Bardzo smaczna sałatka ze świeżą kapustą i marchewką. Sałatka z kapusty i marchwi: przepisy Sałatka ze świeżej kapusty z marchewką i majonezem

Ta smaczna i soczysta sałatka ze świeżą kapustą i marchewką nazywana jest również „witaminą”. A nazwa jest prawdziwa, ponieważ kapusta i marchewka zawierają dużo witamin i orzechów. Ta sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu i niedroga na każdą okazję i budżet. Adje jest pyszne i niezbyt drogie.

Opowiemy Ci o kilku odmianach tej sałatki.

Sałatka ze świeżą kapustą i marchewką

Nie ma nic dziwnego w tym, że tak wiele osób zakochało się w tak prostym zielu. Częściowo za cenę mleka i szynki, ogromne jedzenie, które zachęciło nas do wydobywania świeżych witamin z sałatek, zarówno w środku, jak i na zewnątrz. Sałatkę tę można znaleźć w menu restauracji, kawiarni i kawiarni. A to są najtańsze i wysokiej jakości warzywa na naszych szerokościach geograficznych.

Kiedy przygotowywałam tę słynną sałatkę, okazała się przepyszna.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

ocet 9% - 1 łyżka,
tsukor - 0,3 łyżeczki,
sól dla smaku.

Oś i cały prosty magazyn.

Przygotowanie sałatki ze świeżej kapusty i marchwi jest niezwykle proste. Kapustę pokroić w cienkie paski, a marchewkę zetrzeć na tarce. Możesz szybko zetrzeć koreańską marchewkę.

Do miski włóż kapustę i marchewkę, a kiełki ugniataj rękami, aż kapusta puści sok. Upewnij się, że sałatka jest soczysta i soczysta.

Następnie dodaj otset, sil ta tsukor. Dobrze wymieszaj. Następnie wlać oliwę, wymieszać i wstawić do lodówki na resztę dnia. W lodówce sałatka się zaparzy, uwolnią się aromaty, części warzyw zamarynują się i dodadzą tak ukochanej kwaskowatości.

Podawaj warzywa przed głównymi ziołami na lunch lub kolację.

Sałatka ze świeżej kapusty z marchewką i majonezem.

Kolejna odmiana sałatki jest pyszna, ale ma tylko kilka kalorii. Majonez zapewnia duże uczucie sytości, co jest dobre, jeśli trzeba zadowolić osobę głodną w pracy lub dziecko, które ma dość ćwiczeń. Zimą pożywne sałatki poprawiają nam nastrój, ponieważ wytwarzanie ciepła wymaga więcej energii.

Aby przygotować sałatkę, użyj następujących składników:

świeża kapusta - 300-400 g,
świeże marchewki - 1-2 sztuki średniej wielkości,
ser twardy – 100 gramów,
majonez - 2 łyżki,
sól dla smaku.

Kapustę pokroić w cienkie plasterki, marchewkę i ser zetrzeć na grubej tarce. Do takiej sałatki potrzeba bardzo mało syrahu, dlatego wino ma bardzo jasny smak i ma tendencję do przyciemniania nim warzyw. Pozwól, że obdarzę Cię szczególną czułością.

Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i dodaj majonez. Dodaj go ostrożnie, nawet jeśli nie ma majonezu i możesz przesolić sałatkę. Wcześniej różne odmiany twardego sera miały różną słoność.

Przed podaniem sałatkę można pozostawić na chwilę w lodówce, co poprawi jej smak.

Sałatka ze świeżą kapustą i marchewką z papryką.

Ta świeża sałatka smakuje trochę jak poprzednie przepisy ze względu na bogaty smak słodkiej papryki. Będzie też wyglądać jaśniej i bardziej apetycznie, abyś mógł zająć to miejsce i na świątecznym stole.

świeża kapusta - 300-400 g,
świeże marchewki - 1-2 sztuki średniej wielkości,
papryka - 1 sztuka,
ocet 9% - 1 łyżka,
Roslinna Oliya (Sonyashnikova lub Olive według własnego gustu) - 2-3 łyżki,
tsukor - 0,3 łyżeczki,
sól dla smaku.

Aby przygotować sałatkę, pokrój kapustę i paprykę w cienkie paski, marchewkę zetrzyj na tarce. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić oliwą. Pozwól parzyć przez około godzinę. Pyszna sałatka gotowa.

Sałatka „Królewna Śnieżka” to prosta i pyszna sałatka, w której łączy się składniki o białym lub nawet białym kolorze, nie tracąc przy tym swojej nazwy. Korzystam z tego przepisu już od dawna, czasem zajadam się tą sałatką na obiad lub kolację. Inna wersja tej sałatki z paluszkami krabowymi, ale to już inna historia. Przedstawię Wam klasyczną wersję sałatki „Biały Śnieg”.

Do sałatki przygotuj niezbędne produkty z listy. Jajka należy najpierw ugotować.

Kapustę pekińską pokroić w paski i włożyć do miski.

Ugotowany filet z kurczaka pokroić w kostkę i dodać miskę do kapusty.

Brinzę również pokroić w kostkę. Zamiast brinzy można użyć syropu feta lub go dodać, w przeciwnym razie fragmenty wina będą się mocno kruszyć.

Ugotowane jajka podzielić na białka i białka. W tym przepisie nie potrzebujemy cukru, ale białka kroimy w kostkę i dodajemy do sałatki.

Do sosu wymieszaj śmietanę z musztardą i sokiem z cytryny, dodaj dodatkowe składniki. Do bakłażanów można dodać więcej soli, poza solonymi fragmentami solanki, ja nie dodawałam więcej soli do sałatki.

Sos dokładnie wymieszaj i dodaj do sałatki.

Wymieszaj wszystkie składniki. Sałatka „Biały Śnieg” jest gotowa!

Do podania można wyłożyć płaski talerz liśćmi kapusty pekińskiej i polać sałatką.

Pyszne!

Opublikowano: 12.03.2015
Wysłane: WróżkaSvitanka
Zawartość kalorii: Nie określono
Godzina gotowania: Nie określono

Jeśli masz już dość składania nieporęcznych sałatek z ogromną ilością składników, czas się ekscytować i spróbować przygotować lekką i delikatną sałatkę z kurczakiem „Królewna Śnieżka”. Nazwę tę sałatkę sałatką, po usunięciu wszystkich składników, które wchodzą do mieszanki w jasnym kolorze. Co więcej, cudownym smrodem można cieszyć się nie tylko kolorystyką, ale także pikantną gamą.
Wszystkie składniki sałatki dodawane są do gotowanej formy, dzięki czemu jest ona bardziej dekadencka i delikatna. Przygotuj ziemniaki, jajka i mięso z kurczaka, ułóż je w kulkę i posmaruj majonezem. Możesz ułożyć tę sałatkę na liściach zielonej sałaty i udekorować jedzenie oliwkami.
Warto powiedzieć, że można go przygotować na świąteczny stół, ponieważ trzeba docenić smak swojej ojczyzny. Jeśli wieczorem masz zamiar spotkać się z koleżankami, od razu przygotuj sałatkę. Tak, to prawda, bo jest bardziej kobietą, a mniej mężczyzną.
Jeśli chcesz, możesz go urozmaicić posypując tartym serem i dodając do sosu ulubione zioła. Jeśli masz majonez kupiony w sklepie, po prostu wymieszaj go z posiekanymi ziołami. Jeśli chcesz, przygotuj to. Przygotowanie jest niezwykle proste, a przyprawia o ból głowy. Do miski wlać śmietanę, kefir i jogurt, ubić chvilin. Następnie dodaj pęczek posiekanej zieleniny, przepuszczony przez rondelek, kilka łyżek soku z cytryny i przyprawy. Gdy sałatka będzie gotowa, dodaj najsmaczniejszy sos do dressingu.
Przepis podzielony jest na 4 porcje sałatki.

Składniki:

- mięso z kurczaka - 200 g,
- jaja kurze - 2 szt.,
- bulwy ziemniaczane – 2 szt.,
- maslini lub oliwi - 10 szt.,
- majonez „prowansalski” lub sos śmietanowy,
- Sil.

Przepis na Pokrovy ze zdjęciami:

W ich mundurach gotujemy bulwy ziemniaczane. Gdy ziemniaki odparują, obieramy je i używamy tarki.
Gotuj jajka kurze na stromo przez 7-10 minut. Aby szybciej ostygły smród i łatwiej było oczyścić je z przegrzebków, należy je zalać zimną wodą na 10 minut. Następnie je oczyszczamy i wyszczególniamy.
Ugotowany filet schładza się, a następnie kroi na kawałki.
Oliwki pokroić w pierścienie.

Teraz w pierwszą kulkę wkładamy starte ziemniaki. Posmaruj majonezem Yogo.

Następnie dodajemy kawałki gotowanego fileta z kurczaka i ponownie smarujemy sosem lub majonezem.

Następnie wąchamy startymi jajami kurzymi. Całość posmaruj majonezem.

Sałatka „Biała” to delikatne, smaczne i niskokaloryczne zioło. Yogo można włączyć do codziennej diety, ale można je również przygotowywać religijnie. Ta sałatka jest szczególnie słodka dla tych, którzy chcą stracić kilogramy jagód. Często, gdy dzieci kończą swoje dzieci, ludzie czują się nieswojo i głodni. Zastosowanie takiego produktu dodaje sytości, dzięki czemu danie nie zawiera dużej ilości kalorii. Klasyczny przepis na sałatkę obejmuje pierś kurczaka i jabłko. Drób jest bogaty w białko i ma niską zawartość tłuszczu. Jabłka pomogą wzbogacić organizm w witaminy. W ten sposób wybierzesz trawę kolendrową, którą łatwo przygotować.

Niezbędne składniki

Do sałatki „Biłosniżka” z kurczakiem potrzebna będzie polędwica z piersi lub filet drobiowy i 200 g jabłek. Zamiast wybierać zielone owoce, ich kwaśny smak najlepiej połączyć z innymi składnikami sałatki.

Potrzebujesz także brinzy. Sałatka jest dietetyczna i niskokaloryczna, jeśli wybierzesz miękkie odmiany sera, mogą zastąpić dressing. Jeśli brinza jest twarda, należy dodać trochę majonezu (dla smaku). Do zaparzenia sałatki potrzebna jest mała łyżeczka natki pietruszki i odrobina soku pomarańczowego (50 g). Aby udekorować sałatkę, należy wcześniej przygotować liście sałaty.

Przygotowanie składników

Najpierw musisz ugotować piersi lub filety z kurczaka. Mięso solimy i wkładamy do specjalnego rękawa (lub opalamy w folii), a następnie wstawiamy do dobrze nagrzanego piekarnika. Konieczne jest okresowe sprawdzanie gotowości ptaków. Jeśli mięso będzie pieczone zbyt długo, będzie wyjątkowo suche, a sałatka z Królewną Śnieżką nie będzie pikantna.

Z gotowanego mięsa z kurczaka możesz zrobić sałatkę. Aby to zrobić, ugotuj pierś w odrobinie osolonej wody, aż będzie miękka.

Liście sałaty, natkę pietruszki i jabłka należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Następnie obierz owoce nożem, aby usunąć skórkę.

Krok po kroku przygotowanie sałatki

Przygotowanie sałatki Królewna Śnieżka z kurczakiem i jabłkami składa się z kilku etapów:

Mięso należy najpierw przyciąć. Podczas gotowania termicznego (gotowanie lub pieczenie) pierś drobiową należy podzielić na cienkie włókna. Robiti lepiej nie za pomocą noża, ale rękami.
Następnie przygotuj owoce. Obrane jabłka pokroić na długie i cienkie kawałki, podobne do słomek. W takim przypadku nie zapomnij usunąć serc z frędzlami.
Wymieszaj plasterki jabłka i włókna kurczaka w głębokiej misce lub misce.
Istnieje możliwość dodania solanki. Jeśli ser jest miękki, można go nabrać łyżką, a następnie wymieszać całą masę. W takim przypadku nie ma potrzeby umieszczania majonezu w naczyniu. Jeśli brinza jest twarda, należy ją przyciąć nożem lub zetrzeć na tarce. Następnie dodaj niewielką ilość majonezu. Nie przesadzaj z ilością sosu do sałatki Królewny Śnieżki. To dziecięce zioło, temu smakowi nie można winić za to, że jest zbyt intensywny i gościnny.
Następnie drobno posiekaj natkę pietruszki i włóż ją do sosu kurczakowo-breezy-jabłkowego. Następnie do dekoracji dodać sok pomarańczowy.
Produkt nie wymaga przypraw ani soli. Pod koniec gotowania lekko posolić kurczaka. Brinza ma również słony smak. Po dodaniu soku dobrze wymieszaj masę i zioła możesz przełożyć do salaterki.

Produkt może być gotowy. Na dekorowanie sałatki „Biały Śnieg” było już za późno. Aby to zrobić, połóż zielone liście na głębokim naczyniu, a przed małą miską umieść część masy.

Produkt smakuje lepiej bezpośrednio po przygotowaniu. Sałatka „Królewna Śnieżka” z jabłkiem, kurczakiem i brinzą nieprzerwanie podkreśla zalety oszczędzania. Kawałki owoców stopniowo ciemnieją, włókna mięsa szybko wysychają, a zioła tracą swój pikantny aromat.

Kapusta biała, pekińska, kolorowa, brokułowa i fioletowo-brązowo-beżowa to rodzaj słynnej kultury miejskiej. Chcesz zaoszczędzić witaminy, edytować menu i cieszyć się zdrową żywnością? Poznaj przepisy na przygotowanie sałatek dla dzieci, w których podstawą są świeże warzywa, a połączenie składników pozwala nadać ziołom oryginalny smak.

Przepisy na sałatkę z kapusty i marchwi

„Mistrzem” pod względem liczby wariantów przygotowania przekąsek witaminowych jest biały wygląd. Liście tej rośliny warzywnej strzegą tajemnicy długowieczności i zawierają witaminę C. Każda odmiana chwastów ogrodowych jest źródłem makroelementów, dlatego przepis na sałatkę ze świeżej kapusty i marchwi jest dla ludzi i podążania za wskazówkami, niezastąpiony, jeśli jest potrzeba zdobycia bogatego, pikantnego pożywienia dietetycznego. zioła niskokaloryczne.

Bogatą w witaminy przekąskę możesz przygotować na wiele sposobów: najlepsza jakość pochodzi z młodych, świeżo zebranych owoców, pikantna i oryginalna jakość pochodzi z owoców z puszki, marynowanych, marynowanych. Inne warzywa lub owoce: ogórek, burak, jabłko to dobre dodatki, które dodadzą smaku pikantnemu sokowi. Swoją rolę odgrywa także sos do sałatki z kapusty i marchwi, a opcje obejmują ocet, olię i majonez. Wielbiciele pikantnych potraw zachwycą się przystawką w stylu koreańskim, a miłośnicy dań gorących mogą przygotować i podać zioła z kapusty purpurowej.

Z tym

Jeśli dobrze wiesz, możesz dodać „rodzinkę”, jeśli masz pod ręką odpowiedni przepis. Tankowanie odgrywa ważną rolę, poniżej głównych komponentów. Aby docenić inny, pikantny smak znanej przekąski z kory, przygotuj sałatkę - kapustę z marchewką i bazylią. Pieczeń w wyniku fermentacji ma specyficzny zapach i własny pikantny smak, a dodatkowo na stole znajdują się takie zioła bez kory lub jako dodatek do przystawki można ją doprawić jabłkiem lub winem Otsta.

Składniki:

kachan (mały) - 1 szt.;
marchewka – 200 g;
ugryźć – 30 ml;
tsukor – 50 g;
sól - taśma.

Metoda gotowania:

Dynię wstrząśnij, warzywa korzeniowe zetrzyj, wszystko wymieszaj, dodając połowę dawki tsukru. Zostaw to na ćwierć roku, żeby się go pozbyć.
Przygotuj dressing na godzinę wcześniej, mieszając razem zukru, otset i sól.
Dopraw zioło, odstaw na kolejną ćwiartkę, aż osiągnie pełną gotowość.

Świeża kapusta z marchewką

Tradycyjny dodatek do innych ziół, który dzieci uwielbiają przygotowywać. Aby uzyskać specjalne umiejętności kulinarne, nie trzeba łatwo kiwać warzywami ani po prostu gotować warzyw, a proces gotowania można przyspieszyć i ułatwić. Sałatkę koralową ze świeżej kapusty z marchewką można doprawić majonezem, w wersji dziecięcej można dodać oliwę rozmarynową, a dla dodania pikanterii przystawkę można podać z otsetem. Wybór odpowiedniej opcji dressingu będzie zależał od innych ziół lub trybu życia, który jest serwowany.

Składniki:

kapusta kapusty (mała) - 1 szt .;
marchewki – 2 szt.;
natka pietruszki – 0,5 pęczka;
cibula (zielona) – 20 g;
Oliya (roslinna) – 2 łyżki. l.;
sól dla smaku.

Metoda gotowania:

Pokrój wszystkie składniki warzywne w cienkie plasterki, pokrój warzywa.
Wszystkie produkty włożyć do salaterki, posolić, doprawić oliwą i dokładnie wymieszać składniki.
Przed podaniem odstaw brązową trawę na długi czas.

Z jabłkiem

Ponieważ ważne jest nadanie tradycyjnej przekąsce warzywnej innego smaku, zachowanie witamin i utrzymanie kaloryczności, konieczne jest dodanie kilku składników. Połącz sok z kwaskowatym lub lukrecjowym smakiem, aby lekka sałatka z kapusty, marchwi i jabłek nie zagrała dobrze. „Magazyn witamin” będzie wspaniałym dodatkiem do dietetycznego menu lub może być podawany jako dodatek do mięsnych ziół.

Składniki:

kapusta – 1 kapusta (mała);
marchewki - 3 korzenie;
jabłko – 2 szt.;
natka pietruszki – 0,5 pęczka;
Ocet (owoc) – 50 ml;
Olija – 3 łyżki. l.;
sól, tsukor – po 0,5 łyżeczki.

Metoda gotowania:

Warzywa, jabłko pokrojone w paski, posiekana natka pietruszki.
Przygotuj nadzienie, ugryzienie zmiyuchi, olia, tsukor, sól.
Warzywa, jabłka, warzywa wymieszać z dressingiem, odstawić na 10 minut, aż będą gotowe.

Z pieprzem

Aby przygotować te sałatki, nie trzeba poświęcać dużo czasu ani specjalnych umiejętności kulinarnych. Każdego dnia trzeba wszystko przygotować w oryginalny sposób, aby było jak najlepiej, a następnie zachować formę, utrzymać sylwetkę i martwić się o zdrowie – wystarczy tylko pracować każdego dnia. Niezastąpionym ziołem w takiej sytuacji jest surówka z kapusty z papryką i marchewką, która jest istotna ze względu na dostarczanie witamin, mikroelementów, celulozy i innych niezbędnych dla organizmu substancji poza sezonem i zimą.

Składniki:

kapusta biała – 500 g;
marchewka – 150 g;
papryka (czerwona, zielona) – po pół owocu każda;
cybul zielony – 30 g;
krepa – 1 pęczek;
sól - kilka szpilek;
Olija – 80 ml.

Metoda gotowania:

Warzywa zawiń w paski.
Warzywa obrać, udekorować pieprzem, udusić rękami i odstawić na ćwierć roku.
Posiekaj warzywa, połącz wszystkie składniki na raz, dopraw oliwą z oliwek i solą.

Z ogirkiem

Chcesz przygotować trawę cynamonową przed lunchem? Dzięki temu przepisowi nie będziesz miał okazji długo się nad nim zastanawiać, więc możesz dodać więcej do menu! Zamiast dwóch brązowych warzyw, połącz trzy, aby uzyskać najsmaczniejszy dodatek przed mięsem. Przygotowanie sałatki z kapusty z marchewką i ogórkami zajmuje nie więcej niż ćwierć roku, a można to zrobić w trakcie przygotowywania głównych ziół, co znacznie zaoszczędzi godzinę w kuchni.

Składniki:

kapusta biała – 300 g;
marchewka – 200 g;
ogórki – 200 g;
pietruszka, zielony cibul - po 1 pęczku;
Oliya – 50 ml;
sól dla smaku.

Metoda gotowania:

Warzywa pokroić, a ogórki pokroić w paski.
Cukinię i natkę pietruszki drobno posiekać, przed dodaniem pozostałych składników przełożyć do miski, posolić i doprawić oliwą.
Wymieszaj wszystkie składniki, pozostaw mieszaninę na 5-10 minut, aż będzie gotowa.

Od Buryaka

Gotowe danie oparte na tym przepisie na bułkę tartą można łatwo przygotować, dzięki czemu skórka nadal jest piękna i apetyczna. Oryginalna sałatka jarzynowa - buraki, marchewka, kapusta, które są praktycznie zawsze pod ręką, nie wymagają szczególnej uwagi ze strony przygotowanego i niesamowicie cynamonowego. Podając na stół taką warzywną przystawkę, możesz łatwo uzupełnić zapas witamin w organizmie, niezbędnych do zachowania młodości.

Składniki:

dynia młodej kapusty pekińskiej (mała) – 1 szt.;
marchewki – 2-3 szt.;
burak – 30 g;
cybul – 1 głowa;
Olija – 3 łyżki. łyżki;
cytryna (sik) - 1 łyżeczka;
tsukor – 1 łyżeczka;
sól dla smaku

Metoda gotowania:

Buraka najpierw ugotuj, zetrzyj na grubej tarce jak marchewkę.
Liście kapusty pokroić na kawałki, wymieszać składniki. Ovochevę doprawiamy solą, odcedzamy zukor, zalewamy sokiem z cytryny, mieszamy i odstawiamy na ćwierć roku.
Następnie dodać starte warzywa i doprawić olejem.

Z majonezem

Smak gotowej przekąski warzywnej jest już wzmocniony wyborem dressingu. Tradycyjną opcją jest użycie olejku rozmarynowego, czyli wybranie zioła niskokalorycznego i niskokalorycznego, w przeciwnym razie konieczne staje się wypróbowanie czegoś innego. Jeśli planujesz zjeść posiłek za kilka lat lub wybrać się na wycieczkę na łono natury, lepiej zrobić sałatkę z kapusty, marchewki i majonezu. Warzywa nadają się do namoczenia, aby przystawka była pyszna, a estetyka rozbudzi apetyt, aby czerwona kapusta mogła cieszyć się bogatym kolorem.

Składniki:

kapusta (kapusta biała, kapusta czerwona) – po 0,5 kapusty;
marchewki – 3 szt.;
papryka (czerwona, zielona) – 2 szt.;
sok z cytryny – 1 łyżka. łyżka;
majonez – 1 łyżka. łyżka;
nasinnya kimina – 40 g;
sól dla smaku.

Metoda gotowania:

Warzywa drobno posiekać, rozgnieść rękoma, wycisnąć kawałki, dodać słodką paprykę, pokroić w paski.
Dodać sól, doprawić sokiem z cytryny, majonezem, a następnie dobrze wymieszać.
Podając na stół, przygotowane zioła poklepujemy na natłuszczonych nasionach.

koreański

Jeśli chcesz dodać trochę ciepła do dobrze znanego zioła warzywnego, ten przepis na wieprzowinę będzie idealnym wyborem. Chrupiąca, apetyczna, bardzo smaczna sałatka z kapustą i marchewką po koreańsku. Przystawkę tę można podawać jako dodatek do dań mięsnych, przed świąteczną ucztą lub na co dzień, dobrze jest popić alkoholem. Przyprawy i przyprawy można zmieniać w trakcie bakłażana, jednak nie zaleca się zmiany wywaru warzywnego i nadzienia.

Składniki:

kapusta – 1,5 kg;
marchewki – 3 szt.;
cybul – 1 głowa;
chasnik – 6-7 ząbków;
papryczka chili – 0,5 strąka;
pieprz czerwony, czarny kredowy – 0,5 łyżeczki;
zapasowa papryka – 6-8 groszków;
tsukor – 30 g;
kolendra - 0,5 łyżeczki;
liść laurowy – 3 szt.;
ocet – 60 ml;
sos sojowy – 1 łyżka. łyżka;
woda – 100 ml;
Olija – 2 łyżki. łyżki;
sól dla smaku.

Metoda gotowania:

Warzywa pokroić w cienkie paski, a cybulę w plasterki. Wymieszaj wszystkie składniki.
Zagotuj marynatę: wodę, oliwę, tsukor, sól, kredę, pieprz, ocet, liść laurowy. Zagotuj pęczek khvilinu, a następnie usuń liść laurowy, aby nie było goryczy.
Zanim warzywa dodaj|dodaj| dodać papryczkę chili, kolendrę, zalać gorącą zalewą.
Umieść przystawkę, aby zgniła na kilka minut, a następnie włóż ją do lodówki.

Na zimę

Chłodne dni to świetny powód, aby przygotować coś smaczniejszego i smaczniejszego przed nadejściem wiosennych dni. Jeśli jesz warzywa i warzywa korzeniowe w sezonie, możesz przygotować niedrogi domowy szpinak, który zachowa korzenie. Po zaopatrzeniu się w sałatkę z kapusty i marchwi na zimę możesz eksperymentować z dodawaniem innych warzyw. To szybki przepis na domowe dania w trzylitrowym słoiku lub dla łatwiejszej obsługi użyj pojemnika o mniejszej objętości.

Składniki:

kapusta biała – 2 kg;
marchewki – 3-4 szt.;
cybul – 1 głowa;
ocet – 80 ml;
tsukor – 80 g;
sól – 3 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania:

Warzywa pokroić dla smaku - drobno lub grubo, polędwicę pokroić w plasterki. Wszystko wymieszaj, a następnie rozłóż w wysterylizowanych słoikach.
Następnie wsypać koperek tak, aby woda sięgała brzegów, przykryć pokrywką i odstawić na ćwierć roku.
Następnie zalać wodą, zagotować ponownie, przelać do słoików i odstawić na kolejny ćwierć roku.
Przed trzecim etapem nalewania równomiernie rozsypujemy po wszystkich słoikach sól i zukor, a gdy woda się zagotuje, wlewamy do niej otset.
Napełnij słoik gorącą polewą i przykryj pokrywką. Słoiki szczelnie zawijamy, zamykamy aż ostygną.