1. Aby rozpocząć, musisz wykonać wszystkie prace przygotowawcze. Obierz i obierz cybulinę, a marchewkę pokrój w drobną kostkę i słupki. Mięso (w tej wersji filet z kurczaka) Umyć, osuszyć i pokroić na porcje. Dopraw solą i pieprzem do smaku, dodaj ulubione przyprawy. Jeśli dostaniesz prosty przepis na zupę z mięsem od garncarza, nie ma tu żadnych specjalnych składników.

2. Na patelnię wlej oliwę z oliwek i włóż tam mięso. Na środku ognia posmaruj podroby, a następnie dodaj marchewkę. Od czasu do czasu mieszając, smażymy około 5-7 kurczaków.

3. Na pobliskiej patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy z oliwek i wrzucamy na nią dynię. Jeśli stanie się jasne, możesz dodać miękkie i pokrojone w plasterki grzyby. W tej wersji stosuje się białe grzyby, ale można je zastąpić czymś innym lub całkowicie wyłączyć.

4. Teraz wszystkie składniki można zebrać na jednej patelni. Dodać mieszaninę i dokładnie wymieszać. Dosłownie za 2-3 hvilini możesz wydostać się z ognia.

5. Z tyłu przygotowania garncarze będą umieszczać obrabiany przedmiot, nie wypychając go całkowicie do góry. W tym samym czasie zagotuj wodę i bulion.

6. Sos pomidorowy rozpuścić w gorącej wodzie (można dodać pomidory bez skórki), odrobinę soli i pieprzu. Do bakłażana można dodać suszony chasnik lub inne przyprawy. Wlać do garnków, smak będzie prawie 1,5 centymetra. Ustawiamy garnki, przykrywając je najpierw pokrywkami, aż piekarnik się nagrzeje. Sochevitsa z mięsem w domu przygotowywana jest w domu od 30 do 75 hvilinów, w zależności od rodzaju sochevitsa i rodzaju mięsa. Do gotowego ziela możesz dodać świeże zioła.

Sochevitsa należy do rodziny roślin strączkowych i ogólnie może zastąpić wysokiej jakości mięso zamiast białka roślinnego. Bardzo żywy produkt cynamonowy, A odpowiednio przygotowane jest jeszcze bardziej apetyczne!
Nasza rodzina ma tę zaletę, że zielona sochetica jest gotowana lub pieczona (jak w każdym przypadku) nie wykipiała i wychodzi mocna.
Ten przepis nadaje się zarówno na dodatek (mięso, jak i drób), jak i jako główne zioło.

1. Musisz opłukać sochevitsę, zdjąć z niej zamek błyskawiczny, moczyć w zimnej wodzie przez 15-20 minut (nie lepka skórka, ale początkującemu łatwiej będzie skupić się na jakości efektu końcowego, a Ty nie będzie możliwości dodania wody w trakcie gotowania. ). Mój wygląd, jeśli najpierw go namoczysz, uzyskasz piękny wygląd i dużo smaku.)

2. Tsibul miesza się z pvkiltami, marchewki są trzy na wielkiej trzeciej. (Nie ma to znaczenia, dla wygody można go pokroić w kostkę zamiast tradycyjnej opcji). Umieścić na rozgrzanej patelni z oliwą i dusić do miękkości (około 10 sztuk).

3. Do garnka włóż kulki - główkę kapusty z marchewką, następnie grzyby, dodaj przyprawy, sól, dodaj sos sojowy, ponownie dodaj przyprawy, sól, dodaj wodę i sos sojowy. Woda powinna całkowicie zakryć zupę, ale nie za bardzo, więc zamrożone ciasteczka wkładamy do bulionu (samych grzybów nie można zamrozić, wkładamy je tak, jak są).

4. Przykryć pokrywką, wstawić do zimnego piekarnika (! Uważaj!, żeby nasz garnek nie pękł) na 180-200 stopni na 50 minut - 1 rok. (Mam piekarnik elektryczny, ustawiam piekarnik na tryb grzania góra-dół po nagrzaniu piekarnika - tryb dolny). Nie zaleca się otwierania garnka w trakcie gotowania, gdyż smak będzie bardziej intensywny.
Po zakończeniu dajemy 15 kolców „do smaku” w temperaturze pokojowej (nie otwieramy pokrywki), wrzucamy warzywa do garnka i mieszamy je razem.

Zamiast tego możesz upiec grzyby, świeże lub mrożone.
Można też dodać zieleninę, w zależności od upodobań, ale dla mnie idealna jest pietruszka. Zamiast przyprawy uniwersalnej można dodać czarny pieprz i kolendrę, a także liść laurowy.
Dla tych, którzy kochają chasnik - zmiażdż 4-5 kawałków i dodaj 15 minut zanim będą gotowe, wyjdzie jeszcze bardziej pachnący.

Czas przygotowania: PT01H00M 1 rok.

Wszystkie białka, cynamon i kwas foliowy są takie same, wykorzystując nasz wspaniały przepis na inne preparaty. spust z sochevitseyem w gorshchik. Vikory zielona sochevitsa zastępuje ziemniaki i przygotowuje to zioło, choć trzeba je jeść na sicie, ale jednocześnie nie jest to trudne dla łódki, a sochevitsa radzi sobie z tym z hukiem! Ważne jest, aby nasz Vikonanny przygotował się dla Ciebie przepis na kurczaka w garncach z artykułu i poniżej prezentacje dla Ciebie na łamach naszego serwisu kulinarnego!

Składniki:

• spust – 0,4-0,5 kg;
• sochevitsa – 150 g;
• tsibulya – 1 szt.;
• marchew – 1 szt.;
• chasnik – 3 kary;
• szczegółowe pomidory – 0,5 l;
• Sezon z solą.

Spust w garncarstwie w piekarniku ze zdjęciem:

1. Przepis Vikoristan zawiera najważniejszą część tuszy kurczaka - filet, ale jeśli chcesz zwiększyć oczekiwaną długość życia, na przykład, aby zadowolić ludzkich przedstawicieli swojej rodziny, mięso vikoristanu z tyłka kurczaka, a także wieprzowinę inu chi Jałowiczina. Jeśli zdecydujesz się na mięso, musisz je pokroić w małą kostkę.
2. Warzywa przygotowujemy do smażenia na oliwie na patelni: cybul pokroić nożem w kostkę, a lukrecję i marchewkę zetrzeć na tradycyjnej tarce z szerokimi otworami. Zęby godzinowe są wzmocnione twardą skórą lub czasami płozami.
3. Smażymy uszy 2-3 kurczaków, następnie dodajemy marchewki, teraz panierujemy warzywa po kolejne 3-4 jajka na raz.
4. Teraz możesz wziąć ceramiczne/gliniane garnki i na dnie kłaść porcjami mieszankę marchewkowo-cybulową, natłuszczoną sumiszem. Wszystkie składniki umieszcza się w kulkach w garnkach.
5. Na tsibul i marchewkę kładziemy kawałki filetu.
6. Filet/mięso doprawiamy solą i przyprawami – mieszanką przypraw. Szczob wywołać u górników Wyszło pikantne, doprawione suszoną aromatyczną bazylią, a także umieszczone w godzinnym skipie przed przygotowaniem mięsa.
7. Osią jest nasz kraj! Należy go dokładnie umyć, usunąć wszystko, co przecieka, przypadkowo usunięte wtrącenia innych firm itp.
8. Rozdzielamy sochevitsę na stosy w równych porcjach. Pamiętaj, że sochevka pęcznieje i wchłania wodę po ugotowaniu, więc nie napełniaj garnka spalonymi kulkami, ale wystarczy około dwóch trzecich. Dodaj sól do bakłażanów.
9. Kurczak i sochevitsa gotowane są w sosie pomidorowym, zamiast wody są świeże pomidory. Gęsty sos pomidorowy zaleca się rozcieńczyć wodą, tak aby można go było polać sokiem. Wlewamy mieszankę z wybranych pomidorów i sprawdzamy, czy sok jest pokryty sokiem. Uzupełnij w razie potrzeby. Przykryj go skorupkami i włóż do piekarnika. Nawiasem mówiąc, już wiesz, że pojemniki wypełnione gliną lub ceramiką należy przed podgrzaniem umieścić w zimnym piekarniku. Dlatego po włożeniu garnków do piekarnika należy ustawić tryb grzania na 180, a pokrętło timera na 45 stopni. Niecały rok jest Twój wywołać u górników Będę gotowy z historią!
10. Dzięki temu, że zupę przygotowujemy w garnku, nie mieszamy jej w trakcie gotowania, a cienka skorupka nie ulega zniszczeniu, ziarno skórki traci się w całości, a przy tym jest miękkie – jest nawet smaczne! Kulki można mieszać bezpośrednio w garnku lub przekładać na szeroki talerz, aby jak najlepiej schłodzić to wspaniałe zioło.
11. Gotowy wywołać u górników To znacznie zaspokoi Twój głodny dom, a nasz przepis ze zdjęciami z pewnością pomoże Ci w tym trudnym zadaniu. Smacznego!

W piekarniku zagotuj sochevitsę w garnku i piecz w temperaturze 200 stopni.

W piekarniku upiecz kurczaka z sochevitsą w temperaturze 180 stopni.

Socevica do Gorszcziku

Produkty
Sochevitsa green – 1,5 butelki o pojemności 250 mililitrów.
Mrożona cukinia - 200 gramów
Marchew – 1 szt
Pomidor (średniej wielkości) – 1 szt
Chaśnik - 2 goździki
Cybula ripchasta - 1 szt
Korzeń Selery - 100 gramów
Pszenica Boroszno - 2 butelki
Boroshno zhitnє - pół butelki
Drożdże suche - 1 saszetka
Ciepła woda - 1 butelka
Zieloni (tymianek, rozmaryn) - po 1 gilchu
Kolendra – mały pęczek
Kreda z czarnego pieprzu - dla smaku
Siła kryjąca się za smakiem
Zukor - 1 łyżka stołowa

Jak upiec sochevitsa w gorshchik
1. Wyszczególnij zielenie.
2. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać cukinię, sól i posiekane zioła.
3. Dodaj dużo pszenicy i życia.
4. Połóż okruchy na stole i połóż ciasto.
5. Ciasto włóż do głębokiej miski, przykryj ręcznikiem, odstaw na 2:00 w ciepłe miejsce.
6. Sochevitsa, włóż do rondla, napełnij wodą i podpal. Zagotuj, gdy woda będzie gotowa.
7. Seler i marchewkę pokroić w kostkę.
8. Na patelni rozgrzej olej różany, dodaj marchewkę i seler na patelnię i lekko posmaruj.
9. Cukinię i cukinię pokroić w kostkę i dodać na patelnię.
10. Pomidora pokroić i dodać do warzyw.
11. Na patelnię wlej trochę wody i dodaj dodatkowy chasnik.
12. Posolić i popieprzyć warzywa. Wiedzieć z ognia.
13. Weź 4 garnki i włóż do nich kulki soczy oraz duszone warzywa.
14. Nasmaruj ręce i stół oliwą z oliwek.
15. Ciasto wyłożyć na stolnicę i podzielić na 4 części, ułożyć je w doniczkach na warzywach.
16. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i zagotuj.

Jak upiec sochevitsa z kurczakiem

Produkty
Sochevitsa – 1 butelka o pojemności 250 mililitrów.
Wyzwalacz - 1 ptaszek
Pół cytryny
Woda - 2 butelki
Pietruszka - 1 pęczek
Świeża papryka - dla smaku
Curry - 1 łyżeczka
Siła kryjąca się za smakiem
Roslinna oliya - 3 łyżki

Jak upiec kurczaka z sochevitsą
1. Osusz tuszę kurczaka ręcznikami papierowymi.
2. Dodaj sok z połowy cytryny i polej kurczaka.
3. Zetrzyj tuszę dowolną skórką, posyp pieprzem, curry i parapetem.
4. Odłóż kurczaka do marynowania.
5. Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą i ułóż w nim kurczaka piersią do dołu.
6. Lekko posmaruj górną część spustu oliwą z oliwek.
7. Połóż sochevitsę po bokach i napełnij ją wodą, aby płynęła pod nią.
8. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
9. Upiecz kurczaka z sochevitsą, okresowo mieszając sochevitsę.
10. Podawaj kurczaka z ostrym sosem i udekoruj natką pietruszki.

Rosja jest od setek lat głównym producentem sochevity na świecie. Zabezpieczaliśmy go dla siebie, eksportowaliśmy i zarabialiśmy na tym grosze. Związek Radyanski otrzymał około 1 miliona hektarów na sadzenie sochevitsa. Żadna inna kultura nie zajmowała takiego obszaru. Dziś stracili nieco ponad 20 tys. ha. Prawda jest taka, że ​​esej można zebrać tylko ręcznie, ponieważ proces ten jest znacznie droższy. Kto będzie nas zajmował? Okazało się, że w eksporcie plonów przodują Indie: siła robocza jest tam bardzo tania, klimat jest dobry przed uprawą roślin.

Główną siłą społeczeństwa jest ekologia. Nie kumuluje toksycznych pierwiastków i azotanów. Nie ma absolutnie znaczenia, gdzie te „wiejskie łasice” rosną na jakiej glebie - smród nadal będzie brązowy. Zwłaszcza dla osób cierpiących na choroby serca i cukrzycę. Ważne jest, aby pamiętać, że nie zaleca się jedzenia towarzyszy więcej niż dwa razy dziennie. Ponadto wszystkie rośliny strączkowe zawierają tłuszcze, które zmniejszają szybkość wchłaniania substancji żywych przez organizm.

Istnieje wiele rodzajów sochevitsa. Zielone, czasem nazywane francuskimi (ich fragmenty rosną w prowincji Owernia), odpowiednie do przygotowania różnorodnych sałatek i ziół mięsnych, fragmentów nie wolno gotować. Sochevica brązowy kolor Przygotowuję dużo więcej. Jeśli chcesz strawić kawałki, zostaną one zamienione na puree. Sochevitsa brązowa służy do przygotowywania zup puree, zapiekanek, dodawana do sałatek i duszonych mięs. Stanowi również smaczny nadzienie do ciast i pasztetów. W Afryce przygotowują różowe torebki z brązową sochevitsą i syru. Podaje się je jako dodatek do dania głównego. Chervona sochevitsa jest w tym momencie gotowana i nadaje się do przygotowania muzułmańskiej zupy harira. Jest godzina Ramadanu, tuż po zachodzie słońca.

Dla 5 osób: sochevitsa - 200 g, rukola - 200 g, parmezan - 50 g, papryka - 2 szt., papugi sojowe - 40 g, pecheritsi - 200 g, oliwa z oliwek, sól, czarny pieprz

Gotuj grzyby i sochevitsę (z solą), aż będą gotowe. Kiełki soi obrać, zaparzyć wodą, razem z grzybami włożyć na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oliwy, posolić i posmarować 7 kawałkami masła. Zetrzyj syrop na drobnej tarce. Paprykę pokroić w cienkie plasterki. Jedz paprykę, rukolę, pecheritsi, parostki. Sól i pieprz. Połóż sochevitsę na talerzu. Na wierzchu przygotowana sałatka. Posipati sirom.

Zawartość kalorii w porcji 296 kcal

Godzina gotowania 30 hvilin

4 bali

Dla 6 osib: sochevitsa „biluga” - 240 g, rosół z kurczaka - 0,5 l, papryka - 2 szt., marchewka - 1 szt., cibul ripchasta - 1 szt., seler - 1 łodyga, chasnik - 2 goździki, pietruszka - pęczek, zatoka liść, oliwa z oliwek, sól, czarny pieprz

Sochevitsę zalać bulionem, dodać wodę (0,5 l), liść laurowy i posiekaną natkę pietruszki. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 40 minut, aż sos będzie miękki. Drobno posiekaj wszystkie warzywa. Posmaruj paprykę oliwą z oliwek przez 5 minut|minut|. Dodaj sól, pieprz i inne warzywa. Nasmaruj 8 hvilinów. Warzywa wcieramy w zupę. Z|iz| Wyjąć z zupy liść laurowy, przelać do misek, udekorować natką pietruszki i podawać.

Zawartość kalorii w porcji 288 kcal

Godzina gotowania 70 hvilin

Stopień składania w 10-punktowej skali 4 bali

Dla 6 osib: zielonobrązowa sochevitsa - 300 g, papryka - 3 szt., cibul ripchasta - 1 szt., cukinia - 1 szt., czarne oliwki - 100 g, kolendra - pęczek, oliwa z oliwek, sól, czarny pieprz

Zagotuj w rondelku osoloną wodę. Dodaj więcej sochevitsu. Przykryj pokrywką i gotuj przez 20 minut| aż będzie miękka. Złość na wodę. Wszystkie warzywa pokroić i posmarować oliwą na złoty kolor. Sól i pieprz. Oliwki przekrój na pół. Połączyć z sochevitsą, dodać posiekaną kolendrę. Połóż sałatkę na talerzu. Możesz ozdobić liście pokruszonymi liśćmi.

Zawartość kalorii w porcji 268 kcal

Godzina gotowania 50 hvilin

Stopień składania w 10-punktowej skali 2 Bali

Dla 6 osib: Sochevitsa - 200 g, szpinak - 300 g, tsibul ripchasta - 2 szt., Chasnik - 3 goździki, masło Vershkova - 50 g, kwaśna śmietana - 1 łyżka. l., cytryna - 1 szt., sól, czarny pieprz

Cibul pokroić na małe kawałki. Do rondla wlej wodę, dodaj sól i zagotuj. Dorzuć trochę sochevitsu i jedną pokrojoną w plasterki cybulinę. Gotuj, aż skończysz, sochevitsa nie stanie się miękka. Od razu posmaruj kolejną cybulinę mocnym olejem z posiekanego chasnika. Dodaj szpinak. Nasmaruj, cały sok nie wyparuje. Dodaj sochevitsu i śmietanę. Doprawić solą, pieprzem. Skropić naczynie sokiem z cytryny.

Zawartość kalorii w porcji 109 kcal

Godzina gotowania 60 hvilin

Stopień składania w 10-punktowej skali 2 Bali

Dla 2 osób: sochevitsa - 150 g, ziemniaki - 300 g, marchewka - 1 sztuka, pietruszka - pęczek, chasnik - 4 goździki, masło Vershkova - 50 g, sól, czarny pieprz

Ziemniaki umyj, obierz, pokrój na małe kawałki i włóż do garnka. Następnie dodać sochevitsa, wsypać koperek (350 ml), dodać sól, pieprz i odrobinę oleju. Marchewkę pokroić w koła, chasnik drobno posiekać. Wyślij wszystko na następny dzień. Przykryj garnek folią, przykryj zwierzę pokrywką od garnka i wstaw piekarnik do 220°C na 1,5 roku, aż będzie gotowy. Wszystkie warzywa i warzywa pęcznieją, ale są miękkie. Przed podaniem posyp danie posiekaną natką pietruszki.

Zawartość kalorii w porcji 394 kcal

Godzina gotowania 110 hvilin

Stopień składania w 10-punktowej skali 3 Bali

Dla 4 osób: sochevitsa zielono-brązowy - 180 g, ryż - 200 g, marchewka - 200 g, szalotka - 10 g, otset - 2 łyżki. l., musztarda - 1 łyżka. l., papryka - 0,5 łyżeczki, pietruszka - pęczek, cybulum ripchasta - 1 szt., oliwa z oliwek - 2 łyżki. l., sól, czarny pieprz

Gotuj ryż i sochevitsa, aż będą gotowe. Dodaj wodę do miski. Dodać startą marchewkę i posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj oliwę, ocet, drobno posiekaną szalotkę, musztardę, paprykę, sól i pieprz. Posmaruj sałatkę. Cukinię pokroić w plasterki i posmarować oliwą. Na patelnię dodaj masę ryżową, a dla bestii - natłuszczoną cybulę. Weź pierścionek.

Zawartość kalorii w porcji 190 kcal

Godzina gotowania 50 hvilin

Stopień składania w 10-punktowej skali 3 Bali

Podobne artykuły