یک زن مدرن می تواند مانند یک ملکه در آشپزخانه احساس کند. در قلمرو تکنولوژی بسیار شیدایی روزمره، فرآیند تهیه غذا شبیه به جادو می شود - من آستین خود را تکان دادم و ده ها گیاه از قبل روی میز هستند. به عنوان مثال، دستور تهیه گندم سیاه تجاری در یک اجاق گاز ممکن است گم شود و خانم جوان ناقص باشد، اما نتیجه واقعاً حتی جسورانه به نظر می رسد. مولتی پز به قابل اعتمادترین دستیار امروزی در تحقیقات آشپزی تبدیل شده است که گیاهان اولیه را به شاهکارهای واقعی تبدیل می کند.

چگونه گندم سیاه در مولتی پز به روش سنتی تهیه می شود؟

به طور کلی، مولتی پز هنوز هم قابلمه فوق العاده ای نیست که به تنهایی و خوشمزه بپزد. بنابراین، برای پختن فرنی ساده و به دقت دستورالعمل های پیوست را دنبال کنید، اگر چیزی خوشمزه تر می خواهید، بدون مهارت های اولیه آشپزی نمی توانید این کار را انجام دهید.

اصل پختن گندم سیاه در مولتی کوکر اساساً مانند پختن آن روی اجاق گاز است. غلات را نیز به جوش می آورند و سپس در دمای پایین زیر درب می پزند. تفاوت این است که فناوری هوشمند خود دما را تنظیم می کند و پس از اتمام فرآیند، گیاه تمام شده را با دقت گرم می کند و از سرد شدن یا سوختن آن جلوگیری می کند.

تیم کمتر نیست، چه فرنی، پخته شده در یک اجاق گاز آهسته، به وضوح در هنگام جوشاندن روی گاز برش داده شود. و این اصلاً مربوط به تخصص های آشپزی نیست، آقایان. فرنی های چند پز بیشتر شبیه آنهایی هستند که اجداد ما در چاوون یا گلدان های سفالی در اجاق پخته می پختند.

این با توزیع یکنواخت گرما در کل سطح کاسه، نسبت متعادل اجزاء و دمای مطلوب برای مرحله پوست پخت توضیح داده می شود.

برای پختن گندم سیاه در آرام پز، غلات را به روش سنتی آماده کنید و چند بار آبکشی کنید تا آب آن زلال شود.

مولتی اجاق را با مقداری روغن روی آن چرب کنید.
غلات را الک کنید.
آن را با آب پر کنید.
نمک را اضافه کنید (یک قاشق چایخوری اضافه کنید).
حالت پخت مورد نیاز را تنظیم کنید و سیگنال را بررسی کنید، که به شما اطلاع می دهد که فرنی آماده است.

تناسبات، کارایی فرآیند و حالت بیشتر با دستورالعمل های ارائه شده مطابقت دارند، زیرا این پارامترها ممکن است در شرکت های مختلف متفاوت باشد. برخی از آقایان دوست دارند ابتدا غلات خشک را بپوشانند و سپس به روش اصلی بپزند.

دستور العمل کلاسیک گندم سیاه به سبک تاجر در مولتی کوکر

این گیاه به خودی خود در هنگام پختن روی اجاق گاز انعطاف پذیری خاصی ندارد و حتی اگر از مولتی پز استفاده کنید اصلاً مهم نیست.

این فرنی یونانی یک گیاه واقعاً روسی است. من همچنین می خواهم بدانم که دانه ها کمی سوخته اند، جایی که در جهان مانند ما بشقاب های مازوو vikorystvovayutsya می کنند. فرنی آماده است، به طور سنتی دارچین و، که مهم است، با یک سبزی کامل دیگر. یک بشقاب سالاد با سبزیجات خرد شده یا سبزیجات ترشی برای لقمه - و یک عصر فوق العاده در انتظار همه در خانه است.

برای تهیه گندم سیاه و آب، از نسبت های ذکر شده در دستورالعمل قبل از مولتی کوکر استفاده کنید. 2 بطری غلات و 2 برابر آب اضافه کنید.

اسپریت گوشت (زیباتر از یالوویچینا)؛
سر سیبل بزرگ است.
یک جفت هویج؛
آب گوجه فرنگی (یک بطری کوچک یا یک بطری بگیرید، مقدار آب را در هر حجم تغییر دهید)؛
نمک، فلفل آسیاب شده و سایر ادویه ها تا زمانی که لذت ببرید.

قبل از پختن روی لپه، مواد را بعداً با چرب کردن تکه های مولتی پز و هم زدن سبزیجات به صورت سرخ کردنی آماده کنید.

گوشت، چربی، تف و چربی را آماده کنید (اگر می خواهید ظرف خشک تر باشد). ماست را به اندازه 1 تا 2 لقمه مربع یا چوب خرد کنید، کمی بیشتر.
سیبولا را نه مانند جواهرات بلکه به شکلی مکعبی برش دهید که در فرآیند پخت بوی تعفن در فرنی حل نشود.
هویج ها را بشویید، پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. می توان آن را مالش داد، در غیر این صورت سیبول باید به صورت ورقه ای بریده شود.
داخل یک کاسه چند پز روغن خوابیده بریزید و تکه های گوشت را هم بزنید. برنامه روغن کاری را تنظیم کنید، درب نپوشانید و تا قهوه ای طلایی بپزید و به تدریج هم بزنید. Zazvichiy که 5-7 hvilin برای آنها کافی است.
بلافاصله گوشت را به یک کاسه منتقل کنید و سبزیجات را به آرام پز اضافه کنید. چرب کنید و کف ظرف را با دقت پخش کنید تا آماده شود.
گوشت را روی سبزیجات برگردانید، گندم سیاه را اضافه کنید، چاشنی ها را اضافه کنید، آب گوجه فرنگی را در آن بریزید و مقدار تربچه را با آب تمیز به میزان لازم برسانید. مواد را کاملا با هم مخلوط کنید تا فرنی به تدریج طعم سبزیجات و گوشت را بگیرد.
بسته به قدرت مولتی کوکر حالتی را انتخاب کنید. می توانید برنامه "غلات" یا "گندم سیاه" را تنظیم کنید یا بهتر است آن را خاموش کنید یا روی حالت "پلا" قرار دهید. اگر مشکلی دارید، قبل از اینکه فرنی آماده شود، یک روز یا کمی بیشتر نیاز دارید. زیر کاپوت بپزید و زیاد درگیر فرآیند نشوید - این یک تکنیک هوشمندانه است که همه کارها را خودتان انجام دهید.

می توانید دستور العمل گندم سیاه سنتی "تاجر" را کمی تغییر دهید و آن را برای گیاهخواران یا کسانی که روزه می گیرند تطبیق دهید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که گوشت را با قارچ جایگزین کنید - voila! این فرنی معطر، زیبا و اشتها آور هر سفره ای را تزئین می کند. آن را به عنوان یک سر سبزی یا به عنوان یک غذای جانبی ساده میل کنید.

کرم خود غلات برای این گیاه گیاهی چیزی است که شما نیاز دارید:

یک سیبولینا بزرگ؛
یک عدد هویج متوسط؛
پاشیدن قارچ (می توانید از pecheritsi، bili، glivi استفاده کنید)؛
یک جفت دندان ساعت؛
برای نوش جان، نمک بزنید.

این فوق العاده است که شما قارچ های جنگلی دارید! به عنوان مثال، آنها عطر قوی تری نسبت به پچریتسا دارند. آله و با آنها گندم سیاه "تجار" شگفت انگیز به نظر می رسد. اگر در حال تهیه فرنی با قارچ جنگلی هستید، پس از دو بار تعویض آب، ابتدا آنها را بجوشانید. Pecheritsa و glyva به چنین آماده سازی نیاز ندارند.

کلم بروکلی و سایر سبزیجات را برای روان کننده سبزیجات خرد کنید. یک قاشق روغن زیتون را در کاسه چند پز بریزید یا یک تکه کوچک روغن زیتون را آب کنید.
سیبول را با چاشنیک کیلکا در روغن داغ شده بپوشانید، سپس هویج ها را قبل از آنها هم بزنید. در حالی که سبزیجات ریشه ای چرب شده اند، قارچ ها را به اندازه نیم سانتی متر برش دهید.
وقتی سیبول طلایی شد قارچ ها را تا سبزی سرخ کنید و سس را یک ربع دیگر آماده کنید.
زمان خود گندم سیاه است. آن را تا قارچ و سبزیجات بجوشانید و به اندازه نیاز آب اضافه کنید. اگر آب گوشت دارید، می توانید فرنی را خودتان بپزید. لطفا توجه داشته باشید که مقدار زیادی آب از قارچ بخارپز شده است، بنابراین می توانید کمی کمتر، فقط کمی کمتر اضافه کنید.
غلات را با روغن خوب مخلوط کنید، یک مربع کره|مستیل|، نمک اضافه کنید| و فلفل سیاه
یکی از برنامه های “برنج/غلات/پلیو” را انتخاب کنید و فرنی را با قارچ ها مطابق حالت مشخص شده بجوشانید.

اگر در فرآیند جوشاندن یا سرخ کردن کمی خامه ترش اضافه کنید، گندم سیاه با قارچ در مولتی پز اشتها آورتر می شود. سپس طعم فوق العاده قارچ برای خرد کردن فرنی به روش سنتی با ویشوکان وجود دارد. فلش های گوزن سبز تازه افزودنی عالی به گیاه تمام شده است.

- داستان کاهش وزن 12 کیلوگرمی Ksenia Borodina ناشناخته است

- شویدکو چگونه می تواند 10 کیلوگرم وزن کم کند؟

- تکه های رنگدانه ای دیگر متلاطم نیستند

این نسخه از گندم سیاه به سبک تجاری برای کسانی است که این روزها زمان زیادی را صرف آشفتگی در آشپزخانه نمی کنند. به جای گوشت از گوشت چرخ کرده استفاده کنید تا زمان پخت کمتر شود. غلات گندم سیاه به روش اصلی تهیه می شود، آب به نسبت های کلاسیک اضافه می شود.

گوشت خوک چرخ کرده یا گوشت خوک یالوویچی تا 500 گرم؛
سیبولینا و هویج؛
چند عدد گوجه فرنگی یا چند قاشق پاستا؛
من عاشق ادویه و قدرت هستم.

به طور کلی، تهیه فرنی با این دستور غذا اساساً با نسخه کلاسیک توصیف شده تفاوتی ندارد. بیا شروع کنیم.

به طور مرتب سه عدد هویج یا هویج تکان بخورید و مواد را در مقدار کمی روغن تفت دهید تا آماده شود.
گوجه فرنگی ها جوشانده شده و پوست گرفته می شوند. به طوری که به راحتی بایستد، "تهویه" گوجه فرنگی را با دقت به صورت ضربدری برش دهید. سپس پالپ را تا حد امکان به مکعب برش دهید و آن را تا زمانی که روغن کاری شود قرار دهید. 5 خویلین دیگر و آماده است.
نوبت گوشت چرخ کرده است. آن را بگذارید تا داغ شود و هر بار آن را با 10-15 تکه سبزیجات بپوشانید. حالا مهم است که مواد را کاملاً مخلوط کنید، سینه ها را چرخ کرده و هم بزنید تا به طور یکنواخت پوشش داده شوند و نسوزند.
اضافه کردن خود دانه و آبی که واقعاً نیاز داشتیم غیرممکن بود. نمک را اضافه کنید و فلفل بپاشید. خوب می شود و پاپریکا آب می شود. همه مواد را با آب می ریزیم، دوباره مخلوط می کنیم، بسته می کنیم و به هر حالتی می پزیم: "جوش گرفتن"، "غلات" یا "شلاق".
پس از اینکه سیگنال آماده بودن را احساس کردیم، فرنی داغ را روی بشقاب ها می گذاریم، با گیاهان معطر می پزیم و روی میز می گذاریم.

گندم سیاه تاجر در مولتی پز با گوشت چرخ کرده چیزی را قربانی گیاهان با تکه های کامل گوشت نمی کند و بچه ها با رضایت زیاد می روند.

به هر حال، اساساً با این دستور غذا چیز جدیدی دریافت نخواهید کرد. فرنی به سبک تجاری به روش سنتی تهیه می شود و گردن خوک جایگزین پوست گاو می شود.

تا نیم کیلوگرم گوشت خوک؛
سیبولینا و هویج؛
گوجه فرنگی، آب یا رب؛
فلفل گچی، یک قاشق نمک (می توان از چاسنیکف استفاده کرد)، پاپریکا.

همه اینها باید به خوبی انجام شود.

گردن خوک را به مکعب هایی با دو طرف تا 2 سانتی متر برش دهید.
ساقه های گوشت را با کمی روغن زیتون می پوشانیم و بلافاصله از کاسه مولتی پز خارج می کنیم.
یک چهارم حلقه سیبولین بمالید و با روغن زیتون و آب گوشت چرب کنید.
سه عدد هویج و تا سیبولا بپزید.
گوجه‌فرنگی‌ها را پوست کنده یا از چرخ گوشت چرخانده و تا زمانی که سبزیجات آماده شوند، قرار می‌دهند.
گوشت را به روغن نباتی تبدیل کنید و سپس گندم سیاه را هم بزنید.
در آب بریزید، ادویه جات ترشی جات، نمک را اضافه کنید و در حالت "پلا" در دمای 40 درجه بپزید.

قبل از این "شناور" یونانی، ترشی ترد و گوجه فرنگی معطر تازه می آید. و آقایانی که عاشق فرنی هستند و با آقا رنده می کنند.

مانند اول، این دستور قطعا رژیمی تر است. این نوع گندم سیاه با مرغ در مولتی پز به یکی از دلایل اصلی دختر خانم ها مانند حفظ اندام، ورزش یا رژیم گرفتن کاملاً مناسب است.

300 گرم گولش در هر مرغ؛
سر سیبل؛
هویج متوسط؛
کل سر برای ساعت ساز.
ادویه و کمی نمک

برای تهیه فرنی این دستور می توانید از فیله مرغ استفاده کنید در غیر این صورت خشک می شود. در حین پخت در این شرایط مواد را خراب نکنید و از زمان پخت بیشتر نشوید تا تکه های گوشت کاملا غیر طبیعی نشود.

اگر فیله مرغ را آماده کردید، آن را به ورقه های نازک برش دهید. برای گولش، تکه های بزرگ را عوض کنید. مرغ را در کاسه روش مسواک زدن هوشمند ما در مقدار کمی روغن قرار دهید.
سبزیجات (بدون زمان) به روش اصلی تهیه می شوند و در مدت 10 دقیقه روی پوست مرغ پخش می شوند.
وقتی گوشت از قبل آماده شد، می توانید گندم سیاه و ادویه ها را اضافه کنید. آزمایش بیش از حد توصیه نمی شود، زیرا این فرنی حاوی هیچ چاشنی نیست. نمک، فلفل، شاید، برگ بو به اندازه کافی.
کل سر چاسنیکف را داخل گندم سیاه بچسبانید تا بتوانید با پلو شروع کنید.
غلات را با آب روی بند انگشت خود بالای سطح آن بریزید. یک تکه کوچک کره|ماستیلا|در کاسه بریزید. و 30 دقیقه دیگر در حالت "شنا" بجوشانید.

نوع علف‌هایی که بیرون می‌آیند بد است و با بخش‌های زیادی از تکه‌های مرغ همراه است. بهتر است آنها را به عنوان مثال در کفیر مرینیت کنید و سپس قبل از اضافه کردن آنها با نه 10، بلکه 20 سبزیجات برس بزنید.

این دستور غذا به هیچ وجه با نسخه کلاسیک متفاوت نیست.

یالوویچ ویزکا را به قطعات کوچک برش دهید. پخت این گوشت زمان زیادی می برد، بنابراین هر چه قطعه بزرگتر باشد، فرآیند پخت طولانی تر خواهد بود.
گوشت را در یک کاسه چند پز قرار دهید که پشت آن را با کره بالا آغشته کرده اید. تا آخر روز در حالت تفت دادن بپزید.
در مدتی که پوست گاو لازم است، مقداری پوست گاو دیگر را خرد کرده و به کاسه اضافه کنید. پس از انجام تمام مراحل پخت، گوشت نرم و آبدار می شود.
هویج را رنده کرده و به گوشت اضافه کنید و 10 مرغ دیگر را بپزید.
گوشت را با گندم سیاه مزه دار کنید، نمک اضافه کنید، فلفل بپاشید و آب اضافه کنید. 20-30 دقیقه دیگر در حالت "شنا" یا "غلات" بمانید.

چمن آماده سیگار کشیدن است، به هیچ محیطی نیاز ندارد. کافی است آن را با گشنیز یا سیبول سبز بپاشید.

گندم سیاه و خورش به بهترین وجه در ویلا تهیه می شوند، جایی که طعم نپخته آن مردم را به یاد خدمت در ارتش می اندازد. علاوه بر این، بردن یک قوطی خورش با خود به طبیعت آسان تر است، زیرا گوشت تازه تر است، به خصوص که جاده نزدیک نیست.

نصف شیشه خورش؛
سیبولینا و هویج؛
یک chasnik برای Bazhannyam;
چاشنی، نمک| نمک|، رب گوجه فرنگی.

و خود گیاه آماده شده یک ظرافت دارد. ولاسنه، خورش. فقط یکی را انتخاب کنید که قبلاً امتحان کرده اید و از بطری کننده آهنگ. تکه‌های غذای کنسرو شده ناشناخته به‌طور غیرقابل برگشتی به هم چسبانده می‌شوند، نه تنها به خاطر طعم این گیاه، بلکه شاید به دلیل کل.

معمولاً سبزیجات بیشتری وجود دارد - وقت آن است که مرد بیرون بیاید و زمانی برای مراسم نیست.
سیبول و هویج و چاشنیک را تا زمانی که طلایی رنگ قابل قبولی شود می پوشانیم. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و با 2-3 هویلینی دیگر بپوشانید.
نوبت خورش است. این یک محصول آماده است، بنابراین به سادگی در یک کاسه قرار داده می شود تا گرم شود و اجازه می دهد گوسفند گوشت را مزه دار کند. ابتدا خورش را مرتب کنید، برگ های بو، دانه های فلفل سیاه و احتمالاً برس ها را بردارید. این شگفتی ها در محصول نهایی مورد نیاز نیست.
پس از گرم شدن گوشت، گندم سیاه، نمک را اضافه کنید، با فلفل (مسیر یا ماهی تن) له کنید و آب را اضافه کنید.
برای تعویض گوشت یا اضافه کردن گوشت چرخ کرده، خورش نیازی به پخت طولانی ندارد، فقط حالت جوشاندن فرنی را تنظیم کنید و بعد از 15 دقیقه سبزی آماده سرو است.

در طول مراحل آماده سازی، می توانید قارچ، کواس، بادمجان و سایر مواد را آزادانه اضافه کنید. این گندم سیاه را با کروتون تهیه شده از نان سیاه، رنده شده با سله، گوشت خوک و چاسنیک سرو کنید. سالادی که از هر سبزی تازه تهیه شده باشد.

گندم سیاه به سبک چند پز با گوشت و قارچ

می توانید گوشت را به این فرنی اضافه کنید، اما بهترین گزینه همچنان گوشت خوک است. اشتباه کن و رحم نکن می توانید قارچ را به هر صورت انتخاب کنید، یا تهیه پچریسا آسان تر است.

300 گرم گوشت و قارچ؛
مجموعه کلاسیک گوسفند - tsibulya، هویج و chasnik؛
ادویه و نمک.

هیچ رازی برای تهیه این گیاه زاگالوم وجود ندارد. و نتیجه محور کارکلومنیوم است! فرنی vihodit sitna, rozsipchasta. این یک گزینه شام فوق العاده برای کل میهن است.

گوشت را به مکعب‌هایی معمولاً کوچک برش می‌دهند (زمان پخت سریع و راحت‌تر است) و در یک کاسه چند پز قرار می‌دهند تا حداقل یک ربع سال روغن کاری شود.
سبزیجات را به گوشت اضافه می کنند و در آنجا برای ربع سال دیگر چرب می شوند.
در حالی که سبزیجات و گوشت در حال پخت هستند، از برش های بیسکویت استفاده کنید و بگذارید خشک شوند تا مواد کاملا حل شوند. بیایید hvilin 5-7 را روغن کاری کنیم، اسکله ها اجازه نمی دهند قارچ ها خشک شوند.
تمام ترکیب معطر را با گندم سیاه می پوشانیم و آن را با آب پر می کنیم. لطفا توجه داشته باشید که این گیاه به روغن اضافی نیاز ندارد، حتی اگر گوشت خوک در حال حاضر در جهان چرب است.
پخت و پز در حالت "ذوب" تا تقریبا نیمه شب.

فرنی ما به روش سنتی آماده است. با گوجه فرنگی تازه خرد شده یا زیبولای سبز سرو کنید. فراموش نکنید که سبزی های ترد را تکان دهید.

این نوع گندم سیاه به روح کسانی که رژیم دارند ضربه می زند. و محور مردی که از سر کار آمده، بهتر است «پای» گوشت خوک را جلوتر از آن قرار دهد.

ملکه غلات را خامه کنید (گندم سیاه اغلب به دلیل ذخیره ویتامین آن نامیده می شود)، سبزیجات و چاشنی ها را آماده کنید. شما به چند عدد گوجه فرنگی، یک فلفل دلمه ای درشت، سیبولا و هویج نیاز دارید.

کدو سبز را ورقه‌ای خرد کنید، هویج را درشت رنده کنید، ساقه‌های آن را از فلفل دلمه‌ای جدا کرده و به صورت نوار برش دهید. همه مواد را در ظرفی بریزید و با روغن بالا چرب کنید تا آماده شود.
در حالی که سبزیجات در مولتی پز در حال رنده شدن هستند، گوجه فرنگی ها را آماده کنید. برش هایی روی آن ها ایجاد کنید و بگذارید 15 ثانیه پاشیده شود. حالا پوست به خوبی ورز داده شده است و می توانید شروع به برش کنید. گوجه‌فرنگی‌ها را کاملاً خلال کنید، سپس به ورقه‌های نازک برش دهید و آبکش کنید تا سبزیجات به دست بیاید. شما باید آنها را برای 5 hvilin دیگر روغن کاری کنید.
زمان خود گندم سیاه است. بگذارید خیس بخورد تا سبزیجات پخته شوند، آب را اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه در حالت "غلات" یا "جوش دادن" بجوشانید.

فرنی تاجر گیاهی آماده را می توان در بشقاب ها ریخت و با خامه ترش یا سس های شیرین و ترش مزه دار کرد. پیده و تریاکی. قبل از صحبت، هیچ کس اضافه کردن قارچ به سبزیجات را در طول ساعت پخت متوقف نمی کند - یک تصمیم معجزه آسا!

نمی دانید چگونه می توانید غذای جانبی معمولی را بچشید؟ گندم سیاه را با تکه های چربی چرب شده بخورید! می توان آن را با کتلت، خمیر یا همینطور به عنوان یک میان وعده مقوی در طول یک استراحت روزانه سرو کرد.

یک دوجین قطعه زیبای گوشت خوک با رگه های گوشت و بیکن؛
سیبولینا و هویج متوسط؛
با نمک فصل کنید

فرآیند تهیه فرنی فوق‌العاده ساده است، اما رایحه طمع‌انگیز ترقه‌ها، غذاهای خانگی را تحریک می‌کند و تمام 40 دقیقه می‌رقصند تا مواد لازم باشد.

یک کاسه چند پز را با روغن بالا چرب کنید و تکه های گوشت خوک را اضافه کنید. آنها را تا زمان آماده شدن چرب کنید.
ترقه ها را بردارید و پشت سبزیجات برش خورده را با گوشت خوک آب شده بپوشانید.
سالسا ترد را در آرام پز قرار دهید، همه مواد را با گندم سیاه اضافه کنید، آب و ادویه را اضافه کنید.
در حالت "غلات" به مدت 25-30 - تا زمانی که برنامه چند پز منتقل می شود بپزید.

فرنی تمام شده را روی بشقاب ها قرار دهید و با سبزیجات خرد شده سرو کنید.

برای یونانیان، فرنی بهتر است به توضیحات سبزیجات اضافه شود. به عنوان مثال، کواس در گوجه فرنگی، کلم، بادمجان می تواند به منصه ظهور برسد. نه تنها با گوشت، بلکه با قلب یا جگر هم خوب است. برای سس، می توانید خامه ترش، آب گوجه فرنگی و سس توت را اضافه کنید. روی انار را با دانه تزیین می کنند! گولونه، فرنی بسیار دارچینی و ترش است، و غذای آماده شده به همان اندازه ترش است. خوشمزه - لذیذ!

خوب، ما می‌توانیم سال‌ها در مورد قدرت قهوه‌ای گندم سیاه صحبت کنیم: عناصر میکرو، ویتامین‌ها و سلولز. زاگالوم، کرینیتسا از همه بهترین ها. بنابراین، این وظیفه شماست که این گیاه را در رژیم غذایی خود بگنجانید!

	1. گوشت را پردازش کنید: بشویید، خشک کنید، رگ ها و چربی را بردارید. سپس به قطعات کوچک برش دهید. بهتر است آن را بیشتر برش دهید تا گوشت خوب روغن کاری، خورش و نرم شود.
	2. روغن زیتون را در کاسه مولتی پز بریزید و گوشت را اضافه کنید. حالت vip را تنظیم کنید. 15-20 دقیقه بپوشانید.
	3. هویج و هویج را پوست بگیرید. سیبول را برش بزنید. هویج ها را به یک سوم رنده کنید (اندازه گندم سیاه و اندازه هویج تقریباً برابر است و در نتیجه ظاهر هماهنگ تری ایجاد می شود).
	4. سیبول و هویج را به گوشت اضافه کنید. همه چیز را یکباره روغن کاری کنید تا سیبول شفاف شود.
	5. نمک، فلفل، کرپ خشک و چاشنی مورد علاقه خود را به گوشت اضافه کنید. khmeli-suneli را اضافه کردم. با این حال، عشق به غذاهای روسی با عشق به غذاهای گرجی مبارزه می کند. آل، چاشنی اینجا بسیار معتبر است!
	6. سپس گندم سیاه را آماده کنید: مرتب کنید، بشویید، خشک کنید. به گوشت و سبزیجات اضافه کنید. با آب پر کنید.
	7. اگر مولتی پز پاناسونیک دارید، حالت «گندم سیاه» یا «فرنی غلات» را تنظیم کنید. اگر مولتی کوکر از مارک دیگری است، با تنظیم آن روی 30 دقیقه، حالت "تخلیه" را تسریع کنید.
	8. سبزی آماده را مطابق با سلیقه خود تزئین کنید. گرم سرو کنید.

"گندم سیاه سبک تجاری" را می توان با مرغ، بوقلمون یا گوشت خوک تهیه کرد. همراه با گوشت خوک، چاشنی قارچ وجود دارد: پچریتسی، قارچ عسلی، لوستر - هر چه باشد. می توانید آنها را در مرحله پوشاندن گوشت و سبزیجات اضافه کنید. مطمئناً قارچ ها نیز بخشی ناشناخته از غذاهای روسی هستند.

خوشمزه - لذیذ!

آیا می توانید بوی لطیف گندم سیاه را از آشپزخانه استشمام کنید؟ بله، بله، این چیزی است که من درست می کنم Multivartsa دارای گندم سیاه به سبک تاجر است، با گوشت خوک و سبزیجات.

چرا به آن می گویند که برای من ناشناخته است. شاید آنها تاجر هستند. در اصل، این همان فرنی یونانی با گوشت است. در این بین، به سراغ پلو بروید: سبزیجات، گوشت، غلات - مجموعه ای ایده آل از محصولات برای یک شام خوش طعم.

در خانواده ما همه گندم سیاه دوست ندارند، اما همه به آن احترام می گذارند و ما اغلب آن را در برنامه غذایی خود قرار می دهیم. واقعا برای بدن خوبه و با آمدن مولتی پز و تهیه چنین غذایی عده ای راضی شدند.

گوشت این غذا را می توان هر چه که برای شما مناسب است مصرف کرد. Golovne، به طوری که آن را تازه تر است. من اغلب با گوشت خوک آشپزی می کنم. خوب، ما مواد لازم را تهیه کردیم و شروع به آماده سازی کردیم سبک تاجر گندم سیاه در multivarts.

یک تکه گوشت خوک گرم برای 400-500
یک هویج
یک سر سیبل
1 بطری چندگانه گندم سیاه
2 عدد مولتی فلاسک آب گرم
روغن زیتون 2-3 قاشق غذاخوری
برگ بو، نمک، ادویه جات برای میل کردن

نحوه پختن گندم سیاه به سبک تجاری با گوشت خوک در مولتی اجاق

گوشت خوک را به تکه های درشت برش می دهیم و در مولتی اجاق روی روغن زیتون در حالت جوش به مدت 20 دقیقه با درب بسته می پوشانیم.

در این زمان فیله را با هویج بشویید و پوست بگیرید و مکعبی کنید و به گوشت اضافه کنید.

ما به روانکاری ده هویلین دیگر ادامه خواهیم داد.

گندم سیاه را می شوییم و بعد از علامت زدن، آن را در مولتی کوکر می گذاریم. نمک، برگ بو را اضافه کنید و برای بادمجان ها مزه دار کنید.

این دو را با چند بطری آب داغ پر کنید.

برنامه "Pliv" را روشن کنید و بپزید تا تمام شود. برای کسانی که گندم سیاه آب پز را دوست ندارند، می توانند برنامه سه انسی را زودتر روشن کنند.

بعد از سیگنال سبک تاجر گندم سیاه در multivartsآماده! آن را روی بشقاب قرار دهید.

و با خیار تازه تزئین شده است. خوشمزه - لذیذ!

گندم سیاه برای گونه های آزاردهنده بافته می شد. به خصوص خوب است زیرا سبزیجات تازه روی میز وجود دارد. قبل از پایان فصل، سبزیجات تازه بیشتری بخورید و ویتامین ها را ذخیره کنید!

گندم سیاه به سبک تجاری با گوشت خوک در مولتی کوکر

برای تهیه گندم سیاه به سبک تاجر در مولتی اجاق به چه چیزهایی نیاز داریم؟

یک تکه گوشت خوک گرم برای 400-500
یک هویج
یک سر سیبل
1 بطری چندگانه گندم سیاه
2 عدد مولتی فلاسک آب گرم
روغن زیتون 2-3 قاشق غذاخوری
برگ بو، نمک، ادویه جات برای میل کردن

نحوه پختن گندم سیاه به سبک تجاری با گوشت خوک در مولتی اجاق

در این زمان فیله را با هویج بشویید و پوست بگیرید و مکعبی کنید و به گوشت اضافه کنید.

ما به روانکاری ده هویلین دیگر ادامه خواهیم داد.

این دو را با چند بطری آب داغ پر کنید.

بعد از سیگنال سبک تاجر گندم سیاه در multivartsآماده! آن را روی بشقاب قرار دهید.

و با خیار تازه تزئین شده است. خوشمزه - لذیذ!

وعده های غذایی: 4
زمان پخت: 1 ساعت 10 ساعت

توضیحات دستور پخت

گندم سیاه به سبک تاجر - این فرنی گندم سیاه با گوشت، سیبول و هویج است. در چنین مواردی کمی گوجه فرنگی اضافه کنید. گوشت می تواند هر چیزی مانند: گوشت خوک، مرغ، پوست گاو، بوقلمون باشد.

این ستاره را نمی‌دانم، می‌دانم، اما می‌توانم حدس بزنم که در اصل سرزمین ثروتمندان، مردگان بازرگانان بود، اگرچه قبلاً به سختی می‌توانستند گوشت بخرند.

همانطور که خودتان می دانید، من تکرار نمی کنم و در مورد قهوه ای بودن گندم سیاه نمی نویسم. بیایید این گیاه شگفت انگیز و ساده - گندم سیاه تجاری را در یک مولتی پز آماده کنیم.

برای تهیه گندم سیاه تجاری در مولتی اجاق:

غلات گندم سیاه - 1 بطری؛
گوشت خوک - 300-400 گرم؛
Tsibulya - 1 قطعه؛
هویج - 1 قطعه؛
نمک، فلفل گچ سیاه؛
نخود جوز هندی - 0.5 قاشق چایخوری؛
روزلینا اولیا - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق ها

برای بخارپز کردن:

Buryak (یا سایر سبزیجات)؛
فویل.

تهیه شده به صورت قطعات:

برای سس، باید پوست و هویج را پوست بگیرید و برش دهید: سیبول به صورت مکعبی، هویج به صورت نواری یا بزرگتر.
مولتی پز را روشن کنید و روغن زیتون را داخل آن بریزید.
حالت "گندم" را به مدت 30 دقیقه تنظیم می کنیم و سبزیجات را خیس می کنیم.
با درب بسته به مدت 10-15 دقیقه روغن کاری کنید.

گوشت را اضافه کنید، به قطعات کوچک برش دهید، نمک بزنید و چند ادویه اضافه کنید.
درب را ببندید و آن را روغن کاری کنید تا برنامه کامل شود.

در حالی که گوشت چرب شده است، گندم سیاه را زیر آب جاری بشویید.
پس از سیگنال، گندم سیاه را اضافه کنید و همه چیز را با آب به نسبت 1: 4 پر کنید.
می توانید آب کمتری اضافه کنید، مثلاً 3 فنجان، یا مانند من، گندم سیاه کمی خشک شود.

من همیشه عاشق سبزیجات بخارپز شده بودم، بنابراین برای رهایی از گرسنگی، چغندر را برای سالاد بخارپز می کنم.
برای این کار، یک تکه فویل بردارید، چغندر را به دو یا سه قسمت تقسیم کنید (به طوری که همزمان با گندم سیاه پخته شود) و آن را در فویل بسوزانید.
همه چیز را در یک بخارپز قرار می دهیم و مولتی کوکر را نصب می کنیم.
درب را ببندید و برنامه "گندم سیاه" را تنظیم کنید.
در نتیجه ما گندم سیاه را با گوشت و سبزیجات بخارپز حذف کردیم، عالی نیست؟!

مقالات مشابه

دستور العمل های خوشمزه و ساده برای سالاد با قارچ ترشی عسل

Zrazy سیب زمینی در فر Zrazy در فویل با قارچ

چگونه گندم سیاه در آرام پز به روش سنتی تهیه می شود؟

چگونه می توان گندم سیاه را با گوشت چرخ کرده در مولتی پز تهیه کرد؟