وفقًا للإحصاءات العالمية ، عميل السبا النشط هو شخص يزور المنتجعات (مراكز السبا ، فنادق السبا ، إلخ) خمس مرات على الأقل في السنة. تعني هذه الإحصائيات: إذا ذهبت مرة كل عام للاسترخاء في منتجع (مصحة ، منزل داخلي) ، مرة واحدة في رحلة عمل قمت بزيارة حمام تقليدي في أحد الفنادق ، فإن ثلاث رحلات أخرى فقط إلى صالونات السبا تجعلك عضوًا في أفضل نادي - مجتمع السبا الماهر. ثم هذه المادة لك!
العافية هي اتجاه عالمي ضخم
في القمة العالمية للسبا والعافية التي عقدت في أكتوبر 2013 ، تم الإعلان عن "العافية" (الثقافة الصحية والتدابير الصحية الوقائية ونمط الحياة الصحي) باعتبارها اتجاهًا عالميًا ضخمًا. وبالتالي ، فإن المنتجع الصحي - كجزء من نظرية وممارسة العافية - سيكون مكانًا شهيرًا للاسترخاء والاستجمام لسنوات عديدة قادمة.
بالنسبة إلى العملاء الأكثر نشاطًا ، لا تزال هذه الأحرف الثلاثة - سبا - مرتبطة بالمنتجعات المائية والاستحمام والحمامات والطين والطحالب. من المحتمل أن تظل مكونات "الصحة من خلال الماء" (كما يُترجم الاختصار SPA-Sanitas per Aqua إلى الروسية) جوهر الفلسفة الشاملة لتحسين الصحة. ومع ذلك ، يجلب كل عام أفكارًا وأساليب جديدة ومفاهيم وتقنيات أصلية.
الغرابة الشرقية والحمامات الروسية في الموضة
لذلك ، في العامين الماضيين ، وفقًا لبحث أجرته وكالة التسويق الدولية Spa Finder Wellness ، في السوق العالمية لخدمات السبا ، كان القادة هم العناية بالقدم والقدم ، بالإضافة إلى إجراءات التجميد ، التي "حلت محل" جميع أنواع الحمامات والساونا.
ومع ذلك ، في بلدنا ، حيث يستمر فصل الشتاء مع البرودة الطبيعية والجليد والثلج لأكثر من نصف عام ، ظلت الخدمات الشرقية الغريبة - التدليك التايلاندي والأيورفيدا - أكثر أهمية.
لم تكد المعالجة بالتبريد قد أثبتت مكانتها في المنتجع الصحي ، عندما بدأ تساقط الثلوج في التساقط أكثر فأكثر على بلدان أوروبا الغربية والولايات المتحدة الأمريكية ، ولم يعد الثلج والجليد نتاجًا لزيادة الطلب. والآن ، في عام 2014 ، يتنبأ نفس Spa Finder بإحياء الاهتمام بالينابيع المعدنية الحارة (الشروط) ، الموجودة في العديد من البلدان - من أستراليا واليابان إلى الولايات المتحدة وروسيا.
كان يُنظر الآن إلى علاجات السبا التي كانت تحظى بشعبية كبيرة ، من الشوكولاتة ولفائف الكمأة إلى حمامات النبيذ والبيرة ، على أنها خدمات شائعة جدًا. ومع ذلك ، في الأماكن التي تكون أصالتها بلا شك - في منتجعات صناعة النبيذ وبالقرب من مصانع الجعة - يجدر تجربة مثل هذه العلاجات الطبيعية والصحية مرة واحدة على الأقل.
هناك إحياء للاهتمام ، ليس فقط بين المستهلكين المحليين ، ولكن أيضًا في الخارج ، بأساليب تحسين الصحة التقليدية في روسيا - التحليق في الحمام الروسي ومعالجة الطين المائي. تستعير مجمعات الحمامات الجديدة عناصر الخدمة من المنتجعات الصحية الحديثة ، وتكمل مجمعات السبا ترسانتها الكلاسيكية بخدمات السبا الحديثة.
كما يتم الإعلان عن الاتجاهات الرائدة للعام القادم من قبل المسوقين وخبراء السوق (*) :
- فنادق مع خدمات صحية (الفنادق الصحية) ، التي لا تمتلك مراكز سبا خاصة بها فحسب ، بل تهتم أيضًا بصحة ضيوفها بالمعنى الواسع: فهي تخلق ظروفًا للياقة البدنية في الغرف ، وتجهز غرفًا صديقة للبيئة ، وتقدم وجبات غذائية في المطاعم ، إلخ.
- الاستخدام النشط للأدوات - أجهزة iPhone و iPad ، وما إلى ذلك - لنمط حياة صحي (عافية سلكية). تساعدك تطبيقات الهاتف المحمول على حساب الخطوات والسعرات الحرارية ، وبناء برامج إنقاص الوزن وحجز مواعيد السبا.
- خدمات انعدام الجاذبية (الجاذبية المعلقة) أصبحت أكثر شيوعًا ، سواء كان ذلك "التعويم" في الماء عالي الكثافة في خلايا خاصة أو يستريح على مراتب مائية ، أو تقنية "تعليق" العملاء من أجل تخفيف توتر العضلات.
_______________________________________________
(*) www.spafinder.com
تظهر خدمات جديدة في المنتجعات الصحية حول العالم كل يوم تقريبًا: في الآونة الأخيرة ، كان الجميع يناقش تقشير الأسماك الغريبة ، والتي سرعان ما أصبحت خدمة شائعة جدًا حتى في المنتجعات الصحية الروسية. واليوم نقدم لنا بالفعل تدليكًا باستخدام الثعابين (على الجسم) والقواقع (على الوجه). من التالي؟
ومع ذلك ، فإن هذه الغرابة في المنتجع الصحي لها حدودها. خاصة عندما يتعلق الأمر بصحة وسلامة العملاء. في نهاية عام 2012 ، تم إعلان الأنواع العرقية من التدليك (بما في ذلك التايلاندية) خدمة طبية في بلدنا وتخضع للترخيص.
في روسيا جودة السبا في أفضل حالاتها
بشكل عام ، يأخذ مجتمع المنتجعات الصحية الروسي جودة الخدمات والضمانات للمستهلكين على محمل الجد.
في يناير من هذا العام ، دخلت معايير الدولة الأولى (GOSTs) لخدمات السبا غير الطبية حيز التنفيذ ، والتي تم تطويرها بمشاركة المنظمة غير الربحية الرائدة في السوق - المجلس الدولي لتطوير صناعة السبا والعافية (www.1swic.ru).
لذا يمكن الآن لمستهلكي خدمات السبا تحديد مدى توافق هذه المؤسسة أو تلك التي تحمل لافتة "SPA" الجذابة مع المعايير العالمية.
السبا الذكي والتدريب الصحي
نظرًا لتطور سوق المنتجعات الصحية وزيادة تنوع العروض ، يزداد الطلب على أدلة الخدمات والعلاجات. للعملاء الحق في الحصول على تأكيد علمي لفعالية طريقة معينة ، حتى لا يتخذوا خيارًا خاطئًا ولا يضيعوا المال. في روسيا ، أصبح مفهوم "المنتجع الصحي الذكي" واسع الانتشار ، بناءً على الاختيار الفردي للإجراءات ، مع مراعاة الخصائص النفسية الفسيولوجية للعميل.
لا يفضل أتباع أسلوب الحياة الصحي الأكثر ثراءً اليوم الاستحمام في مجمعات الحمامات الحديثة فحسب ، بل يفضلون أيضًا "عدم الاستحمام" مع اختيار واحد أو آخر من المنتجعات الصحية. بالنسبة لهم ، يتم تقديم خدمة تدريب صحية جديدة اليوم ، عندما يعتني مدرب عالمي شخصي بتنظيم نمط حياة صحي لعميله: تطوير نظام غذائي وبرنامج تدريبي ، واختيار مستحضرات التجميل وإجراءات السبا ، وما إلى ذلك.
سبا الأطفال كتغيير للأجيال
هناك اتجاه جديد آخر في السنوات الأخيرة والقادمة وهو سبا الأطفال. وهو ناتج عن ظاهرة مثل تغيير أجيال من مستهلكي الخدمات. لا يزال العملاء المستقبليون للمنتجعات الصحية التي يتم تصميمها وبنائها يذهبون إلى رياض الأطفال والمدارس ، لكن الكفاح من أجلهم قد بدأ بالفعل. حتى الآن ، يتم إنشاء منتجعات صحية مع مجموعة من خدمات "الأطفال" ، خاصة في المنتجعات العصرية ، ولكن حتى المنتجعات الصحية في المدينة بدأت في تقديم خدمات للشباب الملتحقين في قوائمها.
لم يكن أي من الاتجاهات في سوق السبا والعافية طويل الأمد ومستدامًا مثل الاتجاه البيئي الحيوي. أصبحت التقنيات الموفرة للطاقة والمواد المستدامة والمنتجات العضوية ومستحضرات التجميل المصنوعة من المكونات الطبيعية و "المنتجعات البيئية" و "المنتجعات الصحية الخضراء" جزءًا لا يتجزأ من الثقافة.
يوجد العديد من العروض ، كيف تختار "سباك"؟
يوجد في سوق السبا العالمية اليوم العديد من العروض لجميع الأذواق: منتجعات صحية عائلية ومنتجعات صحية للسيدات فقط ؛ اكسبريس سبا (لمدمني العمل) ومنتجع التخلص من السموم (للمبتدئين لقيادة نمط حياة صحي "من يوم الاثنين") ؛ فنادق سبا لأولئك الذين يريدون "الكثير وفي وقت واحد" ولا يمكنهم تخيل أسبوعين من الإجازة بدون إجراءات المنتجع الصحي ؛ "الجولف سبا" و "التنس سبا" للرياضيين الذين يدركون أنه بعد النشاط البدني المكثف ، الاسترخاء ضروري ؛ المنتجعات الصحية "المتنقلة" - من أجل نظرية الحركة والحياة.
كل هذه الأصناف توحدها أعلى خدمة: نهج فردي لكل عميل ، احترافية للموظفين ، جو مريح ، منتجات تجميل عالية الجودة. إذا كانت كل هذه المؤشرات موجودة جنبًا إلى جنب مع الحل المناسب لمهمتك المحددة ، فسيصبح السبا المحدد هو المفضل لديك.
لكي لا تكون مخطئًا عند اختيار "منتجعك الصحي" ، من المهم استخدام مصادر موثوقة للمعلومات. إذا كان هدف بحثك هو منتجع صحي بالخارج ، فيمكن العثور على المعلومات الأكثر اكتمالًا وموثوقية في المنشورات المرجعية للوكالة الدولية Spa Finder Wellness (www.spafinder.com): تقييمات هذه الشركة معترف بها دوليًا. يمكنك أن تثق تمامًا في الأدلة وأدلة السفر إلى أفضل الفنادق في العالم ("الفنادق والمنتجعات الصحية الرائدة في العالم"). كان العثور على منتجع صحي مناسب في روسيا يمثل مشكلة حتى وقت قريب. يجب التحقق بعناية من معلومات الإعلان من الإنترنت. إن وجود "يلف" و "مانيكير سبا" في قائمة الخدمات ليس بعد علامة على وجود منتجع صحي. في كثير من الأحيان ، يتم تصنيف صالونات التجميل العادية التي تقدم لفات للجسم ومانيكير سبا على أنها منتجعات صحية.
عادةً ما يكون للمنتجع الصحي "الحقيقي" موقعه على الويب (تعتبر جودته العالية أيضًا مؤشرًا) ، مع معرض للصور وقائمة مفصلة بالإجراءات والخدمات. يقوم أفضل محترفي السبا في بعض الأحيان بتدوين وكتابة مقالات للمجلات.
يمكن للسياح الروس الآن التعرف على أفضل المنتجعات الصحية التي حصلت على جائزة Perfect Spa (www.perfectspa.ru) ، بالإضافة إلى اختيار وجهة السبا الأنسب لأنفسهم في روسيا وبلدان رابطة الدول المستقلة ودول البلطيق من الإصدار المرجعي الأول "Spa Red Pages" ، العدد الثاني والتي ستنتهي طباعتها قريبًا.
أدى إيقاع حياة الإنسان الحديث ، والزيادة الكبيرة في عبء المعلومات ، والضغط العقلي المستمر وعدد من العوامل الأخرى إلى زيادة الحاجة إلى التعافي أثناء الراحة.
تقنيات السبا الحديثةتعزيز التحسين الصحي الشامل ، وتخفيف ضغوط الحياة اليومية ، بهدف تحقيق التناغم بين "الجسم والعقل والروح" للشخص. لهذا السبب يتم تعريف صناعة SPA على أنها الوجهة الرائدة في السياحة الصحية. تعد الخبرة الدولية في تطوير صناعة SPA واعدة للاستخدام من أجل زيادة عدد السياح الذين يهدفون إلى تحسين الصحة والعلاج.
منذ العصور القديمة ، استخدم المجتمع موارد المياه الطبيعية للشفاء. كان أبقراط ، أبو الطب ، أول من قال: "الطبيعة تشفي الأمراض". ثقافة السباحة مستمرة منذ أكثر من ألفي عام. يجب البحث عن بداية سياحة المنتجعات في اليونان القديمة ، حيث ذهب الناس إلى مصادر المياه المعدنية في جزيرة إيفيا. أسس الرومان أول المنتجعات المرتبطة باستخدام المياه المعدنية وبناء الحمامات الحرارية. لا يزال الكثير منهم يعمل: أكوا كاليدا هو منتجع فيشي حديث في فرنسا ، أكوا هيلفيتيكا هو بادن حديث في سويسرا ، أكوا هيركولي هو بايلي هيركولان الحديث في رومانيا. ومع ذلك ، ظهرت سياحة المنتجعات الحقيقية في القرن الثامن عشر. أصبح السفر المائي شائعًا بين النخبة الاجتماعية في جميع أنحاء أوروبا. أشهر المناطق وأكثرها شهرة - باس (إنجلترا) ، ومنتجع صحي (بلجيكا) ، وبادن بادن (ألمانيا) ، وإيفيان (فرنسا) - يزورها عشرات الآلاف من الضيوف سنويًا. في الوقت نفسه ، ظهرت الوثائق القانونية الأولى التي تحدد مبادئ إنشاء وتشغيل المنتجعات.
مع بداية تطور النقل بالسكك الحديدية في أوائل القرن التاسع عشر. تم تطوير سياحة المنتجعات. أدى تحسين إمكانية الوصول إلى وسائل النقل إلى زيادة كبيرة في عدد زوار المنتجعات ، بما في ذلك السياح الأجانب. كانت أشهر المنتجعات الأوروبية في ذلك الوقت هي باد هومبورغ ، سوبوت ، سوينوستو (ألمانيا) ، كارلوفي فاري ، باد إيشل ، كرينيكا ، زاكوباني (النمسا). حدث نوع من دمقرطة المنتجعات في القرن العشرين. - بعد الحرب العالمية الأولى وخاصة بعد الحرب العالمية الثانية ، كان عملاء المصحات يضمون ممثلين عن جميع الشرائح الاجتماعية. تقع اللحظة الرئيسية التالية في تطوير المنتجعات في نهاية القرن العشرين. بحلول هذا الوقت ، فإن الشرط الضروري لإنشاء المنتجع وتطويره بنجاح هو وجود بعض الموارد الطبيعية التي لها خصائص طبية. في الظروف الحديثة ، لم يعد وجود مثل هذه الموارد الطبيعية مطلوبًا. على وجه الخصوص ، يمكن توفير وظائف تحسين الصحة من خلال استخدام المياه المعدنية الاصطناعية - مشروع Thermae 2000. يتم استبدال سياحة المنتجعات بشكل متزايد بالسياحة الصحية ، والتي تُفهم على أنها "أي نوع من النشاط يحسن صحة السائح وأفراد أسرته".
في إطار هذا النوع من السياحة ، يتم تمييز نوعين فرعيين: السفر لغرض الراحة والعناية بالجسم والسفر بهدف "شفاء الروح" وتحقيق النعيم الروحي. وفقًا للاتجاهات الجديدة ، تتغير فكرة المنتجعات كأماكن ترفيهية لكبار السن. من المرجح أن تكون المنتجعات الحديثة مراكز طبية وترفيهية ، حيث يتم إيلاء المزيد من الاهتمام للوقاية من الأمراض ، بدلاً من علاجها. تحدث استعادة القوة البدنية والعقلية للشخص من خلال الإجراءات المائية ومن خلال الترفيه النشط (التنس والاسكواش والجولف وركوب الخيل والتمارين الرياضية المائية وما إلى ذلك). يتم بناء فنادق ومنتجع صحي حصري بجوار المصحات التقليدية ، ولديها قاعدة ترفيهية حديثة وتوفر للعملاء الإقامة في مجمع مع الإجراءات الطبية والتجميلية. يمكن تضمين مجموعة متنوعة من البرامج لفقدان الوزن والعناية بالجسم وإزالة السموم من الجسم والاسترخاء والتأمل الشرقي وغيرها في برامج السفر. العلاجات النموذجية تكملها جلسات العلاج بالرائحة والضوء ومجموعة متنوعة من حمامات الساونا والتدليك والموجات فوق الصوتية والعلاج بالأكسجين واليوجا والأيورفيدا.
في المجتمع الحديث ، تم تطوير التقاليد القديمة في صناعة المنتجعات الصحية. هناك العديد من الإصدارات المتعلقة بأصل مصطلح SPA. الأول تاريخي ، حيث أن SPA هي اختصار من اللاتينية "Sanus per Aquam" أو "Sanitas pro Aqua" ، والتي تعني في اللاتينية "الصحة من خلال الماء" أو "الصحة من خلال الماء". كان هذا المفهوم معروفًا في أيام روما القديمة ، حيث كانت الينابيع الحرارية والحمامات الحرارية تستخدم لعلاج الأمراض. النسخة الثانية جغرافية: اسم SPA يأتي من اسم البلدة البلجيكية الصغيرة ، حيث يقع المنتجع المائي الشهير. اعتاد الأرستقراطيون من جميع أنحاء أوروبا وروسيا القيصرية القدوم إلى هنا "إلى المياه". الفهم الحديث لـ SPA أوسع بكثير.
SPA هو نظام معقد للشفاء والاسترخاء ، مما يجعل من الممكن استعادة الطاقة النفسية الجسدية بسرعة وفعالية ، وتخفيف التوتر ، وتحسين أداء القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي ، وتحفيز عمليات إزالة السموم من الجسم.تؤكد الأبحاث التي أجرتها جمعية SPA الدولية (ISPA) في الولايات المتحدة الأمريكية لعام 2010 الاتجاهات الإيجابية طويلة الأجل في زيادة الربحية وأعداد الزوار الإجمالية. حلل البحث ، بقيادة برايس ووترهاوس كوبرز (PwC) ، العرض والطلب.
ديناميات مؤشرات تطوير صناعة SPA
المصدر: المجلة الإلكترونية "SPA Business".
أدى التطور السريع الذي أظهرته صناعة SPA مؤخرًا إلى ظهور عدة اتجاهات: وجهات SPA ، ومنتجعات SPA ، و Medical Wellness & SPA ، و FEMI SPA ، و FEMI SPA ، و Wedding SPA ، و شامل SPA ، و day SPA ، و cruise SPA ، و SPA المحمول.
تم اقتراح التصنيف الأكثر اكتمالا لمرافق SPA من قبل المركز الأوروبي لدراسة وتعزيز المنتجعات ومصادر المياه ISPA Europe:
1. مجمع واس.
2. SPA الطبية.
3. SPA - المياه المعدنية (كلاسيكيات من العصر البلجيكي) ؛
4. فندق واس.
5. نادي واس.
6. يوم واحد SPA (Day SPA) ؛
7. Cruise SPA (البحر ، النهر ، البحيرة ، إلخ)
قامت جمعية SPA الدولية بتحليل العديد من مرافق SPA في الولايات المتحدة وفقًا لعدة معايير: مستوى الربح ، عدد الزوار ، عدد الوظائف.
وجهات السبا - المنتجعات حيث يتم تقديم أنواع أخرى من البرامج المعدة بشكل فردي ، بالإضافة إلى العلاج الطبي التقليدي الذي يهدف إلى إعادة التأهيل البدني. يرجع تشكيل وجهة SPA إلى موارد طبيعية محددة أو ممارسات طبية فريدة تجعل البلد مشهورًا بين مستخدمي خدمات SPA. لذلك ، على سبيل المثال ، تعتبر إجراءات الايورفيدا هي الأكثر جاذبية في الهند ، والعلاج بمياه البحر على شاطئ البحر وما شابه. تم تصنيف أكثر وجهات SPA جاذبية في العالم وفقًا لـ Russian National SPA Guild.
احتلت الولايات المتحدة الأمريكية المرتبة الأولى في هذا التصنيف ، والتي أسست هذا الاتجاه في عام 1992 وظلت رائدة في عام 2007. وفي أوروبا ، احتلت بريطانيا العظمى مكانتها الرائدة التي احتفظت بمكانتها حتى عام 2007 ، حتى انضمت دول أخرى - ألمانيا ، التي لديها أكبر عدد من SPA -كائنات ، إسبانيا تجمع بشكل مثالي بين السعر والجودة.
القادة في جنوب شرق آسيا هم تايلاند وماليزيا مع فرص طبيعية ممتازة ، ولكن تفتقر إلى المعايير الصحية والمهنيين المدربين تدريباً مهنياً. منذ عام 2006 ، تعمل دبي والمملكة العربية السعودية وسوريا على تطوير هذا الاتجاه. تتميز هذه البلدان بمشاريع تصميم مثيرة للاهتمام. تقوم دول مثل تركيا ومصر بتطوير مراكز SPA وفقًا للتقاليد الأوروبية أو الآسيوية ، لذا فهي تفتقر إلى الأسلوب الفردي.
في الآونة الأخيرة ، تطورت صناعة SPA بشكل ملحوظ في وسط وشرق أوروبا ، على سبيل المثال ، في المجر. بطبيعة الحال ، تتطور تقاليد استخدام المياه الحرارية على وجه التحديد في المجر ، حيث تتمتع ثقافة السبا بتاريخ طويل. المجر هي إحدى الدول الغنية بموارد الطاقة الحرارية الأرضية في العالم: 1289 ينبوعًا حراريًا ، و 39 حمامًا طبيًا ، و 5 كهوفًا طبية ، و 48 مصدرًا معدنيًا معتمدًا ، و 133 مصدرًا طبيًا للمياه ، و 4 رواسب طينية طبية في البلاد. يتم استخدام حوالي 300 ينبوع حراري للاستحمام ويوجد حوالي 130 ينبوعًا معدنيًا وطبيًا في عاصمة البلاد - بودابست. يعد تطوير البنية التحتية أيضًا ميزة تنافسية للبلد: 62 فندقًا للمنتجع الصحي ، و 39 مؤسسة بها حمامات طبية ، و 13 مصحًا ، و 385 مستوطنة مزودة بحمامات بالمياه الطبية. لكن الامتثال للمعايير التقنية والصحية الحديثة في هذا المجال لا يزال يمثل مشكلة. بهدف توحيد خدمات السبا في المرافق ، تم تأسيس جمعية الحمامات المجرية في عام 1992 في المجر ، والتي كانت عضوًا دائمًا في جمعية SPA الأوروبية (ESPA) منذ عام 1998. تضم الجمعية الآن 186 عضوًا.
السياحة الصحية المحلية هي أولوية لتنمية البلاد وتمثل جزءًا كبيرًا من عائدات السياحة في المجر. أظهرت السياحة الداخلية ديناميات النمو في عام 2005. وفقًا لمكتب الإحصاء المركزي المجري ، ارتفع عدد الزوار بنسبة 5.3٪ ، وزاد عدد ليالي النوم بنسبة 3.5٪. في فنادق العافية ، تضاعف عدد ليالي النوم كما زادت فنادق السبا في هذه المؤشرات (+ 13.1٪). المناطق الثلاث الأكثر شعبية للسياحة الداخلية هي بحيرة بالاتون ، بودابست ، منطقة الدانوب الوسطى.
على مدى السنوات الماضية ، لاحظ الخبراء الدوليون ديناميات تنمية إيجابية مستقرة صناعة SPA في الهند من خلال مجموعة من الممارسات الهندية التقليدية للاستعادة الشاملة للموارد الطبيعية وعلى خلفية سياسة حكومية جديدة ، وتطوير البنية التحتية ، والنهج المبتكرة في التدريب المهني. وفقًا لتوقعات المستقبل القريب ، تعد الهند أكثر المناطق الواعدة لمشغلي SPA عند خدمة الطبقة الوسطى. كما تتطور الهند بسرعة كوجهة سياحية ، حيث زار 5.37 مليون سائح أجنبي البلاد في عام 2008 ، بزيادة قدرها 57٪ عن عام 1996. يندمج قطاع السبا والعافية الحديث في الثقافة الهندية من خلال ممارسات العلاج. على الرغم من حقيقة أن مثل هذه الممارسات كانت تقدم دائمًا للزوار في مئات الصالونات ، إلا أن معظم المنتجعات الصحية ذات المستوى العالمي بدأت تظهر في الفنادق خلال السنوات الخمس إلى الثماني الماضية. لكن سوق مثل هذه الخدمات ينمو بسرعة: يقدر تقرير شركة Netscribes أن سوق العافية في الهند يبلغ 2.5 مليار دولار ، والنمو السنوي - 33 ٪. يتزايد دور الهند في تطوير السياحة العلاجية: وفقًا لـ RNCOS (أبحاث التسويق) ، ستزيد حصة الهند من السياحة العلاجية العالمية إلى 2.4٪ بحلول نهاية عام 2012 ، ومن المتوقع أن تصل عائدات السياحة العلاجية إلى 2.4 مليار دولار سنويًا معدل النمو - 27٪.
عند تقييم آفاق الهند ، ينبغي للمرء أيضًا أن يشير إلى المشكلات: ضعف تطوير البنية التحتية والقيود البيروقراطية ونقص المتخصصين على جميع المستويات. تهدف سياسة الدولة في الهند الآن إلى خلق مناخ استثماري جذاب في البلاد ، وتبسيط شروط الاستثمار ، خاصة بالنسبة للشتات الهندي في الخارج. فيما يتعلق بتطوير البنية التحتية ، تمتلك الهند خيار منح الامتياز لقطاع الضيافة والمنتجعات الصحية. ولكن على الرغم من تقاليدها العميقة في مجال العافية ، فقد تم تصنيف الهند كدولة تصنع العلامات التجارية. من المتوقع أن يشهد قطاع الضيافة ارتفاعًا ، حيث تشارك 20 شركة على الأقل في بناء الفنادق بحلول عام 2017. ستصبح الهند دولة تنافسية من حيث جذب السياح.
يمثل التدريب مشكلة كبيرة: في المستقبل القريب ، ستحتاج الهند إلى 20000 معالج جديد في SPA. يوجد الآن 7 مؤسسات رئيسية تقوم بتدريب المتخصصين في مجال SPA. سيساعد توافر مجموعة متنوعة من البرامج التدريبية في حل مشكلة الموظفين في المستقبل القريب. على سبيل المثال ، يقدم معهد Ananda SPA Institute (ASI) عدة أنواع من الدورات: طويلة الأجل - من 9 أشهر إلى 3 سنوات وقصيرة المدى - من أسبوعين إلى 6 أشهر. الهند هي مسقط رأس الأيورفيدا. ما مجموعه 220 كلية وجامعة واحدة تستعد لممارسات الايورفيدا. تتمثل إحدى المشكلات في الافتقار إلى التوحيد القياسي في تقديم مثل هذه الخدمات. بمبادرة من وزارة الصحة الهندية ، تم إنشاء قسم لتطوير معايير التدريب للمعاهد والجامعات والمستشفيات. أنشأ القسم برامج اعتماد حيث تم تحديد Wellness SPA و SPA الطبي بوضوح.
يتزايد الشعور بالانتشار السريع للعولمة العالمية وعمليات التكامل في روسيا ، لا سيما في قطاع السياحة كواحدة من أكثر الصناعات ديناميكية [...]
Resort-SPA و salon-SPA هما مفاهيم دخلت الممارسة العالمية لتحسين الصحة لفترة طويلة. أصل كلمة "SPA" يرتبط باسم مدينة المنتجعات البلجيكية ، التي اشتهرت منذ أكثر من 500 عام بالينابيع المعدنية والحرارية العلاجية ، وأنقى هواء الجبل وغاباتها الخلابة. تدين المدينة باسمها لبطرس الأول ، الذي تذوق أثناء زيارته مياه الينابيع وقال "شكرًا". اعتقد الوالون المزاجيون أن الكلمة كانت طويلة جدًا ، ولم يتركوا سوى المقطع الأول - "SPA". لذلك ، يمكننا أن نفترض أن SPA لها جذور روسية. بالإضافة إلى ذلك ، في روسيا ، انتشرت أفكار SPA في شكل منتجعات مائية ومدرسة منزلية للعلاج بالمياه المعدنية. يمكن العثور على العديد من مبادئ السبا في تقاليد الحمام الروسي.
تم إدخال الأفكار الأوروبية حول SPA إلى الحياة الروسية من قبل نفس بيتر الأول. زار القيصر البناء مرارًا وتكرارًا منتجعات بلجيكا وألمانيا وفرنسا. بالعودة إلى روسيا ، أصدر مرسومًا بشأن البحث المنهجي عن المياه المعدنية والحرارية على أراضي بلدنا ، كما قام برسم العديد من مشاريع المنتجع المائي بيده. كاد القرن العشرين أن ألقى بمبادئ اتفاقية SPA من حياتنا ، لكنها عادت إلينا مرة أخرى في السنوات الأخيرة. يفسر أي قاموس توضيحي للغات الغربية كلمة "SPA" على أنها تسمية الينابيع المعدنية ، والمنتجع المائي ، والمنتجع الصحي مع العلاجات المائية وحوض التدليك المائي. على مدى السنوات الخمس الماضية ، تم استخدام هذه الكلمة بنشاط في اللغة الروسية بكل المعاني المشار إليها ، خاصة في المقالات والكتب المخصصة لقضايا الصحة والجمال. يتم الجمع بين الاستخدام الكفء للتقاليد القديمة لتحسين الصحة ، والتي جاءت من الغرب والشرق ، في روسيا عمليًا مع إنجازات طب إعادة التأهيل الحديث والأساليب الشعبية لاستعادة الجمال والصحة.
في معظم البلدان المتحضرة ، تعد SPA جزءًا لا يتجزأ مما يسمى "السائد" ، وتصبح شيئًا بديهيًا لكل مواطن يحترم نفسه. يجلب نمو الضغط اليومي على الصحة بوتيرة متسارعة للحياة الحضرية الآلاف من العملاء الجدد إلى مراكز SPA في جميع أنحاء العالم. لسوء الحظ ، لا توجد إحصائيات أكثر أو أقل وضوحًا عن روسيا. وهو ليس نقصًا في المعلومات الخاصة بالصناعة على هذا النحو. تكمن المشكلة في موثوقية هذه المعلومات ، حيث أن مستوى فهم ما يجب أن يكون عليه صالون SPA الحقيقي في بلدنا ليس منخفضًا فحسب ، بل متناقضًا أيضًا. بدأ سوق SPA في التطور في روسيا منذ ما لا يزيد عن 5 سنوات. حاولت أول صالونات SPA أن تصبح صالونات تجميل ، ومراكز لياقة ، وحتى مؤسسات طبية في نفس الوقت. لكن التطور الهائل في السياحة الخارجية سمح للروس بالتعرف على إجراءات SPA "الصحيحة". في روسيا ، تطورت صناعة SPA على وجه التحديد باعتبارها غزوًا غربيًا. يفترض نجاح SPA على المياه والصالونات في أوروبا نفسها استمرارها في السوق الروسية. ومع ذلك ، فإن إجراءات thalasso للعديد من الشركات الأوروبية تحظى بشعبية في روسيا ، وكذلك بعض مراكز thalasso (لسوء الحظ ، هناك عدد قليل جدًا منها). في الوقت نفسه ، بالطبع ، مفاهيم "SPA" و "thalassocenter" ليست متطابقة ، لأن الأول أكثر رحابة.
SPA هي ظاهرة مطلقة مائة بالمائة ، بما في ذلك 10 عناصر إلزامية:
الغذاء الصحي والمكملات النشطة والنظام الغذائي
التعليم الجسدي
إجراءات الاتصال (التدليك ، علم المنعكسات ، التجميل الموجه للجسم)
آثار معقدة على الجسم والعقل والنفسية
خدمات التجميل على أساس المنتجات الطبيعية
غرفة يتم فيها مراعاة قاعدة مساحة المعيشة والبيئة وعلم المناخ
الثقافة والفن في التصميم الداخلي والموسيقى والاتصال
الإدارة الحديثة والتسويق وأسلوب العمل
الإيقاع والدورة.
يمكن تسمية أحد مظاهر الاتجاهات الأوروبية والأمريكية بمكون الأجهزة لخدمات SPA في روسيا: كبسولة مناخية ، دش Vichy ، Softpack ، LPG ، إلخ. من المرجح أن يستمر سيناريو "المناطق المتمتعة بحماية خاصة" الأوروبية في روسيا في الإقبال ، خاصة في مناطق "النفط". المشكلة ، بتعبير أدق ، السؤال هو متى يأتي عائد الاستثمار حقًا ، وليس وفقًا لخطة عمل البائع الاستشاري. للأسف ، غالبًا ما تكون هذه الوثيقة متفائلة بشكل غير معقول. لا أرغب في اتهام جميع بائعي المعدات دون تمييز بعدم الكفاءة. بدلا من ذلك ، هو دعوة للتعاون بين "الجهازين" و "الممارسين" الذين يتحملون في نهاية المطاف المسؤولية المالية للمشروع. يتزايد وجود الدوافع الشرقية في SPA الحديثة من سنة إلى أخرى. وينعكس ذلك في إنتاج الأدوية ، وفي طبيعة الإجراءات ، وحتى في التصميم الداخلي للعديد من المراكز. في المستقبل القريب ، سوف يستحوذ الاتجاه الشرقي على السوق أكثر فأكثر بتقنيات منفصلة ، وفتح مساحات شرقية (مكاتب) داخل صالونات التشغيل ، بالإضافة إلى مراكز SPA المفاهيمية بالكامل. في الوقت نفسه ، سيتم تمثيل المجموعة الشرقية بالكامل على نطاق واسع: الشرق الأوسط والشرق الأقصى وجنوب شرق آسيا والأيورفيدا ، إلخ.
يعد إنشاء فريق عمل مدرب جيدًا ، وفريق جيد التنسيق ، بالطبع ، أحد أهم مكونات تطوير صناعة SPA. وتجدر الإشارة إلى أنه في معظم الصالونات والمنتجعات والفنادق الأجنبية المعروفة ، يوجد دائمًا متخصصون يتحدثون الروسية من مراكز SPA. ومع ذلك ، هناك عدد قليل جدًا من المؤسسات التعليمية التي تدرب العاملين في مراكز SPA في بلدنا.
عملاء صالونات SPA ، بالطبع ، يتطورون أيضًا. لم يعد الكثير من الناس اليوم ينظرون إلى هذه المراكز على أنها مجرد مكان يمكنك الاستمتاع فيه فقط. يتزايد الموقف تجاه السبا كوسيلة للشفاء والتجديد كل يوم. بالإضافة إلى ذلك ، هناك اهتمام متزايد بتطوير التوجيه الطبي لـ SPA. يتحول الناس تدريجياً عن العلاجات الغربية التقليدية نحو مناهج صحية أكثر تكاملاً. يتوقع عدد من خبراء SPA أنه في المستقبل غير البعيد ، سيتم تجهيز كل مستشفى كبير بعناصر SPA ، خاصة فيما يتعلق بإعادة التأهيل. العميل الحالي لـ SPA هو الأشخاص الذين ولدوا في الفترة 1960-1980. إنهم مهتمون الآن بنشاط بقضايا استعادة الصحة والحفاظ عليها ، وتحسين نوعية الحياة وجودة الاتصال. وفقًا لعلماء الاجتماع ، يعيش ممثلو هذا الجيل في الوقت الحاضر ، ويميلون إلى التجربة ، ويحبون تحقيق نتائج سريعة. تتمتع هذه الفئة العمرية من العملاء بفرص كبيرة (مالية في المقام الأول) للسفر والتعرف على الممارسات الصحية لمختلف البلدان والشعوب ، أعني أولاً وقبل كل شيء ما يسمى "السياحة الخضراء". أن تكون بصحة جيدة وأن تبدو بحالة جيدة وتشعر بالراحة أمر عصري ومربح وجزء لا يتجزأ من صورة الشخص الناجح ، وبالتالي سينمو الاهتمام بخدمات السبا في روسيا ، مما يعني أن هذا القطاع لديه آفاق جيدة خلال السنوات العشر القادمة وفي المستقبل القريب ، سوف يُنظر إلى ثقافة SPA على أنها جزء لا يتجزأ من ثقافتها العامة ومستوى التعليم ونمط الحياة. في الوقت نفسه ، في المستقبل ، سوف يدرك الناس عناصر خلق الجمال الخارجي وإظهار الاحترام لهم من قبل الموظفين ليس كهدف رئيسي للزيارة ، ولكن كجزء إلزامي ولكنه ثانوي لتحقيق هدف الشفاء والتجديد والرفاهية.
سوف يلعب الرجال دورًا متزايدًا في تكوين العملاء ، بما في ذلك المناطق المخصصة للسيدات. إن تطوير خدمات الصالون خاصة للرجال آخذ في النمو ، كما أن صناعة إنتاج مستحضرات التجميل تتطور بسرعة كبيرة - هذه الاتجاهات واضحة الآن ، حيث يزداد حجم المبيعات كل عام.
تعتمد سياسة التسعير في أعمال SPA على ملاءة العملاء المحتملين ، وموقع الصالون ، وقائمة الخدمات المقدمة ، ومستوى وأسعار مستحضرات التجميل المستخدمة في الإجراءات. في الوقت الحالي ، خدمات SPA ليست باهظة الثمن بحيث لا تستهدف إلا المواطنين ذوي الدخل المرتفع. يمكن أن تكون تكلفة كل خدمة على حدة عالية بشكل موضوعي بسبب الصعوبات في إنتاج بعض الأدوية (الزيوت ، على سبيل المثال) وإيصالها. لكن العديد من مراكز SPA تقدم لعملائها اشتراكات أكثر بأسعار معقولة لعلاج SPA لمدة عام.
تدهش مؤسسات السبا في جميع أنحاء العالم الخيال بالفخامة والروعة. في SPA ، يتم أخذ جميع العوامل الممكنة للتنسيق البشري في الاعتبار واستخدامها: المناظر الطبيعية المحيطة ، والمناخ ، والروائح ، والألوان والأصوات ، أي أن كل ما هو ممكن يتم عمله لتوفير أقصى درجات الراحة والراحة. بعد كل شيء ، لا يكمن سر نجاح SPA في أساليب العافية الفريدة ، ولكن في خلق جو من الراحة النفسية والاسترخاء والمتعة.
سكان المدن (خاصة المدن الكبرى) ، الذين يضطرون لقضاء الكثير من الوقت في المكتب والاختناقات المرورية ، يختبرون كل ساعة تقريبًا هذا الموقف المجهد أو ذاك ، وغالبًا ما يشعرون برغبة عاطفية في الهروب من العالم "الصاخب والصاخب" ، ليجدوا أنفسهم في جزيرة غير مأهولة حيث تشرق الشمس الساطعة ، و حفيف ركوب الأمواج بهدوء ، حيث يتوقع شخص ما ويلبي بشكل غير محسوس جميع الرغبات ، يعتز به ويهتم به ، يسمعه ، يعتني به - صاحب الجلالة. ولكن ، للأسف ، لا تزال العطلة التالية بعيدة ، ويتطلب العمل وجودًا مستمرًا. من هذا ، SPA هو أفضل خلاص.
الخيار رقم 7
تطوير صناعة السبا العالمية.
1. SPA هو اختصار للتعبير اللاتيني "Sanitas (health) per aquam" أو "Salus (wellness) per aquam"
يجلب الضغط اليومي المتزايد على الصحة في الوتيرة المتسارعة للحياة الحضرية الآلاف من عملاء السبا الجدد في جميع أنحاء العالم. يمكن القول دون مبالغة أن المناطق المتمتعة بحماية خاصة في معظم البلدان المتحضرة هي جزء لا يتجزأ مما يسمى "التيار الرئيسي" ، حيث أصبحت شيئًا بديهيًا لكل مواطن يحترم نفسه. لمزيد من الوضوح ، يمكن الاستشهاد بالأرقام التالية:
- يتزايد عدد المنتجعات الصحية في الولايات المتحدة الأمريكية بنحو 20٪ سنويًا ؛
- في تايلاند ، حيث تم قياس عدد وحدات SPA قبل 4 سنوات ، يوجد اليوم بالفعل حوالي 300 منها.
لسوء الحظ ، لا توجد إحصائيات أكثر أو أقل وضوحًا عن روسيا. وهو ليس نقصًا في المعلومات الخاصة بالصناعة على هذا النحو. تكمن المشكلة في مصداقية هذه المعلومات ، حيث أن مستوى فهم ما يجب أن يكون عليه صالون سبا حقيقي في بلدنا ليس منخفضًا فحسب ، بل متناقضًا بشكل يبعث على السخرية. يبدو ، على الرغم من الخيارات المتاحة للاتجاهات الثقافية والعرقية (النموذج الأوروبي ، نموذج الشرق الأوسط ، "نموذج الأيورفيدا" ، وما إلى ذلك) ، أنواع مختلفة من SPA (مركز SPA ، SPA الطبي ، dei-SPA ، إلخ) ، يتم تحديد العناصر الأساسية لأي SPA وتوحيدها ... ولكن ، للأسف ، ليس بالنسبة لنا ، نذهب "على طريقتنا الخاصة".
ابتداء من العام الماضي ، بدأ الخبراء يتحدثون بجدية عن "SPA الروسية" كنموذج سوق مستقل. على ما يبدو ، فإن صياغة السؤال هي شرعية تاريخيًا ، خاصةً إذا أخذنا في الاعتبار القاعدة الطبية الجادة للأخصائيين الروس والتقاليد السلافية البدائية للشفاء: الحمامات الروسية ، والتدليك الروسي الشهير ، والأدوية العشبية ، التي توحدها نهج منظم حقًا ، جنبًا إلى جنب مع نمط حياة روسي بالكامل. وهكذا ، يصبح سر شعبية خدمات السبا في روسيا واضحًا. وقد دخل نموذج SPA الروسي (تقنيات SPA الروسية) بقوة في قائمة SPA للمراكز الرائدة في العالم.
العطلات الصحية في السبا والمراكز الصحية هي عمل موجه نحو المستقبل. وفقًا لإحصاءات TUI AG (Touristik Union International) ، إحدى أكبر شركات السفر في أوروبا ، يهتم حوالي 40٪ من المواطنين الألمان بالجولات الصحية. تقدر جمعية السبا الألمانية أن الطلب على الإقامات الصحية سيتضاعف أربع مرات بحلول عام 2011. يمكن تتبع هذا الاتجاه في جميع أنحاء أوروبا. وفقًا لجمعية السبا الأوروبية (ESPA) ، يزور المنتجع حوالي 20 مليون أوروبي مرة واحدة على الأقل سنويًا. وفقًا لمعهد أبحاث اقتصاد السوق في فرانكفورت ، يزور حوالي ثلث السياح الألمان المنتجعات الصحية والمراكز الصحية في النمسا ، مما يمنح المنتجعات النمساوية دخلاً قدره 17-19 مليار يورو. يبلغ عدد سكان النمسا حوالي 8 ملايين نسمة وحوالي 700 فندق ومنتجع صحي ، والتي تحقق أكثر من مليار يورو من الإيرادات السنوية في النمسا ، كان هناك نمو سنوي في الطلب على الرحلات إلى مراكز السبا بنسبة 10٪ ، وهو ما يمثل 10٪ من إجمالي السياح الأجانب ، وهذا هو 11 مليون شخص يأتون سنويًا إلى منتجعات جبال الألب من أجل الصحة.
في روسيا ، أصبح "السفر من أجل الصحة" (السياحة الطبية والصحية) أكثر شيوعًا بين عامة السكان. الوجهات الرئيسية للمنتجعات هي منتجعات المجر ، جمهورية التشيك ، وكذلك منتجعات روسيا - منطقة موسكو ، روسيا الوسطى ، كامينفودي ، ساحل البحر الأسود و 50٪ من المبيعات في هذه المناطق هي جولات صحية.
"في فينو فيريتاس ، في أكوا سانيتاس" - قالها الرومان القدماء ، وإذا اخترنا النبيذ وفقًا لمذاق ونصيحة الساقي الخبير ، فعندئذ يكون الماء - وفقًا للإشارات ، مسترشدًا بتوصيات طبيب مؤهل. ليس بعيدًا عن سالزبورغ ، بين المروج الألبية على ارتفاع حوالي 1000 متر ، يوجد اثنان من أشهر المنتجعات النمساوية. اجتذبت المنتجعات العصرية النبلاء الروس في منتصف القرن التاسع عشر. فقط في Bad Gastein ، يتم عرض علاجات السبا والاستحمام في مياه الرادون الساخنة للسيدات في عصر Balzac ، وفي Bad Ischl للجمالات الشابات الراغبات في إنجاب الأطفال. يشتهر المنتجع بحقيقة أنه بعد الإقامة والعلاج بمياه الينابيع المالحة والطين الشافي ، أصبح لضيوف المنتجع الصحي المتوج من هابسبورغ ، الأرشيدوق كارل والأميرة صوفيا ، أطفالًا طال انتظارهم ، يُطلق عليهم اسم "الأمراء الملح".
يمكن الآن العثور على مراكز العافية والسبا في كل من المدينة والريف. يقدم كل مركز "طرق فريدة".
تصنيف الفنادق حسب الغرض الوظيفي.
2. تراجعت بداية تصنيف الفنادق في الأيام التي كان فيها عدد قليل جدًا من المؤسسات التي يمكن الوثوق بها. كان الهدف من التصنيف توفير إقامة آمنة وعالية الجودة وخدمات طعام للمسافرين. مع التطور الهائل للسياحة الدولية على مدى الخمسين عامًا الماضية ، نضجت صناعة الضيافة وتحول الغرض من التصنيف من أفكار حماية المستهلك (التي عادة ما تضمنها اللوائح والتشريعات الوطنية) إلى أفكار معلومات المستهلك.
بالنسبة للفنادق ، يعد التصنيف وسيلة لتزويد المستهلك بمعلومات حول جودة الخدمة والبنية التحتية والإمكانيات الأخرى للمؤسسة ، وبالتالي مساعدة العملاء المحتملين وإظهار ولائهم لهم.
بالنسبة للمستهلكين ، يعني التصنيف مزيدًا من الشفافية والوعي والمزيد من الاتساق في تقييم الفنادق.
يتم تصنيف أعمال الضيافة وفقًا لمعايير مختلفة. الأكثر استخدامًا من بينها: مستوى الراحة ، سعة صندوق الغرفة ، الغرض الوظيفي ، الموقع ، مدة العمل ، توفير الوجبات ، مدة الإقامة ، مستوى الأسعار ، شكل الملكية.
يلعب تصنيف المؤسسات الفندقية وفقًا لمستوى الراحة دورًا كبيرًا في حل مشكلات إدارة جودة الخدمات الفندقية. مستوى الراحة هو معيار معقد ، شروطه هي:
حالة مخزون الغرف - مساحة الغرف (متر مربع) ، حصة فردية (غرفة واحدة) ، غرف متعددة ، غرف شقة ، توافر المرافق ، إلخ ؛
حالة الأثاث والمعدات والأدوات الصحية والصحية ، وما إلى ذلك ؛
وجود وحالة مؤسسات تقديم الطعام - المطاعم والمقاهي والحانات وما إلى ذلك ؛
حالة المبنى وطرق الوصول وترتيب المنطقة المجاورة ؛
دعم المعلومات والمعدات التقنية ، بما في ذلك توافر الهاتف ، والاتصالات عبر الأقمار الصناعية ، وأجهزة التلفزيون ، والثلاجات ، والميني بار ، والخزائن الصغيرة ، وما إلى ذلك ؛
توفير عدد من الخدمات الإضافية.
يتم تقدير هذه المعلمات في جميع أنظمة تصنيف الفنادق المتاحة اليوم تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم فرض عدد من المتطلبات على الموظفين وتدريبهم وتعليمهم ومؤهلاتهم وعمرهم وحالتهم الصحية ومهاراتهم اللغوية ومظهرهم وسلوكهم.
يوجد حاليًا أكثر من 30 نظامًا لتصنيف الفنادق في العالم ، ولكل دولة معاييرها الوطنية الخاصة. تعرقل إدخال نظام تصنيف عالمي موحد بسبب العوامل المتعلقة بالخصائص الثقافية والوطنية ، والتطور التاريخي لمختلف الدول ، وما إلى ذلك.
أنظمة التصنيف الأكثر شيوعًا هي:
نظام النجوم - نظام تصنيف أوروبي قائم على نظام التصنيف الوطني الفرنسي ، والذي يقوم على تقسيم الفنادق إلى فئات من نجمة واحدة إلى خمس نجوم. يستخدم هذا النظام في فرنسا والنمسا والمجر ومصر والصين وروسيا والبرازيل (مع بعض المبالغة في النجومية في الفنادق المستقلة) وعدد من البلدان الأخرى.
في إيطاليا ، تم إدخال البادئة "الفخامة" لأعلى جودة من فئة الخمس نجوم.
يتوافق تصنيف النجوم الأعلى للفندق مع مجموعة واسعة من الخدمات التي يمكن أن يقدمها لعملائه. لذلك ، يتم تقديم خدمات للضيوف من صالونات التجميل ، وصالون التدليك ، وخدمات النقل بالسيارات (توصيل العملاء إلى المطار أو محطة السكك الحديدية) ، وخدمة تقديم الطعام ؛
نظام الحروف - النظام المستخدم في اليونان ، والذي بموجبه يتم تقسيم جميع الفنادق إلى أربع فئات ، يتم تحديدها بواسطة الأحرف A ، B ، C ، D. التطابق التقريبي لفئة الجودة مع نظام الخمس نجوم هو كما يلي: de luxe يتوافق مع مستوى خمس نجوم ، فندق من الفئة A - مستوى أربع نجوم ، فئة B - ثلاث نجوم ، فئة C - نجمتان ، فئة D - مستوى فندق من فئة "نجمة واحدة". في الوقت الحاضر ، إلى جانب الحروف الموجودة على واجهات الفندق ، يمكنك رؤية النجوم المعتادة ؛
نظام التيجان أو المفاتيح شائع في المملكة المتحدة. للذهاب إلى النجوم المعتادة ، عليك أن تطرح واحدًا من إجمالي عدد التيجان ، أي بالمقارنة مع النجم الأوروبي المشترك ، فإن الهالة أعلى بمقدار وحدة واحدة.
نظام النقاط الهندي، والذي يعتمد على تقييم الفندق من قبل لجنة الخبراء.
وبالتالي ، كل دولة لديها تصنيفها الخاص لمؤسسات الضيافة. لذلك ، قد يكون للفنادق التي تنتمي إلى نفس الفئة ، ولكنها تقع في بلدان مختلفة ، اختلافات كبيرة.
تصنيف المنشآت الفندقية حسب الحجم (السعة). يتم تحديد سعة الفنادق من خلال عدد الغرف أو الأسرة. غالبًا ما يتم اقتباس كل من هذه المعلمات في الإحصائيات.
وفقًا لسعة مخزون الغرف ، يتم تقسيم المؤسسات الفندقية عادةً إلى أربع فئات:
1) صغير (حتى 100-150 رقمًا) ؛
2) متوسط \u200b\u200b(من 100 إلى 300-400 رقم) ؛
3) كبيرة (من 300 إلى 600-1000 رقم) ؛
4) عمالقة (أكثر من 1000 رقم).
يسمح لك تصنيف الفنادق حسب الحجم بمقارنة نتائج أنشطة الإنتاج لنفس النوع من الفنادق. بالإضافة إلى ذلك ، يشير حجم الفندق عادةً إلى اكتمال وجودة الخدمة (حجم وجودة الخدمات الإضافية) ، كما أنه يميز بشكل غير مباشر المعلمات الأخرى.
مقالات مماثلة
