Egyszerre legfeljebb egy órát kell főzni. Forralás után a mézet puhára főzzük (5 khvilin). Ezután cserélje ki a vizet szódára, és főzze új vízben addig.
Süsse meg a gombát a multicookerben a „Gőz” módban.
A méz megsütése előtt főzz meg 20 hvilint. Főzz meg 10 fagyasztott gombát forralás után, kiolvasztás nélkül.

Hogyan kell főzni a mézet

Szükségesnek lenni - mézharmat, víz, só, fűszerek

Hogyan tisztítsa meg a lábát
1. Késsel óvatosan vágja le a sérült, korhadt területeket és a lábak tövét. Dobd ki a mentát és a cipzáras mézet.
2. Száraz puha kefével (használhat fogkefét is) tisztítsa meg az alját, majd távolítsa el a folyadékot a cseppekből.
3. A gombán vagy a nyárs alatt egy csepp elkenődhet, ami jól látható, ha a gombát vízzel vagy késsel megmossuk.
4. A mézes gombát alaposan öblítsük le hideg vízben, és ha szükséges, vágjuk csíkokra.

Hogyan kell főzni a mézet
1. A kajszibarackot a begyűjtés után legfeljebb két perccel készítse el.
2. A főzéshez zománcozott edényeket készítsen forgácsolás nélkül.
3. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót (1 evőkanál 2 liter vízhez), és tegye tűzre.
4. Forralás után öblítse le a vizet.

5. Főzzünk 30 darab mézet forralás után, eltávolítjuk a habot; Ha a tésztát ezután kenjük, akkor 10 khvilin. Ha kétségei vannak a gombával kapcsolatban, 5 perc főzés után cserélje ki a vizet.
6. Készítse elő a végső lerakódásokat a serpenyő alján.
7. Tegye a sárgabarackot egy serpenyőbe, és hagyja lecsepegni egy serpenyőben: hozzáadhatja levesekhez vagy mártásokhoz.
8. Hűtsük le a gombát és hűtsük le a fűszernövények elkészítésekor.

Hogyan kell főzni a fagyasztott mézet

A fagyasztott bolti és fagyasztott nedves mézes magvakat nem kell megfőzni a kenés előtt.
1. A fagyasztott gombát főzés előtt nem szabad felolvasztani.
2. Tegye a gombát egy serpenyőbe, és öntsön hozzá egy kevés vizet (úgy, hogy a gomba darabokra boruljon).
3. Adjunk hozzá sót a vízhez (1 evőkanál só minden kilogramm gombára).
4. Tegye tűzre a serpenyőt, és forralás után főzzön 20 khvilint, eltávolítva a habot.
5. A gombalevest leszűrjük, a gombát a kenéshez vikorizáljuk, húsleveshez és gombamártáshoz főzzük.

Hogyan kell sózni?

Pácoló termékek
Openki - 1 kilogramm
Chasnik - 1 cibulin
Cybula - 1 fej
Crip - 1 csokor
Só - 2 evőkanál
Fekete kréta bors - 10 darab
Babérlevél - 2 levél

Egy egyszerű recept forró sózott sárgabarackhoz
Óvatosan tisztítsa meg és távolítsa el a maradványokat. Ha nagy sülteket készítünk, cseppentsünk a lábakhoz, és vékonyan szeleteljük fel a lábakat, cseppeket - végig. Kis openki varto zalishit yak e. A gombát sós vízben megfőzzük, felöntjük vízzel. Tisztítsd meg és vágd fel teljesen a chasnikot, szúrd meg a cybult tökkel, vágd fel a héját. A főtt mézhez adjuk a hámozott chasnik-ot, a tsibult, a palacsintát, a babérlevelet és a fűszereket. 1,5 kg-mal. Még egyszer morzsoljunk ki 2,5-3 evőkanál sót - keverjük össze. Helyezzen minden nyomot egy edénybe, hogy melegítse, és tegye félre 4-5 napig. Ezután üvegekbe töltjük, és hűtőszekrényben tároljuk.

Összecsukható recept sózott openkihez forró módszerrel
A szegyelőkészítmények hátuljába tesszük a főtt sárgabarackot és 10 percig főzzük, majd 10 percig üvegekbe pasztőrözzük.

Sózott openki hajtogatási receptje hidegen
Helyezzen fűszereket a tartály aljára, gombát és kortyolgassa az állatokat. Helyezzük a tetejére, hogy rothadjon, és áztassa egy második hónapig. Amikor a virágok megjelennek, távolítsa el őket, rothadja meg és rendszeresen mossa meg. Ezután a sózott sót üvegekbe töltjük, és hűvös, száraz helyen tároljuk.

Fkusnofacti

– Ha a gombát meghámozva hagyjuk megszáradni, akkor felesleges vízzel leöblíteni. A savas száraz peeling elegendő.

A macskában jobban gyűjtsd össze a bűzt, a zsákban a büdök gyorsan átnedvesednek és elvesztik alakjukat.

A gombás tuskókat csak gombaszedő tudja megkülönböztetni a természetestől, és ugyanazon a csonkon nőhetnek fel. Valójában a kereskedelmi úton termesztett mézgomba a legbiztonságosabb örökbefogadásra.

Javasoljunk egy módot ne csak „őszi”, hanem „téli” virágok (enokitake) termesztésére is. Ezek a gombák zárt területeken nőnek, thyrso és lombos fák zsákjain. A boltokban találhatunk kínai enokitaket, amelyek a búzacsírához hasonlítanak. A bűz keserűségéért nem köt kompromisszumot egy csepp mézzel.

A magok lábai nagy mennyiségű cellulózt tartalmaznak, amely szükséges a megfelelő maratáshoz. Ezek a gombák flamulint tartalmaznak, amely az onkológiai betegségek, például a szarkóma megjelenésének ellenszere.

Ha hazaviszi a mézet, azonnal fel kell dolgozni, mert a bűz hamar elsötétül. A tiszta és szárított méz 1 percig tárolható a fagyasztóban.

A galócát 20 napig sózzuk.

Leginkább száraz, fiatal gombák pácolására alkalmas.

A sózásra kész gombát olívaolajjal és felszeletelt kovászos tésztával keverve tálaljuk előételként.

Amint enyhülni kezd a pácolás óra, nem kell semmit tennie, ez normális.

A megromlás elkerülése érdekében a gombát egy vízben 10 percig főzzük, majd lecseréljük a vizet és megfőzzük benne a gombát.

- Mikor van a nászút szezon?
A nászút a sarló közepén kezdődik, maga a tavaszi szezon a nyár közepéig, vagy a nyár végén ér véget, mivel a tél meleg és esős lett. Máskor (a havas téli időszak miatt) megnőnek a hajtások, de jelentéktelen mennyiségben.

Köszönöm a háború előtt a bőrt meg kell tisztítani, megtisztítja a földet, a sötétséget és a hely pusztaságát.
- Kalóriatartalom főtt sárgabarack - 17 kcal 100 grammonként.

Ó, Istenem bosszút C-vitamin (immunitás), E-vitamin (egészség) kliniform membránok), nikotinsav (oxidfolyamatok normája), B csoport (szövetek egészsége, vibrációs energia).

Mit készítsünk főtt mézes gombával

1. Hogyan főzzünk levest mézzel

Termékek leveshez openkivel
Pivkilo openki, 1 fej cybul, 1 sárgarépa, 4 közepes burgonya, tejföl és só az ízek kedvéért.
Vartist szezon: 150 dörzsölje. (Moszkva közepén 2017 tavaszára).

Openki leves receptje
A sárgabarackot nagy mennyiségű sós vízben megfőzzük, a káposztát felaprítjuk, a sárgarépát bő reszelőre lereszeljük. Kenjük meg a sárgarépát és a sárgarépát, hámozzuk meg és vágjuk kockákra a burgonyát. Adjunk hozzá mindent a főtt mézes gombával készült húsleveshez, adjunk hozzá sót és fűszereket a finomság kedvéért. Addig főzzük, amíg a burgonya elkészül.

2. Saláta főtt mézes gombával

Termékek salátához
Friss sárgabarack - 250 gramm
Burgonya - 250 gramm
Paradicsom - 2 nagy vagy 3 közepes
Roslinna (Sonyashnikova vagy Olive) Oliya - 3 evőkanál
Csirke tojás - 1 darab
Petrezselyem és palacsinta - egyenként 10 gramm
Bors és só - az ízek kedvéért

Saláta készítése főtt mézes gombával
1. A gombát megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk és megfőzzük.
2. Főzzük meg a burgonyát egyenruhában, főzzünk tojást.
3. A burgonyát és a tojást meghámozzuk, szeletekre vágjuk.
4. Vágja a paradicsomot kis hosszokra.
5. A hozzávalókat egy salátástálban összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal ízesítjük.
6. A zöldeket apróra vágjuk, és a salátához adjuk.
Az elégedetteknek tálaljuk! :-)

A rókagomba az egyik legízletesebb és legtermékenyebb gomba, gazdag foszforban, fehérjében, kalciumban és gyümölcsben. A kenderből különféle fűszernövényeket és fűszernövényeket készíthet, amelyek alkalmasak pácolásra, fagyasztásra és pácolásra. A Smazheni openki csodálatos étel egy családi étkezéshez, egyszerű és változatos, mert... Sok zöldséget és húsfüveket esznek. Különösen ízletes tejföllel vagy mártással és fűszernövényekkel.

A rókagomba az egyik legízletesebb és legtermékenyebb gomba, gazdag foszforban, fehérjében, kalciumban és nedvességben.

A friss gombát negyed évig kell főzni, közben a vizet cserélni. Utána tetszőleges olajjal pirosra kenhetőek. Ha a gombát nem főzzük meg először, akkor folyó víz alatti mosás után olthatja el, amíg a gomba teljesen el nem párolog, és a főzési folyamat során sót ad hozzá.

Főzés előtt a gombát meg kell mosni és meg kell tisztítani tejföllel. Ha a lábak hosszúak, akkor metszik, csak egy kis csonkot távolítanak el.

A fagyasztott gombát még egyszerűbb kenni. Mitya, főzzük és olvasztjuk fel őket simára. A gombát olívaolajjal meglocsolt, jól felmelegített serpenyőbe tesszük. Kenje meg őket negyed évig közepes hővel, anélkül, hogy a tartályt fedővel lefedné.

Miután megkened a gombát a cibulival, majd kend meg a cibula tetejét, szeletekre vágva. Sőt, a betakarításra való készenlét jele, hogy azonos színű.

Hogyan kenjük be az ujjainkat (videó)

Milyen finom és finom zsírozott mézet főzni egy serpenyőben

Az egyik legnagyobb egyszerű módokon A kenhető gombák elkészítése a következő:

1. Háromnegyed kilogramm gombához néhány szegfűszeg, zöldfűszer és néhány kanál olívaolaj kell az ecseteléshez. Darálja ezeket a darabokat öt részre.
2. A gombát megmossuk és megfőzzük, az elkészített chasnikot és a petrezselymet óvatosan összerázzuk.
3. Amíg a serpenyő felforrósodik, öntsünk bele egy kis olajat, és kenjük ki a serpenyő tetejét.
4. Ezután tegyünk rá petrezselymet és gombát. Keverés közben kenjük meg a godini egyharmadát.

A legjobban kinézőknek megvannak.

Egy egyszerű recept a kenhető mézmagokhoz tsibule-val

Nagyon könnyű megkenni a tsibule széleit. 600 gramm erdei ajándékhoz egy marék remek cibulin kell. Az elkészített gombák tetejét olaj nélkül forró serpenyőbe tesszük. Ne takarja le a fedelet fedéllel, így a vológus állítása gyorsan elpárolog. Ezután öntsük az olajat a serpenyőbe, és helyezzük rá a felszeletelt marhahúst. Körülbelül egyharmad évbe telhet, amíg elkészül. Például sózzuk, borsozzuk a gombát, és tálalás előtt szitáljuk meg a fűszernövényeket.

A tésztát egy serpenyőben kivajazzuk

Recept a megkent sárgabarack chasnik és majonéz elkészítéséhez

Ez a gyógynövény ugyanolyannak mondható, mint a karácsonyi asztal mai dísze. Láthatod, hogyan szeletelem a füvet, és csodával határos módon eszi a húst és a krumplit is. Egy kilogramm friss sárgabarackhoz kell egy nagy cibulin, egy szegfűszeg, egy üveg majonéz, olívaolaj, piros és fekete bors, valamint fűszernövények.

Főzési sorrend:

1. A gombát kis mennyiségű citromsav hozzáadásával megfőzzük.
2. Hagyja lecsepegni a magokat.
3. Kevesebb hővel kenjük be a morzsát a középső tűzön.
4. Adja hozzá a remegő magot, és folytassa a folyamatot egy másik maggal.
5. Ezután adjunk hozzá további részleteket, sózzuk és borsozzuk.
6. A maradék szószba öntsünk majonézt, és lassú tűzön pároljuk negyed évig.
7. Aprított petrezselyemmel és kaporral tálaljuk.

Tejföllel kenve

Étvágygerjesztő megkent gomba tetejével

Erdei gombákból aromás fűszernövény elkészítéséhez szüksége van egy fél kilogrammnál nagyobb anyára, még három cibulinra, egy negyed üveg felső olajra, ismételt üveg zsíros tetejére, egy kis tömör sajtra, borsra, sóra , zöldek.

Technológiai sorrend:

1. A gombát negyed évig főzzük.
2. Kenje meg a tsibult aranybarnára.
3. Egy tucat percet vesz igénybe a folyamat befejezése a nap végéig.
4. Adjuk hozzá a tetejének felét, borsozzuk és sózzuk, és fedő alatt, a legalacsonyabb lángon pároljunk egy tucat khvilint. Ellenkező esetben a teteje megromlik.
5. Verje fel a reszelt sajtot, öntse bele az elvesztett tetejét, és igyon meg még egy tucat italt ugyanabban a rendszerben.

Zsírozza ki a széleit

Elkészítheti az előző recept másik változatát:

1. Kenjünk be néhány fej tsibulát dekilkom szeletekkel és chasnik kilka khvylinnel, amíg piros színűek és aromás illatúak lesznek.
2. Egy kilogramm erdei gombát főzzünk sós vízben egyharmadáig.
3. A gombás keveréket a cibulin alaphoz habosítjuk, borsozzuk, sózzuk, és negyed évig zsírozzuk.
4. A tetejüket a serpenyőbe öntjük, és a fűszernövényeket fedő alatt, lassú tűzön hagyjuk még negyed évig. Tálalás előtt szórjunk meg néhány zölddel.

Mennyit kell kenni a széleket (videó)

Lehetőség fagyasztott gombával: főtt burgonya, kenderdarabok, cybul fej. Elkészítési technológia:

1. Kenje meg a billegő tsibult arany színűre.
2. Jövő hónapig fagyaszd le a gombát és kenj be öt édességet.
3. Ennyi idő után a burgonyát csíkokra szeleteljük, sózzuk, borsozzuk, és az év harmadával aranybarnára kenjük.
4. A kész gyógynövény minden adagjához egy kanál tejföl szükséges.

A nyers kender kenésének technológiai jellemzői:

• Vágja ketté a nagy cseppeket, távolítsa el a szárakat, pár centiméter fehéret távolítson el az alapról.
• A gombát (fél kilogramm) sós vízben tíz percig főzzük.
• Hagyjuk lefolyni.
• A cibult bevonjuk 50 g apróra vágott szalonnával egy fedett edényben.
• Adjunk hozzá mézet és csíkokra vágott burgonyát, süssünk egy tucat csirkét aranybarnára, sózzuk és borsozzuk, mielőtt befejeznénk.

A burgonyát megkenhetjük a gombával, majd hozzáadhatjuk. Az étel után tegyen öt khvilint a fedél alá.

Sitna fű kent kenderrel, burgonyával és cybullal

Zsírozott mézzel való falatok receptje télre

Az erdei gyümölcsök kilogrammonkénti síkosított gomba téli elkészítéséhez egy üveg olívaolaj szükséges. Az előkészítési folyamat a következő szakaszokból áll:

1. Az elkészített gombához főzzünk egy tucat gombát, és hagyjuk lecsepegni.
2. A gombát felforrósított olajos serpenyőbe tesszük, darabokra vágjuk, és a héja alatt megpároljuk.
3. Ezután nyissa ki a serpenyőt, és addig kenje ki a tésztát, amíg a víz el nem párolog, majd a folyamat végén sózzuk.
4. Helyezze a gombát egy steril üvegbe, és öntsön forró olajat nyakig.
5. Ha ez nem elég, akkor adjon hozzá további kapacitást.
6. Az üvegeket nylon kupakkal lezárjuk, és felhasználásig hűtőszekrényben tároljuk.

Opcionálisan elkészítheti kenőcsöves cibulinnal a kajszi kilogrammonkénti nagy cibulin expanziójából. A zöldségek ugyanazon a kenési szakaszon mennek keresztül, mint a gombák.

Hogyan készítsünk mézet (videó)

Ez nem minden recept a zsírozott gombához. Ahhoz, hogy ne elégedjünk meg a zamatos fűszernövényekkel, el kell különíteni a természetes ízeket a különálló megfelelőiktől. A fiatal természetes fajoknak kerek, míg a kifejletteknél enyhén lapos cseppecskük van, közepén egy kis púp. A Vaughn bordásbarna vagy sárgás színű, a fiatalok pedig csillogó színűek. A sálak jól illeszkednek a lábakhoz, az illata eleinte enyhe, majd felforrósodik. A gomba szára hosszú, vékony, alul gömbölyded, a tetején fehér gyűrű található. Az érett példányok íze durva, rostos, fogyasztásra teljesen alkalmatlan.

Megtekintések száma: 540

ó, drágám- természetes erdei gomba, amely gyakran lombhullató erdőkben nő.

Ó, Istenem sok gombászba beleszerettünk: jó szedni, mert nagy csoportokban nőnek; Az aromás és zamatos fűszernövényeket kendermagból készítik, és télre pácolják.

Nézzük a beszámolót: lásd openkiírja le a fényképet, a gombák kérgét és kártételét, a gyűjtés idejét és a gomba elkészítésének módját.

Megnevezem az enyémet Opinok(latinból "karkötő"-nek fordítják), egy speciális formában levágta a gombák növekedését - úgy néz ki, mint egy gyűrű.

Leggyakrabban az ország egész területén, tűlevelű és lombhullató erdőkben található tuskókon. A gombát a szebb növekedésük miatt tisztelik, bármiről is legyen szó korhadt fa és korhadt tuskók.

Mézes gombát nemcsak a fák alatt találhatunk, hanem az íjakon, erdei csomókon és a tealevelek alatt is.

Könnyen felismerhetők, hátul 12-15 cm-ig hosszú, vékony lábuk van. Növekedéskor színe világossárgától sötétbarnáig változik.

A legtöbb sarkú a késeken "spidnichka". Csepp kerek alakú, alul ívelt, alsó oldalán élénken ívelt lemezek találhatók.

A csepp színe a világos krémtől a sötétbarnáig változik. Egy csepp fiatal opusz apró darabokkal borítva simává válik az életkorral.

A lépek bőrtípusának megvannak a maga dalai, amelyek mindegyike a növekedés és az életkor helyén tárolódik.

A mézet jó enni, alacsony kalóriatartalmú termékkel kezelni. Ezek az összetevők nemcsak ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak, hanem tiamint is, amely az idegrendszerért és a reproduktív funkcióért felelős.

A méhsejt raktárba belépő barna folyókból a következők láthatók: mikroelemek(kálium, foszfor, nyál, cink és mások); vitaminok B, C, PP és E csoport; aminosavak; cellulóz; fehérjék.

A hagyományos orvoslásnak megvan a maga vírusellenes és rákellenes hatással van az emberi szervezetre, ami fürdéskor gyakran pangást okoz pajzsmirigyés a máj patológiája. Istenem ez csodálatos eltávolítja a salakanyagokat és a méreganyagokat a szervezetből, pozitívan pörgesse fel a vérképző folyamatot

100 g sárgabarack tartalmazza a szükséges mennyiségű mikroelemet a normál hemoglobinszint fenntartásához. A rendszeres gyakorlással javítani fog a fejlődésen szívítélet-betegség.

A büdösök nem fogják feladni az emberek rosszindulatát, mivel a bűzöket a gyógynövények elkészítése előtt alaposan előkészítették.

A beültetésig ellenjavallt

Ne felejtsük el, hogy a gombák fontosak a túlmérgezéshez, így ne egyél gombát éjjel. A mézharmat túlzott használata hasmenéshez vezethet. Nem jó leckét adni a kisebb gyerekeknek 12 szikla.

Lásd Openkiv

A nagyszámú természetes mézes galócafaj közül. 4 főt láthatunk, amelyeket leggyakrabban a gombászok gyűjtenek.

Természetes gomba, amely nagy kolóniákban nő, korhadt és sérült fán, lombhullató erdőkben. Az ilyen csepp nagyon barna, és a tábla után kitisztul.

A cseppek átmérője 3-8 mm, a közepe az alsó szélén világos. A csonk magassága eléri a 9 cm-t, a lába világos, gyűrűs, évről évre veszít színéből. A gyűrű alatt kis fűzős láb található.

Az első gombát a féregről lehet betakarítani, és a féreg végéig gyümölcsöt hoznak.

Ezek a szárak magas lábon állnak, legfeljebb 10 cm-esek, sárgás színűek, fehér fedéssel, száruk mögött vastagok, a harmaduk alul kiszélesedik. Nyizska hamarosan találkozik.

A csepp mérete 3-7 mm átmérőjű, könnyű sárga szín Itt sárgásbarnára színeződik az idő. A csepp szélei világosabbak, az alsó közepe. Alul könnyű, ritka sálak találhatók.

Ősztől az őszi fagyokig termést kezdenek.

Viyaviti gribi lehet hagymán, mezőkön, dacha telkek, yarokban és erdőkupacokban. A tuskók íves sorokban nőnek.

A nászút népszerű típusa nagyszerű méretek. A gomba alul van, 8-10 cm mély, alul enyhe duzzanattal. A láb vastagsága legfeljebb 2 cm Maga a csepp alá átlátszó gyűrűt készíthet.

Nagy cseppek, átlagosan 3-10 cm (15-17 cm-ig). Sálak világos sárga színűek, ritkák.

A fiatal hajtásokat a felületükön apró darabkák borítják. A csepp színe fák formájában rejlik, amelyeken a tuskók nőnek - a világostól a barnáig.

A bürök a sarló végén kezdenek termést hozni, és a betakarítás végén érnek véget.

A tuskók a sérült és idős lombos fákon, különösen a nyárokon és a fűzeken találhatók.

A lábszár 2-7 cm magas, legfeljebb 1 cm vastag, bársonyos barna színű.

A kés cseppje alatt nincs gyűrű. A csepp átmérője eléri a 10 cm-t, hőmérséklete sárgától barnáig meleg. A ruhák fehérek, ritkák. A hús fehér vagy sárgás.

A bürök ősztől tavaszig felolvadt foltokban és hó alatt is megtalálhatók.

Ha Ön egy félreértett gombász, ügyeljen a következő szabályra: "Ne sikíts, ne fogadd el", jobb, ha nem veszélyezteti a saját és a hozzá közel állók egészségét.

Fő kötelességek: ismeretlen gombacseppek felvilágosított vízben elkészítve lehetnek egész vörösek, rozsdabarnák, ill. narancsszín, mivel természetesen világos bézsnek vagy barnásnak tűnnek.

A legveszélyesebb kegyelmek egy csipetnyi keserédes kéreg.

A felszínen egy csepp természetes méz is található gyöngyökkel borítva sötétebb szín, alacsonyabb színű csepp.

Hibni openki Először egy cseppet visznek fel a sima felületre, leggyakrabban a felületre, majd a tábla áthaladása után a felület ragacsossá válik.

A túlnőtt sárgabarack rajongói kötelesek gondoskodni arról, hogy a gombák növekedéséből a rügyek megjelenjenek.

A tegnapi félelmek örökké ott vannak fehér, krém, rozs sál Az alsó oldalon egy csepp található, a mézes galóca kissé sötétebb, zöld, olívafekete árnyalatú.

Természetes sarkú lábakon "spidnichka" a kiömlött Cseppről cseppre pépesítik, és a tejes mogyoróban nem marad semmi – a legfontosabb, hogy a jövőre összpontosítsunk.

A segítő érzések billegnek gomba aroma, a hámozott gomba íze penészes és földes

Ha még nem próbáltad a májat mézharmattal főzni, akkor mindent el kell költened! Egyre illatosabb és illatosabb, nem fogsz megfosztani senkit az ennivalótól, mint ahogy itt is elvesztetted a mézet, a jobb oldalon :)

Soha ne felejtsd el, hogy a főzés a kreativitás helye. Próbálja meg például elkészíteni ezt a könnyű és aromás csirkehúsleves Köszönöm, és élvezni fogod ezt az új ízt :)

Mi lehet jobb a pirosító házi pitékhez? Úgy érzem, ritkán főznek gombával, és semmiért:) Hogyan főzzünk kenderpitét tésztán élesztő nélkül - az úrbőr tudja!

Ha van mézes sütemény a hűtőszekrényben, akkor nem kell aggódnia a vacsora miatt – lassú tűzhelyen készítse el a mézes süteményeket. Sokkal finomabb lesz, ha egyedi módon készíted el.

Hányan megyünk el tavasszal az erdőbe lépekért, aztán lefagyasztjuk. A fagyasztott mézes leves finom és gyönyörű lesz, ezért. Ezek a gombák főzéskor megtartják formájukat és nem forrnak át.

Pite mézharmattal - finom étel! Ez a pite nem csak zamatos ízeivel, hanem egyszerű elkészítésével is elragadtatja Önt. Nehéz mézharmattal pitét elkészíteni – próbálja ki Ön is!

Saláta "Firebird" csonkokkal

A „Firebird” saláta nem csak egy ízletes fűszernövény, hanem egy csodálatos dísze a karácsonyi asztalnak! Eredetinek tűnik, könnyen elkészíthető, és nagyon gyorsan összeáll.

A gomba nagyon értékes termék, amely rendkívül méltó a tiszteletére. Nem csak a különféle gyógynövényekben édesebb a bűz, hanem sok barna folyó jelenlétében, és az uralkodó hatóságoknál is.

Egyikük finom törzsek Mit lehet elkészíteni gombából - mézes gomba, sütőben sült burgonyával. Az ilyen zenét dallamosan értékelni fogják családja és vendégei!

A mézes gomba éltető gomba. Mindössze 100 gramm méz elegendő ahhoz, hogy kielégítse a szervezet olyan elemi szükségletét, mint a cink és a réz. Ezért a kajszibarack püré leves nemcsak ízletes, hanem barnás is.

A mézes gomba az egyik legfinomabb erdei gomba, így gomba leves A nyílásokból a csibe teljesen finom. A recept nagyon egyszerű: elmesélem, milyen finom főzni!

A levesek nem csak az ételmérgezésen segítenek, hanem az alakon is jól mutatnak – de még kalóriaszegények is. Ezért osztom meg veletek legena receptje leves mézzel. Olvasd el a receptet!

Saláta "Polyanka" mézes gombával

Nos, uraim, eljött az idő, hogy feldíszítsd szent asztalukat. Ellenkező esetben minden olíva és vinaigrette ... Nos, próbáljunk meg finom, gyönyörű és barna salátát készíteni „Polyanka” mézgombával?

Na, ki állhat meg a cibulkával, mézes gombával megkent krumpli elé? Tényleg nem tudom megcsinálni a tengelyt. Ha még nem vagy biztos benne, olvasd el a receptet!

Dobja ki a burgonyát és a rizst, tegye a tésztát és a hajdinát a kutba. Mi gotuvatimemo gribi! És ha nem áll készen arra, hogy teljesen kicserélje velük a köretet, akkor a tejfölös gomba csodálatos kiegészítő lesz.

A gombaszezon még nem kezdődött el, de sok gombásznak még mindig van fagyasztója. Minek foglalkozni velük? No, készíts finom gombalevest! Olvassa el a fagyasztott mézleves receptjét a fotóról.

A gombászok örömére - egy egyszerű recept a kenhető mézgombák elkészítéséhez. Finom, egyszerű, finom – pont amire szüksége van. Talán a legegyszerűbb módja a mézgombák elkészítésének.

Saláta "Lisova Galyavina" mézes gombával

Az orrban szent, de nincs új ötlet az asztaldíszhez? Ezután megtanítom, hogyan kell elkészíteni a „Fox Galavina” salátát mézes gombával. Vendégeim nagyra értékelték a finom ízvilágot és az eredeti bemutatást;)

A mézes gomba az egyik legfinomabb gomba, és most, hogy már elkezdődött a gombaszezon, mindenképpen be kell gyűjteni egy kiváló ecetes mézes gomba receptet. Nagyon könnyű pácolni – elmesélem, hogyan!

Saláta csirkével és sárgabarackkal – ez egy cukkinivel teli és különféle ízekben gazdag saláta. A Sita Strava könnyen elkészíthető ecetes gombával, sózott sonkával, zöldségekkel és zsírozott csirkehússal.

Mogyorós molinók - a legfinomabb molinók illatos töltelékkel, hogy ne csak otthona, hanem szomszédai is megérezhessék. Megmutatom, hogyan készíts mézes gombás turmixot! ;)

Sárgabarack rizs - első pillantásra nagyon váratlan, de ha van friss sárgabarackja - csak próbálja meg főzni, nem fog csalódni. Megmondom, hogyan kell rizst főzni mézből!

A burgonya és a sárgabarack tökéletes ízletes kísérő. És ha egyszer hozzáadja azt az aromát, hogy ez a fűszernövény virágzik a sütőben, akkor egyszerűen csodálatos lesz. Elkészítését ajánlom!

Ez a vegyes saláta borral és aprítógéppel rendszeres vendég lesz az asztalán. Feldobja a karácsonyi vacsorát, és könnyed estévé válik egy napsütéses nyári napon. Vörösbort jó enni.

Az én uram imádni fogja ezt a salátát a megkent mézzel. Nemcsak azért, mert a legkönnyebben elérhető termékekre van szükség, hanem azért is, mert könnyen elkészíthető, és rendkívül finom.

Az Openki tejföllel az orosz konyha hagyományos csodanövénye. Ha van szerencséd egy kis friss kenderhez, ehhez a recepthez feltétlenül főzd meg tejföllel, megérdemled!

Az edényben lévő mézes gombák rendkívül illatosak, lágyak és lédúsak. Az asztallapjukat pedig könnyű elkészíteni, hogy egy diák rátaláljon a helyére. Ha megáldottál és van emléked, készülj bátran!

A mézes gombás sziryleves nagyon könnyű, szinte krémes, egyszerű alapanyagokból készült leves. A borkészítés receptjét kifejezetten én fedeztem fel, és tucatnyiszor kipróbáltam – minden alkalommal csodálatosan sikerül.

Fagyasztott mézes gomba tejfölben - a gyógynövény még friss. Ha üresjáratban van méz a fagyasztóban, gyorsan készítse el ezt a fűszernövényt, dallamosan fog ízleni.

Saláta "Stump" tuskóval

Ma egy különlegességgel szolgálok számotokra - egy receptet a Stump salátához!

Jön a gombaszezon, még mindig fogy a savanyú gomba? :) Adok egy egyszerű és egyszerű receptet egy barackos uzsonnához. Sitna, szerény, nagy élvezettel - ami kell a szendvicshez :)

Illatos levest készíteni szárított kendermagból a bőr erejével nem kevesebb, mint egy tapasztalt szakács vagy egy újonc. A leves nagyon jó, sűrű, gazdag – olyanok, amelyek a mindennapi étkezéshez szükségesek.

Nem tudod mivel töltsd meg a pizzát? Próbáld újra! A pizza hihetetlenül ízletes, emellett gazdag és kétségtelenül eredeti. A gomba szerelmesei értékelni fogják! ;)

A pácolt mézes gombás leves nagyon aromás és zamatos leves, aminek egy gombabarát nem tud ellenállni. Ha van egy üveg ecetes méz a hűtőben, akkor tessék elkészíteni!

A gomba betakarítása még intenzívebb és finomabb lehet. A krémes gombaleves, az alábbi recept, az egyik ilyen finom gombás finomság. Kényeztesse magát ta kohanih-val!

Gombával bekenjük a bőrünket, de a bekent gomba nem csak gomba! És ha tejfölt és zöldeket ad hozzájuk, akkor az eredeti gyógynövények olyanok lesznek, amelyek biztosan örömet okoznak az ízlelőbimbóinak!

Kása mézes gombával - a kedvenc gyógynövényem ezekből a csodálatos nyárfagombákból készül. Amint elkezdi gyűjteni őket, azonnal elkészíti a mézes gombás kását - gazdag, aromás, zamatos. Recept – tiszteletedre.

A húsvét a gombabarátok aranyórája! Azt javaslom, próbálja ki finom saláta Köszönöm, hogy újra és újra megnézted a receptet. Ígérem, nem csak az érdemes, aki posztol :)

Ideális péksütemény a mézharmatos spagetti, ami a hagyományos olasz tészta olyan orosz variációja :) Egy üveg mézharmatért Olaszországban sok fillért kell fizetni, de tőlünk nem akarom elvenni. Szóval kész!

Van egy üveg ecetes méz a hűtőben, és nem tudod, hány éves? A saláta mézes gombával és káposztával kiváló változata ennek a gombafajtának. Egyszerű, olcsó és finom.

Készítsünk egy hagyományos olasz fűszernövényt - rizottót kenderrel. Olaszországban a mézet finomságnak tekintik, ezért a gyógynövényért drágán kell fizetni. És itt van az openkov – evezni akarok az utakon. Szóval kész!

Miért nem főzöl piláfot? Nyilvánvaló, hogy ennek a gyógynövénynek az íze mögött szinte lehetetlen megjegyezni a pilafot, de az elkészítés elve ugyanaz, ezért hívom ezt az élvezetet - tuskós pilafnak.

A mézes gombás tészta egy népszerű étel, amely ugyanolyan egyszerűen elkészíthető, mint a párolt fehérrépa. A háziasszonyok vegyék tudomásul, ha a vendégek nem szívesen jelennek meg, és ha nyilvánvalóan friss a hajad, ideje szenzációt kelteni! ;)

Finom, egyszerű, kalóriaszegény, gazdaságos, - ennek a gyógynövénynek az előnyeit sokáig lehet túlzásba vinni, de van egy dolog - az úriember bőre bűnös, hogy tudja, hogyan kell elkészíteni a kenderes párolt káposztát :)

Az erdei gombák közül a mézes gomba a legelterjedtebb, beleértve azokat is, amelyek csoportosan és nem egyenként nőnek. Könnyen gyűjthetők, eltérő éghajlatú vidékeken vannak jelen, szarkóma ellen küzdő flamumulint tartalmaznak, magas a B-vitamin-, E-vitamin-, PP-, aszkorbinsav-tartalmuk és a lábakban sok a cellulóz, pácoláshoz fahéj, így még népszerűbbek az emberek körében, és számos gyógynövény összetevője. Ezekből a gombákból leveseket, egyéb fűszernövényeket és rágcsálnivalókat készíthetünk. Az illata pácolásra, sózásra is alkalmas. Az ilyen nagy népszerűségtől függetlenül a táplálkozás, a méz megfelelő tisztítása és elkészítése még fontosabb.

Jobb, ha összegyűjti a bűzt a macskájában, mert a bűz beázhat a zacskóba, miután elvesztette alakját. Gyűjtéskor gondosan el kell távolítani az erdei gombafajtákat: a lábak felső részén gyűrűs vagy hajtásos. Ez egy felesleg fiatal gomba, amely ellopja a termőtestet, fedett. Hibiszkusz gombák nőhetnek ugyanazon a farönkön, és könnyen összetéveszthetők. Néha a gombászok megfelelően szét tudják vágni őket. A Hibny openki vagy természetellenes, vagy pusztító. Miért a kereskedelmileg termesztett gomba a legnépszerűbb? Nos, aki egyedül megy a gombaszüretre, annak mindig van egy sérthetetlen szabálya: ne énekelj, ne szedj.

Gomba tisztítása: mi a baj?

A leszedett friss sárgabarack érzékeny az intenzív sötétségre, ezért hazahozatal után azonnal fel kell dolgozni. A megtisztított, szárított gomba fagyasztóban tárolható. A betakarítás kinyomtatása előtt a betakarítást válogatni kell. A régi, ráncos, korhadt, valamint zúzódásos és csomós példányokat kíméletlenül ártalmatlanítják, nem készíthetők elő. Ha csak egy láb érintett, akkor kidobhatja, eltávolítva a cseppeket. A leragadt csúszást is meg kell tisztítani - fűszálakat, leveleket, tűket.

Gyakran előkerül a táplálkozás, fontos a tuskók tisztítása, és még a kis méretük miatt is nagyon idegesítő. A jobb oldalon az a tény, hogy a lenyelés előtt hozzáadott gombákon káros lehet az eltávolítandó területre. Ezenkívül gyakran találhatunk apró hibákat a cseppek alatt. A gombáról ne is beszéljünk, könnyen eltávolíthatók.

A további feldolgozás előtt meg kell mosni, fújni és szárítani. Mi a tisztítás módja? Ha szárítani tervezi őket, elegendő a sérült területet késsel levágni. A lábszár alsó felét is ajánlott levágni, mert jó, mert a tuskók lábai kemények lehetnek. Ezután használjon durva sörtéjű, száraz fogkefét, hogy felszedje a csepp alatti köpet. Mivel a szúnyogok óvatosak, késsel könnyen eltávolíthatók. A szárítás előtti gombaszedés órájában a vizet nem szárítják.

Ha a gombát frissen vagy pácolásra tervezi főzni, a legjobb, ha rövid ideig meleg vízbe áztatja, mielőtt alaposan megtisztítaná. Nem hibáztatható az áztatás több mint egy éven keresztül – ízlelgetik a gombát, amely már kiszivárgott a szőrön. Áztatás után késsel kaparjuk ki a folyadékot vagy szivacsot, öblítsük le vízzel a gombát, hogy elkerüljük a csomók kialakulását a cseppek alatt. Ha a tulajdonos módot keres a szivacs tisztítására, akkor nem kell megtisztítania a spidnichkát, mivel az íz jellemzői nem azonosak, és a tisztítás órája rövidebb lesz. Vlasna, aki a teljes tisztítási folyamatért felelős - az erdei gombák nem igényelnek gondos feldolgozást.

Hogyan kell főzni a mézes gombát?

Most, ha a gombát megtisztítjuk, meg lehet főzni. Főzés előtt ellenőriznie kell a zománcozott serpenyő megjelenését. Az edényeket chips nélkül tárolják. A serpenyőben felforraljuk a vizet, majd hozzáadjuk a gombát és 5 percig főzzük. Elmondom, mi a helyzet, aztán eltávolítom a nyomot. Ezután cserélje ki a vizet, forralja fel újra, és főzze a gombát egy napig. A főtt sárgabarack inkább a serpenyő aljára telepszik, mintsem a felszínen. Miután a gombát megfőtt, egy drushlyakba kell helyezni, hogy a folyékony víz kifolyjon belőle, és a vizet fel kell forralni. Most már felkészülhet a játékra. Mivel a gombát kenésre használjuk, még mindig meg kell főzni. Annak érdekében, hogy a főzés megkezdése előtt ne legyen fennakadás, alaposan forralja fel a gombát sós vízben 10 percig, majd öntse hozzá ezt a vizet.

Elnézést a friss gyümölcsökért

Már az elején elkészíthet egy csodálatos gombalevest. Ehhez kell egy sárgarépa, 1 fej cibulit és 4 közepes méretű burgonya. A sárgarépát lereszeljük, durvára lereszeljük, majd mindent megkenünk, és a felkockázott burgonyával együtt a gombalevesbe dobjuk. Sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint. Ez a leves körülbelül 20 percet vesz igénybe.

Z|iz| Főtt gombából salátát is készíthetünk. Ehhez a burgonyát fel kell vágni, héjában megfőzni, és főtt tojást főzni. A burgonyát meghámozzuk, a tojásokat felvágjuk, hozzáadjuk a paradicsom felét, mindent összekeverünk, sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal ízesítjük. A tetejére tehetsz friss fűszernövényeket.

Sózott méz

A kajszibarack bárhogyan is finom – frissen, sózva, savanyítva. A gomba pácolásához cseppeket kell adni az aljára, és mindent fel kell vágni. Ha túl kicsi a gomba, nem kell felvágni. Ezután meg kell tisztítani és félbe kell vágni a chasnikot, meg kell szúrni a tsibult permetekkel, felaprítani a kérget. Adja hozzá az összes hozzávalót, valamint a babérlevelet és a fűszereket a főtt gombához. Ezután sózzuk: körülbelül 2-2,5 evőkanál elegendő lesz egy kilogramm kajszibarackhoz. Az egészet összekeverjük és 5 napig nyomás alá helyezzük. Ezután helyezze át a gombát egy steril edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben. Ehhez 20 napra van szüksége.

Є összecsukható sózási mód. Amikor fűszereket ad hozzá a gombához, helyezze őket az edény aljára, süsse az állatra, és hagyja a tűz alatt egy második hónapig. A ruhát rendszeresen ki kell mosni, amíg elszíneződik, majd el kell távolítani. Egy óra múlva a sózott mézet üvegekbe tesszük és hűvös, száraz helyen tároljuk.

Hasonló cikkek