Receita de ovos de Páscoa. Paska Velikodnya em Zhovtka

Olá queridos leitores. Toque na frente do santo "Grande Dia" ricamente senhor sussurrando receitas para preparar pasok. Usіm quer pasca viishla saboroso, perfumado, m'yaka. E ainda sou para aqueles que todo o processo de cozimento será simples e fácil. Para aquele shhoroku antes do santo, sou rico em receitas diferentes. Posso ver as receitas que mais me convém. Hoje vou compartilhar muitas receitas de paska em zhovtka, que são mais adequadas para nossa terra natal. Então, vou compartilhar algumas sutilezas de preparar o Grande Dia macio e saboroso.

Vipіchka pasok, tradição, yazku z cim є rico rіznih prikmet. Por exemplo, como se em um estande não houvesse paska no sagrado “Grande Dia” - até o mal, e assim por diante. Tse nós não ameaçamos) Para aquele schoroku da família impessoal, venha à igreja para consagrar ovos, carne, vinho, paska que em.

Você pode comprar a Páscoa hoje nas lojas, no mercado e nos supermercados. Mas nada se compara, aquele salgado feito em casa é uma delícia, ainda mais porque tudo é feito com amor.

A primeira coisa que você quer saber é se você tem bebido paska em casa, não se preocupe com as compras. Escolha bem borosno, compre manteiga (não margarina), yaksni vershoks e creme azedo (de preferência caseiro), bem como bazhane de ovos fortes.

Tradicionalmente, os paskas são bebidos às quatro e, aos sábados, durante uma semana, são consagrados na igreja.

Podbayte sobre yakіsnі іngredієnti

Sem me maravilhar com a trivialidade de preparar paska, pekti pode ser esfolado, vou compartilhar a receita de hoje de paska em cima e zhovtka, o vinho é ainda mais simples e sueco, combina mais comigo, você pode cozinhar, você pode fazer uma pessoa, não é um pouco de “fermento de fermento”.

Obov'yazkovoy umovoy є nayavnіst іngredієntіv quente, podbyte pro tse zazdalegіd (remova os produtos da geladeira).

Drіzhdzhove não tolera protyagіv e flutuações de temperatura. E minha avó acreditava naqueles que simplesmente não gostam de fazer barulho, para que se possa ficar quieto e tranquilo em casa (gritos, escândalos ...)

A massa pronta pode não grudar nas mãos, para as quais você adiciona óleo à nova. Da mesma forma, cubra um balde ou uma tigela com uma azeitona orvalhada, para que não grude na superfície, se estiver “andando”.

Por que as pessoas bebem paska

Tradicionalmente, o paska é fervido nos formulários, mas se você não tiver nenhum formulário, os moldes de papel são vendidos de uma só vez, para que você possa bater latas, cozinhas, latas de comida infantil e panelas de navit. Você pode trazer um silicone ou preencher um formulário para a fabricação de cerveja de apiários.

Eu obov'yazkovo cobri o formulário com pergaminho, ou você pode cobri-lo com azeite.

Chi é necessário para ler uma oração antes do vipikannyam pasok

Alimentando a cicava e ordenhando o espirne. Minha bisavó não começou a cozinhar se era massa seca sem oração. E antes de vipіkannyam Paska, então mais Tim. Eu li "Pai Nosso", trichi.

Já estou assando paska para terminar faz tempo, enquanto esperava o babusi tradicional, ela também rezava, mas teve momentos que eu esqueci, e quero dizer que o paska não saiu mais quente. Pensamentos patetas, com os quais nos preparamos, até mesmo uma mulher, como um encantador, pode acusá-lo tanto de negativo quanto de positivo.

Como preparar paska salgado - o que você precisa

Agora vamos falar sobre os ingredientes. Pelo amor de Deus, que todos os ingredientes são os culpados por essa temperatura ambiente, eu já disse, mas vou me repetir.

Ovos (zhovki e esquilos)

Hoje estamos prontos para falar sobre paska no zhovtka, é melhor comprar ovos fortes. Tais ovos com um zhovt amarelo quente e um veyde zhovte limpo. Os Zhovtki para o Grande Dia são esfregados com zukr e os brancos são bem batidos, por isso é fácil sair mais baixo (como o fedor está na receita).

Tops (leite, creme azedo)

Os produtos lácteos podem ser preparados em lojas ou em casa. Eu cozinhei com produtos da loja e, dos meus, tudo saiu delicioso. Obviamente, é uma possibilidade comprar leite caseiro, tops ou creme azedo.

óleo de Vershkov

Adicione margarina ou manteiga de cobertura, vejo a vitória da oliya, ao mesmo tempo não recomendo margarina a ninguém, então você já ouviu falar de adicionar yogo, e você precisa do sabor da massa, depois adicione margarina por cima, Eu não vou lutar. Eu vou cantar Oliya.

Drijdzhi

No outono, a receita pode ser batida e seca e prensada. Apenas maravilhe-se com a data, se a brisa foi fresca, não leve a prostração da brisa, mas com o termo de apêndice, que é culpado de acabar de dia para dia.

Se você seguiu a receita do syri seco, mas não viu, pode substituí-lo por seco. Tome sons secos menos pela manhã, mais baixos ou menos. Caso contrário, você pode substituí-lo por sirimi seco. Lembre-se do smut, dê muito drіzhdzhіv não um gosto ruim de paska, então pegue a norma de prescrição.

Não coloque o fermento apenas no passado, o cheiro de ob'yazkovo é culpado de subir ou fermentar. Os senhores são sufocados com tsukr e são oprimidos por 10 whilins. Dry também pode começar a tinyatsya com zukr, só que você ainda precisa adicionar água morna e leite.

Vanilin ou zukor de baunilha

Eu sou um tsukor de baunilha vicário, sou tão útil. Também vicorist canela e especiarias. Se a vanilina pura for vitoriosa, então com uma grande dose de paska você começará a ficar amargo.

Frutos secos e ervilhas

Preço para um amador. Acrescento rodzinki à massa, além de frutas cristalizadas, guindaste seco, damascos secos. Como se estivéssemos tentando trabalhar com ervilhas, nossa pátria não merecia isso. Filha para amar vypіchku sem gorіkhіv e frutas secas, navit não gosta de rodzinki, então eu me preparo para ela especialmente sem frutas secas.

Antes de vtruchany, frutas secas abo rodzinki melhor esmagam boroshnoy. Então fede melhor vtruchatimutsya.

Boroshno

Borosno para as pastagens, vikoristovyte o grande katunka ou o primeiro, obov'yazkovo pede a espadilha yogo uma vez, para que "satisfada de azedo". Vikoristovyte temperatura ambiente.

Como preparar esmalte branco para pasok (Velikodnya).

Ingredientes:

1 clara de ovo média
250 gramas de sacarose em pó
2 colheres de sopa. colheres de suco de limão

A clara é batida com um garfo, juntamos o frango em pó e batemos a massa. Você pode trabalhar com um vinho, garfo, mixer.

Adicione o pó de tsukrovu em porções, levando-o à densidade desejada.

Você pode adicionar um grub barvnik ao esmalte, com tal classificação você ficará vermelho, verde, azul, amarelo e pode ficar sem ele.

Cubro o esmalte com paska e dou uma hora para secar.

É possível, se você souber mais segredos, como preparar glacê branco para massas, compartilhe, abaixo, nos comentários. Portanto, como nossa receita de esmalte torcido, você pode cozinhá-lo de maneira diferente.

Recentemente, roubamos de olhar para o pasok, yakі mi roubado especialmente. Eu recomendo que você leia o artigo "." E agora vamos passar para as receitas de zhovtkami.

Macarrão em zhovtkah e tops - de fermento seco

Ingredientes:

300ml Vershkiv
5 - 6 zhovtkiv
50ml água morna
100 gr. centímetros de manteiga
3 colheres de chá iguais de fermento seco (15 gr.)
3 arte. colheres de creme de leite
250 gr. tsukru
0,5 colher de chá de sal
1 sachê de baunilha zucru (10 gr.)
3 - 4 colheres de sopa. colheres de alecrim oliї
6 frascos de boroshn (tenho frascos de 250 gr., perto de 900 gr.)
izum, frutas cristalizadas e in. frutas secas (para bagann)

Eu acho que todos os ingredientes podem ser quentes. Deixe tudo pronto com antecedência.

processo de cozimento

1) Beremo 50ml. água morna absorve 3 colheres de chá de fermento, 2 colheres de sopa. colheres de zukru Peremіshuєmo ela zališaєmo por 5 whilin.

2) Aquecemos os topos, despejamos água e zukr neles, como se viessem.

3) Vamos adicionar água e 2 frascos de borosna, tudo é misturado e deixado por 40 penas perto da névoa quente, coberto com uma toalha.

4) Depois de uma hora, a massa crescerá em tempos de espadilha. Adicionamos excesso de tsukru, zhovtka, azeite, alecrim (mas não quente) solo superficial, lodo, creme azedo, baunilha tsukor. Vamos continuar.

5) Boroshno adicione porções e misture tudo com uma colher. Em que estágio você pode adicionar |adicionar | em frutas secas.

6) Cobrimos tudo com uma toalha e colocamos em local aquecido.

7) Abrace silenciosamente, olhe para a mesa. Rozpodіlyaemo para formulários. Lembre-se de їх em 1/3. Nós o colocamos em um lugar quente para vistoyuvannya (uma hora - 20 - 30 hvilin).

8) Colocamos no forno por 40 minutos, temperatura 180 - 200 graus.

9) A prontidão é verificada com uma lasca.

10) A massa com zhovtka e tops é preparada de forma ainda mais simples, esta receita é feita com fermento seco. A massa fica ainda mais deliciosa e simples.

11) A paska resfriada é coberta com glacê e gole de confeitaria.

Ingredientes:

0,5 l. leite fervido e morno
100 gr. drizhdzhiv pressionado
10 zhovtkiv (ovos caseiros)
2.5 Arte. tsukru
300gr. centímetros de manteiga
0,5 colher de chá de sal
1 garrafa de passas, (cerca de 200 gr.)
2 pacotes de zucru de baunilha (20 gr.)
1 frasco olії, 200 gr.
borosno perto de 2 kg.

Prepare os ingredientes para que o cheiro fique em temperatura ambiente.

processo de cozimento

1) Drіzhdzhі rozim'yati e zasipati 1 frasco tsukr no missi.

2) Zhovtki rozter z|іz| 1 frasco tsukru.

3) Pegamos uma panela ou tigela, na qual misturamos.

4) Se o fermento começar a se separar do zukr, vamos mexer na caçarola naquela tigela, adicionar leite morno, ovos com zukr, topos de manteiga derretida, sobras de tsukr, força, rodzinki (para bazhannyam).

5) Misture bem e despeje em um novo frasco de azeitonas.

6) Dodaemo borosno, como se fosse necessário pedir com antecedência, não o tempo todo, mas em porções.

7) Deixe a massa para 40 pinhas em local aquecido.

8) Abrace silenciosamente e zamіsiti na mesa, coloque-o repentinamente no suporte, por 30-40 penas.

9) É necessário abraçar uns aos outros, mais uma vez, vimіsity e rozpodіliti atrás dos formulários. Lembre-se de їх em 1/3.

10) Bastam 30 - 40 comprimentos para caber nos moldes.

12) A prontidão é verificada com uma lasca.

13) Deixo a paska em nossas formas, em temperatura ambiente.

14) Massa pronta coberta com glacê, sorvida com gole de confeitaria.

E o eixo aqui recebe a mesma receita das fotos sem linhas finais.

Um grande dia é um grande dia, se for aceito para se reunir com todos, para compartilhar a alegria espiritual com parentes e entes queridos. Após o serviço religioso, o dia sagrado é celebrado à mesa, na qual cercaremos o chastuvannya impessoal, a presença obov'yazkovo dos símbolos do Grande Dia - a preparação daquele paska.

Paska em Zhovtka

Hoje, apesar do grande sortimento, das apresentações nas lojas, cada vez mais os presentes do governo tentam preparar a sopa de Natal por conta própria e até experimentá-la, mesmo que não seja fácil escolher a receita certa, mas você quer muito surpreender os convidados com uma obra-prima culinária!

Com e. Especialmente para leitores boas receitas» Preparação de uma receita antiga: paska em zhovtka. Aquela paska mais deliciosa: alcaçuz, temperada e cheirosa! processo Pokrokovy descrições e indicações para que a receita seja fácil de dar, independente daquelas no teste para pegar bastante comida. O prazer do vipіchka é tal que na mesa a mesma parte nos varrerá na frente. Zhovtki dá Páscoa paska para receber um hálito amarelado e conhaque - aroma. Se você quiser beber álcool, não pode ser menos do que qiu met. Vіn reforça significativamente o trabalho de drіzhdzhіv e, então, torna-se cada vez mais escrito e apenas tanya na boca.

Como cozinhar alcaçuz e paska salgado.

Esta receita não é adequada apenas para a preparação de paska. Adicione um pouco de borosna ao novo e você terá pãezinhos ou pãezinhos saborosos.

Ingredientes:

Para teste:

7-8 zhovtkiv;
cerca de 7 garrafas de borosna;
500ml de leite;
1,5 garrafas de tsukru;
uma colher de chá de sal;
prensado a seco 70 g;
óleo Vershkov - 250 gr .;
conhaque (você pode vikoristovuvati e horilka) - 1 mesa. colher;
sachê de baunilha (1 g);
rodzinki, ervilhas ou frutas secas - para bajannyam.

Para esmalte:

3 esquilos;
1 garrafa de tsukru.

Processo de cozimento:

É difícil seguir a receita dessa receita, é difícil seguir exatamente todos os pontos e recomendações. Por exemplo, prensar fermento seco não substitui o fermento seco.
Para fazer o fermento "ganhar vida", eles precisam ser derramados com leite morno.

Se a reação começar, passo a passo, insira metade da quantidade necessária de boroshna antes deles.

І resolutamente vimishayte.

É por isso que é chamado de massa e o mesmo na forma de correção e preparação rica para colocar o resultado final.

Há mais um ponto importante que, por mais simples que seja, posso pular. Lembre-se de que você não cozinhou e que não foi barulhento, é necessário usar roupas e roupões mais de uma vez.
Cubra o local com a massa com um guardanapo e arrume em local aquecido (mas não coloque direto na cama). Antes do discurso, nos velhos tempos, para a preparação de paska, obov'yazkovo vicorou um novo servlet com tecidos naturais. Lembre-se que é uma boa ideia subir para o vdvіchі, depois pisque para preparar o volume, para que a massa não escorra.

Aproximadamente após 45 penas, se a base da paska for “dozry”, acrescente a ela batida com o zukr da goma de mascar e bata bem.

Perdeu para introduzir o óleo de rosem'yakshene Vershkov.

Despeje o conhaque (ou gorilka), acrescente a baunilha e o sal.

Constantemente pomishyuyuchi vsipati borosno.

Anteriormente, eles usavam apenas as mãos para fazer doces, mas os mestres de hoje podem bater no ajudante de sua viúva - uma panela de pão.
A massa para as pastagens no zhovtka está pronta.

Yogo deve ser limpo novamente no local quente, para que o ar aumente nos alecrins.

E para esta hora, mais dvіchі vimishati, trochs pressionando com as mãos.

Agora você pode adicionar passas, ervilhas ou frutas secas (quer saber o que você escolheu para sua bebida).

Frutos secos deslizaram khvilin 5 em aspersão.

Vamos secar e enrolar em boroshni. Apenas um pouco do passado no ar.

Enquanto ainda está andando, cuide dos formulários. Você pode ganhar, seja em capacidade, em pousio, dependendo do tipo de expansão que deseja fazer. É necessário untar bem com óleo de cima (aquecemos a berinjela, aí a massa está pronta para tirar o aroma aditivo e não grudar). Como vicorista, não forme cupcakes, mas potes altos de metal, cubra o fundo com pergaminho e só um pouquinho. Hoje você pode comprar frascos prontos para fazer cerveja. O fedor é mais saboroso em vikoristanni. Páscoas podem ser servidas diretamente neles.
Se for fácil para os paskas se juntarem novamente, esmague-os novamente com as mãos e, a seguir, colhendo pequenas coisas, forme os saquinhos. Coloque-os no molde e coloque-os no calor pela primeira vez.

Preparar esmalte branco para macarrão é fácil. Os esquilos são batidos desde o zucrum até eu virar tocos grossos. Robimo está muito atrás.

Vipіkati paska com conhaque foi servido na frente da grelha até 180 graus. A hora da preparação para deitar em forma de alecrim. Antes do discurso, ou com o raptom do grande paska, tendo começado a zarum'yanyuvaty o topo com antecedência, cubra-o com uma caneca de pergaminho. Você pode alterar a prontidão da mesma forma com a ajuda de um bastão de madeira.

Mais paska quente precisa ser fervida fora do forno e untada com calda de clara. Você pode decorar o vipіchka com um gole pronto, caso contrário, pode criar alguns pequenos na superfície.
Paski para a Páscoa em zhovtka com conhaque está pronto.

Esta receita antiga é adequada para ser justificada pelos mestres modernos.

Ótimo dia para você!

Boa sorte, Anyuto.

Pessoas de bigode fazem tradições, em rio novo- vestir um yalinka, no dia de São Valentim - dar corações e malte, e desde o Grande Dia, que ovos farbovany não vêm sem paska. Durante um dia inteiro, este pão saudável pode tornar-se o "rei" da mesa. Paska pode ter uma forma canônica e a pele do mestre deve ser pragmaticamente embelezada com um santo yakomoga. na pele zapisnik Eu tenho minhas próprias receitas de macarrão retorcido e não culpo. Em que ano escrevi para adicionar mais uma entrada ao meu livro de receitas - paska on zhovtka. A receita é antiga, incompreendida pelos senhores, a paska caseira dessa receita sai leve, tipo penugem, alcaçuz e soberbamente saborosa.

Mayuchi zvichku não cozinho para o modelo, sempre coloco meus ingredientes, que uma vez troquei o primeiro leite por calor, acrescentei raspas de limão e açafrão. O leite Palene dá não só aroma, mas garni luz o sabor cremoso da sua cereja, as raspas de limão são um aroma verdadeiramente maravilhoso, bem, e a cúrcuma é da mesma cor e picante pungente.

Ótimo bolo de Páscoa

receita de zhovtka e leite assado

Cobri a paska com um maravilhoso glacê branco de clara de ovo, que ficou de fora da massa. Para preparar o glacê, bata na batedeira 2 claras de ovos e 0,5 vidros de abobrinha com ½ colher de chá de suco de limão. Acabei de bater em um pini grosso. Bem, você pode cobrir o paska com chocolate derretido, como preto, então nós o batemos, para que possamos fazer um vipichka adequado para crianças, querendo que eles adicionem lindas férias de Páscoa.

Otzhe, vamos lá.
Para preparar paska em zhovtka e leite assado, você precisa dos seguintes ingredientes:

Ingredientes:

Trigo Borosno (alta variedade) - 2 kg,
Leite derretido - 1 litro,
Ovos - 10 peças,
Tsukrovy pisok - 350 gramas,
Oliya Vershkove - 250 gramas,
Drіzhdzhi seco ativo - 3 saquetas de 8 gramas,
Baunilha zukor - 1 saqueta,
Sil - 1 colher de chá,
Conhaque (queimador de álcool) - 1 colher de sopa. colher,
Cúrcuma - 1 colher de chá,
Raspas de limão - 2 colheres de sopa. colheres,
Rodzinki (preto sem pincéis) - 200 gramas.

Processo de cozimento:

Antes de preparar a espiga de macarrão, será necessário lavar o rodzinki, separar o yogo e regar com água morna, fazer inchar no pivgodini.

Para preparar a massa, é necessário moer a manteiga, pois é necessário triturá-la até ficar homogêneo com as gemas. Vamos adicionar um pouco de pisok azedo (colocamos algumas colheres de sopa), zukor de baunilha forte, vamos misturar tudo de novo, podemos bater na batedeira ou bater no menos sueco. Para dar mais aroma à massa, pode substituir as coberturas habituais de manteiga, derretendo-a, para que possa cozinhá-la você mesmo. Você pode cozinhar azeitonas derretidas no forno ou no fogão. No forno: óleo fresco | óleo | cubos і, pereklavshi em uma panela funda, coloque no forno por 40 calafrios | minutos |, aqueça o óleo | óleo | a uma temperatura de 160° graus. No fogão, queimamos azeite em uma panela funda em fogo baixo. Em seguida, limpamos o espeto que assentou e processamos o óleo.

Você não pode banhar aquele leite derretido, mas cozinhá-lo você mesmo, e para multicookers esse processo parece ser mais fácil. Basta colocar alguns litros de leite na tigela multicooker, fechar a tampa e definir o modo “Extinção” por 6 anos, depois usar o modo “Pidgriv” por 2 anos.

Ou você pode fazer de forma mais simples, basta ferver o leite, despejar o yogo em uma garrafa térmica. Tiramos leite da garrafa térmica por 6 anos, ou melhor, a noite toda. Apenas uma garrafa térmica pode manter o calor a qualquer momento.

Trochs foram escritos de acordo com a receita, continuamos a preparar paska. O leite pálido é aquecido à temperatura ambiente. Em uma tigela pequena, regue z|іz| com um guincho sangrento e despeje o leite morno. Agora misturamos uma xícara de leite e fermento com um krishka e deixamos o whilin fermentar por 15.

Se o fermento crescer, então misture, depois juntamos com uma soma oleosa. Vamos para o mesmo lugar.

Então começamos a adicionar mais antes do tempo. Boroshno no kulichne é azedo, mas é irônico, você pode perguntar 2 a 3 vezes, então é rico em acidez e dá à massa uma ótima escrita.

Se já ficar grosso, adicionaremos promição e secagem do rodinka.

Vamos suar o açafrão, completar as raspas de limão com conhaque.

Estou ansioso, não tem culpa, mas estamos ficando muito grossos, senão pode não dar certo para você, melhor deixar pra lá, vamos fazer muito, no processo de processamento da massa , você pode adicionar mais javali. A massa está pronta para ser canudinha, temperada com um servlet e deixada em local aquecido por 2 anos para teste, o volume da massa pode ser reduzido um pouco menos. No processo de pidyomu, será necessário esmagar a espadilha uma vez.

A massa, que foi levantada, é transferida para um pratinho e, se necessário, é adicionada mais generosamente. Vamos preparar formulários de papel especiais para bolos de Páscoa, o formulário será preenchido em 1/3 da parte. Eu não tinha apenas formulários de papel, então ganhei pequenas filigranas. Eu não desenho e faço uma forma de varredura, papel navit. Em seguida, colocamos a massa em uma folha, dobramos com um servlet, preenchemos o paska nos zhovtkas, crescemos em um local quente e podemos aumentar facilmente.

Em seguida, formamos a massa no forno e aquecemos a 180 graus na frente. Massa Vipkaєmo 30-40 hvilin, em repouso no forno. Verificamos a prontidão do paska com um bastão de madeira.

Anteriormente, verifiquei até que os paskas esfriassem e apenas uma vez os cobri com glacê, mas para a alegria de Hanni, cobri os paskas com glacê em um stan quente. Ficou chique, o doce pegou nos olhos e ficou como uma granada. É uma pena embelezar a paska com goles magníficos, até que o esmalte seja pego.

Axis nachebto e tudo, não é assustador, mas shvidko e smut é gostoso e ainda mais bonito!

Especialmente para o site Boas receitas de paska assadas por Slov'yana.

Desejo-lhe muito apetite e boas receitas!

Naismachnisha Paska em Zhovtka

Um brilhante Grande Dia se aproxima e a pele do mestre lhe dará uma receita para um delicioso paska. Іsnuє receitas impessoais para este atributo do Grande Dia. Nossa família tem mais de 10 anos de receita de macarrão no zhovtka vikorist, e o sucesso sempre é esperado por si só. Silenciosamente em tal paska, é mais baixo do que isso, sem consideração por aqueles que ganham ricamente. Smachne tisto Pode receber uma cor amarela mais baixa. Depois de experimentar a paska para esta receita, acho que vou aprender sozinha.

A receita de paska em zhovtka é tirada de um livro antigo, então os leitores da geração mais velha provavelmente podem conhecer ioga (caso contrário, eles tentam adivinhar).

Ingredientes:

7 garrafas de borosna,
2 garrafas de leite
7 zhovtkiv,
250 g de manteiga,
1,5 garrafas de tsukru,
1 colher de chá de sal,
70 g de frutos secos prensados (vivos, não secos!),
1 colher de sopa de conhaque (pode ser substituído por um queimador),
baunilha (ou vanilina).
Você pode adicionar passas para bazhannyam, cortar damascos secos e frutas cristalizadas.

Esmalte ou fondant:

3 proteínas
1 garrafa de tsukru

Processo de cozimento:

Preparado tranquilamente de forma dupla. Opara - ce rіdke tіsto. É derrubado para tal rozrahunkom: a norma é igual, metade da norma é borosna e a norma igual é seca.

Na pátria quente (não quente, senão as secas vão morrer!) As garoas são espalhadas e barulhentas. Uma tigela de massa é bem amarrada com um servlet e colocada em um local quente por 40-50 penas. Aquecemos a sala, talvez um fogão, uma bateria, um forno a 30 graus ou uma multicooker. Multicooker vmikaєte em pіdіgіv 5 hvilin. Coloque nele um par e feche-o. Os tempos de Dekіlka incluem pіdіgіv por 2-3 whilins. Opara pode ficar maior.

Na nossa receita, a pátria é como leite, ligeiramente quente. É produzido com novo fermento prensado fresco. Drіzhdzhi mayut buti boa qualidade. Para que o truque não seja sagrado para você, antes do Grande Dia, experimente melhor, por exemplo, por causa da Festa de Drijdzhiv, pão caseiro.

É bom que as paskas usem sapatos, para que azedem, para que suas paskas não fiquem pegajosas e matimutem a estrutura mais fofa.

Metade da boroshna é necessária com leite, para o qual levamos fermento e colocamos em local aquecido. Ganhei minha panela de pão desse ano. Até então, toda hora eu apertava com as mãos.

Zhovtki de zukrom bateu com um mixer. Despeje-os na massa para apiários, misture-os com zhovtki depois disso, como uma massa, deixe a receita por uma hora.

Se você adicionar manteiga de alecrim vershkov, conhaque, lodo, baunilha e ainda mais. Misturei manteiga, vanilina, conhaque e bati com zhovtki amassado, porque teria sido melhor atraí-los na padaria.

Tobto fez esse programa, para o qual há menos zamis. Ela deu um tapinha na nuca, de modo que a massa daquele zdoba fosse misturada e, passo a passo, em pequenas porções, ela adicionou boroshna ao reshta.

Se você não tiver palitos de pão, é necessário misturá-lo com as mãos para massa em um zhovtka para esta receita (cerca de 10 penas são cozidas).

Depois que o vimishuvannya fica quieto para o pasok, ele se torna uniforme, acomodado. Quanto mais desgastado, menos pegajoso fica para as mãos. Basta pegar um pedacinho na mão e depois virar de volta, praticamente não dá para perder nas mãos.

Então é mais conveniente instalar em um local quente para passear. Será necessário vinnyat pão yogo e transferi-lo para pratos profundos. Levante-se silenciosamente, a ioga será necessária 2 vezes.

A essa hora, será necessário cuidar dos formulários para a Páscoa. Seque-os e escove-os. Meni podobayetsya, como pratsyuє derreteu topos de manteiga. Fará isso mais gordo e paska depois do novo uísque das formas.

Pekti paska é mais adequado em formas médias e pequenas para cupcakes. Tal paska não é necessário cortar, é aceitável que as crianças tirem a paska da pele. Aquele daruvati como um cupcake de primavera é um satisfeito! Experimentei macarrão em zhovtka para esta receita, e em moldes de silicone e em copos de papel, a ponto de não precisar fazer um bolo com eles e paska em um novo, muito tempo não fica velho. Mesmo assim, reconheço a predominância das formas de uma pequena expansão e o fato de que os bolos de Páscoa são assados \u200b\u200bmuito rapidamente.

Após o terceiro pidyoma, é novamente esmagado e dividido em shmatki. Menі zruchno vіdrazu arrancam o pequeno pedaço de massa e formam o saco do novo.

Os sacos são colocados com uma costura no fundo dos moldes para paska.

Formas cilíndricas altas são untadas com margarina, derretidas com manteiga ou gordura culinária e penduradas com papel oleado. Todas as canecas com papel com o diâmetro de sua forma e laterais para paredes. Atrás das placas ci, você também pode embrulhar manualmente a paska do formulário. Como formar as costelas, basta pincelá-las com margarina. Tisto pode assumir uma terceira forma.

A massa para paska nos zhovtkas nas formas deve ser colocada no chão perto do calor. Isso leva aproximadamente 1:00 para as grandes formas. E aí segue o respeito pelos mais tranquilos. Um grande papel é desempenhado pelas formas drіzhdzhі e rozmіr. Naquela hora, o pidyomu pode ficar irritado. Os cupcakes menores com diâmetro de 7 cm cabem cerca de 30 penas para mim.

Os bolos de Páscoa são bebidos no forno de rosas a 180 graus; Os pequeninos nos cupcakes de aparência já são shvidko.

Vou mostrar meus pequenos truques ao preparar paska no zhovtka. Na paska do alecrim grande, coloque papel manteiga em cima da forma. É necessário que o topo não fique embaixo da colina, mas a paska esteja bem assada. Esta é a especialidade da prova com muito sabor a saúde. Buvaє para que o topo do paska fique corado e no meio fique claro. Vou enrolar os cupcakes do meio, se o fedor for avermelhado e dopіkayu shvilin 5-7 sob papel ou papel alumínio.

A prontidão da massa é verificada com um palito de madeira e um palito. Vaughn pode estar seco.

Vynyat spochatka todas as formas, deixe a pena ficar e então iremos viimati.

As paredes podem estar um pouco bêbadas, mas em um acampamento de cabeça para baixo o fedor paira seco. Como um grande paska virado de cabeça para baixo, você pode perguntar ao fundo. Trimaty grande paska de forma cilíndrica é mais bonita nos bots, para não enrugar o topo. Tsya osobli_st pov'yazana z scho, scho para sair e povitryanym і skorinka em hot pasok mais baixo.

Pelo cheiro da minha paska do meio, tudo já está virado de cabeça para baixo, e começo a embelezá-los com calda branca, enquanto o fedor ainda está quente.

É melhor cozinhar o fudge com as claras batidas enquanto assa a paska, então é melhor untá-las bem quentes. Então, ele fica seco e não pegajoso.

Os esquilos são espancados de tsukr até que o tsukr seja separado. Bata o iaque no merengue, até aos picos. Então, se você pegar claras batidas com uma colher, o fedor vai entortar a forma. Zukor pode ser substituído por pó de tsukrovu.

É necessário enfeitar a paska apenas uma vez, até que a cobertura branca do cupcake quente comece a enlouquecer. Ao mesmo tempo, na feira, há uma grande seleção de diferentes bebidas de confeitaria e ótimos enfeites.

E quando chega uma fornada de apiário, tomo em forminhas de silicone e copinhos de papel. Tudo correu bem! O eixo foi inferior a um troch para o teste. Dois cupcakes eram pequenos, mas ainda saborosos!

O eixo de tal paska no zhovtka tenho que esperar até o Grande Dia, olha a foto, o chapéu não é lindo! Há um fedor cremoso de fedor adornado com pedaços de marmelada.

Aposto que você precisará da minha receita de paska em zhovtka antes de se preparar para um grande dia brilhante!

Do número de refeições, aquele prohan desta grande temporada fez uma receita em vídeo.

O vídeo da preparação desta receita ajudará os espectros do guia a lembrar os especialistas culinários.

Um grande dia é um grande dia, se for aceito para se reunir com todos, para compartilhar a alegria espiritual com parentes e entes queridos. Após o serviço religioso, o dia santo é celebrado à mesa, na qual cercaremos a frequência impessoal do obov'yazkovo presentes símbolos obscenos do Grande Dia - aquele farbing.

Com e. Especialmente para os leitores de "Garnih Retseptiv", uma receita antiga foi preparada: paska em zhovtka. Aquela paska mais deliciosa: alcaçuz, temperada e cheirosa! Pokrokovy processo de descrições e indicações de tal forma que a receita é simples, independentemente daqueles no teste para obter um monte de comida. O prazer do vipіchka é tal que na mesa a mesma parte nos varrerá na frente. Zhovtki dá Páscoa paska para receber um hálito amarelado e conhaque - aroma. Se você quiser beber álcool, não pode ser menos do que qiu met. Vіn reforça significativamente o trabalho de drіzhdzhіv e, então, torna-se cada vez mais escrito e apenas tanya na boca.

Como cozinhar alcaçuz e paska salgado.

Esta receita não é adequada apenas para a preparação de paska. Adicione um pouco de borosna ao novo e você terá pãezinhos ou pãezinhos saborosos.

Ingredientes:

Para teste:

7-8 zhovtkiv;
cerca de 7 garrafas de borosna;
500ml de leite;
1,5 garrafas de tsukru;
uma colher de chá de sal;
prensado a seco 70 g;
óleo Vershkov - 250 gr .;
conhaque (você pode vikoristovuvati e horilka) - 1 mesa. colher;
sachê de baunilha (1 g);
rodzinki, ervilhas ou frutas secas - para bajannyam.

Para esmalte:

3 esquilos;
1 garrafa de tsukru.

Processo de cozimento:

É difícil seguir a receita dessa receita, é difícil seguir exatamente todos os pontos e recomendações. Por exemplo, prensar fermento seco não substitui o fermento seco. Para fazer o fermento "ganhar vida", eles precisam ser derramados com leite morno.

Se a reação começar, passo a passo, insira metade da quantidade necessária de boroshna antes deles.

І resolutamente vimishayte.

É por isso que é chamado de massa e o mesmo na forma de correção e preparação rica para colocar o resultado final.

Há mais um ponto importante que, por mais simples que seja, posso pular. Lembre-se de que você não cozinhou e que não foi barulhento, é necessário usar roupas e roupões mais de uma vez. Cubra o local com a massa com um guardanapo e arrume em local aquecido (mas não coloque direto na cama). Antes do discurso, na antiguidade, para o preparo do macarrão, um novo servlet feito de tecidos naturais era batido com força. Lembre-se que é uma boa ideia subir para o vdvіchі, depois pisque para preparar o volume, para que a massa não escorra.

Aproximadamente após 45 penas, se a base da paska for “dozry”, acrescente a ela batida com o zukr da goma de mascar e bata bem.

Perdeu para introduzir o óleo de rosem'yakshene Vershkov.

Despeje o conhaque (ou gorilka), acrescente a baunilha e o sal.

Constantemente pomishyuyuchi vsipati borosno.

Anteriormente, eles usavam apenas as mãos para fazer doces, mas agora os mestres podem vencer sua viúva de ajuda - uma padaria. A massa para as pastagens no zhovtka está pronta.

Yogo deve ser limpo novamente no local quente, para que o ar aumente nos alecrins.

E para esta hora, mais dvіchі vimishati, trochs pressionando com as mãos.

Agora você pode adicionar passas, ervilhas ou frutas secas (quer saber o que você escolheu para sua bebida).

Frutos secos deslizaram khvilin 5 em aspersão.

Vamos secar e enrolar em boroshni. Apenas um pouco do passado no ar.

Enquanto ainda está andando, cuide dos formulários. Você pode ganhar, seja em capacidade, em pousio, dependendo do tipo de expansão que deseja fazer. É necessário untar bem com óleo de cima (aquecemos a berinjela, aí a massa está pronta para tirar o aroma aditivo e não grudar). Como vicorista, não forme cupcakes, mas potes altos de metal, cubra o fundo com pergaminho e só um pouquinho. Hoje você pode comprar frascos prontos para fazer cerveja. O fedor é mais saboroso em vikoristanni. Páscoas podem ser servidas diretamente neles. Se for fácil para os paskas se juntarem novamente, esmague-os novamente com as mãos e, a seguir, colhendo pequenas coisas, forme os saquinhos. Coloque-os no molde e coloque-os no calor pela primeira vez.

Preparar esmalte branco para macarrão é fácil. Os esquilos são batidos desde o zucrum até eu virar tocos grossos. Robimo está muito atrás.

Mais paska quente precisa ser fervida fora do forno e untada com calda de clara. Você pode decorar o vipіchka com um gole pronto, caso contrário, pode criar alguns pequenos na superfície. Paski para a Páscoa em zhovtka com conhaque está pronto.