A tejjel készült őszi gombaleves nagyon gyorsan elkészül. Nem törődnek azokkal, akik szívesen harcolnak a svéd leosztásért, az jó és jövedelmező. A kölcsön elkészítésének folyamata nem több, mint egy nap. Főzhetsz borsfüvet húslében vagy egyszerűen vízben. Az alsó leves tejből készül. A diétás lehetőség tökéletes azok számára, akik meg akarják őrizni alakjukat és a megfelelő ételeket szeretnék fogyasztani. A teteje és a tej alapján a fű lágy és krémes állagú. A receptben gomba van. A bűz elsőrangú aromát kölcsönöz. A főzés titkairól fotókkal ellátott cikkünkben olvashat.

Porada: akkor vikoristavate fehérek, pecheritsa, siroizhki, glivia; Készítsen levest akár egyféle gombából, akár többféle gombából.

A yushka receptje vargányával és tejjel

raktárak

Adagok: - +

• fehér gomba (vargánya)300 g
• cibulin 1 db PC.
• sárgarépa 2 db.
• burgonya 3 db.
• vershkov olaj 30 db.
• Roslynna Oliya2 evőkanál.
• tej 100 ml
• Boroshno 2 evőkanál.
• top 10% 50 ml
• víz 2,5 l
• sót az élvezethez
• fekete kaméleon bors a Bazhannyam számára
• babérlevél 3 db.
• friss petrezselyem 1 csomó

adagonként

Kalória: 62 kcal

Fehérjék: 2,6 g

Giri: 4,4 g

Szénhidrátok: 3 g

30. század Videó recept Druk

Szedje fel a gombát, tisztítsa meg a szennyeződést és a talajt. Vékony szeletekre vágjuk (a gombát más formára is vághatjuk, feldarabolhatjuk vagy több részre oszthatjuk).

Hámozza meg a sárgarépa héját. Kérlek, bocsáss meg nekem. Vágja a nagy harmadikat. Távolítsa el a cibulini héját, és vágja szeletekre vagy finom kockákra. Fedjük le a burgonyát közepes darabokra.

Helyezze a cukkinit és a sárgarépát a serpenyőbe. Kenje meg olívaolajjal és málnaolajjal közepes lángon 7-8 hosszan, rendszeres keverés mellett.

Adjunk hozzá fehér gombát. Folytassa a főzést, amíg a többi hozzávaló el nem párolog. Ez a folyamat körülbelül 8-10 percet vesz igénybe.

Egy fazék vizet forralunk, sózzuk, borsozzuk, beledobjuk a babérlevelet. Amikor forrni kezd, hagyjuk főni a burgonyát.

5 perc múlva adjuk hozzá a zöldségeket és a gombát a serpenyőbe. Ellenőrizze még 10 khvilint egy kis satunál gázzal.

A tetejét babbal keverjük össze. A masszát habverővel felverjük, hogy a mell ne keményedjen meg. Öntsük a szószt és a tejet a levesbe. Keverjük össze. Folytassa a főzést 5 hvilinig. Egy villát szúrjunk a burgonyába, amíg meg nem fő. Ha simán és felhajtás nélkül megy be, kész a leves. Oltsd el a tüzet. Hagyja a fűszernövényeket a fedél alatt 15 percig, hogy aromát és ízt nyerjenek.

Tányérokba öntjük. Keverje hozzá a friss fűszernövényeket. Kész a házi gombaleves tejjel.

Értékelje ezt a cikket

Megkaptad a receptet?

Gyönyörű! Korrekcióra szorul

Porada: Felső helyett használhatod a sirka olvasztására. Válassza ki, ami tetszik jó lédússágÉs ez egy új relevancia kifejezés, mert egy olcsó termék nem olvad meg, hanem lebegő kéreggé alakul, ami korántsem nyilvánvaló.

Ha szereti a gombalevest, akkor a levest friss vagy fagyasztott sóska és főtt tojás hozzáadásával főzzük. Az íze lágynak tűnik, enyhe savanyúsággal. Friss tejföllel és házi majonézzel ízesítjük a levest. Frissen sült zsemlemorzsával vagy vállfákkal tálaljuk. Nehéz ekkora haragot főzni. A szeletelt sóskát a burgonya után adjuk hozzá. Tegye a főtt tojásokat egy serpenyőbe, hogy befejezze a főzést. A kés hegyére citromsavat is ajánlatos szórni.

Kókusztejjel főzve

Weboldalunkon vegetáriánus yushka receptet találhat. Tsikavy lehetőség- kókusztejjel, mely könnyed egzotikus ízt ad az első fűszernövénynek. A fogyni vágyóknak édes lesz a leves, mert az édesgyökér és a kókusz nem tartalmaz zsírt, viszont vitaminokban és mikroelemekben gazdag. Az Omega-3 és Omega-9 telítetlen zsírsavak pedig felgyorsítják az anyagcserét.

A leves elkészítéséhez 500 ml kókusztej, 1 cibulin, 1 cukkini, 300 gramm pecheritsa, 2 evőkanál olívaolaj, friss petrezselyem és fűszerek szükségesek. Hogyan fűszerezzük kurkumával, erős pirospaprikával, gyömbérrel.

A főzést zsírral fejezzük be. Ehhez olívaolajon megpirítjuk a felszeletelt cukkinit és a gombát. Ha kész, megkenjük fűszerekkel, és további tollal pároljuk. Öntsön vizet a lombikba, adjon hozzá| részletes cukkini. Fedő alatt kis tűzön pároljuk valamivel kevesebb, mint negyed évig. Oltsa el a féllámpát. Hűtsük le a darabokat. Tegye át a hozzávalókat turmixgépbe. Pépesedésig verjük. Öntsük a levét egy serpenyőbe, és adjuk hozzá a kókusztejet. Közepes lángon addig főzzük, amíg az első hagymák megpuhulnak. Sózzuk ízlés szerint. Tálaljuk, hátul zölddel díszítve.

Shvidko manuálisan meg tudja dolgozni a gombalevest otthon a multicooker segítségével. Kenje meg a cukkinit és a sárgarépát "Gázin" módban vagy alternatív programban. A húsleves pedig a „Leves” funkcióban van. Ha végzett, javasoljuk, hogy gyorsan használja a „Melegítés” módot, hogy az első gyógynövény aromát és ízt nyerjen.

Bármelyik segítségével elkészítheti a yushka-t friss gomba. Ha azonban krémlevest tervezünk főzni, akkor érdemes fehér és mindenféle gombát, szárnyasgombát, vargányát választani, mert puha ajakszerű szerkezetűek, ami megadja a kellő pasztaszerű minőséget. Ha gombalevesben gondolkodsz, akkor jön a gomba, mézes gomba, glivi, gomba.

Értékelje ezt a cikket

Megkaptad a receptet?

Gyönyörű! Korrekcióra szorul

Úgy tűnik, a tejlevesek zöldségekből, gabonafélékből és tésztákból készülnek. Ale nem kevésbé sós tejlevesek gombával. Ma két főzési lehetőséget mutatunk be.

Az ilyen levesek gombája lehet friss vagy szárított. Ha megégett száraz gombával érintkezett, akkor először meg kell mosni, 1-2 évig áztatni, majd követni az utasításokat.

Válassza ki a gombát – kóstolja meg a jobb oldalon. Vehet fát (fehér, nyárfa stb.), vagy vásárolhat eredeti pecheritsát.

1. RECEPT: EGYSZERŰ TEJLEVES GOMBÁVAL

4 adaghoz kell:

ELŐKÉSZÍTÉSI ELJÁRÁS:

1. Tisztítsa meg és vágja apróra a cybul fejét.
2. A gombát is meg kell tisztítani, alaposan meg kell mosni és ecsettel vágni.
3. Egy serpenyőben felolvasztjuk a tetején lévő vajat, megkenjük a cebult aranybarnára, majd hozzáadjuk a gombát.
4. Kenjük készre.
5. Amíg a kenőanyagunk serpenyőben süssön, egy lábasban vizet forralunk, majd megtisztítjuk és burgonyakockákra vágjuk.
6. A burgonyát tegyük egy serpenyőbe, és főzzük puhára.
7. Most, ha a burgonya kész, öntsön tejet a levesbe melegítés előtt. Ezután hozzáadjuk a gombát és a cibulákat.
8. További 15 khvilint főzünk, majd a levest levesszük a tűzről, megégetjük és hosszú ideig pároljuk.

Tengely és ennyi, kész a füvünk! A leves receptje testreszabható édes kaliforniai paprika és sárgarépa hozzáadásával az élénkebb szín és íz érdekében. Nagyon garniy recept, melyiknek lesz vikorija csirkefilé ta uram.

RECEPT 2. sz. TEJGOMBALEVES CSIRKE ÉS POCSÁVAL

Ehhez az opcióhoz szüksége van:

KÉSZÍTMÉNY:

1. A csirkefilét alaposan megmossuk és készre főzzük.
2. Egy serpenyőben, tapadásmentes bevonattal olvasztott vajban, pároljuk 5 hosszúságú csirkét és egy órát, először darabokra vágva.
3. Adjuk hozzá a gombát, és főzzük tovább további 5 percig.
4. Most fokozatosan keverjük, hogy eltávolítsuk az égést, adjunk hozzá lisztet.
5. Azonnal öntsük bele tyúkhúsleves azt a tejet. Úgy kell varrni, hogy a mellek ne zsugorodjanak.
6. 15 percig főzzük alacsony lángon. A leves sűrűvé válhat.
7. Hozzáadjuk a kockára vágott csirkét és a sajtot. Varimo doti, doki uram ne olvadjon.
8. Most már a levest sózhatjuk, borsozhatjuk, adhatjuk hozzá| lomb.

Tálaljuk a tejlevest gombával, majd tejföllel és fűszernövényekkel. Válassz egy receptet és próbáld ki!

Már olvasva: 4483 alkalommal

Az alsó gombakrémleves az európai levesek talán legfinomabb képviselője. Hogyan készítsünk krémes gombalevest sampinyonnal és tejjel. olvasni és csodálkozni.

Recept Gombaleves krémes sampinyonnal tejjel krokokhoz

A gazdag és aromás gombaleves inkább a pecheritsa krémjére emlékeztet. A bor hihetetlenül lédús, sűrű és olyan kellemes gomba illata van. Ez csak egy rakott étel, és a chi nem leves. Jó ötlet ezt a fajta gyógynövényt a legelkedveltebb ínyenceknek tálalni. Próbáljunk meg főzni. Szia, a recept.

Recept Gombaleves krémes sampinyonnal tejjel

Hozzávalók:

• 500-600 gr. pecheritsa (friss)
• 2 remek cibulin cibulin
• 1 liter tej
• 3 fog órás
• 50 gr. tetejét olaj
• 50 gr. szilárd siru
• kréta fekete bors
• zöldek padlizsánhoz

Főzési mód:

1. Tisztítsa meg az órát és a cibulát. Vágjuk a tsibult szeletekre, a chasnikot nagy szeletekre.

2. A pecheritsát megmossuk, csíkokra és szeletekre vágjuk.

3. Melegítsük fel a serpenyőt, és olvasszuk fel a felső vaj felét.

4. Kenje meg a pecheritsát felső olajjal. Közel 10 hwilin.

5. Egy másik serpenyőben kenjük meg a másik felét olívaolajjal és egy tálat. Legfeljebb 5 hvilin. Sóval és borssal ízesítjük.

6. Tegyen egy fazék gombát egy nagy serpenyőbe, és párolja meg az állatot egy chasnik segítségével. Díszítésnek tehetünk bele néhány gombát.

7. Öntse a tej felét a serpenyőbe, keverje meg és tegye közepes lángra.

8. Forraljuk fel a gombaleves serpenyőt, és öntsük fel a tejből.

9. Forraljuk fel újra a levest. Sózzuk és borsozzuk, amíg ízletes nem lesz.

10. A kész levest levesszük a tűzről, és turmixgéppel krémesre turmixoljuk.

11. A krémlevest addig melegítjük, amíg besűrűsödik, fokozatosan kevergetve, hogy ne égjen meg.

12. Pecheritsa leves tejjel – kész.

A krémlevest egy csipetnyi reszelt szirummal vagy néhány szelet kivajazott tepsivel díszítve tálaljuk. Ízlés szerint zöldek is hozzáadhatók.

Kulináris élvezetek:

• Gombaleveskrémhez a szerecsendiót késhegyre őröljük finomra, az aloe mindenkié;
• a legjobb zöldek a gombaleves krémhez - petrezselymes krepp;
• az eredetiben tej helyett a zsíros felsőket vikorozták, mert büdösek - ajánlom a vikorist;
• egy csomó kekszet azzal kenyér adjunk hozzá gazdagabb és sokoldalúbb levest;
• A gombapürét vagy krémleveseket ne takarítsuk meg, ezek a mentés után elvesztik eredeti gyümölcsüket és ízüket.

Finom!

Érdemes megnézni a videó receptjét.

Videós recept “Francia krémleves pecheritsből”

Készülj fel arra, hogy boldog és egészséges légy!

Örökké a tied, Olena Teryoshina.

Más levesek helyettesítőjeként a tejtermékek egy másik ritka összetevővel is rendelkeznek, a gombaleves elkészítéséhez alapvetően vízre van szükség. 3,5%-os tejzsírtartalomhoz legfeljebb fél liter gombalevest adjunk hozzá, vagy nagy mennyiségû receptekhez. Friss (fagyasztható) gombákhoz vegyen pisztrángot több mint 500 rubelért, szárított gombát - 50-100 rubelt, körülbelül 2 liter vizet.

A gombát megmossuk, megtisztítjuk és kiolvasztjuk, felöntjük vízzel, majd felforralva óvatosan lehúzzuk róla a habot egy réskanállal. Rövid ideig forraljuk (száraz áztatva - egy ideig), szedjük fel a gombát, vágjuk le, tegyük egy olívaolajos serpenyőbe, cibulea (1-2 fej), reszelt sárgarépa (pár darab), adjunk hozzá gombalevest és pároljuk. A cibult helyettesíthetjük póréhagymával, adjuk hozzá petrezselyemgyökér (1-2 db), pár apróra vágott zeller pár gerezd chasnik. Először a zöldségeket és a gyökereket lehet zsírozni.

A gombalevest leszűrjük, tejjel elkeverjük és felforraljuk, hozzáadunk 3-4 darab nagy burgonyát, és 10 csirkét megfőzünk. Hozzáadjuk a párolt gombát zöldségekkel, fűszerekkel, és készre főzünk még 10 khvilint és gombalevest tejjel. Az urak vékony sugárban öntik a serpenyőbe a felvert tojást, és ne felejtsék el keverni a levest. A tányérra zöldeket tehet - petrezselymet és palacsintát.

A pecheritsával mindent másképp főzöl, még ha megfőzöd is, 10 quilinre van szükséged. Főzhet gombalevest az előző receptekhez hasonlóan, és adjunk hozzá tejet párolt zöldségekkel és gyökerekkel. A húsok bonyolultabbak - tedd a főtt zöldségeket a gyökerekkel együtt és tovább az első bekezdés mögé. Ha nem szeretnénk krumplit tenni a gombaleveshez, felforralhatunk pár liter tejet, megkenjük kevés vajjal (3 – 4 ek), mindent összekeverünk, sózzuk, fűszerezzük és 10 percig főzzük. . Közvetlenül az oltás órája előtt nagy mennyiségben adhatjuk hozzá, fokozatosan keverve.

Normál összetevők csak tej helyett – tejföl 200 ml. Először a rókagombát főzzük meg, az áztatott szárítottat (ne felejtsük el eltávolítani a habot). A burgonyát apróra vágjuk, a gombalevesbe tesszük főni, a felaprított gyökereket és a cibult megkenjük olívaolajjal, majd 5-10 perc múlva a burgonya után a levesbe tesszük (nem lehet egyszerre kitenni). idő a szárított gombával).

Egy kanál gombalevest öntünk a tejfölbe, alaposan keverjük el, és vékony sugárban öntsük a levesbe. Boroshna kanál, keverjük, kenjük addig barna szín száraz serpenyőben kanállal keverjük hozzá a levest, és lassan adjuk a léhez, hogy besűrűsödjön. Chasnik, adjuk hozzá a fűszereket öt perccel azelőtt, hogy levesszük a levest a tűzhelyről. A gazdagság érdekében a főzési folyamat végén hozzáadhat más tésztát vagy búzadarát.

Pecheritsy tejleves elkészítéséhez víz, tej, burgonya, pecheritsy, cibul, olvasztott sajt, só, őrölt bors, palacsinta szükséges.

Távolítsa el a bőrt a burgonyáról. Öblítse le a hagymákat folyó víz alatt, és vágja apró darabokra. Tegyük egy serpenyőbe (kb. 2 liter). Adjuk hozzá a jelzett mennyiségű vizet és tegyük tűzre. Felforral. A változatosság közel 5-10 perc.

Öntsön bármilyen zsírtartalmú tejet. Keverjük össze és főzzük, amíg a burgonya meg nem fő.

A cibult megtisztítjuk, szeletekre vágjuk. Forró olajban aranybarnára sütjük.

Öblítse le a pecheritsát, vágja több részre, vagy vágja szeletekre az aljával egyszerre. Ha úgy tetszik, eltávolíthatja a bőrt. Kenjük meg olívaolajjal, amíg készen lesz. Hozzáadjuk a zsírozott gombát egy serpenyőbe, keverjük össze és forraljuk fel.

Adjunk hozzá olajat a cibulhoz. Forralás után keverjük össze és főzzük körülbelül öt percig.

Az olvasztott sajtot apró kockákra vágjuk, vagy lereszeljük. A sajt könnyű vágásához dörzsölje a kopoltyúkat a fagyasztóban. Ömlesztett sajt helyett használhatunk erős kemény sajtot.

Adjunk hozzá több levest. Keverjük tűzön, amíg a lila darabok megolvadnak. A finomság kedvéért sóval és őrölt fekete borssal ízesítjük.

Hasonló cikkek