Parfümkoncentráció: illatos kompozíciók százalékos értéke

Bármely parfümoktatásban információkat talál a parfümtermékek különböző koncentrációiról. Itt azt mondják, hogy a palackban lévő aromás összetétel egy bizonyos illatos koncentrátum alkohololdata. Attól függően, hogy a koncentrátum mennyi százaléka van a végtermék összetételében, különböző „koncentrációkat” különböztetünk meg: a kölni, ahol az illatos anyagok legfeljebb 5% -a található, és a parfümökig, ahol az illatos anyagok 20% vagy annál nagyobbak. Általában ez egy ilyen kép kíséretében:

Egyetért? Ezután üdvözöljük a valós világban. Így

sem a szag intenzitása, sem tartóssága semmilyen módon nem kapcsolódik a végső illatanyag-termék koncentrátumának százalékos arányához.

A csomagoláson feltüntetett bármilyen koncentráció tiszta formalitás, ami semmit nem mond az aroma tartósságáról vagy intenzitásáról. Ennek oka, hogy minden anyagnak saját szagintenzitása van, így minden keverék egyedülálló, és a különböző koncentrációk megoldásait csak más egyenlő feltételek mellett lehet összehasonlítani. De sajnos gyakorlatilag nincs olyan dolog, hogy a két parfümkészítmény csak az illatos kompozíció bevitelének százalékában különbözik.

Sajnos egyetlen anyag szagának intenzitása semmilyen eszközzel nem mérhető, de ez egy embercsoport segítségével történik. Bármilyen illatra, amit meg lehet határozni szagküszöbérték   (Szagküszöb) - a levegőben vagy oldatban lévő anyag minimális koncentrációja, amelynél a statisztikailag jelentős számú személy érzi a szagát. Vannak észlelési küszöbérték   (az a koncentráció, amelynél az illat általában elvileg érezhető) és. \\ t felismerési küszöbérték   (a minimális koncentráció, amelyen a szag azonosítható és megkülönböztethető a többitől).

Az illat teljesítményét és intenzitását egy dimenzió nélküli indikátor segítségével lehet összehasonlítani szagérték   (Szagérték, OV). Az OV értéket a telített gőz és a küszöb koncentráció aránya határozza meg. Egyszerűen fogalmazva, OV azt jelenti, hogy az anyag koncentrációja a párolgási folyamat során többszöröse meghaladja a küszöbértéket. De még ennél is kényelmesebb, ha egy kijelölt mutatót használunk szagegység (Szagegység, OU) - a keverékben lévő anyag mennyiségének a küszöbkoncentrációhoz viszonyított aránya. Az OU az egyetlen anyag hozzájárulása a keverék teljes szagához.

Az észlelési küszöb, az OV és az OU értéke különböző anyagok esetében nagyon széles határok között változik. A bor laktont jelenleg az egyik legszigorúbb illatú anyagnak tekintik, a levegő liter literére vonatkoztatva 0,00001 ng észlelési küszöbérték. Ez az anyag elég kellemes édes kókusz-fás szaggal rendelkezik, és mindenütt jelen van az almákban, narancsokban és más citrusfélékben, gyakran fontos összetevője a bor aromájának.


Az egyéb ismert, nagy szaglással rendelkező anyagok közül érdemes megemlíteni az etantíolt (etil-merkaptán), amely a hazai gáz és a geoszmin kellemetlen illatú szaga a nedves talaj szaga, egy külön részletes történetet érdemlő anyag.

Gyakran előfordul, hogy a teljes aromát sok szempontból a vegyület határozza meg, amely egy nagyon szerény mennyiség részét képezi. Kérjük, tekintse meg Boris Alekseevich Vinogradov, az illóolajok műszeres elemzésének legnagyobb szakemberét bemutató táblázatot. Megmutatja a rózsa illóolajának egyes összetevőinek százalékos arányát és azok relatív százalékos arányát, azaz a teljes szaghoz való hozzájárulást. Ne feledje, hogy körülbelül 70% -kal emelkedett illat határozza meg a béta-damaszkenont, amely csak körülbelül 0,1% -ot tartalmaz az olajban. Ezért például nem olyan fontos, hogy a Dior méreg 10% liral, 0,09% béta-damaszcenont tartalmaz - ez nagyon fontos.


Képzeld el ezt a helyzetet: érdekel egy bizonyos kép, és információt keresel róla. Találjon meg egy ilyen leírást: sült 55%, ólomvörös ólom 11%, kobalt lila fény 7%, ultramarin 3%, cink fehér. Milyen hasznos lesz ez az információ annak érdekében, hogy megértsük, mi a kép? Hogyan hasznos lesz ez az információ egy olyan művész számára, aki csak tanulni szeretne? Attól tartok, hogy még egy prepress-szakember számára is ezek a számok gyakorlatilag értelmetlenek.


A fenti információk elsősorban a keverékben lévő egyes komponensek százalékos arányára vonatkoznak, térjünk vissza a "parfüm koncentrációkra" és az illatos illatanyag összetételének százalékára. Két szó a tartósságról: ez csak az illat összetevőinek megfelelő tulajdonságaitól függ. Ha a készítmény csak illékony komponenseket tartalmaz, akkor a koncentráció növekedése nem teszi stabilabbá. Vegyük a bergamott illóolajat: pár perc alatt elpárolog, ami tiszta 1% -os oldat formájában van. Ezért a terv „a mi illatunk rendkívül kitartó, mert az illatos anyagok 20% -a tartalmaz” állításai teljesen logikusak.


Ha egyetlen illat esetén a koncentrációk egész sora van (általában könnyű Köln, WC, több telített parfümvíz és koncentrált parfüm), akkor ezek a termékek soha nem különböznek csak az input koncentrátum százalékában. Minden termék esetében kifejlesztett egy szabadalmaztatott formula, amely elsősorban az illékony és nehéz komponensek egyensúlyában különbözik. Néha előfordul, hogy idővel egy bizonyos "koncentráció" jelenik meg (például az EdP-ben lévő MItsouko csak a múlt század 80-as évek óta létezik), gyakran különböző "koncentrációk" teljesen különböző parfümökkel.

A bemeneti illatos kompozíciók százalékos arányát minden esetben empirikusan határozzuk meg, a koncentráció a lehető leghatékonyabb lesz: egyrészt az aroma nem lesz túl intenzív és bosszantó (túl magas koncentrációban sok anyag több kellemetlenséget okoz, és sok anyag szaglással jár, és sok anyag valamilyen szagot okoz. mint a körömlakk eltávolító vagy cipő ragasztó, nem pedig parfüm), másrészről, a kompozíció minden szempontját jól el kell olvasni, még az eau de cologne-ban az alkohol illata nem dominálhat.

Christopher Sheldrake-t rendszeresen megkínozzák azzal a kérdéssel, hogy mi a koncentrációja a Les Exclusifs de Chanel illatoknak? És mindig szükség szerint válaszol. Néhány gyártó már lemondott ezekről az egyezményekről és megszűnt a koncentráció jelzéséről (például a Edition de Parfumsban nincs ilyen ilyesmi, bár az összetételbevitel százalékos aránya 4 és 25% között van, mielőtt ezt a számot egyszerűen megjelölték a címkén, de eltávolították az új designban ), és néhányan azt szeretnék, ha nevetnének, és „eau de protection” -et és más nonszenszeket írnak.

Az a tény, hogy az ízeket gyakran különböző koncentrációkban állítják elő, valószínűleg azok számára ismert, akik legalább néha megszerzik őket. A leggyakoribb koncentrációk:

Köln (EDC) - 3-5% -os parfümkészítmény 70% alkoholban oldva (a többi víz);

Eu de Toilette (EDT) - 4-8% -os parfümkészítmény 80% alkoholban oldva;

Eau de Parfum (EDP) - 8-15% -os parfümkészítmény 80-90% alkoholban oldva;

A parfum - a parfümkészítmény 15-25% -a (és néha 30% -a) tiszta alkoholban oldódik.

Kevésbé gyakori az ilyen koncentrációk:

Parfümkivonat (vagy extra) és tiszta parfüm - megfelelnek a parfum koncentrációjának.

A Soie de Parfum vagy a Parfum de Toilette megfelel az Eau de Parfum koncentrációjának.

Eau Fraîche körülbelül 3% illatanyagot tartalmaz 80% -os alkoholban.

A Splash Cologne 1-3% parfümkészítményt tartalmaz 60% -os alkoholban.

Elég logikus lenne azt feltételezni, hogy az illat összetételének és az alkohol koncentrációja az egyetlen dolog, amely megkülönbözteti az azonos ízek különböző változatait. Gyakran hallottam a tanácsadóktól, hogy az EDT helyett pontosan EDP-koncentrációt vegyenek igénybe, mert az illata benne erősebb lesz, ami azt jelenti, hogy az íze gazdaságosabb lesz. Általában véve az EDP és az EDT véleményük szerint nem különböznek egymástól. Ez nem teljesen igaz.

A tapasztalt parfmanyák már régóta észrevették, hogy az azonos aromák különböző koncentrációinak szaga jelentősen változhat. Néha egy képzett orr olyan erősnek találja a különbséget, hogy alkalmas lenne különböző ízekről, nem pedig koncentrációkról beszélni. Egy másik érdekes tény, hogy nem minden illatanyagot különböző koncentrációban állítanak elő - sok parfümöt csak egyetlen változatot nyújtanak munkájukról.

Az a tény, hogy a parfümkészítmény minden egyes összetevőjéhez saját hang optimális koncentrációja van. Például a könnyű felsõ jegyzetek gyakran alacsonyabb koncentrációban jobban hangzik, és a nehéz bázisok esetében például a pályáknál a koncentráció jobb. Ebből az következik, hogy minden egyes kompozíció esetében a hang optimális koncentrációja lesz, amelyen az aroma legszebb lesz. Ez azt jelenti, hogy az EDC és az EDT koncentrációjában jobban hangzik a könnyű felső feljegyzésekkel rendelkező készítmények. Emlékezzünk colognesre - ezek túlnyomórészt aromák, amelyek könnyű citrusfélék jegyében gazdagok és alacsony koncentrációjú parfümkészítményekkel. Tehát elméletileg minden íz esetében kiválaszthatja a legoptimálisabb koncentrációt.

Ezért sok íz van csak egy koncentrációban. Ezt bizonyítja például Francis Kurkjian, aki leírja az MDCI-re vonatkozó alkotásait - tervezése szerint nem szellemek vagy wC-víz, minden illat esetében a legoptimálisabb koncentrációt választjuk ki, amelyen az egész dicsőségében kiderül. Andy Tower gyakran írja blogjába, hogy több koncentrációban kell kipróbálnia az illatanyagát, amíg meg nem találja a legmegfelelőbbet. Frederick Malle teljesen elhagyta az EDT és az EDP fogalmakat - egyszerűen jelzi az összes illat koncentrációját.

A fentiekből következő következtetést javasol. Annak érdekében, hogy az aromát több koncentrációban szabadítsák fel, nem elég csak a kompozíció és az alkohol koncentrációjával játszani. Ha szakmailag felveszi az ügyet, akkor minden egyes koncentrációnál ki kell javítania a kompozíció képletét, és meg kell találnia az optimális egyensúlyt a felső, a középső és az alapjegyzetek között. Erről például Vero Kern beszélt. Úgy döntött, hogy egy parfümöt EDP-koncentrációban old meg. Ehhez kellett szétszerelni és újra összeállítani a képletet. Néhány komponenst eltávolítottak, és a fennmaradóak számára ismét egyensúlyi pontot találtunk.

Paloma szerint Christopher Sheldrake is megerősítette azt a tényt, hogy minden egyes koncentrációnak saját ízesítő formula van. Valószínűleg a különbséget leginkább a Chanel Cristalle illatában érezhetjük, amelynek EDP-koncentrációja nemcsak sokkal később, hanem egy másik parfüm által is létrejött. Hivatkozásként: Cristalle először 1974-ben került kiadásra az EDT koncentrációjában, amelyet Henri Robert hozott létre, és EDP koncentrációját Jacques Polge 1993-ban hozta létre. Nekem személyesen, Cristalle a legbájosabb WC-víz, bár illatszer víztudomásom szerint a rajongói is megtalálják.

Más szóval - az EDT és az EDP változatai között ugyanolyan ízűek lehetnek sokkal nagyobb különbségek, mint az első pillantásra. Tehát egy koncentráció kiválasztásakor kizárólag a saját orrát kell irányítania, miután megpróbálta mindkét lehetőséget a bőrön, és ne kövesse az elméleti érveket a használat erősségéről és gazdaságosságáról.

A parfümök, parfümök, colognes kiválasztásakor az emberek gyakran nem gondolnak olyan fogalomra, mint a „Parfümkoncentráció”. Eközben az aroma tartóssága, érzékelhetősége, költsége stb. Függ a koncentrációtól. A fogyasztók gyakran összetéveszthetik a fogalmakat és felhívják a parfümöket: "Eau de toilette", "Parfüm". És az egész szó "kölni". Ebben a cikkben a parfümök koncentrációjának különbségeiről beszélünk, és megtanulod megkülönböztetni őket egymástól.
  A legfontosabb paraméter, amely megkülönbözteti a kompozíciókat koncentrációval a parfümolaj százalékos aránya   a parfüm teljes mennyiségében. Ennek megfelelően eloszlik az olajtartalom és a test / ruházat összetételének stabilitása.

Eau fraîche (tavaszi víz, édesvíz, frissítő víz)

  Koncentráció: 1-3%

Átlagos tartósság - 2 óra

Egy viszonylag ritka típusú parfüm. Ezt a parfümolaj-koncentrációt mindenféle kozmetikában használják: samponok, zselék, dezodorok, frissítők stb. Az ellenállás elég alacsony, de az ilyen típusú parfüm nem a fő minőség. Az ilyen kompozíciók azok számára alkalmasak, akik nem szeretik az erős, éles, elnyomó koncentrációkat, amelyek allergiás reakciókat mutatnak a parfüm komponensekre stb. Az Eau fraîche előnye az alacsony ár és a rendelkezésre állás. Például az Escentric találatnak van egy molekulája.

Köln (EDC) Köln

Koncentráció: 2-4%

Közepes tartósság - 2-3 óra

Köln-víz, Köln, Köln - ezt a fajta illatszert különböző módon hívják. Az elterjedtség szempontjából jelentősen meghaladja az Eau fraîche-t. Kicsi tartóssága miatt a colognes alkalmas reggel és napos alkalmazásra. Egy ilyen koncentráció nem fogja elterelni a médiát és a környezetét a munkafolyamatoktól, nem „megfojtja”. A colognesek közül mind az olcsó, mind a mesterművek és egyedi kompozíciók vannak. A koncentráció egyik legjobb szellemét egy parfüm cég készíti.

A parfümkoncentráció az aromás anyagok koncentrációjában olyan oldatban van, amely általában etanol vagy víz és etanol keveréke. Bár egyértelmű javaslatok vannak az aromás anyagok koncentrációjára vonatkozóan, eltérőek parfüm márkák   különböző koncentrációjú parfümöket állítanak elő, ami megnehezíti az illatszer-termékek osztályozását. Összességében a parfümiparban az illatanyagok három fő kategóriája és számos másodlagos koncentráció van.

Extrait de Parfum: tiszta parfüm vagy parfüm

Az aromás anyagok legmagasabb koncentrációja 15-40%. Az IFRA (Illatos anyagok Nemzetközi Szövetsége) szerint általában az aromás anyagok koncentrációja közelebb van a 20% -hoz, mint 40% -ra.

A parfümök nagyon kis palackban kaphatók, és általában meglehetősen drágák. A magas koncentráció azt jelenti, hogy az illat megmarad - a parfüm sokkal hosszabb ideig marad a bőrön, bár hangosnak tűnik (ez különösen igaz a klasszikus parfümökre, mint például a Guerlain Mitsouko vagy a Guerlain Shalimar).

Történelmileg az összes aromát az Extrait de Parfum koncentrációjával állították elő: parfümök kevert aromás anyagokat, az aroma végső hangját ellenőrizve, majd az elegy hígításával alacsonyabb koncentrációt értek el.

Köln: eau de cologne - a szabályok alóli kivétel

Amikor a 19. század végén a parfümiparban valódi forradalom következett be, melyet a szintetikus összetevők megjelenése okozott, a parfümházak új illatanyag-változatot ajánlottak fel - az Eau de Cologne, könnyebb (az aromás anyagok koncentrációja az eau de cologne-ban nem több, mint 5%), egy nagy üvegben és természetesen olcsóbb.

Nagyon gyakran - például a Guerlain esetében a Dior és Chanel szüreti aromáit a huszadik század első felétől - az ilyen cologneseket egy fényes felső feljegyzést tartalmazó módosított összetétel jellemezte.

Eu de Toilette (EDT): Eau de Toilette

Az aromás anyagok koncentrációja 5-15%. Történelmileg a WC-víz a parfüm „költségvetésű” változata volt - azok számára, akik nem engedhetik meg maguknak a drága parfümöt. Idővel azonban a népszerűség wC-víz   szinte népszerűbb volt, mint az eredeti parfüm - a parfüm márkák különböző méretű palackokban kezdték el toalettvizet termelni, így könnyebb a választás, és a spray-palack kényelmes kialakítása lehetővé tette számunkra a WC-víz használatát is modern nők   Fontos tényezőnek bizonyult.

Ha az Extrait de Parfum-ot estére tervezték, akkor a WC-víz illatának könnyebb változata tökéletes a napra.

Eau de Parfum (EDP): Eau de Parfum

A 20. század nyolcvanas éveiben a parfüm, az Eau de Parfum vagy az eau de parfum új változata különösen népszerűvé vált. Az első illat, melyet eredetileg az illatosított víz koncentrációjában, és nem parfümben oldottak ki Chanel kókuszáltal létrehozott Jacques Polge. Az új generáció kedvéért Polzhe azon dolgozott, hogy egy fényes, intenzív, messziről látható aromát hozzon létre. Az ilyen aromák iránti kereslet egy új kategória születéséhez vezetett - az Eau de Parfum: az illatos vízben az aromás anyagok koncentrációja körülbelül 15% (10-20%), ennek az aromának a hangja nagyon intenzív, és a kitartás nagyon magas.

Néhány íz különböző hangkoncentrációban különböző lehet.

Például a Chanel Cristalle eau de toilette fényes citrus illatú, könnyű chypre bázissal, és az eau de parfum egy gazdag virágos-chypre illat, amely kifejezett loncos jegyzettel rendelkezik. aroma Yves szent   A Laurent Paris porosabb és frissebb a WC-víz koncentrációjában, de sokkal édesebb és intenzívebb az eau de parfum koncentrációjában.

Ritka esetekben a különböző koncentrációk valójában teljesen különböző ízeket jelentenek.

A Rykiel nőkben (nem férfiaknak!) Az illat, például az eau de toilette fényes és édes gyümölcsös-virágos illat, és az eau de parfum egy teljesen más, érzéki pézsma illat bőr akkordokkal.

Egyéb aromakoncentrációk

A három fő kategórián túl sok különböző koncentráció létezik, amelyek az aromák besorolását nehéz feladatba teszik.

Például néhány parfüm márka a Parfum de Toilette (PDT) fogalmát használja az Eau de Parfum helyett - ez ugyanaz az illatos víz, talán valamivel magasabb aromás anyagok koncentrációjával (kb. 20%) és tartósabbá. A nyolcvanas években a Guerlain házat használták a kilencvenes években, elhagyta a Parfum de Toilette (PDT) elnevezést az Eau de Parfum standard kifejezés mellett.

Az Esprit de Parfum egy ritkán használt kifejezés.

Az Esprit de Parfum parfüm és az eu de parfum között valami 30% aromás anyagot tartalmaz. Az Esprit de Parfum kifejezést alapvetően az otthon használja. Christian dior   a XX. század nyolcvanas éveiben.

Így a híres Dior Poison eredetileg az Eau de Cologne és az Esprit de Parfum koncentrációjában állt elő (természetesen a tényleges parfümöt is), és csak ekkor Dior háza elutasította ezeket a verziókat a standard - eau de toilette és eau de parfum javára.

Parfümök, Brume de Parfum, Voile de Parfum, Eau Parfumee, Eau Sans Az alkohol (vagy „illatos köd”) a legkönnyebb parfüm típusa.

Az aromás anyagok koncentrációja nem haladja meg a 3-8% -ot, és az alkoholt általában nem használják oldószerként.

Az ilyen koncentráció megjelenése történelmileg két okból ered.

  • Először is, a gyártók kénytelenek voltak elhagyni az alkoholt, hogy kiküszöböljék a mellékhatásokat, amikor a szemben illatos ködbe ütköztek (és ezeket a termékeket arra használják, hogy kellemes aromát adjanak a hajnak, és parfümként a test számára).
  • Másodszor, a kilencvenes években, a hipoallergén kozmetikai és parfümkészítmények növekvő népszerűségével, a parfüm márkáknak olyan illatanyaguk nem toxikus változatait kellett kínálniuk, amelyeket például a nyílt nap alatt strandon lehetett viselni.

Néhány illatanyagot kifejezetten erre a célra hozták létre - például a Dior Bronze Sweet Sun, amelyet eredetileg az Eau de Bienfait koncentrációban adtak ki, és a Dior Bronze fényvédő kozmetikumokba sorolták.

Tatyana Smirnova

Kapcsolódó cikkek