Przepisy na kurczaka z kapustą w domowym piekarniku. Steki z kurczaka z kapustą w piekarniku Kapusta z kurczakiem w piekarniku

Aby przygotować coś smacznego na wieczór, bez konieczności wymyślania skomplikowanych i pysznych przypraw, możesz przypomnieć sobie stare wersje przepisu. Duszona kapusta z mięsem, kiełbasą lub po prostu bez pomidorów to smaczne, niedrogie zioło. Dziś przedstawiamy Wam przepis na pikantną kapustę duszoną z kurczakiem. Pewna wersja prostego zioła, duszone mięso z kurczaka na soczystość, kapusta połączona z kurczakiem i dodatkiem oraz zioło mięsne dwa w jednym.

Jest to trawa niepozorna i cynamonowa, gdyż może wchłonąć dżentelmenską skórę. W przypadku zaawansowanego gotowania wystarczy przeczytać przepis, a dla początkujących przygotowaliśmy przepis ze zdjęciem.

Informacje o smaku Inne zioła warzywne / Kapusta duszona

Składniki na 2-3 porcje:

  • kapusta biała średniej wielkości – 1 szt.;
  • tsibulya – 1 szt.;
  • marchew – 1 szt.;
  • kurczak (filet lub stek) – 450–500 g;
  • Olija – 40 g;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • liść laurowy – 1 szt.;
  • koncentrat pomidorowy – 2 łyżki.


Jak gotować kapustę s|iz|

Najpierw kroimy filet z kurczaka. Zamiast filetów można podsmażyć udka z kurczaka, a następnie je przygotować: mięso odciąć od kości i usunąć skórę. Wszyscy szukamy przepisu.

Zetrzyj marchewkę, a cybul pokrój w kostkę.

Teraz na dużej patelni smaż mięso na dużym ogniu, aż się zrumieni. Daj Roslinnie trochę więcej.

Do mięsa dodaj tsibul i marchewkę. Smaruj 5-7 kurczaków na raz na średnim ogniu, nie zapomnij o ciągłym mieszaniu. Przygotowane warzywa można przenieść z patelni do dużego kotła lub wytrzymałego rondla. Będzie to konieczne, jeśli przygotujesz dużą porcję, a nie zmieści się ona na patelni.

Teraz potrząsamy kapustą. Aby uzyskać pikantne zioło, wybierz mocną pianę o lekko słodkim smaku. Wystarczy rozdrobnić, ale pamiętamy, że im więcej masz szmatki, tym lepiej będzie ją naoliwić.

Na patelnię włóż kapustę, nie martw się, będzie bogata i zajmie większość patelni. W procesie przygotowania proces zmieni się dwukrotnie. Vogon zmienia się na średni.

Mieszaj i smaruj, aż kapusta zmieni konsystencję. Te małe rzeczy wydają się takie oczywiste. Nie zapomnij wmieszać 7-10 kolców do zapiekanki.

Następnie dodaj koncentrat pomidorowy bezpośrednio na patelnię. Zmień ogień na mały i dobrze wymieszaj na patelni. Pozostaw odpowiednią ilość kapusty do ugotowania, aż potrawa się zagotuje (po poruszeniu patelni pojawi się na dnie). Jeśli uznasz, że nie ma wystarczającej ilości wody, dodaj małą butelkę wody. Dodać sól i pieprz do smaku. Możesz dodać liść laurowy dla aromatu, ale nie będzie konieczne usuwanie go z gotowego zioła.

Przykryj kapustę pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 35-40 minut. Do ugaszenia potrzebny jest słaby ogień pod patelnią. Nie zapomnij wymieszać i wymieszać kapustę, aby kapusta się nie zagotowała.

Gotową kapustę podawaj jako samodzielne zioło do obiadu lub lunchu.

Zapowiedź temperatury

Kapusta duszona z kurczakiem i grzybami

Duszona kapusta z kurczakiem i grzybami okazuje się bardzo smaczna, szczególnie w czasie szczęśliwej wiosny, kiedy jest sezon na grzyby. A zimową oś najlepiej przygotować z pieczarkami lub mrożonymi domowymi przetworami grzybowymi, danie przywołuje na myśl ciepłe dni i wnosi cudowną różnorodność na zapasowy zimowy stół.

Gotowanie tej kapusty jest niezwykle proste, a wychodzi niezwykle smaczna i chrupiąca.

Składniki na 3-4 porcje:


Przygotowanie:

  1. Przygotowujemy wszystkie warzywa: usuwamy je, obieramy. Marchewkę zetrzeć na grubej tarce, a cukinię pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić na połówki, a duże na ćwiartki (w ten sposób aromat będzie dobrze uwydatniony w gotowym zielu). Jeśli chcesz, możesz pokroić je na małe talerze. Zamrożone grzyby należy dokładnie rozmrozić. Lepiej zostawić je na kapustę okremo in the missi.
  2. Mięso włożyć do zimnej wody, pokroić w drobną kostkę.
  3. Dobrze rozgrzej patelnię i wlej na nią olej. Rozgrzej już olej, wyjmij kawałki kurczaka, posyp pieprzem, dodaj sól, natłuść 3-4 kawałki kurczaka (na dużym ogniu). Teraz zmień ogień i do mięsa dodaj cybul i marchewkę, na środkowym ogniu ugotuj kolejne 3-4 hvilini, a następnie dodaj grzyby. Płynnie zsumuj 8 kolejnych Khvilinów.
  4. Teraz wrzucamy wszystko do rondelka do duszenia, dodajemy posiekaną kapustę i 50 g bulionu grzybowego (mięsnego) i ewentualnie trochę wody.
  5. Wszystko dobrze wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez 25-30 minut. Pojemnik szczelnie zamykamy pokrywką i mieszamy z 8-10 kawałkami skóry.
  6. Gdy kapusta stanie się klarowna i smaczna, dodać sól, przyprawy i koncentrat pomidorowy. Zgaś kolejnych 10 khvilinów na małym ogniu. Gdy płyn całkowicie się zagotuje, dodaj odrobinę do bulionu (jeszcze ciepłego).
  7. Podawać gorącą kapustę.

W trosce o przygotowanie:

  • Aby kapusta była soczysta, miękka i szybko ugotowana, wypróbuj z nią prostą procedurę: drobno posiekaj kapustę na małym talerzu, dodaj lekką sól (1/3 łyżeczki), dodaj kapustę i cukinię oraz połowę całość ї porcja kwasku cytrynowego lub wyciśnięty sok z cytryny i wszystko dokładnie zmiel na raz. Konieczne jest, aby kapusta namoczyła się i puściła trochę soku. W tym celu odstaw na 5-7 minut. A następnie włóż go na patelnię.
  • Jeśli nie masz całej kapusty, aby zmieścić się w rondlu, umieść kubki tak duże, jak tylko się zmieszczą. Jeśli w trakcie gotowania zmienią się Twoje obowiązki, dodaj pozostałą kapustę. Więc nie masz wyboru.
  • Warzywa i mięso można natłuścić bezpośrednio na patelni. Wystarczy użyć grubego dna, żeby się nie przypaliło.
  • Jeśli już bierzesz gotowane grzyby, to jeden z nich jeszcze lepiej nadaje się do duszenia.
  • Kapusta kiszona jest również idealna do duszenia. Zioło to należy ugotować na litrze oleju, a kapustę gotować na wolnym ogniu przez co najmniej 2 lata, ale taki jest delikatny smak tego varty. Tutaj wystarczy najpierw podsmażyć kapustę, a następnie dodać natłuszczone warzywa, makaron i mięso.

W weekend cała rodzina zbiera się na raz, z reguły w tym dniu jest dużo planowania, wszystkie dzieci są w domu i wymagają szacunku. Nie ma wystarczająco dużo czasu na gotowanie, a tego dnia przyda Ci się także kilka pikantnych przepisów. Z tego powodu jestem w niewoli! Przygotowuje się go z prostych produktów, które można znaleźć w codziennych kuchniach, a praktycznie można go przygotować samodzielnie, a efekt będzie bardzo zadowalający. Szczególnie smak kapusty, zupełnie nie podobny do duszonej na patelni. Po spróbowaniu bazylii w tym przepisie nazywam tę mieszankę vikory z pomidorami. Kurczak pod kapustą wyszedł delikatny i soczysty.

Dziękuję za przepis. Wykonane z cytryną lub bez, obie opcje były obrażone. Papryczkę chili zastąpiłam papryką, dzieci nie powinny jej jeść, w przeciwnym razie ciężko pracowałam nad tym przepisem: Moje zdjęcie.

Jeśli masz dużo domowych składników, możesz po prostu włożyć kurczaka z warzywami do naczynia do zapiekania, przykryć, wstawić do piekarnika i znów o tym zapomnieć, a po cichu będzie gotowy.

Kurczak duszony według tego przepisu wychodzi soczysty, delikatny i nietłusty.

Sok z cytryny dodaje musującej świeżości i lekkości duszonej kapuście z kurczakiem. Chile dodaje poczucia ciepła i radości.
Morkvina cieszy się przede wszystkim jasnym kolorem.

Kapusta jest prawie ugotowana na parze, delikatnie wycieka delikatny sok z kurczaka, dzięki czemu jej smak i kolor różnią się od kapusty duszonej/smażonej na patelni. Kapusta duszona w piekarniku zachowuje więcej świeżości, chrupkości i witamin.

Co przygotować: na 6 porcji
Szwy z kurczaka - 6 szt. (lub 4 kroki);
Kapusta - 1 mała kapusta;
Papryczka chili – 0,5 szt.;
Marchew – 1 szt.;
Cytryna - cztery;
Sól, suszona bazylia (na bazylię);
Cybula ripchasta - 1 głowa;

Olej do wysmarowania naczynia do pieczenia
Jak upiec stek z chili i kapustą
1. Umyj kołdrę i ułóż ją w naczyniu do pieczenia lekko natłuszczonym olejem. Doprawić solą i bazylią. Na wierzchu ułożyć cybulkę, pokroić w krążki lub plasterki maskonura (głowa jest duża).

2. Posiekaj kapustę (pokrój w plasterki). Zetrzyj Morkvin na dużą tarkę. Papryczka chili – drobno posiekana. Wszystko wymieszaj, skrop sokiem z cytryny i solą. Używaj palców, aby kapusta wchłonęła kwaskowatość i sól. Połóż kapustę na mięsie z kurczaka. Przykryj naczynie do pieczenia pokrywką lub przykryj folią.

3. Piec w piekarniku w temperaturze 190-200 stopni przez około 1,5 roku – do momentu pojawienia się subtelnych aromatów kapusty.

Podawać na gorąco lub na zimno, z pieczonymi ziemniakami i puree ziemniaczanym.
Dżereło
Jeśli nie zjadłeś wszystkiego na raz i nadmiar kurczaka i warzyw przełożyłeś do rondla, delikatnie wlewając soki z patelni, to po ostygnięciu wyjmij nawet pikantną kapustę w delikatnej galarecie z kurczaka.

1. Otwórz folię.

2. Z kapustą podaje się taki delikatny kurczak i pyszny sos (a może rosół?)

3. Podawane z ryżem. Dzień przed przygotowaniem włożyłam ryż do piekarnika (butelka ryżu, 2 butelki koperku, sól, 1 łyżka l olejku różanego). Kiedy ryż pojawił się nad powierzchnią wody, przykryła go skórką. Kurczaka i przystawkę ugotowano w ciągu godziny, ryż na talerzach zalano sokiem z kurczaka. Można go ugotować bez ryżu jako samodzielne zioło.

Trawa cud! Włóż do piekarnika, za rok będziesz mógł zjeść ponownie. Jeśli lubisz surfować po Internecie, nie zapomnij ustawić timera. ;)))

Gulasz z kapusty i kurczak to klasyka rosyjskiej kuchni narodowej. Dziś nie ma recept ze względu na stagnację tych produktów.

W pośpiechu codziennego tempa życia zawsze masz ochotę na coś szybkiego do ugotowania, coś na słono lub orzechowo, a jednocześnie starasz się nie zepsuć swojej sylwetki.

Gotowanie kurczaka z kapustą w piekarniku w domu wcale nie jest trudne. Konieczne jest dalsze realizowanie naszych radości.

Składniki:

  • 500 gr. wyzwalacze;
  • 600 - 700 gr. Biała kapusta;
  • 1 cybul;
  • uszczypnąć plon;
  • sól i pieprz do smaku;
  • 1 butelka wody.

Godzina na przygotowanie jedzenia – 50 hvilinów.

Zawartość kalorii: około 67 kcal/100 g.

Mięso ułożyć z przodu pod bieżącą wodą, pokroić na środkowe kawałki. Obieramy kapustę z górnych liści i potrząsamy nią. Cybul pokroić w cienkie plasterki i drobno posiekać. Gdy miska będzie już gotowa, należy wymieszać wszystkie składniki, dodać naleśniki, sól i pieprz.

Następnie napełnij go butelką wody, która wyszła. Włóż naczynie do piekarnika na trzydzieści do czterdziestu stopni i piecz, aż będzie gotowe, w temperaturze stu dziewięćdziesięciu stopni.

Kapusta duszona z kurczakiem i ziemniakami w piekarniku

Zioło to samo w sobie jest uniwersalne, a jeśli dodamy do niego smaczną, ziołową przystawkę, możemy zadowolić dużą rodzinę.

Wymagane składniki:

  • 400 gr. wyzwalacze;
  • ½ dyni białej kapusty;
  • 7 - 9 średnich ziemniaków;
  • 1 marchewka;
  • 1 głowa cybula;
  • sól i pieprz do smaku;
  • szczypta suchych plonów i miny;
  • 10 gr. Olia;
  • 20 gr. koncentrat pomidorowy;
  • 1 butelka wody.

Zawartość kalorii: około 62 kcal/100 g.

Pierwszy etap: Przygotuj niezbędne składniki.

Ziemniaki włożyć pod bieżącą wodę, oczyścić, pokroić na małe kawałki. Z kapusty usuwamy górne liście i następnie kroimy je na 2 połówki. Potrzebujemy jeszcze tylko jednej połówki. Posiekaj nożem, niezbyt grubo, aby wyszedł soczysty.

Mięso jest najpierw rozmrażane, starannie przetwarzane i krojone na małe kawałki. Możesz zamrozić dowolne części ptaka: pierś, zad, tyłek. Mięso jest cieńsze i bardziej suche w pozostałych częściach. Wybór mięsa powinien uwzględniać pikantne podobizny.

Moja marchewka, oczyszczona obieraczką do warzyw, trzęsie się w dużej trzeciej części.

Tsibulya jest czyszczona, myta, trzęsąca się nożem na cienkich pierścieniach.

Kolejny etap: Na rozgrzanej patelni posmaruj pokrojoną w plasterki kapustę dodatkiem oliwy z oliwek. Kiedy zacznie się rumienić, dodaj marchewkę i kontynuuj szczotkowanie, aż uzyskasz złoty kolor.

Przygotuj sos: dwieście mililitrów wody dokładnie wymieszanej z koncentratem pomidorowym.

W misce wymieszaj mięso z ziemniakami, dodaj sól, pieprz, suchą krepę, kmin.

Trzeci etap: ostrożnie nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, to co zostanie. Dodajemy ziemniaki z kurczakiem, równomiernie rozprowadzamy kapustę, a także doprawiamy solą i pieprzem. Wyjmij kulki i polej za nimi przygotowany sos.

Piekarnik nagrzewa się najpierw do stu osiemdziesięciu stopni. Za naleśnikami możesz przykryć formę pokrywką. Jeśli nie ma pokrywki o odpowiedniej średnicy, można ją zastąpić arkuszem grubej folii grub. Do włożenia do piekarnika potrzeba czterdziestu drinków.

Aby zioło było lekko zrumienione, zaleca się zdjąć pokrywkę/folię na 10 minut przed przygotowaniem i kontynuować gotowanie na wolnym ogniu, aż będzie gotowe.

Sokovita, pyszna kolacja gotowa w piekarniku. Pamiętaj, aby poprosić swoich bliskich i gości, aby podeszli do stołu!

Kurczak z kapustą kiszoną w piekarniku

Nie zabrakło wśród nas miłośników kiszonej kapusty. Często dodaje się go do barszczu lub kapuśniaku podczas jego przygotowania, jako nadzienie do domowych pasztetów. Ale nie wiesz wszystkiego, ale dzięki temu produktowi, jeśli dodasz kurczaka, możesz przygotować cudowną kolację lub posiłek dla przyjaciela na lunch.

Wymagane składniki:

  • środek jest solidny;
  • 800 gr. kapusta kiszona;
  • 2 średnie marchewki;
  • 1 głowa cybula;
  • pieprz, kmin dla smaku;
  • 70 gr. górny olej;
  • 10 gr. olejek roslinowy.

Godzina przygotowania posiłku wynosi trzy lata.

Zawartość kalorii: około 116 kcal/100 g.

Etap przygotowawczy: drób (w momencie spożycia) jest mrożony, dokładnie myty, patroszony. Często oczyszczamy tsibul z łuski, mijając ją, potrząsając nożem. Marchew jest zdecydowanie czysta, czysta, trzęsąca się w jednej trzeciej.

Kapustę kiszoną wymieszać z kapustą i marchewką, dodać kmin, pieprz, wymieszać. Ci, którzy nie lubią smaku kwaśności, mogą najpierw przepłukać go w drushlyaku przegotowaną wodą. Do tego typu potraw należy dodać odrobinę soli.

Etap główny: arkusz jest pokryty pergaminem lub folią. Wyraźnie posmarowany oliwą z oliwek.

Kurczak zaczyna od ¾ sumy, która wyszła, czyli kapusty, marchwi i cybulu. Na środek kładziemy mały kawałek masła (50 gramów), dzięki czemu kurczak będzie pachnący i soczysty. Wierzch mięsa smarujemy odrobiną zamrożonej oliwy z oliwek, która pozostała, aby zacisnąć złotą skórkę.

Umieść ptaka na środku arkusza. Część nadzienia, która została pominięta, jest rozprowadzana wokół niego, aby zapewnić piękno i soczystość.

Niech piekarnik nagrzeje się do stu siedemdziesięciu stopni przez dwa i pół do trzech lat.

Po upływie określonego czasu sprawdzamy gotowość zioła: mięso należy nakłuć widelcem lub foremką do ciasta w grubej misce. Przechodzi łatwo, a w miejscu nakłucia widać mięsisty, ciągnący się odcień soku, co oznacza, że ​​mięso jest gotowe do spożycia.

Tak przygotowany kurczak wychodzi niezwykle delikatny, soczysty i pikantny. Polecane do gotowania.

Zioło to może służyć zarówno jako samodzielny produkt, jak i dodatek do głównego. Na przykład ziemniaki lub gotowany ryż.

Kurczak z kalafiorem w piekarniku

Kapustę i vikoristę gotuje się w całości z gotowanymi warzywami, a oś nieczęsto podaje się z kolorową wersją tego warzywa. W okresie letnio-jesiennym miłośnicy mogą eksperymentować z opcjami gotowania. Przedstawiamy jeden ze sposobów podania tego produktu jako dodatek do stołu.

Wymagane składniki:

  • 600 gr. wyzwalacze;
  • 1 kg. kalafior;
  • 2 średnie jajka;
  • 1 butelka Wierszkowa;
  • ziarno soli;
  • 10 gr. olejek kalafiorowy;
  • zielenina dla orzeźwienia.

Czas przygotowania – 1 rok.

Zawartość kalorii: około 75 kcal/100 g.

Rozmrozić kurczaka, zagnieść go i pokroić na małe kawałki.

Kolorową kapustę obierz z liści, jeśli to konieczne, pokrój na ściemniałe części, następnie podziel kapustę na średniej wielkości kawałek. 3 kawałki kapusty ugotuj we wrzącej, lekko osolonej wodzie. Następnie dodajemy wodę i płuczemy w misce pod zimną bieżącą wodą.

Jajka ubić w misce, dodać 10% zakrętek do butelki i ponownie wymieszać.

Dekor jest starannie pokryty oliwą z oliwek. Umieścić w deco masie, uzupełnić i wstawić do piekarnika na czterdzieści minut. Piec w temperaturze 200 stopni na złoty kolor.

Obróć go wykałaczką lub widelcem. Ponieważ kapustę można łatwo przekłuć, nie jest ona trudna – oznacza to, że wieczór jest gotowy, aby zachwycić Ciebie i Twoich bliskich. Zapiekankę pokroić na porcje. Przed podaniem możesz udekorować zioło posiekanymi ziołami.

Kalafior z kurczakiem i serem w garnku w piekarniku

Kalafior to produkt niebanalny, który wyróżnia się wyglądem i smakowitymi owocami. Nie wstydem jest podać go gościom i przygotować na wigilijną kolację. Wariant przygotowania takiego zioła doda Twojemu stołowi estetycznej pikanterii.

Wymagane składniki:

  • 1 kg. kalafior;
  • 600 gr. wyzwalacze;
  • 150 gr. „Lekki” majonez;
  • 1 mała cybulina;
  • sól i pieprz do smaku;
  • 10 gr. Olia;
  • 150 gr. sir.

Godzina przygotowania ziela wynosi 1 rok.

Zawartość kalorii: około 105 kcal/100 g.

Mięso rozmrozić, umyć, pokroić na małe kawałki. Kolorową kapustę obierz z liści, jeśli to konieczne, pokrój na ściemniałe części, następnie podziel kapustę na średniej wielkości kawałek. Tsibulya, aby uzyskać więcej informacji.

Wymieszaj kurczaka, kalafior i cybul w misce. Dodać sól, majonez, pieprz. Ponownie dobrze wymieszaj.

Wcześniej należy dokładnie nasmarować garnki olejem, nie zapominając o nasmarowaniu ścianek garnków.

Powstałą masę przełóż do garnków i włóż do piekarnika na czterdzieści minut. Piec w temperaturze 200 stopni na złoty kolor.

Gdy wszystko się gotuje, zetrzyj ser.

Po pół godzinie gotowania posyp naczynie serem i włóż do piekarnika na kolejne dziesięć minut.

Gotowanie kurczaka z kapustą w piekarniku nie jest trudne. I tu z pomocą przychodzi mister cob, aby Twoje zioła wyszły jeszcze smaczniejsze, zdradzimy Ci kilka kulinarnych sekretów.

  1. Aby kapusta była soczysta, zaleca się ją rozdrobnić, a nie pokroić w kostkę, ponieważ dzięki temu sposobowi krojenia kapusta maksymalnie zachowuje soczystość;
  2. Soczystość, wspaniały aromat i przyjemny żółty kolor zapiekanek dodaje niewielka ilość górnego oleju, dodawanego w momencie smażenia;
  3. Jeśli na dziesięć minut przed końcem gotowania dodamy do tego niewielką ilość kurczaka i szczyptę ananasa, zioło będzie miało ostry aromat;
  4. W celu przyspieszenia gotowania można posmarować kapustę białą dodatkiem oleju i gotować we wrzącej wodzie przez 3 minuty;
  5. Miłośnikom sera, który jest rozciągliwy jak na zdjęciach z pizzą, zaleca się dodanie tego produktu do potrawy na 2-3 minuty przed jej przygotowaniem i natychmiastowym podaniem.

Pyszne!

Kurczak to najpopularniejszy rodzaj mięsa na świecie. Jest smaczniejsza, bardziej brązowa i jednocześnie bardziej dekadencka. Dlatego istnieje wiele różnych przepisów na gotowanie kurczaka. Jednym z najpopularniejszych przepisów na drób jest gotowanie drobiu z kapustą w piekarniku. Zioło to jest łatwe do przygotowania przy użyciu różnorodnych dostępnych produktów.

Na stronie Edaizduhovki.ru znajdziesz pyszne przepisy na każdy gust

Kurczak z kapustą

To doskonały przepis dla osób jedzących warzywa i mięso. Strava jest praktycznie niezależna. W rezultacie kapusta jest soczysta, a kurczak miękki i dziecinny. Warzywo jest duszone jak na parze, z kurczaka wyciekną soki z dołu. Dzięki temu zachowuje więcej świeżości i witamin.

Potrzebujemy:

1. Dynia z kapustą – 1 kg.
2. Tsibulya – 2 gole.
3. Marchew – 1 szt.
4. Elementy spustowe.
5. Przecier pomidorowy – 1 łyżka. l.
6. Woda – 150 ml.
7. Przyprawy.
8. Roslinna Oliya.

Na marynatę:

Majonez, ketchup, przyprawa do kurczaka.

Przepis na marynatę do kurczaka znajdziesz na stronie Statti Marynaty do kurczaka.

Przygotowanie:

Przycinamy kapustę i myjemy warzywa. Filet pokroić w plasterki i zetrzeć marchewkę.

W rondlu, w którym wygasła trawa, wlej na dno odrobinę oliwy z oliwek. Dobrze go rozgrzewamy i smarujemy tsibul do miękkości. Do tsibuli dodać startą marchewkę, natłuścić skrzela i dodać koncentrat pomidorowy. Wymieszajmy.

Kapustę podsmażamy, zalewamy wodą i po dokładnym wymieszaniu przykrywamy pokrywką. Jest na małej drodze w pobliżu Pivgodini. Na kilka minut przed gotowością dopraw przyprawami.

Podczas duszenia warzyw kurczaka kroimy na małe kawałki i marynujemy w majonezie, keczupie i przyprawach do kurczaka.

Na przygotowanym blacie równomiernie rozłóż kapustę, na wierzchu ułóż kawałki kurczaka i wstaw piekarnik do temperatury 180 - 200°C na rok.

Kurczak z kapustą w piekarniku jest jeszcze bardziej soczysty, można go spożywać jako samodzielną potrawę, a jeszcze lepiej z ziemniakami. Do przygotowanych ziół można dodać drobno posiekane zioła, aby podkreślić smak i nadać piękny wygląd.


Kapusta duszona z łodygami kurczaka

Potrzebujemy:

1. Stegna – 4 szt.
2. Kapusta – 1 kg.
3. Morkwina – 2 szt.
4. Tsibulya – 2 szt.
5. Przyprawy
6. Majonez.

Przygotowanie:

Kawałki kurczaka są usuwane, suszone i krojone na dwie części. Solimo, dodaj przyprawy.

Dodajemy kapustę, sól i trzecie rozgniatamy rękami, kapustę kroimy w krążki, a marchewkę w krążki.

Przygotowane warzywa ułożyć na dnie naczynia do pieczenia i zalać 50 ml. trochę wody. Na wierzchu kładziemy kawałki ptaka. Do bakłażanów można dodać sitko majonezowe.

Włóż formę do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. przez około rok.

Trawa będzie niesamowicie smaczna, kawałki kurczaka zostaną posmarowane dla bestii, a warzywa duszone w soku z kurczaka.

A na deser przepis na ciasto jest przedstawiany z wyrazami szacunku.

Gorące zioła do kurczaka zyskują na popularności, dlatego istnieje wiele przepisów na ich przygotowanie. To bardzo przydatny produkt, bardzo brązowy i bardzo smaczny.

Stravy z wyzwalaczy

Jaki jest sekret popularności mięsa z kurczaka?

Jest to produkt dietetyczny, który usuwa dużo brązowej wody. Zawiera minerały i witaminy niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu - ślinę, selen, siarkę, miedź, witaminy C, PP itp.

Można dodać białko, które jest lekkostrawne, a praktycznie nie ma w nim tłuszczu, co powoduje produkcję cholesterolu niskiej jakości, co zauważą sędziowie.

Filet z kurczaka – białe mięso – jest bardzo brązowy i pozbawiony życia, a nie kumulują się w nim substancje rakotwórcze. Podaje się go chorym pacjentom i pomaga sportowcom uzyskać formę. Ten układ życia nie odpowiada rekrutacji pochwy. Mięso z kurczaka gotuje się szybko i nie wymaga intensywnej obróbki cieplnej.

Kurczaka można podawać z różnymi dodatkami, a także z innymi rodzajami mięsa.

Oczywiście ważne jest, że spust został przekręcony. Jeśli poszła do sklepu z królestwa rolniczego lub fermy drobiu, wówczas pierwszy rosół był zły. Nieuczciwi hodowcy czasami dodają do swojej paszy antybiotyki i leki hormonalne przyspieszające wzrost. Mięsa drobiowego hodowanego w domu – „jak dla siebie” – nie należy używać wulgarnych słów, lecz należy je dalej gotować.

Niestety nie da się zrozumieć wyglądu ptaka nafaszerowanego hormonami i antybiotykami. Kupując tuszę w supermarkecie, nie trzeba więc zawracać sobie głowy przeglądaniem zarejestrowanych „dokumentów”. GOST i numer partii podano na etykiecie. Za nimi można dowiedzieć się o obozie mięsnym.

Przepisy na słomę z wyzwalaczami

Podzielę się nietypowym przepisem na pieczonego kurczaka z kapustą w piekarniku. To soczyste, delikatne zioło, które dobrze komponuje się z dowolnymi dodatkami.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

  • 500-700 g curki;
  • 400 g białej kapusty;
  • sucha krepa

Przygotowanie:


  1. Przyjdź, czy to część kurczaka, czy kołdra, czy pierś. Można także użyć filetu z kurczaka. Nie ma się co bać, że wyjdziesz na sucho. Mięso z kapusty Zavdyaki nada Ci soczysty smak;
  2. Mięso pokroić w duże kawałki w misce. Odświeżam kapustę i potrząsam nożem. Jeśli pokroisz je shmatochki, spust nie będzie tak soczysty, jakby chwiejny. Późny kawałek zawsze otrzymuje maksymalną ilość soku w godzinie pieczenia;
  3. W misce dodaj do kurczaka suchą krepę lub dodaj pikantne zioła. Następnie sól, najlepiej wikoryzowana, grubokrystaliczna sól morska, fragmenty są już brązowe i usuwają jod;
  4. W pozostałym kroku umieść kurczaka i kapustę w misce do pieczenia. Dodaj 1 butelkę wody;
  5. Naczynia najlepiej przyrządzać z utwardzanego szkła. Jest to jeszcze łatwiejsze, ponieważ zawsze możesz się zastanawiać, na jakim etapie gotowości jest trawa;
  6. Następnie ziele wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 30-35 minut w temperaturze 180 stopni. Kurczak zapiekany z kapustą wychodzi niesamowicie soczysty. Można podawać jako samodzielne danie lub z różnymi dodatkami: owsianką, makaronem, ziemniakami.

Kolejny przepis na kurczaka z kapustą

Składniki do przygotowania:

  • pół średniej główki kapusty;
  • słodka papryka – 2-3 sztuki;
  • marchewka;
  • pomidor;
  • cibulina zvichaina;
  • suszone grzyby białe – nie mniej niż 5 szt.;
  • Keczup;
  • kwaśna śmietana;
  • Oliya Roslinna lub oliwka;
  • zegar - liczba zębów:
  • pora roku.

Krem solny należy doprawić czarnym i ostrym pieprzem, liściem laurowym i bazylią. Do mięsa z kurczaka należy dodać zestaw specjalnych przypraw. Możesz pokroić dowolną część kurczaka, wokół mostka - białe mięso.

Oto piosenka na tę uroczystość:


  • Grzyby są moczone, a warzywa ubierane w podstawowej kolejności: myć, czyścić, wstrząsać. Tnij tak, jak miało być cięte. Marchew można zetrzeć na dużą jedną trzecią;
  • Kurczaka pokroić na małe kawałki i włożyć na rozgrzaną patelnię z rozgrzanym już olejem. Smarować na złoty kolor;
  • W świecie gotowania warzywa są stopniowo dodawane do patelni. Najpierw cibul, potem marchewka, kapusta, papryka, pomidory. Ciesz się obov'yazkovo. Procedura jest bardzo ważna, ponieważ warzywa po duszeniu zamieniają się w owsiankę. Musisz skupić się na nawilżeniu i satysfakcji;
  • Jeśli warzywa zagotowały się pod pokrywką, dodaj przed nimi namoczone grzyby, zalej 300 ml wody i dodaj kolejne 15-20 khvilinów pod pokrywką na małym ogniu;
  • Ketchup i śmietanę dodaje się, gdy mięso jest już gotowe. Z pozostałymi składnikami na patelni powinno pozostać nie więcej niż 5 kawałków ziela.

Gdy wszystko jest już gotowe, panowie skwierczą przygotowaną kulę syrah i wsadzają ją do piekarnika na 3-4 minuty, aby żyto wyrosło i zarumieniło się. W przypadku tego rodzaju kapusty należy pokroić jakmoga na większe - w rezultacie powstaje zapiekanka z kapustą i kurczakiem.

Podobne artykuły