12.11.2014 / 00:21

Przygotowałam kefir na cym przepis, gdybym wprowadziła jogę do diety mojego dziesięciomiesięcznego synka. Vykhodiv nawet pikantny i niższy napój z kwaśnego mleka. Jednocześnie często przygotowuję własne dziecko do profilaktyki dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. Buvay, okresowo obwiniają problemy z wężem, ten kefir to po prostu ryatuє. Przed mową na takiej kefirchice wyglądasz jeszcze bardziej pikantnie, naleśniki z jedzeniem!

15.11.2014 / 23:00

Często przechodzę na dietę na kefir, mogę pić tylko jogę przez cały dzień, a lekkość nadchodzącego dnia gwarantowana. Kąpałem się jogą w sklepach, ale potem próbowałem robić jogę w domu. To jest łatwe. I składniki są dostępne dla skóry. Pokazany w domu efekt kefiru jest bogatszy. Wędruję po takich rozvantazhuvalny dni 2 razy dziennie, a moja waga jest mniej cicha. Kolor Garniego Shkiri-tse jest oznaką mojego zdrowia. Dzięki za przepis. Teraz przysięgam na niego stanowczo. Naypriёmnіshe, scho my child tezh p'є tsey kefіr, hocha vіd shop vіdmovlyavsya, a ja jestem w jodze w stu procentach.

16.11.2014 / 23:18

Nawet moja babcia robiła domowy kefir, a teraz ja robię własne dzieci i sama go piję z satysfakcją. Produkt ten skutecznie pomaga w utrzymaniu stałej równowagi w jelitach. Jeśli dobre dziecko było leczone antybiotykiem i mikroflora jelitowa nie została zniszczona, daję domowy kefir i pomagam. A ja często siedzę na diecie kefirowej i nie tylko pomaga schudnąć, ale też oczyszcza organizm.

18.11.2014 / 23:09

Kefir szybko pojawia się w mojej diecie. Prowadzę do podrzędnego trybu życia, co negatywnie odbija się na pracy jelit. Dlatego potrzebuję tylko kefiru! Na swoją godzinę często przygotowywałem domowy kefir. Dla kogo wykąpała specjalny zakwas, zmieszała z ciepłym mlekiem, wlała całą torebkę do termosu i zostawiła na nic. Gotowy na wczesny kefir! Pikantne, tylko trochę kwaśne. Trzeba było troch pіdsolodzhuvati. Dekilka kiedyś spróbowała domowego kefiru na śmietanie. Mam wrażenie, że taki wariant win zgnieciony bardziej. Spieszę się i znowu kupuję kefir w sklepie.

15.01.2017 / 11:30

Próbowałem przygotować kefir z mleka i kupiłem kefir, wyszedł jak zawiesina, rzuciłem go w prawo. Potem zakrztusiłem się dietami, jak dziecko podrosło, chciałem kręcić dziewczynie sznureczki, a potem było skrzypienie kefiru i pana. Rozpoczął shukati najlepsze sposoby Najwyraźniej możesz po prostu wziąć specjalne kultury starterowe do kefiru i jogurtu. Dostałem go na testy w firmie Bakzdrav, poręczny, że jedna kostka zakwasu wystarcza na 1-3 litry mleka, nie wymaga dużo wygłupiania się, jest jeszcze bardziej poręczny, że mleko można fermentować bez multicooker lub jogurtownica.

26.02.2017 / 11:42

Nie wiem, co pomaga zasnąć kefirowi. U siebie czegoś takiego nie zauważyłem, może nie mam problemów ze snem. A oś tych, którzy mogą Ci pomóc w walce o jogę z pomocą kilku kilogramów – wiem na pewno. Wypróbowałem to na sobie. Tylko kefir nie był kupowany, ale domowej roboty. W tym celu nauczyłem się tutaj ćwiczyć jogę. Zakwas Vicorist z Bakzdrav i doskonałe mleko. Ale jeśli chcesz schudnąć na jogę, musisz pić codziennie. Vtіm, już lubię delektować się jogą i nie mam żadnych problemów z cim.

Kefir jest szeroko stosowany jako brązowy, stovidsotkovo naturalny produkt mleczny w porównaniu z bogatymi innymi codziennymi napojami, ponieważ przynosi więcej shkodi, niższej skórki. Wieczorem przez resztę godziny dostawy kefiru, kwaśnej śmietany i innych produktów mlecznych do browarów fabrycznych znacznie się zmniejszyły, wszystkie więcej ludzi volіyut jak virobnik dla siebie lub szczególnie znanych osób, oskolki tylko dlatego, że można zagwarantować obecność konserwantów i innych dodatków niespożywczych w produkcie naturalnym. Kefir to właśnie produkt, który bez większego wysiłku można przygotować w domu.

Korespondencja dotycząca zasilania produktu

O tych, które kefir jest bardziej brązowy, może wiesz, skóra, ale nie każdy może powiedzieć, co to jest taki brązowy produkt. Szczególnie będę pił, jak widzę, tych, którzy mają szerszą kulę tego naparu coryne na ciele – w pewnych wahaniach jeszcze skuteczniej pomaga organizmowi oprzeć się pewnym dolegliwościom.

Kefir jest wytwarzany z mleka, mimo że jest produktem naturalnym, bogatym we wszelkiego rodzaju witaminy i barwniki mowy, odłamki tworów natury, szczególnie dla wzrostu organizmu. Po kwaśnym mleku większość tych przemówień nigdzie nie idzie i nie marnuje swoich sił, więc chcę pić kefir varto do picia, aby uzupełnić organizm witaminami A, B i H, wapniem, a także mikroelementami - fosforem, middu, mangan, chrom i selen. Wszystkie przemówienia są niezbędne do podtrzymania ludzkiego organizmu.

Oskіlki kefіr jest produktem fermentacji, zemstą jest alkoholowy kwas mlekowy.Її zamiast niewielkiej ilości (nie więcej niż 0,6%), aby rozpocząć ciało shkodi iw takich ilościach naprawić napływ swidshe likarsky, pozytywnie wpływając na pracę przewodu shlunkovo-jelitowego. Regularne spożywanie kefiru gwarantuje rozgrzewkę apetytu i pomaga oczyścić ściany jelit z toksyn.

Przy mniej więcej równej liczbie brązowych słów w magazynie kefiru jest tańszy, mniej mleka, aby był łatwiejszy do strawienia przez organizm. Charakterystyczna kwaskowatość posmaku sprawia, że ​​szpragi są bardziej puszyste, co jest jeszcze lepsze w przypadku spiekanej skały.

Sącząc się do układu krwionośnego, kefir kontynuuje swoją coris po prawej stronie, a tutaj odłamki pierwiastków, które wędrują w ciemności, pomagają wzmocnić ściany naczynia.

Osoby z indywidualną nietolerancją laktozy mogą pić taki brązowy napój, jak mleko, białko pomysł językowy tylko o świeży produkt, ale nie ma sposobu, aby przyswoić kefir. Podczas procesu fermentacji laktoza ulega przemianie, przyczepiając ją do organizmu jako alergen.

Kefir jest bezpośrednio wprowadzany do produktów dietetycznych uniwersalnych - praktycznie nie ma takich diet, w niektórych z nich byłoby to niemożliwe. Jeśli regularnie pijesz taki napój, możesz odrzucić swoją zasługę oczyszczenia organizmu z żużli i toksyn, aw ostateczności znormalizować wymianę zdań. W tym przypadku kefir włączany jest do diety osób z różnymi poważnymi chorobami, w tym układu krążenia i przewodu pokarmowego - za takie uważa się miażdżycę, dnę moczanową, cukrzycę, nadciśnienie i zapalenie jelita grubego.

W kefirze występuje specjalna mowa, ale nie jest ona powszechna w innym produkcie - polisacharydzie kefiranowym. Reszta badań pokazuje, że ten składnik jest już pozytywnie skuteczny jako korzyść profilaktyczna przeciwko nowotworom nowotworowym.

Napój z kwaśnego mleka aktywujący leukocyty, znacząco poprawiający zdrowie organizmu człowieka do walki z dolegliwościami wynikającymi z różnych schorzeń. Jeśli wydaje się, że kefir jest bardziej żrący dla dorastającego pokolenia, nierzadko myśli się o samym czynniku.

Fahіvtsі zaleca regularne wszczepianie kefiru kobietom, szczególnie w okresie zdrowych okresów dla kobiet - podczas menstruacji i menopauzy, a także przedłużania okresu karmienia piersią. Po prawej w tym, że w opisie stadiów wapnia w organizmie zbliża się on w przyspieszonym tempie, w wyniku czego kości stają się bardziej płaczliwe i zwiększa się ryzyko poważnego urazu. Kefir jest również bogaty w wapń i pozwala zrekompensować utratę mikroelementów.

Przeciwwskazanie

Ten napój i podłogi są masywne i domagamy się, abyśmy spróbowali zaszczepić trochami cudownymi, aby ktoś mógł mieć chociaż jakieś przeciwwskazania. Tim jest nie mniej, dla niektórych rodzajów kefiru mogą istnieć przeciwwskazania - na przykład istnieje małe poczucie mocy sechogenu przy sechokam'yanoy i innych podobnych dolegliwościach. Przy każdej chorobie, przy pomocy jakiegoś lekarstwa, aby pacjenci pili kefir, jest to dość małe, a moc twojego napoju można źle zrobić przez chorobę, jak przez złe życie.

Na przykład fahivtsі nie zalecają stosowania kefiru w diecie z innymi produktami mlecznymi. Po prawej, w tym, że mleko i joga mogą mieć lekki efekt przeczyszczający, który nie leje się do oka, jak pijany wspaniałym jeżem, ale jeśli wyraźnie się odwrócisz, jak kefir, przemyj umysł sir . Podobnie jak produkty mleczne w diecie osób dorosłych, będzie go dużo, nie będziesz mieć problemów z wężykiem.

Kefіr korisniy i zhivniy, a także dozhe spriyaє skhoudnennya, zavdjaki, dlaczego bogata kobieta, jak gonienie za sznurkiem zadbanej sylwetki, często przechodzi na dietę, w yakіy kefіr pożycz panіvne camp, vytіsnivshi praktyczne produkty be-yakі іnshі. Tutaj musisz zrozumieć, czym jest ten napój, jak i czy istnieje inny produkt, to nie jest panaceum, a jeśli chcesz mieć dużo brązu, to jednak nie wszystkie witaminy i minerały są niezbędne dla organizmu . W ciągu roku organizm staje się bardziej świadomy braku cichych wypowiedzi, których nie ma w kefirze, co może skutkować rozwojem nowych dolegliwości i pojawieniem się nieakceptowalnych objawów.

Okremo należy uszanować, że w środku fahivtsiv jest niejednoznacznie umieszczane przed implantacją kefiru przez kobiety i kobiety karmiące piersią. Z jednej strony taki napój z cenną dawką wapnia, a także innymi brązowymi składnikami, tak niezbędnymi dla mam i dzieci. Z drugiej strony potencjalnym problemem jest obecność, by nie powiedzieć nieznacznej, kwasu alkoholowego, nawet kefir jest produktem fermentowanym. Superchicks w naukowym medium viklikanі yakraz razbіzhnosti z powodu, dla którego taka mała dawka alkoholu przez organizm matki do picia w ciele dziecka i matki dziecka. Być może całkowicie uczciwie byłoby powiedzieć, że aby pozbyć się ryzyka w tym okresie, matki powinny częściej używać kefiru do skórki mleka.

Metody gotowania

Ten, kto chce wyhodować kefir z mleka w domu, nie ma specjalnych sztuczek - nie potrzebuje żadnych umiejętności kulinarnych ani skomplikowanych operacji. Przepisy na przygotowanie kefiru w domu są liczne i różnorodne, więc wynik można docenić. Zwolennicy produktów z kwaśnego mleka, ponieważ nie ufają piwowarom fabrycznym, zostają na zasadzie próby i przebaczenia, aby wybrać recepturę, która najbardziej im odpowiada, lub wyhodować sobie wielką różnorodność.

Koza Z

Kefir kozi jest w naszym kraju wielką rzadkością, a po prawej stronie jest nie mniej niż niewielka liczba stad kefiru po prawej, a ja mam szczególną specyfikę przygotowywania takiego napoju. Po prawej, w tym, że w większości przypadków nie jest to ten sam kefir, ale mniej podobny do nowego produktu kefirowego, który ma swój własny autorytet, ale nie ma formalnego prawa nazywać się kefirem. Możliwa jest uprawa pełnowartościowego kefiru tylko ze względu na oczywistość kultury grzyba kefirowego, który jest droższy na świetny zakwas, wtedy może być praktycznie niewybaczalny.

Vtіm, aw takim napoju śpiew nie wystarczy - mimo całej przytulności win nie poprawia mikroflory jelitowej. Jednocześnie kefir kozi jest bardziej naturalny niż krowi, nawet jeśli reszty nie przyrządza się bez sklepowego zakwasu, to jest to praktycznie niemożliwe.

Zmiażdż kozi kefir zwykłym kefirem ze sklepu w stosunku 1:10. Przez specyficzny smak koziego mleka nie możemy w sumie dodać jednej łyżki zucru na litr sumy mleczno-kefirowej.

Konieczne jest przygotowanie napoju z koziego mleka, najpierw podgrzewając główną syrovinę do temperatury 35-38 stopni, lub mleko jest świeże. Z tym kefirem z mleka koziego jest znacznie mocniejszy dla umysłu, niższy podobnie jak napój krowi - więc w procesie witrimki temperatura jest winna utrzymywania się w przedziale 17-22 stopni. W bardzo niskiej temperaturze możliwy jest gorący łyk gotowego do spożycia napoju, a przy przekroczeniu norm kwasu nadatmosferycznego produkt nie znika. Przygotuj się do picia od 8 do 14 lat, gdy włożysz go do lodówki w zamkniętym pojemniku, zaoszczędzisz nie więcej niż trzy deb.

Dopuszczalne jest fermentowanie starego kefiru w celu fermentacji nowej całości.

3 krowy

Tak jak wcześniej, nigdy nie miałeś okazji samodzielnie przygotować kefiru, warząc go niemal najprostszym algorytmem – z najlepszą kulturą starterową, jaką możesz dziś poznać w każdym wielkim supermarkecie. Proporcja wygląda tak: jedno opakowanie zakwasu, bo brzmi jak 30 g mowy, to około 1,2 litra mleka. Nadal można wikorować jak domowej roboty, więc można kupić - dla innej osoby wystarczy powalczyć o skórkę z nieselekcjonowanego mleka krowiego o zawartości tłuszczu co najmniej 3,2%.

Do rzeczy, jeśli wybierzesz ultrapasteryzowaną syrovinę, to nie będziesz w stanie zagotować mleka za bardzo - wystarczy podgrzać je do 40 stopni.

Nawet jeśli mleko nadal nie jest ultrapasteryzowane, zagotuj je na kolbę, a następnie pozwól mu ostygnąć do cichych 40 stopni. Następnie konieczne jest wlanie ojczyzny do wysterylizowanego pojemnika z przodu (dodatkowo proces fermentacji można pić w sposób nieprzenoszony), a następnie gotuje się zakwas. Do przygotowania smacznego kefiru, obok unikalnych metalowych przyborów, pojemnika do przechowywania czy łyżki do mieszania składników. Konieczne jest stosowanie analogów szklanych i plastikowych.

Jeśli chcemy wymieszać składniki w gorącym pojemniku, proces przygotowania kefiru należy przeprowadzić w małych słoiczkach, do których należy wlać vimishana sumish. Takie naczynia są częściej przykryte pokrywką, nie zwiniętą, ale owiniętą ręcznikiem, po czym przyszły kefir pęka w ciemnym, ale cieplejszym miejscu. Jednodniowy kefir można pić w zwariowanych nastrojach po 8 latach, protegowany kulinarni specjaliści zalecają picie w lodówce przez kilka lat. Vtіm, taki napój pojawi się „słabym”, ale dla tych, którzy kochają mіtsnіshe, termin vitrimki w wirujących bankach można kontynuować do dwóch dib. Szanuj, że napój z kwaśnego mleka nie jest gotowany w wielkim kіlkostyah, odłamki wina nie wymagają dużo czasu, aby popijać lodówkę.

Mając ochotę na gotowy napój, możesz poeksperymentować nad ciepłym bajanem. Do nowego można więc dodać trochę zucru, dobrymi dodatkami mogą stać się też świeże jagody lub groszek.

Osoby, które samodzielnie przygotowują i regularnie spożywają kefir, rzadko używają kupionego w sklepie zakwasu, więc nowy kefir można fermentować, dodając stary kwaśny mleko do świeżego. Proporcja takiego samoistnego zakwasu powinna wynosić około 1:6 lub 1:7 odłogiem przy deszczowej pogodzie, fazie kwaśnego zakwasu i kwaśności baganowej w przygotowaniu nowego kefiru.

Świeże mleko jest przygotowywane według tego samego schematu, które ma również smak fabrycznego zakwasu Jednak następną rzeczą do zapamiętania jest to, że po zmieszaniu kefiru, który bije jak zakwas, winna jest ta sama temperatura (około 40 stopni), czyli mleko. Jogurt wtórny brzmi jak dawniej – jest gotowy do oczyszczenia po około 12 latach. Jeśli chcesz stary kefir jak nowy starter, możesz vicorować więcej niż jeden raz, trzeba powiedzieć, że „stopień” takiego startera maleje z czasem, a następnie po 5-6 cyklach taki kefir jak starter nie jest już pidide .

W multicookerze

Dla tych, którzy lubią ufać, że nauczą się najsmaczniejszych przepisów kulinarnych dla swoich ulubionych multicookerów, oto przepis na przygotowanie kefiru z pomocą tej divy technologii. W multicookerze mleko jest fermentowane za pomocą już przygotowanego kefiru, ponieważ można wikoryzować i kupować w sklepie do prania, zawartość tłuszczu nie jest mniejsza niż 2,5%. Proporcja dźwięku do 1: 8.

Przed przygotowaniem mleka należy je dokładnie wysterylizować, do czego doprowadza się je do wrzenia w rondlu na kuchence sonicznej. Aby ojczyzna nie płynęła, trzeba było ponownie zmienić ogień, ponieważ na powierzchni pojawiają się pierwsze żarówki - przy takiej szczelności mleko nadal się nagrzewa przez około 10 hvilin. Co za kliknięcie, domowe mleko krowie przed podobnymi wrzodami należy rozpuścić w wodzie w proporcji około 3: 1, a godzina marnowania się na słabym ogniu wkrótce wyniesie około dwóch godzin.

Po zakończeniu procedury konieczne jest podanie mleka na godzinę, aby stało się zimne naturalną ścieżką. Ochłodźmy ojczyznę, dodajmy kefir na długi czas zakupów i podsumujmy to zdecydowanie. Multicooker można obrócić do przodu. Zaleca się oparzenie posypką, aby nie dopuścić do przedostania się obcych mikroorganizmów do masy.

Schłodzone i stosunkowo gotowane sumish umieszcza się w multicookerze i podgrzewa (ten tryb dotyczy większości modeli) z odcinkiem około 12 pasm. Ale nie szykuj się jeszcze do picia, więc nie możesz otworzyć pokrywy. Pozwól mu parzyć w powolnej kuchence przez około rok, a następnie uruchom go ponownie, zmieniając czas trwania procedury na około 10 minut. Następnie kefir jest schładzany i wkładany do lodówki, więc przed zaparzeniem varto ma nie mniej niż sześć lat. Kefir z multicookera jest pobierany z lodówki nie więcej niż trzy deb, nie ma śladu po przygotowaniu jogi z tak dużej ilości.

kefir oskilki domowe gotowanie pozwala na dużą zmienność dla różnych rezultatów, trochę zrozumienia, jakie różne receptury mogą zapewnić nie tylko różne smaki, ale także po wlaniu do organizmu, czym oddycha. W tym celu należy spojrzeć na ludzi, którzy regularnie gotują kefir w domu.

Kefir o słabej mineralności (taki, którego szkliwo staje się nie więcej niż jeden dzień), ma najsilniejszy efekt uniwersalnego oczyszczenia organizmu, który można polecić jako produkt prozdrowotny. Jeśli pomyślisz o tym, że podobny efekt jest bogaty w to, dlaczego możliwe jest silne przeniesienie i sechoginiczny napar na organizm, taki efekt uboczny jest nieunikniony. W przypadku otępienia niewinności należy regularnie pić kefir o słabym witriolu, okruchy wina pozwalają oczyścić jelita, sich mikhur, wątrobę i nirki.

Kefir z podwójną wodą szklistą może i nie ma działania oczyszczającego, ale nie towarzyszy mu taka regularna postawa przed pójściem do toalety. Dla diabetyków taki napój jest bardziej korzenny, praktycznie nie da się uciec od okruchów sacharozy w nowym. Napój Mic acid z kwaśnego mleka polecany jest przy chorobach narządów wewnętrznych różnych układów. Jeśli chcesz oczyścić organizm z żużli i toksyn takim kefirem, to nie będzie to oczywiste, w przypadku win przerzedzających jest jeszcze bardziej żrący dla wzrostu blaszek cholesterolowych.

Kefir Tridenny skwierczy z kwaśnym posmakiem. Większość kategorii uspokojenia pije się nad rzeką w pierwszej połowie dnia, jeśli starszemu pokoleniu chce się pić, w nocy, w nocy – wskazuje się, że ma to działanie uspokajające, co wywołać bolesny sen. Poprzez wzrost kwasowości taki napój jest kategorycznie utrudniany przez pacjentów z chorobą ślimaka virazkovego lub dolegliwościami niroku.

Kefir może mieć zauważalne działanie uspokajające, dlatego zaleca się go stosować osobom, które regularnie mają problemy z bezsennością. Aby wspomóc sfermentowany produkt mleczny dla tych, którzy nie mogą zasnąć z powodu nieregularnego dnia pracy. Aby napić się kefiru, wypij bezpośrednio przed pójściem spać, więc przygotuj się przed faktem, że na noc na ciele zauważysz relaksujący napój. Aby zmniejszyć wielkość uszkodzeń, konieczne jest rozpoczęcie rany od przeparzonej herbaty, która może mieć działanie proliferacyjne.

Zukor jest szeroko stosowany jako składnik, który przyspiesza proces wędrówek, dlatego nierzadko można go ubić, aby uzyskać lepszy wynik. W przypadku handlu detalicznego wystarczy dodać 20 g zucru na litr potencjalnego kefiru. Sub-bag wynik matima lukrecji pіslyasmak i ubijanie gotowe do picia grube.

Jeśli chcesz, aby ciepło przygotowało kefir, spożywanie bezpośrednich sennych zmian jest dla ciebie przeciwwskazane. Ultrafiolet daje infuzję ruynivny na skrzynię magazynów, którą wypiję, wcześniej śpiewając, zіpsuєtsya i smak, który staje się bardziej kwaśny i już nie przyjmuje. W trakcie przygotowywania kefir można umieścić na blacie. Nawet innych, oczywiście ciepłych miejsc, mieszkaniec nie powinien pilnować, nawet jeśli słój trzeba owinąć grubym ręcznikiem, aby nie można było uniemożliwić wnikania światła.

Metalowe okucia i naczynia w procesie przygotowywania kefiru są przeciwwskazane i nie trzeba pić z nich gotowych do picia. Sam kefir może pochodzić z niedopuszczalnym metalowym prismakiem, wcześniej naczynia z metalu usprawnią proces wędrówki, przez który przygotowany napój będzie wyglądał nieznośnie słabo. Należy szanować, że użycie kefiru i metalu jest nie tylko dla pierwszego, ale dla drugiego, nawet jeśli rozlane naczynia pod wpływem kwaśnego mleka są utlenione i mogą stać się niedopuszczalne, tracąc swoją integralność i szczelność.

O tym, jak gotować kefir w domowych umysłach, podziwiaj wideo.

O sile mocy tak pikantnego napoju z kwaśnego mleka, wypiję jak każdy znany kefir. Bogato ktoś od satysfakcji z poprawy swojego zdrowia regularnie uprawia jogę. Którego pijane duchy podążają za unikalną technologią i oddają się swoim braciom z kwaśnego mleka nie tylko z zapałem, ale z mocą.

Golovna umova przygotowanie spravzhny kefiru - obecność dwóch głównych składników: mleka i zakwasu, przygotowanych na grzybach kefirowych. Sam na nich, a nie na bakteriach kwasu mlekowego czy jakichkolwiek bakteryjnych kulturach starterowych, wibruje cały produkt.

W obecnych czasach trudno wymyślić naturalny kefir, większość co jest prezentowane na półkach - cała „imitacja”, próbkę wirobników można zobaczyć w Bazhan na jeden dzień. Dlatego tak bogate jest picie jedzenia, co można ugotować z mleka w domowych umysłach, ten brązowy napój i jak go dobrze wyhodować?

Yakim może buti kefir?

Najważniejszy dla naszego systemu ziołowego i organizmu jest świeży kefir, który nie był jeszcze pijany przez 3 dni od momentu virobnitstv. Taki produkt sam w sobie pobudza perystaltykę jelit, oczyszcza organizm, pomaga przytyć i wymodelować sylwetkę.

Znalezienie takiego produktu na półkach sklepów jest problematyczne, ponieważ wszystko sam" świeższe jest bardziej poprawne” wędrować z zakupami, aby dokończyć shvidko.

W taki jeden sposób, aby zabrać świeży, pikantny i pikantny produkt na swój stół, zostaniesz z jogą w swoich domowych umysłach. Przygotowanie domowego napoju z kwaśnego mleka nie jest takie proste, lepiej przynieść trochę mleka i jeszcze zaopatrzyć się w odpowiedni kefir, ubić go jak na zakwasie.

Jeśli znasz dobry produkt, to niedaleko, nie pomylisz się, bo inną opcją jest przygotowanie pysznego domowego napoju - specjalnego zakwasu.

Ważne jest, aby pamiętać, że w przypadku jakiejkolwiek metody przygotowania napoju z kwaśnego mleka w domu, mleko, które jest wikorowane do tych celów, wymaga obróbki termicznej obov'yazkovo poddavati.

Tak więc wystarczy przechowywać pasteryzowane mleko, aby doprowadzić je do temperatury 40 stopni, a domowe mleko pełne należy zagotować. Możesz także użyć podgrzanego lub odtłuszczonego mleka.

Kiedy trzeba zrozumieć, jaka będzie zawartość tłuszczu w mleku, będzie ono lżejsze i „lżejszy” będzie produkt końcowy.

Ktoś myli produkt, który wychodzi, jeśli mleko z kefirem jest kwaśne. Naprawdę, tylko trzy różne słowa.

Jeśli mleko jest naturalnie kwaśne, proces ten jest spowodowany działaniem bakterii kwasu mlekowego. W rezultacie wychodzi produkt, tytuły zsiadłego mleka. Jeśli mleko jest kwaśne, nie próbuj robić kefiru z nowego, już go nie zobaczysz.

klasyczny przepis

Najbardziej popularną i przereklamowaną godziną jest klasyczny przepis na domowy kefir.

Składniki:

• 900 ml mleka;
• 100 ml kefiru naturalnego, zawsze świeżego (na zakwas);
• Na bazhannyam 1 łyżka. łyżka zucru

Metoda gotowania:

1. Mleko pasteryzowane należy podgrzać do temperatury 37-40 stopni (zagotować - schłodzić), wlać do nowego 100 ml startera i dokładnie wymieszać.
2. Dali, więc poza summish, należy przykryć go grubą tkaniną bavovnyanoy i umieścić w ciepłym, ciemnym miejscu na bucie.
3. Jeśli to konieczne, umieść przygotowany napój w lodówce na 2-3 lata.
4. Konieczne jest mieszanie jogi przed implantacją.

Najlepszy produkt z kwaśnego mleka, jakim jest viishov, będzie miał odcinek 1,0-1,5 decybeli, ponieważ tsey godzina vin maksymalnie corisny. Przede wszystkim nie zapomnij wypić 100 ml wody na porcję startową.

Jak szybko zrobić kefir z mleka? W takim przypadku, jeśli kefir jest po prostu niezbędny do życia przez następne 6-7 lat, a nie możesz pić jedzenia ze sklepu, możesz użyć jogurtownicy lub multicookera.

W tym przypadku do przygotowania kefiru na pomoc tym budynkom gospodarczym przez 3-6 lat będę odłogował typ modelu i typ oficyny. Wybierając jogurtownicę na godzinę przygotowania, wzrasta również temperatura środkowego medium – im jest niższa, tym kefir jest bardziej gotowy do przygotowania.

Jak zrobić dietetyczny kefir z mleka? Jeśli chcesz wypić ten napój w celu utraty wagi, do tego przygotowania konieczne jest picie mleka o niskiej zawartości tłuszczu.

Sposób przygotowania nie odbiega w żaden sposób od powyższego opisu, do nowego dodajemy tylko zukor, a nie varto, ale taki napój najlepiej wypić następnego dnia. Tim, kto chce wygładzić troch w mleku, aby przygotować kefir, musisz dodać 3-4 łyżki tłustej kwaśnej śmietany.

Z reguły, zgodnie z liczbowymi opiniami dietetyków, napoje z kwaśnego mleka są włączane przed codziennym jedzeniem. Smród jest śmieszny, dlatego już dziś można przygotować najsmaczniejszy i cały naturalny kefir z mleka. Tak naprawdę wszystko dzieje się w głowach domowników.

Kefir z mleka: „klasyczny”

• kefir - 60 ml.
• mleko o wysokiej zawartości tłuszczu - 500-550 ml.

W przypadku bazhannyam można zastąpić kefir zakwasem, її vikoristovuyet z zaleceniami dotyczącymi partii.

1. Nie ma znaczenia, czy robisz zwycięskie mleko, kupujesz je domowej roboty, nadal musisz je zagotować. Wlej produkt do rondla, postaw na kuchence, wraz z pojawieniem się pierwszych cebulek, wyjmij i lekko ostudź.

2. Wprowadź kefir do ciepłego magazynu (lub zakwasu, yakscho vy vikoristovuєte її). Vishayte, aż stanie się to samo. Wytnij na twardówce, zakrywając szyję kołdry kulkami z gazy.

3. Pozostaw pojemnik ciepły i ciemny. Zasik 8-10 lat. Po godzinie dokładnie wymieszaj, sprawdź przez kolejne 10 lat.

Kefir z mleka i kwaśnej śmietany

• wysokotłuszczowa śmietana - 140-150 gr.
• mleko - 1 l.

1. Wlej produkt mleczny z naczynia ogniowego, połóż go na kuchence i sprawdź kolbę burinnya. Osłabić ogień, schłodzić magazyn.

2. Wprowadź kwaśną śmietanę, użyj jej, wypełnij magazyny do zakwaszenia w szklanym pojemniku. Przykryj bank obov'yazkovo kulkami z gazy.

3. Po 10 latach przygotujemy napój z kwaśnego mleka. Próbować! Vіn jest odpowiedni dla osób nie poruszających się, które mają już 8 miesięcy.

Teraz wiesz, jak przygotować naturalny kefir mleczny na kwaśnej śmietanie. Wszystko jest proste i zrozumiałe dla umysłów domowych!

Najprostszy przepis na kefir z mlekiem

• kefir - 330 ml.
• mleko - 1 l.

Rozpovidaemo, jak uprawiać kefir z mleka shvidko.

1. Wlej nabiał do naczyń kuchennych do gotowania. Idź do ognia i sprawdź kolbę viruvannya.

2. Zdejmij z palników, napełnij przez godzinę do samodzielnego gotowania. Mleko nie jest winne, ale zimne lub obszerne, raczej ciepłe.

3. Wlej nowy kefir, wypij go i poruszaj wokół szklanego pojemnika do nalewania. Połóż 3 kulki gazy na szyi, zasikte 12 lat i posmakuj.

Kefir z mleka na zakwasie „Narine”

• „Narine” - 1 butelka
• mleko - 1,5 litra.

Cały proces mentalnie dzieli się na 2 etapy: przygotowanie zakwasu i samego kefiru.

1. Rozsmaruj zakwas. Wypij szklankę mleka, postaw ją na kuchence i zagotuj 15 kolców. Vimknіt, schłodzić do 38-40 stopni.

2. Wysterylizuj słoik, zalej mlekiem i wprowadź zakwas do przepisu. Pozostawić na 16 lat do zaniku koloru i lepkości kremu. Schłodzić, tuż przy lodówce i tam przyciąć.

4. Siedź przez 10-12 lat, zaparzaj napój z kwaśnego mleka w cieple i ciemności. Poprzez zadania przenieś godzinę na zimno na 2 lata i spróbuj.

Pominięty zakwas można w razie potrzeby zakwasić. Kefir może stać w lodówce nie dłużej niż 3 dni.

Kefir z mleka z bifidobakterii

• bifidobakterie - 5 porcji (1 fiolka)
• mleko - 0,4 l.
• wysokotłuszczowa śmietana - 30 gr.

1. Wypij 0,15 l. mleko, gotować przez ćwierć roku. Lekko ostudzić, dodać śmietanę z bifidocterią. Zostaw na 3,5 roku.

2. Po godzinnych zadaniach dodać nadmiar nabiału z gotowym zakwasem w ilości 30 ml. Potasuj i sprawdź 12 lat. Za godzinę przygotujemy kefir.

Domowy kefir- cały pikantny, brązowy i prawie naturalny napój z kwaśnego mleka. Yogo niezgrabnie kiełkuje potężnymi siłami, mlekiem vikoristovuyuchi, kwaśną śmietaną i bifidobakteriami. Spróbuj i eksperymentuj!

Podobne artykuły