita, despeje até adicionar a erva principal. Coloque o dispositivo no modo "Limpeza". Aguarde até o sinal do temporizador.

Pilaf salgado

  • água – 0,5 l.
  • rodzinki - 200 gr.
  • Arroz longo – 300 gr.
  • cenouras – 1 unid.
  • manteiga vershkova - 80 gr.
  • maçã – 2 unid.
  • óleo não refinado - 30 ml.
  • canela – 5 gr.
  • cravo - 2 botões
  • açafrão – 4 gr.
  • mel – 40 gr.
  1. Coloque as passas em um recipiente resistente ao calor, polvilhe as frutas secas com endro e tampe por 10-12 minutos. Por que você irrita a pátria? Amasse delicadamente as cenouras e descasque a tigela de cima. Rale a raiz vegetal em um ralador fino.
  2. Descasque a maçã, retire o caroço, pique em pedaços pequenos. Adicione o azeite a uma tigela múltipla e aqueça bem. Adicione cenouras e maçãs. Lubrifique os componentes com uma maca de 8 polegadas.
  3. Então você precisa adicionar todos os temperos, o óleo de cobertura, o mel e a rodzinka na tigela múltipla. Mexa os ingredientes até ficar homogêneo. Ferva o arroz e mexa. O cereal pode ser cozido na cor laranja.
  4. Encha o prato com a quantidade necessária de água e cozinhe os alimentos por 40 minutos. Após uma hora, vire os componentes e, se necessário, adicione água e apague. Strava, no entanto, é delicioso, não importa como você olhe.

Pilaf com cogumelos

  • arroz – 350 gr.
  • pecheritsi - 420 gr.
  • água – 630 ml.
  • tsibulya - 2 unid.
  • especiarias - depois do fato
  • chasnik - 7 dentes
  • cenouras – 1 unid.
  • Oliya - para lubrificação
  1. Prepare bem os cogumelos. Escolha leite claro e comprovado. Caso contrário, você corre o risco de ficar seriamente em desvantagem.
  2. Lembre-se de descascar os legumes e enxaguar o arroz várias vezes. Despeje a quantidade necessária de azeite na tigela múltipla e aqueça bem.
  3. Adicione os cogumelos picados, as cenouras e o robalo ao recipiente. Um quarto de ano após a fritura, acrescente a quantidade necessária de temperos, focando no sabor úmido.
  4. Depois de demolhar o arroz, adicione-o ao preparo dos legumes. Insira o chasnik próximo à garupa na casca. Após 50 minutos, o pilaf estará pronto no modo “Gasinnya”.
  1. Ao preparar o pilaf chasnik, você pode adicioná-lo a um prato ou ao olognet. A diferença é praticamente nada, à direita é o sabor. Lembre-se, ao fritar legumes em uma tigela múltipla, você só pode mexer os ingredientes com uma espátula de madeira.
  2. Para não desperdiçar o mingau, recomenda-se lavar o arroz várias vezes antes de cozinhar. O delicioso pilaf vem de variedades de grãos com alto teor de ácido. Escolha grãos no meio da temporada ou maiores.
  3. Não é recomendado preparar pilaf com variedades de arroz indiano e tailandês. Caso contrário, você não conseguirá separar a fruta da fruta. Via de regra, temperos como pimenta, bérberis, grãos inteiros e cominho são ideais para o pilaf.
  4. Lembre-se, para preparar o saboroso pilaf é necessário adicionar endro, caso contrário a temperatura não mudará. Via de regra, as ervas prontas podem ser combinadas com uma variedade de produtos, principalmente vegetais frescos e ervas.

Para preparar um pilaf verdadeiramente delicioso, você precisa seguir recomendações práticas. Escolha a receita mais adequada para você e vá em frente. Mime sua casa com pilaf fora do padrão. Escolha o melhor arroz gatunka.

Vídeo: delicioso pilaf na multivartsia

Plov é a comida favorita de muitas pessoas. Quando a obscenidade for cozida dessa maneira, não cozinhe demais o arroz para que a grama saia como obscenidade e não como mingau de arroz com carne. Cozinhar pilaf com uma multicooker é muito simples, especialmente se a sua multicooker estiver configurada para o modo “cheirar”. Ale sho robiti, já que tal regime não existe? Como abrir, quanto tempo leva para preparar o pilaf na multicooker? Vamos preparar esta erva imediatamente e descobrir quanto tempo leva para cozinhar o pilaf na multicooker.

Receita para preparar pilaf em multicooker

Para preparar o pilaf precisamos dos seguintes ingredientes:

Lavamos e limpamos os vegetais. A cibul é cortada em pequenos cubos. As cenouras podem ser raladas ou cortadas em tiras finas. A carne é lavada e cortada em pequenos pedaços.

Despeje o azeite na tigela multicooker e cubra as cenouras no modo “fritar”. Antes dos legumes, acrescente a carne fatiada e continue pincelando mais 10 pedaços de carne. Quando a carne começar a dourar, coloque o suco de tomate na tigela e continue cozinhando por mais 15-20 minutos.

Depois que tudo estiver apagado, agite a multicozinha e acrescente o arroz cozido, o cravo chasnik (com casca), o sal e tempere com temperos. Despeje água fervente na tigela e ligue o modo “simmer” (ou o modo “simmer” diário) por 1 ano. Depois de ouvir o sinal de que o cozimento terminou, abra a multicooker, misture tudo, feche novamente a tampa e ligue o modo “pré-aquecimento” por 15 a 20 minutos. Como resultado, provamos o mais delicioso e delicioso pilaf e descobrimos quanto tempo o pilaf fica preparado em uma multicooker.

Agora podemos dizer com certeza que horas são para cozinhar o pilaf na multicooker. Na preparação do yogo, pide pіtori godini.

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Pilaf em multivartsi

Se você sente dores constantes e não consegue cozinhar nenhum tipo de pilaf, a solução é uma multicooker. Com investimento horário e emocional mínimo, você obtém os melhores resultados. Bem, detalhes.

Produtos preparados

Para o pilaf você precisa de carne (0,5 kg). Tse mozhe buti kurka, porco, yalovichina, vitela e cordeiro. Recomendo a polpa gordurosa. Desta forma, o prato final ficará úmido e aromático. Descongele a carne do freezer em temperatura ambiente. Lave em água fria e seque. Depois disso, corte a carne em pedaços pequenos.

A carne pode ser substituída por cogumelos. Vikoristovita glivi ou pecheritsi. Você precisará de aproximadamente 0,5-0,6 kg deste produto. Pegue os cogumelos, cubra o local coberto. Agora pique-os grosseiramente e polvilhe com suco de limão para que o fedor não escureça.

Agora despeje o arroz em uma jarra de 0,5 litro (de preferência de grão longo). Em seguida, enxágue em água corrente. Jogue do outro lado, não deixe o vólogo aparecer.

Para a quantidade de produtos descritos acima, pegue uma cenoura grande e a mesma cibulina. Limpe os legumes, lave e seque. Corte o tsibul grosseiramente. As cenouras podem ser raladas finamente. Assim que terminar de cozinhar, corte as raízes em tiras.

Altere a quantidade de produtos para uma mistura leve com base na proporção descrita acima.

Preparamos pilaf com carne na multicooker

Desligue a multicooker e selecione o modo “Garin”. Despeje 2-3 colheres de sopa de óleo de alecrim no fundo para atender às suas necessidades. Depois disso, adicione a cibul e as cenouras picadas. Lubrifique os vegetais literalmente 2 a 3 vezes. Mexa quando necessário. Em seguida, coloque a carne na tigela multicooker. Lubrifique o hvilin 10-15. Mexa também várias vezes durante a hora de cozimento. Agora adicione sal e 1-2 colheres de chá (menos possível) de especiarias para pilaf ou apenas curry. Homogeneizar. Em seguida, adicione o arroz ao animal formando uma bola uniforme. Despeje água (pode ser quente) 1-1,5 cm acima do grão. Feche a tampa e selecione “Pilaf” ou “Pequeno”. Como essas funções não estão disponíveis, use o programa “Vipichka” ou “Mingau” e ajuste o cronômetro para 40 minutos. Em seguida, sirva quente à mesa.

Cozinhar pilaf com cogumelos em uma multicooker

Desligue a multicooker e selecione o modo “Garin”. Cubra a cabeça com cenouras por 7 hvilins. Depois disso adicione os cogumelos. Lubrifique 10 hvilins. Mexer. Em seguida, adicione sal e especiarias. Agora coloque o arroz em uma bola uniforme e despeje água 1 cm a mais que o grão. Feche a tampa e selecione “Pilaf”, “Arroz”, “Vipichka” ou “Mingau”. Hora de cozimento – 35-40 horas. Se você sentir um bipe, toque-o.

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Quanto tempo leva para cozinhar o pilaf em uma multicooker?

Nonvasisly nesses elogios de cortina pravo, armado, o nome do Mіegenaric Kulinarny Shedriv, Zkilki Bagato Khazyakіv, o Virginsky Variatsiya Stravi. Uma dessas variações é preparar o pilaf em uma multicooker.

Porém, se você levar em conta que o seu “assistente” está equipado com um programa tão maravilhoso como o “Pilaf”, para que o produto fique o mais parecido possível com o original, é preciso usar um pouco de imaginação.

Antes de iniciar o programa “Vipichka” ou “Speka”, é necessário cobrir levemente as cenouras e as cenouras. Em seguida, coloque a carne numa tigela e pincele com cerca de 10 pedaços de pão. Pique finamente e adicione os tomates (ou pasta de tomate) e o adjika (que você deve adicionar ao pilaf mais rapidamente) e cozinhe no mesmo modo por cerca de 20 minutos.

Em uma tigela, coloque o arroz, o chasnik (não é preciso tirar a casca do chaska, basta enxaguar) e as verduras, selecione o modo “Pilaf” na multicooker e cozinhe até ficar pronto.

Com este método de preparo do pilaf fica delicioso, úmido e com um aroma especial semelhante.

O horário de preparo do pilaf no armazém multi-fogão é aproximadamente 1h.

Obviamente, como o senhor sabe cozinhar pilaf na multicozinha, ela sabe não só preparar uma erva saborosa, mas também gastar muita energia nessa hora. Essa obra-prima da culinária está sob o poder da amante da pele.

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Pilaf na multivartsa com frango

Todos os dias, o mercado atual de produtos eletrônicos de consumo está se tornando mais amplo e diversificado. No mundo dos eletrodomésticos, surgiu um produto novo e ricamente funcional - uma multicooker. Esta técnica simplifica significativamente o processo de preparação e torna as ervas extremamente saborosas. Uma das receitas que podem ser preparadas na multicooker é o pilaf com frango. Esta é uma erva saborosa, agora você pode cozinhar yaku sem muitos problemas. O pilaf multicooker com frango é ideal para uma refeição saudável.

armazéns

  • Arroz – três frascos múltiplos
  • gatilho – 0,5 unid.
  • cenouras – 3 unid.
  • cibul ripchasta - 2 unid.
  • sal e pimenta - para saborear
  • açafrão – 0,5 colher de chá.
  • folha de louro - 3 unid.
  • Oliya Roslinna - 2 colheres de sopa. eu.
  • assistir - 2 dentes.
  • água - 5,5 garrafas múltiplas

Preparação

1. Corte a carne em pequenas porções e transfira para a multicozinha. Adicione um pouco de azeite e descarte.

2. Corte o filé e mova-o para o gatilho. Ligue o modo “Spek” por 15 minutos a uma temperatura de 160 graus.

3. Rale as cenouras grosseiramente e coloque-as numa tigela até que todos os ingredientes estejam combinados.

Ao untar os legumes, não feche a tampa da multicozinha, mas mexa sempre para que não queimem.

4. Enquanto todos os ingredientes necessários estão sendo preparados, comecemos pelos cereais. Eu realmente sinto falta da garupa.

É necessário enxaguar o arroz pelo menos três vezes até que a água saia completamente.

5. Depois de untada, misture tudo bem, acrescente o chasnik, açafrão, pimenta e louro. Adicionamos arroz e enchemos com água. Agora você pode fechar a multicozinha com a tampa e pressionar o modo “cereais” ou “arroz”, a hora padrão é de 25 minutos.

A receita do pilaf depende inteiramente dos temperos que colocamos no pilaf. Até o próprio fedor dá sabor a todas as ervas e praticamente aos componentes principais.

6. Após o término do cozimento, adicione 10 onças de pilaf para remover o líquido cozido. Após dez minutos, abra a tampa e mexa. Para dar um visual novo e bonito, você pode usar folhagens prontas.

Nosso pilaf está pronto no fogão lento.

Com o aparecimento de tal ajudante na cabana, a vida culinária da gentil senhora tornou-se variada e interessante. E é fácil preparar pilaf fresco, desde que siga a receita correta. Isso se deve ao aroma agradável da mãe, ao rosado e neste caso há pouco calor. Este é um prato estranho que vai ajudar a agradar toda a pátria. E prepare-se com rapidez e sem despesas especiais.

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