Ha olyan befejezetlen cukrászszivacsokat szeretne készíteni, amelyek nem csak kóstolni, de ránézésre is szépek lennének, akkor eredeti díszítésekre van szükség. Leggyakrabban ilyen célokra vikorista masztixot használnak. Már az unalmas fehér figurák sem hasznosak, a trend vonalai és gazdag színei vannak. Ha Ön nem professzionális cukrász, de szeretné megszokni a maláta sütését, tanulja meg saját maga elkészíteni a masztixet, rögtönzött anyagokból borbolya készítésével.

A porított barna bogyó felhasználható masztixkészítmények összetevőjeként.

Milyen a macska

Három fajta macska van:

1. Száraz chi por. A cukrásztészták miniatűr részeiből egy erősen erjesztett keveréket hoznak létre. A száraz állagú farbit kaporral, orvosi alkohollal kell elkészíteni (2 tk retek 2 g farbira). Néha száraz süteményekre alkalmazzák.
2. Redki. A festéshez használt krémek és fehérjemasszák eredeti színének adására szolgál. Gyakran vizet adnak a masztixhez.
3. Hele-szerű. Ritka kitalálni, de erős szerkezet jellemzi őket. A Gel-farby alkalmas masztix, keksztészta, krémek, mázak készítésére.

Készítse el az ételt magad

Gyümölcsök, zöldségek, gyümölcslevek, fűszerek, fűszernövények alkalmasak barnabogyó készítésére. Az eredeti macska eltarthatósága 2-3 nap, de ha új zukort adunk hozzá, a száradási idő 12-14 nappal meghosszabbodik. Smut - ne fossza meg a macskafélét a meleg helytől.

A vörös szín létrehozásához adjon hozzá málna-, szeder- és cseresznyelevet. A legelterjedtebb cékla ugyanígy passzol. Vegyünk egy csomó zöldséget, mossuk meg, hámozzuk le a héjukat és reszeljük le. Ezután tegyük egy serpenyőbe, öntsük fel vízzel, és főzzük 60 percig. Főzés után adjon hozzá ½ teáskanálnyit főzés előtt. citromsav. Ha a buryak fázik, várja meg a vallomást.

A sárgarépa segítségével narancssárga tónusok vibrálnak. Tisztítsa meg és finomra reszelje. Helyezzük a pitét egy serpenyőre, öntsük fel olajjal (egyenlő arányban vegyük a felső olajat és a sárgarépát). Végül is a tűzhelyen pároljuk 5-7 percig. Ezután szűrjük át a gézet egy szitán.

Friss spenóttal zöldbarna bogyót kaphat. A zöldeket turmixgépben turmixoljuk, vagy hússütőben aprítsuk fel. Forraljuk fel az egész raktárt 30 khvilin szakaszon, húzzuk át gézen.

A sárga levét citrommal töltjük. A citrusfélék héját lereszeljük, és addig nyomkodjuk, amíg levet nem kapunk.

A masztix felhordása megtörtént, az eredmény készen áll

Kharchovy barvniki

A természetes termékekből készült borbolya nem károsítja a szervezetet, nem tartalmaz tartósítószert, természetes élénk színt kölcsönöz a pasztának, kellemes ízt biztosít. Az alábbiakban az ízek változatosságát vesszük szemügyre, amelyeket rögtönzött alapanyagok felhasználásával otthon is könnyedén elkészíthetünk.

Változatos barna bogyó

Vikorból és különféle termékekből könnyen elkészíthető minden szín borbolya:

• A fehér folyadékok porból (templom), erjesztett tejtermékekből készülnek;
• zhovti – sárgarépalével, ananászlével, kurkumaporral, sáfránnyal;
• narancs - friss citrusgyümölcs italokkal;
• rozhevi és chervoni - cékla, daru, ribizli bogyók, gránátalma lé, cseresznye, vörösbor;
• zöldek – zöld spenót, mustármag, petrezselyem, kapor, sóska;
• lila - szederléből, szőlőbogyóból, lila káposztából, narancsléből;
• barna - rózsa káposztából;
• csokoládé - ​​kakaóporral, fekete és tejcsokoládéval;
• chorni – aktív vugillból.

Új árnyalatokat készítünk

Ha nem találja a kívánt színt, használhatja a már kifejlesztett színeket, amelyek új variációkat tesznek lehetővé. A sárga és a fekete elfogyasztása után zöld lesz. Sötétzöld paletta érhető el három érintéssel fekete és zöld tónusok hozzáadásával. A mocsárréce vörös és zöld színű foltokkal jelenik meg. Pisztácia – sárga és kék foltok. Levendula - bouzkovából és csipkebogyóból. Szilva - vörösből (trocha) és buzkovból.

A korall színe a sárga és a kanos palettán alapul (2:3). Teracotta - narancs és barna árpa.

Hogyan készítsünk masztixot otthon

Masztix készítés saját kezűleg

A barvnik elkészítése csak a munka fele, a masztix elkészítését is tudnia kell.

Hozzávalók:

• tejpor (160 g);
• Uborkapor (hasonló a kilsthez);
• illatmentes sűrített tej (180 g).

Jól keverjük össze az uborkaporral, és tegyük egy mély tálba. A belsőségek tárolása előtt adjunk hozzá száraz tejet (lehetőleg magas zsírtartalmú tejet). Lépésről lépésre keverjük össze a vajat, majd kanállal keverjük hozzá a sűrített tejet. Miután a masztix besűrűsödött, óvatosan gyúrja össze a kezével.

Lehetséges, hogy a masztix összeomlik?

Néha a masztix keveredik, és megrepedhet vagy megereszkedhet. Ha ez megtörtént, adjunk hozzá még egy kis sűrített tejet. A masztix akkor éri el a kívánt állagot, ha ragad a kezével és egységes szerkezetű.

A masztix konzisztenciája

Ahhoz, hogy masztixből könnyen figurákat készítsünk, a konzisztenciája lágy (ahogy a gyurma is sugallja). Válassza ki az elkészített öntet színét – tejfehér krémet. A termékben nincs kristályfehér édesgyökér.

Hogyan takarítsunk meg masztixet

A zúzott masztix 2-3 hónapig tárolható. Jobb a fagyasztóban dolgozni, ha az édesgyökeret zsemlebe vagy eldobható zacskóba csomagoljuk.

Hogyan és hogyan készítsünk masztixot otthon

A masztix világos tejes színe könnyen keverhető egy gőzölő tálban. Az alábbiakban megvizsgáljuk az édesgyökér ízesítésének módszereit.

Hogyan készítsünk masztixot a barvnikkel

Az elkészített masztixet osszuk fel darabokra, majd készítsük elő a szükséges színeket. Cseppentsünk a festékdarabhoz pár csepp barna bogyót, majd óvatosan keverjük össze, hogy a folyadék felszívódjon a masztixbe.

Készítse elő a jakot száraz farbnikkel

A száraz borbolya nem olvad meg vastag masztixban, így a szín egyenetlen lesz, ami különböző alakú pontokra utal. Száraz elkészítéshez vegyünk színpaszta port (2-3 g) és keverjük össze vízzel. Abbahagyom a masztix csepegtetését az otthonomból.

A saját kezűleg elkészített természetes pigmentek kiválóan helyettesítik a szintetikus anyagokat. Az illatok könnyen létrehozhatók a kéznél lévő termékekből. A főtt borbolya csodálatos módja a masztix, kekszek, sütemények és egyéb maláták díszítésének.

Természetes macska. Yak pénzt keresni. Színes táblázat. Természetes ételfesték Hogyan készítsünk

Masztix készítése sűrített tejjel

A Monster 96%-ot ad

Tortát szeretnék készíteni és beborítani fondanttal. Nincs bátorságom grubot venni, állandóan otthon vagyok a babámmal. Kérem, van mód arra, hogy a masztixet lemosással készítsük el úgy, hogy egy kicsit is szeretnénk. A répa levére gondoltam. Változtatni kell a konzisztencián?

Olvass tovább...

Kislány, kérlek segíts, légy kedves, légy kedves.

El akarok kezdeni masztixel sütni. A tejjel és a kurkumával szeretném kezdeni. A tejpor még mindig jobb, mint a Vikoristovvati? Lány, aki tejmasztixet készít, ossza meg, hol vásárol tejport és jakot. Mi a baj a baba száraz őrületével? Írjak, hogy nem vettem fel vele a kapcsolatot? márkás masztix (tsich fejszínek) jobb, mint a testvérek? Rengeteg könyvet olvastam a masztixről különböző cégektől, de nem gondolkodtam el rajta...

Rugalmas masztixja rendkívül nélkülözhetetlen a cukrászati ​​remekművek elkészítésében. Segít a torták díszítésében és a figurák elkészítésében mindenféle sütemény díszítésére. De maga a masztix nagyon unalmasnak tűnik és nem jó. Vaughn úgy néz ki, mint a fehér gyurma, csak édes és természetes. Az ilyen termékekből származó vírusok egyhangúak és homályosak. Adjon szépséget és fényességet a tortának az édesgyökér masztix borbolya segítségével, amely lehet természetes vagy szintetikus.

Milyenek a barnák?

A barvniki lehet ritka, zselés vagy száraz:

• . Ritka barnák. Használhatók édesipari termékekhez és fehérjemasszához való krémek hozzáadásához. Az ilyen koshti vikorizálható.
• . A száraz masztixet por formájában készítik el. Ezzel a segítséggel bármilyen cukrásztésztához hozzáadhatja a szükséges ízt. Elkülönülnek a forrásban lévő víztől és az alkoholtól.
• . Gelevi barvniki. Az énekes világig a bűz a ritka macskafélékhez hasonló. És olyan koncentrációk, amelyek lehetővé teszik a gazdaságos és adagolt felhasználást. Így készíthetsz különféle krémeket, mázakat. Leggyakrabban a farbát közvetlenül a tésztához adják, hogy szerényebbé váljon.

A színészek félnek a szintetikus farb használatától, attól tartanak, hogy károsítják egészségüket. Ezek a félelmek és kétségek alaptalanok. Ha nem kétséges, otthon is elkészítheti a masztixot hozzáférhető és olcsó termékekből. Elasztikus masztixhez nagyon egyszerű a természetes barna előkészítése.

Készítse el az ételt magad

A májból sárga vagy barna szín jön ki, ami rendkívül könnyen elkészíthető.

1. Ehhez öntsön öt rész cukrot-homokot egy mély tálba, és adjon hozzá egy rész vizet, helyezze az edényt alacsony lángra, és forralja, amíg a keverék sűrűvé válik és szép sötétbarna színű lesz.
2. Ezután vegye le az edényt a tűzhelyről, és kis adagokban, fokozatosan keverje hozzá a vizet.
3. Rozchin, scho vyyshov, feszülni kell.
4. A sárga bor eltávolításához használhat további sáfrányt. Önts rá meleg vizet, majd szűrd le.

A barna színt csokoládéval vagy mitsna kavaval tálalhatjuk. Fontos, hogy amikor a szükséges istállót hozzáadja a masztixhez, az eredmény elveszik.

A céklából kiválasztható az alsó kanos és gazdag vörös szín. A töménységtől függően a lé eltérő hangot ad. A céklát a lehető legnagyobb mértékben lereszeljük, egy edénybe tesszük, és felöntjük vízzel, fedjük le, és legalább egy évig forraljuk. Hiszen akinek a hazáját fel kell haragítani, és ki kell csikarni a répapépet.

Ebből a célból adjunk hozzá egy csipet citromsavat, ami ragyogó és gazdag ízt eredményez. A vörös bogyók nem kevésbé szép fajtáit kaphatjuk bármely piros bogyó levének forralásával. Meglehetősen nehéz előkészíteni a barna bogyót különféle típusú masztix otthoni felhordására.

Narancssárga színű, a sárgarépát levével kinyomjuk, finom reszelővel lereszeljük, és kevés olajjal megkenjük. Az olaj egyáltalán nem fog megégni, ha előbb kikenjük olívaolajjal a serpenyőt. Öt perc alatt a sárgarépa megpuhul, és levehető a tűzről. A keverék többi részét dupla gézen vagy vastag ruhán keresztül préseljük.

Zöld zöldségek alapjaként használjon spenótot. Présen átpasszírozzuk vagy turmixgéppel finomítjuk, majd kendőben napozzuk és kinyomkodjuk. Intenzívebb tónust kap, ha a spenótlevet lassú lángon negyven percig forralja.

Az ibolya és a bivaly barvniki csernitsa bogyókat és szőlőt ad.

Színkeverék

Mit tegyél, ha valami különlegeset szeretnél alkotni, de nincs elég termék? Hogyan lehet lecserélni a masztixre használt csirkéket, hogy új színt kapjunk? A kívánt színt az alábbi és egyéb funkciók kombinálásával választhatja ki:

• . zhovtii + blakitnii = zöld
• . zöld + fekete = sötétzöld
• . zhovty + buzkovy = világoszöld
• . sárga + zöld + fehér = világoszöld
• . piros + zöldek = mocsári zöldek
• . buzkovia + rozhevija = levendula
• . zöld + sárga + narancs = kék
• . piros + ibolya = szilva
• . piros + sárga + kék = bordó
• . fehér + piros = erysipelas
• . sárga + narancs = őszibarack
• . zhovtiy + chervoniy = narancs
• . fehér + zöld + sárga = citrom
• . sárga + piros + fehér = bézs
• . barna + narancs = terrakotta

A farb főzés titkai

Sok házi szakács számára már nem rejtély, hogyan készítsenek masztixet száraz macskabogyóból, hogy ne zárják le a rugalmas masszát. Ilyen feladatokkal vissza lehet esni egy alulinformált cukrászhoz, aki a borbolya borbolát rugalmas masztixmá szeretné alakítani.

Gel barvnik minden foltot igényel. A farb-ot közvetlenül az anyaghoz adjuk, és erőteljesen keverjük, amíg homogén műanyag masszát nem kapunk. Nagyon erőteljesen és enyhén kell keverni, különben a massza megkeményedik és a szín egyenetlenül oszlik el.

Száraz hozzávalók használata esetén a masszát kétféleképpen készítheti el. Az első cseppnél vegyünk egy fogpiszkálót, és szúrjuk bele a száraz macskaba, majd magába a massába. Így megteheti néhányszor, majd keverje össze a masztixet. Keverje össze a nyomot, amíg egyenletesen nem illeszkedik a színhez.

Egy másik módszer szerint csak néhány uncia száraz farbee-t helyezzen egy edénybe. Csak egy teáskanál farbi elég. Hozzá kell adni 3 csepp vizet és citromlevet, majd jól össze kell keverni. Helyezze ezt a keveréket közvetlenül a masztixtésztába, és erőteljesen keverje össze. Most már tudja, hogyan készíthet könnyen borbolya elasztikus masztixhez.

Egyértelmű, különösen a bőr jobb oldalán, hogy mely masztixek a legjobban gyorsan használhatók: házi vagy szintetikus. Fontos emlékezni egy dologra, amelyet jó egészséggel nem lehet megspórolni, de a lehető leggyorsabban orvosolni kell. Ha szintetikus keveréket választ a masztixhez, figyelmesen olvassa el a csomagoláson található címkét. És ha értékeli, hogy saját kezűleg készítsen házi borbolát műanyag masztixhez, használja erre a célra a legjobb és legfrissebb termékeket.

Kozhen Mislyvets tudni akarja, hol ül egy fácán. Gyermekkorunk óta ismerünk egy kifejezést, amelyet az emberek mindig mondanak, miután elfelejtették a színspektrum konzisztenciáját. És mivel ezek az ételek csak sütéshez használhatók fel, ezért a pajtafüves ételek sem elfogadhatók. Mi a különbség a száraz és a ritka macska között? Miért ég meg a csokoládé az elkészítés során? Mi szebb, mint a farbuvati masztix vagy torta krém? És ez csak egy kis része a borbolya alapvető táplálkozásának. Ezzel az összetevővel is a bőrcukrász ragad a legtöbbször! Nézzük a részleteket.

Zárjuk be az osztályozást. Minden grub borbolya több csoportra osztható: száraz, ritka, gél, candurini, spray, grub filctoll. A felszabadulási formák sokfélesége mellett a borbolya kémiai alapja alapján két nagy (és még fontosabb!) kategóriába sorolható: vízvesztő és zsírvesztő. A csomagoláson olvashat arról, hogy az egyes borbolya melyik kategóriába kerül. Mivel a zsírban gazdag borbolya címkéje a következő: csokoládé szín (a FoodColours gyártótól), olajcukor szín (az AmeriColor-tól), „Varnish” szó (orosz gyártóktól) és hasonlók. A vizes alapú termékeket sokszor nem jelölik, mert nincs külön felirat a csomagoláson, de azért leírom, hogy ez a pajta vízbázisú.

Az iskolai tanfolyamon mindannyian tudjuk, hogy a víz és az olaj (és az azt keverő termékek) vastagsága nem teszi lehetővé, hogy egymással keveredjenek. Az egyik legkedveltebb cukrászda, ha a kezed alá kerülő csokoládéhoz adjuk az első barna bogyót. Persze lehet varázsütésre úgy is enni, hogy a legszükségesebb istállót ad a kezedbe, vagy még jobb mindenhez. A csokoládé megég, gyurmapéppé válik, és a tejfölbe öntjük. Úgy döntöttünk, hogy a különféle termékek elkészítése során egy kicsit enyhítjük fájdalmas gondolatait, amikor ezt vagy azt a borbolya választja, és összeállítjuk a végső sémát.

Száraz macska.

Porított borbolya. Leggyakrabban a vikorstan előtt a teknős galambokat elválasztják a víztől. Használható kekszek, krémek és csokoládé készítéséhez. Az év többi részében a macska nem válik el a víztől, és ne feledkezzünk meg a csomagoláson lévő olajjelölésről sem. Sőt, minden száraz borbolya szárítható száraz formában pigmentként. Ezzel a segítséggel készítsen masztixet vagy gofripapirost, például tészta- vagy gofriszínek készítésekor. A ceruzával vagy szivaccsal felvitt száraz borbolya segítségével sima és természetes átmeneteket érhet el. Emellett a száraz borbolya fontos segítség a francia Macaron tészta elkészítésekor. Zhodniy vyvoy vologi, egyenlő előkészítés és gazdaságos fogyasztás.

Gelevi barvniki.

Univerzális vízben oldódó borbolya, amely alkalmas kekszek, masztix, cukormáz, krémek, habcsók és sok más elkészítésére. Vastag textúra, gazdag színek, jó görbület. A zselés borbolya nagyon hasznos eszköz egyedi sütemények készítéséhez. Még ezek között is megtalálhatja a krémhez és a masztixhez szükséges színt. A zselés borbolya palettája nagyon változatos, különösen az AmeriColor-tól. Itt nemcsak a kürt és a zöld színek néhány árnyalatát találhatja meg, hanem szokatlan „fűrészporos” színeket is rejtélyes „moha”, „görögdinnye”, „ciprus” névvel (a részletekről később!).

Ritka barnák.

Mensh vastag, hosszú borbolya vizes alapon. A kisebb világban krémek, masztixek készítésére alkalmasak, de a segítségükkel így is gyakorlatilag bármilyen mennyiséget elkészíthetünk. Velük a varto kicsit óvatosabb lesz a robotban, a vologger töredékei textúrát adhatnak az éppen készülő termékhez. Ha a sütemények elkészítésekor túlzásba viszi a ritka macskát, eltávolíthatja az instabil krémet, és a masztix rendkívül puha és ragacsos lehet. Ekkor a ritka borbolya kiválóan alkalmas közvetlen elkészítésre. Ezekkel lehet festeni a torta tetejére, mézeskalácsra vagy masztixre. A ritka borbolya felhasználása kekszek készítéséhez (például vörös oxamithoz) ésszerűbb és gazdaságosabb megoldás.

Kandurini.

A száraz borbolya különleges fajtája, jellegzetes fényes részecskékkel. A részecskék különböző frakciókban érkeznek, így a seprű, amelyből a candurini úgy néz ki, mint egy erősen csillogó fűrész, mások egy port alkotnak, amelynek közepén csillog. Kóstolható szárazon, vízzel hígítva vagy égővel. Segítségükkel bármilyen vírus ragyogó árnyalatot kaphat. A Candurini-t krém, masztix, cukormáz, csokoládé felületére kell felvinni. A kandurinok legnépszerűbb árnyalatai: arany, ezüst, réz. Ezek a színek önmagukban nélkülözhetetlenek fémes sütemények készítésekor. Ha ajánlott a kandurint magával a csokoládéval száraz formában felvinni, akkor a krémet vagy a masztixot külön formában. Ilyen helyzetekben a villogás maximális, a lefedettség pedig egyenletes. A candurinik nélkülözhetetlenek a sütemények és sütemények végső díszítéséhez is – csak néhány száraz tollvonást használhat bármilyen díszítés előtt.

Permetezők.

A hagyományos borbolyafajták mellett a borbolya különösen fontos permetezés formájában. A leggyakrabban használt arany, ezüst és gyöngyház fajták. További permetezéshez egységes fémszínt érhet el. A spray bármilyen felületre használható: csokoládé, masztix, tészta és ami a legfontosabb, tejszín. Nincs más lehetőség, hogy például a kupakot szoros szemmel letakarjuk.

A masztix ma népszerű termék. Alkalmazható sütemények befedésére, cukrásztészták díszítésére szolgáló figurák formázására, játékok szép formázására. Maga a masztix azonban nagyon fehér paszta, hasonló a gyurmához. És ahhoz, hogy a masztix hozzávalói frissek és változatosak legyenek, elő kell őket készíteni. Nem elég mindent pozitívan tudni.

Szükséged lesz

• – kharchovy barvniki (zselé és száraz);
• - Farbi gouache;
• – fogpiszkáló;
• - Penzli.

Utasítás

1. A legprimitívebb és legolcsóbb elkészítési mód masztix - Zastosuvannaya grub barniki. Amikor beveszi a gélt, egy kis mennyiségű bőrfolyadékot kell csepegtetnie az üvegből az anyagra. Ezután össze kell keverni a tésztát, és egyetlen darab kecses tésztát kell eltávolítani, amelyből most készíthet. Ne feledje, hogy a tésztát nagyon aktívan kell keverni a farbbal, hogy a masztix ne keményedjen meg, és a szín fokozatosan elváljon.

2. Ha szárított borbolyabogyót használunk, elkészíthetjük masztix kétféleképpen. Az első így néz ki. Vegyünk egy fogpiszkálót és ássuk be egy száraz borbolyaba, majd szúrjuk meg vele a pasztát. Ismételje meg többször, majd kezdje el keverni a tésztát. Fontos szem előtt tartani, hogy a színek nem egyenletesen oszlanak el. Ha úgy érzi, hogy a szín intenzitása nem növekszik, adjuk hozzá a száraz port fogpiszkáló segítségével.

3. Így néz ki a 2. módszer a masztix száraz héjjal való elkészítésére. Helyezze egy vagy másik színű macskabogyó trombitáját egy kis edénybe. Egy teáskanálnyit kell szednie a bőrére. Adjunk hozzá 2-3 csepp friss vizet vagy citromlevet (szintén hígított citromsavat) és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a masztix tésztát és keverjük össze.

4. Ha nem szándékozik belemenni a masztixfigurákba, elkészítheti a csutkaanyagot szabványos gouache bordákkal. 1-2 cseppre is szüksége lesz. Próbáljon túl erősen nem önteni, különben megbetegszik masztix - A tea egyszerűen potyog a könnyektől. Akárcsak a macskaféléknél, keverjük össze masztix ta farbu. Kezdjen el létrehozni.

5. Hozhat néhányat masztix hogy azután. A figura lezárásához egyesítse az alkatrészeket, hagyja megszáradni - hagyja száradni a masztixet, amíg készen nem áll. Ezután vegyen elő filctollakat vagy ceruzákat, és kezdje el a felkészülést. Ne feledje, hogy nem lehet túl erősen nedvesíteni az anyagot – a játék szivároghat.

A házi készítésű süteményeket könnyű észrevenni - a tettes bűze csodálatosnak tűnik. Mit kell díszítened, ha nem szeretnél krémes szöveteket létrehozni a bőr felszínén? A sűrített tej alapú édesipari masztix otthoni elkészítése meglehetősen egyszerű.

150 g sűrített tejhez szüksége lesz egy üveg cukorporra, egy teáskanál citromlére, valamint tejre vagy porított tetejére - körülbelül ismételje meg az üveget. Púderre ritkán van szükség. A Vitratot szorosan ellenőrizni kell a keverék elkészítése és keverése során.

Egy mély tálban keverjük össze a tejet vagy a tetejét a cukorral. Adjunk hozzá sűrített tejet és keverjük össze. Készítse elő a munkafelületet. A masztixet úgy kell gyúrni, mint egy tésztát. A tetejére, bármilyen felületre, szórjuk meg fahéjporral. Ezután tedd rá a masszát a tálból, és addig gyúrd, amíg a kezedhez nem ragad.

Ha úgy gondolja, hogy a masztix rendkívül unalmas lesz, a por egy része burgonyakeményítővel helyettesíthető. Hozzáadva a masa kevésbé ragad a kezéhez. Ha glicerint tartalmaz, adjunk hozzá egy cseppet, hogy a masztix szép és bolyhos legyen, és ne száradjon ki tárolás közben.

A kész masztix egyneműség elérése után keverhető. A te hibád, kislány, hogy a tekintélyei mögött gyurmát sejt. Ha a maszát összekevertük, elkezdhetjük belőle figurákat készíteni. Szórjon porral a felületre, ahol dolgozni fog. A masztixet ráterítheti anélkül, hogy attól kellene tartania, hogy az asztalhoz tapad.

Az édesipari keverék különböző színeinek eltávolításához ossza fel darabokra, és adjon hozzá borbolya héjat a bőréhez. Gesztenye vagy bézs szín hozzáadásához kakaóport adhat hozzá. A bogyószirup hozzáadásakor rozs és vörös szín válik ki.

A díszítést később kell elvégezni - az illata kiszárad, mielőtt tálalja vagy díszíti a tortát. A szárításhoz edénybe kell égetni, vagy megfelelő edénybe kell helyezni, és fedővel le kell fedni. Ha elfogy a masszából, elteheti a hűtőben. Mielőtt újra felragasztaná, öntse egy tálba szobahőmérsékleten 30 percre, hogy a masztix puhább és rugalmasabb legyen.

Videó a témáról

A torta masztikája nagyon hatékony módja annak, hogy ízlésének megfelelő módon díszítse a tortát. Szelíd, kecses, jól megőrzött és elbűvölően néz ki a tortán. A masztix különféle desszertek díszítésére használható - a tematikus péksüteményektől a többszintű szórakoztató süteményekig.

Ha masztixszal dolgozik, gyakran bármilyen színben keverni kell. Készíthetsz a kívánt színű vikori és speciális grub borbolyaféléket. Ha pedig nem kapcsolod ki a választást az üzletekben, és nem jelentkezel, amikor segítségre van szükséged, akkor jöhetnek a segítségedre.

· Ha nem találja meg a szükséges borbolyaféléket, vagy nagy mennyiségű vegyszeres borbolya van, lepárolhatja a levét. Tiszta zöld színt adjon a masztixhez spenótlével, céklával és narancssárgarépa levével. Az élénkebb szín érdekében a spenótot kiolvaszthatod és kinyomkodhatod. Több színkoncentrációt érhetünk el, ha a spenótot kevés vízben felforraljuk és leszűrjük.

· A sárga színű kurkumával is fogyasztható. Ehhez meg kell főzni a kurkumát kaporral (1 evőkanál kurkuma, 2 evőkanál kapor), hagyni kell főzni, majd leszűrni. Ottrimaniy vіdvar lehet vikoristovuvat, mint egy sárga pajta.

· A bodza levéből lila szín kinyerhető. A lila pajta eltávolításának másik módja az aprított vörös káposzta felforralása kis mennyiségű vízben.

· Nagyon fontos, hogy fekete színű masztixet készítsünk fekete pajta nélkül. Ebben az esetben keverjen össze 3 borbolya: egy rész piros és kék és két rész kék. A feketeség, ami kijött, a macska nedve alatt feküdt, amely megrekedt. A szín nem lehet teljesen fekete, hanem enyhén zöld, lilás árnyalattal.

· Egy másik módszer a fekete szín eltávolítására, ha a masztixhez perzselt uborkát adunk, eltávolítva a gesztenye színét. Ezek után mentse el a színt egy másik kék pajta számára.

Élvezze ezeket a finomságokat – és desszertjei fényes illatokkal fognak elkápráztatni Önt és vendégeit.

Növelje a tiszteletét!
Sipati száraz barvnik u masztix nem varto. Nem fogod tudni pozitívan felkavarni, és a tömeged hízelgő és melles lesz.

Hasonló cikkek