Qual tamanho deve ser a cozinha da casa. Planejamento de cozinha - a principal coisa que você precisa saber. Layout de cozinha linear

Qual deve ser a cozinha

A cozinha é o lugar onde toda a família se reúne no início e no final de cada dia. Onde todos estão dispostos a ouvir uns aos outros e ajudar com conselhos. Onde eles descansam e trabalham. Mas, para o que você usa sua cozinha, deve lidar com a tarefa.

De que qualidades a cozinha precisa para vida cotidiana? Durabilidade, resistência e boa capacidade de organização.

Chefs fazem isso, mas você não

Nós todos temos em mente que a imagem do chef é cozinhada em seu restaurante, balançando panelas alegremente para evitar o refogado no lugar da colher. Sim, é muito legal e divertido, mas não faça isso em casa. Primeiro, porque você vai mergulhar tudo e em segundo lugar, porque se você tem um fogão de indução ou vitrocerâmica, então os trilhos são certos. Há muitas outras coisas que você nunca deve fazer em casa. Os manuais de instruções que entram nas caixas do produto sempre explicam isso, mas, como ninguém os lê, fizemos uma versão mais interessante que inclui.

A cozinha deve ter tudo que você precisa para cozinhar. Seja qual for a sua cozinha é de 6 m² ou 20 m², o espaço deve ser usado de forma ideal e ao máximo. E, claro, sem uma ordem ideal - em nenhum lugar. Recipientes e divisores irão ajudá-lo a manter a ordem. Com a ajuda deles, você pode fazer o uso mais eficiente de armários e gavetas em altura e largura e encontrar instantaneamente o que está procurando. É útil usar acessórios montados. Eles não interferem, sempre à vista e à mão. Isso permitirá usar totalmente o espaço vazio e trabalhar na cozinha de forma mais eficiente.

Não limpe o fogão de indução com nada.

Além do mau humor, sua placa de indução é fina e pode riscar facilmente se você não olhar um pouco. Mesmo um pouco de sal pode fazer isso, então você deve remover cuidadosamente o restante da comida. E mantenha-o limpo nos próximos anos. Após o cozimento, espere esfriar um pouco e esfregue suavemente com um pano ou uma esponja limpa e úmida. Sempre use produtos de limpeza especificamente para vitrocerâmica ou placas de indução. Quando terminar, sempre seque.

Luz para ajudar
Iluminação cria um clima. Para não mencionar o fato de que sem ele, é simplesmente difícil lavar alimentos, cortar legumes, estender a massa - em uma palavra, fazer qualquer trabalho na cozinha. Use holofotes para criar uma iluminação direcional da superfície de trabalho e luzes de teto - para geral.

Bancadas
Placas brancas de neve “descansam” após o banho. Aqui, verduras e carne impiedosamente picadas. E até mesmo bater em bifes futuros! O que simplesmente não tem que ver os tampos de mesa em sua vida. Escolha o que vai lidar. Por exemplo, laminado resistente a danos e alta temperatura. Ou uma mesa de madeira maciça, sólida e armazenar calor de material natural. Lembre-se, querida linda mesa não significa - funcional. A mesa não deve ser um "vaso de cristal".

E lembre-se: nunca, nunca, nunca use produtos ou materiais abrasivos. Neste post você encontrará mais dicas. Se você preferir cozinhar com alumínio fundido, recomendamos, mas se você preferir cozinhar com outros materiais, nossas coleções estarão perfeitamente adaptadas às suas necessidades.

Além do que é adequado para indução e todas as cozinhas, nossos produtos oferecem muitas outras vantagens práticas, como a nossa, o que economiza espaço de armazenamento, otimiza a limpeza manual e da máquina de lavar louça, facilita a cozedura no forno e torna a sua cozinha muito mais universal. Se você está pensando em retrabalhar sua cozinha e mudar a distribuição de móveis e eletrodomésticos, a primeira coisa que você precisa saber são diferentes tipos de distribuição para determinar o que melhor combina com seu espaço.

Áreas de trabalho
Especialistas do interior chamam o conjunto de áreas de trabalho de um triângulo de trabalho. Este é o princípio mais prático de organizar uma cozinha. Se você considerar a localização das três principais áreas de trabalho (armazenamento, lavagem, cozinha), então a cozinha será muito mais conveniente e funcional, Pense nas áreas de armazenamento de alimentos, como organizá-las, o que deve estar nas proximidades. Por exemplo, ao lado da geladeira e freezer é melhor colocar a bancada. É conveniente desembalar os produtos antes de os colocar no frigorífico.
A área de lavagem é uma das mais importantes da cozinha. Será conveniente se você colocar uma geladeira nas proximidades. Bem, se o fogão estiver perto - é muito conveniente lavar os vegetais antes de enviá-los para a panela.
Para que você não precise carregar constantemente potes e panelas pesadas de uma extremidade à outra da cozinha, tente posicionar o forno e a placa perto da pia e da bancada. Usando o princípio do triângulo de trabalho, você pode facilmente encontrar o layout ideal para a sua cozinha.

Antes de escolher qual formato é melhor para você, você precisa considerar os elementos que definem em sua residência. Bem, as cozinhas planejadas são uma boa decisão, pois são versáteis, e você pode fazer sua cozinha projetada para se adaptar e atender às suas necessidades. No entanto, duas questões precisam ser resolvidas: a primeira é o espaço livre e a segunda é o seu estilo, ou seja, se a família gosta de cozinhar, por exemplo, transformando esse espaço em uma área social da casa.

No final, você passa muito tempo na cozinha, então, além da funcionalidade, é importante que este espaço seja bonito, bem decorado e proporcione uma sensação de bem-estar. Como em qualquer outro cenário, a cozinha também deve ser decorada de acordo com sua individualidade. Você pode optar por decorar vintage, retro, moderno, clássico, cozinhas de aldeia ou mesmo misturar estilos diferentes, sempre harmonioso e sofisticado.

Aproveite as nossas ideias e soluções para organizar o espaço da cozinha e não se surpreenda quando você e os membros da sua família quiserem passar ainda mais tempo juntos. Na cozinha, claro!



Animado para começar a personalizar a cozinha do seu jeito? Nesse modelo, a circulação se torna muito simples e bem distribuída. Você pode conseguir uma boa distribuição e uso de móveis com linearidade e uniformidade. Estas são maravilhosas cozinhas que exigem muito espaço. Seu formato permite aumentar o número de armários e gavetas e, dependendo de quanto espaço é mais, devemos ter cuidado para não confundir a localização de aparelhos como microondas, lava-louças e fogão, perdendo a usabilidade durante o uso.

Entendemos quando é apropriado gastar dinheiro na ilha e a que distância do fone de ouvido deve ser localizada, em que casos você não deve pagar demais, limitando-se a uma cozinha linear e como, dependendo do tipo de layout, organizar corretamente o triângulo de trabalho - um fogão, uma pia e uma geladeira.

Layout de cozinha linear





Elena OstapenkoSalão de gerente "Anúncio"

“A opção de layout mais simples. Será adequado para qualquer sala onde exista um lugar para o painel de cozinha e pia. E, embora os fones de ouvido angulares, mais complexos, por exemplo, sejam populares ultimamente, a cozinha linear não perderá sua relevância devido à sua simplicidade e à enorme variedade de decisões de estilo ”.

Por um lado e simples, você precisa ter o equipamento necessário, como fogão, geladeira e pia. Essa é a melhor opção para manter a cozinha funcional, portanto, tente disponibilizar os dispositivos nesta ordem de layout. Normalmente, a pia e a geladeira estão na mesma parede. Uma sugestão é usar um fogão, pois ele ocupa uma superfície de trabalho menor. Se você tem uma pequena cozinha, a localização dos balcões é ideal porque tira proveito das paredes e deixa uma circulação mais espaçosa.

  1. Adapta-se perfeitamente em uma sala separada e no estúdio. A única coisa que é necessária é uma parede não inferior a 3 metros de comprimento. No entanto, se você quiser colocar a geladeira separadamente ou, pelo contrário, limitar-se ao modelo construído sob o balcão, 2,5 metros podem ser suficientes.
  2. Ideal para um apartamento de solteiro, desde que você não é um fã de cozinhar. Se tudo o que você quer da cozinha é fazer uma xícara de café e aquecer um sanduíche, não faz sentido escolher algo mais complicado e, como resultado, mais caro.
  3. Estilisticamente muito bom para um estúdio e simplesmente um plano aberto. Escolher design moderno   - dará a oportunidade de esconder o equipamento e obter uma fachada absolutamente “limpa”, que pode ser adaptada ao design da sala de estar, para que ninguém possa adivinhar a existência de uma cozinha totalmente funcional.
  4. Mesmo com dimensões mínimas, deve obedecer à regra do triângulo de trabalho: pia, fogão e geladeira estão ao seu alcance, mas intercaladas com superfícies de trabalho de não menos de 60 cm de largura.Se essa divisão for negligenciada, o processo de cozimento pode ser transformado em uma ocupação muito extrema. Mas para substituir o forno no forno de microondas é bastante aceitável.
  5. Cozinha linear pode ser muito vantajosa para aplicar com a ajuda de texturas coloridas, claras e devidamente selecionadas - uma forma simples será uma excelente base para invulgar soluções de design. Vamos dizer que você pode escolher um avental de vidro e destacá-lo, ou combinar cores incomuns.

Lineup


A ilha está localizada no meio da cozinha com as mesmas extremidades da base e armários. Este é um acessório prático no qual você pode inserir um fogão, lava-louças ou tampo para a comida. Se há espaço na cozinha, esta bancada também pode servir como mesa de jantar. Mas deve-se notar que, deixando o forno na pia, a tarefa de levar panelas e condimentos de um lugar para outro torna-se muito mais trabalhosa, exigindo mais movimento.

É bem adequado para um estilo gourmet que permite ao chef interagir com seus convidados, naturalmente falando quando assistem a culinária e degustação. Se a sua cozinha tiver espaço suficiente, use uma das partes para fazer um balcão de comida. Outra maneira de melhorar a cozinha é anexar os armários suspensos à bancada e selecionar os aparelhos embutidos. Uma oferta incrível é também inserir móveis pendurados para um forno de microondas para deixá-lo na altura correta e não perder espaço nos armários.

Cozinha Artematica Noce Tattile de Valcucine


Cozinha "Gala" de "Anúncio"

Cozinha com uma ilha





“Esse é, por definição, o layout mais caro, porque uma composição separada é adicionada ao conjunto padrão de gabinetes, o que pode ser de até um terço do custo total. É por isso que muitos percebem a ilha como um indicador de status e a ordena em um design clássico. Enquanto isso, as cozinhas das ilhas em estilo moderno podem ser não apenas bonitas, mas também incrivelmente confortáveis ​​”.

Acessórios modernos e cozinha separada

O grande segredo para pequenas cozinhas é investir em armários nas paredes, módulos diferentes em cada canto, de cima a baixo, incluindo, se necessário, acima da porta. Deixe tudo organizado para abrir espaço no bar e no corredor. O espaço da cozinha é muito melhor usado quando você tem os acessórios e pratos certos, ou seja, quando é um lugar onde você pode cozinhar facilmente e com praticidade e praticidade. Para que isso seja possível, é melhor ter utensílios de cozinha, acessórios para móveis e decoração que tornem a cozinha o local ideal para cozinhar e divertir-se com amigos e familiares.

  1. Ideal para uma família grande ou uma empresa ativa que adora cozinhar juntos. Além da praticidade puramente prática, a ilha cria uma atmosfera especial. De certa forma, esta é uma cena que define o script.
      tardes
  2. Inicialmente envolve uma grande sala. Pode ser fechado, embora a ilha pareça mais impressionante com um layout aberto. Em qualquer caso, a cozinha deve ser pelo menos 20-25 "quadrados", e depois com um layout linear da parte principal. Se a sala tiver uma forma irregular, sua área deve ser maior.
  3. A ilha em si não deve ser muito grande. O comprimento mínimo é de 120 cm, o máximo é de 300. E eu não aconselho a experimentar o formulário, se essa opção não for fornecida pelo fabricante. Por exemplo, uma ilha quadrada não é muito conveniente com uma grande profundidade de gabinetes.
  4. A distância entre a ilha e outras partes da cozinha deve ser de pelo menos um metro, de modo que seja conveniente usar as gavetas. Idealmente, 120 cm Não faça mais.
  5. Qualquer coisa pode ser colocada na ilha - hoje não há limitações técnicas para cozinhar superfícies ou pias. Mesmo o capô não pode ser suspenso, mas retrátil. By the way, a ilha parece ótimo com um refrigerador de vinho e uma vitrine.
  6. Preste atenção às ilhas transformadoras com elementos deslizantes e tampos de mesa adicionais. A parte de trabalho de tal ilha pode ter uma altura padrão de 85 cm, e o lado “convidado” pode subir 120 cm ao nível de um balcão de bar.
  7. Na cozinha, combinada com a sala de jantar ou sala de estar, a ilha geralmente divide a sala. Então, por um lado, você pode arrumar uma pia ou fogão, e o outro se tornará uma mesa de café da manhã - aqui você precisa providenciar uma partida de 20 a 30 centímetros.

Lineup


Aparelhos mais comumente usados, como máquinas de lavar louça, geladeiras, fogões e fornos, devem estar próximos uns dos outros, o que ajuda a economizar distâncias extras e a viajar pela sala. Os utensílios de cozinha mais usados ​​devem ser organizados de forma organizada e sempre a uma altura fácil de alcançar para quem gosta de espaço. Outros acessórios podem ser armazenados em armários ou gabinetes mais remotamente.

Ajuste a iluminação, porque é importante que as cozinhas contenham diferentes áreas de luz, porque para cada ponto nesta sala é necessário um certo tipo de luz com uma certa intensidade. O cenário perfeito pode ser alcançado graças a boa combinação   espaço de trabalho e iluminação. Qualquer lugar na cozinha onde a culinária é preparada deve ser bem iluminado, seja no fogão, na bancada ou na pia.

Cozinha Marecucina de Alno


Cozinha de Contempora de Aster


Cozinha Veliero by Atlas Suite


As luminárias pendentes são ideais para colocar acima da mesa de jantar, pois direcionam a luz para a mesa de maneira direcional e possuem altura ajustável. Independentemente do formato e layout escolhido para cozinhas, o importante é que esta é a cozinha dos seus sonhos, onde você realmente se sente em casa!

Uma mesa na altura certa é sinônimo de conforto na cozinha. Aqui estão algumas dicas para determinar a altura ideal e não perder de vista este ponto importante ao projetar sua cozinha. Se é importante ter uma cozinha funcional, é igualmente importante ter uma cozinha ergonômica. Todos os dias nós gastamos tempo cozinhando ou lavando a louça, por isso é importante poder realizar essas tarefas da forma mais confortável possível.

Armários de cozinha by Habersham


Cozinha "Abika" de "Anúncio"

Layout em forma de T





“Uma solução muito moderna e ao mesmo tempo prática combinando as vantagens das cozinhas de ilha e de esquina. Desde o primeiro - a capacidade de zona da sala e usar a parte remota como uma tabela, a partir do segundo - a integridade visual da composição, o triângulo funcional ideal e facilidade de transferência de comunicação ".

Dever muito alto para levantar os braços e empurra os ombros desnecessariamente. Por outro lado, se for muito baixo, ele precisará ser dobrado, o que a longo prazo pode levar a dores nas costas ou no pescoço. Para evitar as tensões causadas pela má postura, é ideal ter uma cozinha de acordo com sua morfologia, com um plano de trabalho na altura correta.

Determine a altura ideal da mesa

A altura padrão da superfície de trabalho é de 90 a 94 cm, mas isso pode ser ajustado ao tamanho de cada pessoa. Este é o mais conveniente para lavar ou lavar a louça. No entanto, em termos de culinária, o ideal é que o tampo da mesa seja um pouco menor: se você quiser ver o que está acontecendo na panela, você deve se apoiar nisso. É melhor que o fogão não esteja muito alto. Você vai entender que encontrar a altura perfeita é uma verdadeira dor de cabeça! Como na família, nem todo mundo tem o mesmo tamanho. O objetivo aqui é encontrar o melhor compromisso.

  1. Ele irá atender ambos os amadores de cozinha e aqueles que estão procurando uma maneira simples de combinar a cozinha e sala de jantar - você só precisa escolher a escala da composição de acordo com as metas.
  2. Parece melhor com um plano aberto, embora, teoricamente, possa ficar em uma sala separada. Em qualquer caso, sob tal cozinha você precisa colocar pelo menos 20 metros quadrados.
  3. Permite uma relação diferente dos tamanhos de parede e parte portátil. No entanto, as cozinhas em que a península é mais curta ou pelo menos igual ao comprimento da parte principal ainda parecem mais harmoniosas.
  4. O mesmo se aplica à questão da simetria: em princípio, a península não é necessária para ser colocada no meio, mas no planejamento das cozinhas, a simetria quase sempre parece mais vantajosa.
  5. As dimensões mínimas confortáveis ​​da península são de 1,8 metros de comprimento (acrescente 60 cm de profundidade à parte da parede) e 90 cm de largura. Neste caso, por um lado, colocamos o coletor funcional, a superfície de trabalho e, conseqüentemente, uma série de gabinetes, e o outro, graças à remoção da mesa por 30 cm, funciona como uma mesa.
  6. Em geral, a península costuma ser usada para dividir o espaço em uma área de trabalho e uma mini sala de jantar. A altura de 86 ou 110 cm exige bancos de bar, mas no geral a mesa como mesa é um design muito conveniente.
  7. Dá um dos layouts mais convenientes do "triângulo de trabalho": fogão, pia e geladeira. A pia geralmente é levada para a península, mas é melhor deixar a placa contra a parede - afinal, o capô suspenso
      retrátil mais potente.
  8. Ele pode ser implementado em quase qualquer estilo, mas o mais bom no design "light": clássico, estilo mediterrâneo, Empire, até high-tech. No barroco tal cozinha é difícil de imaginar.

Lineup


Desenvolvendo um plano de trabalho ideal

A mesa ideal é, naturalmente, aquela que separa as funções, com uma altura adaptada a cada mensagem. No entanto, em muitos casos, a solução aqui é adotar uma altura média que seja adequada para uma boa implementação da maioria das tarefas domésticas. A instalação de uma ilha de cozinha requer a preservação de um espaço de 90 cm entre o móvel instalado na parede e a ilha. Isso permite passagem suficiente para o movimento. O mesmo vale para o equilíbrio estético da cozinha e sua funcionalidade.

Cozinha "Laura" de "Anúncio"


Cozinha "Quadra" da "Atlas Suite"


Cozinha Bristol por Haecker


Para que uso diário?

Assim, seu tamanho deve ser pelo menos 1 m de largura e 0,70 cm de profundidade. Tudo depende do seu tamanho e do que está instalado lá. Estes três, é claro, são compatíveis e combinados com capacidade de armazenamento em móveis baixos.

Quais conexões devem ser feitas

  Se tiver uma pia, fogão e exaustor, é necessária uma conexão de água e eletricidade. O capuz suspenso requer conexão ao teto, quando instalado no gabinete inferior, é gerenciado como uma integração.

Para a sala de jantar é necessário fornecer 60 cm por pessoa e fornecer um espaço de pelo menos 25 cm para a conveniência das pernas. Seu tamanho é calculado de acordo com o estilo de vida da família ou o número de pessoas que o fazem. Se a sala estiver fechada, a ilha está idealmente localizada no lado frio da cozinha; calor ou projeções associadas ao cozimento são uma fonte de inconveniência.

Cozinha Maxim de Stosa

Layout em forma de U





“A cozinha é para quem ama e sabe cozinhar. Provavelmente, você pode escolher apenas por um design espetacular, mas ainda assim é um dos layouts mais volumosos e, como resultado, caros, o que significa que faz sentido correlacionar seus desejos com a necessidade real. Quanto ao design, há muitas possibilidades: da simetria clássica a uma cozinha que é independente em uma sala grande. ”

A ilha deve ser capaz de respirar quando a aderência à regra de 90 cm puder ser facilmente girada. Idealmente, uma cozinha fechada requer um espaço de 15 m2. No espaço aberto, a vida é organizada em torno da sala de estar. Nesse caso, seu posicionamento dependerá da função que ele deseja destacar no planejamento espacial.

Mike Rabord era vendedor em Lapeira há sete anos. Chegando como um vendedor júnior depois de um diploma de bacharel, ele não parou de subir as escadas. Mike é um jogador semi-profissional, tão confortável quanto um corpo a corpo em Lapeira. Um fogão de madeira é um dispositivo para queimar o uso doméstico, que tem uma dupla função: cozinhar alimentos em um prato irradiante ou em um fogão e aquecer a sala onde está instalado. Como regra geral, o combustível usado é a lenha, que deve ser reduzida em uma quantidade apropriada e deixada secar antes do uso.

1.   É bom tanto para quartos fechados quanto para quartos abertos, com um quadrado de 20 metros. No espaço fechado é construído em torno do perímetro da sala e transforma o espaço em uma cozinha profissional real com muitos lugares para trabalho e armazenamento. Ao ar livre, assume a função de zoneamento, separando a parte de trabalho da sala de estar, e delineia claramente a “cena” da cozinha.

2.   Tradicionalmente, esta cozinha fica ao lado de 3 paredes, isto é, é colocada ao redor do perímetro, mas hoje é frequentemente embutida em um canto, de modo que uma das partes laterais serve como uma península. Na parte de trás desta península, você pode facilmente organizar uma pequena área de jantar.

3. Permite ajustar a sala assimétrica (designers, por sinal, muitas vezes usam essa oportunidade). Por outro lado, em um projeto simétrico, tal cozinha é, claro, tão espetacular quanto possível.

4.   Quanto à relação de aspecto, pode ser qualquer, mas harmonioso. As partes laterais são geralmente de 180-240 cm de comprimento - esta escala é otimamente correlacionada com um link intermediário de 3 metros. Mas se a parte central leva 5 metros, o lado também é lógico para alongar.

5.   O triângulo de trabalho é melhor atribuído a um dos cantos. Por exemplo, coloque o fogão exatamente no meio - o capuz clássico ou moderno se tornará o ponto de referência de toda a composição da cozinha, depois a pia e a geladeira ao lado.

6.   Suporta qualquer estilo, no entanto, você precisa lembrar sobre a carga de trabalho visual da cozinha. Por exemplo, se um clássico permite três fileiras de gabinetes superiores, então, no moderno, é melhor descarregar a parede central - limitar-se a um espetacular
  exaustor.

Lineup


Cozinha "Castellana" da "Atlas Suite"


Cozinha "Laura" de "Anúncio"


Esprit Classic FS Kitchen por Leicht

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