Boa noite, ontem comemoramos o aniversário da minha avó, minha mãe fez um bolo de chocolate simples. Eu conhecia a receita no seu canal de vídeo e no site - mais explicações. Por uma questão de clareza, minha mãe trabalhou na impressora. Viyshov é até um bolo saboroso, querendo uma hora para preparar o vinho, tomando chimalo. Mamãe preparou a receita à risca, derramou cobertura de chocolate e decorou com creme volumoso com a assinatura “Para nosso kohanoi”. Menos - erramos que fizemos apenas um simples bolo de chocolate, que na mesa era o centro do respeito, o convidado da pele pegou um pouco de shmatochka e todos ficaram nas garras do sabor inferior e do aroma de chocolate do bolo. Como você, como minha avó.
O que pode ser mais saboroso do que o chocolate, cujo nobre sabor de gostosura é valorizado não apenas pelos gourmands certos, mas também pelos nobres lasuni. Todo mundo que escreve receitas de bolos de chocolate simples é um pouco astuto. Você não pode ter um bolo cujo ingrediente principal é o chocolate, vamos simplesmente. Todos os processos de preparo do vinho devem ser delicados, mesmo que você possa recheá-lo com cacau em pó e usar a leveza de um biscoito de chocolate, o creme - mate e a massa cremosa vai se expandir, e a cobertura de chocolate - não ferva ou ferva ele e ganache no bolo serão raros. Portanto, leia com respeito receitas simples de bolos de chocolate e tenha cuidado antes de cozinhar. Shanovna, Emma Isaakivna, suponho que vocês, amantes do chocolate, darão para suas mães e avós, e o fedor, em seus corações, agradecerá por suas recomendações.
Boa tarde, Emma e Danielle. A receita de um bolo simples de chocolate com massa de biscoito acabou sendo ainda mais universal. Já assei ioga ricamente uma vez, o creme é sufocado, é velho no presunto cremoso e às vezes é necessário vazar os bolos. O creme é mais adequado, com certeza vai realçar o sabor dos bolos de chocolate e adicioná-los. O bolo sai pelo fundo e fica molhadinho no mundo. Obrigado por esta receita.
Bom dia, queridas avós Emma e Danielle. Para você, reabasteci meu tesouro de receitas de sobremesas de Natal e maltes do dia a dia. Adoro cuidar do vipіchkoy, prezo muito para embelezar os bolos e tіstechok. Minha paixão especial são os bolos de chocolate. Perdoe-me as receitas há muito tempo, não me importo, respeito que mudei para um novo nível com meu artesanato de confeitaria e quero conhecer as técnicas atuais de dobragem para decorar o design de sobremesas. Aprendo com Danielli, vejo como uso essas ferramentas, como lido com habilidade com cremes e coberturas, como os elementos de decoração de chocolate nascem de minhas mãos. Eu assisto ao vídeo, vou anotá-lo e adicionar um novo para mim. Bo, eu sei que o mesmo bolo, mas com uma decoração diferente, vai trazer um sabor diferente. Danielle, para aqueles que compartilham suas habilidades, vou esbanjar em suas obras-primas de alcaçuz e continuar verificando se há frango.
Videoculinária, acesse seu site e entre em contato, stilki vypіchki e malte para qualquer sabor ainda não é apenasrichav. Possivelmente, e bachiv, mas tão familiar e tão bem - só com você. Eu canto, você leva não só com receitas, mas com carisma. Emma é sábia, Danielle é linda, Leonid é sério de uma forma humana, mas ao mesmo tempo uma pessoa tão direta. Em seu sim'ї vіє sinceridade e bondade. Não me culpe, acho que todos os seus chanuvais ficarão bem para mim. Não sei cozinhar, à direita deitar-me nos ombros das tendíneas mulheres, fazer amizades, mas anotar o teu bolo de chocolate, uma receita simples - a equipa é culpada de voltar atrás, e não tenho dúvidas, Eu aprecio muito o resultado. Z uv. Mikhailo.

Eu simplesmente amo bolo de chocolate, experimentei todas as suas receitas originais de bolos de chocolate. Não consigo enfeitar, tento colocar um pouco de glacê no bolo, ou sorver com pellets de berinjela ou lascas de coco. Por dias, tentei experimentar a receita do autor - bolo de chocolate de Daniella, cachos ondulados. Ooh, estou louca olhando para tal quantidade de chocolate, e a música da ervilha em bolos com a mousse de chocolate mais baixa não pode ser descrita em palavras. No momento, este é um lindo bolo de chocolate, não deixe que seja simples, para mim em primeiro lugar. Vou repetir mais de uma vez. Obrigado por seus chocolates.

Biscoito de chocolate Vologiya - saboroso ao ponto da obscenidade. Bolos de confeitaria virobu não requerem infiltração adicional. A infiltração de xarope é necessária apenas naquele momento, como o próprio autor culinário zabazha. O que é necessário para a preparação do veep e sobre as nuances da próxima memória?

Biscoito clássico de chocolate

O clássico biscoito de chocolate tem uma estrutura mais baixa, aquosa e não gordurosa. Os bolos podem ser untados com creme de chocolate, cobertos com cobertura e até mesmo com tsієї vypіchki, parece um bolo “cheio” e saboroso.

Para a preparação da panela quente, prepare os seguintes ingredientes:

150 gr. boroshn de trigo;
frasco tsukru;
baunilha e força para saborear;
uma colher de chá de rozpushuvacha;
3 colheres de sopa de cacau;
ovo de galinha;
200ml de leite;
algumas colheres de sopa de manteiga derretida;
barra de chocolate amargo;
150 ml de topos gordurosos;
frutas e zucrova em pó para saborear.

Silenciosamente preparado muito rapidamente. Antes de cozinhar a espiga, desligue o forno para que aqueça. Através de uma peneira fina, pedimos esse cacau. Misturamos os ingredientes, acrescentando uma colher de chá de massa fofa, além de força e baunilha para saborear. Leite, azeite, zucor e ovos são adicionados aos ingredientes secos. Bata gentilmente a massa com o auxílio de um liquidificador.

O molde é untado com manteiga vershkovy e forjado com chocolate. Vipkaєmo 25 hvilin|minutos| a uma temperatura de 180 graus Celsius. Enquanto os bolos estão sendo preparados, prossiga para a preparação.

Uma barra de chocolate amargo é quebrada em pedaços e colocada em banho-maria. Se a barra de chocolate estiver espalhada e a massa ficar homogênea, tecer os topos.

Nós sabemos ganache de fogo. Retire o bolo do forno e deixe esfriar. O bolo é coberto com ganache e decorado com biscoito de frutas frescas. Colocamos a confeitaria virib na geladeira por alguns anos e depois a saboreamos com um sabor saboroso. Saboroso!

Combina com a receita?

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Receita de cacau simples e saborosa

Para a preparação de um saco, você leva um biscoito vologous, que renasce com uma altura garne. Freqüentemente, esses biscoitos servem para fazer um bolo bagato-ball. Para preparar um biscoito volumoso, prepare os seguintes ingredientes:

50 gr. gordura de leite;
50 gr. leite gordo;
50 gramas de cacau;
3 pedaços de ovos de galinha;
100 UAH tsukru;
100 UAH borosna;
extrato de baunilha a gosto.

A gordura de Vershkovy é derretida. Os ovos são batidos de zucrum até que os chutes firmes sejam assentados. Aqui apresentamos borosno e continuamos a bater em alta velocidade. No masu branco, o cacau em pó e o extrato de baunilha são introduzidos por uma peneira.

O óleo Vershkov derretido é retirado do poço de água. O leite é colocado em uma panela e levado para ferver. Leite quente imediatamente com manteiga de cobertura é introduzido na massa de chocolate. Vamos continuar. Biscoito Vipkaєmo 25 hvilin a uma temperatura de 180 graus Celsius.

Vology biscoito no multicooker com chocolate

Biscoito Vologiya de chocolate kryhta é o mais simples possível. E se um multicooker vier em auxílio do mestre, ele se transformará em um chaklunstvo certo. Vipіchka no multicooker sai com um nome como comida e suco. E para a preparação de confeitaria, o próximo passo é preparar os seguintes ingredientes:

6 ovos de galinha;
frasco tsukru;
um frasco de farinha;
40 gramas de cacau;
3 colheres de sopa de gordura de alecrim;
baunilha para saborear;
pepitas de chocolate - 100 gramas.

Ovos de galinha são batidos de frango. Os ingredientes secos são passados por uma peneira seca e adicionados à massa. Zbivaemo pela ajuda de um mixer. Prodovzhuyuchi zbivati, introduzimos a gordura do alecrim e da baunilha.

Misturador Wimikaemo. Eu introduzo crichta de chocolate. Vamos misturar a massa. A forma da multicozinha é untada com azeite, seca e fervida no modo “Vipichka” por cerca de 1 ano.

camadas de bolo Vologii

Você está planejando fazer um bolo? Experimente a receita perfeita para um bolo de água. Para preparar a viroba de confeitaria, prepare os seguintes ingredientes:

350 gramas de trigo boroshn;
4 colheres de sopa de cacau;
uma colher de sopa de suco de limão;
frasco tsukru;
uma colher de chá de refrigerante;
5 colheres de sopa de gordura Roslin;
200 g de água;
força e baunilha para saborear;
uma colher de chá de kawi rosa.

Boroshno, forte, refrigerante de kharchov, baunilha, cacau em pó - misture em uma tigela seca. Em outra tigela, jantamos a gordura com zukr, adicionamos um pouco de kava, suco de limão e água. Os produtos "Vologi" são batidos com a ajuda de um misturador até obter uma consistência uniforme.

Prodovzhuyuchi bateu o masu, acrescente os ingredientes secos. Otrimane é bem torcido em uma camada superior de forma de azeitona, colocado no forno e fervido a uma temperatura de 180 graus, cerca de 30 hvilin. Salgado.

Biscoito Vology em granulado

O biscoito de chocolate Vology tem uma estrutura porosa. No entanto, não é obscenidade, ioga é bom. Para a preparação de vipіchka, você precisa dos seguintes ingredientes:

um par de ovos;
2 garrafas de tsukru;
2 garrafas de borosna;
1 garrafa de leite;
120 g de alecrim ou óleo de topo;
6 colheres de sopa de cacau;
uma garrafa de endro;
1,5 colheres de chá de refrigerante e a mesma quantidade de cotão.

Zmіshuєmo borosno, tsukor, refrigerante, massa rozpushuvach e cacau. Os ovos são batidos em uma tigela seca e os trochs são batidos com um batedor. Introduzimos leite e a quantidade necessária de azeite. Ligue a batedeira e comece a bater a massa, adicionando passo a passo os ingredientes secos, preparados anteriormente. Se a massa ficar homogênea, introduzimos uma garrafa de okrop. Basta tecer em uma forma seca e colocá-lo a uma temperatura de 180 graus Celsius 40 calafrios.

Como preparar um biscoito vology no kefir

Do menor número de ingredientes, propostos, fazemos 8 fatias da torta. Para aproveitar o gostinho da viroba confeitada, você pode cobrir com ganache (a receita é mais incrível).

Ingredientes:

uma garrafa de kefir;
150 gramas de boro;
uma colher de chá de rozpushuvacha;
50 gramas de jacarandá;
50 gramas de cacau;
150g de abobrinha;
baunilha para saborear.

Vilivayemo em uma tigela de kefir, tsukor e oliyu. Zbivaemo para re-rozchinennya tsukru. Boroshno, rozpushuvach aquele cacau - passou por uma peneira. Introduzimos o kefir na massa, batemos com uma batedeira e introduzimos a quantidade necessária de extrato de baunilha. Vipkaєmo 25 hvilin|minutos| a uma temperatura de 180 graus Celsius.

Segredos do preparo do biscoito chiffon

Mais fundo e mais poroso - é assim que você pode caracterizar o biscoito chiffon. Para preparar um virobu de confeitaria, siga os passos para preparar:

um frasco de farinha;
um par de colheres de chá de rozpushuvacha;
uma colher de chá de refrigerante;
frasco tsukru;
60 gramas de cacau;
5 zhovtkiv;
uma colher de chá de kawi;
170ml de água;
170 gramas de azeitona orvalhada;
8 claras + 50 g de zucru para bater.

Kava é servido com um copo de água e damos à bebida a capacidade de esfriar. Ingredientes secos misturados em uma tigela. Com uma batedeira batemos o zhovki, ao mesmo tempo com manteiga e sumishyu com cacau e cavi. Bom zbivaemo masu. Estes são apresentados preparados no início do verão com ingredientes secos. Nós batemos com um mixer.

As proteínas são batidas com zucr ou pó zukrovy até que chutes firmes sejam feitos. A massa de proteína é introduzida no chocolate, mexendo delicadamente com uma colher. O peso do biscoito é torcido na forma e ferve a uma temperatura de 160 graus Celsius perto de 50 penas.

Biscoito Vology para finalizar o cozimento. E para não secar demais os bolos, para conhecer algumas das melhores recomendações dos confeiteiros.

Para que o vipіchka não inche após o vipіkannya, acrescente uma colher de chá de amido à massa.
Cubra a assadeira com papel alumínio. Em tal classificação, é necessário perder o vologa no bolo.
A prontidão da torta pode ser verificada com um palito.
Para enrugar facilmente o bolo da forma, coloque-o sobre uma toalha molhada.

Biscoito Vologiy - ideal para acompanhar chocolate quente, chá, cava e bebidas frias. Este é o lugar ideal para os hóspedes em casa!

Naygolovnіshim ao fazer o teste para biscoito de chocolateє nutrição sobre quem adiciona massa para chocolate: derreter chocolate ou cacau em pó. І dessa maneira Іншому haverá um biscoito de chocolate de cor marrom. Ale sho, yakscho quer trohi diva ta otrimati biscoito de chocolate cor preta como nos bolos clássicos americanos? Como alguém pode alcançar? Você pode bater o cacau preto natural, mas é importante terminar, e o preço não pode ser abaixado. Iaque buti? Barvnik? Não é a melhor opção! Dosi eu não tinha muita comida, mas agora é: a melhor forma de tirar o cacau em pó é a receita, em que cacau em pó antes, como adicionar à massa, preparar com granulado.

O cacau Yakshcho não é fabricado com molho, mas zmіshati z|іz| farinha boroshnoy | em um olhar seco e assim preparar uma massa de biscoito, então | biscoito de chocolate não será tão preto e no novo não haverá sabor e aroma de chocolate tão brilhante. O vinho será "europeu", mais próximo pelo sabor e aroma do biscoito de manteiga.

ingredientes

cacau em pó 30g
cava rozchinna 1 colher de chá
água (okrip) 120 g
borosno 90g
zukor 125 g
óleo de Vershkov 85 g
ovo 1 PC.
rozpushuvach 1/2 colher de chá
zukor de baunilha 1 colher de chá
força 1/4 colher de chá

Na parte de trás é necessário crescer com cacau. Compre cacau em pó alcalinizante e não alcalinizante. O processo de alcalinização é o processamento do pó pelo prado. Não vou entrar nos prós e contras disso, mas direi menos que a não alcalinização do cacau é melhor para a fabricação de cacau, vou beber mais elementos marrons nele e a alcalinização do cacau é melhor para as necessidades de confeitaria , porque o pó é significativamente mais delicioso. , número de cores. E agora um momento importante: o cacau natural pode ser ácido, mas após o processo de alalização, sua acidez diminui. Por que isso é importante? À direita, no fato de que, embora a alcalinização do cacau seja adicionada à massa, é impossível vicorar o refrigerante kharcheva. Zam_st neї vykoristuєmo razpushuvach, para que a ativação do ácido de soda seja necessária. Usamos cacau em pó natural para fazer o refrigerante mais alto, o próprio cacau em pó nos dará o ácido. Ale, como descobrir, como temos cacau? Nosso Mark, Golden Yarlik, Silver Yarlik, Prima são todos pós naturais, com eles podemos adicionar refrigerante ou aumentar a quantidade de cotão. dr. Oetker - pó de cacau alcalinizado, mas mais caro. Recomendo que o cacau em pó alcalinizante seja comprado em lojas especializadas para confeiteiros, pois não há.

Kava nesta receita não pode ser batida, mas sem caviar e cacau, você não obterá o sabor “mocha”, tão típico das receitas americanas de chocolate.

A quantidade de ingredientes indicada é coberta para uma forma de 18 cm, se tiver uma forma de diâmetro de 22-24 cm, então a quantidade de ingredientes deve ser 2 vezes mais.

Culinária

Lembre-se, 1 ano antes de cozinhar, é necessário ter muita manteiga e é necessário aquecê-la em temperatura ambiente. Então, ao lado do ovo - não deixe esquentar.

No primeiro semestre antes da espiga estar pronta, despeje o cacau em pó, a abobrinha de baunilha e a kava sueca com okrop e misture bem até a expansão total de todos os ingredientes de entrada. Robimo mi tse com o objetivo de “vinho” de partículas de cacau com sabor salgado e fala aromática e saborear biscoito de chocolate salgado e perfumado. Precisamos atingir a temperatura ambiente.

Dali robimo smut. Na velocidade média da batedeira por 30 segundos, bata a manteiga, em seguida, sem beliscar, bata o zukor com o barbante do meio e bata bem rente ao whilini.

Em petróleo | petróleo | z|iz| tsukrom acrescente o ovo e bata o whilin. Zukor neste momento pode estar mais aberto.

No sumish, o que aconteceu, por favor, javali e fluff, adicione força, mude. Se você tiver cacau em pó não alcalinizado, adicione 1/4 colher de chá de refrigerante.

Agora é necessário adicionar cacau à bebida antes. Aqui precisamos ser mais respeitosos, o cacau pode esfriar e a temperatura pode ultrapassar os 35 ° C. Se o cacau estiver quente, a manteiga ficará na mesma rosa, a massa ficará rara, não suba e não asse. Além disso, adicione a pasta de cacau e misture 1-2 whilini até obter uma consistência uniforme (de preferência um misturador em baixa velocidade).

O formulário para o vipіchka é manchado com óleo superior e borosh grosso. Zaive boroshuemo. Vip_kati estará no forno até 180°C. Eu tenho um diâmetro de molde de 18 cm, então a hora de fermentação é próxima a 40 penas.

Depois de sorvido, o biscoito fica mais escuro e enche a cozinha com um aroma de chocolate. Antes de falar, quero respeitar que o sabor desse biscoito pode ser mais do que sabor de chocolate, com certeza é incrível.

Então prepare-se. Após o vipikannya do biscoito, a senhora “senta” na forma de 10 penas, após o que colocamos ioga na grelha para esfriar com um trecho do ano. Se pretende ganhar um biscoito no bolo, então precisa infundir por 6-8 anos: a estrutura do biscoito muda e fica mais fácil trabalhar com ele, o vinho não esfarela ao cortar. Agora você pode trabalhar bolos contrastantes e fazer amigos! Tenho muito apetite e experiências à distância!

Antes da fala, por uma questão de pureza do experimento, fiz 2 biscoitos: em um simplesmente coloquei cacau em forma de seco, à moda antiga, por assim dizer, e no outro fiz cacau. Como você entendeu o biscoito da receita canhota, o biscoito esplêndido está à direita. O resultado é hostil e celeiros cotidianos não são necessários.

Aprecie o sabor e o sabor do cacau vipіchtsі nadaє. Em alguns casos, esse ingrediente deve ser substituído por chocolate ralado ou um pouco de água. A massa é feita de trigo de javali, zucru, soda ou massa fofinha. Sumish seco é diluído com leite, tops, kefir, endro. Então, ao mesmo tempo, coloque ovos e manteiga.

Cinco dos ingredientes mais populares em receitas de pão de ló de chocolate:

Para dar um novo sabor ao vipіchtsі, no passado para adicionar um borosno momentâneo, ervilhas aparadas, frutas secas, raspas, baunilha.

Como preparar um biscoito de chocolate para um bolo

A base da sobremesa é preparada de forma fria e quente. No primeiro tipo, os produtos vicory são resfriados e, no outro, os ingredientes são aquecidos em banho-maria. O biscoito acabado é dobrado com cuidado e o vinho está podre pegando a calda. Para aquele yogo gortayutsya no grub plіvka e vdpravlyat amadurecem na geladeira por 6-8 anos.

Cinco das melhores receitas de pão de ló de chocolate:

Para que o vinho fosse bebido, os ingredientes secos passavam por uma peneira fina.
Zhovtki são misturados com leite e água e batidos com um misturador 5 min. Sumish pode ser aumentado 2 vezes.
Os brancos resfriados são misturados com zucr ou zukrovy em pó e, em seguida, batidos com um misturador na mitzna pina.
O óleo de Vershkov é aquecido em um microforno ou em banho-maria. Depois disso, o produto é resfriado à temperatura ambiente.
Se todos os ingredientes estiverem preparados, misture-os com uma espátula. A batedeira não vicora, para que a massa branca não caia.
No modo de preparo a quente, coloque em banho-maria e bata o produto com um mixer. A temperatura do masi pode exceder 38 °C.
O biscoito é selado à mão no molde para fabricação de cerveja com paredes znimniy.
Para multicookers, a base do bolo é preparada no modo “Vipichka” por 1 ano, e para fornos por cerca de 30 minutos a uma temperatura normal de 180-200 °C.
Você pode alterar a prontidão do biscoito para a ajuda de syrnik ou espetos de madeira. Para quem é necessário furar a base e se perguntar se a varinha está seca. Caso contrário, o biscoito é invertido em 10 a 15 minutos.
Vipіchka é resfriado no formulário e menos do que a última coisa a ser viymayut.

O biscoito é cortado com faca quente e fio culinário. Os bolos podem ser regados com calda, creme ou leite, que engrossa | engrossa |.

O bolo pronto é decorado com ervilhas, glacê e frutas frescas.

Como preparar um saboroso biscoito de chocolate, para que o bolo com base em yogo viyshov não seja apenas chocolate em si, mas ainda esteja assado e bem filtrado? Todos aqueles que amam chocolate apóiam minha ideia de que o bolo de chocolate é o mais delicioso. E deixe-o comer muitas calorias, e o vinho não é muito curto para uma figura, mas você não fica satisfeito com a salada de frutas do dia a dia ou com o pão dietético!

Encontre o bolo de chocolate mais saboroso para eu soar pronto para seus gostos especiais. E se sim, não é tão importante mexer no troch. O resultado desse koshtuє, mesmo o biscoito de chocolate inferior, parece outra camada de bolo para o bolo com a classificação mais importante. Se você soar o sabor do bolo, eu crio principalmente o creme, o recheio ou a infiltração, então no caso do biscoito de chocolate, mais parte do sabor maravilhoso do bolo de chocolate é retirado das raspas de youmu.

Como fazer um biscoito de chocolate: teoria e sutileza

Três dos básicos para bolos e um pequeno biscoito constituem a própria estrutura. A penugem natural na massa de biscoito é clara de ovo, dependendo do frescor e da temperatura de quem deita, os biscoitos são ricamente escritos. Os principais componentes do biscoito são ovos, zucor, borosno e, frequentemente, amido, oliya, cacau. Para um biscoito de chocolate, geralmente leve cacau a gosto, coloque 1 parte de cacau e 2 partes de borosna. Em um dos dzherel eu sabia a seguinte recomendação: tomar massa de cacau 10% por ovo. Em algumas receitas, o chocolate preto também pode ser misturado.

Como saborear um delicioso biscoito de chocolate: preparação da massa

Deixe o biscoito ficar na presença de fatores ricos e tente fazer tudo certo, o resultado não irá decepcioná-lo.
Os ovos podem ser lavados à temperatura ambiente. Tse dopomozhe tsukru shvidshe rozchinitsya.
Bata os ovos com zucr melhor do que antes (aproximadamente 30 fios), para que a massa em seu obsyazy aumente 2-3 vezes. Bata as costas em um pequeno swidkost, passo a passo zbіlshyuchi її. Trivalidade não será problema desde que você tenha uma batedeira planetária.
Boroshno e cacau para um biscoito obov'yazkovo zmishhuyut na frente, prosіyuyut і no ovo masu shvidko pіdmіshuyut (cerca de 15 segundos), fragmentos de parte das lâmpadas serão repetidos no teste quando você adicionar ingredientes secos ruynuєtsya.
Infusões mecânicas exclusivas Varto no preparo da massa: despeje cuidadosamente o yogo em formas e despeje imediatamente no forno.

Como fazer biscoito vipkati?

Está pronto para comer, você não pode parar de ficar em pé por mais de um ano. Não varto vіdvolіkatisya até que seus biscoitos estejam no forno. A maioria dos perdões são permitidos em vipikanni mi, resultado yakі psuet.

Prepare a forma do dorso: forre o fundo com papel manteiga, pincele as laterais com manteiga.
Preencha a forma não mais que 3/4 abaixo, para que quando o biscoito estiver fervido, ele não “vtik” quando crescer.

Porada: Antes de ferver, alise a superfície da massa com uma faca ou espátula, cortando a massa nas laterais da forma. Tse dopomozhe esconde biscoito spuchuvannya no meio.

Coloque a forma com a massa o mais rápido possível em forno bem aquecido (180-200 graus).
Não lascar os moldes com a massa menos de 10 minutos por espiga de cebolinha.

Quando o biscoito fica pronto antes do bolo?

Diante dele, conforme vaza um biscoito, é preciso que você dê “pesquisa”. Este processo será observado após 8 anos após a graduação. O biscoito acabado é resfriado assim:

Você não tira do forno na hora - eles piscam e privam em 5 fios, depois aumentam e deixam a temperatura cair passo a passo por mais 5 fios.
O biscoito é retirado do forno e deixado esfriar bem na forma por cerca de 30 fios.
O biscoito resfriado é desnatado com água com o auxílio de uma faca no tabuleiro da forma.

Porada: Por uma hora de amadurecimento da páprica de um biscoito, você não pode ver melhor - você não deixa secar muito.

Por uma hora de maturação, a estrutura do biscoito se tornará uma bênção. Se você se apressar e pular esta etapa, seu biscoito ainda muito fresco ficará enrugado e esfarelado quando você o cortar, e a infiltração ficará encharcada.

Imersão para biscoito de chocolate

Como seu biscoito de chocolate está pronto para ser assado antes de dobrar o bolo, ele precisará escorrer. Por si só, posso dar secura, mas com a infiltração certa, o biscoito terá um novo sabor. A opção mais simples para infiltração é xarope com conhaque ou vinho de sobremesa:

Para tomar 500 g de infiltração, leve 250 g de zucru e água, 25 g de conhaque ou delicioso vinho de sobremesa e uma gota de essência para saborear - rum, amêndoa ou baunilha.
Ferva o Zukor com água e deixe esfriar até a temperatura ambiente e, em seguida, adicione conhaque ou vinho, bem como a essência.

Você pode tomar como base toda a receita de imersão para um biscoito, acrescentando ao novo licor e sucos frescos. Também é possível peneirar kava natural de alcaçuz vikoristovuvaty mіtsnu. Só não se esqueça que tal vazamento terá um gosto forte, o prédio vai abafar o gosto e os cheiros.

Vology biscoito de chocolate

Alina Akhmadiev, uma confeiteira maravilhosa, compartilhou uma receita maravilhosa de biscoito de chocolate em seu webinar. Parabens por essa receita maravilhosa! O biscoito de apenas viyshov é ainda mais saboroso e, o que é mais importante, ainda mais pidyshov para o bolo. Vіn mіtsny, ale dosit fácil.

Todos os ingredientes secos de refrigerante cremoso e vanilina são necessários para misturar na grande névoa: boroshno, tsukor, cacau, rozpushuvach, força.
Despeje o kefir no okrema, acrescente o refrigerante ao novo, misture e retire a espadilha das penas. O ácido do kefir reagirá com o refrigerante e você levará a comida embora.
Misture o kefir em um pequeno redemoinho, adicione os ovos um de cada vez, depois a água quente, o azeite e a baunilha.
Adicione os ingredientes secos em porções, despeje nas formas preparadas e vip o bolo a 180 graus.

Biscoito de chocolate para bolo de Praga

Boroshno zm_shati z |iz | cacau em um mistsi okremіy e boa sorte.
Divida os ovos em claras e mastiga. Bata as claras na mitzna pina, acrescentando metade da abobrinha.
Moa o zhovtki em massa de arroz com a outra metade do zucru, adicione óleo ao m'yake e 1/3 das claras batidas delicadamente com uma espátula.
Suplemente o boroshnyan com summish e alimente os esquilos que são deixados de fora.
Vipicati por 180 graus a 40 a 50 quilins.

Biscoito de chocolate revisitado para bolo Floresta Negra

Boroshno, amido e rozpushuvach zmіshati no okremіy miscі e prosіyat. Derreta o chocolate.
Divida os ovos em claras e mastiga. Zhovtki zbiti z|iz| água quente, zucr e zucr de baunilha em tocos grossos, adicione | adicione | chocolate derretido.
Bata as claras em ponto firme e acrescente 1/3 da soma do chocolate.
Adicione porções de sumo borosna e amido e, em seguida, esquilos que são deixados de fora.
Biscoito Vipіkati em aquecimento até 200 graus forno 35-40 hvilin.