Mintha tonnányi alma érett volna a kertedben, gondolhatod, hova tedd. Almás pitét sütnek, főznek, ami a Skodából kimaradt. Maria Sorokina kulináris blogger egyszerű recepteket oszt meg az almás mályvacukor elkészítéséhez, amelyet már maga is kihajt.

Pite - a jobb oldalon jó, de ha az a feladat, hogy az igazságot adják a nagyszerű almához - ez már nem módszer. Láttam az elmúlt évet, amikor húsz kilogramm antonivkától szálltam meg, a barátok által rendszeresen szedett kertemben, és milyen lelket kaptunk. Az almafa még zamatosabb és illatosabb volt, sör, mint általában, ropogós és görbe – nem akartam ezekre gondolni, hogy megtisztítsák. Előtte megpróbálták befejezni a shvidkot - gyere be, szükséged lesz bíborosra. Tehát a svéd szirovinban gazdag, a termék kompakt és jól ápolt.

Az almás főzetet sehogyan sem szerettem, ezért gondoltam a pasztillára. Az ívről szóló üzenet egyszerű. Vékony lapos gyümölcscukorka є bagato de. Nálunk її levashit hívunk, a régi könyvekben – 1. ábra. A Buvaє egyszerűen alma vagy bogyós gyümölcsök, a buvaє pedig egyszerűen yagidna. A grúz analóg a klapi, hívjon alichit vagy tkemalit, és zucru nélkül, vikoristovuetsya inkább főzéshez (levesben és párolt húsban), alacsonyabb a zhzhi esetében. De a módszer lényege ugyanaz - készíts gyümölcspürét, majd öntsd vékony golyóba és szárítsd meg.

Kіlkіst tsukru - az élvezetért, a pofát, a memóriát, a textúrába öntött scho vint. Chim kevesebbet, Tim pásztorolt schіlnіshe és zhorstkіshe. Szóval chi іnakshe, a kijáratnál lesz egy vékony műanyag lap, amit tekercsbe lehet tekerni és korlátlan ideig hűtőszekrényben tárolni. Csak csavarja össze az apró darabokat, vagy vágja le garnier fodrokkal. Nagyszerű desszert vagy snack, amely szó szerint zіyshov z bélés az egészséges táplálkozásról szóló magazinban. Addig cipeld magaddal kényelmesen, lejjebb én, hát akkor pivrokuval voltam elfoglalva.

Vtіm, itt az almaállomány közepén, csak mályvacukor robiti nabridlo. Addig is, ha a maga oldaláról azt kiabálja Bіlіvsk és Kolomna miatt, hogy nem-nem, akkor huncutkodni kezd. Nem tudtam, hogy a Suvoro raznitsyt telepítsem közéjük és megértsem, de mindkettőnek a lényege a megvert mályvacukor. Az írás könnyű a vіdmіnu vіd vékony és schіlnoї leveles. Deyaki tojásfehérjét ad hozzá, deyaki - nі, deyaki - gazdag tsukra, deyaki - kevés.

Nem meglepő, az almapüré bolyhos módon felverődik, és ez csodálatos. Így ennek eredményeként nem adok hozzá több fehéret, és sok cukrut teszek bele - így az ízét veszem, és a termék tiszta. Habverés után egy tál krumplipürébe öntjük, majd kifőzzük, leszárítjuk. Utána pedig egyenes vágásokat használunk, és egyenként 4-5 golyóvá hajtjuk, összeragasztjuk a pürét. A kijáratnál egy köret és egy nemes desszert csodás állaggal és ragyogó almaízzel. Alma alkalmas mayzhe be-yaki szezonális, smut schob büdös könnyen rozvaryuvalis. A bajánokat elkészíthetjük például ribizlivel vagy daruval, vagy mézet, fahéjat, citromlevet (ami nem elég savanyú) és mindent, amire a léleknek szüksége van. A hűtőszekrényben tárolhatja, és gyakorlatilag korlátlan. Fogságban voltam, függetlenül a természetes vonaltól, ezért raboltam її-t, amíg le nem szedték az almát.

A folyamatok optimalizálása és felgyorsítása. Igazán kemény munka, hogy csak egy pasztilláról van-e szó – az egész almák burgonyapürévé alakítása héj és mag nélkül. A dermálisnak megvan a maga pidkhidje, de ez ennél egyszerűbb. Egy almát nem tisztítva és semmit nem törve negyedekre vágunk, és egy serpenyőbe tesszük, ami rozmaringnak megfelelő. Chim shirshát és kevesebbet nyert egy golyó almáért, Tim jobb. A víz aljába öntjük, fedővel letakarva tűzre tesszük. Időnként fontos, hogy az almás dokkok ne keljenek fel burgonyapürében (15-20 toll hangja). A Podsumkova sumish könnyen áttörölhető egy nagy szitán vagy drushlyakon, amelyen minden meg van töltve.

Ha a mályvacukrot szeretné felverni, akkor fontos, hogy a pürét nagyon lehűtse. Nem kevesebb, mint egy évig a hűtőszekrényben, jobb a semmiért, különben nem fog megúszni. Nos, a szárításról. Itt az optimális megoldás egy közel 70 ° C-os konvekciós sütő. Egy-egy látogatás 6-8 évig tart, neki könnyebb éjszaka száradni a mályvacukrot. És a hazugság feláll, és megcsavarja a saját tekercseidet, menet közben feltekersz, apró dolgokat csinálsz, és megiszod a cavát.

Vékony lap almás mályvacukor (lavash/füge)

Alma - 1,5 kg
tsukor - 300 g (lehet kevesebb is, tsukru nélkül is nevezhetjük).

Vegyük le a fedőt, és keverjük tovább 8-10 percig | percig, amíg a püré kissé besűrűsödik. Drushlyakon vagy nagy szitán dörzsöljük át. Bűntudat, hogy közel maradt egy kiló püréhez. Hozzáadás|Hozzáadás| tsukor, keverd össze.

Melegítsük elő a sütőt 70°C-ra fújással. Fedjük le a dekót alufóliával (az alját és az oldalát fedjük le). A fóliát vékonyan megkenjük olívaolajjal. Egy burgonyapürébe öntjük és szétválasztjuk (a golyó közel egy piv centiméter).

Szárítsuk a sütőben 6-8 évig. A mályvacukor megkeményedhet, a majonéz felülete száraz (kis sziruppontok kimaradnak) és fényes.

Hagyjuk kihűlni, vegyük ki a fóliából (mintha kikötöttek volna a szélei, csak szaggassuk fel). Hengerre égetjük és 3-4 részre vágjuk (az átlátszóság kedvéért). Égesd meg a plіvkánál, és tárold a hűtőben. A kijáratnál 2-3 tekercs jön ki egy vastag, kb 600 grammos vagonnal.

Pishna almás mályvacukor (bіlіvska/kolomenska)

Antonivka - 1 kg
tsukor - 100 g (lehet több is, például 200 g, de nem lehet beletenni).

Az almát vágd negyedekre, tedd egy vastag aljú serpenyő közepére, adj hozzá 50 ml vizet, forrald fel, és fedő alatt megfelelő tűzön főzd, időnként megkeverve, amíg az egész pép össze nem tör (kb. 15). tollak).

Vegyük le a fedőt, és keverjük tovább 8-10 percig | percig, amíg a püré kissé besűrűsödik. Drushlyakon vagy nagy szitán dörzsöljük át. Körülbelül 600 g pürét bevinni bűn. Hozzáadjuk a tsukort, összekeverjük, és legalább chotiri godinire hűtjük a hűtőben.

Melegítsük elő a sütőt 70°C-ra légkeveréssel. Egy körülbelül 25 x 15 cm méretű, sörfőzésre alkalmas mély formát béleljünk ki pergamennel, az alját és az oldalát zárjuk le.

A pürét mixerrel addig turmixoljuk, amíg a massza világos és száraz lesz, és mérete nem nő kb. kétszeresére (kézi mixerrel 10-12 szál, átfeszített álló mixerrel 7-8 szál).

Adjunk hozzá 100 g pürét a tálaláshoz, dörzsöljük és tegyük hűtőszekrénybe. A burgonyapürét a formába öntjük és szétválasztjuk. Szárítás a kemencében, közel a nyolcadik évhez. A teteje kiszáradhat, és a mályvacukor megnyomásakor rugózik, mint a habszivacs. Mintha nyomás alatt állna, látja, ahogy az izzók kipattannak a közepén, ez azt jelenti, hogy túl korai, és folytatnia kell a szárítást.

Vegyük ki a sütőből, fedjük le egy másik sütőlappal, és fordítsuk rá a lapra. Vedd a pergament, most a fenevadra támaszkodva. Mintha bármikor kiderülne, hogy a mályvacukor alja még nem száradt ki, fordítsa be a sütőbe 30 hvilinre - egy évre.

Razrati pasztillával rétegezzük a chotiri rectókat, és egyenként hajtsuk össze, a bőrgolyót megkenjük felvert burgonyapürével. Kenje be a blokkot ugyanazzal a fenevadpürével és az oldalával. Forgassa a mályvacukrot a sütőben egy évig (a teteje száraz lehet). Vegyük ki a sütőből, hagyjuk újra kihűlni. A kijáratnálaz egyik blokkot körülbelül 200 grammos vagdalóval burkolták.Vegye ki a hűtőből pergamenben ég, izzadjon meg a nyárson.

Almaszedéskor gyakran az élelmiszert hibáztatják azért, mert ezekkel a gyümölcsökkel dolgoznak, amelyek nem alkalmasak elsődleges célokra. Ebben a pillanatban szerencsém lesz a pasztilla receptjével. A tea előtt jó a házi mályvacukor almával, vagy csak úgy, hogy enni akarsz és kis és felnőtt lasunit, és aki szereti az édesgyökeret, az már ne hozza.
Ha velünk együtt főz almás mályvacukrot, akkor megérti, hogy az almából készült mályvacukor az otthoni fejekben nem csak sós édesség, hanem a gazdag gyümölcsök feldolgozásának is járható módja. Ezzel a recepttel megverheted a gyümölcsöt, ha sokáig nem tárolod, vagy már javítod (persze a problémás területek virulensek). Ennek során a gyümölcsökhöz elektromos szárítógépet vitorlunk, vagy sütőt is vihetünk fel. És itt a hőmérsékletet a minimumra állítják, és az órát függetlenül állítják be az egyenlő készenlét érdekében.

ÓRA: 7 év

Könnyen

raktár

alma (különféle "Biliy öntés" van) - 1 kg;
zukor - 100 g;
víz - 100 ml.

Főzés

Kezdetben készítjük elő a termékeket. Az alma bármilyen érettségi fokú lehet (zöld is van, nyoma sincs). Rajtuk kívül láthatjuk a szívet, láthatjuk a problémás területeket. A pasztillához való víz jobb, mint a palackozott vinaigrette.
Porіzhemo alma shmatochki dovіlno (receptünk narіzka nem maє érték). Fém üstbe tesszük és eladjuk a szükséges adag vizet.

Majd a tűzhelyre tesszük a merőkanalat, beállítjuk az átlaghőmérsékletet a tűzre. A főtt sumish-t közepes lángon főzzük, szúrjuk ki | narіzani chastochki nem lesz puha. Tse hvilin 15-20.

Próbáljuk összefoglalni a turmixgéppel. Az adagolás elindítása után veszünk egy almapürét.

Ismét Dalijuk az almás masszát, tegyük egy merőkanálba, és kevergetve forraljuk le a csutkatérfogat 1/3-ára. Tse 1.-2.évtől elfoglalható (a tűz intenzitása és a vízmennyiség miatti betét). Ebben a főzési időszakban forraljuk fel erősen a pürét, szellőztessük különböző oldalakon, gyengítsük a tüzet, és gyakran készítsük el a maszát.

Egy merőkanál burgonyapürével tegyük a zucru normát, és főzzünk össze további 15 hideget, állandó kevergetés mellett. Dali vimikaєmo tűz.

Most a massánkat meg kell szárítani, amíg elkészül. Ez a legjobb módja annak, hogy elektromos szárítóba helyezze. Її a tartályt a közepén az egész területen yakіsny kharchovy pergamen borítja. Még fontosabb a yogo olíva ecsetelése, hogy ne legyen probléma a kész mályvacukorral. A troch-ig elért almás masszát készítek pergamenre helyezett merőkanálból, vastag golyóval (12-15 mm). Uvіmknemo pristriy a sushіnnya számára. Körülbelül öt év múlva éri el almás mályvacukrunk az optimális készültségi szintet. Ennek első jele: az almaréteg könnyen papírba öntözhető és lenyírható.
Az almából a pasztilla a sushartoknál szárazon jön ki, de nem túlszárítva, jól vágható a forma és könnyen csavarható.

A mályvacukrot 5-7 cm széles szeletekre vágjuk, és csövekbe töltjük le. Megszervezhet kóstolót.

Recept egy nagymamától:

Gyerekkoromban is nagyon szerettem mályvacukrot enni a nagymamámnál, kijött egy zamatos íz, nálunk lekvár és egyéb tsukerki helyettesítőjeként sokszor van egy régi receptem a vikorista és ma.

Nagymama vett 2 kg édesgyökérfajtából származó, más célra nem alkalmas almát, és kiválogatta. Aztán megtisztította őket, a darabokat egy ugyanolyan aljú serpenyőbe tette, és hozzáadott 50 gramm meleg vizet.
Fedővel megborzongott, és egy gáztűzhelyen, közepes lángon kioltotta a whilint. Egy órára puhává vált az alma.

Izzadjuk ki egy remek faszövővel, pépesítsük az almás masszát közvetlenül a serpenyőben (heterogén püré lett). A borsó szőrszálait az új elvtárshoz adtam (jól elöl „lefújtam”, hogy ne legyen szösz). Dali fedő nélkül és gyenge tűz ívén kialudt, amíg a masa sűrűvé és barnává nem vált, mint a lekvár. Több mint 2 évbe telt az indulás, és mielőtt a krumplipürét megfőtték, gyakrabban keverték a jógát. Kiizzadtuk a gázt, de a sütő kifújt.

Az almás masszát vastag golyóban (kb. 2,5 cm) lapra helyezték pergamenre, amit finomított olívaolajjal jól megkentek. Ezután meleg (de nem forró) sütőben kiszárítottam. Viymalasya akkor, ha a mályvacukor könnyen felemelkedett a pergamenről. Csengessen, körülbelül 5 évig tartott.

Aztán a nagymama egy egyenesre vágott kis smugára vágta a kész mályvacukrot, beborította szacharózporral, és az üvegekhez tette az üvegeket. Gondoskodtunk a menyétről a hideg és sötét Comoriában. És főleg sós pastila bula egészen Rіzdváig.

A főzés kedvéért:

Nál nél Egyedül az almában lehet a legkevesebb mennyiség, minél natívabb, annál inkább viparovuvati.
A zokogásban forraló masa nem zizegett sokat, keverni kell, és gyakran її is keverni. Vogon nem okolható a nagy butiért. Óvatosságra van szükség, hogy ne vegyük le a védőburkolatot a forrásban lévő brizokról.
A pergamen két vipadban is rátapadhat a pasztillára: a masa vagy túl száraz, vagy csúnyán elkenődött az olajjal. Könnyű lesz mályvacukrot készíteni, a papiruszt áztasd be vízzel. Robiti ce óvatosan, nehogy a víz a mályvacukorra pazaroljon, mintha az áztatott mályvacukor nem szivárgott volna, áztasd be újra a pergament, de ne nagyon. Ismételje meg ezt a sprattot egyszer, amíg a papirusz nedves lesz.
Már a vágás órájában megmutattad, hogy az édesség még puha, ragacsos, aztán már száríthatod is.
Az almás mályvacukrot a háztartásban sokáig megtakarítják (magáig a tavaszig), de több zusil kell hozzá. A sebzett smugát tsukrovy porral kell szippantani, pohárba vagy emléktáblába tenni és mélyre elásni. A mentés hőmérséklete állandó lehet, a troch alacsonyabb, mint +20.
Mentse celofánban a hűtőszekrényben nem szükséges, csak sós ragacsos lazac. A smugokat jobb az üvegedényhez tenni, szobahőmérsékleten (+25-ig) óvatosan lecsukni a sötét szekrénynél. Így 1-1,5 hónapot takaríthat meg.

Її szerette Dosztojevszkijt és Csehovot, її magát II. Mikolát ízlelte meg – a mályvacukor, az édesgyökér, a régi orosz konyha egyik gyógynövénye népszerű és nemes. A gyümölcslé desszertet a kolomnai zacskósok találták meg, és már 7 évszázaddal ezelőtt tudtak róla Oroszországban.

A leghíresebb gyár, amely vibrált a zamatostól, a Tulsk régióban található, Belev óvárosának közelében. Az almás mályvacukrot Európába szállították. A pasztillába hagyományosan zucort, mézet és tojásfehérjét is tettek, de ma már erős ízekkel fűszerezik: borsó, fahéj, kakaó és komló.

Nem tudsz megállni az édesgyökér előtt, de nem akarsz problémákat a fogaiddal és az alakoddal? Ehelyett, hogy átvegye az üzletrendőrségtől a shkidlivami házak összesítő kapacitását, próbáljon meg otthoni fejében önállóan almából mályvacukrot készíteni! A saját kezűleg elkészített desszert ne rontson a szikárságoddal, és érezd a melankóliát. Az almás mályvacukor csodálatos lehetőség a téli betakarításhoz!

A pasztilla elkészítésének jellemzői

Készítsen otthon olyan desszertet, amely ízletesebb, hogy segítsen megtudni néhány finom dolgot.

Válasszon savanyú, pektinnel dúsított almafajtákat – rechovinát, amit csak akar. Alma formájában helyezze el az eredményt, és a pasztilla állagát, színét és ízét.

Ha nem szeretné, hogy a pürét sűrű masszává hagyja, és nem keljen meg, az alma főzésekor adjon hozzá egy speciális harapnivalót.

Fontos, hogy a legfinomabb és legdiétásabb mályvacukor az aktív napon akasztva legyen. Egy ilyen pasztillát talán vékony golyóba raknak ki sötét szín azt a nagy pompát. Ezután a fehér, gyári változatot el lehet készíteni, akár a rock ideje.

Chi є szárító a gyümölcsökhöz? Megkímélte magát! A hagyományos mályvacukrot főzheti tovább.

Forraljuk fel a gyümölcsöt egy tapadásmentes aljú serpenyőben.

Desszertként fontos, hogy pergamenszerűen recsegjen, ami azt jelenti, hogy nem száraz. Túlszárítani sem lehet, mert nem akarsz almából chipset enni.

Pastila almával a szabadban

Szükséged lesz:

Apple - egy marék virág

Hogyan kell főzni:

Hámozzuk meg az almát, nézzük meg a magházát, és vágjuk sprattokra.
A vastag falú serpenyő alján öntsünk vizet egy-két centiméterre a fodrokból. Tegyük a tetejére az almát.
Forraljuk fel a gyümölcsöt enyhe tűzön, amíg megpuhul.
Gonosz zayviy sik, és alma turmixgéppel.
Csinálok egy doshkát vagy egy deco pergament darabot egy nagyra, és olívaolajjal kifestem. Vicladi új almapürén 1 cm-es golyóban.
A napon a desszert 2-3 nap alatt megszárad. Éjjel jógázz hatiba.
Készen állok arra, hogy a mályvacukrot apró darabokra vágjam, és kiveszem az üveg- vagy kartondobozból.

Pastila almával és cuccal a sütőben

Szükséged lesz:

Alma - 2 kg
Zukor - 1 üveg

Hogyan kell főzni:

A meghámozott és vágott almát levélre tesszük. Vily a vizespalack aljára.
Süssük a gyümölcsöket 170 fokon 40 percig.
Lehűtött almatörlő.
Tegye a masszát egy serpenyőbe, és kis lángon párolja tovább.
Ne felejts el mosolyogni. Ha 2/3-ára zsugorodik, és az állaga aranysárga és sűrű lesz, vegye le az órát az égőről.
Evil zayviy sik, verd masut turmixgéppel vagy mixerrel.
Adjuk hozzá a zukort, és addig verjük, amíg teljesen el nem törik.
Gyere szárazon.
Vikladi burgonyapüré lapra, sütőpapírral ráncos, olajjal megkent.
40-50 fokos sütőbe toljuk.
A szárítás legfeljebb hat évig tart. Rendszeresen ellenőrizze a jövőbeli desszert készségét. Például szárításkor fordítsa meg a réteget, és szárítsa meg a másik oldalon.
Kész a desszert! Rіzh, mint te illik, és takaríts rendet a megtakarítás érdekében.

Pastila almával a multicookerben mézzel és citrommal

Szükséged lesz:

Alma - 1 kg
Méz – az élvezetért
Citrom - fél
Fahéj - 1/3 teáskanál

Hogyan kell főzni:

Az almát meghámozzuk, feldaraboljuk, majd beletesszük a multicooker tálba.
Frissítse a Vipichka módot 15 whilinnel. Bőr 5 tollal mix masu.
Keverjük össze egy citrom héját, 2 tk. citromlé, fahéj és méz.
Adjuk hozzá a sumish-t a főtt almához.
A dekót fóliával vagy sütőpapírral letakarva már kész is a masa az állatnak.
Tedd a sütőbe 3-4 évre körülbelül 100 fokos hőmérsékleten.
Pastila, amely wiyshla, tekercsbe tekerjük vagy darabokra vágjuk. Vegye ki a desszertet a sötét szobából.

Pasztilla almával és tojásfehérjével

Szükséged lesz:

Alma - 1,5 kg
Zukor - 1 üveg
Tojásfehérje - 2 db.
Tsukrova por - 1 evőkanál.

Hogyan kell főzni:

Az almát megmossuk, meghámozzuk, sütőben puhára sütjük.
A gyümölcsöket turmixgéppel pürésítjük, majd szitán átpasszírozzuk.
Pivsklyanki adj hozzá tsukrát a masihoz és üss, a dokkok nem fognak ragyogni.
A mókusokat 0,5 üveg cukruval verjük lágy csúcsra (mint a habcsókon).
Keverjük össze az almapürét a felvert fehérjével.
Az almafehér masszát egyenletesen elosztjuk egy sütőpapírral bélelt tálcán.
Melegítse fel a sütőt 90 fokra, és szárítsa 4-5 évig.
Kortyoljon a fenevadból zukrovy porral, és élvezze a természetes ízeket!

Van almás mályvacukrotok gyerekeknek? A chi nem ugyanaz, mint amit egyszerre árulnak a boltokban, hanem referencia, házilag, napra akasztva? Ilyen pasztillát akartam - natúr és barna. Az almás pasztilla receptje a trágárságig egyszerű! Ezt megelőzően a házi mályvacukor ideális a gyermekek számára.
Nyilván most nem gyümölcsös szezon van, de az almát mindig ismered. A mályvacukrot alvás nélkül felakasztani sem okoz gondot.

Házi almás pasztilla raktár

Alma. Én csak. Semmi több nem kell - se zucru, se víz.

Kiegészítők az ízhez és a színhez - a bajannyamhoz

Az alma előtt hozzáadhat egy fél holdat, egy darut, ribizlit és más bogyókat. Ezek között megtalálható a házi készítésű pasztilla gazdag színe is. Elvileg a mályvacukrot gyakorlatilag bármilyen gyümölccsel és yagiddal elkészítik.
Édesem.
Fahéj.

Hogyan kell főzni az almás mályvacukrot. Recept #1

Ez a recept a legegyszerűbb. A mályvacukor sziroidból jön ki, ez menti meg a legtöbb barna szót. Egy ilyen pasztilla elkészítéséhez szüksége lesz:

turmixgép,
szárítógép zöldségekhez és gyümölcsökhöz, például Scarlett SC-420. A szárítókat gyakran divatos „szárító” szónak is nevezik. Abo verd be a sütőt, mivel minimális nyomáson van bekapcsolva. Abo köd a nap alatt.

Viymaёmo z almamag és lófarok-gyümölcs. Tegyen egy almát egy turmixgépbe, és finomítsa a pürét. Ebben a szakaszban fahéjat és mézet adhat az almához. És bogyók is. Ugye nem feledkezik meg róluk?

A dehidratáló lapot vagy a lapot sütőpapírral, vagy grub plіvkoyval fedjük le.
Ha házi készítésű mályvacukrot készít szondának, akkor ideális egy szilikon kilimok használata a vipіchkához.

Dehidratáló lapra vagy dekóra tesszük az almapürét, és vékony golyóban elosztjuk vele minden felületet. Tovshchina a labdába pastili bűnös buti közel 1 div.

A mályvacukrot néhány évig szárítjuk a szárítóban, vagy a sütő tetején nyitott ajtókkal. Ugyanakkor a sütő hőmérsékletét a minimumra kell állítani.
A szárító pasztillához hasonlóan vibrálnak a napon, ez eltarthat néhány napig.

Hogyan kell főzni az almás mályvacukrot. 2. recept

Ez a recept pépesre hajtogatva készült, de a kész pasztilla nem olyan kukorica, mint az előző receptben. Az ale ugyanolyan finom. Nincs szükségem minden nap különleges melléképületekre. Csak rakott serpenyőt és levelet használjon.
Az almát lehúzzuk a héjáról, a magházat eltávolítjuk.
Az almát kis darabokra rendezzük, óvatosan egy serpenyőbe tesszük. Fedővel zárva, kis tűzön elkészítve, évek sprattja. Egy órára, hogy megragadjon egy almát:
hadd a sik
pürévé forraljuk.
Ha attól tart, hogy az alma megég a csutkaszínen, adjunk hozzá egy spratt evőkanál vizet.

Az alma rozvarenіjét ráadásul a takács rozminaemózza, vagy a burgonya puha.
A lapot befedjük sütőpapírral, szilikon kilimokkal vagy hőálló grub plіvkoy-jal.

Vilivayemo alma kása egy levél, egyenletesen rozpodilyaemo és száraz száraz, mint az első recept.

Készen állok arra, hogy az almás mályvacukrot szépen krémessé varázsoljam pékpapír, szilikon kilimka vagy nyársköpés formájában.

Mintha a pasztila koszos lenne, kitölti a papírt, ami azt jelenti, hogy nem száradt ki. Kicsit több szárazságra van szüksége.

Narizaemo mályvacukros feleségek.

A bőrkabátot egy azonos méretű pékpapír tetejére helyezzük. A tekercsnél lángra lobbantam. Ilyen kinézetben a tekercseket üvegedénybe ragasztották.

A házi készítésű mályvacukrot néhány hónapig sötét, száraz helyen tárolhatja. Ale nem fog tudni lefeküdni egy üres napot 🙂
A skushtuvati іnsha korisnu malátát is ajánlom - tsukru nélkül.

Az alsóbbak, ismerve a lassók gyermekeit, az egész világtól elnyerték a lasunok szívét. Az ősök legeltették azt a mályvacukrot, amivel több habcsókot is jeleztek a raktáruk mögött, és az ókorban megjelent Pivdenno-Skhidniy Ázsiában. Їх fő összetevői a felvert tojásfehérje és a vérpiszok. A viszkózus masszában lévő Dalit napon szárították vagy sütőben sütötték. Egyes szakácsok gyümölcsdarabokkal díszítették a malátát, mások borsót tettek hozzá.

A hasonló maláták receptjei egyszerre vándoroltak a kereskedőktől Európába. A bőr szélén a maguk módján fejezték be őket. Oroszországban a folyamat létrehozása egy új desszert is zatsіkav cukrászok, még ízletesen ízletes, az oroszok mindig is szerették. Az almás pasztilla receptjének megalkotója, amely most a bőrpulton van, Ambrose Prokhorov. Láthatjuk, hogyan készül a mályvacukor az almára otthon.

A Prohorovok családjában volt egy legenda, miszerint a nagypapájuk felkelt a Péter órájára, hogy eladja az arcát, és földet vásároljon az Oka számára. Egy fenséges almáskertet telepítettek a saját szőlőjük mellé, amely csodával határos módon gyümölcsöt hoz.

Egyszer a kertben az első fodrász első zsákja elvitte a leggazdagabb almatermést, és egy részük sercegni kezdett. A finom főtt gyümölcsöket nem lehetett elérni, és Ambrose Prokhorov megpróbálta leverni őket fehérjével és szárazsággal. Az alma édesgyökér volt, így gyakorlatilag nem adtak zucrut a maszához.

Orosz kemencében szárítva a pastila elvette a Belevskoy nevet az Oka melletti föld nevében. Két évvel később a menyétek megszerezték az első érmet a szentpétervári kertészeti kiállításon. Az újságok írtak a maláta korisnáról, és a Prokhorovokat és a családfőt, valamint a híres kertet, amivé lettek.

Zayvih alma már nem maradt meg, mert minden bűz a fehér pasztilla elkészítésére ment. Ambrose üzleteket nyitott Moszkva, Szentpétervár és más oroszországi helyeken.

Napjainkban Kolomyiában készítik a jóga receptekhez való mályvacukrot, ahol a régi fából készült szadibi megnyitotta a „Pasztillák Múzeumát”. Lasoschi dosit schіlnі, a jógát késsel kell vágni, de ízletes és természetes is, mint pl. például XIX százados.

A legnépszerűbb receptek

Könnyű házilag pasztillát készíteni almából. Nincs neki elég termék, de régi megjelenés A desszert élvezete pedig az, hogy lefekszel a їх yakostiba.

Suchasnik, Prohorov versenytársa, a kereskedő A.I. Abrikosov, zmushuvav a gyakorlói vikoristovuvat csak a legkevesebb vadi nélkül találtak gyümölcsöt. A maláta szőlő magas minősége érdekében nyirkos gyümölcsösöket telepítettek, a dolgozók körtét, almát, bogyókat szedtek belőlük.

Іsnuє kіlka receptіv pastili Oroszországból, ugyanabban az időben és a Pvdenny їvropiból. Kipróbálhat néhány lehetőséget, hogy kiválaszthassa a legmegfelelőbb ízeket családtagjai és barátai számára.

Ezt a fajta pasztillát minimális mennyiségű zucruból készítik. A fő összetevőjük az alma. Számára ez szükséges:

2 kg savanyú édesgyökér alma;
100 g csirke pisku;
1 tojás;
10 g zucrovoi por.

Ez az előkészítés sorrendje.

Vimiti alma, akassza fel, és nézze meg a víz szagát. Látszik a kis sármány és alatta a kabát. Az almát egy levélre terítjük, és a yogót a sütőbe tesszük. Zapikati alma csúszott az újranyitásig.
Az almát lehűtve szitán átdaráljuk, hogy a szemek és a héjak krémmé pépesedjenek. Kész burgonyapüré 10 perc. fél darab szacharóz piskuval.
Verjük fel a tojásfehérjét a kihagyott zucru felével, amíg a kivágott massza meg nem áll.
Keverje össze a burgonyapürét és a fehérje-zukrovu sumish-t, és verjen fel több whilin sprattot egységessé. A készenléti hitelkártya nem a legtöbb(evőkanál spratt) rendbe rakjuk a masi a hűtőben.
Melegítsük elő a sütőt 60-70 fokra. Sütőpapírral letakart tepsire, a sütemény vastagságától függően, legfeljebb 1,5 cm-es felsővel.. Nyitott sütőben 5 évig szárítjuk. Utána, mint egy fogpiszkálót, ha kiszáradt, fonnyad meg és hűtsük le.
Kenje meg a süteményeket egy rántott spatulával felvert masszával, és fektesse egymásra. Ideális esetben a pastila 3-4 golyós is lehet. Utána betesszük a sütőbe, és évközeli nagy hőfokon megsütjük. A felső és alsó süteményt szacharózporral és mályvacukrot darabokra vágtuk.

tsukru nélkül

A receptet át lehet írni, hogy ne tegyük hozzá az új véres kutyához. Minden hangulathoz kell a gyümölcslé és az alma is, és még több édesgyökér alma. Egy további íz kedvéért a felvert masszát pasztillálták, vaníliát és fahéjat csepegtetve.

Az eredetiség szerelmesei a grubbarvnik segítségére különböző ízeket adnak a süteményeknek.

Kolomenska tsukrral

Kolomna pastila bolyhos és maláta, alsó Belevska. Tsukrura időnként több, almára pedig kevesebbre lesz szüksége. A rahunok-hoz melyik torta megismételjük. Termék raktár:

800 g savanyú almalé;
170 g csirke pisku;
1 tojás;
10 g zucrovoi por.

Vimiti alma, visushit és virіzati zіpsovanі shmatochki. 180 fokos sütőben puhára sütjük. Zvіlnivshi їх vіd sertsevini és shkіrki egy látnok és egy kés segítségével, vagy dörzsölje át egy szitán, verje fel a pépet burgonyapürébe. A Yogo vaga 500 grammos lehet.
Amíg a püré nem hideg, belekortyolgatjuk az újba, kevergetve az egész zukort. A borok meleg pürénél könnyen felnyílik, utána a masszát szobahőmérsékletre kell hűteni.
Fehérbe öntjük és 10 perc. az összeget mixerrel addig verjük, amíg lúgos fehér anyag nem lesz. Egy dekilka evőkanál masi egy pohár vízben, és tedd a hűtőbe.
Vitality sumish sütőpapírra és 5-6 évig szárítható nyitott sütőben 60-70 fokon. Amint a sütemény aranyszínűvé válik, és már nem tapad a kezedhez, vedd ki a yogót a sütőből, és tedd az asztalra hűlni.
A végső elérést követően késsel óvatosan 3 részre vágjuk a tortát (puhább a bor). Kenje meg a bőrt a hűtőszekrényből származó zacskóval, beleértve a felső torta sértő oldalát és az oldalait. Napіvfabrikat, scho viyshov, ismét betesszük a sütőbe, és szárítjuk még egy évig 60 fokon.
A kész pasztilla minden oldalát megszórjuk szacharózporral, és magas karikára vágjuk.

Ezt a fajtát vastag, vékony sütemények tekercsébe pasztillálták. A raktár előtt a tojásfehérje nem kerül bele, de mézet adnak hozzá anélkül, hogy a sütemények megsülnének.

Termék raktár:

1 kg alma;
2 evőkanál. kanál méz;
100 ml víz;
egy csipet fahéj.

Ez az előkészítés sorrendje.

Hámozzuk le az almát a héjáról, és vékony nyársakkal vágjuk fel. Fazékba tesszük, felöntjük 100 ml vízzel, és 160 fokos sütőben puhára sütjük.
Készen áll az almát burgonyapürébe verni, és a tűzhelyre gyenge tűzön aranybarnára főzni. A készenléthez verje meg a jógát mixerrel.
Habverés közben öntsünk mézet és forraljuk fel a fahéjat. Sütőpapírral bélelt tepsire vékony golyót kinyújtunk.
Szárítsa a süteményeket a szabad levegőn 2-3 évig. A meleg sütemény puha lesz, majd megkeményedik, majd négyzetekre vágjuk, és úgy tekerjük a tekercseket, hogy nem hagyjuk kihűlni.

A friss levegőn

Ugyanez a sorrend lehet vikonati sütő nélkül. A napon a pastila 4-5 napig is száraz volt, de meg kellett menteni a її-ot a legyektől és a darazsaktól, gézzel letakarva. A semmi közepén vigye fel a fülkébe.

Szőrös borsóval

A Skhodі-ban borsót adnak a gazdag malátához. Ebben a rangban a szakácsok jobban elrabolják az élvezetüket, mint a vishukani. Pastila nem lett bor.

Számára ez szükséges:

2 kg alma;
150 g csirke pisku;
1 üveg szőrös borsó;
100 ml víz.

A támadások előkészítésének sorrendje.

Az almát meghámozzuk, feldaraboljuk | a dribni skibochki, öntsön vizet, és zapіkati a sütőben, amíg puha. Ezután burgonyapürével felverjük, és a tűzhelyen sötétedésig főzzük.
A szőrös borsó magját apróra vágjuk. Visipati їх i tsukrovy pisok burgonyapürében, és kevergetve főzzük több mint 10 percig.
Készen állok, hogy a masszát lapra fektetem, sütőpapírral letakarom, és forró sütőben, gyenge tűzön 6-8 évig szárítom. A jövő torta tovshchina nem vétkes 1,5 cm megváltoztatásában;
Narizati kész mályvacukrot házasságra, hogy bajannyam, kortyolgatva tsukrovy por.

Agar-agarral

Az agar-agar alapú pastila hasonló a mályvacukorhoz. Egy vert mókus alapján ruganyosan, alacsonyabban fog kijönni.

Számára ez szükséges:

1 kg alma;
400 g csirke pisku;
1 tojás;
4 g agar-agar;
60 ml víz.

Ez az előkészítés sorrendje.

Zrobiti püré almából és verte a jógát mixerrel. A folyamat során add | add | 250 g zucru. Ugyanabban a masszában, amit elértünk, öntsük bele a fehérjét, és verjük 10 percig.
Oldja fel az agart a víz közelében. Adjunk hozzá új 150 g zucrut és 1 percig. tűzön forraljuk. Csakúgy, mint egy kis oholone, öntsünk yogót a felvert sumish-ba, és keverjünk el egy pár whilint mixerrel. Ha fontos emlékezni egy dologra, gondold át: ne hagyd kihűlni a szirupot, de ne főzz hozzá fehérjét.
A vitalitás készen áll a masu formára és a szobahőmérsékletre és az év sprattjára is utolérni.

Egy banánnal

A banán túl édesgyökér, ezért a zukor nem éri el az újat. A tej szerkezete megismétlődik, és nem hibáztatják a fehérje szükségességét. Mixerrel jól felverünk 2-3 banánt, hozzáadjuk az almapürét és tepsire tesszük a masu-t, letakarjuk alufóliával vagy sütőpapírral.

A banán mályvacukor körülbelül 8 évig szárad, és sötétbarna színűvé válik.

Az otthon főzött almás mályvacukrot papírba kell csomagolni, és egy zacskóba kell tenni. Amelynek hűtőszekrényében a jó sütést néhány hónapig el lehet tárolni, de nem valószínű, hogy a borok teljes időtartama sokáig megmarad. A lasoschi annyira ízletes, hogy ennek a családnak a tagjai megfeledkeztek az újról.

Az elkészült pasztillatortából a pékpaprika nem kel könnyen meg, így egy spratttollasra nem lehet vízzel áztatni. Csak ezután nem lehet ütni, és a torta felülete sima lesz.

A desszert elkészítéséhez almát kell választani. Yakshcho їhnya m'yakot vatta, desszert nem megy. Tilki schіlna gyümölcslé pép, hogy a masszát a süteménynek szüksége van viszkozitásra, és kész mályvacukrot - gazdag élvezettel.

Visnovok

Almás mályvacukor, otthon főzve, különösen gyerekek ellen. Ez már elég idős ahhoz, hogy méltó legyen, mint egy desszert, milyen hangot vásárolni a boltban, otthon harcolni. A receptek számának ismeretében kiválaszthatja a legjobb és megfelelő számú tökfélét. Érdemes egyedileg kipróbálni a jógát, de egyébként a dörzsölt unalmasan édesgyökérpasztilla torták ellen semmi sem jut eszedbe.

A képen látható, mennyire étvágygerjesztő a bűz. A természetes édességek nem igényelnek további díszítést, de ha a mályvacukrot a karácsonyi asztal előtt tálalják, akkor elfogadható a különböző színű pöttyös vagy fehér virágos öntet kitalálása.

A maszának egy olyan részében, amely nem fedné le a süteményeket, hozzáadhat egy grub barvnikot, és anélkül, hogy a mályvacukrot levágná, élénkvörös tortává varázsolhatja. A varto alatti bőrig speciális dekoráció található a megereszkedéshez. A nap végére lesz elég idő, a pasztillaszilánkok sokáig száradnak a sütőben, majd az alsó íz a bajuszt megfordítja.

A nevem Julia Jennie Norman, cikkek és könyvek szerzője vagyok. Dolgozom az "OLMA-PRES" és az "AST" kiadókkal, valamint fényes magazinokkal. Segítek Ninának a virtuális valóság projektjei megvalósításában. Európai gyökerekkel rendelkezem, de életem nagy részét Moszkva közelében töltöttem. Vannak névtelen múzeumok és kiállítások, amelyek pozitívan töltenek fel és inspirálnak. Szabadidőmben francia középtáncokat játszom. Menі tsіkavі be-like vіdomosti arról a korszakról. Prédikálok neked statti, zdatni zakhopiti új hobbiról, vagy csak ajándékot adok dicséretnek. A szépre kell gondolni, akkor az már a semmiből!