Przechowywanie Podczas przechowywania wszystkie procesy chemiczne, które mogły rozpocząć się podczas procesu destylacji, mogą ulec degradacji. Z więcej niskie temperatury   procesy te są wolniejsze, ale mogą stać się bardziej zauważalne podczas długotrwałego przechowywania. Kilkadziesiąt procent rozpuszczonej w krzemionce wody może powodować 10-krotny rozkład estrów, wszystkie z zawartością żelaza w oleju, co powoduje dalsze procesy dekompozycji. Podczas przechowywania należy również zapobiegać szkodliwym procesom.

Szybkość reakcji chemicznych zmniejsza się przy niższej temperaturze, dlatego korzystne jest przechowywanie aromatów w najniższej możliwej temperaturze. Można uniknąć utleniania, uniemożliwiając dostęp do powietrza, dlatego pojemniki do przechowywania muszą być napełnione do krawędzi i uszczelnione. Utlenianiu można również zapobiegać za pomocą przeciwutleniaczy, które hamują utlenianie związków. Zmniejszenie działania metali ciężkich można osiągnąć przez dodanie bardzo małej ilości złożonego związku, najczęściej w połączeniu z przeciwutleniaczami.

Z reguły smaki są przechowywane w metalowych pojemnikach, puszkach lub zbiornikach, dla których blacha ocynkowana jest pokryta warstwą lakieru lub aluminium. Szkło najlepiej nadaje się do przechowywania mniejszych ilości. Stosowanie tworzyw sztucznych jest niepraktyczne, ponieważ wiele z nich reaguje na nie.

Badanie jakości smaku. Kontrolę jakości smaków przeprowadza się za pomocą testów sensorycznych, metod fizycznych i chemicznych. Najważniejszym jest test sensoryczny do oceny jakości zapachu, aw niektórych przypadkach do smaku. Statystyczna ocena testów sensorycznych jest ilościowa i daje obiektywny rezultat. Wskaźniki fizyczne i chemiczne charakterystyczne dla poszczególnych olejów określają oficjalne normy krajowe. Najczęściej badanymi właściwościami fizycznymi są: gęstość, współczynnik załamania, aktywność optyczna, rozpuszczalność.

Najważniejsze właściwości chemiczne: zawartość kwasów, estrów, alkoholi, aldehydów i ketonów. Ekstrakcja Niektóre aromatyczne rośliny zawierają, oprócz olejków eterycznych i substancji zapachowych, niski stopień skuteczności niskiego ciśnienia pary oparów wytwarzanych podczas destylacji pary lub ich produkcji, co utrudnia ich łatwą rozpuszczalność w wodzie. Ekstrakcję lub ługowanie rozpuszczalnikiem można prowadzić w niskich lub wysokich temperaturach za pomocą rozpuszczalników aromatycznych lub niearomatycznych.

Oprócz smaków ekstrakt zawiera także niektóre substancje rozpuszczalne w używanym rozpuszczalniku - żywice, tłuszcz, wosk, barwnik. Jakość ekstraktu zależy od zastosowanej technologii rozpuszczalnika i ekstrakcji. Specyficzną metodą ekstrakcji rozpuszczalnikiem aromatycznym jest upłynnianie gazu skroplonego pod ciśnieniem. Wykorzystuje dwutlenek węgla, węglowodany i freony. Otrzymane w ten sposób produkty nie zawierają resztkowych rozpuszczalników, a proces, który jest praktycznie przeprowadzany w temperaturze pokojowej, umożliwia również usuwanie związków wrażliwych na ciepło.

Procesy ekstrakcji wysokociśnieniowej wymagają kosztownego sprzętu i drogich, często wysoce łatwopalnych rozpuszczalników. Dlatego są dystrybuowane tylko wtedy, gdy aromatu nie można uzyskać przez destylację z parą.

Tłuszcz jest wchłaniany przez ich olejki eteryczne. Kwiaty są wymieniane codziennie, a tłuszcz jest ostatecznie usuwany. Otrzymane mydło rozpuszcza się w alkoholu, a uzyskany materiał otrzymuje się przez dalszą destylację. Naciśnięcie olejków eterycznych cytrusowych jest bardzo wrażliwe. Już w temperaturze 100 ° C są łatwo psujące się i nie można ich uzyskać przez destylację z parą. Tak więc oleje te otrzymuje się przez walcowanie na zimno, prasowanie lub kruszenie skórki, a następnie wirowanie. Sok owocowy, który wraz z olejem nie jest produktem ubocznym, często jest bardziej wartościowy niż sam smak.

Kompostujące smaki. Dzięki zachowaniu gęstych koncentratów silikonu, które uzyskaliśmy dzięki wyżej wymienionym procedurom i oczywiście zapachowi innego pochodzenia, wciąż rozpoczynamy pracę wymagającą długotrwałych eksperymentów i rozległej wiedzy chemicznej i "zapachowej": tworzenia kompozycji zapachowych. środki czyszczące i ścierne, utrwalacze, podstawy nazywane są substancjami, które stanowią podstawę kompozycji smakowych, na których eksponujemy całą kompozycję, substancje pomocnicze odgrywają rolę pomocniczą w tworzeniu kompozycji smakowej, środki oczyszczające zmiękczają i rewitalizują peelingi, które wygładzają szorstkość niektórych aromatycznych kombinacji. zaciski, które opierają się na trwałości zapachu.

Dlatego, aby stworzyć prawdziwe perfumy, istnieje oczywiście potrzeba wyobraźni, inspiracji i artystycznego geniuszu. Jeśli jesteś nowicjuszem w świecie perfum, ten artykuł - i inne, które nastąpią - właśnie dla Ciebie. Grupa sprzedawców, napalona na klientów i za nimi, w odcieniach kolorowych butelek, w których absolutnie niemożliwe jest rozpoznanie; nigdzie, ponieważ rozsądna osoba kupuje online i uzupełnia strażnika w rogu. Na szczęście sprzedawcy nie mają problemu z grzecznym odmową i nie martwią się o strażników.

Przez większość czasu są starszymi panami, którzy naprawdę nie widzą każdego złodzieja, nawet przy dobrej rozmowie. Każdy, kto nie pozostaje w sklepie przez cały dzień, nie wie, co to zatrucie. Ale wciąż mamy te kolorowe linie perfum. Jak się o nich dowiedzą i dowiedzą się o nich?

Po pierwsze, nie próbuj tego wszystkiego rozróżniać. Nie bój się pisać pasywnie iw porównaniu z aromatycznymi gwiazdami sprzężeń zwrotnych, zajmuje dużo czasu. Głównym zadaniem "pamiętnika" jest prowadzenie przeglądu. Możesz zacząć od tego, co Cię interesuje, lub systematycznie od klasyków lub perfum niektórych kategorii.

Jaka jest różnica między poszczególnymi stężeniami? Każdy zapach ma zwykle koncentrację na butelce lub na pudełku. Najsilniejsze są perfumy, ale lepiej używać określenia "czyste perfumy", samego słowa "perfum", które już przyjęliśmy jako synonim zapachu. W perfumach nie można znaleźć wielu czystych perfum, są one dość drogie. Poniżej znajdują się perfumy i woda toaletowa, ale w chwili obecnej nie są to po prostu różne stężenia tego samego zapachu: perfumy i wody toaletowe mają rutynowy skład, więc dwie opcje muszą być przetestowane.

Wody Kolonii i odświeżającej wody są jeszcze mniej skoncentrowane. A najlepsze jest na końcu: w koncentracji nie można nawet poznać intensywności ani wytrzymałości zapachu. Mamy wody Kolonii, w których jest wiele godzin, i duchową wodę, która wyszła w godzinę.

Wypróbuj go dla skóry, ale wyjątek: wiele świeżych i lekkich zapachów lepiej pachnie i trwa dłużej na testowym papierze. Jeśli wypróbujesz perfumy na dłoniach i papierze, a dowiesz się, że to prawda, to lepiej zastosować je do swoich ubrań. Tam będzie zachowywał się jak papier. Oriental, aldehyd, chipsy i wiele innych zapachy kwiatowez drugiej strony pachną jak zapach na papierze i rozwijają się tylko na skórze.

Nie, nie będziesz tego pamiętać poważnie, inaczej nie rozpoznasz zapachu, uwierz mi. Zapisz gdzieś w swoich rękach. Możesz przenosić opisane dokumenty, aby wyrzucić torbę lub włożyć do niej wizytówka   - zwłaszcza, że ​​nie dotykają się nawzajem i nie patrzą na siebie nawzajem.

Czasami dokumenty są wstępnie drukowane. Zapach nie powinien być sprawdzany na nadgarstku, wystarczy go przyłożyć do miejsca, w którym nie jest zimny, a skóra nie jest suszona ani smarowana perfumowanymi kosmetykami. Możesz umieścić testowy spray na tylnej części dłoni lub na przedramieniu i nie musisz tak mocno przekręcać dłoni, że naciskasz go prawą ręką pod nosem. Nakładanie na nadgarstki i miejsca ogrzewane przez naczynia krwionośne bezpośrednio pod skórą jest nakładane na czyste perfumy.

Co zauważyłeś podczas testów? Lepiej jest mieć spokój ducha, jeśli chodzi o stosowanie aromatów. Musisz trochę skoncentrować się na tym, więc możesz być bardzo zaniepokojony hałasem. To nie jest taki problem w domu z powodu kupy próbek, fajnie jest usiąść w ruchliwym centrum handlowym lub usiąść na ławce.

Jeśli dostaniesz próbki, nie musisz nigdzie jechać i możesz testować w domu. Skład perfum, zapisany w piramidzie. Szef perfum, górne tony, z reguły usuwa się po kilku sekundach dla lekkich aromatów, a cięższe mogą trwać dłużej. Pierwsza bryza jest często ostra, a bity w nosie. Wtedy zaczynają pojawiać się średnie tony i budować na nich. Jednak rzadko można znaleźć całkowicie liniowy zapach, który rozwija się dokładnie zgodnie z jego składem. Na początku nie wiesz nawet, czego szukać, a foldery będą pasować do pojęć "słodki", "świeży" lub "jeść".

Jednak nie wyjdziesz poza praktykę. Z rozpoznawaniem folderów zacznij od tych, które znasz. Wiesz, jak pachnie wanilia, róża, białe kwiaty, fioletowy, liliowy, mydło, opalona skóra lub karmel. Przyprawy można kupić za kilka koron w sklepie, wentylator drzewa sandałowego w sklepie z orientalnymi przedmiotami. Jak opisać swoje wrażenia z perfum? Jeśli chcesz zapisać się do egzaminu lub zobrazować, jak pachnie zapach, na pewno znajdziesz się na początku zupełnego braku odpowiedniego wyrażenia.

Na przykład "Poczułem pomarańczowo na początku" lub "Perfumy to charakterystyczny fiolet". Czy jest jak aksamit, czy jest "ziarnisty" jak piasek? Czy pęka w nosie, zostawia ogon na podłodze? Synestezja to połączenie różnych uczuć; kiedy poczujesz pewien zapach, możesz dostać określony kolor lub odcienie. Jasno i wyraźnie: ten zapach jest czerwony. Często zapach przypomina nam miejsce lub doświadczenie. Świętowanie z babcią, świąteczne ciasteczka, świeżo przykryte koce, pierwsza randka w parku. Niektóre z tych opisów są czysto osobiste, inne mogą być zrozumiane przez innych. Nie bój się duchów, nikt nie ugryzie, nie działa po perfumach tu i tam, nie podążaj systematycznie - no cóż, wszyscy podczas jednej wizyty chybią próbując skrawków papieru i na skórze, obaj mają swoje zalety i wady, zapisują nazwy zapachów i ich wrażeń Broszura lub egzaminator starają się rozpoznać jak najwięcej składników w smakach, badać zapach "podzielić" na osobne części.

• Niektóre foldery, takie jak wymienione powyżej, zostaną natychmiast rozpoznane.
• Dlatego możesz z łatwością rozmawiać z ludźmi, którzy znają foldery.
• Opisz "fizyczny" efekt zapachu.
• Czy jest gładka, okrągła lub przelatuje przez nos jak pędzel?