Jaka powinna być kuchnia

W kuchni zbiera się cała rodzina na początku i na końcu każdego dnia. Gdzie wszyscy są gotowi słuchać siebie nawzajem i służyć radą. Gdzie odpoczywają i pracują. Ale niezależnie od tego, do czego używasz swojej kuchni, powinna wystarczyć.

Jakich cech potrzebuje kuchnia Życie codzienne? Siła, wytrzymałość i dobre umiejętności organizacyjne.

Kuchnia powinna mieć wszystko, czego potrzebujesz do gotowania. Niezależnie od wielkości Twojej kuchni 6 metrów kwadratowych lub 20 metrów kwadratowych, jej przestrzeń powinna być wykorzystana optymalnie i maksymalnie. I oczywiście bez idealnego porządku - nigdzie. Użyj pojemników i przegród, aby utrzymać porządek. Z ich pomocą możesz maksymalnie wykorzystać wysokość i szerokość szafek oraz szuflad i błyskawicznie znaleźć to, czego szukasz. Przydatne jest użycie wiszących akcesoriów. Nie przeszkadzają, zawsze w zasięgu wzroku i pod ręką. Pozwoli to w pełni wykorzystać pustą przestrzeń i wydajniej pracować w kuchni.

Lekka pomoc
Oświetlenie tworzy nastrój. Nie wspominając o tym, że bez niego po prostu trudno jest umyć jedzenie, pokroić warzywa, rozwałkować ciasto - jednym słowem wykonać jakąkolwiek pracę w kuchni. Użyj reflektorów, aby stworzyć kierunkowe oświetlenie powierzchni roboczej i lamp sufitowych do oświetlenia ogólnego.

Blaty
Tutaj śnieżnobiałe talerze „odpoczywają” po kąpieli. Tutaj warzywa i mięso są bezlitośnie siekane. I nawet pokonują przyszłe steki! W swoim życiu jest tak wiele do zobaczenia. Wybierz ten, który działa. Na przykład laminowane, odporne na uszkodzenia i wysokie temperatury. Lub blat z litego drewna, który jest solidny i ciepły naturalny materiał... Pamiętaj, że drogi, piękny blat nie znaczy funkcjonalny. Blat stołu nie powinien być „kryształowym wazonem”.

Obszary robocze
Specjaliści od wnętrz nazywają zbiór obszarów roboczych trójkątem roboczym. To najbardziej praktyczna zasada organizacji kuchni. Jeśli weźmiemy pod uwagę lokalizację trzech głównych obszarów roboczych (przechowywanie, mycie, gotowanie), to kuchnia okaże się znacznie wygodniejsza i funkcjonalna, rozważmy obszary przeznaczone do przechowywania żywności, jak powinny być zorganizowane, co powinno być w pobliżu. Na przykład lepiej jest umieścić blat obok lodówki i zamrażarki. Wygodnie jest rozpakować na nim żywność przed włożeniem jej do lodówki.
Obszar zlewozmywaka jest jednym z najważniejszych w kuchni. Będzie to wygodne, jeśli obok niego postawisz lodówkę. Dobrze, jeśli piec jest w pobliżu - bardzo wygodnie jest przepłukać warzywa przed wysłaniem ich na patelnię.
Aby uniknąć ciągłego przenoszenia ciężkich garnków i patelni z jednego końca kuchni na drugi, spróbuj ustawić piekarnik i kuchenkę obok zlewu i blatu. Korzystając z zasady trójkąta roboczego, możesz łatwo znaleźć najlepszy układ do swojej kuchni.

Skorzystaj z naszych pomysłów i rozwiązań w zakresie organizacji przestrzeni kuchennej i nie zdziw się, gdy Ty i Twój domownicy chcecie spędzać razem jeszcze więcej czasu. Oczywiście w kuchni!

Dowiadujemy się, kiedy należy wydawać pieniądze na wyspie iw jakiej odległości od zestawu słuchawkowego powinien się znajdować, w jakich przypadkach nie warto przepłacać, ograniczając się do kuchni liniowej i jak, w zależności od rodzaju układu, prawidłowo ustawić działający trójkąt - kuchenkę, zlew i lodówkę.

Liniowy układ kuchni

„Najprostsza opcja układu. Nadaje się do każdego pomieszczenia, w którym jest miejsce na płytę grzejną i zlew. I chociaż ostatnio popularne są bardziej złożone, na przykład narożne zestawy słuchawkowe, kuchnia liniowa nie straci na aktualności ze względu na swoją prostotę i dużą różnorodność rozwiązań stylistycznych ”.

Po pierwsze i najprostsze, musisz mieć niezbędny sprzęt, taki jak kuchenka, lodówka i zlew. To najlepsza opcja, aby zachować funkcjonalność kuchni, więc postaraj się, aby urządzenia były dostępne w tej kolejności. Zwykle zlew i lodówka znajdują się na tej samej ścianie. Jedną z sugestii jest użycie kuchenki mikrofalowej, ponieważ zajmuje ona mniej powierzchni roboczej. Jeśli masz małą kuchnię, układ blatu jest idealny, ponieważ wykorzystuje ściany i pozostawia więcej miejsca na cyrkulację.

1. Idealnie pasuje zarówno w osobnym pomieszczeniu, jak iw studio. Jedyne, czego potrzeba, to ściana o długości co najmniej 3 metrów. Jeśli jednak chcesz ustawić lodówkę osobno lub odwrotnie, ograniczyć się do modelu zbudowanego pod blatem, może wystarczyć 2,5 metra.
2. Idealny do mieszkania kawalerskiego, pod warunkiem, że nie jesteś fanem gotowania. Jeśli od kuchni chcesz tylko zrobić filiżankę kawy i podgrzać kanapkę, nie ma sensu wybierać czegoś bardziej złożonego, a co za tym idzie droższego.
3. Stylistycznie bardzo dobre jak na kawalerkę i po prostu na planie otwartym. Wybierać nowoczesny design - pozwoli ukryć sprzęty i uzyskać absolutnie „czystą” elewację, którą można dopasować do wystroju części dziennej tak, aby nikt nie domyślił się istnienia w pełni funkcjonalnej kuchni.
4. Nawet najmniejszy rozmiar musi być zgodny z zasadą trójkąta roboczego: zlew, płyta kuchenna i lodówka są w zasięgu ręki, ale na przemian z blatami roboczymi o szerokości co najmniej 60 cm, zaniedbując ten podział, można zmienić proces gotowania w bardzo ekstremalną czynność. Ale wymiana piekarnika na kuchenkę mikrofalową jest całkiem do przyjęcia.
5. Liniową kuchnię można bardzo opłacalnie zaserwować za pomocą koloru, lekkości i odpowiednio dobranych faktur - prosta forma będzie doskonałą bazą dla niecodziennych rozwiązania projektowe... Na przykład możesz wybrać szklany fartuch i podświetlić go lub połączyć nietypowe kolory.

Kolejka

Kuchnia Artematica Noce Tattile firmy Valcucine

Kuchnia galowa od Announce

Kuchnia z wyspą

„Jest to z definicji najdroższy układ, ponieważ do standardowego zestawu szaf dodaje się kompozycję wolnostojącą, która może stanowić nawet jedną trzecią całkowitego kosztu. Dlatego wielu postrzega wyspę jako wskaźnik statusu i zamawia ją w klasycznym stylu. Tymczasem kuchnie wyspowe w nowoczesnym stylu potrafią być nie tylko piękne, ale i niesamowicie wygodne. ”

Nowoczesne dodatki i osobna kuchnia

Wielką tajemnicą małych kuchni jest zainwestowanie w szafki wiszące, różne moduły w każdym rogu od góry do dołu, w tym w razie potrzeby nad drzwiami. Zostaw wszystko zorganizowane, aby zrobić miejsce przy ladzie i na korytarzu. Przestrzeń kuchenną znacznie lepiej wykorzystuje się, gdy ma się odpowiednie akcesoria i naczynia, czyli jest to miejsce, w którym można gotować łatwo, wygodnie i praktycznie. Aby było to możliwe, najlepiej zaopatrzyć się w przybory kuchenne, meble i dodatki dekoracyjne, które sprawią, że kuchnia będzie idealnym miejscem do gotowania i rozrywki przyjaciół i rodziny.

1. Idealny dla dużej rodziny lub aktywnej grupy, która uwielbia wspólne gotować. Oprócz czysto praktycznej wygody wyspa stwarza wyjątkową atmosferę. W pewnym sensie jest to scena, która ustawia scenariusz w sobie
   wieczory.
2. Początkowo zakłada duże pomieszczenie. Można ją zamknąć, chociaż wyspa wygląda bardziej efektownie z otwartym planem. W każdym razie kuchnia powinna mieć co najmniej 20-25 "kwadratów", a następnie z liniowym układem głównej części. Jeśli pomieszczenie ma nieregularny kształt, jego powierzchnia powinna być większa.
3. Sama wyspa nie powinna być zbyt duża. Minimalna długość to 120 cm, maksymalna to 300. I nie radziłbym eksperymentować z formą, jeśli taka opcja nie jest przewidziana przez producenta. Na przykład kwadratowa wyspa nie jest zbyt wygodna, gdy szafki są głębokie.
4. Odległość między wyspą a innymi częściami kuchni powinna wynosić co najmniej metr, aby wygodnie było korzystać z szuflad. Idealnie - 120 cm, nie warto już tego robić.
5. Na wyspie można postawić wszystko - dziś nie ma ograniczeń technicznych ani dla płyt kuchennych, ani zlewów. Nawet kaptur może nie być zawieszony, ale chowany. Nawiasem mówiąc, wyspa wygląda świetnie z wbudowaną lodówką na wino i gablotą.
6. Zwróć uwagę na przekształcające się wyspy z wysuwanymi elementami i dodatkowymi blatami. Część robocza takiej wyspy może mieć standardową wysokość 85 cm, a strona „gość” może wznieść się do poziomu baru 120 cm.
7. W kuchni połączonej z jadalnią lub salonem wyspa często wyznacza strefę pomieszczenia. Następnie po jednej stronie możesz umieścić zlew lub płytę grzejną, a druga stanie się stołem śniadaniowym - tutaj musisz zapewnić zwis blatu o 20-30 centymetrów.

Kolejka

Kuchnia Marecucina firmy Alno

Kuchnia Contempora firmy Aster

Kuchnia „Veliero” z „Atlas Lux”

Kuchnia Cabinetry firmy Habersham

Kuchnia „Abika” z „Ogłoszenie”

Układ w kształcie litery T.

„Bardzo nowoczesne i jednocześnie praktyczne rozwiązanie, które łączy w sobie zalety kuchni wyspowych i narożnych. Od pierwszej - możliwość strefowania pomieszczenia i wykorzystania części zewnętrznej jako stołu, od drugiej - wizualna integralność kompozycji, optymalny trójkąt funkcjonalny i łatwość przekazywania komunikacji. ”

Zbyt wysoki obowiązek, aby niepotrzebnie podnosić ręce i napierać na barki. I odwrotnie, jeśli jest za nisko, będzie musiał się zgiąć, co w dłuższej perspektywie może prowadzić do bólu pleców lub szyi. Aby uniknąć napięcia spowodowanego złą postawą, idealnie jest mieć kuchnię zgodną z jej morfologią, z planem pracy na odpowiedniej wysokości.

Znajdź idealną wysokość blatu

Standardowa wysokość powierzchni roboczej wynosi od 90 do 94 cm, ale można ją dostosować do wzrostu każdej osoby. Najwygodniej jest myć lub robić naczynia. Jednak z punktu widzenia gotowania idealnie byłoby, gdyby blat był nieco niższy: jeśli chcesz zobaczyć, co się dzieje na patelni, oprzyj się o niego. Najlepiej, aby piec nie był ustawiony zbyt wysoko. Przekonasz się, że znalezienie idealnej wysokości to prawdziwy ból głowy! Podobnie jak w przypadku rodziny, nie wszyscy są tej samej wielkości. Celem jest znalezienie najlepszego kompromisu.

1. Odpowiedni zarówno dla miłośników gotowania, jak i tych, którzy szukają prostego sposobu na połączenie kuchni i jadalni - wystarczy dobrać skalę kompozycji zgodnie z założeniami.
2. Z otwartym planem wygląda lepiej, choć teoretycznie może stać w osobnym pomieszczeniu. W każdym razie pod taką kuchnią należy ułożyć co najmniej 20 metrów kwadratowych.
3. Pozwala na różne proporcje wymiarów ściany i części przedłużenia. Jednak kuchnie, w których półwysep jest krótszy lub co najmniej równy głównej części, nadal wyglądają bardziej harmonijnie.
4. To samo dotyczy kwestii symetrii: w zasadzie półwysep nie musi znajdować się pośrodku, ale w układzie kuchni symetria prawie zawsze wygląda korzystniej.
5. Minimalne wygodne wymiary półwyspu to 1,8 metra długości (dodać 60 cm do głębokości części ściany) i 90 cm szerokości. W tym przypadku z jednej strony stawiamy funkcjonalny - zlewozmywak, blat roboczy i odpowiednio szereg szafek, az drugiej dzięki odsunięciu blatu o 30 cm działa jak stół.
6. Ogólnie półwysep jest często używany do podziału przestrzeni na miejsce do pracy i mini-jadalnię. Wysokość 86 lub 110 cm wymaga hokerów, ale ogólnie blat jako stół to bardzo wygodny projekt.
7. Daje jeden z najwygodniejszych układów „trójkąta roboczego”: kuchenkę, zlew i lodówkę. Umywalka jest zwykle wykonywana na półwyspie, ale płytę lepiej zostawić przy ścianie - w końcu podwieszany kaptur będzie
   mocniejszy chowany.
8. Można to zrealizować w niemal każdym stylu, ale najlepiej sprawdza się we wzornictwie „lekkim”: klasycznym, śródziemnomorskim, empirowym, a nawet hi-tech. Trudno sobie wyobrazić taką kuchnię w stylu barokowym.

Kolejka

Kuchnia „Laura” z „Announce”

Kuchnia "Quadra" z "Atlas Lux"

Kuchnia Haecker Bristol

Maxim kuchnia firmy Stosa

Układ w kształcie litery U.

„Kuchnia jest dla tych, którzy kochają i potrafią gotować. Prawdopodobnie można go wybrać po prostu ze względu na spektakularny projekt, ale mimo to jest to jeden z najbardziej obszernych, a co za tym idzie, drogich układów, co oznacza, że \u200b\u200bwarto skorelować swoje pragnienia z rzeczywistą koniecznością. W projektowaniu możliwości jest mnóstwo: od klasycznej symetrii po wolnostojącą kuchnię w dużym pomieszczeniu. ”

Wysepka musi mieć możliwość oddychania, gdy przylegająca do reguły 90 cm może łatwo się obracać. Idealnie zamknięta kuchnia wymaga powierzchni 15 m2. W otwartej przestrzeni życie organizuje się wokół salonu. W takim przypadku jego umiejscowienie będzie zależało od funkcji, którą chce podkreślić w planowaniu przestrzennym.

Mike Rabard jest sprzedawcą w La Peyre od siedmiu lat. Przybywszy jako młodszy sprzedawca po uzyskaniu tytułu licencjata, nie przestawał wchodzić po schodach. Mike jest półprofesjonalnym graczem, równie dobrze znającym się na Lapeirze, jak w walce wręcz. Piec na drewno to domowe urządzenie spalające, które ma podwójną funkcję: do gotowania potraw na płycie promiennikowej lub w piecu i do ogrzewania pomieszczenia, w którym jest zainstalowany. Zwykle stosowanym paliwem jest drewno opałowe, które przed użyciem należy zmniejszyć do odpowiedniego rozmiaru i pozostawić do wyschnięcia.

1. Nadaje się zarówno do przestrzeni wewnętrznych, jak i zewnętrznych o powierzchni co najmniej 20 metrów. W zamkniętych pomieszczeniach zabudowuje się na obwodzie pomieszczenia i zamienia przestrzeń w prawdziwą profesjonalną kuchnię z wieloma miejscami do pracy i przechowywania. W otwartej przestrzeni przejmuje funkcję podziału na strefy, oddzielając obszar roboczy od części dziennej i wyraźnie zarysowuje „scenę” kuchenną.

2. Tradycyjnie taka kuchnia przylega do 3 ścian, to znaczy jest umieszczona wzdłuż obwodu, ale dziś dość często jest wbudowana w narożnik, dzięki czemu jedna z bocznych części służy jako półwysep. Na tyłach takiego półwyspu bez problemu można zaaranżować niewielką jadalnię.

3. Pozwala skorygować asymetryczne pokoje (przy okazji projektanci dość często korzystają z tej możliwości). Z drugiej strony w symetrycznej konstrukcji taka kuchnia jest oczywiście najbardziej efektowna.

4. Jeśli chodzi o współczynnik kształtu, może być dowolny, ale harmonijny. Sekcje boczne mają zwykle 180-240 cm długości - ta skala optymalnie koreluje z 3-metrowym ogniwem środkowym. Ale jeśli środkowa część zajmuje 5 metrów, logiczne jest również wydłużenie bocznych.

5. Trójkąt roboczy najlepiej umieścić w jednym z rogów. Przykładowo umieść piec dokładnie pośrodku - klasyczny lub nowoczesny okap stanie się punktem odniesienia dla całej kompozycji kuchennej, następnie zlewozmywak, a lodówka - z boku.

6. Wytrzymuje każdy styl, jednak trzeba pamiętać o wizualnym obciążeniu kuchni. Na przykład, jeśli klasyk pozwala na trzy rzędy szafek górnych, to w nowoczesnym stylu lepiej rozładować ścianę centralną - ogranicz się do efektownego
kaptur.

Kolejka

Kuchnia Castellana od Atlas Lux

Kuchnia „Laura” z „Announce”

Kuchnia Esprit Classic FS firmy Leicht

Podobne artykuły

Kolekcja "Żywa kronika Z kolekcji" Dobra pamięć "

„Muzyka to świat, w którym chcę żyć”: koncert Teodora Currentzisa & nbsp Teodora Currentzisa 28 grudnia

Wycieczka etnograficzna Wycieczki do muzeów etnograficznych dla dzieci

Szkoły muzyczne dla dzieci