مرغ در خامه ترش خورش می شود - این یک نوع تاشو نیست، مهارت های خاص آشپزی و انتخاب مواد گران قیمت را در نظر نمی گیرد. خامه ترش با مقداری ادویه مخلوط می شود و ادویه جات تازه عطر خاصی را نشان می دهد. مرغ را می توان در ماهیتابه، فر، دیگ درست کرد، به آن اضافه کنید چه سبزیجات، چه قارچ و چه میوه های خشک.

مرغ پایین تر و معطر در سس خامه ترش به ویژه برای کسانی که می خواهند یک وعده غذایی رژیمی داشته باشند مناسب است. برای پخت و پز، از گوشت مرغ سرد، خامه ترش چرب، و همچنین گیاهان و ادویه جات تند استفاده کنید. و نحوه بیرون آوردن مرغ در ماهیتابه را اینجا بخوانید. و حتی در این صورت غذای شما خوشمزه است، و کلفت، شام اشتها آور نامویرنو است.

گوشت مرغ؛

دو سیبولینی؛

یک بطری خامه ترش؛

سه دندان برای ساعت ساز;

دو قاشق بوروسنا؛

فصل، اولیا.

روش پخت و پز:

1. یک لاشه کامل مرغ را بردارید و آن را به قطعات تقسیم کنید. گوشت را با چاشنی های دیگری که انتخاب می کنید مزه دار کنید.

2. برای پخت سریعتر، یک ماهیتابه با دو طرف بالا آماده کنید. Rozіte در nіy olіyu و اسمیر مرغ shmatochki به رنگ طلایی.

3. بعد از آن، سس خرد شده را به گوشت اضافه کنید، سپس کمی پاپریکا را برای رنگ کردن و لذت بردن به گوشت اضافه کنید. انبار را با هم مخلوط کرده و مقداری گلدان دیگر را روغن کاری کنید.

4. خامه ترش را با | iz | مخلوط کنید با چاشنیک خرد می کنیم و داخل ماهیتابه می گذاریم. در آب بریزید، در قابلمه را بپوشانید و گوشت را عرق کنید، 20 لپه عرق کنید.

اگر یک خروس را برای کمک وسایل مختلف آشپزخانه تهیه کنید، طعم پوست تمام شده مخصوصاً برای شما خواهد بود. من بلافاصله مرغ را در خامه ترش در فر می پزم.

عناصر:

سه سیبولینی;

یک بطری خامه ترش؛

قوت، ادویه جات.

برای اینکه سس خیلی چرب نباشد، لاشه پرنده باید با چربی قابل مشاهده تمیز شود، بنابراین مانند فر - کباب نکنید و تمام چربی داخل سس می رود.

بنابراین دستور غذا را با ادویه های درشت مخلوط نکنید، زیرا آنها می توانند طعم لطیف گوشت مرغ را از بین ببرند. به اندازه کافی سبزی، فلفل آسیاب شده و زردچوبه را برای رنگ اضافه کنید.

روش پخت و پز:

1. مرغ را به شکل shmatochki برش داده، با ادویه جات ترشی جات چاشنی می کنیم و 15 رشته می گذاریم.

2. قبله با pivkiltsy لرزان است و در پایین قالب برای vipіchka قرار می گیرد.

3. شماتوچکی مرغ را روی بالش سیبولنو می گذاریم، آنها را با خامه ترش آبیاری می کنیم و 30 - 35 گل در فر می پزیم. دما - 180 درجه سانتیگراد

سینه را آماده کنید، اما پایان دادن به شام ​​آسان است. برای کسانی که لازم است یک مرغ، تراش سبزیجات گرفته و همه چیز را در خامه ترش با سیب زمینی خاموش کنید. در نتیجه گوشت مرغ پایینی را با تزئینات معطر و آبی خواهید دید.

عناصر:

لاشه پرنده؛

شش عدد پیاز سیب زمینی؛

دو عدد هویج؛

دو سیبولینی؛

یک بطری خامه ترش؛

ویژه، اولیا.

روش پخت و پز:

1. بهتر است لاشه مرغ را به قطعات کوچک برش دهید. سیب زمینی ها را به صورت مکعبی خرد کرده و سیبولا را تکان دهید و هویج را رنده کنید.

2. در کازان یک اینچ کره را آب می کنیم و در آن سیبولا و هویج را می خوریم. به محض شفاف شدن ساق، شماتوچکی مرغ، نمک، فلفل و گوشت را با سبزیجات 10 هویلین می زنیم.

3. پس از آن، مکعب های سیب زمینی را می گذاریم، خامه ترش را اضافه می کنیم و انبار را مخلوط می کنیم. ما اینجا آب می ریزیم، یک دیگ را با کریشکو می چینیم و 40 گلدان دیگر را عذاب می دهیم.

خروس خورشتی با خامه ترش در آرام پز

یک اجاق گاز چندگانه در آشپزخانه - ممکن است به طرز وحشیانه ای از وطن خود لذت ببرید. شور و شوق از بین می رود حتی پایین تر و اشتها آور است. و اکنون یک دستور ساده برای تهیه گوشت مرغ با خامه ترش و فلفل شیرین بیان را پیشنهاد می کنیم.

عناصر:

مورکوین;

سیبولینا;

فلفل دلمه ای شیرین بیان؛

1.5 بطری خامه ترش؛

فصل، اولیا.

روش پخت و پز:

1. Shchob cock viyshla آب میوه، її varto marinate. برای چه کسانی، اولیا را با چند سبزی تند مخلوط کنید و تکه های مرغ را با سومیشوی برنده شده آغشته کنید.

2. روی مولتی پز، حالت سرخ کردن تنظیم شده و گوشت به رنگ قرمز پخته می شود. بیایید یک سس خرد شده و یک هویج را اضافه کنید، ماشه را با سبزیجات روغن بزنید تا 10 لپه دیگر.

4. پس از یک سیگنال صوتی، سبزی را به روبان اضافه می کنیم و چمن را برای یک ساعت کم در حالت "Pidgriv" رها می کنیم.

با قارچ اضافی

کورکو، پخته شده در خامه ترش با قارچ اضافه شده، اغلب جولین روسی نامیده می شود. و درست است، برای طعم آن عطر، چنین فشاری در آن چیزی نیست که پیش‌غذاهای سنتی فرانسوی آن را به خطر نیندازند.

عناصر:

گوشت مرغ؛

150 گرم قارچ سفید؛

160 میلی لیتر خامه ترش؛

سیبولینا;

80 گرم سیره نرم؛

ویژه.

روش پخت و پز:

1. ما قصد داریم قارچ سفید را با کش 10 رشته بپزیم. بیایید آنها را با مکعب ها پر کنیم و یکباره آنها را با برس های بریده شده در کمی روغن بمالیم.

2. گوشت مرغ را به تکه های کوچک خرد کنید و آن را روی آن بمالید تا طلایی شود.

3. گوشت را با قارچ و سیبولا عرق می کنیم و قالب های کوچک را با توده بلغور جو پر می کنیم. از بالا آن را با خامه ترش آبیاری کرده و با تراشه گوگرد میل کنید. 15 سرما می گیریم، دما 190 درجه است.

شما می توانید علف را نه تنها در فر، بلکه در ماهیتابه نیز بپزید. چنین مرغ خورشتی با قارچ در خامه ترش بسیار خوشمزه و اشتها آور است.

فیله مرغ در سس خامه ترش

در بقیه ساعت آقا گوشت مرغ را با رویه اضافی یا خامه ترش می پزد. این با این واقعیت توضیح داده می شود که سس تاپینگ داغ است، گوشت پایین تر و آبدار است و ادویه جات ترشی جات به قوری اضافه می شود تا طعم غنی و تند را از بین ببرد.

عناصر:

فیله مرغ;

سیبولینا;

دو میخک ساعت ساز;

230 میلی لیتر خامه ترش؛

ویژه.

روش پخت و پز:

1. فیله مرغ برش خورده بر روی چوب های کوچک، سیبولا متزلزل با pivkiltsy، chasnik - با تکه های کوچک.

2. روی pіdіgrіtіy olії سقاب را رد می کنیم تا شفاف شود، سپس یک تکه گوشت اضافه می کنیم و آن را می زنیم تا برلیانس قرمز رنگی ظاهر شود.

3. گوشت را با ادویه مزه دار کنید، آن را با خامه ترش آب کنید، آن را با درب فر کنید و 10-15 گل را خاموش کنید.

4. بیایید به ساعت بمانیم، یک بار دیگر آن را قاطی می کنیم. Stomluєmo چمن پنج khvilin و znіmaєmo z آتش.

با سبزیجات آماده شوید

گوشت مرغ به طرز معجزه آسایی با نوعی سبزیجات می پیوندد. از آنجایی که یخچال شما یک گوجه فرنگی یا کدو سبز و همچنین یک شیشه خامه ترش دارد، پس شما از قبل یک شام خوشمزه آماده کرده اید.

عناصر:

گوشت مرغ؛

کدو سبز;

مورکوین;

سه عدد سیب زمینی؛

فلفل دلمه ای شیرین بیان؛

سیبولینا;

سه دندان ساعت؛

220 میلی لیتر خامه ترش؛

قوت، ادویه جات ترشی جات، گیاهان.

روش پخت و پز:

1. گوشت مرغ در بخش ها، سبزیجات - در مکعب های کوچک پخته می شود.

2. روی rozіgіtіy olії گوشت مرغ را آغشته می کنیم، سپس سبزی ها را می گذاریم: یک دسته سیب زمینی، ساق، هویج و فلفل را عرق می کنیم و بعد از 5 - 7 عدد گوجه فرنگی، کدو سبز و ادویه جات ترشی جات. Peremishuemo، در زیر درب بسته از 15 whilins خاموش.

3. خامه ترش را به سبزی روبان و یک قاشق چایخوری اضافه می کنیم. Polivayemo چنین گوشت سس با سبزیجات، بجوش و خروش آمدن علف پنج hvilin і vimikaєmo آتش.

با آلو و خامه ترش

آلو خشک‌ترین میوه‌های خشک است، مانند جانشینی که در گیاهان گوشتی پخته شده وجود دارد.

مرغ را برای طعم دادن با آلو خشک روی علف خورش می دهند، روی باگاتی پخته می شوند، تکه های آلو یک نت نازک «دودی» به گوشت اضافه می کنند.

اگر طعم گوشت دودی را دوست ندارید، می توانید آلو خشک را تزئین کنید، که طعم شیرین بیان را به شما می دهد.

عناصر:

گوشت پرنده؛

70 گرم آلو؛

دو یا سه دندان به ساعت ساز؛

سیبولینا;

120 میلی لیتر خامه ترش؛

ادویه جات ترشی جات، روغن برای obsmazhuvannya.

روش پخت و پز:

1. گوشت مرغ با شاماتوچکی زیبا، سیبولا-پیوکیلتسی، قوری لرزان، و آلو خشک بسیار شماتوچکی روایت می شود.

2. روغن زیتون را در ماهیتابه داغ بریزید و با گوشت جدید چرب کنید. درست مثل مرغ که شماتوچکی سرخ می شود، ما به آن ها یک سیبولا و یک ساعت ساز می دهیم. ما قدرت، ادویه، خامه ترش و یک بطری آب را معرفی می کنیم. 10 تا لپه را مخلوط کرده و خاموش می کنیم.

3. شاماتوچکی خشک شده را اضافه کنید، آبکش کنید و 15 عدد لیف را روی آتش کوچک بپزید.

در تهیه گیاهان مشابه، جایگزین یک ساعت ساز می تواند چیلی را از چی خشک به ظاهری تازه تبدیل کند.

پلاستیک ها اغلب در فروشگاه ها فروخته می شوند تا نه تنها طعمی تند به چمن اضافه کنند، بلکه به عنوان یک تزیین نیز عمل کنند.

خامه ترش سرد ویکوریستووواتی را برای تهیه سس نپزید. برنده maє buti دمای اتاق. با او، سس هنگام ترکیب با گوشت داغ بالا نمی رود.

ماشه یک محصول جهانی است. اسکیلکی شیرین ترین کشورهاشما می توانید از آن آشپزی کنید! ناویت بدون هیچ گونه پرنده ویشکووان لکه دار می شود حتی خوشمزه تر. و حتی در مورد مرغ در سس خامه ترش و چیزی نگو. قسمتی از لاشه باشد که برای پخت و پز برود.

ساعت پخت: 50-60 دقیقه

تعداد وعده ها: 3-4

چند قسمت، چند ساعت

برای دریافت کالری بیشتر، nizhki را مصرف کنید، یک گزینه رژیمی - از فیله. برای تهیه 2-4 قسمت، برای کل سال لازم است. و چمن پایین تر آبدار و ترش بیرون می آید.

محصولات

تهیه آن ضروری است:

چگونه مرغ را در سس بپزیم؟

کروک 1

تعمیر از گوشت obsmazhuvannya. با مقدار کمی روغن زیتون چرب کنید تا طلایی شود. خامه ترش را با آب رقیق کنید، ماشه را بریزید. همه چیز را به جوش آورده، آتش را عوض کنید. Rіzhut krip که qibulyu. یک کشتن اضافه می کنند.

بیست و پنج hvilin m'yaso برای خاموش کردن در یک آتش کوچک. خامه ترش برای bazhannya را می توان با سس مایونز جایگزین کرد.

کروک 2

در وسط گاز، cubula و krіp را به ماشه اضافه کنید، برای bazhanny مزه دار کنید. درب را خم کنید، آماده کنید.

کروک 3

در حالی که مرغ آماده می شود، می توانید قبل از آن یک غذای جانبی درست کنید. به خصوص گارنی پوره سیب زمینی، برنج، گندم سیاه، چه سبزیجات. مرغ در خلیج خامه ترش حتی برای کوچولوها بدون تزئین مناسب تر است. حتی گوشت هم به میزان هماهنگی با محصول خورده می شود.

لذت تند علف پایینی مقدس می شود. و با پرندگان، سس خامه ترش یک گزینه معجزه آسا است. و در سفره خانواده، چمن مانند رودخانه است.

مرغ در سس خامه ترش

تا خوردگی سر - انبار دوبیر. با خوشمزه ترین پودلیوایا، می توانید نه تنها مرغ، بلکه غذای جانبی قبل از آن را آب کنید.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

طرز تهیه مرغ در خانه

مرغ را قبل از پخت یخ کنید. Obov'yazkovo prosіyuyut borosno، kіp wash و rіbno rіzhut.

کروک 1

مرغی که یخ زدایی شده است، شسته شده، خشک می شود، به قطعات بریده می شود. چرم را روی طاقچه می مالند، آب را به جوش می آورند و یک ربع سال روی آتش کوچک می پزند. شماتکی ضعیف در اوکرما єmnіst، مرغ را رها می کنند تا برسد.

کروک 2

آبگوشت روی آتش کوچکی سرریز می شود. در یک بطری جدید، یک بطری خامه ترش را می ریزند و مدام هم می زنند.

در حالی که آبگوشت در حال جوشیدن است، خامه ترش را با آب رقیق می کنند، به طور فراوان و پرسه می زنند تا سینه غرق نشود. Sumish با خامه ترش به آبگوشت اضافه می شود، مخلوط می شود. سبزها از طریق kіlka khvilin dosipayut.

کروک 3

بلافاصله بعد از معرفی سبزی ها، آتش را پر می کنند و سس را روی مرغ دکو روی دکو گلیبوک می ریزند. نی با پنیر رنده شده به بالا وصل می شود. مواد آماده شده را برای حدود یک ربع سال در فر از قبل گرم شده قرار دهید. Rum'yana skorinka یک سیگنال در مورد پایان پخت و پز است.

با در نظر گرفتن دستور العمل اصلی، می توانید تغییرات کمتر خوشمزه ای در موضوع یوگا تهیه کنید. بنابراین، برای یک مرغ با پر کردن چاسنیکوف-خامه ترش، chasnikov-chastochki را بگیرید، که از طریق پرس انجام می شود. مرغ با چنین مواد افزودنی و عطر و طعم جدیدی پر می شود. سس معجزه گر پیدید برای کریل پخته شده.

سس girchichno-zmetany - تند و nizhnist. میتزنا گیرچیتسا به مقدار چند قاشق به فیلینگ خامه ترش اضافه می شود. و در جوش چنین پرنده ای خوش طعم و در گارنا پخته است.

کورکا زیر خامه ترش و پر کردن قارچ

طعم تند مرغ به بالا، قارچ و سبزیجات داده می شود. برای تهیه مرغ مرزه در ماهیتابه به مواد زیر نیاز داریم:

آشپز یاک

کروک 1

M'yaso را با smugs نازک برش داده، با فلفل می جوشانند و در پشت گریل یک ماهیتابه با روغن قرار می دهند. هنگامی که یک رنگ طلایی ظاهر شد، گوشت را روی یک ظرف قرار دهید، با فویل پیچ خورده.

برش دریبنو، قارچ ها با نرها بریده می شوند. سبیل ها را روی ماهیتابه گرم شده می گذارند و ده بالش را روغن کاری می کنند.

کروک 2

با اضافه کردن خامه ترش و شراب سفید، آن را نمک بزنید، مخلوط کنید. قارچ در خامه ترش از مرغ خورده می شود. تغییر سبیل، یک ربع سال خاموش شود. آماده به چمن از سبزی، dribnenko її porіzavshi سرو کنید و با فلفل سیاه خرد کنید.

مرغ آب پز با سس خامه ترش

و برای عصر خانواده، مرغ در نزدیکی خلیج خامه ترش پخته می شود. برای برداشت او:

روش پخت

و برای تهیه علف با خروس از روده شدن لاشه و سوزاندن موهای ریز روی آن شروع می کنند. مرغ را بشوییم و پاها را به آرامی ببندیم.

کروک 1

در آب شور، لاشه را می جوشانند و آن ریشه سبز را به آب اضافه می کنند. آتش عوض می شود، اگر کشور جوشید مرغ را بجوشانید تا نرم شود. در ساعت میانی، از دو سوم تا یک سال تا سال دوم متغیر است.

کروک 2

پرنده ای به خصوص خوش طعم با غذای مناسب. در ورشکوف ذوب شده، روغن در آسیاب ریخته می شود و یوگا را با روغن می مالند.

پس از روغن کاری سومیش به رنگ طلایی، آبگوشت داغ بریزید و دمنوش ها را بجوشانید. خامه ترش، سبزی ترد را به سس اضافه کنید. همه غلبه بر یک زن و شوهر از جوش. آتش عرق خواهد کرد.

کروک 3

مرغ را روی ظرف سرو قرار دهید. سبزی ها را تزئین کنید، سس را بریزید. همین روش برای تهیه فیله سینه، stegens مناسب است. بهترین تزیین برای سوخاری با برنج پخته شده پر می شود.

مرغ رژیمی در سس خامه ترش

حتی خوشمزه تر از فیله پرندگان در نزدیکی خلیج خامه ترش است. گولش رژیمی بر اساس یوگا طبخ می شود.

برای استراویا مصرف کنید:

آشپز یاک

کروک 1

چربی ها را از دور تف می کنند. روی نو، سیبولا را به صورت متلاشی کننده por_zavshi می مالند تا طلایی شود. Z tsibuleya z'ednuyut m'yaso، با سیخ های کوچک پاره شده است. همه مخلوط، آغشته به khvilin p'yat-vіsіm.

کروک 2

با اضافه کردن آب، ادویه ها، نمک را با درپوش کج اضافه کنید، آتش را خاموش کنید و یک ساعت هم بزنید. به سومیشی فلفل شیرین بیان را که به صورت نواری خرد شده اضافه کنید.

کروک 3

پس از سست شدن، هشت رشته به سس اضافه کنید. برای جدید، خامه ترش نمک، ادویه جات ترشی جات و یک قاشق چای خوری به آن اضافه کنید. وقتی با مرغ از خواب بیدار می‌شوید، مقدار بیشتری از آن را از بالا خاموش کنید، اجازه ندهید بجوشد. هنگام جوشیدن، خامه ترش می سوزد، چمن ها زیپ می شوند. گولش قبل از میز با چند مخلف سرو می شود.

جگر مرغ در خلیج با خامه ترش

من محصولات جانبی ویکوریست مرغ برای تهیه استراویا. بنابراین، برای جگر در سس، مصرف کنید:

آشپز یاک

کروک 1

سیبولا به مکعب یا پیوکیلسی بریده می شود. روی یک هویج بمالید. Roslinna oliya را در ماهیتابه ریخته، در آن، روی یک آتش کوچک، دم کرده با هویج، درب را فر می کنند. ما به یک اسپرت هولین نیاز داریم.

بعد از اضافه کردن فلفل و ادویه، دو عدد لپه دیگر را دم کنید تا هویج و سیبولا کاملا پخته شوند.

کروک 2

جگر پرنده که به شکل پلووک تمیز و با تکه های کوچک پاره شده است به ماهیتابه اضافه می شود. اضافه کردن و روغن کردن، کبد را روغن کاری کنید تا نرم شود. پس از آماده شدن، او رنگ را به تیره تغییر می دهد. نی را تا انتها نمک بزنید، برگ بو و فلفل زمستانی را اضافه کنید.

با فلفل سیاه، خامه ترش و بوروسنا سس را آماده کنید. یوگو روی جگر تکان دهید و بپزید تا سس روی آتش کوچک غلیظ شود. بهتر است کاه را با ظرفی از سیب زمینی و برنج سرو کنید.

دمپایی مرغ نزدیک خلیج خامه ترش

من شورت مرغ با سس مرزه. راستش را بخواهید، آنها را آماده کنید تا به زودی بیایند. Yakscho unquench، علف هرز zhorstkoy. برای تهیه، مصرف کنید:

شلخته مرغ گوتومو

کروک 1

shlunochki را بشویید، آنها را از تف تمیز کنید. کله پاچه ها را در قابلمه ریخته و با آب سرد ریخته و روی آتش بزرگ می جوشانند. Obov'yazkovo znіmayut pіnu، اگر کشور جوش. دوداوشی زاپاشنی فلفل و برگ بو، خولین بیست و پنج پنج.

برای یک ساعت پخت slunkiv، آنها یک هویج، یک سیبولا را برش دادند. سیبولا را روی rosіrіtіy olії hvilin p'yat روغن کاری کنید. بیایید هویج را به هویج جدید اضافه کنیم و مقداری آلو دیگر را چرب کنیم.

کروک 2

من آماده هستم که مجموع سبزیجات را اضافه کنم، نان ها را مخلوط کنم، آنها را مخلوط کنم، پشم اضافی را چرب کنم. سومیش را با خامه ترش، ادویه جات ترشی جات، چاشنی ها پر کنید. همه چیز را که مخلوط کرده اید، با آب پر کنید و یک ربع از سال آن را با کج کردن خاموش کنید. حاضرم روی چمن رو با سبزه تزئین کنم و با دیس سرو کنم.

من می توانم قلب ها را برای چنین دستور پختی آماده کنم. Obov'yazkovo بر روی آنها که قاضی چربی است. این محصول به چند قسمت تقسیم می شود، اما می توان آن را دوباره پخت. آنها همه چیز را برای دستور غذا با شورت دادند. درسته یه ساعت دیگه دلها آماده شویدشه برای دمپایی.

آشپز یاک

کروک 1

پاها را بشویید، خشک کنید. پس از برش گوشت به دو قسمت، قطعات را در ماهیتابه بریزید. خامه ترش را با شیر یا آب رقیق کنید، به ماشه اضافه کنید.

ظروف را با درب بپوشانید، آتش را روی آتش کوچک بگذارید و آتش را خاموش کنید. همانطور که سس در حال جوشیدن است، درب آن به آرامی خرد می شود و به جوشیدن ادامه می دهد.

کروک 2

برای یک ساعت خاموشی، زنگ می زنند. یوگو از یک ماهیتابه تمیز درست می شود. سیبولکا را در خاک سطحی می مالند تا طلایی شود.

یک قاشق بوروسنا را به سیبولا، پرقند و کاری اضافه کنید. مخلوطش کن چند آشپز را در سس با خامه ترش با یک کاسه با خروس بریزید. خوب، همه ویمیشاوشی، یک ساعت شنی رنده شده به سومیشی اضافه کنید.

کروک 3

ماسا روی ماشه ریخته می شود، سس با گوشت مخلوط می شود. آنچه را که برای افزودن نمک نیاز دارید امتحان کنید. در مه می جوشند، درپوشی می سازند، آتش سوسو می زند. Strava را می توان داد. وای آماده

برای تند شدن بیشتر، بد نیست مرغ را در خامه ترش با قارچ و شربت میل کنید. ویشوکانا استراوا بیرون می‌آید، گویی یک «گل» از پوشش است، گویی یک اروشیست.

نی های پرندگان بیشتر قهوه ای هستند، نی های آبی برای یک وعده غذایی رژیمی ایده آل هستند. برای خوشحال کردن خانواده و مهمانان خود با یک غذای خوش طعم، می توانید chastuvannya داغ و معطر - مرغ را در خامه ترش در تابه بپزید. تهیه آن آسان است و تمام مواد لازم را می توان از هر سوپرمارکتی با قیمتی مقرون به صرفه خریداری کرد .

گوشت پرنده تازه خورش شده در خامه ترش با چاشنی های مختلف از پایین بیرون می آید و آن را برای نوش جان می کند. چنین سویه ای یک گزینه ایده آل برای یک وعده عصرانه با اقوام و دوستان است.

محصولات مورد نیاز:

• ماشه - 0.8 کیلوگرم؛
• sіl - برای vlasny relish;
• پاپریکا، فلفل سیاه، هاپ سونلی - 10 گرم؛
• سیبولین؛
• سه چاستوچکی به ساعت ساز.
• خامه ترش (20٪) - 170 گرم؛
• بوروسنو - 50 گرم؛
• Sonyashnikova oliya - برای روغن کاری.

بهتر است خامه ترش را برای چنین دسته‌هایی از بازار بخرید، چاق‌تر. Її طعم عالی است و از خاصیت ترشی محصول خریداری شده در فروشگاه انتقام نمی گیرید.

گوتوئمو:

1. پرنده را باید تقلید کرد و به قطعات با اندازه متوسط ​​تقسیم کرد. بیایید طاقچه و ادویه ها را عرق کنیم.
2. گوشت را در یک ماهیتابه عمیق بریزید و با درب بسته آن را خاموش کنید sіk povnіstyu vyparuvatisya نیست. کمی روغن زیتون بریزید و تکه های مرغ را چرب کنید تا یک رگه گلگون شود.
3. پس از آن سیبولا را بدهید، با پیوکیلتسی و بوروسنو روایت کنید. همه 2 تا 3 هویلین را مخلوط کرده و بپزید.
4. ساعت را خرد کرده، داخل خامه ترش بریزید و نزدیک تابه قرار دهید. کمی آب اضافه می کنیم، schob | abi | او ماشه را کمی پیچاند و 12 لرز را خاموش کرد | دقیقه |.

در سس خامه ترش

پتاه، خورش با سس خامه ترش چاسنیکف و ادویه با ادویه زمستانی، شکم پر vіdminny لذتآن عطر شیرینی معجزه آسا باعث نشاط می شود و obov'yazkovo شایسته همه خانواده ها برای یک ساعت رنجش خانوادگی است.

محصولات مورد نیاز:

• ماشه - 1.5 کیلوگرم؛
• سه چاستوچکی به ساعت ساز.
• خامه ترش - 220 گرم؛
• سیبولین؛
• سیل - 5 گرم؛
• ادویه جات ترشی جات (کاری، فلفل زمستانی، پاپریکا) - 10 گرم؛
• اولیا - 40 میلی لیتر.

گوتوئمو:

1. پرندگان برش و برش در شمتکی وسط.
2. گوشت را در ماهیتابه از روغن زیتون اضافه شده چرب کنید.
3. سیبولا را با پیوکیلتسی ناریزه کنید، به ماشه اضافه کنید و 8 عدد لپه دیگر بپزید.
4. خامه ترش را در یک بشقاب کوچک بریزید، یک کاسه، ادویه ها را اضافه کنید، آن را مخلوط کنید.
5. سس را داخل ماهیتابه بریزید، آن را با احتیاط با سایر محصولات اضافه کنید، روی آن را با درب بپوشانید و علف ها را به میزان 5 تا 7 گل خاموش کنید.

من آماده هستم مرغ را با خامه ترش و یک قاشق چای خوری روی بشقاب ها بمالم و با برگ های کاهو تزئین کنم و به عنوان غذای جانبی پوره سیب زمینی را اضافه کنم.

استراوا با فیله مرغ

دوستداران نی گوستریک برای قدردانی از این دستور غذای اصلی دست و پا چلفتی آواز می خوانند. مواد نسبتا انتخاب شده به قسمت تمام شده طعم فوق العاده و جدیدی می دهد.

محصولات مورد نیاز:

• فیله مرغ - 750 گرم؛
• دو سیبولینی؛
• sіl، ادویه جات ترشی جات (گشنیز، فلفل قرمز و سیاه، مرزه) - برای دادگاه حاکم؛
• خامه ترش - 270 گرم؛
• سه chastochki chasnik.

گوتوئمو:

1. فیله را پر کنید و به چوب های کوچک برش دهید.
2. ساق را به صورت نی برش داده و با گوشت بر روی زیتون 12 خولین بمالید.
3. ساعت ساز بسیار دقیق است.
4. ادویه های قوی را در خامه ترش بریزید، آن را مخلوط کنید.
5. سس را بردارید و مرغ را بریزید و روی آتش کوچک حدود 10 لیوان خاموش کنید.

آماده برای قرار دادن مقداری روی ظرف، با جعفری خرد شده میل کنید و روی میز سرو کنید.

پای مرغ در خامه ترش در ماهیتابه

از ته ماشه می توانید غذای آن علف اشتها آور را بردارید، گویی برای یک میان وعده در پیک نیک وضعیت خوبی دارید وگرنه در ساعت سفر طولانی گرسنه خواهید بود.

برای دادن طعم ویشوکانی به گوشت، چاشنی ها و ادویه جات مختلف را به گوشتان ویکوریستوووات کنید.

محصولات مورد نیاز:

• ده پای مرغ؛
• سس مایونز - 50 گرم؛
• gіrchitsya - 12 گرم؛
• خامه ترش - 180 گرم؛
• ادویه ها (فلفل چاستکووی، ریحان، رازک-سونلی) و قدرت - برای لذت.
• سه سیبولینی

گوتوئمو:

1. نیژکی را با سروت خشک کنید.
2. ساق را تمیز کرده و با گوساله برش دهید.
3. خامه ترش را در یک بشقاب عمیق بریزید، سس مایونز، خردل را اضافه کنید و سپس ادویه ها و ادویه ها را اضافه کنید. سس را بردارید و آن را آسیاب کنید تا یکدست شود.
4. Tsibulya روی olії 3 - 4 hvilini آغشته شد.
5. هومیل های مرغ را در سس ها خیس کنید و در ماهیتابه ای با سیبولای روغنی قرار دهید.
6. محصولات را با یک درب بپوشانید و 50 رشته را به طور دوره ای برگردانید.
7. آماده است تا گوشت را به مدت حدود 20 دقیقه در ماهیتابه داغ دم کنید.

پای مرغ در خامه ترش با نخود سبز، برنج یا تکه های بزرگ گوجه فرنگی سرو می شود.

پخت و پز با قارچ

گوشت مرغ برای خوردن با قارچ خوب است - بوی بد آن بوی اشتها آور می دهد و لذت یوگا بسیار تند است.

روغن کاری پرندگان، آماده سازی این دستور غذا، مکمل مردانگی ادرار از منو و راهنمایی برای میز کریسمس.

محصولات مورد نیاز:

• خروس (بیشتر شبیه فیله) - 600 گام؛
• سیل - 5 گرم؛
• ادویه جات ترشی جات (فلفل، گشنیز، کاری) - 7 گرم؛
• خامه ترش - 150 گرم؛
• پنج فر از یک رزماری کوچک؛
• قبلیا - 2 عدد؛
• vershkovy syr - 100 گرم.

گوتوئمو:

1. مرغ را بریزید و به قطعات کوچک برش دهید. آن را به ماهیتابه اضافه می کنیم و می پزیم تا آماده شود.
2. Pecheritsі vimiti، تمیز، برش با صفحات، و سیبولا - با مکعب. محصولات گوشت را با گوشت و با کشش 8 تا 10 رشته روغن کاری کنید.
3. ماهیتابه را نمک بزنید، ادویه ها را اضافه کنید، خامه ترش را کاملاً مخلوط کنید.
4. گوشت قارچ را روی آتش کوچک به مدت 15 عدد بپزید.
5. قبل از پایان روغن کاری، گوشت را با فرها با شربت رنده شده بپزید و درب آن را بپوشانید و بگذارید 3 هویلینی بماند. بیایید آتش را روشن کنیم.

مرغ معطر با قارچ آماده است. لازم است که روی بشقاب ها بچینید، سبزی خرد شده را بجوشانید و سر میز سرو کنید. به سادگی طعم خوشمزه!

3 افزودنی سس سویا

سس سویا حتماً با پرنده خورشتی همراه خواهد بود، قلیه یوگو با طعم و مزه خاص خود. و برای تهیه چنین چمنی، به سرآشپز-pochatkivtsyu نیرو بدهید.

محصولات مورد نیاز:

• گوشت مرغ (بدون برس) - 800 گرم؛
• خامه ترش - 90 گرم؛
• سس سویا - 60 میلی لیتر؛
• قدرت، ادویه جات ترشی جات - 7 گرم.

گوتوئمو:

1. گوشت مرغ را تبلیغ کنید و آن را به قطعات مربع بریزید.
2. سس سویا را در یک فنجان بریزید، اضافه کنید | اضافه کنید | ادویه جات ترشی جات، نمک | نمک | و مخلوط کنید.
3. Ptah را با مبلغ برداشته شده پر کنید و به مدت 1 سال محروم کنید.
4. گوشت را در ماهیتابه ای با روغن زیتون بریزید و با 30 رشته چرب کنید، فراموش نکنید که مرتباً هم بزنید.
5. اگر ماشه آماده است برای قرار دادن خامه ترش.

یک پیش غذای فوق العاده خوب برای خوردن با غذای جانبی ماکارونی، سس کچاپ یا آجیکا.

خروس خورشتی در خامه ترش با سبزیجات

Ptah، پخت و پز با سبزیجات در ماهیتابه، - آن علف سبک در حال حاضر ذرت است. و یوگا لذت سرشار و رایحه مسحور کننده تمام میهن شما را از مدتها قبل قبل از آماده شدن چمن سر میز بلند می برد.

محصولات مورد نیاز:

• ماشه - 0.3 کیلوگرم؛
• بادمجان؛
• گوجه فرنگی؛
• هویج؛
• سیب زمینی - 2 عدد؛
• سیبولین؛
• فلفل بلغاری - 1 عدد؛
• chasnik - 2 chastochki;
• خامه ترش - 200 گرم؛
• گشنیز، کریپ، جعفری - 100 گرم؛
• فصل، قوی

گوتوئمو:

1. مرغ را به خاطر بسپارید و آن را به قطعات شماتکی برش دهید.
2. سبزیجات به نوارها بریده شده، chasnik - به مکعب های کوچک.
3. M'yaso p_dsmazhiti در ماهیتابه s | iz | روغن | روغن | نزدیک به 25 hvilin | دقیقه | شما باید سیبولا، بادمجان و سیب زمینی را در پشت سر و گوجه فرنگی، فلفل و هویج را - بعد از 7 - 10 دانه قرار دهید.
4. سبزیجات با یک خروس را در زیر krishkoy 20 khvilin قرار می دهند.
5. سبزی ها را تکه تکه کرده و از قوری به خامه ترش اضافه کنید.
6. محصولات را همراه با سس خامه ترش در ماهیتابه بریزید و 5 عدد کیک را خاموش کنید و سپس قیمه را خاموش کنید.

استراوا با مرغ و سبزیجات آماده است، رنگ سبزه‌ای که از یوگو بریده شده است را از دست داده است و اغلب می‌توانید آن را برش دهید.

قلب مرغ در خامه ترش

غیرقابل تصور است که chastuvannya خوش طعم، مانند آماده شدن برای به پایان رساندن شویدکو دقیقا به همین ترتیب، مطمئن باشید که به سرزنش جنتلمن در بازدید پرشور مهمانان. قلب ها، آغشته به خامه ترش، معطر تر، با طعم کمتر و آبدار بیرون می آیند.

محصولات مورد نیاز:

• قلب مرغ - 300 گرم؛
• خامه ترش (25٪) - 120 گرم؛
• سیبولا - 110 گرم؛
• آب خالص - 200 میلی لیتر؛
• سونیاشنیکوا اولیا - 25 میلی لیتر؛
• قدرت، ادویه - برای لذت بردن از vlasny.

گوتوئمو:

1. قلب خود را از تف و چربی غیر ضروری پاک کنید، سپس آن را به خوبی ببخشید.
2. کله پاچه ها را نزدیک ماهیتابه بریزید و 8 رشته را روی روغن زیتون بمالید.
3. ساق را پوست کنده و به مکعب های کوچک برش داده و تا کله پاچه صاف کنید.
4. همه چیز را روغن کاری کنید تا قهوه ای شود.
5. حالا خامه ترش را به خورش ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و 7 عدد لپه را بپزید.
6. دل ها را با آب بریزیم، قوت و فلفل را با ادویه ها بریزیم.
7. روی آن را با کریشکوی بپوشانید و نزدیک به 18 تا 20 کویل بسوزانید.

قلب مرغ در خامه ترش به طرز شگفت انگیزی با یک غذای جانبی - پاستا، غلات، سیب زمینی و همچنین سبزیجات تازه یا کنسرو شده سرو می شود. خوش طعم!

هق هق برای تهیه شام ​​سوتنا، شویدنکو را تمام کنید، مرغ را در ماهیتابه چرب کنید. آل، با صرف بیش از یک ساعت، می توانید چمن را بسیار خوش طعم و مجعد بگیرید. گوشت مرغ، آغشته به سس خامه ترش با ادویه جات ترش، نرم و معطر می شود. محتوای کالری یک وعده 244 کیلو کالری می شود.

مرغ خورش شده در خامه ترش در ماهیتابه - دستور العمل عکس

می‌توانید به چیزی فکر کنید که برای عصر بیشتر تا شده بپزید یا خود علف را بپزید. من می خواهم با لذت و آرامش عزیزانی را که حداقل با آنها گذرانده اید خشمگین کنم. ماشه یک گزینه ایده آل است - سریع، خوشمزه و ارزان است.

چمن Tsya به طرز معجزه آسایی برای غذای کودک مناسب است. برای خاموش کردن چربی زایوی، می توانید روغن ورشکوف را با روغن در حال رشد جایگزین کنید. برای کسانی که از افزایش وزن با یک کیلو نمی ترسند، بچه ها یکباره سس مایونز را با خامه ترش اضافه می کنند.

امتیاز شما:

ساعت پخت و پز: 35 هویلین

تعداد: 4 وعده

انبار

• ماشه: 2 پا، کریل، سینه
• سیبولیا: 2 عدد
• خامه ترش: 3-4 قاشق غذاخوری. ل
• روغن ورشکوف:برای روغن کاری
• قوت، فلفل: برای ذوق
• ساعت ساز: 2 عدد میخک

آموزش آشپزی

Tsibulya با pivkiltsy بریده می شود، در یک ماهیتابه، خاک سطحی ذوب می شود. Cinna porada: هق هق روغن نسوخت، می توانید با رشد یوگو رقیق ها را رقیق کنید. چنین علف‌هایی را در یک ماهیتابه بزرگ با زیبایی بیشتری بپزید تا بتوانید از مخلوط شدن یکسان همه انبارها اطمینان حاصل کنید.



ساعت ساز تقریباً خرد شده و به یکباره از مکعب به رنگ طلایی آغشته می شود. محصولات در همان زمان مقصر سوختن نیستند - نتیجه نهایی تنها یک است.



Viklasti در ماهیتابه shmatki ماشه، مخلوط کنید.



خورش خوب، قوت بیفزایید، فلفل سیاه، عشقتان را مزه دار کنید. آشپزهای معروف از اضافه کردن ادویه ها به آشپزخانه برای بهترین عطر ممکن لذت می برند.



خامه ترش را در ماهیتابه بریزید و با ماسی مخلوط کنید. آنها بیش از دو قلاب زیر درب بسته را روی آتش تزئین کردند. در این لحظه، می توانید یک کریپ ریز برش داده شده اضافه کنید.



مرغ از پایین و بالا بیرون می آید. چنین گوشتی به طور ایده آل به عنوان یک غذای جانبی سرو می شود. می توانید پوره سیب زمینی ماکارونی چی زروبیتی درست کنید. Pidlivka شما را با ذوق و شوق به وجد خواهد آورد.



دستور پخت فر کلاسیک

این علف برای کمتر از 50 قوچ تهیه می شود و در نتیجه یک مرغ پخته از آب آن خارج می شود. قبل از پختن، لاشه پرنده را با باگان به مدت 6-5 سال ترشی کنید.

ضروری:

• لاشه ماشه - 1 عدد. نزدیک به 1 کیلوگرم؛
• چاشنی hop-suneli - برای لذت بردن.
• خامه ترش چرب (25٪) - 100 گرم؛
• کباب کردن در غلات - 1 قاشق غذاخوری. l.
• Sonyashnikova Oliya - 1 قاشق غذاخوری. l.
• قدرت - 1 قاشق چایخوری.

کاری که ما کار می کنیم:

1. ما را یک لاشه، miєmo که rіzhemo در shmatochki همان.
2. داخل ظرف ها می گذاریم و همه مواد خامه گلاب را اضافه می کنیم و بعد در یخچال می گذاریم.
3. بعد از شش سال، فر را روشن می کنیم، زmaschuemo olієyu را دکو می کنیم و گوشت ترشی را اضافه می کنیم.
4. دما روی 180 درجه تنظیم شده است. بعد از 50 لکه مرغ پخته شده آماده است. می توانید با سبزیجات تازه یا فرنی های مرزه سرو کنید.

کورکا در یک اجاق گاز آهسته با خامه ترش

برای این دستور، بهتر است فیله مرغ و جعفری را بکوبید - عطر و طعم سبزی تمام شده شما را خوشحال می کند.

ضروری:

• ماشه 0.5 کیلوگرم؛
• 3 هنر ل خامه ترش؛
• جعفری - 1 دسته بزرگ؛
• هویج - 1 نت؛
• Tsibulya - 1 عدد؛
• 2 قاشق غذاخوری ل بوروسنا;
• آب (گرم) - 1 قاشق غذاخوری؛
• Spetsії ta sil - برای لذت.
• Roslinna Oliya - برای روغن کاری.

نحوه آماده شدن:

1. پشت سر، ساق و هویج را تمیز کرده و به صورت یکنواخت ناز می کنیم.
2. در مولتی پز، تروهی از سبزیجات olії، visipaєmo و در حالت خاموش کردن، obsmazhuєmo їх 5-7 قوطی بریزید.
3. گوشت مرغ را به نی برش داده و با سبزیجات تنظیم کنید، نمک را فراموش نکنید.
4. Dribno لرزان در نزدیکی جعفری و visipaemo وجود دارد.
5. Dodaemo borosno، ادویه جات ترشی جات و نسبتا همه چیز مخلوط شده است.
6. در یک بطری آب و خامه ترش می ریزیم.
7. در حالت انتخاب شده، 30 قلاب خاموش می شوند. مرغ تند طعم دار در سس خامه ترش آماده است.

خروس معطر، خورش با خامه ترش با قوری

چمن کیو را می توان روی اجاق گاز، در معدنچی، پخته شده در فر تهیه کرد.

عناصر:

• ماشه وگ 1 کیلوگرم;
• خامه ترش 15٪ - 200 گرم؛
• 3 میخک ساعت ساز؛
• برگ بو؛
• فلفل گچ و نخود؛
• آب - pіvsklyanki.

دستورالعمل:

1. بیایید با ماشه شروع کنیم: آن را به قطعات تقسیم می کنیم، آن را در ماهیتابه ای با درجه بالا می گذاریم، در آب می ریزیم، اسپرت را خاموش می کنیم.
2. فلفل پوتیم دودامو، 2 برگ بو، نمک و خامه ترش.
3. گوشت حدود 30 عدد خورش خورش داده می شود و بعد برای جزئیات فیلم می سازیم و 10 قوچ دیگر آماده می کنیم.
4. می توانید با پوره سیب زمینی و سبزیجات تازه یا بلانچ شده سرو کنید.

اگر دوست دارید گوشت را آب بکشید، قبل از خاموش کردن شماتوچکی، 5 رشته را روی آتش قوی بمالید.

کورکا در سس سیبولنو-خامه ترش

برای این دستور، مرغ حتی خوشمزه تر و پایین تر خواهد بود. її را به طور ایده آل با یک ظرف جانبی برنج رز سرو کنید.

محصولات:

• گوشت مرغ - 400-500 گرم؛
• Tsibulya - 4 عدد؛
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری. l.
• خامه ترش 20٪ - 250 گرم؛
• استحکام، سرسبزی؛
• Boroshno - 3 قاشق غذاخوری. ل

1. از پشت یک تکه گوشت مرغ را برمی داریم و آن را در بروشنی می غلتانیم و با قلم مو روی آن را به رنگ طلایی در می آوریم.
2. هر چند وقت یکبار سیبولا را تمیز می کنیم و با پیوکیلسی تمیز می کنیم و داخل کاسه ای با گوشت می گذاریم.
3. 3-5 خویلین را بیشتر چرب کنید، سس سویا را اضافه کنید و بعد از 5 عدد خامه ترش و تروش آب جوشیده اضافه کنید.
4. پس از آن نحوه جوشیدن، یک قسمت از سبزه آن قدرت را اصلاح می کنیم.
5. دالی بیشتر پیوگودینی را خاموش کرد. قبل از آن، مانند چرخاندن اجاق گاز، یک تکه سبزه را به سمت دوست می اندازیم.

دستور تهیه سیب زمینی خورشتی با مرغ و خامه ترش

نسخه Tsei برای بیمه در شصت osib. پس از تهیه مرغ، طبق توصیه های ما، می توانید در این شب خوشمزه شرکت کنید.

ضروری:

• سیب زمینی - 7 عدد. سایز متوسط؛
• هویج - 2 عدد؛
• گومیلکا یا استگنا مرغ - 6 عدد.
• سس مایونز 50٪ یا خامه ترش 25٪ - 5 قاشق غذاخوری. l.
• روغن ورشکوف - 50 گرم؛
• فلفل زمستانی، قوی.

آماده سازی پوکروکوف:

1. سیب زمینی ها را می گیریم، پوست آن ها را می گیریم و مکعبی می کنیم.
2. M'yaso miёmo که حوله کاغذی obsushiemom.
3. هویج ها تمیز می شوند و به مکعب ها خرد می شوند.
4. یک تابه بلند با همان ته یا یک دیگ برمی داریم و مقداری کره و هویج در آنجا می ریزیم.
5. از طریق پنج khvilin ما m'yaso، قوی آن فلفل زمستانی را اضافه می کنیم.
6. خامه ترش و سس مایونز را اضافه کنید.
7. من آنجا سیب زمینی ها را اصلاح می کنم.
8. در آب میریزیم و اجازه میدهیم روی سیب زمینی ها را بپوشاند و 45 قل را خاموش میکنیم تا آماده شود.
9. من دارم علف ها را برای بازنیام آماده می کنم، آن را با یک محصول می بریم.

Firmova strava - خروس با فر

برای این دستور، قارچ، تازه و کنسرو شده باشد. پختن ماشه آسان و ساده است و طعم آن شگفت انگیز است.

ضروری:

• فیله مرغ - 700 گرم؛
• پچریتسا - 300 گرم؛
• سیبولیا - 200 گرم؛
• خامه ترش - 250 گرم؛
• اولیا - برای لکه گیری؛
• فلفل گچی، قوی

آماده سازی پوکروکوف:

1. فیله rіzhemo با shmatochki سرخ شده.
2. قارچ ها به قطعات بریده می شوند.
3. Tsibulya با pivkiltsy کوتاه شده است.
4. ماهیتابه برمیداریم و با قلم مو روی سر میکشیم و سپس فیله را رنده میکنیم و بعد از 15 حبه قارچ را اضافه میکنیم.
5. 10 لیوان دیگر را به یکباره روغن کاری کنید.
6. بیایید خامه ترش، فلفل و قوت را اضافه کنید.
7. روی یک آتش کوچک، هنوز 5-10 قواره وجود دارد.
8. با پوره سیب زمینی، برنج آب پز، پاستا و گندم سیاه سرو می شود.

خروس سوکوویتا با سبزیجات

عناصر:

• کورکا (بدون برس) - 500 گرم؛
• خامه ترش چرب - 200 گرم؛
• توماتی - 2-3 عدد؛
• فلفل بلغاری - 2 عدد؛
• مرغ چاشنی، قوی؛
• Sonyashnikova Oliya - 2 قاشق غذاخوری. ل

گوجه فرنگی ها باید تا حد امکان کمتر مصرف شوند و فقط گوجه فرنگی های قرمز. قبل از پختن، لباس را با آب پاش خیس کنید و پوست آن را جدا کنید.

آشپز یاک:

1. در یک ماهیتابه، تکه های گوشت را با قلم مو با فلفل بمالید و به آن چاشنی اضافه کنید.
2. در okremіy єmnostі zmіshati porіzanі گوجه فرنگی و خامه ترش.
3. فرمی دادند برای پخت همه مواد و پخت در فر 30-40 قل. دما ممکن است خیلی زیاد نباشد، حدود 180-190 درجه.

مرغ تند در خامه ترش با آلو

دستور بعدی یک ایده معجزه آسا برای یک شام خانگی الک در آخر هفته است.

مواد لازم:

• کورکی M'yaso - 600 گرم؛
• 100-150 گرم خامه ترش، مهم نیست چقدر چرب است.
• آلو - 200 گرم؛
• روغن ورشکوف؛
• فلفل که قدرت - برای لذت بردن.

چه کاری:

1. ما با اسپرینکل پاشیده می شویم و آلو را با نی برش می دهیم.
2. گوشت را بگیریم و با شاماتوچکی عالی روایت کنیم.
3. هنگام برشته شدن ظروف با کف ضخیم، یک لایه رویی روغن قرار می دهیم و شماتچکی مرغ را آغشته می کنیم.
4. پس از آن، آلو، فلفل پرقند و زمستانه را اضافه می کنیم.
5. بعد از 5 تا 10 لیوان، خامه ترش، مقداری آب بریزید و خاموش کنید تا آماده شود.

تکه های مرغ تند با آلو را می توان با سبزیجات تازه و سس میل کرد.

حتی خروس مرزه در سس خامه ترش با آقا اضافی

این یک دستور العمل معجزه آسا، نوعی بیمه برای sim'yu іz chotirioh osіb است. قبل از پختن گوشت مرغ، لازم است آب تازه را در آب نمک با برگ بو و دانه فلفل بپزید.

ضروری:

• مرغ آب پز - 400 گرم؛
• پنیر سخت - 200 گرم؛
• رب گوجه فرنگی - 6 قاشق غذاخوری. l.
• Tsibulya - 1 عدد؛
• خامه ترش 15٪ چربی - 220 گرم؛
• ویژه.

دستور پوکروکف:

1. در پشت سر، ماوس 3 hvilini را آغشته می کنیم.
2. سپس مرغ آب پز را برداشته و به صورت نی برش می دهیم و روی ساق تنظیم می کنیم.
3. آنجا ادویه و رب گوجه فرنگی می گذاریم.
4. بعد از پنج خولین، خامه ترش را در تابه می ریزند.
5. برای باجانیام، سبزی، جعفری یا گشنیز را به محصول اضافه می کنم.
6. نسامکینتس آقا تریوم روی ثلث بزرگ و تصحیح به محلول مواد تشکیل دهنده.
7. زیر krishkoy، 3-4 hvilini دیگر. ظرف آماده است.

• چاب آشپز من عاشق ماشه هستمخورش در خامه ترش، لازم است فقط گوشت تازه یا سرد مصرف شود.
• اگر وینگرت قبلاً خامه ترش چرب است، لازم است آن را با آب جوش رقیق کنید.
• می توانید ادویه جات را برای بازنیا اضافه کنید و قبل از سرو علف داغ روی میز، توصیه می شود سبزی خرد شده را میل کنید.

بررسی نظرات و رتبه بندی های شما - برای ما واقعا مهم است!

مقالات مشابه