کلم ترش پخته شده با گوشت در مولتی ورتسی - علف شور و آبدار به میز خانه. پخت و پز زمان زیادی را از استاد نمی گیرد، به خصوص اگر به غرفه بروید - یک مولتی پز با عملکرد اجاق گاز فشار. به سلیقه شما یک مخلفات اشتها آور برای 30-40 خولین آماده می کنیم. به عنوان آرام پز، به 20 تا 30 لیوان برای پوشش گوشت و 60 قوچ برای دم کردن نیاز دارید. هر کسی که چنین تکنولوژی لب به لب را در آشپزخانه ندارد، می تواند کلم را برای این دستور روی اجاق گاز در ماهیتابه یا قابلمه ای با کف ضخیم بپزد.

انبار

کلم ترش - 800 گرم؛
m'yaso (گوشت خوک یالوویچینا چی) - 400 گرم؛
سیبولیا ریپچاستا - 1 عدد؛
اولیا - 30-40 میلی لیتر (برای آغشته کردن گوشت)؛
فلفل گچی قوی و سیاه - برای طعم خود.

آشپزی

برای پخت و پز، می توانید نه تنها یالوویچینا، بلکه گوشت خوک، بوقلمون یا مرغ را نیز بپزید. فقط کافی است روی uvazi که کمتر از یک ساعت طول می کشد تا گوشت پرنده را بپوشاند، منتظر بمانید تا یالوویچی خوک پایین بیاید.

قبل از vikoristannya، یالوویچینا را خوب بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. با تکه های کوچک بکشید.

روغن زیتون را نزدیک کاسه مولتی پز بریزید، برنامه "سرخ کردن" را تنظیم کنید و کاسه های گوشت را جابجا کنید. 8 تا 10 قل را بپوشانید و هر از گاهی با کفگیر سیلیکونی هم بزنید.

سیبولینا را تمیز کنید، آن را بشویید، آن را به مکعب های کوچک برش دهید. به گوشت اضافه کرده، مخلوط کرده و با حدود 5 عدد لپه چرب کنید. اگرچه مولتی پز برنامه "سرخ کردن" را ندارد، گوشت با سیبولا در حالت "Vipіchka" برای حدود 20-30 سرد پخته می شود.

کلم ترش می تواند خیلی ترش باشد، در این صورت آن را کاملاً زیر آب جاری سرد بشویید و آن را در دستگاه له کنید. اگر خوب است به طاق ولوگ ها نگاه کنید و کاسه گوشت و سیبولیا را به کاسه منتقل کنید. با خیال راحت فلفل سیاه و فلفل سیاه را آسیاب کنید (در صورت نیاز)، می توانید سایر ادویه ها و گیاهان تند را به دلخواه بکوبید. مخلوط کنید، درب آن را ببندید، برنامه "Gushinnya" را به مدت 20 دقیقه برای یک اجاق گاز با فشار چند پز یا برای 1 سال برای یک اجاق عالی افزایش دهید.

محور و همه چیز آماده است. کلم خورش کلم ترش خوشمزه با گوشت در مولتی اجاق برای سرو روی میز آماده است. کمی خنک کنید، آن را در کاسه های سرو بریزید و سبزی تازه خرد شده را میل کنید.

گوشت پایین و کلم نرم را آب بگیرید تا کسی طعمه نشود. خوش طعم

به خاطر آشپزی

کلم را با چاشنی ها و ادویه های پیشرفته - زیره سبز، ملنا پاپریکا، برگ بو، زردچوبه میل کنید.
ur_znoman_tniti زیاد ذوق استراوی برای یک راهونوک که سیب اضافه می کند امکان پذیر نیست. کلم خورشتی را با کمی ماءالشعیر یا ترش به انواع بدبو اضافه کنید و حتماً به ظرف آماده آب میوه اضافه کنید.
به عنوان یک نسخه محبوب کلم ترش خورشتی، می توانید آن را با فلفل دلمه ای شیرین بیان، نخود سبز، هویج، گوجه فرنگی، آلو، کواسولیا، سیب زمینی، قارچ بپزید.
کسانی که عاشق آش میهمان‌نواز هستند می‌توانند فلفل چیلی و برای تند کردن 1-2 میخک خوب به ساعت‌ساز اضافه کنند.
شما وقت ندارید با گوشت سروکله بزنید و عصرها باید یاکنیشویدشه را بپزید، می توانید علف ها را با سوسیس ها جوانه بزنید (شما باید 5-6 گل را بپوشانید).
کلم ترش با دنده های گوشت خوک دودی در یک اجاق آهسته خورش داده می شود. همچنین سعی کنید آشپزی کنید.

کلم سوکوویتا، پایین تر و حتی خوشمزه تر، با گوشت خوک از چند پز (پاناسونیک، ردموند، پولاریس، اسکارلت، مولینکس، ویتک و مدل های دیگر) بیرون می آید. دستور پخت کلم با گوشت خوک در آرام پز، خوش طعم و ساده.

مواد لازم برای کلم با گوشت خوک در multivartsi:

1-1.5 کیلوگرم کلم سفید؛
500-600 گرم گوشت خوک؛
1 سیبولین؛
1 هویج؛
sіl، فصل برای vibіr;
برگ بو؛
سبزی تازه

کلم خورشتی با گوشت خوک در multivartsi: دستور العمل های پخت استراویا از کلم و گوشت خوک Pokrokovo

چگونه کلم را با گوشت خوک خوشمزه بپزیم؟برای پخت کلم در آرام پز، محصولات را آماده کنید. گوشت خوک را با آب سرد بشویید. Narіzhte її روی قطعات تقسیم شده با اندازه مساوی.

بیش از 2 سانتی متر از سجاف را در نظر نگیرید. کلم را در ظرفی نگهداری کنید. تراش پوسیپته با فلفل سیاه و آستانه. کلم را به آرامی با دستان خود ورز دهید، سپس کار بزرگ مولتی اجاق را انجام نخواهید داد.

شروع به قرار دادن گوشت خوک در آرام پز کنید. یک کاسه گوشت خوک را روی پشت بگذارید، نمک، ادویه، برگ بو قرار دهید. در بالای گوشت خوک، نیمی از سیبولا nashatkovannoy pіvkiltsami قرار دهید. بیایید برای گذاشتن کلم روی توپ قدم بگذاریم. بگذارید به ترتیب تکرار کنم. یک لیوان آرام آب نمک بریزید.

در چه حالتی (برنامه) و چقدر کلم و گوشت خوک را در مولتی کوکر می پزید؟در قابلمه را ببندید. حالت خاموش کردن را تنظیم کنید. یک ساعت برای گوشت خوک با کلم در یک اجاق گاز 1.5-2 سال است، آیش در گوشت خوک. در اواسط پخت، درب ظرف را باز کرده و ظرف را هم بزنید. به خاطر رژیم سبزی خرد شده بدهید. خوش طعم!

کلم ترش با گوشت خوک در multivartsi: نحوه طبخ

مواد لازم برای کلم با گوشت خوک:

1 کیلوگرم کلم ترش؛
500 گرم گوشت خوک؛
sіl، ادویه.

پخت کلم با گوشت خوک در اجاق گاز آهسته:

چگونه کلم را با گوشت خوک بپزیم؟کلم ترش را زود به مدت 30 تا 40 لیوان در آب خیس کنید و سپس آبکشی کنید. در یک کاسه بریزید و نمک بزنید. کلم ترش را به گوشت خوک در آرام پز، سیبولای خرد شده، ادویه ها، برگ بو اضافه کنید.

مقداری آب بریزید. کلم ترش با گوشت خوک در مولتی پز به مدت 1.5 سال در حالت خاموش کردن آماده می شود. آشپزی را امتحان کنید. خوش طعم!

ویدیوی دستور العمل کلم با گوشت خوک در multivartsi

; ;

عناصر:
یالوویچینا با محتوای چربی متوسط، پالپ - 800 گرم؛
کلم ترش - 1 کیلوگرم؛
tsibulya - یک tsibulina؛
هویج - 2 عدد؛
رب گوجه فرنگی - 75 گرم؛
اولیا سونیاشنیکوا - 30-40 میلی لیتر؛
tsukor - یک قاشق چای خوری؛
سیل، فلفل سیاه، برگ بو - برای لذت بردن.

برای آشتی کلاسیک ها، کلم با گوشت، مولتی پزها نیاز دارند: الف) گوشت خوک؛ ب) سیب زمینی هویج و سیبول بیشتر - سپس پس از یک ساعت پخت و پز، می توانید به میل خود روزخووات کنید. شویدکو گوشت خوک پخته شده با کلم خورشتی؛ با عملیات حرارتی سه برابری، می توان به تبخیر کامل آب و پوشش گوشت و سبزیجات دست یافت.

همه چیز ویرنو است، از فکر ما محافظت کنید، کلم خورشتیبا گوشت، مولتی پزها ممکن است تغییرات فصلی در مجموعه محصولات داشته باشند. و به خود: Sіchen ماه Svyatkovo krihtoї کلم ترش است. Pomіrno fat yalovichina بهترین همراه برای تفت دادن کلم ترش در مولتی پز است.

کلم را با گوشت به جای پوره گوجه فرنگی در یک اجاق گاز قرار دهید. من نگاه، رنگ، و ذوق چنین stravi! Zahidnі slov'yani podavati knedlіki (نان نان را از خمیر مخمر) توصیه می کند، اما ما نان پخته شده را غرق نمی کنیم. علاوه بر این، هیچ تفاوتی وجود ندارد، سفید چی سیاه. در اینجا hto در حال حاضر چگونه به عشق!

تغذیه مهم: چگونه کلم ترش را با میس در یک مولتی پز برای مدت طولانی خاموش کنیم؟ نتیجه گیری صریح است: برای مدت طولانی درست است. M'yaso می تواند پایین تر شود، و چربی ها روی shmatochki - فقط از دهان دور شوند.

در سنت های مدرن، کلم ترش بیشتر شبیه یک جزء سالاد یا یک پیش غذای سرد است، محصولی پایین تر برای تهیه گیاهان گرم. چنین تبعیضی ناعادلانه است! ما با موفقیت با شما آماده کردیم؛ آب پز؛ خاموش شد. موفقیت ویژه کلم چکاو، پخته شده.

روش پخت و پز:

1. روغن زیتون را در مولتی پز بریزید، گوشت ناریزان را بگذارید. کمی نمک بزنید، 20 تا 25 قل را بپوشانید تا یک رگه گلگون ظاهر شود.

2. به گوشت آغشته شده، سیبولای ورقه شده و هویج را اضافه کنید. Prodovzhit obsmazhuvannya به rozm'akshennya tsibulі 10 hvilin.

3. قبل از گوشت کلم ترش (مثلاً طعم آن ترش است - پرومیت)، رب گوجه فرنگی، فلفل سیاه، زوکور. مخلوطش کن تمدید حالت خاموش کردن را برای یک سال ترجمه کنید.

4. پس از یک سال تلاش، یک برگ بو قرار دهید، در صورت لزوم قدرت را اضافه کنید. 10 قلاب دیگر را خاموش کنید. من آماده تزئین کلم با گوشت، تزئین سبزی، تزئین سیب زمینی و خدمت به عنوان چمن مستقل هستم.

کلم خورشتی نه تنها کمی بیشتر است علف خوشمزهاما تهیه آن حتی ساده تر است. Krim tsgogo، به مقدار زیادی غذا نیاز ندارد. Najdorozhche در tsіy stravi-m'yaso، z kakogo آماده شوید.
من موعظه tsієї stravi را گوشت خوک. قسمت Yaku از ویبراتی گوشت خوک، اما در سمت راست، از آن گامانتسیا لذت ببرید. من فکر می کنم که از zvichaynistinkogo stegentsya، از آنجایی که هزینه آن گران نیست، حتی بهتر است. برای گاز دادن چنین m'yaso pіdіyde خوب است. همچنین می توانید یک کاردک یا تکه دیگری به دلخواه خود بردارید. اما من حتی vibirati shyu را توصیه نمی کنم ، خرده ها چاق هستند ، اما هنوز احساس خوبی دارم ، لذت می برم ، اما اینجا ، همانطور که به نظر می رسد ، شما یک رفیق را نمی شناسید.
وقتی صحبت از کلم می شود، من یک کله کرفس با اندازه کوچک برمی دارم. به‌عنوان یک راکر عالی، در چنین رتبه‌ای، یوگو دوتی متزلزل عمل می‌کنم تا زمانی که کاسه مولتی‌کوکر تا بالای آن پر شود. بترسید که کلم خیلی غلیظ شود نه وارتو، حتی اگر تبدیل به ودویچ رزماری شود و آن که کنار گذاشته شده برای شما خوش طعم تر و شیرین تر باشد.
اوتزه، حالا بیایید این کار را انجام دهیم.
Narizaemo m'yaso روی قطعات با اندازه متوسط.

اگر چاق است، قسمت اصلی آن را با چاقو برش می زنم، اما می توانید مقداری از چربی آن را برای لذت ببرید.
در مولتی کوکر، چند قطره روغن زیتون اضافه کنید و حالت "برشته کردن" را روشن کنید.
در همان ساعت به گوشت و ادویه ها اضافه می کنیم.

فلفل سیاه، پاپریکا و زردچوبه را اضافه می کنم. اگر زردچوبه دوست ندارید، می‌توانید بدون آن هم این کار را انجام دهید. الی ادویه چیو اضافه میکنم تا مزه دار بشه و همچنین هق هق از صافی نابولای رنگ تزیین. در کیو می توان از علف برای باجان ها برای سایر ادویه ها استفاده کرد. در اینجا همه چیز به نوع شما تشبیه شده است. می توانید ریحان، رازک سونلی، چاسنیک خشک را بکوبید یا تازه را خرد کنید. همچنین می توانید مقداری سس تند تاباسکو یا هر چیز دیگری اضافه کنید.
حالا شاماتوچکی ها را با هم مخلوط کرده و به پوشاندن آنها ادامه می دهیم. زرشتوی، قبل از افزودن کلم، شماتکی امیاسا مسئول دانه اشتهاآور رنگ طلایی مادر است. سپس گوشت در نی آماده خوشمزه تر می شود.
در حالی که گوشت خوک چرب است، بیایید مراقب سبزیجات باشیم.
سیبولوس Ripchast pivkiltsy نامیده می شود.

اگر به یوگا علاقه دارید، می توانید پیاز را بیشتر بگذارید. برای من یک سیبولین متوسط کافی است.
و محور هویج ناتریمو در یک سوم بزرگ است.

بدیهی است که می‌توانید به عنوان مثال، با نی نازک، با یک مکعب، آن را ناریزی کنید، یا می‌توانید آن را با آشپزخانه بپیچید، اما برای من بهتر است که در این کشور، در حالت ایده‌آل خود را به شکل رنده‌شده نشان دهد.
حالا دودامو سیبولی و هویج به گوشتمون برسه.

من همه اجزا را مخلوط می کنم.
در حالی که سبزیجات و گوشت آغشته می شوند، ما از کلم مراقبت می کنیم.
همانطور که قبلاً گفتم، کلم های زیادی مورد نیاز است. می توان آن را روی یک نازل مخصوص سبزیجات بزرگ رنده کرد یا با چاقو تکان داد. برای من، گزینه دیگری وجود دارد.
برای تعیین مقدار مورد نیاز، من فقط کلم لرزان را داخل کاسه مولتی کوکر می ریزم و آن را با سایر ذخایر خود مخلوط می کنم.

اگر به مقدار کافی رشد کرده ایم، باید زردچوبه را بیشتر کنیم تا بدهد رنگ مورد نیازبرای کلم

و فراموش نکنید که سس کچاپ را اضافه کنید. برای چنین ترسی می توانید هر نوع سس گوجه فرنگی را انتخاب کنید. در غیر این صورت، می توانید رب گوجه فرنگی را تزئین کنید. در اینجا در بدیهی بودن مواد تشکیل دهنده شگفت زده شوید، چه چیزی است، به آنها بدهید. ذائقه استراوی آماده قوی تر نمی شود.
حالا کلم را با گوشت و سبزیجات مخلوط می کنیم.

کمی آب نصف بطری کافی است.
و اکنون درب مولتی کوکر را ببندید و حالت را به خاطر بسپارید.
حالت اطفاء را روی 1:00 قرار دادیم. چنین ساعتی به طور خودکار روی مولتی پز من تنظیم می شود و برای تهیه این فصل ایده آل است.
برای تغییر آمادگی لازم است کلم را له کنید. Vaughn می rozm'yakshitisya. اگر کلم نرم است، پس چمن آماده است، می توانید آن را روی میز بچرخانید.

خوب آغشته شده و سپس تکه های گوشت خوک آب شده فقط در دهان شما فرو می رود.
چمن خوشمزه تر و ساده تر است. می توان چنین کلم خورشتی را کاملاً چرمی طبخ کرد. و شام را با صافی تمام می کنیم.
مرزه.

ساعت پخت و پز: PT01H20M 1 سال. 20 دقیقه

جهت بخش: 100 روبل.

کلم خورشتی با گوشت خوک (در multivartsi)

کلم خورشتی ساده با گوشت خوک را می توان هم در آهسته پز و هم در فر پخت. شما همچنین می توانید کلم خورشتی را با گوشت خوک به سادگی روی اجاق گاز کباب کنید، اما در این هوا اغلب می سوزد. یک نوع از این دستور کلم در مولتی پز ساده ترین و محبوب ترین برای متخصصان آشپزی است. اما نه مولتی پز وجود دارد، نه چیز مهمی. بدون آن امکان پذیر است.

6.3 کیسه داغ

کلم خورشتی کلاسیک با گوشت خوک

کلم خورشتی کلاسیک با گوشت خوک را می توان به راحتی روی اجاق گاز، فر و آرام پز تهیه کرد. فقط ربیت multivartz її راحت تر است.

تعداد مواد تشکیل دهنده

سهولت آماده سازی

ساعت پخت و پز

چی برای میز کریسمس مناسب است

چی برای یک غذای خوشمزه مناسب است

چی مناسب برای رژیم غذایی و غذا خوردن کودک

انبار:

500 گرم گوشت خوک (بادمجان نه خیلی چرب)؛
- نیمی از سر وسط سر سفید؛
- یک سیبولینا رزماری متوسط؛
- یک هویج (می تواند عالی باشد)؛
- دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛
- 2-3 نخود فلفل دلمه ای؛
- 5-7 دانه فلفل سیاه؛
- قدرت برای لذت بردن؛
- مانند گیاهان، خشک یا تازه، برای لذت بردن.
- روغن برای روانکاری

1. استخوان ساق را تقریباً بکوبید.

2. هویج را روی یک سوم بزرگ رنده کنید.

3. داخل ماهیتابه، سیبولا را داخل رزماری بریزید و پنج رشته را با آن برس بزنید.

4. بیایید اضافه کنیم | اضافه کنیم | هویج را به یکباره و سبزیجات را به مدت 5-7 سرد کنید | دقیقه |.

اگر دوباره در مولتی پز آشپزی می کنید، به همان ترتیب در حالت "جوش" یا "روغن زده" شروع کنید. با این حال، هنگام پختن کلم خورشتی با گوشت خوک در آرام پز، سیبولا و هویج را در ماهیتابه تفت دهید. ثروتمندتر است.

5. گوشت خوک به تقلید و منافذ با قطعات کوچک.

6. در کاسه مولتی پز یا در ماهیتابه با لبه های ضخیم، گوشت خوک و سیبول و هویج را بریزید. مخلوطش کن مانند یک نمک، همه ادویه ها و گیاهان را اضافه کنید. اگر سبزی ها تازه هستند، جلوی آن را کوتاه کنید.

7. کلم را خرد کنید.

8. کلم را به گوشت اضافه کنید و مخلوط کنید.

9. اگر در مولتی پز آشپزی می کنید، نصف بطری آب بریزید. اگر در فر، دو فلاسک.

10. حالت خاموش کردن مولتی کوکر را برای 40 رشته روشن کنید. یا ظرف را تقریباً به همان ساعت در فر قرار دهید.

11. بعد از 40 دقیقه کلم را بگیرید. برای تمام ساعت، کلم و گوشت ممکن است از قبل آماده باشند. رب گوجه فرنگی را به آنها اضافه کنید. میکس خوب من دوباره کلم را به مدت 30 دقیقه در آرام پز قرار دادم و حالت "خاموش" را روشن کردم یا همان ساعت در فر. هنگام پختن در فر، باید آب بریزید، در غیر این صورت می توانید بسوزید.

12. سبیل. کلم خورشتی ساده با گوشت خوک آماده است.