شراب مولد کلاسیک غیر الکلی. شراب مولد غیر الکلی در خانه - دستور العمل

چگونه شراب مولد تهیه کنیم؟ دستور العمل برای شراب مولد کلاسیک و غیر الکلی در خانه.

طرز تهیه شراب مولد در منزل در صورت سرماخوردگی و برای خلق و خوی مغذی، دستور تهیه شراب مولد غیر الکلی.

اگر می خواهید شراب مولد غیر الکلی تهیه کنید، مواد مورد نیازتان در زیر نوشته شده است.

دستور العمل های زیادی برای تهیه شراب مولد غیر الکلی وجود دارد که برای شراب های الکلی وجود دارد. اما عنصر اصلی همه این گزینه ها جزئی است که جایگزین شراب می شود.

نوشیدنی گرم با عطر قدس! شراب مولد غیر الکلی اصل بر پایه آب انگور همراه با ادویه های معطر، لیمو و عسل. درخشان، مست کننده، معطر، همیشه خوشمزه!

فکر می کنم اکثر شما کمی با شراب مولد معطر، تند و گازدار آشنا هستید، مردم آن را در خانه تهیه کرده اند، اما همه نمی دانند که شما می توانید شراب مولد غیر الکلی نیز تهیه کنید.

به دلیل سهولت عالی آماده سازی و ساده ترین موادی که وارد انبار می شود، نگران نحوه تهیه شراب مولد غیر الکلی در خانه نیست.

تهیه شراب مولد غیر الکلی خیلی خوشمزه نیست، باید به زیبایی سرو شود. به طور سنتی، این نوشیدنی از کاسه های سرامیکی یا شیشه ای نوشیده می شود که قبل از سرو گرم می شود.

برای تهیه شراب مولد غیر الکلی از آب انگور یا سیب استفاده کنید. چرم آنها به روش خود قهوه ای است. به عنوان مثال، نوشیدن انگور به تجدید سیستم عصبی کمک می کند. نشانه هایی برای کاهش قدرت، کلسترول بالا. شراب مولد با آب سیب برای کسانی که مشکلات قلبی و معده دارند مناسب است.

نام "شراب مولد غیر الکلی" کاملاً صحیح نیست ، زیرا چنین نوشیدنی فاقد ماده اصلی - شراب است. این نوشیدنی را می‌توان شراب زده‌شده نامید، بقیه آن در آب پخته می‌شود و برای تهیه شراب مولد غیرالکلی به چای، آبمیوه یا هبیسکوس نیاز دارید. Zreshtoyu، نام دیگر آنقدر مهم نیست، smut، که حتی بدون شراب می تواند قهوه ای و خوشمزه باشد.

دستور تهیه شده توسط پورتال - شراب مولد غیر الکلی "Redgrass"

مواد لازم: آب سیب (کلافه شده) 1 لیتر، مربای توت یا توت سیاه (برای رنگ) 3 قاشق غذاخوری، 2 عدد چوب دارچین، 8 غلاف میخک.

آب سیب را در یک قابلمه استیل بریزید، روی اجاق گاز بگذارید تا پیاز ظاهر شود (جوش نگیرد)، ادویه و مربا را اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید و بگذارید 30-40 دقیقه بماند.

این شراب مولد غیر الکلی فوق العاده را برای سلامتی خود بنوشید.

شراب مولد انگور غیر الکلی

آب انگور دارای قدرت مقوی است که می تواند طراوت و قوت بخشد. علاوه بر این، ریز عناصری که در انبار آن وجود دارد، تأثیر مفیدی بر متابولیسم گفتار دارد و اثر آرام بخشی بر بدن دارد. شراب مولد فوق العاده داغ تهیه شده از آب انگور نباید توسط کودکان یا بزرگسالان مصرف شود. دستور العمل برای تهیه شراب مولد بر اساس آب انگور:

برای شراب مولد غیر الکلی به مواد زیر نیاز دارید:
1. آب انگور - 1 لیتر
2. هل ملنیومی – 1/3 قاشق چایخوری
3. میخک - 5 غلاف
4. دارچین - 1/2 قاشق چایخوری
5. زنجبیل - بریده یا رنده شده، یا شاید گچ
6. نخود جوز هندی - روی نوک چاقو (در مصرف آن زیاده روی نکنید وگرنه تلخ می شود)
7. لیمو - اسپرت از یک قطعه برای لذت بردن.

شراب مولد غیر الکلی با هل

هل- چاشنی اصلی به ندرت فروخته می شود. آل شراب مولد- نوعی نوشیدنی که از هر مجموعه ای از ادویه ها به دست می آید. همچنین، چنین چیزی وجود ندارد - دلیلی برای متقاعد شدن با آزمایش وجود ندارد!

عناصر:

  • آب انگور - 1 لیتر
  • آب ترش (آب آلو بهترین است؛ همچنین آب جرثقیل، آب پرتقال، آب گریپ فروت) - 200-300 میلی لیتر
  • هل ملنیوم - 1/3 قاشق چایخوری
  • بادیان ستاره ای - 2 ستاره
  • میخک - 5-6 غلاف
  • دارچین - 1/3 قاشق چایخوری
  • زنجبیل - به صورت دایره ای برش دهید، یا می توانید آن را گچ بزنید
  • نخود جوز هندی - روی نوک چاقو (نمی‌توانید زیاد اضافه کنید - بوی هیدراتاسیون را حس می‌کنید)
  • لیمو - شاه ماهی چاچوک

آماده سازی:

ابتدا همه ادویه ها را مخلوط می کنیم. بیایید شروع کنیم به گرم کردن آن در آتش (به جز تابه های آلومینیومی). آب به لامپ های کوچک آورده می شود، اما همیشه جوشانده نمی شود. بیایید آن را فصل کنیم. اجازه دهید پوسته ها به مدت 15 دقیقه بماند و ادویه ها عطر خود را آزاد کنند. لیمو را می توان با سیب های ریز خرد شده جایگزین کرد. افزودن تسوکور یا عسل برای لذت جایز است.

شراب مولد غیر الکلی با میوه

دانه ها ادویه ها را تغییر داده و به نوشیدنی اضافه کرده اند پوست میوه و مرکباتشما نوشیدنی خود را با طعمی کاملا متفاوت میل می کنید. آن را امتحان کنید، مطمئنا از آن لذت خواهید برد!

عناصر:

  • 3 قاشق غذاخوری آب سیب انگور چی
  • 0.5 قاشق غذاخوری راندن
  • نصف سیب تازه
  • 2 قاشق غذاخوری پوست لیمو رنده شده
  • 2 قاشق غذاخوری پوست پرتقال رنده شده
  • 2 قاشق غذاخوری رودزینوک
  • 1 قاشق چایخوری. دارچین روی چوب
  • 0.5 قاشق چایخوری میخک خشک
  • 4 دانه فلفل
  • یک پیمانه زنجبیل آسیاب شده
  • هل
  • عسل tsukor chi - برای لذت بردن (شما می توانید آن را اضافه کنید یا نه)

آماده سازی:

شراب مولد را به بهترین شکل در یک قابلمه شیشه ای یا لعابی آماده کنید. آب و آب انگور (سیب) را در قابلمه بریزید. سپس آنها را روی یک آتش کوچک قرار می دهیم و سپس همه مواد را اضافه می کنیم: پوست، سپس سیب (قبلاً به قطعات کوچک بریده شده)، رودزینکی و ادویه جات ترشی جات. بیایید همه چیز را مخلوط کرده و هم بزنید تا شراب مولد ما خوب گرم شود. آلی زیر این یوگو یک بار دیگر نمی تواند به جوش بیاید! سپس آتش را خاموش می کنیم و در تابه را می پوشانیم. بعد از پنج خویل می توانید شراب دم کرده را در کلیخ ها بریزید.

شراب مولد غیر الکلی با چای

به عنوان پایه ای برای شراب مولد غیر الکلی، می توانید نه تنها از سیک، بلکه چای سیاهو سپس آب میوه و ادویه را اضافه کنید.

عناصر:

  • چای سیاه میتسین - 500 میلی لیتر
  • آب گیلاس - 150 میلی لیتر
  • آب سیب - 150 میلی لیتر
  • تسوکور - 50 گرم
  • میخک (در جوانه) - 2 عدد.
  • دارچین (برای چوب) - 1 عدد.

آماده سازی:

چای، آب آلبالو و سیب، کدو سبز و ادویه ها را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید و حدود 10 دقیقه حرارت دهید و هرگز آن را به جوش نیاورید. شراب مولد تمام شده از طریق یک صافی خوب و گاز تمیز فیلتر می شود، در فنجان ها ریخته می شود و روی یک لیوان داغ سرو می شود.

شراب مولد غیر الکلی با هیبیسکوس

شما همچنین می توانید شراب مولد غیر الکلی را بر اساس هیبیسکوس- من از گلوله های "تروجان سودانی" (هیبیسکوس) چای خواهم نوشیدند. این شراب مولد طعم ترش دلپذیری دارد.

عناصر:

  • فشار دادن هیبیسکوس
  • ریشه زنجبیل
  • 5 جوانه میخک
  • 2 قاشق غذاخوری عسل
  • 1 چوب دارچین

آماده سازی:

ریشه زنجبیل با دقت به 5-7 دایره نازک بریده می شود. روی هیبیسکوس، زنجبیل و میخک را با شوید بپوشانید و حدود 20 فلفل چیلی (می تواند تا یک سال طول بکشد) اضافه کنید. برای اینکه مطمئن شوید نوشیدنی شما مدت بیشتری دم کرده و حرارت آن تمام شده است، می توانید کتری را بپیچید. سپس عسل را به شراب مولد اضافه کنید. اگر نوشیدنی شما سرد شده است، می توانید قبل از افزودن عسل، آن را کمی گرم کنید.

شراب مولد سیب بدون الکل

مخصوصاً مورد علاقه کودکان، شراب مولد اصلی مبتنی بر آب سیب است که ظاهر افسانه ها را می بخشد و اتاق را با رایحه ای جذاب و مقاومت ناپذیر پر می کند. آب سیب از ترشی مناسب پشتیبانی می کند و همچنین محتوای پکتین بالا دارای قدرت ضد اشعه است. محتوای بالای پتاسیم موجود در آب سیب عملکرد سیستم قلبی عروقی را عادی می کند. نوشیدن آب سیب در شب باعث خوابی آرام و بهبودی کامل می شود.

برای تهیه شراب مولد با آب سیب به مواد زیر نیاز دارید:
1. آب سیب - 1 لیتر
2. آب - 100 گرم
3. رنده پوست لیمو - 2 قاشق غذاخوری
4. پوست پرتقال - 1-2 قاشق غذاخوری
5. عسل - برای لذت
6. دارچین – 2-3 چوب
7. هل – 1 پیمانه
8. میخک - 4 چوب
9. نخود جوز هندی - روی نوک چاقو
10. فلفل اضافی - 4 نخود

شراب مولد انار بدون الکل

آبمیوه ای که به خوش خوراک ها و افرادی که در مورد سلامتی خود صادق هستند، اولویت می دهد. آب انار خاصیت ضد التهابی و ضد عفونی کنندگی دارد و برای کم خونی، تب، آسم برونش و آنژین نیز مفید است. این واقعاً یک جنون برای ویتامین هایی است که در هر زمان به شما قدرت و انرژی می دهد.

برای تهیه شراب مولد با آب انار به مواد زیر نیاز دارید:
1. آب انار – 1 لیتر
2. آب - 200 گرم
3. عسل - 1-2 قاشق غذاخوری
4. هل – 5 دانه
5. دارچین - 1 چوب
6. میخک – 3 چوب
7. پوست 1 پرتقال
8. نخود جوز هندی - روی نوک چاقو

شراب دم کرده گیلاس بدون الکل

دوستداران طعم خوش طعم گیلاس از شراب مولد اشرافی و تند با آب گیلاس لذت خواهند برد. این دستور برای سرماخوردگی های شدید ضروری است، زیرا آب گیلاس دارای قدرت شفابخش و تب بر معجزه آسایی است. علاوه بر این، آب آلبالو یک ضد عفونی کننده عالی است و بر خلاف عسل، تأثیر مفیدی بر سیستم عصبی دارد. عکس باچیمو گیلاس در تصویر سمت چپ. و هنگامی که آب گیلاس با آب پرتقال ترکیب شود، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد و کارایی عملکرد مغز را افزایش می دهد.

برای تهیه این شراب مولد به موارد زیر نیاز دارید:
1. آب گیلاس - 1 لیتر
2. آب پرتقال - 200 گرم
3. تسوکور قهوه ای – 50 گرم
4. دارچین – 1-2 چوب
5. میخک - 2 چوب
6. زنجبیل ملن – روی نوک چاقو

شراب مولد بدون الکل بهترین گزینه برای کسانی است که می خواهند از نوشیدنی لذت ببرند، اما به هر دلیلی نمی توانند الکل را تحمل کنند. در زیر چند دستور العمل برای این نوشیدنی فوق العاده وجود دارد.

چیزهای کوچک در مورد شراب مولد

گلی ntwein- این یک نوشیدنی گرم بر پایه شراب است. به طور سنتی، میوه های تازه (معمولاً لیمو یا) و ادویه جات ترشی جات. یوگو می تواند به خاطر رضایت یا vikorystuvati yak بنوشد خودت را از سرما نجات بدهبی خوابی، بی خوابی و افسردگی. و برای تهیه شراب مولد غیر الکلی، سپس شراب را با آب میوه جایگزین کنید.

چگونه شراب مولد غیر الکلی تهیه کنیم؟: 5 بهترین دستور پخت

ما تعدادی روش ساده برای تهیه شراب مولد غیر الکلی ارائه می دهیم.

– دستور اول –

دانمارک دستور العمل شراب مولد غیر الکلی(و همچنین سایر اقدامات) ممکن است مورد احترام قرار گیرد جایگزینیسنتی برای آواز شراب برای آب انگوراین به شما امکان می دهد طعم این شراب مولد را به اصل نزدیک کنید. خوب، برای آماده سازی شما نیاز دارید:

  • 1 لیتر آب انگور؛
  • 300 میلی لیتر هر آب ترش (به عنوان مثال، آب جرثقیل یا آلو)؛
  • 6 غلاف میخک؛
  • انیسون 3 ستاره؛
  • 1/3 قاشق چایخوری هل آسیاب شده؛
  • نصف ریشه زنجبیل (یا 1 قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده)؛
  • 1/3 قاشق چایخوری دارچین؛
  • 5 برش لیمو؛
  • جوز هندی روی نوک چاقو.

ابتدا مواد خشک را با هم مخلوط کنید تا طعم دار شود. سپس می توانید با ریختن آب در یک قابلمه (نه آلومینیومی) شروع به گرم کردن آن کنید. جوشاندن شیره امکان پذیر نیست، آتش باید بلافاصله پس از ظاهر شدن اولین حباب های دانه ای به هم زده شود. حالا می توانید چاشنی و لیمو را اضافه کنید، سپس همه چیز را مخلوط کنید. شراب مولد غیر الکلیمی دم 30- 40 خویلین، به طوری که چاشنی ها طعم و عطر خود را اضافه کنند.

– دستور پخت دیگر –

مواد لازم برای دیگری دستور العمل شراب مولد غیر الکلی:

  • 3 قاشق غذاخوری آب سیب؛
  • 1/2 بطری آب؛
  • 2 قاشق غذاخوری ل پوست پرتقال؛
  • 2 قاشق غذاخوری ل پوست لیمو؛
  • 1/2 سیب سبز؛
  • 1 قاشق چایخوری. دارچین (یا 1 چوب)؛
  • 1 قاشق غذاخوری. ل rodzinok;
  • یک پیمانه زنجبیل (گچ)؛
  • 1/2 قاشق چایخوری پودر میخک خشک؛
  • 1 قاشق غذاخوری. ل عسل

باید آن را با آب مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. در حالی که نوشیدنی در حال گرم شدن است، باید مواد را یکی یکی اضافه کنید: پوست، سپس سیب خرد شده، سپس کشمش و ادویه های باقی مانده. وقتی شراب مولد داغ شد (جوش نگیرد!)، می توانید آن را از اجاق گاز بردارید.

– دستور سوم –

عناصر:

  • 400 میلی لیتر چای شیر؛
  • 150 میلی لیتر آب گیلاس؛
  • 150 میلی لیتر آب سیب؛
  • 50 گرم کوکرو؛
  • 1 چوب دارچین؛
  • 2 جوانه میخک.

چای و آب میوه ها را باید مخلوط کرده و روی اجاق بزرگ قرار دهید تا داغ شود و بعد از آن می توانید مواد را اضافه کنید. وقتی لامپ های کوچک ظاهر شدند، آتش را خاموش کنید. شراب مولد غیر الکلیآماده برای چای!

– دستور چهارم –

شما نیاز خواهید داشت:

  • 1 ریشه زنجبیل؛
  • 30 گرم هیبیسکوس؛
  • 1/2 قاشق چایخوری دارچین گچی؛
  • 5 جوانه میخک؛
  • 2 قاشق غذاخوری ل عسل؛
  • 500 میلی لیتر آب.

باید از ابتدا دمنوش هیبیسکوس درست کنید، برگ ها را با شوید بریزید و به مدت 20 تا 40 دانه دم کنید. پس از این، باید مخلوطی از مواد را به چای داغ اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. این نوشیدنی به مدت یک سال دم کرده و سرو می شود.

– دستور پنجم –

عناصر:

  • 1 لیتر آب توت؛
  • 300 میلی لیتر آب پرتقال؛
  • نارنجی؛
  • 1/2 سیب؛
  • 1/3 قاشق چایخوری زنجبیل زمینی؛
  • 1 چوب دارچین؛
  • 1/2 قاشق چایخوری بادیان ستاره ای;
  • 1/2 قاشق چایخوری میخک خشک

برای تهیه لپه باید آب میوه ها را مخلوط کرده و روی آتش بگذارید تا گرم شوند. سپس سیب و پرتقال ورقه شده و سپس چاشنی را اضافه کنید. آن را به جوش نیاورید!

شراب مولد غیر الکلی تهیه کنید و لذت ببرید!

برای تسلط بر چنین مهارتی، به مهارت خاصی نیاز ندارید. برای لکه دار کردن - از فناوری پخت پیروی کنید و همچنین ادویه ها را به درستی انتخاب کنید.

می توانید شراب مولد غیر الکلی را با آب انگور تیره، آب سیب، آب گیلاس یا با هبیسکوس یا چای تهیه کنید.

برای تهیه نوشیدنی، آب انگور خانگی را ویکور کردم. قبل از سخنرانی، شیرین بیان به اندازه کافی خوردم، اما کدو سبز یا عسل اضافه نکردم. در انبار اشاره کردم که می توانید مقداری مالت اضافی به سلیقه خود اضافه کنید.

دکیلکا به محرک ادویه ها احترام می گذارد. ظاهراً ادویه هایی مانند زنجبیل، چوب دارچین، جوز هندی، میخک و غیره. هنگام تهیه شراب مولد کلاسیک از ویکوریست ها بسیار استفاده می شود و نمی توان آنها را نادیده گرفت. البته، اگر مثلاً طعم جوز هندی یا سایر ادویه ها را دوست ندارید، می توانید آنها را خاموش کنید، حتی اگر ادویه ها را اضافه کنید تا طعم مناسبی داشته باشید و طعم نوشیدنی تمام شده تند یا بد نباشد. .

من اکیداً ادویه‌های مخلوط vikorystvovat را توصیه نمی‌کنم (آنها اغلب سومیش‌های آماده را برای تهیه شراب مولد می‌فروشند). پودر ادویه طعم لطیفی دارد و عطر خاصی را متوجه نخواهید شد. شراب مولد نه تنها به دلیل طعم، بلکه به دلیل رنگ و شفافیت آن نیز تند است.

هنگام تهیه شراب مولد غیر الکلی، می توانید میوه و میوه های خشک را اضافه کنید: برش های سیب یا گلابی، کمی لیمو و پرتقال، و همچنین rodzinki، زردآلو خشک و آلو خشک.


بیایید آماده سازی را شروع کنیم.
آب میوه را در یک قابلمه یا قابلمه بریزید. آن را گرم کنید، اما هرگز اجازه ندهید بجوشد. وقتی متوجه شدید که لامپ های کوچکی در کناره های ماهیتابه ظاهر می شوند، آن را در آتش هم بزنید.


ادویه ها، میوه ها و میوه های خشک را به آب داغ اضافه کنید.
سیب ها و پرتقال های تازه باید به صورت ورقه ای بریده شوند و جوندگان باید شسته شوند. اگر پوست لیموی خشک کافی ندارید، کمی لیموترش به آن اضافه کنید. از پوست لیموی تازه رنده شده استفاده نکنید، ظاهری تازه و تلخی به طعم می بخشد. همچنین زنجبیل را از پودر نگیرید، بلکه 2 تا 3 برش نازک از ریشه تازه تهیه کنید و به نوشیدنی اضافه کنید.


اگر همه ادویه ها و میوه ها در ماهیتابه ظاهر شدند، آن را با درب محکم بپوشانید و بگذارید 20 تا 30 دقیقه بجوشد. می توانید روی تابه را با یک فرش یا پتو بپوشانید تا حرارت بیشتری حفظ شود. در عرض یک ساعت، همه ادویه ها و میوه ها رایحه خود را آزاد می کنند.


حالا وقت اضافه کردن کدو سبز و عسل است، ادویه ها را از آب آن خارج کنید: از یک قاشق سوراخ دار استفاده کنید و از صافی رد کنید تا همه مواد از آب خارج شوند.
می‌توانید ادویه‌ها و پوست لیمو را دور بریزید و برش‌های سیب، پرتقال و رودزینکا را به مقدار مساوی بین کلیخ‌ها پخش کنید (سپس با قاشق می‌توانید آن‌ها را بخورید).

اگر شراب مولد غیر الکلی به اندازه دلخواه گرم نیست، آن را در قابلمه برگردانید و تا دمای دلخواه گرم کنید. فقط جوش نزن!

شراب مولد غیر الکلی را در فنجان یا فنجان بریزید و برای مهمانان سرو کنید. من قبل از سفره به شما غذا می دهم - این یک سنت است. مهم این است که شراب مولد باید در جعبه های شیشه ای بلند دسته دار سرو شود تا رنگ و شفافیت آن دیده شود. مهم است که نوشیدنی گازدار را از گلدان های سفالی بنوشید، که حرارت شما را تا حد امکان حفظ می کند. خب، بچه‌ها بدشان نمی‌آید که یک نوشیدنی داغ از فنجان‌های پرسل خود بنوشند. در هر صورت با چنین نوشیدنی غیر الکلی که برق می زند و ترش می کند، انتخاب ظروف آنچنان مهم نخواهد بود.

زمستان در پیش است و من واقعاً می خواهم بعد از یک روز مهم در محل کار به خانه برگردم و خودم را در یک پتوی گرم با یک فنجان چیزی درخشان بپیچم. و برای الکل خیلی سنگین نیست. شراب مولد غیر الکلی، دستور تهیه شده در خانه که از این مقاله یاد خواهید گرفت، به شما کمک می کند تا در سرمای زمستان گرم شوید و همچنین ایمنی بدن را در فصل سرد تقویت کرده و روحیه شما را شاداب می کند.

چگونه از آبجوهای خانگی شراب مولد درست کنیم؟ همه ما می دانیم که اساس شراب مولد کلاسیک گرم کردن شراب است. روی آن ادویه جات، میوه ها و همچنین آب مالت، که می تواند شامل زوکور یا عسل باشد، اضافه می شود. این ثروت عشق به طور معجزه آسایی می درخشد و در عین حال لذتی لذیذ دارد. اما اگر الکل به دلایل دیگر منع مصرف داشته باشد چه؟

امروزه گزینه های زیادی برای تهیه شراب مولد بدون افزودن الکل وجود دارد که می تواند نوشیدنی هایی را که آن را می نوشند خوشحال کند. جزء اصلی این شراب توت و آب میوه است. روزی روزگاری می توانید بچه ها را به مقامات کج خود دعوت کنید. این امر به ویژه در طول اپیدمی آنفولانزا و سرماخوردگی بسیار مهم است - شراب آب شده به تسکین سرماخوردگی کمک می کند و به شما کمک می کند تا بهتر استراحت کنید.

برای تهیه این نوشیدنی بیشتر از انواع آب میوه های زیر استفاده می شود: آب انگور، سیب، آلبالو، انار و جرثقیل. به عنوان جزء اصلی، شما همچنین می توانید هیبیسکوس را انتخاب کنید، که به دلیل قدرت های هیبیسکوسی معروف است. اما این بدان معنا نیست که هنگام تهیه شراب مولد، نمی توانید از چندین نوع آب میوه استفاده کنید - آزمایش ها فقط تا آنجا پیش می روند!

همچنین، در میان مواد تشکیل دهنده شراب مولد، افزودنی های مالت (زوکور یا عسل) وجود دارد که می توان آنها را اضافه کرد و در درجه اول بر طعم و ترجیح شما تمرکز کرد. در این صورت می‌توانید از این مزه به شکلی مناسب لذت ببرید.

بهترین ادویه برای شراب مولد غیر الکلی میخک معطر، دارچین، و همچنین فلفل دلمه ای، زنجبیل، هل، جوز هندی است.

شما می توانید هر نوع میوه ای (فصلی یا هر میوه ای که مناسب شماست) انتخاب کنید. مرکبات (لیمو، پرتقال) و سیب برای این نوشیدنی ایده آل هستند.

طرز تهیه شراب مولد غیر الکلی در خانه: حتماً خوب تهیه کنید

  1. ظروف برای تهیه شراب مولد را می توان هم در آلومینیوم و هم در آلومینیوم استفاده کرد.
  2. میوه های تازه از vikoryst آماده شده.
  3. ادویه ها و ادویه ها را به شکل خیلی غلیظ اضافه نکنید، حتی در چنین شرایطی پردازش معمولی آن دشوار است و به هیچ وجه پذیرفته نمی شود.
  4. در حین آماده شدن شراب مولد را نجوشانید. حداکثر دما هنگام پخت 70 درجه است. در این صورت، تمام مواد قهوه ای که در انبار مواد موجود در دستور هستند، ارزش خود را برای بدن حفظ می کنند.
  5. برای جلوگیری از گرم شدن بیش از حد نوشیدنی، بهتر است آن را به این صورت بپزید: کمی آب در قابلمه بریزید، ادویه ها را اضافه کنید، آنها را به معنای واقعی کلمه دو دقیقه بجوشانید و از روی آتش بردارید. آب میوه را در آنجا اضافه کنید، سپس آن را تا دمای لازم گرم کنید. عسل و زوکور باید قبل از آماده شدن سایر مواد برای آماده سازی اضافه شود.
  6. شراب مولد را روی یک آتش کوچک آماده کنید.
  7. سنتی است که شراب مولد غیر الکلی را در بطری های شیشه ای بزرگ سرو می کنند که روی آن با تکه های میوه (سیب، لیمو یا پرتقال) تزئین شده است. برای سرو می توانید از لیوان یا لیوان سفالی استفاده کنید.

با دانستن نحوه دم کردن شراب در خانه و پیروی از این قوانین ساده، می توانید یک نوشیدنی فوق العاده خوشمزه و معطر تهیه کنید که فواید زیادی برای سلامتی شما به همراه خواهد داشت.

طرز تهیه شراب مولد غیر الکلی در خانه: دستور العمل ها

دستور العمل های زیر به شما این فرصت را می دهد تا به طور مستقل این نوشیدنی فوق العاده را تهیه کنید و از طعم آن در یک عصر زمستانی آرام در کنار تعدادی از نزدیک ترین و عزیزترین افراد خود لذت ببرید.

شراب مولد سیب


نوشیدنی مبتنی بر آب سیب مخصوصا برای کودک شما مناسب است. این مقدس است که خانه خود را با عطری جذاب پر کنید و فضای اصلی خانه را در اتاق نشیمن بازسازی کنید.

کرم سیب به طور مفیدی روی گیاهان، سیستم قلبی عروقی و عصبی استفاده می شود، که برای بدن کودک هنگام رشد بسیار مفید است.

مواد لازم برای شراب مولد:

    • 1 لیتر آب سیب؛
    • آب - حدود 100 میلی لیتر؛
    • پوست لیمو و پرتقال - چند قاشق غذاخوری. قاشق های پوست از آنها؛
    • عسل چی تسوکور - برای سلیقه شما؛
    • هل - خرج کردن؛
    • چند نخود جوز هندی؛
    • دارچین - چند چوب؛
    • میخک - 4 قطعه؛
    • فلفل تند - چند نخود.

طرز تهیه: همه مواد (خامه عسل یا کدو سبز) را در قابلمه بریزید، آب و آب را اضافه کنید، روی آتش بگذارید و تا هفتاد درجه حرارت دهید (اجازه ندهید بجوشد وگرنه داغ می شود!). پس از برداشتن از روی آتش، سس مالت را اضافه کرده، حدود 10 تکه نان را اضافه کرده، فرآوری کرده و سرو کنید.

دستور تهیه ویدیویی شراب مولد با آب انار

بر پایه شیره انگور

آب انگور حاوی هیچ میوه ارزشمندی نیست. از جمله آنها می توان به ارتقای سلامتی، افزایش لحن بدن و تسریع تبادل گفتار اشاره کرد. بنابراین، شراب مولد ساخته شده از آب انگور مانند نوزادان و بزرگسالان قهوه ای خواهد بود.

مواد لازم دستور غذا:

  • آب انگور - 1 لیتر؛
  • آب - حدود 200 میلی لیتر؛
  • یک تکه لیمو یا پرتقال (شما می توانید انجام دهید)؛
  • میخک - 5 قطعه؛
  • دارچین ملنا - 0.3 قاشق چایخوری؛
  • زنجبیل ریز رنده شده - یک خرج کردن؛
  • فلفل تازه - 5 نخود؛
  • میخک - 4 قطعه؛
  • rodzinki - چند قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • عسل تسوکور چی

آن را طوری آماده می کنیم که به طور مفصل توضیح می دهیم: ابتدا آب را با ادویه ها بجوشانید، سپس میوه ها، رودزینکی را اضافه کنید و همچنین آن را گرم کنید (اما آن را به جوش نیاورید). می توانید در طول روز مقداری شراب دم کرده اضافه کنید. اجازه دهید حدود 5 دقیقه بماند و سپس عمل کنید.

بر پایه آب گیلاس

همانطور که می دانید آب گیلاس طبیعی دارای خواص ضد التهابی و تب بر قوی است. گیلاس خامه ای یک ضد عفونی کننده فوق العاده است. و مقدار بتاکاروتن موجود در آن اغلب از سایر میوه ها و انواع توت ها بیشتر است. با نوشیدن یک بطری آب گیلاس، بدن ما به همان اندازه که می تواند با 25 وعده از آب های طبیعی دیگر، آب قهوه ای رنگ را از بین می برد. بنابراین، شراب مولد گیلاس هنگام سرماخوردگی ضروری است. و اگر پوست را با آب سیب ترکیب کنید، دو برابر بیشتر می نوشید!

مواد لازم برای تهیه:

  • آب گیلاس - 800 میلی لیتر؛
  • آب سیب - 200 میلی لیتر؛
  • پوست یک لیمو؛
  • سیب - چند قطعه؛
  • عسل برای لذت؛
  • یک پیمانه جوز هندی؛
  • میخک - 5 قطعه؛
  • دارچین - 0.3 قاشق چایخوری.

دستورالعمل ها:

  1. آب سیب و آلبالو را در قابلمه بریزید.
  2. پوست لیمو را اضافه کنید.
  3. روی آتش می گذاریم و تا 50 درجه گرم می کنیم.
  4. سپس برش های سیب و ادویه ها را اضافه می کنیم.
  5. کمی بیشتر گرم می شود و از روی حرارت برداشته می شود.
  6. اجازه دهید حدود 5 دقیقه دم بکشد.
  7. در حال پیش رفت.
  8. بیایید عسل اضافه کنیم.
  9. در بطری های شفاف سرو کنید و با یک تکه لیمو تزئین کنید.

این نوشیدنی داغ و ترش به طور سنتی بر اساس شراب - قرمز یا معمولاً سفید تهیه می شود. با این حال، می توان آن را به طور کامل از آب میوه های مختلف دم کرد. Golovne - ادویه های مورد نیاز را اضافه کنید و فناوری را اصلاح کنید. و سپس یک شراب مولد غیر الکلی خوشمزه خواهید داشت ، تمام دستور العمل های تهیه آن در خانه در اینجا جمع آوری شده است.

اصول اولیه برای تهیه شراب مولد غیر الکلی

کدام را باید انتخاب کنید؟ البته، نزدیکترین چیز به اصل الکلی نوشیدنی داغ بر پایه آب انگور تیره است. همچنین می توانید آب سیب، جرثقیل، گیلاس، انار مصرف کنید. این میوه ها و انواع توت ها، به ویژه زغال اخته و انار، انتقام تمام شراب های قهوه ای را می گیرند، بنابراین شراب مولد نه تنها آبدارتر و معطر تر خواهد بود، بلکه برای جلوگیری از سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. مزیت اصلی چنین شراب های مولد این است که بوی بد نمی دهند، بلکه بدن را با ویتامین های آب طبیعی اشباع می کنند. در این نوشیدنی ها اثری از الکل نیست، می توان آن ها را به کودکان داد. با این حال، بهتر است در مصرف ادویه ها و ادویه ها زیاده روی نکنید.

برای جلوگیری از به دست آوردن طعم ناخوشایند جوشانده شراب، نباید آن را بیش از حد گرم کرد. 70 درجه، نه بیشتر - این دمای گرمایش است. هر بار آب جوش ننوشید. در غیر این صورت، هیچ چیز خوبی از دست نخواهد رفت.

ادویه های مورد استفاده مانند شراب مولد سنتی است. پایه آن میخک و دارچین است، بو خود طعمی می دهد که به راحتی قابل تشخیص است. زنجبیل، جوز هندی، هل و فلفل را اضافه کنید. میوه ها نیز اغلب اضافه می شوند - پرتقال، سیب، لیمو، گلابی. می توانید شکر یا عسل را اضافه کنید، که بهتر است به شراب مولد اضافه کنید، که از قبل سبک است، تا حتی یک قطره از مواد گرانبها را هدر ندهید. همچنین لازم است آن را خیس کنید تا آب میوه های غنی به طور طبیعی طعم شیرینی را ایجاد کنند. کدو سبز را یکباره داخل کاسه نریزید تا خیلی خسته کننده نشود.

همچنین دستور العمل هایی برای تهیه شراب مولد غیر الکلی در خانه با استفاده از پایه چای سیاه و نوشیدن از گیاه تروجان سودانی - هیبیسکوس وجود دارد.

شراب مولد غیر الکلی "انگور" - دستور تهیه شده در خانه

از نظر طعم، این شراب مولد بسیار شبیه به نوشیدنی کلاسیک دم شده از شراب قرمز است.

انبارها

یک لیتر آب از انگور تیره؛

یک تکه ریشه زنجبیل؛

چوب دارچین؛

دو ستاره انیسون ستاره ای؛

جوانه های میخک چوتیری;

یک پیمانه جوز هندی

روش آماده سازی

ادویه ها در یک قابلمه قرار می گیرند. لیمو را در آنجا قرار می دهیم که همزمان با پوست بریده شده است. با آبمیوه پر کنید.

روی کم گرم کنید، اولین لامپ ها را علامت بزنید - بردارید. بگذارید بیست دقیقه زیر سقف بایستیم. حالا دیگر لازم نیست نوشیدنی را صاف کرده و در گورت بریزید.

شراب مولد غیر الکلی "Yabluchniy" - دستور تهیه شده در خانه

از آنجایی که آب سیب به خودی خود شیرین است، نیازی به افزودن زوکور به این شراب مولد ندارید.

انبارها

یک لیتر آب سیب؛

پوست یک لیمو؛

فلاسک های آب؛

پوست یک پرتقال؛

کشمش میخورم

نصف سیب؛

دانه فلفل چوتیری؛

دو چوب قهوه ای؛

سه جوانه میخک؛

یک انبر زنجبیل و جوز هندی آسیاب شده؛

روش آماده سازی

این مخلوط با توجه به اندازه قابلمه با آب مخلوط می شود. روی حرارت کم قرار میدیم.

نیمی از سیب را برش داده و هسته آن را جدا کنید. در ثانیه موجود است. اینجاست که پوست مرکبات و ادویه ها را اضافه می کنیم. تا دمای لازم گرم کنید. بدون جوش! تابه را با یک درب بپوشانید. ما نمی توانیم یک ربع سال صبر کنیم. قبل از پر کردن لیوان ها، نوشیدنی را پردازش کنید. بیایید آن را امتحان کنیم. در صورت لزوم، قسمتی از پوست را به پوست اضافه کنید.

شراب مولد غیر الکلی "پرتقال" - دستور تهیه شده در خانه

می توانید از آب میوه تازه یا آبمیوه آماده به عنوان پایه استفاده کنید. اگر شراب خیلی غلیظ و ترش بود، آن را با آب سیب یا انگور مخلوط کنید.

انبارها

یک لیتر آب پرتقال؛

هر کدام دو تکه چوب دارچین، جوانه میخک و بادیان ستاره ای؛

جعبه های هل چوتیری;

چند تکه نازک زنجبیل تازه

روش آماده سازی

آب پرتقال را در قابلمه بریزید و روی اجاق بگذارید. روبیمو یک ووگون ضعیف است. خیلی زیاد گرم میشه دما - 70 درجه، دیگر مورد نیاز نیست.

کف روی سطح آبمیوه تشکیل می شود، آن را بردارید. تمام ادویه ها را به سس تند اضافه کنید. ویمیکامو، کج، ناپلیاگامو خویلین پانزده. اگر آن را نمی نوشید، می توانید آن را نه در قابلمه، بلکه در قمقمه بنوشید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که صاف کرده و به صورت گلوله بریزید.

شراب مولد غیر الکلی "گیلاس" - دستور تهیه شده در خانه

تند، با رایحه لطیف گیلاس. یک جایزه خوش آمدید - آب گیلاس تأثیر مفیدی بر سیستم عصبی دارد و در عین حال با آب پرتقال که در دستور غذا نیز گنجانده شده است، مغز را نیز درخشان می کند.

انبارها

یک لیتر آب گیلاس؛

بطری های آب پرتقال؛

دو چوب قهوه ای و دو میخک؛

ریشه زنجبیل.

روش آماده سازی

از ریشه زنجبیل، چند قاشق کوچک برش دهید. طعم این یکی بسیار شدید است و می تواند دهان را غرق کند، بنابراین چیز زیادی برای مصرف نداریم. زنجبیل، دارچین و میخک را در یک قابلمه بریزید. آب آلبالو را بریزید و به پرتقال بعدی اضافه کنید. جالبه.

روی اجاق می گذاریم. ووگون ضعیف است. تا دمای لازم (70 درجه) گرم کنید. قبل از ریختن، بگذارید پنج تا ده دقیقه دم بکشد.

شراب مولد غیر الکلی "جرثقیل" - دستور تهیه شده در خانه

شارژ قوی ویتامین C و آنتی اکسیدان ها ارزش یک جرثقیل را دارد. شراب مولد تهیه شده با آبمیوه طعم فوق العاده ای می دهد و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. به خصوص خوب است زیرا خانگی و 100٪ طبیعی است.

انبارها

یک لیتر آب جرثقیل؛

pіvsklyanka tsukru;

لیوان سه چتری پرتقال؛

سه چوب دارچین؛

شش میخک؛

شش نخود فلفل؛

½ قاشق چای خوری نخود جوز هندی.

روش آماده سازی

تمام ادویه ها و همچنین برش های پرتقال را در قابلمه می ریزیم. آب جرثقیل می ریزیم. ما آن را در سمت ضعیف قرار می دهیم. تسوکور را اضافه کنید و هم بزنید. تا دمای لازم گرم کنید. می توانید آن را بنوشید و بریزید و سرو کنید.

شراب مولد غیر الکلی با چای سیاه - دستور تهیه شده در خانه

چای سیاه میتسین با آب میوه و ادویه جات ترشی جات اضافه شده - چه چیزی می تواند در یک عصر سرد زمستانی بهتر باشد؟ بعد از ماست، می توانید آن را با عسل طبیعی شیرین کنید - یک قاشق کوچک را مستقیماً در فنجان پوست با نوشیدنی اضافه کنید.

انبارها

چای سیاه، شیر دم کرده - نیم لیتر؛

یک لیوان آب سیب و گیلاس؛

دو گل میخک؛

چوب قهوه ای؛

روش آماده سازی

برای لپه مقداری چای گوشتی خوب دم می کنیم و می گذاریم کمی بماند تا میوه خوش طعمش ظاهر شود. سپس آن را پردازش می کنیم تا برگ های چای مصرف نشود تا شراب مولد ما مصرف شود. کمی خنک شویم.

از قابلمه چای می ریزیم. در آنجا آب میوه ها را اضافه می کنیم، جوانه های میخک و یک چوب دارچین را اضافه می کنیم.

حرارت ملایم را روشن کرده و در قابلمه را بگذارید. کاملا گرم شده نوشیدنی داغ را که نمی جوشد از روی آتش برداشته و می ریزند. لیمو را به صورت ورقه ای برش دهید و به فنجان پوست اضافه کنید. برای لذت - عسل یا تسوکرو.

شراب مولد غیر الکلی بر اساس هیبیسکوس - دستور تهیه شده در خانه

هیبیسکوس به طعم ترش می‌افزاید و رنگ یاقوتی را تشدید می‌کند - پایه‌ای عالی برای شراب مولد فراهم می‌کند. این نسخه از نوشیدنی داغ مخصوصاً سریع و ساده تهیه می شود، فقط باید آن را مانند یک چای واقعی دم کنید.

انبارها

ژمنکا پلیوستکوف هیبیسکوس؛

700 میلی لیتر آب؛

پنج جوانه میخک؛

پنج لیوان نازک زنجبیل؛

چوب دارچین؛

روش آماده سازی

آب را در یک قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد.

یک قوری گرم و روشن یا ظرف دیگری را برای دم کردن انتخاب می کنیم. در ظروف شیشه ای، چنین نوشیدنی به خصوص زیبا به نظر می رسد، در غیر این صورت چنین ظرفیتی وجود ندارد، آن را در غیر این صورت مصرف کنید. هیبیسکوس را در وسط قرار دهید، دارچین، ریشه زنجبیل و میخک را به آن اضافه کنید. با شوید پر می کنیم. قوری را با حوله می چرخانیم تا سرد نشود. حالا نوشیدنی باید کمی بماند، من حدود بیست تا سی نوشابه دارم و می توانید آن را بریزید، یک قطره عسل برای مالت زدن اضافه کنید و از طعم خوشمزه ترش لذت ببرید.

شراب مولد غیر الکلی "میوه" - دستور تهیه شده در خانه

این دستور غذا دارای مجموعه ای کلاسیک از میوه ها برای شراب مولد - سیب، مرکبات است. در این نوشیدنی می توانید هلو، آلو، تمشک، مویز و گیلاس را نیز بریزید. از آب انگور تیره به عنوان پایه استفاده کنید.

انبارها

یک لیتر آب انگور؛

نارنجی؛

لیمو تقلبی؛

دو دوجین انگور؛

سه جوانه میخک؛

چوب قهوه ای؛

یک پیمانه جوز هندی

روش آماده سازی

میوه من پوست قابل مشاهده نیست. سیب، لیمو و پرتقال را به صورت ورقه ای برش دهید، برس ها و مواد را بردارید.

آب میوه در قابلمه ریخته می شود. ما آن را به آرامی قرار دادیم. میوه های خرد شده را اضافه کنید و ادویه ها را اضافه کنید. تا دمای لازم گرم کنید. عمدتاً اولین لامپ ها - ما بلافاصله درک می کنیم.

یک ربع سال است که زیر پوشش خوابیده است. قبل از سرو، می توانید مستقیماً با میوه صاف کرده یا در فنجان بریزید.

شراب مولد غیر الکلی "انار" - دستور تهیه شده در خانه

شراب مولد انار سرشار از ویتامین ها با طعم ترش و شیرین خود شما را خوشحال می کند و همچنین به شما نیرو و انرژی می دهد. Golovne، برای این منظور آب شیرین و طبیعی انار را انتخاب کنید.

انبارها

یک لیتر آب انار؛

یک بطری آب؛

ماندارین؛

پنج جعبه هل؛

سه میخک؛

دو عدد چوب دارچین؛

یک قاشق چای خوری زنجبیل (تازه، رنده شده)؛

ماهی کاد از نخود جوز هندی (رنده شده)؛

دو قاشق غذاخوری عسل

روش آماده سازی

برای لپه، دم کرده را از تمام ادویه ها آماده کنید. آب را بجوشانیم. زنجبیل، دارچین، هل، میخک، جوز هندی را در ظرف کوچکی بریزید. آن را با شوید پر کنید. خانم نزدیک به یک سال زیر سقف ایستاد. در حال پیش رفت.

حالا آب انار را در قابلمه ای بریزید و عرقیات تند را بردارید و پوست ها را بگذارید و روی ورقه های نارنگی بپاشید. گرم کردن. چی در حال جوشیدن نیست. بعد از اینکه از شر آتش خلاص شدیم عسل را اضافه می کنیم. قابل بسته بندی در کلیخا.

شراب مولد غیر الکلی - اسرار و ترفندها

· برای اطمینان از اینکه شراب مولد غیر الکلی حداکثر طعم را به ارمغان می آورد، آن را با استفاده از آبمیوه های شفاف و طبیعی، آبمیوه های ایده آل خانگی، تهیه شده با آب داغ دم کنید.

· نوشیدنی خود را بلافاصله بنوشید، قبل از اینکه شراب شما خیلی سرد شود. به طور طبیعی، می توانید دوباره آن را گرم کنید، در غیر این صورت ممکن است عطر روشنایی و شدت خود را از دست بدهد.

· اگر بعضی از ادویه های مشخص شده در دستور پخت مورد پسند شما نیست، مثلاً بوی آن خیلی تند است، مقدار آنها را تغییر دهید یا روی سطح قرار دهید تا طعم آنها زیاد ظاهر نشود.

برای یک نوشیدنی گرم که با آب سیب سبک دم می شود، می توانید چند قاشق مرباخوری گیلاس یا توت را اضافه کنید، این به شما طعم "شراب" غنی می دهد و شبیه به شراب مولد اصلی خواهد بود.

مقالات مشابه