Jako jeden z pierwszych pobiera się go ze śniegu w celu nasycenia organizmu witaminami spożywanymi w zimowej godzinie.

Skoda, która vikoristovuvat її nie jest możliwa przez całą rzekę, do tego є okresu śpiewu, w którym її jest przygotowywana. Ale jest też dobry alternatywny sposób, za pomocą którego można zaoszczędzić całą moc cudownego produktu - marynowanego niedźwiedziego czosnku. Przepisy na przygotowanie tak oryginalnej przystawki są zupełnie inne. Її vikoristovuyut jako przyprawa do mięsa i ribi, dodaje się do sałatek, a także jest niezbędnym składnikiem pierwszych ziół.

Marynowany dziki czosnek. Przepis ze zdjęcia

Wymagane produkty:

Ramson - 800 gramów;

woda - 1 l;

Sil, tsukor - po 50 g każdy;

Octan 9% - 100 g.

Proces gotowania

Kolba należy przyciąć bardziej niż łodygi młodego niedźwiedziego czosnku, odpowiednio je naciąć i pokroić w shmakami około 10 cm każdy.

Kolejnym etapem będzie blanszowanie czosnku niedźwiedziego. W tym celu należy zagotować około 2,5 litra wody. We wrzącej wodzie weź niedźwiedzi czosnek i gotuj trochy ponad 2 khvilin. Ale nie zapominaj, że konieczne jest natychmiastowe umieszczenie zimnej wody na języku.

Dali niezbędne do przygotowania marynaty. Dla kogo potrzebujesz wody, dodaj siłę i zukor, zagotuj 2-3 hvilin, po czym wyjmij z ognia. Sprawdź, kiedy marynata jest troch ocholone i dodaj oszacowanie. Obov'yazkovo stosunkowo wymieszać. Oś jest już gotowa, marynowany ramson jest pikantny. Przepis na ten przepis jest prosty. Dlatego gotowanie w magazynie o szczególnych trudnościach i nie zajmie dużo czasu, wtedy będziesz mieć na stanie pikantną i pachnącą przekąskę.

Banki należy dobrze wysterylizować, rozłożyć w nich niedźwiedzi czosnek i zalać przygotowaną marynatą. Nie wlewaj więcej słoików, konieczne jest napełnienie trochów mіstsya do góry puste, shobi wylane na godzinę sterylizacji bez rozlewania.

Axis i to gotowy marynowany niedźwiedzi czosnek. Przepis (na zimę można też przyrządzić produkt curry), jak na bachit, niezdarnie.

Czeremszy uważani są za rodzinę cybulinów, nie szanującą tych, którzy za swoimi pikantnymi upodobaniami wyglądają jak zegarmistrzowie. Zapisz wszystkie witaminy, które są w nim przechowywane, możesz dla dodatkowej ochrony. Z poważaniem, na zimę poleca się marynowany czosnek niedźwiedzi. Przepis Pokrokowy aby pomóc Ci samodzielnie ugotować tę cudowną przekąskę, dla urody stoi tu żuraw. W rzeczywistości, jeśli nie chcesz z nim gotować, możesz to zobaczyć w przepisie, ale nawet nie upijasz się smakiem. Pamiętaj jednak, że żurawina jest również bogata w witaminy, wcześniej stabilizuje ciśnienie. A organizm w żaden sposób nie będzie potrzebował witamin.

Przepis jest inny

Teraz spójrzmy na inną opcję przygotowania takiego szczepu. Jak, zgіdno z nim, przygotuj marynowany dziki czosnek? Przepis її stworzony przez nas w skrócie.

Do gotowania potrzebujesz:

Ramson - 300 gramów;

jeden litr wody;

Żuraw - 2-3 łyżki. l.;

Octan 9% - 100 ml;

2 łyżki stołowe. l. sól i tyle samo zucru.

Gotowanie

Ten wariant gotowania to nie tylko uratowanie wszystkich corysów władzy, ale także danie garni stary wygląd ten wspaniały smak. Do mieszania potrzebne będą młode ramsony z małymi listkami. Aby gorąca woda wypłynęła, a buv vyshukanish nabrał smaku, konieczne jest moczenie go przez rok w zimnej wodzie. Następnie dobrze obmyli czosnek niedźwiedzi, jeśli to konieczne, pokroili go tak, aby zmieścił się pionowo w słoiku. Wkładamy do dobrych wysterylizowanych pojemników, dodajemy trochę żurawi i zaczynamy przygotowywać niezbędną marynatę.

Do gotowania potrzebny jest litr wody, doprowadzić ją do wrzenia, po czym należy dodać siłę i zucor, wszystko dokładnie wymieszać i aż do całkowitego rozdzielenia. Jeśli nalałeś trohi okholone, konieczne jest dodanie kosztorysu, zrobię to dobrze ponownie i wezmę niedźwiedzi czosnek z różą. Banki są przykryte wysterylizowanymi pokrywkami. Kolejnym etapem jest hartowanie puszek. Po zakończeniu tsikh diy їх konieczne jest zainstalowanie go pod górę z dnem, aż zostanie całkowicie osiągnięty. A potem musimy umieścić go w zimnym pomieszczeniu: schłodzić lodówkę. Oś jest gotowa na cudowną trawę, a czosnek niedźwiedzi przez całą zimę był dla Was kiszony. Przepis jest łatwy dla Vikonan, a trawa jest godna całej twojej ojczyzny!

Oszczędzać energię

Ramson rośnie nie tylko w Rosji, ale także w Turcji, na Kaukazie, a także w większej części Europy. Szczególnie aktywny jest wzrost plakatu w błotnistych obszarach górskiej wologa. Roslin ma działanie antybakteryjne i antyseptyczne. A marynowany czosnek niedźwiedzi również będzie brązowy dla osób z podwyższonym ciśnieniem i cholesterolem. Aby uzyskać pomoc її, możesz również wyczyścić łóżko i pomalować pracę serca. A także popraw odporność i uratuj organizm przed przeziębieniami i chorobami wirusowymi. Nasi przodkowie, zavdyaks do wielkiego w witaminie C, zwycięsko w walce ze szkorbutem. Osią jaka korisna jest marynowany niedźwiedzi czosnek. Przepisy na gotowanie można wybrać na dowolny smak, odłogiem lub specjalne. Htos uwielbia słony, htos - słodowany. A miłośnicy słomek gostrih mogą przygotować koreańską przystawkę.

Marynowany dziki czosnek. koreański przepis

Metoda jest podobna do tej z przodu, tylko danie wychodzi bogato gościnne. Ponadto do przygotowania potrzebne są następujące składniki: czosnek niedźwiedzi, woda, tsukor, muł i sok ryżowy są pobierane w tych samych proporcjach, a także przyprawy do ziół koreańskich i czerwonej papryki.

Z tyłu należy przygotować niedźwiedzi czosnek. W tym celu wybierz młode łodygi, uprzejmie je umyj, a następnie namocz w wodzie na godzinę, w przybliżeniu na 2-3 lata. Dali rozprzestrzenia się na wysterylizowanych słoikach. Teraz możesz przygotować marynatę do polania.

W przypadku rossolu wszystkie składniki są mieszane, następnie należy je podpalić, doprowadzić do wrzenia, po czym po 5 minutach wyjąć z pieca. W następnym etapie sam czosnek niedźwiedzi wlewa się bez środka. Konieczna jest sterylizacja za pomocą odcinka 5 pasm i zamknięcie. Banki mogą być zwinięte lub skręcone plastikowymi pokrywkami. Po zakończeniu przewodzenia konieczne jest zainstalowanie ich pod górę z dnem, tak jakby było sztywne, i pozbawienie go takiego stopnia, aż do całkowitego ostygnięcia. Dali sprząta w chłodni.

Visnovok

Teraz, gdy już wiesz, jak wypróbować przepis, szybko go zapamiętasz. Miejmy nadzieję, że potrafisz samodzielnie przygotować tę przekąskę na nasze radości. Cząber!

Wiele osób wie o tej wspaniałej Rosji tylko z książek i internetu. Ale, mieszkańcy spokojnego miejsca, dziki dziki por rosną, zwycięstwo, nie tylko w zhu, ale z radosną metodą.

Ten dziko rosnący gatunek cybuli można uprawiać w leśnej strefie Uralu, Syberii, Daleko od nietoperza, na Kaukazie. Vedmezha tsibula, jak nazywają dziki czosnek, rośnie w Pivnichniy i Europie Środkowej, w pobliżu Turechchyna.

Czeremsza jest cenna, ponieważ wiszące są jednymi z pierwszych, jeśli natura nieszczęsna jest dla naturalnego wzrostu. Ramson dla zapału odgaduje kaplicę, chcąc dotrzeć do roslinskiej rodziny cybul. Na pierwszy rzut oka czosnek niedźwiedzi jest podobny do konwalii, więc winą jest brak zbioru rośliny, ale jest to bardziej godne szacunku.

Czeremsza kwitnie w trawie, ale w zhu її konieczne jest obfite wikorowanie wcześniej - aż do kwiatów, podczas gdy liście są її niższe i soczyste. To samo przygotowuje się metodą її і z likuvalny.

Ramson jest bogaty w witaminę C, olejki eteryczne, sole mineralne i fitoncydy. W liściach dzikiego czosnku ujawniają się saponiny, śluz, rosnąca trzepaczka, kwas cytrynowy, cukinia i żywiczna mowa.

Cheremsha może być przeciwdrobnoustrojowa, przeciw robakom, proticingotyczna, sechoginiczna dia. Poprawi apetyt i zatrucia, pomoże przy wzdęciach, neurastenii, dolegliwościach serca. Її polecam żyć w jeżu z nadciśnieniem, miażdżycą, a także z przeziębieniem.

Bogaci gospodarok uprawiają dziki czosnek na swoich przydomowych działkach, a inni – idą za nim do lasu. Ale nie varto podnieś tsiu roslin z felgami, ponieważ w bogatych obszarach jest wpisany do księgi Chervonoy. A jeśli przygotujesz jedną lub dwie puszki czosnku niedźwiedziego w puszce, pomoże ci to przetrwać zimowe chłody i pozbyć się przeziębienia.

Marynowany dziki czosnek: cienkie gotowanie

• Najlepiej zbierać dziki czosnek, uprawiany w zimnych umysłach - w temperaturze 12-17 °. Przy złej pogodzie i minimalnym podlewaniu liście czosnku niedźwiedziego stają się mniej soczyste, a ich smak znacznie się zmniejsza.
• Zachowaj młode liście i łodygi dzikiego czosnku do kolby її tsvitіnnya.
• Marynata do czosnku niedźwiedziego jest przygotowywana w przybliżeniu tak samo jak do ogirkiva i pomidora.
• Zachowaj dziki czosnek zarówno ze sterylizacją, jak i bez niej.
• Sob niedźwiedziego czosnku w gotowym wyglądzie stał się miękki, czasami przed marynowaniem її blansz we wrzącej wodzie. Aby zachować kolor po obróbce termicznej, jest natychmiast schładzany pod zimną bieżącą wodą.
• Tak więc, podobnie jak sam czosnek niedźwiedzi, sam w sobie ma silny zapach, w przeciwnym razie przyprawy rosną i rosną do niczego. Ale dla większej pikanterii dodaj do marynaty ziarna pieprzu, cynamon, liść laurowy. Pikantny czosnek niedźwiedzi wychodzi z dodatkiem żurawi, a także bogaty w witaminy.

Marynowany dziki czosnek: pierwszy przepis

Składniki:

• czosnek niedźwiedzi - około 1 kg;
• woda - 1 l;
• sil - 50 gramów;
• zukor - 50 gramów;
• Octan 9% - 100 ml.

Metoda gotowania

• Uważaj na słoiki i pokrywki po napojach. Gotować nad wodą lub podgrzewać w piekarniku. Możesz też postawić je na czajniku i podgrzać na parze. Odwróćmy go na ręcznik, abyśmy nie musieli wydawać drinka na środku i pozwolić wodzie spłynąć.
• Posortuj młode łodygi dzikiego czosnku. Zobacz liście z kępami lub stworzeniami. Suszone łodygi obrać.
• Vimely z czosnkiem niedźwiedzim, zmieniając szprota raz w wodzie, na to, że często ma na sobie dużo sików. Połóż to na sicie i daj matce stos.
• Pokrój niedźwiedzi czosnek na shmatochki zavdovka 10-12 div.
• W małych porcjach włóż go do drushlak, zanurz we wrzącej wodzie i blanszuj jedną lilię. Szloch niedźwiedziego czosnku nie gotował się i nie skwierczał, schłodź go szybko pod strumieniem zimnej bieżącej wody.
• Przygotuj marynatę. W tym celu wlej wodę na patelnię, dodaj siłę i zukor. Gotować przez 5 dreszczy|minut|. Schłodzić troch, a następnie wlać ocenę. Wymieszaj to.
• Zalać dzikim czosnkiem marynatą. Zamknij pokrywkami.
• Na dnie szerokiego rondla połóż czterokrotnie złożoną szmatkę lub drewniane kółko. Włóż słoiki do garnków. Dopełnij do talerza gorącą wodą. Włóż ogień. Od momentu zagotowania prowadź słoiki, aby wysterylizować 5 kolców.
• Wyjmij go z wody i natychmiast zamknij hermetycznie.
• Odwróć słoiki do góry dnem, połóż je na powierzchni, przykryj dywanem. Sięgnij po pełne osiągnięcie.

Wideo przepis na szczęście:

Marynowany dziki czosnek: kolejny przepis

Składniki:

• dziki czosnek - 1 kg;
• woda - 700 ml;
• sil - 1 łyżka. l.;
• Octan 9% - 50 ml.

Metoda gotowania

• Przygotuj sterylne słoiki z pokrywkami.
• Posortuj młode łodygi niedźwiedziego czosnku, przytnij wyschnięte kinchiki. Vimite nad wielkimi wodami. Rysuj za pomocą poręcznych shmatochki do życia.
• Do garnka wlać wodę zgodnie z normą, wsypać sól | sól |. Włóż ogień. W gotującej się słonej wodzie opuść zraniony dziki czosnek. Na małym ogniu dusić 4-5 kolców.
• Wiedz z pieca, dodaj kosztorys. Wymieszaj to.
• Rozłóż niedźwiedzi czosnek na przygotowanym słoiku. Zwiń górę pokrywkami. Odwróć do góry nogami, zawiń. Pozostaw taką pozycję do pełnego osiągnięcia.

Marynowany dziki czosnek z liściem laurowym

Składniki:

• dziki czosnek - 1 kg;
• woda - 1 l;
• sil - 1 łyżka. l.;
• tsukor - 1,5 łyżki. l.;
• liść laurowy - 3 szt .;
• czarne ziarna pieprzu - 4 szt .;
• ocet (9-vіdsotkovy) - 80 ml.

Metoda gotowania

• Rano wypij pіvlіtrovі puszki sody. Ugotujmy je od razu w wodzie z pokrywkami. Odwróć je do góry nogami na ręczniku i napełnij szklanką wody.
• Posortuj niedźwiedzi czosnek, odcinając końcówki łodygi. Spłucz energicznie w zimnej wodzie. Połóż na sicie.
• Łodygi czosnku niedźwiedziego podzielić na 2-3 części. Bezpiecznie jest umieścić go w banku, ale nie podbijaj go.
• Napełnij koperkiem do góry. Zamknij zakrętkami i wypełnij 15 piór.
• Załóż pokrywkę z otworami na szyjkę słoika i wlej przez nią wodę do garnka. Umieść siłę, zukor, liść laurowy i pieprz. Doprowadzić do wrzenia i zagotować 5-10 dreszczy. Wyjmij to z pieca, dodaj oszacowanie i wymieszaj.
• Zalać dzikim czosnkiem marynatą.
• Zamknąć butelkę hermetycznie sterylnymi nakrętkami. Słoiki odwrócić do góry dnem, spalić, owinąć ciepło. W takiej sytuacji uzupełnij go do pełna.

Marynowany dziki czosnek z cynamonem

Składniki:

• dziki czosnek - 1 kg;
• woda - 1 l;
• sil - 50 gramów;
• zukor - 50 gramów;
• cynamon melena - 1/3 łyżeczki;
• Octan 9% - 100 ml.

Metoda gotowania

• Przygotuj sterylne słoiki z pokrywkami. W tym celu dokładnie użyj sody, a następnie zagotuj ją nad wodą. Lub włóż do piekarnika i dobrze rozgrzej.
• Posortuj młody niedźwiedzi czosnek, zobacz opuchliznę i zwiędłe łodygi. Zdecydowanie naśladuj niedźwiedzi czosnek w pobliżu dużej ilości wody. Śpij jak chcesz.
• Przechowuj niedźwiedzi czosnek w słoikach: mądrze, ale nie w stagnacji.
• Do garnka wlej wodę. Umieść siłę, zukor i cynamon. Zmishayte, zagotuj na gasnącym ogniu. Ugotować 2-3 chili. Wlej kosztorys.
• Zalać dzikim czosnkiem gorącą marynatą. Zamknij butelkę hermetycznie zakrętkami. Odwróć słoiki, zawiń je w koc. Sięgnij po pełne osiągnięcie.

Panowie, uwaga

Słoiki marynowanego niedźwiedziego czosnku przechowujemy w ciemnym, zimnym miejscu lub w lodówce.

Można się do tego przyzwyczaić już w kilka dni, albo lepiej, jak słoiczek stać na zamkniętym patrząc przez miesiąc. Її służą jako niezależna przekąska, dodają do sałatek, pіdliv, sosów, wikariuszy w różnych ziołach jako substytut zegarmistrza.

Jeśli źródła na rynkach pokazują małe pęczki, które tworzą pozornie zieloną cibulę, ale bez strzał, smród jest dosłownie bardzo pożądany - nasze ciała są kąsane świeżą zielenią i witaminami. Trzy pęczki czosnku niedźwiedziego, które są sprzedawane, zmieniły się, ma już stare liście, które mają mniejszy odbiór i mniej ostry smak, niżej na łodydze.
Można powiedzieć, że świeżą zieleninę można kupić w każdym supermarkecie, ale my nie wiemy tego samego: wyhodowana w szklarni, z dużą ilością chemii, smrodem i smakiem, a dla zapachu będziesz cicho oddychać, więc że możesz rozwijać miasto, no dalej. dacze.
Co to jest roslin - dziki czosnek i jak zbierać dziki czosnek na zimę? Dziki ramson jest również znany pod nazwami vedmezh, tsibula, dziki chasnik, kolba i jest wychowywany do bagatorichnyh roslina trawiasta rodzaj cybuli.
Ramson to niskokaloryczny produkt dietetyczny, który można pomścić w sumie o 35 kcal (wygląda jak sierota).

Czeremsza: oznaki mocy

Już w środku Starożytny Egipt A w Rzymie dla czosnku niedźwiedziego wkradła się chwała cudownego wzrostu, który oczyszcza krew i ślimak, który poprawia pracę przewodu pokarmowego i wzmaga apetyt.

Zrozumiło, długo nie mogli wiedzieć, że wszystko jest bogate w bogactwo witamin A i C niedźwiedziego czosnku, olejku eterycznego i fitoncydów, które mogą mieć silne działanie bakteriobójcze. Szprotów whilin starczyło do przeżucia listka niedźwiedziego czosnku, aby z ust zniknął smród całej chorobotwórczej mikroflory, na stare godziny zalecano aktywne życie w środku epidemii dżumy i cholery.

Lekarze i uzdrowiciele polecali dziki czosnek na radowanie się zgniłymi chorobami, infekcjami jelitowymi, robakami, szkorbutem. Liście podribnene i sik cheremshi stosowano w przypadku różnych chorób skóry, zwłaszcza w przypadku porostów i brodawek.

W naszych czasach skuteczność niedźwiedziego czosnku przy miażdżycy tętnic, nadciśnieniu tętniczym, w blokowaniu eliminacji blaszek cholesterolowych, jako przeciwszkorbutowej mocy zagalnoznitsyuyucho, została naukowo ujawniona.

Ramson jest rozkazem godzinowego є vіdmіnnim zabob do zapobiegania i leczenia przeziębienia zahvoryuvan, a її widać silny zapach chasnikovy, jak oparzenie dzikiego czosnku z przodu koperkiem, a następnie zalać go otstom.

Przeciwwskazanie

Dzikiego czosnku nie zaleca się osobom cierpiącym na zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie wątroby, obrzęk przewodu pokarmowego i zapalenie przewodu pokarmowego;

Napary z niedźwiedziego czosnku powinny żyć jeszcze spokojniej, odłamki smrodu mają negatywne znaczenie w stanie układu sercowo-naczyniowego, wcześniej mogą powodować ból głowy, bezsenność i niezgodę dziwki.

Zbiór dzikiego czosnku

Ramsony pojawiają się od razu z pierwszymi zieleniami, a najlepszy vikoristovuvat її w їzhu, oczywiście w świeży sposób, bez obróbki termicznej, dodaje się do sałatek lub po prostu gryzie z kanapkami, innymi ziołami. Możesz gotować z dzikim czosnkiem pikantne sałatki, gołąbki, zupy, piec placki.

Szkoda, że ​​przez silny zapach stróża można zjeść tylko świeży czosnek niedźwiedzi, jeśli nie trzeba nigdzie wychodzić, to gwizdnąć, jeśli jest odpowiednia pora, żeby naładować organizm witaminami.

Zbierz dziki czosnek na zimę i konieczne jest zbieranie dzikiego czosnku w herb-chervnia, aż zakwitnie. Vykoristovuyutsya mniej niż całe, soczyste liście i łodygi bez wad, jako najlepszy sposób na recykling praktycznie po kąpieli. Czosnek niedźwiedzi można również suszyć, tak jakbyś chciał wysuszyć zieleninę (rozłożyć na czystych ręcznikach kuchennych i wysuszyć, ale jednocześnie nie na słońcu), zabezpieczyć tą metodą, zbiory w niej nie obfitują w brązowe języki .

Poniżej poznasz przepisy na zbieranie dzikiego czosnku na zimę.

Zasady dotyczące wszystkich recept Siła: vikoristovyte zvichaina, nie jodowana. Przed vikoristannya umieść niedźwiedzi czosnek w małych porcjach w masher i dokładnie spłucz pod bieżącą wodą, widząc szumowiny. Następnie pozwól wodzie spłynąć lub osusz dziki czosnek na czystym ręczniku.

Marynowany dziki czosnek

Aby przygotować marynowany dziki czosnek, potrzebujesz: 2 kg świeżego niedźwiedziego czosnku, 40 g soli, 1,5 l wody, 1 łyżka. 6% ost.

Jak przygotować marynowany dziki czosnek: możesz marynować dziki czosnek na wierzchu lub pokroić go na środku shmatochki. Dziki czosnek Vesipati we wrzącej osolonej wodzie, zagotuj 2-3 kolce na średnim ogniu, a następnie rozłóż je, aby uzyskać dodatkowy hałas w wysterylizowanych słoikach. Wlej rozmaryn, który wlewa się na patelnię, wymieszaj, zagotuj i wlej niedźwiedzi czosnek do słoików, aby marynata była całkowicie zakrzywiona (w razie potrzeby wyciśnij niedźwiedzi czosnek łyżką). Przekręć brzegi i zamknij je.

Cząber!

Ramson, marynowany z chasnikiem

Takie przygotowanie jest piękniejsze i pachnące dla rahunoka, dodając zegarmistrzowi liść laurowy.

Do przygotowania niedźwiedziego czosnku, marynowanego z chasnikiem, potrzebujesz: 700 g świeżego czosnku niedźwiedziego, 2 ząbki czosnku, 60 g soli, 70 g zucru, 1 l wody, 1 liść laurowy, 250 ml 9% otstu

Jak przygotować czosnek niedźwiedzi, marynowany z chasnikiem: oczyszczamy miskę i kładziemy na dnie słoika listek laurowy, potimshu (w całości lub narizan) i zalewamy wrzącą marynatą z wody sumish, soli, zucru i otstu. Przykryj słoik pokrywką i wysterylizuj wykrój 30 kolców, a następnie zwiń.
Cząber!

Ramson, marynowany z musztardą francuską

Pachnące Nadzvichayno czyli pikantny marynowany niedźwiedzi czosnek.

Aby przygotować dziki czosnek marynowany z musztardą francuską, potrzebujesz: 400-500 g łodygi niedźwiedziego czosnku, 1 łyżka. sól, 1 łyżka. frytki, 1,5 łyżki. wino otstu, 1 litr wody, 4-5 czarnych ziaren pieprzu.

Jak przygotować czosnek niedźwiedzi marynowany w musztardzie francuskiej.: wiosną namocz łodygi czosnku niedźwiedziego w zimnej wodzie.Czas wysterylizować słoiki i ułożyć na nich łodygi pionowo. Zagotuj wodę i napełnij ją słoikami niedźwiedziego czosnku na 5 hvilin. Do rondelka wlewamy wodę, dodajemy moc, musztardę i pieprz, dobrze mieszamy, doprowadzamy do wrzenia, gotujemy whilini 2-3, po czym dodajemy ocetus winny i zalewamy niedźwiedzim czosnkiem z marynatą. Zwiń słoiki, odwróć je do góry dnem, zawiń w ręcznik i pozostaw do ostygnięcia.

Cząber!

Ramson marynowany w przyprawach

Mianowicie pachnący niedźwiedzi czosnek z ostrym posmakiem.

Do przygotowania niedźwiedziego czosnku, marynowanego z przyprawami, potrzebujesz: 800-900 g niedźwiedziego czosnku, 50 g soli, 50 g zucru, cynamonu i goździków - do smaku, 1 litr wody, 100 ml otstu stołowego.

Jak gotować dziki czosnek marynowany z przyprawami.: napełnij czosnek niedźwiedzi czystą wodą i jednocześnie wysterylizuj słoiki.Ułóż czosnek niedźwiedzi zgodnie z przygotowanymi słoikami. Zagotować wodę, zagotować na twardo, zucor i przyprawy i zagotować 2-3 hvilin. Wlewamy ocet, zdejmujemy z ognia, mieszamy i zalewamy niedźwiedzim czosnkiem gotującą się marynatą. Sterylizuj słoiki z niedźwiedzim czosnkiem, zwijając je pokrywkami, a następnie zwiń.
Cząber!

Cheremsha, solona na zimę

Aby zebrać dziki czosnek, marynowany na zimę, potrzebujesz: 1 kg niedźwiedziego czosnku, 50 g soli, 1 l. prowadzić.

Jak przygotować dziki czosnek, marynowany na zimę.: włożyć niedźwiedzi czosnek do naczyń do przeklinania lub emaliowania. Siła Vsipati nad wodą, doprowadzić do wrzenia, a następnie przystąpić do róży i pozostawić do ostygnięcia. Czosnek niedźwiedzi zalewamy rosolem, na bestię kładziemy drewno colo (można też użyć dużego talerza o średnicy około 3 sztućców), a na nowy nakładamy komara. Trimati pod komarem 2 tyzhni okresowo widział szpilkę, która pojawia się na powierzchni, i mył drewno wokół lub talerz słoną różą. Następnie przenieś go do słoika, który się zamyka i przechowuj w lodówce.

Cząber!

Ramson, konserwowany na zimę z parapetu

Aby przygotować dziki czosnek, konserwowany na zimę z parapetu, potrzebujesz: 1 kg niedźwiedziego czosnku, 500-700 g wspaniałej soli pomelo

Jak przygotować czosnek niedźwiedzi, konserwowany na zimę z parapetu: Czosnek niedźwiedzi namoczę wiosną nad wodą, potem go roztoczymy i oparzymy koperkiem. Rozłóż kulki czosnku niedźwiedziego w sterylnych słoikach, naprzemiennie kulkę skórki czosnku niedźwiedziego z kulką soli. Banki zamykają się i oszczędzają w zimnym miejscu.

Cząber!

Ramson na zimę w sosie pomidorowym

Aby przygotować dziki czosnek na zimę, w puszkach z sosem pomidorowym, potrzebujesz: 2 kg niedźwiedziego czosnku, 200 g koncentratu pomidorowego, 4 łyżki. sól, 2 łyżki. zucru, 2 liście laurowe, 4-5 ziaren czarnego pieprzu, 800 ml wody.

Jak przygotować czosnek niedźwiedzi na zimę w puszce z sosem pomidorowym.. Oparz niedźwiedzi czosnek z posypką i umieść w wysterylizowanych słoikach. Zagotować wodę, wymieszać z koncentratem pomidorowym, zagotować, zucor, czarnym pieprzem i liściem laurowym i ponownie zagotować. Czosnek niedźwiedzi zalać wrzącą solą różaną, przykryć kapeluszami i wysterylizować 20 nitek, po czym skręcić.

Cząber!

Ramson, konserwowany na zimę z pomidorem

Aby przygotować dziki czosnek na zimę, w puszkach z pomidorami, potrzebujesz: 1 kg niedźwiedziego czosnku, 200 g koncentratu pomidorowego, 1 łyżka. sól, 1 łyżka. cukinia, 250 ml. olejek różany.

Jak przygotować niedźwiedzi czosnek na zimę w puszce z pomidorem.: suszony czosnek niedźwiedzi przepuścić przez maszynkę do mięsa, posiekać z koncentratem pomidorowym, oliwą z oliwek, żukrem i proszkiem. Wszystko dokładnie wymieszać, doprowadzić do wrzenia, ugotować 1 dure i włożyć do wysterylizowanych słoików o pojemności 0,5 litra. Przykryć nakrętkami i sterylizować przez 20 minut | minuty |, następnie zwinąć, ostudzić i przechowywać w chłodnym miejscu.
Cząber!

Czeremsza, zamrożona na zimę

Obiecuj i susz dziki czosnek, jak na sałatkę, układaj porcjami w plastikowych torebkach i przechowuj w zamrażarce nie dłużej niż 6 miesięcy. Z takiego niedźwiedziego czosnku można zrobić sałatki, omlety, nadzienia do placków i inne.

Cheremsha to roslina rodziny Lukovi. Vaughn maє likuvalnі i priєmnі grub cechy. Virostaє w Europie, na Kaukazie iw Turcji. Izhu vikoristovuyut młode liście. Smród na świecie pikantny, ale nie warcz. Ramsony otrzymują świeże przekąski i sałatki, a także konserwy na zimę w domu. Najpopularniejszym preparatem jest marynowany czosnek niedźwiedzi. Dla tych, którzy kochają gostry, weź przepis na koreańską przystawkę.

Przepis dla smakoszy i miłośników przypraw.

Porada. Osobom z dolegliwościami SHKT nie wolno przyzwyczajać się do gostra їzhu.

Aby ugotować dziki czosnek koreański, potrzebujesz szprota pęczków її, jednej marchewki, koreańskiej przyprawy, 1 łyżeczki. zucru i 0,5 łyżeczki sól i navit 4 łyżki. l. zroszony olej i 2 łyżki. l. wino otstu.

Z reguły wszystkie przepisy na przygotowanie niedźwiedziego czosnku rozpoczyna się od rękawicy i parzy z koperkiem. Dopiero nieco później można zrozumieć główny proces konserwacji.

• Okrіp jest niezbędny do gniewu i wezwania dzikiego czosnku w głąb umysłu.
• Marchewki są rozbite przez wieloletnich mężów, a chwasty do niedźwiedziego czosnku. Możesz pokonać specjalną tarkę.

Czeremsza po koreańsku

• Nadchodzący krok to przygotowanie pikantnego sosu. Ocet, przyprawa po koreańsku, zukor i głupawy mieszamy i wlewamy do sałatki.
• Uzupełnij olej do jogi i dobrze wymieszaj.
• Rozłóż dziki czosnek po koreańsku z bankami i pozostaw na kilka lat. Następnie sałatka jest gotowa przed życiem
• Jeśli chcesz przygotować sałatkę na zimę, z wyprzedzeniem należy ją wysterylizować w wiązce i zwinąć pokrywką.

Marynowany dziki czosnek

Marynowanie to dobry sposób na zachowanie brązowego i soczystego czosnku niedźwiedziego na zimę. Do tego potrzebujesz 0,5 kg niedźwiedziego czosnku, 1,5 litra wody, 100 g, 150 g stołowego otstu (9%), 3 łyżki. l. tsukrovy pisku i 1,5 łyżki. l. sól.

• Promiti i viklasti dziki czosnek w sterylizowanym słoiku z wyprzedzeniem.

Porada. Konieczne jest, aby czosnek niedźwiedzi przed gotowaniem namoczył szprota przez rok w wodzie. Tse robyat, aby uzyskać gorycz.

• Viklasti do bestii dźwigu.
• Przygotujmy róże później. Do wrzącej wody lepiej dodać siły i zukora. Dochekatisya, podczas gdy smród jest inny i wlej szacunek.
• Przygotowujemy marynatę do wypełnienia niedźwiedziego czosnku i obtoczenia słoików.

Solony dziki czosnek

Przepis na przygotowanie solonego czosnku niedźwiedziego jest tak prosty, że aż niemożliwy. Potrzebujesz 1 kg niedźwiedziego czosnku i 2 łyżki. l. świetna sól.

Liście czosnku niedźwiedziego przed marynowaniem

• Ramsona trzeba umyć i wysuszyć.
• Pocimy się i potrząśnijmy tym, ale nie za bardzo.
• Daj siłę i dobrą pamięć.
• Ubij wysterylizowane słoiki i zwiń je pokrywką.

Szacunek! Zachowaj słony niedźwiedzi czosnek w chłodne dni. Na przykład w lodówce pidvali chi lyohu.

Salon Ramson dba o swój autorytet. Її można mieszkać w cudownym widoku, sałatki lub dodać do kilku pierwszych straves.

Ramson w sosie pomidorowym

Aby przygotować dziki czosnek z sosem pomidorowym jako preparat na zimę, musisz wziąć 2 kg liści róży, 0,2 kg koncentratu pomidorowego, 4 łyżki. l. sól, 2 łyżki. l. sukrovy pіsku, 2-3 liście laurowe, 5-6 groszków czarnego pieprzu i 0,8 l wody. Kolejność przygotowania jest jeszcze prostsza:

• Kalafonię myjemy, parzymy posypką i rozsmarowujemy w słoikach niedźwiedzi czosnek.
• Doprowadzić wodę do wrzenia.
• Dodaj wszystkie składniki do wody i zagotuj trochy.
• Wlej do puszek niedźwiedziego czosnku i sterylizuj przez ćwierć roku.
• Przekręć puszki, odwróć do góry dnem i przykryj ciepłym dywanem.

Salo z dzikim czosnkiem

Niezrównany i niebieski przepis z dzikiego czosnku vikoristannyam. Rzadko, jeśli żyjesz do zimy. Z reguły yogo zamawia się zaraz po przygotowaniu. Potrzebujesz 0,2 kg tłuszczu, 0,1 kg niedźwiedziego czosnku, a także muł, pieprz i przyprawy (do smaku).

Salo z dzikim czosnkiem

• Na maszynkach do mięsa zwiń boczek i niedźwiedzi czosnek. Możesz to zrobić źle.
• Dodaj siłę, pieprz, przyprawy i dobrze wymieszaj.
• Jestem gotów zsumować viklasti w słoiku i włożyć do lodówki.
• Apetyczna przystawka jest gotowa. Smarują nim chleb i żyją jak kanapka.

Korista i Skody Roslini

Inna nazwa to cheremshi - „Vedmezhe Vukho”. Bagatyoh chwalą odżywianie, podobnie jak melancholia, że ​​Skoda w pikantnych ziołach vzhivannya tsієї. Główne siły czosnku niedźwiedziego to działanie bakteriobójcze i grzybobójcze. Krym tsgogo, pozytywnie wpływa na bogate procesy organizmu.

1. Pomóż pracy SHKT.
2. Pomaga pozbyć się robaków.
3. Podnieś odporność.
4. Pozytywnie wlewa się w zdrową osobę.

Ale jeśli czosnek niedźwiedzi został wszczepiony, może się zdarzyć, że masz grypę, ponieważ masz dolegliwość przywry, zapalenie żołądka z powodu wzrostu kwasowości, zapalenie pęcherzyka żółciowego i zapalenie trzustki.

Szacunek! Żyj w spokoju dzikim czosnkiem. Ponadświatową metodą hodowania jeża jest wydawanie aż do pojawienia się wzdęć, zaburzeń ślimaka, migreny i bezsenności.

Przygotowanie dzikiego czosnku na zimę to najprostsza opcja oszczędzania wzrostu na zimę. Potrzebujemy mało czasu na gotowanie. Następnie słomki wychodzą brązowe i pikantne. Czosnek niedźwiedzi marynowany i solony - najpopularniejsze przepisy. Miłośnicy pikantnych potraw docenią koreański styl kraju. Niezwykły przepis smalec z niedźwiedzim czosnkiem sprawi, że będziesz smakoszem, a przyprawa w sosie pomidorowym pidide do dodawania do zup i innych ziół. Roslin maє korisn_ akostі, ale mieszka w її sіd pomirno.

Marynowany dziki czosnek: wideo

Zimą tęskniliśmy za świeżą zielenią, a nadchodzącą wiosną chcemy przyzwyczaić się do świeżego wyglądu. Ale korisno przygotowuje w rezerwie zielenie pershu. A co przygotować, jak tylko zіyshov snіg? Podczas pierwszych wiosennych wymian zaczyna kiełkować czosnek niedźwiedzi ze swoimi zdrowymi mocami i lekkim czujnym smakiem.

Jak to możliwe, że mamy zwiększają podaż witamin, poprawiają zdrowie i witalność! Dla kogo do słoika dodaję czosnek niedźwiedzi w puszce.

Przedstawiciel rodziny cybulinowatych – czosnek niedźwiedzi często rośnie w dzikim wyglądzie, ale nie jest też rzadkim gościem na działkach ogrodowych. Ramson zapożycza dzień ze świata składników lekkich wiosennych sałatek i przekąsek. Ramson nabula zyskała popularność, rozkoszując się wyjątkowym smakiem bez gorzkiego smaku, na vіdmіnu vіd іїї її її іїї іїї іїї ії її ії її ії її ії її ії її ії ї ї ії її ії її ії її nabulіh і tsibuli tsi chasnik . Zovnishhnіy vglyad ramson podobny do convalієyu. Możliwe jest zbieranie plonów nadziemnych części dzikiego czosnku już, na przykład, na kolbie - trawa na kolbie, obov'yazkovo, aż do momentu kwitnienia. Pamiętaj, rosnąca kulturo, że suchość tego spieku jest negatywnie wstrzykiwana w gorycz wzrostu.

Korisn_ moc niedźwiedziego czosnku

Części wąsów czosnku niedźwiedziego (łodyga, liście, cybulina) są naturalne. Tylko łodygi z zaostrzonymi liśćmi, które osiągają długość 40 cm, idą prosto w jeża.Zieleń wikariusza zbierana jest ze świeżej wyglądającej jak przyprawa, dodawana do sałatek, jako dodatek do warzyw, w zupie. Do dietetycznego posiłku niezbędnym produktem jest świeży czosnek niedźwiedzi, który zawiera łącznie 35 kcal. Fitoncydalne i bakteriobójcze działanie czosnku niedźwiedziego miesza się z liśćmi witaminy C, olejkami eterycznymi. Aby wprowadzić mikroflorę pustych ust, przeżuj liść dzikiego czosnku, z którego widać lato mowy - fitoncidi, które mogą mieć moc przeciw szkorbutowi i galnozmіtsnyuyuchu. Fitoncydy są wstrzykiwane do rozwoju tkanek w organizmie człowieka, wzmacniają układ nerwowy, stymulują funkcję wydzielniczą przewodu i czynność serca. Przy dolegliwościach związanych z miażdżycą, awitaminozą, nadciśnieniem zaleca się stosowanie czosnku niedźwiedziego. Syrah dziki czosnek i її sik korisny w przypadku choroby Tarczyca, z chorobami skóry (brodawki, porosty), a także cudownym lekarstwem na zapobieganie przeziębieniom. Możesz łatwo zobaczyć zapach cheremshi, który możesz łatwo zobaczyć. W tym celu przed wszczepieniem świeżej zieleni posyp posypką i wypełnij otstom.

Przygotowane z dzikim czosnkiem

Jeśli zdecydujesz się zbierać dziki czosnek poza swoim miastem, spróbuj uzyskać wycenę. W świadomości dzikiej przyrody łatwo pomylić dziko wyglądający czosnek niedźwiedzi z jesienną zarazą jesienną lub rekonwalescencją. Nie pozwól, aby ułaskawienie pomogło charakterystycznemu chasnikowemu zapachowi liści dzikiego czosnku. Do marynowania, marynowania, marynowania wybierz młode liście. Najprostszym przepisem na przygotowanie niedźwiedziego czosnku na zimę jest zamrażanie.

Marynowany dziki czosnek, metoda nr 1

Weź 1 kg niedźwiedziego czosnku, umyj, osusz i przepuść przez maszynkę do mięsa, możesz przyspieszyć to blenderem. Do czasu, aż masa ostygnie dodajemy przecier pomidorowy w ilości 200 g, jedną buteleczkę olejku rozmarynowego, łyżkę soli i kwaśnej piski. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Układam w wysterylizowanych słoikach, zwijam, schładzam i czyszczę na zimno.

Marynowany dziki czosnek, metoda nr 2

Namocz łodygi ramson przez dwa lata w zimnej wodzie, aby usunąć gorycz. Przygotować marynatę z wody, zucru, soli i 9% otstu. Na dnie słoika umieść chastochki chasnik i liść laurowy. Namocz ogonki w pęczkach, ułóż je pionowo w słoikach, zalej marynatą.

Zimowe zbiory dzikiego czosnku

Zbiór nie wpływa negatywnie na konserwowanie. Pagony niedźwiedziego czosnku gotuje się w wodach dekilkoh, przenosi do słoików i napełnia przygotowaną sumą otstu i olії.

Solony dziki czosnek

Jaki przepis wymaga beczki. Promiti Ramson, zwiąż to w wiązki. Do beczki włożyć kulkę czosnku niedźwiedziego, kulkę przypraw - pieprz czarny i zachodni, liście czarnej porzeczki, chron, dąb, mięta. Napełnij beczkę osoloną wodą, połóż komara na bestii na miesiąc.

Napar z dzikim czosnkiem

Podribnenu napełnij dziki czosnek spalonym na spіvvіdnoshennі 1:5. Vitrimati rozchin przez miesiąc. Nalewka Vykorivuyut wewnętrznie z silnym kaszlem, jako infekcja przeciwdrobnoustrojowa, raduj się zatkanym miesiącem, reumatyzmem.

Podobne artykuły